Зелень на гидропонике бизнес план

В последнее время набирает популярность необычная техника культивирования растений, которая осуществляется без использования почв – гидропоника. Растения выращиваются в специальных субстратах, а поливают питательной жидкостью которая содержит все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Практика показала, что этот метод выращивания повышает урожайность в несколько раз, в сравнении с привычным способом выращивания в почве. Для кого-то это интересное хобби, а кто-то строит на этом свой бизнес, который приносит неплохую прибыль.

Сколько можно заработать на гидропонике

Выращивание растений методом гидропонии отличается от обычного земледелия. В первую очередь стоит отметить, что гидропоника не потребует больших финансовых вложений, в ходе ведения бизнеса, но на старте потребуется приличная сумма, при этом ухаживать за растениями намного проще. Таким образом, удается получать хорошую прибыль не только за счет экономии, но и за счет высокой урожайности.

Нельзя назвать конкретные цифры, отвечая на вопрос, какую прибыль можно получать на гидропонном выращивании, все зависит от объемов производства и планов владельца данного бизнеса. Но выводы напрашиваются сами собой, так как урожайность растений, выращиваемых в гидропонных условиях в разы выше обычного культивирования, то и доход соответствующий.

Чем гидропоника отличается от привычного земледелия

Гидропоника отличается от выращивания растений в грунте следующими особенностями, которые можно уверенно назвать преимуществами:

• не нужно возделывать, удобрять и поливать посадки;
• не нужно бороться с вредителями и сорными растениями;
• иммунитет растений выращиваемых гидропонным методом намного выше, поэтому они очень редко болеют и погибают;
• быстрее начинают появляться плоды, их больше, чем у выращиваемых в земле культур, и созревают они раньше, потому что все полезные вещества поступают напрямую в корневую систему;
• погодные условия не имеют никакого значения;
• можно иметь для начала несколько квадратных метров, гидропоникой можно заниматься даже в квартире;
• на полив затрачивается в разы меньше воды, чем при поливе растений высаженных в грунт.

Конечно, у такого бизнеса существуют свои риски, но преимуществ намного больше, поэтому гидропоника, как бизнес-идея это идеальный вариант, чтобы начать зарабатывать на любимом деле.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Гидропоника на старте требует определенных вложений, но экономия в процессе выращивания и высокая урожайность быстро окупят стартовые вложения. Для того чтобы наладить производство не в качестве хобби, а выйти на стабильное производство потребуется в среднем от 10 до 25 тысяч долларов. Но это лишь единоразовое крупное вложение, в дальнейшем затраты будут

минимальны, так как для производства уже все будет готово. На старте понадобится подготовить и приобрести все необходимое:

1. Помещение – можно построить самостоятельно или арендовать готовое.
2. Гидропонная установка – основной инструмент для бизнеса такого типа.
3. Семена и субстрат – стоимость будет варьироваться от того, что планируется выращивать.
4. Поддоны и емкости – для комфортного ведения бизнеса.
5. Специальные светильники – так как выращивание будет происходить внутри помещения, это ключевой момент, который повлияет на урожайность и качество выращиваемой продукции.
6. Системы для очистки воды и системы, поддерживающие нужную температуру.
7. Резервные способы обогрева помещения – на экстренный случай при перебоях с электросетью.
8. Системы кондиционирования и охлаждения.
9. Специальные емкости, в которых будет храниться питательные растворы.
10. Электрические генераторы для обеспечения резерва по питанию.

Все оборудование и инструменты покупаются один раз, поэтому данный бизнес вести очень выгодно, в дальнейшем затраты будут уходить только на семена, субстрат и удобрения, но они минимальны.

Также потребуется дополнительно потратиться на регистрацию бизнеса, рекламу и другие административные вопросы, чтобы бизнес был легальным, и в дальнейшем не возникло негативных последствий.

С чего начать бизнес

Любой стартап начинается с планирования. Бизнес-план позволит просчитать все до мелочей и выведет примерную прибыль при заданных параметрах. Поэтому перед тем, как начинать действовать, нужно все спланировать. В бизнес-плане важно проработать следующие аспекты:

Что выращивать

Первое, о чем стоит задуматься – это выбор культуры для выращивания, которая сможет приносить хорошую прибыль. Гидропонным методом можно выращивать обычные овощи (помидоры, перец, огурцы и т.д.), зелень и травы (кинза, петрушка, укроп), не кустовые ягоды (клубника), цветы, рассаду, лекарственные растения и многое другое. Этот список можно продолжать бесконечно, поэтому сразу необходимо определиться и выбрать направление.

Современные установки позволяют даже проращивать зерно, таким образом, отпадает вопрос обеспечения домашних животных кормом в зимний период. Ориентироваться следует на потребности потребителей, чтобы выращиваемая продукция была актуальна и востребована в любое время года, тогда бизнес будет иметь успех. Следующие направления являются наиболее популярными в наше время:

Выращивание зелени как бизнес

В любое время года хочется видеть на столе свежую зелень. Особенно сейчас, когда идет популяризация здорового образа жизни, жители стали больше употреблять овощи, зелень, следить за своим питанием и отдают предпочтение местной выращенной продукции. Поэтому

зелень может стать отличным способом заработка. Организация гидропонного метода выращивания зелени в теплицах принесет хорошую прибыль в виду своей актуальности.

Выращивание клубники как бизнес

Одна из самых популярных ягод была и остается клубника, поэтому многие начинающие растениеводы выбирают в качестве бизнес идеи именно эту культуру. Выращивать клубнику гидропонным методом удобнее, а урожайность в разы превышает показатели в сравнении с привычным выращиванием в грунте. Поэтому бизнес, основанный на выращивании клубники гидропоникой, на сегодняшний день самый прибыльный. Многие, наверное, замечали обилие рекламы клубничного бизнеса, это обусловлено его популярностью и высоким спросом на ягоду.

Зеленый корм на гидропонике

Еще один из вариантов бизнеса на гидропонике – это выращивание зеленых кормов. Многие держат домашних животных, и речь не только о кошках и собаках, но и о других животных, которых содержат в сельской местности. Качество производства кормов в промышленных масштабах оставляет желать лучшего, а животным жизненно необходимы зеленые корма, ведь это кладезь полезных микроэлементов, а также они отлично усваиваются организмом и улучшают работу ЖКТ. Проще бизнес-плана, чем выращивание зеленых кормов просто не найти. Он требует минимальных вложений, а прибыль приносит достаточно хорошую.

Выращивание овощей как бизнес

Об актуальности овощей на продуктовых рынках знает каждый. Многие отдают предпочтение экологически чистой местной продукции, а не привезенной из других стран. Самыми популярными овощами для выращивания гидропонным методом являются огурцы и помидоры. Одно из больших преимуществ гидропоники – высокая урожайность. Поэтому, если правильно составить бизнес-план и закупить оборудование, можно получать хорошую прибыль, так как овощи имеют достаточно высокую цену и люди готовы платить за качественную экологически чистую продукцию.

Инвестиции в открытие бизнеса

Следующий немаловажный аспект, который должен быть в бизнес-плане – это инвестиции, которые потребуются на открытие бизнеса. Сумма вложений будет зависеть от того, насколько широким планируется открыть бизнес на гидропонном выращивании.

Суммы на открытие бизнеса начинаются от 400 тысяч рублей и могут доходить до 1-2 миллионов. Все зависит от объема производства. Но стоит заметить, что это крупное вложение окупится очень быстро. Чтобы быстрее начать получать прибыль можно договориться с местными магазинами о поставках. Но такой вид деятельности не принесет большого заработка, так как закупочная цена очень низкая. Поэтому нужно стараться развивать свой бизнес, самостоятельно рекламировать и продавать выращенную продукцию. Для этого нужно тщательно изучить рынок и понять, что будет пользоваться наибольшим спросом.

Куда продавать

Вариантов продажи выращенной методом гидропоники продукции огромное множество. Необходимо тщательно изучить каждый и выбрать именно тот, который станет максимально прибыльным для бизнеса.

Один из способов сбыта – это стать поставщиком в местные магазины, оптовые базы и рынки. В этом случае заработок будет низким, потому что, как говорилось выше, закупочная цена достаточно низкая, и вложенные труды не будут окупаться в полной мере. Можно наладить каналы по снабжению кафе и ресторанов, там стоимость будет немного выше, но все равно оставляет желать лучшего.

Идеальным вариантом станет открытие собственной точки по продаже экологически чистой фермерской продукции. Собранный урожай будет отлично продаваться без посредников, а прибыль будет достаточно высокой, даже несмотря на аренду или покупку места сбыта.

Анализ рынка и конкуренции

В бизнес-плане следует учесть еще один немаловажный фактор – проанализировать рынок и ознакомиться с конкуренцией. Данный анализ позволит сделать выводы, на основе которых будет понятно, насколько прибыльным станет бизнес, и какая культура будет наиболее востребованной на рынке.

В этой части бизнес-плана должны быть отражены такие моменты, как: статистика продаж, классификация потребителей, оценка потребления продукции в течение года.

Благодаря глубокому анализу удастся наладить прибыльное производство и оставаться на плаву, наращивая обороты.

Где и как выращивать

После того, как будет выбрана культура, нужно подбирать подходящее помещение. Неприспособленное для выращивания растений помещение потребует дополнительных затрат. Идеальным вариантом станет теплица, которую можно взять в аренду или построить самостоятельно.

Гидропоника предполагает круглогодичное выращивание продукции, независимо от времени года и погодных условий, для этого необходимо создать правильные условия, где важными критериями будет температурный режим и освещение. Чтобы сэкономить на обогреве, можно сделать теплоизоляцию помещения, это позволит значительно экономить на электроэнергии.

Какое оборудование для гидропоники выбрать

Основа гидропоники – это полив. Именно этот критерий нужно учитывать при покупке оборудования. На сегодняшний день существуют установки, предполагающие пассивный полив и активный. Различаются эти системы тем, что в первом случае подача воды будет осуществляться самостоятельно, а во втором с помощью специального насоса. Существует несколько видов гидропонных установок:

• фитильная – пассивный способ выращивания, самый простой и удобный;
• капельная – субстрат подается насосом к корням капельно, чаще всего используется для выращивания овощей;
• проточная – применяется для выращивания зелени, когда корни находятся в каналах, где циркулирует субстрат;
• капельно-проточная – комбинированная установка, часто применяется для выращивания ягод, например, клубники, когда растения располагают ярусами;
• аэропоника – прогрессивная установка, которая позволяет выращивать растения без грунта и жидкости, корни растений при этом свободно свисают в темную емкость, куда распыляется субстрат.

Поэтому выбор оборудования и место определяется только после того, как выбрана культура для ведения бизнеса, так как разные растения требуют разные условия.

Финансовый план

Один из ключевых моментов в бизнес-плане – финансовый план. Здесь необходимо провести все подсчеты. Сюда войдут не только расходы на открытие и дальнейшее развитие бизнеса, но и должна быть спрогнозирована прибыль. Также в финансовом плане отразится срок, за который гидропоника, как бизнес окупится и начнет приносить прибыль. А благодаря анализу рынка и конкуренции можно составить план по увеличению прибыли на основе имеющихся данных.

Это важная часть бизнес-плана, так как нельзя действовать наобум. Все финансовые операции должны быть запланированы и учтены, тогда бизнес станет успешным.

Анализ рисков

В бизнес-плане также необходимо учесть риски, которые имеют место быть в любом виде деятельности. Что касается гидропоники, то здесь могут быть следующие «подводные камни»:

большие вложения, которые при халатном отношении могут не окупиться;

зависимость от электроснабжения, поэтому следует позаботиться о резервных источниках;

оборудование всегда должно быть в рабочем состоянии, необходимо всегда следить за его состоянием, чтобы избежать потери из-за невнимательности;

наличие квалифицированных сотрудников, которые знают все тонкости и нюансы гидропоники, и ответственно подходят к делу;

бесперебойная подача воды.

Все эти риски важно учитывать и всегда иметь «план Б», иначе из-за халатности можно понести большие убытки, не говоря уже об отсутствии прибыли.

Персонал

При налаживании объемного производства необходимо подобрать персонал, который будет обслуживать теплицу, и следить за всем. Для этого желательно подбирать квалифицированных, понимающих в гидропонике сотрудников. Это важно для того, чтобы урожай был максимально высоким, а потери и риски сводились к минимуму.

Управление производством

Если теплица будет маленькой, то управлять производством с легкостью сможет сам владелец, но если речь заходит о масштабном производстве, то потребуется человек, который будет следить за персоналом и сотрудниками, а точнее за качеством выполняемой работы. Также этот человек сможет вести отчетность и следить за приростом урожая. Идеальным вариантом станет ведение статистики с выявлением недостатков или наоборот моментов, которые положительно повлияли на производство. Тогда бизнес будет расти и процветать.

Финансовый анализ производства

Любой бизнес не терпит халатности, поэтому всегда следует проводить анализ производства и готовить планы по развитию. Этим может заниматься как управляющий, так и сам владелец. В анализе будут отражаться положительные и отрицательные моменты, которые помогут совершенствоваться и развивать бизнес.

Бизнес план для гидропонного выращивания продукции

В бизнес-плане на старте уже должны быть планы на будущее, ведь каждый бизнесмен старается наращивать производство, и выходить на новый уровень. Если этого не сделать, то можно долго топтаться на одном месте, вместо того, чтобы работать на перспективу. Бизнес-план для бизнеса на гидропонике по развитию и наращиванию производства позволит поэтапно выйти на хороший уровень.

Как зарегистрироваться

Бизнес обязательно нужно зарегистрировать, иначе могут быть проблемы с законом и сбытом продукции. Для этого важно быть осведомленным и вести правильную документацию. Самые популярные вопросы при открытии бизнеса на гидропонике следующие:

Какие документы нужны?

Пакет документов для открытия бизнеса минимальный: стандартные бумаги ИП или ООО, разрешение на работу от СЭС и пожарной инспекции, иногда может потребоваться разрешение властей на ведение деятельности.

После того, как будет налажено производство, обязательно нужно получить заключения лабораторных исследований, которые будут подтверждением качества и безопасности выращенной продукции.

Со всеми сотрудниками необходимо заключать трудовые договора, с прописанным пунктом о неразглашении информации, касающейся процессов гидропонного производства.

Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах?

Для регистрации бизнеса, который будет осуществляться с использованием гидропонных технологий, например, выращивание клубники, лучше использовать код ОКВЭД 01.13.

Какую систему налогообложения выбрать?

Любой бизнес предполагает налогообложение. В случае с открытием гидропонного производства, в самом старте своего развития, лучше платить единый сельскохозяйственный налог или работать на УСН, тогда отчисления не будут выше 6% от валового дохода. После того, как бизнес выйдет на более широкий уровень, удобнее будет платить налоги на общих основаниях.

Нужно ли разрешение

Независимо от того, какая культура будет выращиваться, на гидропонный бизнес не требуется никакое разрешение или дополнительные лицензии. Это, безусловно, огромный плюс для ведения бизнеса, потому что лицензии чаще всего стоят недешево.

Сертификация продукции

Сертификация продукции выращенной гидропонным методом не требуется, так же как и другие разрешения и лицензии.

Расходы и окупаемость

Расходы на открытие и ведение бизнеса должны быть отражены в бизнес-плане. Первые вложения будут немаленькими, так как потребуется оборудование, инструменты, помещение и так далее. Зато дальнейшее ведение бизнеса и затраты на его развитие будут минимальными. В этом преимущество бизнеса на гидропонике. От чего будут зависеть расходы и как скоро они окупятся, задумывается каждый начинающий бизнесмен, который решил выращивать продукцию гидропонным методом. Вот что нужно знать о расходах для выращивания растений гидропонным методом:

Как можно сэкономить на расходах

В первую очередь нужно рассмотреть все возможности, на которых можно сэкономить. Выбрать подходящие установки, рассмотреть разные варианты помещений и возможность постройки своей теплицы, чтобы не платить за аренду. Необязательно сразу закупать мощное оборудование, которое ориентировано на масштабное производство, или арендовать огромное помещение, не соответствующее объемам производства.

Качественные удобрения для гидропоники

Вот уж на чем точно не стоит экономить, так это на удобрениях. Ведь от их качества будет зависеть и качество продукции, а также ее урожайность. Существуют разные виды удобрений для гидропоники, которые подходят тем или иным культурам: минеральные, органические, жидкие, твердые и растворимые. Стоимость на различные виды удобрений будет разная. Подбирать следует исходя из того, что выращивается на производстве.

Субстраты для бизнеса на гидропонике

Это очень важная составляющая гидропоники, ведь она заменяет привычный для выращивания растений грунт. Выбор субстрата обусловлен опять же тем, что выращивается в теплице. Существуют органические и неорганические субстраты, которые имеют свои преимущества и недостатки.

Выводы

В заключении можно сделать вывод, что гидропоника – это очень прибыльный бизнес, который требует немалых вложений, но они быстро окупаются. Многие производители смогли полностью вернуть свои вложения и выйти на прибыль за первые 1-2 сезона. А в связи с тем, что супермаркеты и рынки завалены ГМО, или некачественной дозревающей во время транспортировки продукцией, спрос на экологически чистые фермерские овощи, ягоды и зелень всегда будет велик. Поэтому остается только пожелать удачи в бизнесе и хорошего урожая!