Островной бизнес в торговых центрах идеи
5000+ руководств в открытом доступе. Подбери бизнес по своим критериям:
Торговые центры – пульсирующие точки на теле города. Множество людей стекается в ТЦ за товарами и развлечениями. Предприниматель активно пользуется таким людским трафиком. Как использовать небольшое пространство под бизнес с наибольшей выгодой читаем в статье.
Цветочный островок
Цветочный магазин – отличная идея для предпринимателя, который хочет иметь творческий и прибыльный бизнес. Несмотря на сезон и экономические кризисы, цветы всегда найдут своего покупателя, а наценка в 100-300% сулит перспективы достойного заработка. Для открытия цветочного бутика не требуется большая площадь – достаточно будет 8 – 12 кв. м, на которых разместится «остров», снабженный всем необходимым. Хотя рабочее пространство довольно небольшое, привлечь покупателя можно размещением дополнительных товаров и услуг: открытки, упаковочная бумага (и услуга по упаковке подарков), ленты и воздушные шары станут отличным дополнением к вашему бизнесу. Руководство по открытию бизнеса можно найти здесь.
Тайское мороженое
Российский рынок мороженого активно развивается: по статистике, на начало 2018 года объем рынка составлял более 350 тысяч тонн, что в стоимостной оценке равно 72 миллиардов рублей. На каждого россиянина приходится примерно 7 кг мороженого, съеденного за год. Более половины наших соотечественников являются постоянными потребителями этого десерта. Именно поэтому предприниматели стремятся разнообразить предложение и увеличить ассортимент. “Жареное мороженое” – отличный способ предложить потребителю огромный выбор, не вынуждая их совершать крупные затраты. Однако тайское мороженое является специфическим заведением общепита, поэтому при выборе места обязательно проверьте, нет ли конкурентов поблизости. Для конкретного формата заведения не допускается соседства с аналогами – естественно, что это может негативно отразиться на продажах. Подробнее – в этой статье.
Дом настольных игр
Хотя российский рынок настольных игр еще довольно молод, но последние пять лет он развивается очень стремительно. По оценке Discovery Research Group, объем рынка настольных игр составляет около 7,6 миллиарда рублей. Такой бизнес станет отличным решением, когда нужно презентовать большое количество товара на небольшом пространстве: игры упакованы в красочные коробки, которые уже привлекут внимание покупателя. Ещё одним преимуществом станет то, что “настолки” ориентированы на любую возрастную категорию потребителя: не только дети, но и любой взрослый с удовольствием купит для себя такое развлечение.
Стикершоп
Стикершоп – это магазин виниловых наклеек, стикеров и прочих аксессуаров, популярных в молодежной и подростковой средах. Эти товары продаются с высокой наценкой, а открыть творческий и перспективный бизнес можно не имея большого предпринимательского опыта. Торговая точка должна располагаться в месте с высоким трафиком, в месте, где будет максимальная концентрация вашей целевой аудитории. Для открытия стикершопа не требуется большая площадь – достаточно будет 5 кв. м, на которых разместится «остров». Такой формат позволяет привлечь большее количество посетителей и выгодно презентовать товар.
Фреш-бар
Тренд на здоровый образ жизни продолжает расти. А торговля свежевыжатыми напитками не только отлично соответствует ему, но и требует незначительного пространства для реализации бизнес-идеи. Для размещения фреш-бара потребуется торговая площадь всего 5 кв.м. Бизнес по изготовлению и продаже напитков на основе свежевыжатых соков отличается высокой рентабельностью – от 80%. Минимальная наценка на товар составляет порядка 200-300% (300% – на свежевыжатые соки и меньше на другие напитки на их основе). Также обратите внимание на формат смузи-бара.
Островок красоты: косметика и парфюмерия
Бизнес по продаже косметики и парфюмерии может стать прибыльным делом. С каждым годом индустрия красоты развивается и популяризируется, появляются новые косметические продукты – все это способствует тому, что спрос на косметику и парфюмерию растет. Согласно социологическим опросам, женщины готовы ежемесячно тратить на косметику 15% своего дохода. Что же касается торговых наценок, то на косметическую продукцию они, как правило, составляют 20-50%, на парфюмерию – 50-100%. Помимо самой косметики и парфюмерии вы можете продавать различные аксессуары – это позволит увеличить прибыль. Разнообразить ассортимент можно бижутерией, очками, косметичками, аксессуарами для волос и прочим. Конечно, при этом необходимо выбрать место, которое бы удовлетворяло всем потребностям и не выходило за рамки “островка”.
Коно-пицца
Пицца считается любимым во всем мире блюдом. Каждую минуту только в России съедается по 400 кусков пиццы. И без расчетов прибыльности понятно, что открыть свою пиццерию – это перспективно и выгодно. Для островка в ТЦ вам подойдет формат кино-пиццы: такой формат придумали итальянцы, когда свернули пиццу в конус и стали продавать ее в удобной упаковке. Так пицца стала выглядеть как обычный фаст-фуд. Для него вам понадобится совсем небольшая площадь и 300 – 400 тыс. рублей первоначальных вложений. Подробнее открытие такого бизнеса мы рассматриваем в этой статье.
Аксессуары для телефона
На сегодняшний день аксессуары для смартфонов – ниша популярная и востребованная. Обширная целевая аудитория (мужчины и женщины в возрасте от 14 до 45 лет, имеющие мобильный телефон или смартфон), дешевая закупочная стоимость товара и его востребованность дадут вам перспективу для большого дохода. Бизнес-план по продаже мобильных аксессуаров можно найти здесь.
Гонконгские вафли
Бизнес на вафлях сегодня в тренде: рынок быстрой еды растет, а его вафельный сегмент только набирает популярность. Скромные для общепита вложения – в среднем 600 тыс. рублей – окупаются в течение 6 месяцев. Открытие островка с гонконгскими вафлями – несложный бизнес, с которым справится даже начинающий предприниматель. Конструкция на двух продавцов займет площадь около 8 кв.м., что очень удобно и подходит формату “островок в ТЦ”. Информация о запуске такого дела – здесь.
Чайный островок в ТЦ
Чай – это один самых популярных напитков в мире. Он занимает второе место по объемы выпиваемой нами жидкости после чистой питьевой воды. Спрос на чай постоянно увеличивается, в том числе и в нашей стране, поэтому чайные магазины как бизнес всегда востребованы, в том числе и в формате островков. Минимальные вложения на первоначальном этапе работы (сюда относятся аренда островка, его ремонт, закупка оборудования и упаковки) составят от 200 тысяч рублей. Такой бизнес принесет вам не только доход, но потенциал для творчества и воспитания вкуса.
Ювелирный островок
Продажа ювелирных изделий обладает образом красивого и прибыльного бизнеса, который привлекает своими высокими наценками и перспективами высокой прибыли. Однако открыть свой салон самостоятельно не так просто, как кажется. У ювелирного бизнеса очень высокий порог входа, а на рынке существует серьезная конкуренция. Без должного опыта встать на ноги, наработать клиентскую базу, звучное имя и выйти на рентабельность бывает довольно проблематично. Все это можно приобрести, начав сотрудничество по франшизе известной компании.
Островок со сладостями
Ни один сладкоежка не устоит перед яркой витриной островка, где будут представлены яркие аппетитные леденцы, мармелад и шоколадные конфеты разных видов. Популярностью такой бизнес будет пользоваться, только если вы предложите своим клиентам уникальные товары, которые нельзя встретить на полках обычных супермаркетов. Это могут быть импортные сладости с необычными вкусами, или широкий выбор мармеладных конфет разных форм. Вам потребуется всего 3-5 кв. м. для реализации такой бизнес-идеи. Главное, чтобы презентация сладостей была яркой, заманчивой и привлекательной.
Студии детского творчества островного формата
Не менее популярен островок, где вы сможете организовать зону для детского досуга. Вам понадобится площадь 5-7 кв. м., на которой вы сможете расположить несколько столиков и стульев, доску, на которой можно будет крепить фотографии, рисовать и писать дополнительную информацию, несколько шкафов, где будет размещаться необходимый инвентарь и т. д. Преимущество такого бизнеса в том, что затраты на него относительно небольшие. Не нужно постоянно закупать новый ассортимент товара, а лишь изредка пополнять запасы инструментов для творчества. Главное – подобрать опытного квалифицированного сотрудника для занятий с детьми. Рекламой же вашего островка будет детский смех и увлеченные ребята, с удовольствием занимающиеся интересным делом. Подробнее о запуске бизнеса – в нашем бизнес-плане.
Островок с бижутерией
Бижутерия и аксессуары пользуются спросом в любое время года. А небольшой размер продаваемого товара позволяет разместить большое количество ассортимента на относительно маленьком пространстве. Самое главное – закупить модную, актуальную на сегодняшний день бижутерию, которая точно будет пользоваться спросом. При достаточном трафике такой островок точно будет приносить солидную прибыль и недорогими ценами при закупке подойдёт даже новичку, только что вступившему на путь предпринимательства. А поможет ему наша статья с подробным бизнес-планом такого островка в ТЦ.
24.01.2019
2514 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 71585 раз.
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Другие статьи по теме:
Источник
Идея создания бизнеса на арендованной площади — остров в торговом центре. Расчеты и прогнозы, от бюджетного варианта — до вложения серьезного капитала.
Иногда, бывает такое настроение, что хочется махнуть рукой на все обязанности, и стать самим себе хозяином. Фантазия подбрасывает картинки о беззаботной прогулке, теплом влажном воздухе, пахнущем цветами ириса и сандалового дерева. Аромат свободы остается ощутим, даже после часовой поездки в вагоне метро. Выйдя на нужной остановке, вдруг осеняет идея заняться собственным бизнесом. Вариантов много — можно открыть кафе, прачечную, химчистку, хостел и даже организовать приют для животных. Не накладный вариант — торговый островок в Торговом Центре — интересная идея.
Фото: Островок в торговом центре
Островок — это от незвучного — точка, палатка, лоток. Ритейлер — от английского слова «розничная продажа». Ритейлер — он же хозяин лотка или точки.
Островок представляет собой торговое место, расположенное в центральной части прохода Торгового Центра. Торговая площадь небольшого размера (3-4 кв.м.), поэтому продукция, реализуемая на ней, отличается небольшими габаритами и объемом. Затраты на аренду и закупку товара небольшие. Выбрав бизнес-идею с небольшими вложениями — рассмотрим все плюсы и минусы.
Половина того, что отделяет успешных предпринимателей от неудачников — настойчивость. Cтив Джоббс.
Содержание:
- 1. Что такое остров в торговом центре?
- 2. Виды продукции для реализации
- 3. Аренда площади для острова в торговом центре
- 4. Поиск необходимого оборудования
- 5. Оформление документации для начала работы
- 6. Заключение договора на аренду площади
- 7. Закупка товара
- 8. Прогноз выручки
- 9. Финансовый расчет для острова в торговом центре
- 10. Подводим итоги
1. Что такое остров в торговом центре?
Фото: Островок в торговом центре
Постоянный покупательский поток представляет собой потенциальную аудиторию, которую нужно привлечь красивым оформлением витрин. После чего предложить вниманию нужный качественный продукт и продать его на радость предпринимателю и на пользу покупателю. Как будто все просто и понятно — поставил витрину, закупил товар, сделал рекламу — и считай доходы. Но не все так, как кажется на первый взгляд. Торговый Центр — место, где арендуют площадь супермаркеты продуктов питания, магазины брендовой одежды, аксессуаров, мобильных гаджетов и прочего, прочего. Постоянный покупатель мимо проходит, но остановится посмотреть на продукцию лишь в следующих случаях:
- крайняя необходимость в товаре или услуге;
- отсутствие точек и магазинов с подобным ассортиментом в ТЦ;
- необычное привлечет его внимание целиком и полностью;
- это тип покупателя, который не собирается ничего приобретать.
Перспектива, отнюдь, не радужная. Предприниматель, вложивший в свое дело финансы и время, заинтересован в продаже. Ему необходим свой покупатель, своя целевая аудитория.
Поэтому, первым делом необходимо продумать все моменты, начиная с выбора вида предлагаемого продукта.
2. Виды продукции для реализации
Перво-наперво определяемся с видом продукции. Это может быть малогабаритный продукция или услуга. Например, продажа коктейлей или кофе, чая, соков. Также есть вариант быстрых нейл-услуг, аксессуаров для мобильных телефонов или авто. Пользуются спросом бижутерия, зонты, головные уборы, перчатки, часы, футболки или детские игрушки.
Фото: Товары для островка в тц
Хотелось бы напомнить, что выбор товара нужно сделать после проведения маркетингового исследования рынка.
Это значит, что прежде необходимо:
- Провести мониторинг товаров и услуг в ТЦ.
- Изучить ценовую политику предполагаемых конкурентов.
- Провести исследования на определение целевой аудитории.
- На основе полученных данных определиться с выбором товара или услуги.
Маркетинговое исследование правильно будет доверить профессионалу. Или, если есть желание, заняться этим самому.
3. Аренда площади для острова с торговом центре
Следующим этапом будет поиск подходящей площади. Какими параметрами руководствоваться при выборе? Если выбор товара сделан раньше, чем подобрана площадь, то приоритетной будет нахождение торгового места в ТЦ с максимальным трафиком и отсутствием прямой конкуренции.
Фото: Островок в торговом центре
При выборе площади без привязки к конкретному товару/услуге , стоит обратить внимание на:
- Рынок конкурентов.
- Виды предлагаемых услуг и товаров.
- Проходимость потока людей в ТЦ.
- Половую принадлежность целевой аудитории.
- Возрастную категорию клиентов.
Место, удовлетворяющее условиям прибыльной торговли, имеет:
- постоянную проходимость потока людей;
- привлекательный дизайн и формат;
- создает желание исследовать предложенный товар или услугу, не имеющую конкуренции;
- оптимальное соотношение цены и качества.
Выбор между несколькими ТЦ будет в пользу такого, который:
- расположен максимально близко от дорожной развязки;
- имеет стоянку и расположенную недалеко станцию метро или автобусную остановку;
- постоянный трафик;
- магазины с разнообразной, уникальной продукцией.
Это даст возможность не быть привязанным к определенной возрастной категории покупателя или его половой принадлежности.
Цена аренды такого островка обойдется, в среднем, от 1700 руб./кв.м в месяц. На год — от 20000 до 160000 руб./кв.м. Зависит от типа населенного пункта, местоположения, района, трафика, близлежащих объектов. Наличие по соседству учебных заведений, вокзала, линии метро, шоссе — увеличивает трафик и стоимость аренды.
Продолжительное время работы даст возможность привлечь новую целевую аудиторию, сохранив, при этом, уже состоявшуюся.
4. Поиск необходимого оборудования
Необходимое оборудование для торговли в ТЦ можно подобрать, изучив предложения интернет-сайтов производителей. Там можно выбрать оборудование на свой вкус, по формату продукта, и дизайна самого ТЦ. Фабрики по изготовлению мебели для бизнеса производят ее в среднем за 14 дней, устанавливают на месте и дают гарантийный срок.
Фото: Островок в торговом центре
Среди московских производителей это — «Мастер Витрин», «Мебель для бизнеса», «Vica» и пр.
Как правило, для изготовления используют ДСП, ЛДСП, глянцевый и матовый пластик, прочное витринное стекло.
Цены на оборудование колеблются от 17 080 руб. до 260 000 руб. Отдельно оплачивается доставка, монтаж осуществляется в удобное для заказчика время.
Выбор формы, цветовой гаммы и дизайна оборудования зависит от:
- дизайна ТЦ;
- размера арендуемой площади;
- вида продукции или услуги;
- формата торгового острова;
- специфики целевой аудитории.
Вид предлагаемых услуг влияет на некоторые технические характеристики оборудования по необходимости — подвод воды, канализация. Наличие определенных коммуникаций может быть первоначальным условием при выборе ТЦ для бизнеса.
5. Оформление документации для начала работы
Перед началом работы проводится подготовка и оформление всей необходимой разрешительной документации. Документы, которые необходимы:
- регистрация индивидуального предпринимателя;
- выбор системы налогообложения: 6% от оборота или 15% от дохода;
- разрешение на торговлю;
- сертификаты качества на продукцию или услуги;
- разрешение на предоставление услуг;
- разрешение СЭС и Роспожарнадзора;
- открытие расчетного счета;
- подписание договора на аренду;
- презентация бизнеса для ТЦ.
В случае предоставления услуг — нейл-арт, или торговли продуктами питания — батончики, соки, кислородные коктейли и прочее, сбор документации затянется по причине получения разрешений СЭС на торговлю, а продавец или лицо, предоставляющее услуги, должно иметь оформленную санитарную книжку.
На рабочем месте должны быть следующие документы на случай проверки:
- книга жалоб и предложений;
- закон о защите прав потребителя;
- правила торгового бизнеса;
- ИНН предпринимателя;
- разрешение на торговлю;
- документы, подтверждающие ИП;
- сертификаты качества на продукцию;
- санитарная книжка продавца.
Открыть расчетный счет необходимо для платы за аренду площади ТЦ. Как правило, первый взнос за аренду площади ТЦ, состоит из трех месячных выплат, оставаясь на депозитном счету в качестве страховой суммы.
6. Заключение договора на аренду площади
Договор — правовой документ, подписывающийся двумя сторонами при достижении соглашения по всем конкретным пунктам, указанным в нем.
Состоит, собственно, из договора и дополнений. Рекомендуется ознакомиться с договором аренды и его приложениями до подписания, чтобы понимать суть и разобраться в условиях предоставления площадей. Документы могут состоять из общих вопросов, а возможность осуществлять предпринимательскую деятельность, опираясь на них, может быть невозможна.
Фото: Заключение договора аренды
Стандартный набор приложений к договору:
- план этажа с арендуемой площадью;
- условия торгового профиля;
- правила внутреннего распорядка ТЦ;
- правила проведения ремонтных и эксплуатационных работ.
Сам договор состоит из соглашений:
- предмет договора;
- порядок использования;
- система взаиморасчета;
- срок заключения договора;
- правила ТЦ;
- страхование ответсвенности;
- права и обязанности сторон;
- порядок передачи объекта и его возврата;
- досрочное расторжение;
- взаимная ответственность строн.
Договор составляется с учетом интересов, прежде всего арендодателя.
Поэтому, важно прочесть и разобраться в каждом пункте договора, если нужно, добавив к нему свои условия, защищающие арендатора с юридической точки зрения:
- Разрешение на вход в помещения арендатора по техническим причинам. Можно подкрепить условием о соблюдении выполнения входа доверенными лицами, фиксирующими время и продолжительность пребывания на площади.
- Целесообразно прописать в договор условие, которое будет указывать начало аренды площади — первый календарный день после проведения ремонтных или технических работ.
- Сумма платы за аренду может быть указана в условных единицах с увеличенным курсом. Этот вопрос необходимо выяснить сразу до подписания, прописав месячную плату за аренду в рублях, но не в у.е. или евро.
- То же и с надбавкой, включение НДС в ежемесячную ставку, избавят предпринимателя от излишних расходов.
Итог: будет нелишним помощь грамотного юриста до подписания договора об аренде, который поможет упростить ответственность по нему.
7. Закупка товара
Перед закупкой проанализируйте работу конкурентов, выясните для себя слабые стороны их предложения — некачественный товар, слишком дешевый или слишком дорогой. Новый бизнес рядом с магазинами брендов поначалу покупатели будут игнорировать, это нужно понять с начала работы.
Фото: Островок в торговом центре
Слишком дорогой товар вызовет недоумение, почти равные цены с продуктами известных брендов, в лучшем случае, вызовет скептицизм.
Слишком дешевый товар никто не захочет покупать, усомнившись в ненадлежащем качестве предложенных вещей.
Предлагая услуги, такие как наращивание или маникюр, расходные материалы лучше всего покупать известных марок, имеющих репутацию, оптимальные по качеству и цене.
Остановить выбор стоит на продуктах хорошего качества, современных по дизайну или проверенной классике. Если это аксессуары — зонты, сумки или перчатки и очки — делайте закупки небольшими партиями, возможно, одновременно у нескольких поставщиков.
Несмотря на бизнес-план и маркетинговое исследование, нельзя забывать о том, что изменить сложившуюся целевую аудиторию невозможно, можно под нее подстроится.
8. Прогноз выручки
Выручка — сумма, поступившая к предпринимателю в результате продаж товара, услуг и дебиторской задолженности, от потребителя. Это сумма возмещения расходов на покупку товара, услуг и наценки на товар.
Зависит от качества товара, предоставленного ассортимента, ценовой политики.
Спрогнозировать выручку на примере торгового острова можно просчитав средний чек, определив рентабельность/окупаемость предприятия.
Средний чек = выручка/количество чеков за день продаж.
Сумма среднего чека, общее их количество — дает представлении о бизнесе, важно проводить срез выручки ежедневно в начале открытия торговой точки. Анализ суммы среднего чека дает представление о качестве и компетентности персонала, о ассортименте, подобранном формате.
Рассмотрим:
- множество позиций в одном чеке на небольшую сумму — недостаточность ассортимента или несформированная ценовая политика;
- преимущественно несколько или одна позиция в чеке — низкая квалификация персонала, неверный формат.
Увеличение суммы среднего чека достигается путем стимулирования покупательского желания — реклама предприятия, акции. При этом изменив ценовую политику — подняв цену или увеличив оборот.
Проанализировав результаты за месяц продаж невозможно без погрешностей спрогнозировать рост или убыточность предприятия.
Фото: Доходы от небольшого бизнеса
9. Финансовый расчет для острова в торговом центре
Финансовый расчет проводится для анализа работы бизнес-идеи, для выяснения рентабельности и окупаемости. Для начала торгового бизнеса в ТЦ на арендуемой площади, средние затраты будут следующие (в рублях):
- оформление разрешительных документов — около 8000;
- оплата услуг маркетолога — около 2000;
- оплата услуг юриста — около 5000;
- оплата услуг бухгалтера — около 16000;
- подписание договора об аренде, включая выплату на депозит — от 28000;
- выбор оборудования для торговой точки;
- покупка деталей интерьера, инвентаря — от 120000;
- закупка товара — от 25000 до ……;
- непредвиденные расходы — около 5000;
- стоимость рекламных услуг — от 4000;
- заработная плата персоналу за месяц — от 22000.
Средняя сумма расхода составит от 250000 руб. и более.
Фото: Доходы от небольшого бизнеса
Окупаемость просчитаем на примере:
- Количество чеков в день Х сумму среднего чека = выручка за день = 10 000 руб.
- 10 000 руб. Х количество рабочих дней 30 = 300 000 руб. — выручка за месяц.
- Ежемесячные расходы = 100 000 руб. Месячная прибыль = 200 000 руб.
- Расходы на старт 2 000 000 руб. разделить на 200 000(месячную прибыль) = 10 месяцев(примерно год) на окупаемость бизнес идеи.
10. Подводим итоги
Идея открыть бизнес на арендованной площади в виде острова в ТЦ может окупиться меньше года — все зависит от продукции, ассортимента, продуманного бизнес-плана, верно выбранного формата. Предприятие на первых порах требует постоянных вложений в рекламу и продвижение товара или услуги.
Активная позиция предпринимателя в работе торгового места дает позитивный результат. Первое время необходимо проводить срез дохода за день, наблюдать за целевой аудиторией, привлекая клиентов. Иногда это лучше удается, если предприниматель лично стоит за прилавком. В целом достаточно 2-3 продавцов, сменяющих друг друга по плавающему графику. От компетентности персонала зависит количество покупок в чеке, число постоянных покупателей.
Открыть бюджетный бизнес можно по франшизе, взяв кредит в банке или на собственные средства. Последний вариант предпочтительней, но, зачастую, невыполним в полной мере. В любом случае терпеливость и трезвый расчет, рано или поздно, сделают свое дело.
Фото: мотивация бизнеса
Уважаемые читатели! Если у вас остались вопросы или есть комментарии по теме статьи — пожалуйста, оставляйте их ниже.
Источник