Бизнес план фирмы пошиву одежды
1. Краткий инвестиционный меморандум
Цель данного бизнес-плана — привлечь внимание инвесторов к вложению инвестиций в открытие ателье по пошиву верхней одежды.
Ателье планируется открыть на базе снабжения верхней одеждой производственных фирм и предприятий города.
Основные характеристики продукции и ее преимущества на рынке: Верхняя одежда изготавливается с соответствиями с особенностями фигуры заказчика и направлениями моды, а также с использованием новых технологий и материалов для пошива верхней одежды. Высокое качество изготовления по невысокой цене.
В последние время рынок верхней одежды далеко не отличается богатым разнообразием, поэтому все чаще многие работники представительных фирм отдают предпочтение индивидуальному пошиву одежды.
Создание подобного ателье предполагает грамотный выбор такой рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию. Главной целью организации фирмы является получение прибыли.
Основные мероприятия, осуществляемые для обеспечения конкурентоспособности ателье: повышение качества продукции, рекламные мероприятия, снижение цены на услуги, качественное обслуживание.
Целевые рынки и место предприятия на этих рынках:
Обеспечение конкурентных позиций целевых рынков, сбалансированность с общим рынком потребительских товаров.
Основные цели предприятия: увеличение объема продаж, получение прибыли, увеличение доли продукции предприятия на существующем рынке, захват новых рынков.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Обеспечение круглогодичности путем дифференциации предложений, т.е. предложение продукции с учетом сезонности и спроса со стороны потребителей. От этого зависит объем продаж.
Дадим основные характеристики отрасли, специализирующейся на производстве и реализации верхней одежды и средств индивидуальной защиты:
Ателье планирует производить следующие костюмы:
Летний комплекты верхней спецодежды: стандартный рабочий костюм за 3000 руб.; профи костюм за 5000 руб. из высококачественной ткани, с застежками «молния», усиленные клёпками швы, повышая износоустойчивость, фирменный логотип заказчика.
Зимние костюмы соответственно дороже из-за утепленной конструкции в зависимости от материала, застежек, утеплителя и оформления стоят от 7000 до 11000 руб.
Сильные стороны:
- Проведение фирмой четко разработанной кадровой политики (каждый ее сотрудник имеет высокую квалификацию или опыт работы в данной сфере).
- Тщательно налаженная технология работы с покупателями.
- Долговременное сотрудничество с поставщиками, где закупается не только готовая продукция, но и фурнитура, сырьё, что укрепляет сотрудничество с фирмами поставщиками.
- Долговременное сотрудничество с постоянными клиентами фирмы.
Cлабые стороны:
- Занимаясь только одним направлением производство верхней одежды, ателье сталкивается с серьезными проблемами, касающимися спроса в межсезонье, тогда как другие фирмы могут предложить потребителю разные товары.
Целевой сегмент рынка рассматриваемой фирмы определяется во-первых возрастным критерием. Расчеты по возрастным группам приведены в таблице.
Сегментирование рынка по возрастному признаку
Возрастные группы, лет | Количество женщин в группе (чел.) | Уд. вес группы, % |
до 22 лет | 22 | 19,82 |
22-29 | 14 | 12,61 |
30-34 | 22 | 19,82 |
35-45 | 19 | 17,12 |
46-60 | 19 | 17,12 |
старше 60 лет | 15 | 13,51 |
Итого | 111 | 100,00 |
Оптимальной базовой стратегией развития для рассматриваемого предприятия, является сфокусированная стратегия дифференциации, нацеленная на рынок верхней одежды как элитных покупателей, которые хотят получать товар с первоклассными атрибутами, так и более дешевых и популярных у постоянных клиентов.
Сфокусировав свои усилия на нише верхней одежды и спецодежды, фирма создаёт входные барьеры, которые затрудняют выход конкурентов на целевой сегмент. Воздействие сильных покупателей значительно снижено, так у них нет реальных денег, чтобы отдать их конкурентам. Исключительные способности компании в удовлетворении спроса на эксклюзивную верхнюю одежду также затрудняют проникновение в целевой сегмент товаров-заменителей.
Конкуренция
Продукция фирм конкурентов достаточно однообразная, как и технология, нововведений не много. Таким образом, можно выделить следующие группы фирм:
- фирмы, обеспечивающие спрос на верхнюю одежду. Они придерживаются средних цен на верхней одежду, среднего/низкого качества и характеризуются крайне малой гибкостью и однообразием изготавливаемой продукции. Доходы они получают от массовых продаж;
- фирмы, ориентированные на специфические виды верхней одежды (медицина, охрана, туризм) предлагают среднею и дорогостоящую верхней одежду. Для них характерна средняя гибкость предоставляемых услуг;
- фирмы, ориентированные на «смешанного» потребителя, предлагающая верхней одежду различным потребителям с большой дифференцированностью по цене и качеству.
Главное в маркетинге целевая ориентация и комплексность, т. е. соединение предпринимательской, хозяйственной, производственной и сбытовой деятельности.
С точки зрения сегментации рынка фирма будет действовать согласно стратегии недифференцированного маркетинга, т. е. различия между сегментами рынка будут игнорироваться.
Ценообразование
Цены на верхней одежду фирмы следует установить средние, т. к. не все потенциальные потребители имеют высокий уровень дохода.
Указанная политика ценообразования нацелена на обеспечение стабильности и создание имиджа престижной фирмы по производству верхней одежды.
Эффективные отношения с клиентами будут способствовать увеличению числа клиентов фирмы, формированию имиджа, престижа торговой марки.
Кроме того, для продвижения продукции фирма будет вести активную рекламную компанию, особенно в первые месяцы функционирования. Основная задача рекламной компании — обеспечить посещаемость с первых дней работы фирмы, занять преуспевающую позицию на рынке.
Фирма предполагает фиксированный рекламный бюджет в размере 20 000 рублей в месяц. Привлечение потребителей предполагается посредством рекламы в печатных средствах.
Реклама на радио дается в дневное время, когда потенциальные клиенты на работе, так как радио слушают в основном на работе. Телевизионная реклама наоборот рассчитана на вечернее время, когда клиенты уже вернулись домой и приступили к просмотру вечерних новостей и телесериалов.
В швейной промышленности обычно применяется сплошной контроль. И в зависимости от характера производственного процесса контроль будет инспекционным. Его проводит выборочно постоянно действующая в ателье комиссия по качеству. Это входит в обязанности конструктора-технолога.
В процессе обработки изделие сравнивается с нормативами и ГОСТами, общими техническими условиями, соответствующие изготавливаемому изделию. Изделия изготавливаются в соответствии с прогрессивной технологией изготовления одежды по индивидуальным заказам населения.
Выбранная бригада малой мощности, работающая без разделения труда. Один закройщик обслуживает четырех портных.
В статье «Сырье и материалы» учитывается лишь стоимость прикладных материалов, за которые не платит заказчик, перечень которых предусмотрен прейскурантом БО1 (01-15). Расчет затрат выполняется в таблице.
Расчет материальной сметы
№ п/п | Наименование материалов | Норма расхода на одно изделие | Оптовая цена за ед.изд., руб. | Сумма затрат, руб. |
1 | Ткань клеевая | 0,08 | 45,0 | 3,6 |
2 | Нитки х/б | 1,65 | 3,0 | 4,95 |
Всего: | 8,55 |
Оптовая цена за единицу изделия рассчитывается как разница между розничной (покупной) ценой без НДС и торговой скидкой (торговые скидки установлены в размере 25 % от розничной цены).
Сумма затрат по статье «Дополнительная заработная плата» определяется как процент от основной заработной платы (Д) В конкретном случае Д=12 % от основной заработной платы.
Статья «Общепроизводственные расходы» определяется косвенным путем (через процент от основной заработной платы). В данную статью входят следующие расходы на топливо и энергию, идущие на технологическое нужды; расходы на ремонт производственных помещений;
6. Организационная структура
Перед руководством должна стоять задача внедрения уже устоявшейся организационной культуры, т.е. стремление к высоким результатам в производственной деятельности и нравственно-этической области, видение фирмой своей миссии, обучение персонала, минимизация аппарата управления и сокращение документооборота. Современная тенденция развития кадрового менеджмента в фирме «Гермес» проявляется в социотехническом конструировании, т.е. в обеспечении рабочего персонала всем необходимым для условий нормального труда, отдыха, организации медицинского, а также социального страхования и т. д.
| Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма | Средняя з/п в месяц на сотрудника |
| Руководитель | 25 000 | 1 | 25 000 | 74 573 |
| Менеджер по продажам | 20 000 | 2 | 40 000 | 57 180 |
| Технолог | 40 000 | 1 | 40 000 | 40 000 |
| Швея | 26 000 | 5 | 130 000 | 26 000 |
| Уборщица | 12 000 | 2 | 24 000 | 12 000 |
| Страховые взносы | 31 500 | |||
| Итого ФОТ | 290 500 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 10 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Сайт | 60 000 |
| Рекламная кампания | 30 000 |
| Аренда на время ремонта | 125 000 |
| Закупка оборудования | 988 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 373 000 |
| Ежемесячные затраты | |
| ФОТ (включая отчисления) | 414 433 |
| Аренда | 125 000 |
| Амортизация | 18 889 |
| Коммунальные услуги | 15 000 |
| Оплата ГСМ | 3 000 |
| Реклама | 20 000 |
| Закупка товара | 371 800 |
| Прочие расходы | 10 000 |
| Итого | 978 122 |
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
Скачать финансовую модель
Человек, который решает открыть своё ателье, руководствуется простой логикой: одежда нужна всем. С одной стороны, энтузиаст прав, с другой – статистика свидетельствует, что от 30 до 45% производств (в зависимости от конъюнктуры рынка) закрываются в течение первых 3 лет деятельности. Следовательно, чтобы заработать, нужно сделать правильные выводы из чужих ошибок и воспользоваться положительным опытом успешных предпринимателей. О том, как открыть швейный бизнес, мы расскажем в статье.
Рынок и риски швейного бизнеса
Опрос обанкротившихся предпринимателей показал, что бизнесмены должным образом не исследовали локальный рынок. Как правило, они списывали неудачи на отсутствие стабильного спроса и засилье демпингующих предприятий. Между тем, в этом же районе продолжали успешно трудиться другие фирмы по ремонту и пошиву одежды, штор, постельного белья и спецодежды.
Маркетологи, комментируя подобные ситуации, с иронией говорят: «даже кутюрье с мировым именем не убедит нудиста одеться на заброшенном пляже». Можно как угодно относиться к этой сатире. Но фактом остаётся то, что успех базируется на внимательном подходе к анализу ключевой аудитории – точнее, её запросов. Вряд ли видный предприниматель с доходом $10 тысяч в месяц придет в полуподвальное ателье, где меняют молнии и подшивают джинсы.
Составляя бизнес план собственного ателье, важно выбрать стратегию выживания:
Населенные пункты | Целевая аудитория ателье | Популярные услуги | Типичные ошибки | Стратегия выживания |
Мегаполисы | Требовательные клиенты, главным образом модные женщины | Пошив платьев и костюмов по индивидуальным заказам | Ориентир на мелкий и дешевый ремонт | Повышение статуса ателье до формата «бизнес+» |
Средние города, но не меньше 200 тысяч жителей | Средний класс | Подгонка новой одежды по фигуре | Ориентир на престижные заказы или ремонт старой одежды | Выбор удобного для посещений места и повышение культуры обслуживания |
Малые города | Бедные слои населения + нижний уровень среднего класса | Ремонт старой одежды | Ориентир на дорогие заказы или подгонка новой одежды | Скорость обслуживания и адекватная стоимость услуг |
Районы с высокой безработицей | Оптовики и бизнесмены | Пошив больших партий одежды | Ориентир на жителей | Повышение производительности труда и снижение издержек |
Какую продукцию выпускает швейный цех?
Успех швейного производства как бизнеса зависит от ассортимента предлагаемых услуг. Даже в районе с высоким уровнем безработицы можно получить большую прибыль, если открыть не ателье, а полноценный цех. В этом случае важно нанять дешевую рабочую силу.
«К примеру, если в Москве заказать пошив простой джинсовой куртки, стоимость услуги составит 2000 рублей, — поясняет эксперт по трудовым ресурсам Анна Крыжовникова. — Но в заброшенном городке эту же работу швеи согласятся сделать за 125 рублей, изготовив 8 изделий за смену. Даже с учетом производственных и логистических затрат швейный бизнес обеспечит предпринимателю, как минимум, 500 рублей прибыли на каждом изделии».
Стабильным спросом у сетевых предприятий и бизнесменов-перекупщиков пользуется следующая продукция:
- детская зимняя и демисезонная одежда;
- школьная форма по спецзаказу:
- пижамы для больниц;
- тюремные робы;
- автомобильные чехлы;
- палатки из прорезиненного перкаля или палаточного полотна.
Бизнес на швейном производстве: что нужно?
Бизнес план швейного ателье имеет замечательные шансы на успешное воплощение в жизнь, если стартует профессионал, хорошо разбирающийся в технологии швейного производства. Хотя в этом деле «на ноги» становились и дилетанты с предпринимательской жилкой. Кто бы ни задумал организовать производство, бизнес проект по швейному производству следует прорабатывать с учетом специальных знаний, извлеченных, например, из учебника Амирова или других профильных книг. Они дадут четкое представление, какими должны быть помещения и персонал для производства, какое оборудование для швейного бизнеса необходимо закупить.
Помещение
На ежедневное шитье одним мастером 10 единиц швейных изделий нужна площадь 6-7 кв. метров с наличием электросети напряжением 380 В. Значит, небольшая мастерская на 3 швеи поместится на площади 20 кв. метров. Плюс к этому потребуется место для примерочных кабин (как минимум, двух) и ресепшн – куда без него. Это плюс 10-15 кв. метров. Неплохо еще иметь склад или хотя бы кладовую. Впрочем, установив стеллажи на швейную фабрику, можно обойтись и без отдельной комнаты для хранения ткани, фурнитуры и готовой продукции.
Предприниматели, которые ориентируются на средний класс, разумно стремятся снимать помещения вблизи «народных троп» с большим трафиком — например, на городском рынке. Такое помещение должно соответствовать нормам пожарного и санитарного надзора. Это нужно зафиксировать в договоре аренды. Также стоит прописать право арендатора напрямую заключать договора на поставку электроэнергии с энергоснабжающей компанией. Что касается бизнес проекта швейного цеха, здесь место имеет вторичное значение — главное, чтобы было дешево и близко к месту жительства рабочих.
В провинции аренда помещения 30 кв. метров составляет 25 000 рублей в месяц, цеха 300 кв. метров — 100 000 рублей. В столице – в 4 раза дороже. Между тем, раскрутка ателье может занять до полгода.
Оборудование швейного ателье
Выбор оборудования для предприятия зависит от ассортимента. В книге Амирова даны рекомендации по этому вопросу. Рабочее место одной швеи, к примеру, для пошива штор, должно включать в себя:
- раскроечные и утюжные столы;
- стол с профессиональной машинкой;
- оверлок;
- подшивочную машинку потайного стежка.
Раскроечные и утюжные столы могут быть в общем распоряжении — правда, если в коллективе не более 3 человек, а предприятие управляется непосредственно хозяином ателье.
Для открытия широкопрофильного ателье ремонта и пошива одежды, в котором будут 3 рабочих места, необходимо закупить:
Тип оборудования | Количество | Цена |
Прямострочные машинки с электронным управлением | 2 | 250 000 рублей |
Машинка скорняжная | 1 | 70 000 рублей |
Машинка трикотажная | 1 | 100 000 рублей |
Подшивочная машинка потайного стежка | 1 | 50 000 рублей |
Оверлок | 1 | 40 000 рублей |
Парогенератор | 1 | 110 000 рублей |
Столы, кассовый аппарат, стулья, примерочные кабинки, манекены, стеллажи | 100 000 рублей |
Итого: 720 000 рублей. Эту сумму и отражаем в бизнес плане швейного ателье.
Отметим, что речь идет о высококачественных профессиональных машинках. Такой же комплект варианта «Made in China» можно приобрести в 4 раза дешевле – но производительность будет ниже. Да и частые поломки тоже никто не отменял.
Персонал
В столичные ателье, претендующие на статус «бизнес+» и даже «элит», рекомендуется нанимать на двух закройщиц трех швей, которыми управляет кутюрье. Он же принимает заказы, обсуждает стоимость работы, согласовывает детали. По бизнес плану швейного цеха раскрутка бизнеса занимает до 6 месяцев. При этом фонд оплаты труда с необходимыми налоговыми и пенсионными отчислениями запросто может достигнуть 1 200 000 рублей.
В швейном бизнесе в глубинке главную роль играет технолог. Он оптимизирует поточный пошив изделий из расчета 160 отдельных операций в смену на одну швею. Тем не менее, опытные бизнесмены, хоть и проводят кастинг, но не нанимают швей, пока не заключат крупный договор с солидным авансом.
Опыт небольших провинциальных мастерских показывает, что оптимальное соотношение — 1 профессионал / 2 подмастерья. Лучше, если мастером оказывается сам хозяин. В конце концов, он может потерпеть, если плохо с заказами. Ремонт и подгонка одежды включают в себя множество простых операций, с которыми справится и рабочий с минимальным уровнем подготовки. Лучше всего работать по сдельной системе, отдавая помощницам-швеям по 30% стоимости заказа, чем платить зарплатный минимум и 10% премии. К слову, второй способ оплаты труда зачастую выгоднее, но первый лучше подходит для трудных времен. Кроме того, в первом случае можно не закладывать расходы на зарплату.
Реклама швейного ателье
Чтобы открытие ателье не прошло «вхолостую» вследствие отсутствия клиентов, следует провести грамотную рекламную кампанию. Рекламные мероприятия тоже должны быть прописаны в бизнес плане ателье. Можно дать рекламу на ТВ или засветиться в шоу, которое организуют различные школы кроя и шитья. Размещенный на YouTube ролик – тоже хороший метод. Хотя и традиционный набор мероприятий тоже даёт хорошие результаты. Приведем их:
- оформление хорошо видимой издали яркой вывески;
- использование рекламных щитов и штендеров в местах с наибольшим людским трафиком;
- ведение сайта ателье с указанием цен, ниже чем у конкурентов;
- наём промоутеров для раздачи рекламных листовок;
- регулярное размещение объявлений об ателье в местных СМИ.
Стоимость рекламной кампании швейного бизнеса с учетом затрат на создание сайта составит 100 000 рублей.
Швейный бизнес: документация
Открывая швейную мастерскую или ателье, рекомендуется зарегистрироваться в качестве ИП. Госпошлина составит 800 рублей. Предприниматель заполняет заявление в налоговой инспекции, в котором указывает коды ОКВЭД 18.2, 18.21, 18.22 и 18.24 от пошива одежды и аксессуаров до создания спецодежды.
После получения выписки из государственного реестра необходимо заполнить и подать в налоговую инспекцию заявление по форме 26.2–1 о переходе на упрощенную систему налогообложения – 6 % от дохода. Затем посетить органы статистики и местное отделение пенсионного фонда для постановки на учет.
Даже если в договоре аренды сказано, что помещение соответвует нормам безопасной эксплуатации, все равно потребуются разрешения Роспотребнадзора и городского отделения пожарного надзора. Получить их несложно, хотя «бумаготворчество» требует времени – отнимает до полумесяца.
Пошаговый план открытия швейного дела
Поскольку значительная часть предпринимателей открывает мастерские со своим личным участием в качестве мастера и с 2-мя помощницами-швеями, логично составлять бизнес план швейного производства именно с учетом такого набора сотрудников. Последовательность действий по запуску бизнеса включает в себя 6 простых шагов:
- Зарегистрировать предприятие как ИП, если планируется нанять не больше 2 помощниц, или в качестве ООО для открытия цеха с несколькими десятками работниц.
- Найти место для ателье, удовлетворяющее нормам безопасности в соответствии с действующим законодательством. Заключить прямой договор на поставку электроэнергии, если позволяют технические условия.
- Получить разрешения Ростехнадзора и пожарной охраны.
- Закупить и установить оборудование для производства и мебель.
- Найти и нанять персонал.
- Провести рекламную кампанию.
И преподнести подарок первому клиенту предприятия. Говорят, это к удаче.
Бизнес план швейного цеха: рентабельность и окупаемость
Швейная мастерская считается состоявшейся, если на одного работника приходится 350 мелких работ или 35 серьезных заказов в месяц при среднем чеке 250 и 2 500 рублей за одно изделие соответственно. Мелкое производство – подшив брюк, замена молний, мелкий ремонт. Серьёзные заказы – шитье платья, пиджака, замена подкладки в шубе или пальто.
Один работник должен принести в копилку ателье 87 500 рублей в месяц, или за вычетом 30 % оплаты труда — 61 125 рублей. После отчисления налога по УСН в размере 6% от оборота и взносов в ПФ РФ и ФФОМС в объеме 22 261.38 рублей в год + 1% от оборота, в распоряжении собственника остается примерно 50 000 рублей. На троих – 150 000 рублей.
Из этой суммы уплачивается арендная ставка и коммунальные платежи — 35 000 рублей. Также начисляется вознаграждение хозяину за риск и профессионализм – 30 000 рублей. Логично еще вычесть 20 000 рублей непредвиденных расходов. Таким образом, по итогам каждого месяца работы остается 65 тысяч рублей, которые и идут на покрытие начальных инвестиций, состоящих главным образом из расходов на покупку оборудования и на рекламную кампанию – 720 000 и 100 000 рублей в нашем случае.
Точку безубыточности швейное ателье может пройти за 12-14 месяцев. Конечно, если предприятие не столкнётся с неожиданными сложностями и не будет вынуждено прекратить производство.
Бизнес план швейного предприятия по выпуску больших партий одежды предполагает сумму стартовых инвестиций 10-14 млн рублей. Здесь риск высок. Все-таки китайский «ширпотреб» имеет сильные позиции на нашем рынке, и выдавить его сложно.
Заключение
Швейное ателье имеет шансы на выживание выше, чем у большинства других предприятий. Тем не менее, пренебрежение рекламой и составлением бизнес плана ателье может сделать свое «черное» дело. Лучше всего идёт производство в средних городах, где высок спрос на ремонт и подгонку одежды. Если есть лишние $ 200 тыс., можно рискнуть и открыть в безработной глубинке большой швейных бизнес.