Бизнес план переработка зерновых культур
* В расчетах используются средние данные по России
В настоящее время на агропромышленном рынке, особенно в сегменте зерновых культур сложилась весьма невыгодная для производителей ситуация. Дело в том, что до 3/4 всех безвозвратных потерь зерна связано с низким качеством его обработки после уборки, а зачастую – полным ее отсутствием. Оборудование для первичной переработки зерна присутствует далеко не во всех даже крупных организациях по его выращиванию, а уж среди индивидуальных фермеров таких машин буквально единицы.
Это относится, в частности, к таким процессам, как сушка зерна и его очистка. Производители в большинстве случаев просто не могут себе позволить достаточно дорогостоящее оборудование, а бывает и так, что просто не хотят усложнять процесс производства и добавлять в него лишние этапы.
Между тем, если зерно вовремя и качественно не просушить, оно квалифицируется не как продовольственное, а как фуражное, и при этом его стоимость на рынке зерновых падает как минимум на 600 руб.за одну тонну. Это приводит к существенным убыткам у производителей, поэтому многие предприятия фермеры теряют интерес к выращиванию, например, пшеницы и уходят с рынка, что в свою очередь приводит к дальнейшему удорожанию зерновой продукции и ее производных, в том числе хлеба.
Поэтому организация предприятия по сбору и первичной обработке зерна станет не только выгодным, но и полезным с точки зрения уровня жизни и благополучия граждан бизнесом.
Свой зерновой бизнес: Организация пункта сбора обработки зерна
На самом деле, обладая относительно небольшими капиталовложениями и грамотно их инвестировав в обработку зерна, можно получить достаточно высокий доход практически ничего не производя (кроме, собственно, услуги по сушке зерна и его очистке).
Во многих городах нашей страны до сих пор простаивают ставшие ненужными элеваторы и т.п. предприятия, арендовать, а то и выкупить которые – дело не таких уж больших денег. Разумеется, подобное приобретение потребует дополнительных вложений в ремонт, однако не стоит забывать, что зерновой, а практически хлебный бизнес является одним из наиболее рентабельных в пищевой сфере, а если учесть, что речь идет не о производстве, а лишь о переработке сырья, то прибыльность такого предприятия даже выше, чем у любого хлебозавода и даже выше, чем в сфере торговли зерном.
Итак, будем считать, что подходящее помещение, соответствующим образом отремонтированное и подготовленное к работе уже имеется. Какое же оборудование следует приобрести?
Свой зерновой бизнес: Оборудование для первичной обработки зерна
Основной операцией по первичной обработке зерна являются его просушка. Она производится на стационарной секционной сушилке. Такое оборудование обычно является универсальным, то есть подходит не только для зерновых и зернобобовых культур, но и но для и трав. Стоимость универсально сушилки – от 950 до 1000 тыс. руб., а в плане вида применяемого топлива она также является универсальной – подойдет как газ, так и жидкое топливо, электричество, твердое топливо (дрова, торф, и т.д.).
Производительность сушилки (при начальной влажности до 26% – она считается нормальной) – 40 тонн зерна в сутки. Открывая собственное предприятие, следует позаботиться не только о том, чтобы просчитать, сколько таких сушилок потребуется сообразно с ожидаемыми объемами поступлений, но и предусмотреть место для установки дополнительных сушилок, которые обладают весьма полезным свойством: количество линий в комплексе – не ограничено, поэтому проблем с подключением и стыкованием не возникнет – главное, чтобы было достаточно места.
Дальнейшее оборудование для обработки зерна состоит из очистного комплекса, представленного двумя агрегатами: машиной предварительной очистки зерна и машиной вторичной очистки зерна. Сухое зерно, пройдя через очистные машины, очищается от посторонних примесей и как вариант – калибруется, что позволяет получить не только сортовое зерно, но и качественный семенной материал – как известно, на семена оставляют самые крупные зерна.
Но даже не калиброванное, но очищенное от примесей зерно считается выше классом и оценивается намного дороже неочищенного. Производительность машин для очистки зерна – от 30 до 60 т в час, цена, как и следует, ожидать, напрямую зависит от мощности: если машина очистки зерна первого типа стоят порядка 550-650 тыс. руб., то машины второго – уже 900-950 тыс. руб.
Как видно, одной машины предварительной очистки с легкостью хватит как минимум на полтора-два десятка сушилок. Машины же вторичной очистки зерна стоят немного дороже вышеописанных, причем несколько уступают им в производительности: например, машина мощностью 8-10 тонн в час обойдется не менее, чем в 700 тыс. руб., а машина мощностью 16-20 тонн в час – в 1050-1100 тыс.руб., причем в режиме фракционирования, т.е., по сути, калибровки зерен производительность упадет примерно на 20%. Поэтому следует тщательно просчитывать количество используемых машин вторичной очистки зерна во избежание перебоев и «хромающей», т.е. несинхронной работы линии в целом.
Если, например, у вас много заказов на фракционирование для получения семенного материала – рациональней будет выделить для этой цели отдельную машину, в то время как другие будут работать в обычном режиме.
Кроме перечисленных машин, включенных в линию, следует сразу или постепенно, с развитием бизнеса, приобрести дополнительное оборудование: пневматический сепаратор для очистки семян основных культур от трудноотделимых примесей, отличающихся по аэродинамическим свойствам (от 140 до 450-460 тыс.руб., в зависимости от производительности – 2-15 тонн в час), плющилку для зерна (примерно 250-325 тыс.руб., в зависимости от производительности – 3-7 тонн в час) и клеверовертку – машину для вытирания семян из пыжины клевера и других бобовых и злаковых трав (порядка 120-130 тыс.руб.). Эти агрегаты востребованы в сельском хозяйстве, поэтому они послужат вам источником дополнительного, но отнюдь не малого дохода.
Кроме прочего, для того, чтобы не приходилось загружать поступившую на обработку продукцию вручную, как связующее звено между сушилкой и цехом очистки следует установить приемное устройство с вентилятором и системой удаления пыли. Разгрузка сушильных машин будет производиться непосредственно в него, подача же на очистку осуществляется в автоматическом режиме. Стоит такое приспособление около 420 тыс. руб.
Перспективы развития бизнеса по обработке зерна
Наиболее яркой и привлекательной перспективой является поддержка вашего предприятия на государственном уровне. Как известно, сейчас правительство Российской Федерации как на центральном, так и на местном уровнях реализует множество программ поддержки агробизнеса. Возможно, ваше предприятие станет получателем гранта, например, на расширение материально-технической базы или льготные условия по лизингу оборудования.
Кроме того, существует серьезная перспектива начать широкомасштабную торговлю семенным материалом: скорей всего, услуги, оказываемые вашим предприятием производителям будет не слишком выгодно оплачивать сразу: ведь зерно еще нужно продать. Поэтому можно изымать у них часть зерна, или семенного материала, по согласованию.
Павел Бирюков
01.01.1970
Все материалы по тегу: зернообработка
3858 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 123140 раз.
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Другие статьи по теме:
Источник
В последнее время на рынке зерновых культур для производителей сложилась не очень хорошая ситуация. И это связано в первую очередь с тем, что в процессе обработки и уборки зерна идут огромные потери. Для того, чтобы исправить эту ситуацию необходимо специальное оборудование для первичной обработке зерна, и как правило такого оборудования нет у крупных игроков на этом рынке, а за мелких фермеров разговор не идет вообще. Поэтом у нужно эту ситуацию как-то решать и попробовать построить на этом собственный бизнес.
Процессы которые позволяют производить качественное и дорогостоящее зерно – это процессы сушки и очистки, и очень часто сельхозпроизводители не в состоянии закупить для себя такое оборудование, так как оно дорогостоящее. Или же просто многие не хотят усложнять себе ситуацию и предпочитают довольствоваться тем что есть.
Но если взглянуть на эту проблему с финансовой стороны вопроса, то зерно, если его вовремя не высушить и не очистить, становится фуражным, и теряет часть своей стоимости. В среднем стоимость тонны тогда падает как минимум на 500 рублей, и производители терпят убытки, и дальше запускается уже цепочка неблагоприятных факторов. Многие уходят с рынка пшеницы, отдавая свое предпочтение другим культурам, в частности семечки и кукурузе.
И из-за этого получается, что дорожает стоимость пшеницы, и соответственно стоимость хлеба, что не лучшим образом сказывается на экономической обстановке страны в целом. Поэтому открытием пункта по приему и переработке первичного зерна, мы делаем сразу два благих дела: зарабатываем деньги для себя, и улучшаем экономическую ситуацию в этой отрасли.
Организация пункта сбора и обработки зерновых
Самым интересным в этом виде бизнеса есть то, что ничего не производя, можно практически на равном месте неплохо зарабатывать приличные деньги. Для этого достаточно открыть простой пункт по сбору и переработке зерновых.
Для начала этого бизнеса нам необходимо будет посмотреть на близлежащие села и пустующие элеваторы. Попробовать договорится в их владельцами и купить в свою собственность. Конечно здесь станут дополнительные траты на ремонт и организацию переработки, но учитывая, что производить нам практически ничего не будет нужно, то рентабельность этого бизнеса просто зашкаливает. Прибыльность нашего предприятия можно смело сравнить с прибыльностью хлебозавода или бизнеса по торговле зерном. А в некоторых случаях эта прибыль будет и того больше. После того, как мы нашли для себя хорошее помещение, и сделали в нем ремонт, мы будем рассматривать вопрос того, какое оборудование нам понадобится для работы.
Оборудование для обработки зерновых
Главной операцией по первичной очистке зерна является его сушка и ее проводят на стандартной секционной сушилке. Такой вид сушилки есть универсальной машиной, и подходит для различных видов зерновых и бобовых культур. Кроме того, при ее помощи есть возможность сушки трав на сено. Стоимость такого комплекса составляет около одного миллиона рублей. По поводу топлива эта сушка также является универсальной, и для нее подходят такие виды топлива, как электричество, газ, уголь, дрова и так далее.
В сутки наша сушка способна перерабатывать примерно 30-40 тонн зерна, относительная влажность которого 26 процентов. Этот процент считается нормальной величиной, а при большей начальной влажности соответственно и выход будет меньше. При планировании этого бизнеса следует досконально изучить рынок и определиться с количеством обрабатываемого вами материала. И соответственно выделить дополнительные места для дальнейшего расширения мощностей. Тем более что эти сушилки отлично работают в комплексе, что позволяет их эффективно использовать. Главное чтобы у вас в распоряжении было достаточно свободного места для их установки. Исходя из этого и стоит планировать свою территорию.
После процесса сушки зерно подается в специальные машины, которые проводят его дальнейшую обработку. Первая – это машина предварительной очистки зерна, вторая машина вторичной очистки зерна. Зерно пройдя через все процессы сушки и очистки, а в идеальном варианте калибровки получается очень качественное и без посторонних примесей. А в идеале можно даже получить семенной материал. А для него применяются только самые крупные зерна.
Но даже без вторичной обработки зерни и без калибровки стоимость материала вырастает на порядок. И таким образом получают именно сортовое зерно, которое уже используется на хлебокомбинатах и идет на экспорт. Машины по обработке зерна позволяют обрабатывать около 30-40 тонн материала за один час, а стоимость их следующая: Машины первичной обработки зерна – 500-600 тысяч рублей, вторичной обработки зерна – 800-900 тысяч рублей.
Если исходить из подбора оборудования для организации нашего обрабатывающего центра, то одной машины для первичной очистки зерна достаточно на 10 сушилок, а производительность машины вторичной очистки немного меньше, поэтому необходимо в первую очередь грамотно все подсчитать, чтобы не потратить лишнее, или не сделать линию неработоспособной, из-за того, что какой-то один из участков не успевает справляться со своими функциями.
Это основные машины которые позволяют уже эффективно работать и справляться со многими поставленными перед ними задачами, но на перспективу можно планировать приобретение таких машин как, воздушно-инерционный сепаратор для трудноотделимых примесей согласно удельному весу. Минимальная стоимость такого оборудования от 150 тысяч рублей. Специальную плющилку для зерна, стоимость примерно 300 тысяч рублей, и клеверовертку, специальную машину для перетирания семян клевера и других злаковых. Ее стоимость примерно 150 тысяч рублей.
Все эти машины пользуются огромным спросом в области сельского хозяйства и принесут вам достаточно неплохую дополнительную прибыль. Еще есть специальное приспособление позволяющее в сушилки сразу подавать зерно на обработку, в виде конвейера, и стоит оно около 400 тысяч рублей. Вот тогда можно сказать, что у вас полноценный функциональный комплекс по обработке зерновых культур.
Перспективы развития этого бизнеса в России
Как видно из материала выше, стоимость всего этого оборудования вполне приличная, и поэтому для организации этого прибыльного вида сельскохозяйственного бизнеса нужны очень хорошие вложения. Но и отдача от этого будет огромная. Поэтому в первую очередь нужно взглянуть в сторону всевозможных государственных программ по развитию сельского хозяйства, которые предлагают заманчивые скидки по кредитам, или вообще беспроцентный лизинг оборудования.
Причем по последним изменениям в законах эти программы действуют как в городах федерального значения, так и в областных региональных центрах. Можно попробовать получить государственный грант на расширение своего существующего бизнеса или развитие нового. А возможно стоит найти состоятельных инвесторов. Вариантов масса, главное, чтобы идея была прибыльная и востребованная.
При должном подходе к любому делу, найдется масса способов решения проблем и останавливаться на каком то одном нет смысла. В этом и заложена вся суть понятия Бизнесмен. Пробуйте все сферы бизнеса и развивайтесь во всех направлениях. Удачи Вам!
Подписывайся на наш канал, ставь лайки. Оставайся с нами! Удачи!
Источник
Часто начинающие предприниматели, желающие открыть свое дело, откладывают запуск бизнеса на более благоприятное время, поскольку не располагают стартовым капиталом. На самом же деле, мнение о том, что невозможно открыть стартап без серьезных финансовых вложений, ошибочно. Используя опыт уже состоявшихся предпринимателей и анализ потребностей потребителей, можно обнаружить, что круг идей для бизнеса с нулевым стартовым капиталом довольно широк.
Идею для своего дела могут подсказать даже самые привычные вещи – сама земля, которая нас окружает, может стать источником дохода. И при этом вовсе не обязательно самому заниматься сельскохозяйственными работами, выбиваясь из сил.
Несмотря на экономические трудности, Россия по-прежнему является одной из самых передовых стран по производству различных сельскохозяйственной продукции. Пшеница, кукуруза, подсолнечник и другие зерновые культуры, сахар, рис, рапс и т д. – все это не только активно продается внутри страны, курсируя между регионами, но и идет на экспорт. И на посредничестве при продаже сельскохозяйственных культур можно заработать свой первый миллион.
В чем состоит выгода обращения к посреднику при покупке зерна и другой сельскохозяйственной продукции? Дело в том, что для покупателя разница в цене, которую выставляют прямые производители-фермеры и крупные экспортеры-трейдеры, может оказаться весомым аргументом. Как правило, это различие составляет примерно 1 рубль за килограмм и в теории выглядит несерьезно. Однако когда счет поставляемого товара идет на сотни или тысячи тонн, разница уже становится существенной и заставляет покупателей искать более выгодные варианты для покупки, однако это не так просто, как кажется, ведь за низкой ценой может скрываться такое же низкое качество.
Именно эту проблему и помогает решить посредник – он регулярно проводит мониторинг поставщиков и анализ качества их продукции, а, значит, владеет знаниями о том, где выгоднее купить, например, хорошее зерно. При этом за посреднические услуги он берет гораздо меньший процент, чем крупные трейдеры – так, при покупке ста тонн пшеницы на сумму 530 000 рублей комиссия специалиста, который «свел» продавца и покупателя, составит 30 000 рублей.
Бизнес без вложений: что понадобится?
Примечательно, что для начала бизнеса по посредничеству при продаже зерна, действительно не нужно изыскивать стартовый капитал. Все, что понадобится предпринимателю, который решил «делать деньги» в данной области – это телефон, информация и собственная голова. Если говорить более развернуто, то в необходимый «стартовый набор» входят:
1.Справочник с информацией о поставщиках вашего региона. Вовсе не обязательно сразу начинать осваивать дальние территории – иногда удачную сделку можно заключить и на расстоянии в 50 километров.
2.Телефон с тарифным планом, предусматривающим безлимитные звонки – разговаривать посреднику придется много и подолгу.
3.Навыки ведения переговоров и убеждения – они могут быть как врожденными, так и приобретенными. Наиболее комфортно в данный бизнес впишется специалист, уже имеющий опыт работы торговым представителем, однако в то же время успеха здесь может добиться и человек, от природы общительный и убедительный.
4.Не лишним будет наличие машины – ездить к поставщикам и покупателям для очных переговоров и заключения сделок гораздо удобнее будет на личном автомобиле, а не на общественном транспорте.
С чего начать?
Перед тем, как окунуться с головой в процесс переговоров, посредник должен провести подготовительную работу – то есть досконально изучить рынок в том регионе, где он планирует работать. Используя все доступные справочные ресурсы, узнайте, какие зерновые культуры (с ними работать проще всего) выращиваются в вашем регионе, какова средняя цена на продукцию и какие предложения являются наиболее выгодными. Начинающему посреднику имеет смысл сделать ставку на мелких фермеров. Они готовы отдавать продукцию за более низкую цену, поскольку часто не имею помещений, предназначенных для длительного хранения выращиваемых культур. Кроме того, они готовы принимать оплату наличными, что также выгодно и облегчает расчет. Также можно обратить внимание и на крупные колхозы, однако практика показывает, что делать это лучше тогда, когда предприниматель уже располагает налаженными связями с покупателями. В любом случае, мониторинг рынка необходимо проводить регулярно, чтобы не упустить из виду появление новых игроков и выгодных предложений.
Кроме того, необходимо изучить ГОСТы и технические параметры (ИДК, клейковина, натура и др.), позволяющие судить о качестве и классе зерновых культур. Предварительная подготовка позволит сэкономить время на экспертизе конкретных проб продукции.
Что касается поиска потенциальных покупателей и наработки собственной клиентской базы, то здесь практикующие в данной области бизнесмены советуют задействовать Интернет-ресурсы. Среди наиболее проверенных и качественных сайтов выделяют такие сайты, как grainboard.ru и https://zol.ru/. Зерно низкого качества обычно сбывают на птицефабрики и подобные им предприятия, на заводы по производству комбикорма и элеваторы. А продукцию более высокого качества лучше всего продавать напрямую трейдерам, если удастся на них выйти – однако в данном случае объемы поставок должны быть достаточно крупными.
Алгоритм заключения сделки
Теперь рассмотрим схематический алгоритм работы посредника на конкретном примере. Допустим, мы нашли покупателя, который хочет приобрести 100 тонн пшеницы. Ваши действия:
- Заключаете с покупателем агентский договор, в котором четко прописано, что на время действия данного документа ваш клиент ведет закупки только при вашем посредничестве. Это очень важно, так как минимизирует риски возникновения различных неприятных ситуаций – например, того, что покупатель и продавец придут к сговору и будут проводить последующие поставки уже без вашего участия, или что вас, выражаясь банальным языком, просто «кинут» на деньги. Типовой вариант договора можно найти в Интернете, а нюансы доработать при помощи юридического консультанта.
- Находите фермера, который готов предоставить необходимый объем продукции. Узнаете, за какую цену он готов отдать зерно, обговариваете это предложение с покупателем.
- Если покупателя устраивает цена – вы лично едете к фермеру для того, чтобы взять пробы продукции. При заборе проб будьте внимательны, выбирая зерно понемногу из различных мест хранения –э то снизит возможность брака (многие недобросовестные фермеры кладут неликвид в самый низ, прикрывая его сверху более качественным зерном).
- Везете взятые пробы (2-3 килограмма) на ближайший элеватор, где проводят экспертизу по всем необходимым параметрам. Стоимость данной услуги составит 200-300 рублей. Если экспертиза подтверждает заявленное качество продукции, то сделка выходит на финишную прямую – вы снова связываетесь с покупателем и рассказываете ему обо всех результатах и деталях.
- Если покупателя устраивает качество предлагаемой продукции, то вы звоните поставщику и договариваетесь с ним о встрече, чтобы он и ваш клиент подписали договор купли-продажи. Подобные встречи целесообразнее всего назначать на нейтральной территории, например, в придорожном кафе недалеко от фермы. Такой ход снизит вероятность сговора поставщика и покупателя, поскольку, если покупатель будет знать контакты и адрес продавца, то у него может возникнуть соблазн снизить цену следующей закупки, приобретя товар напрямую.
Если же вы сотрудничаете с данным клиентом уже не первый раз и состоите с ним в доверительных отношениях, то возможен следующий вариант – вы приезжаете к покупателю с договором купли-продажи, и он подписывает его. После этого вы едете к поставщику, где сами заключаете договор. Вместе со вторым экземпляров договора вы увозите от продавца счет-фактуру на оплату, которую отдаете в бухгалтерию клиента. Бухгалтерия оплачивает счет, а вы получаете процентное вознаграждение за проделанную работу. После чего, если это было отдельно обозначено в агентском договоре, вы контролируете погрузку и доставку зерна и предоставление соответствующих документов (тип транспорта, на котором осуществляется доставка, зависит от объемов партии и от дальности пути).
Существует еще один вариант финишного этапа сделки, однако он возможен только при том условии, что ваш покупатель является действительно проверенным клиентом. В данном случае, получив заявку на покупку определенной продукции, вы просто находите указанный объем соответствующего качества и сообщаете своему клиенту, как связаться с продавцом. Подписание договора купли-продажи и отгрузка продукции проходят без вашего участия, а вы просто получаете означенный процент от сделки.
Юридическое лицо и налоги
Если вы планируете увеличивать масштабы вашего бизнеса и выводить его на межрегиональный уровень, то вам необходимо будет зарегистрироваться в качестве субъекта предпринимательской деятельности. Лучше всего остановиться на формате общества с ограниченной ответственностью, поскольку в данном случае у вас будет возможность работать по упрощенной системе налогообложения (ставка по которой составляет 6% с объекта «доходы» и 15% с объекта «доходы минус расходы»). Оформление ООО обойдется вам в 4 000 рублей и займет пять дней.
Автор статьи:
Юрий Богомолов
Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.
Смотреть профиль
Источник