Выращивание редиса в теплице зимой бизнес план
レヴォル レヴォリューション2 ラウンドココット(ペッパーレッド蓋) 26cm 649853 高さ145(mm)/業務用/新品/小物送料対象商品
その他 (業務用300セット) ショーワ ナイスハンドミュー薄手 Sサイズ ピンク ds-1735070
10個セット ☆ 特選小鉢 ☆ 黒伊賀ダイヤ型 小鉢 [ 8.6 x 14.5 x 5.2cm 190g ] | 小鉢 小 小さい 鉢 ボウル 万能 人気 おすすめ 食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい ギフト プレゼント内祝い 結婚祝い 誕生日 贈り物 贈答品。Marttellato(マルテラート) ML アイアンシェイプサービングスタンド Cｏｄ.400.01ホワイト NBY2601 、「白木 料理舟 3尺 【 業務用 【 和食 懐石 】」【送料無料】NBY2602 ML アイアンシェイプサービングスタンド Cod.400.02ブラック :_「【スミ】ユニコン SD-3 GRブラック 1200枚入 本体・蓋一体 5D03103 Vol.22P66 【ケース販売】」グッチーニ パンチボールスタンドセット 1868.0024、10個セット ☆ カフェスタイル ☆ COSMIC 7″皿 [ 18.5 x 2.7cm 368g ] | 中皿 サラダ パスタ 取り皿 プレート 人気 おすすめ 食器 洋食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい ギフト プレゼント 引き出物 誕生日 贈り物 贈答品。「SONY ハンディカム用 ワイヤレスマイクロホン 1個」 「SW 18-8 S型小判飾台 32インチ用( キッチンブランチ )」3個セット ☆ 特選向付 ☆ 仁清鶴 扇面前菜皿 [ 22.3 x 18.3 x 4.5cm 300g ] | 和食器 鉢 小鉢 ボウル 料亭 ホテル 食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい ギフト プレゼント 内祝い 誕生日 贈り物 贈答品 おすすめ、【まとめ買い10個セット品】【 業務用 】金彩茶つみ籠、【業務用】【 丸型チューフィング 18インチ 】 【 業務用厨房機器 カタログ掲載 プロ仕様 】 【 送料無料 】、UK 18-8 丸ミラープレート 22インチ （ブラックアクリル）( キッチンブランチ )。
クレープスリーブ(スペシャル)サイズ : 126×190mm入数 : 2000単価 : 8円(税抜)
UK 18-8 丸ミラープレート 14インチ （ブラックアクリル）
［RGTD105］ グッチーニ アンブレラスタンド ２８９２．０１６５ レッド 8008392165880【送料無料】
5個セット☆ Japanese modern ☆ PLスパイアー １7cmスクエアー [ 17.2 x 2.1cm 448g ] | 四角 スクエア スクエアー 角皿 パスタ 人気 おすすめ 食器 洋食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい ギフト プレゼント 引き出物 誕生日 贈り物 贈答品「5個セット ☆ 盛鉢 ☆ 呉須荒刷毛 岩雫盛鉢 [ 32.5 x 20.5 x 8.8cm 920g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】」送料無料 Daiwa|お弁当用品|宅配容器|業務用|使い捨て|プラスチック製カップ プラカップ （入数：10,000） (122×77×H27mm) (台和)[DC-100]、その他 《ギフトラッピング対応》バカラ（Baccarat） マッセナ シャンパン フルート 1344109 ds-730111、Ｍ）ＯＰＰ袋入楊枝 １０００Ｐ （５０箱）【イージャパンモール】、5個セット☆ 木製品 ☆ 朴葉（S） 100枚入 [ 約260～290mm ] 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】、業務用・ケミカラーシート ３個豆菊 1枚当たり2.56円【25,000枚入り】W97mmｘH70mm ※ケース発送。T-80-60Fセットサイズ : 233×182×50mm入数 : 800単価 : 39.84円(税抜)、【ストロー】＃１アート ストロー 紙包 細口５００本 ／業務用／500本入り／袋入り（個包装）／ストロー 大量／ストロー 使い捨て／テイクアウト用／持ち帰り用／イベント／お祭り／学園祭/l2。10個セット ☆ 特選盛込皿 ☆ 三島 俎板皿 [ 35.5 x 22 x 4cm 1508g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】、10個セット ☆ 珍味 ☆ 黄交趾ゆず 蓋付珍味 [ 5 x 5.5cm 70g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】。
SW 18-8 モンテリー角飾台 22インチ用
BFNアルバ8-2 トレブルR本体 (600枚／ケース)
BF-213(嵌合フタ)サイズ : 243×155×13mm入数 : 900単価 : 16.53円(税抜)
その他 水切りネット排水口用50枚入青 PR60 【（40袋×5ケース）合計200袋セット】 38-364 ds-1722278。ＮＵ盛ブル３５－３５アラモード本体 120枚/ケース、MH-16WHサイズ : 167×125×16mm入数 : 1500単価 : 10.17円(税抜)。割箸・箸袋 5型ﾊｶﾏ(1万枚入) [3.8 x 13cm] (7-995-22) | はし 箸 おすすめ 人気 食器 業務用 飲食店 カフェ おしゃれ かわいい お洒落 可愛い ギフト プレゼント 引き出物 内祝い 結婚祝い 誕生日 贈り物 贈答品、5個セット ☆ アフタヌーンティー ☆ セントレア 7吋半ケーキ皿 [ 19 x 2.3cm ] | 中皿 サラダ パスタ 取り皿 プレート 人気 おすすめ 食器 洋食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい ギフト プレゼント 引き出物 誕生日 贈り物 贈答品、Ｔアルミケ－ス アサガオＳ．５００／Ｐ （３８本）【イージャパンモール】。
エムズジャパン アクリル コンディメントスタンド／１段２穴 Ｂ３０－４
2020年最新入荷 取り皿 パスタ サラダ 中皿 | ] 979g 8.6cm x 21.5 x 21.5 [ M スクエアボール グランデ ☆ B&W ☆ 10個セット プレート 贈答品 贈り物 誕生日 引き出物 プレゼント ギフト かわいい おしゃれ 器 うつわ カフェ 飲食店 業務用 洋食器 食器 おすすめ 人気-鉢・ボウル
耐油袋ミニ(フライド)サイズ : 90×36×110mm入数 : 4000単価 : 3.48円(税抜)
2020年最新入荷 取り皿 パスタ サラダ 中皿 | ] 979g 8.6cm x 21.5 x 21.5 [ M スクエアボール グランデ ☆ B&W ☆ 10個セット プレート 贈答品 贈り物 誕生日 引き出物 プレゼント ギフト かわいい おしゃれ 器 うつわ カフェ 飲食店 業務用 洋食器 食器 おすすめ 人気-鉢・ボウル
- 決算関連資料
- 【まとめ買い10個セット品】【 UKナイフレスト シェル G 】【 厨房器具 製菓道具 おしゃれ 飲食店 】
- 和皿e-チェーフィング(黒布目スタンドS+和皿30cm)錆 PS-15052 幅305×奥行305×高さ100(mm)/業務用/新品/小物送料対象商品
- 手提ドームローズ(6×8)サイズ : 240×180×100mm入数 : 200単価 : 74.06円(税抜)
- 割箸 竹利久 24cm （1ケース3000膳入） .【割り箸・わりばし】
- 5個セット ☆ 和皿 ☆ ジャパネスク プレート（大） [ 26.7 x 3.1cm 725g ] | 大きい お皿 大皿 盛り皿 盛皿 人気 おすすめ パスタ皿 パーティー 食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 ギフト プレゼント誕生日 贈り物 贈答品 おしゃれ かわいい
- 5個セット ☆ 特選小付 ☆ 銀彩織部 蓋付珍味 [ 8.8 x 7.5cm 189g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】
2020年最新入荷 取り皿 パスタ サラダ 中皿 | ] 979g 8.6cm x 21.5 x 21.5 [ M スクエアボール グランデ ☆ B&W ☆ 10個セット プレート 贈答品 贈り物 誕生日 引き出物 プレゼント ギフト かわいい おしゃれ 器 うつわ カフェ 飲食店 業務用 洋食器 食器 おすすめ 人気-鉢・ボウル
2020年最新入荷 取り皿 パスタ サラダ 中皿 | ] 979g 8.6cm x 21.5 x 21.5 [ M スクエアボール グランデ ☆ B&W ☆ 10個セット プレート 贈答品 贈り物 誕生日 引き出物 プレゼント ギフト かわいい おしゃれ 器 うつわ カフェ 飲食店 業務用 洋食器 食器 おすすめ 人気-鉢・ボウル
【送料無料】あすか箸（国産杉）24cm白帯巻 2500膳
10個セット ☆ 特選中鉢 ☆ 格子花紋 片口小鉢 [ 13.5 x 12.4 x 6.7cm 195g ] | 中鉢 盛鉢 取り鉢 ボウル 中 おすすめ 人気 食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい お洒落 ギフト プレゼント 引き出物 内祝い 結婚祝い 誕生日 贈り物 贈答品
Источник
Содержание:
- Немного о редисе
- Сколько нужно денег для старта бизнеса на выращивании редиса
- Технология выращивания редиса
- Сбыт редиса
- Пошаговый план открытия бизнеса по выращиванию редиса круглый год
- Сколько можно заработать на бизнесе
- Как выбрать оборудование для бизнеса
- Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
- Какие документы нужны для открытия бизнеса
- Какую систему налогообложения выбрать
- Нужно ли разрешение для открытия
Немного о редисе
Выращивание редиса особенно выгодно в холодное время года (осень-зима), когда предложение ограничено, а цены максимально высокие. Однако для получения хорошего урожая редиса в тепличном хозяйстве необходимо создать условия близкие к условиям открытого грунта. Отсюда и высокие затраты как на открытие дела: необходимо построить теплицы, подвести системы отопления, освещения, вентиляции, управление микроклиматом, подготовить грунт (субстрат), закупить соответствующий посадочный материал и так далее. Прибавьте к этому и высокие постоянные издержки на содержание теплицы: отопление, электроэнергия, полив и орошение, затраты на удобрения, заработная плата работников.
Редис получил широкое распространение среди садоводов благодаря своей скороспелости, богатому составу витаминов (С, В1), минеральных солей и клетчатки. Редис улучшает пищеварение организма и повышает аппетит. В его составе имеются бактерицидные вещества, убивающие вредных микробов. Кроме того, редис содержит эфирные и горчичные масла, которые придают пище приятный острый вкус.
Редис – скороспелое, холодостойкое, однолетнее растение, требовательное к влаге и свету. Наиболее распространены и пригодны такие сорта как: Рубин, Ранний красный, Заря, Тепличный грибовский. Они отличаются повышенной скороспелостью, срок вегетации составляет 20-22 дня. Данные сорта почти не дают стрелок. При этом хорошие показатели получаются не только в открытом грунте, но и под пленкой.
Для осенне-зимнего периода, когда выращивание редиса в средней полосе возможно только в закрытом грунте, предпочтительны малооблиственные сорта, обладающие коротким периодом вегетации и сильным ростом корнеплодов при низкой освещенности. Это такие гибриды, как: Тарзан, Дебел, Янокс, Корал, Донар.
Сколько нужно денег для старта бизнеса на выращивании редиса
Строительство/покупка теплицы площадью 100м2 – от 400 тыс. руб.
- Подвод коммуникаций (отопление, освещение) – от 50 тыс. руб.
- Приобретение и монтаж оборудования (гидропонные установки, управление микроклиматом) – от 300 тыс. руб.
- Упаковочное оборудование (для товарного редиса) – от 100 тыс. руб.
- Субстрат и удобрения – от 30 тыс. руб.
- Посадочный материал – от 10 тыс. руб.
- Хозяйственный инвентарь и прочие затраты – от 50 тыс. руб.
ИТОГО первоначальные расходы: от 940 тыс. рублей.
Технология выращивания редиса
В промышленных масштабах широко распространен кассетный метод выращивания редиса на гидропонных установках. Такой способ позволяет получать максимальный урожай на минимальных площадях в самые короткие сроки. С одной кассеты площадью 20м2 получают до 80 кг редиса. И если соблюдается достаточное освещение грунта (до 14 тыс. люкс) период вегетации растения составляет всего 10-14 дней. С небольшого тепличного комплекса площадью 100м2 ежемесячно можно получать до 1 тонны высокосортного редиса. Применение же технологии гидропоных установок позволяет увеличить рентабельность выращивания овощей в хозяйстве до 50% и более.
При использовании гидропонных установок кассетные контейнеры должны соответствовать требованиям:
- Размер кассеты должен соответствовать по ширине стеллажу гидропонной установки;
- Кассета должна быть многоячеечной, с минимальной площадью питания корнеплодов редиса;
- Используемый при производстве кассет материал не должен вступать в реакцию с используемым раствором;
- Кассетный материал не должен выделять в раствор вредные и токсичные вещества.
Самыми оптимальными и удобными в выращивании редиса считаются кассеты размером 40*40см с 64 ячейками и 35*35см с 49 ячейками.
Редис не предъявляет особых требований к составу почвы, но следует помнить и соблюдать некоторые биологические особенности культуры. Так, например, субстрат для выращивания редиса должен быть рыхлым, плодородным и легко дренируемым. Как правило, при тепличном производстве редиса используется рассадная смесь, предназначенная для томатов и огурцов. Реакция субстрата должна быть нейтральная или слабокислая.
Редис считается культурой длинного дня, поэтому при тепличном выращивании редиса очень важно поддерживать интенсивность освещения. Чем выше освещение и ниже температура (+12-16гр.), тем быстрее образуются корнеплоды редиса. В зависимости от времени года необходимо обеспечивать дополнительное искусственное освещение тепличного комплекса (не менее 10 тыс. люкс):
В тоже время редис плохо переносит высокие температуры и очень чувствителен к воздействие пониженных температур в период всходов. Оптимальная температура в период прорастания семян составляет +18гр.
Сбыт редиса
По словам фермеров, прибыльность дела зависит не только от эффективной технологии выращивания редиса, но и от наличия постоянных каналом сбыта продукции. «Вырастить можно хоть 100 тонн, но кому нужно столько редиса?» — примерно такой вопрос должен задавать себе каждый фермер, желающий выращивать редис в больших объемах.
Многие сельскохозяйственные производители стремятся осуществлять поставки своей продукции в сетевые магазины. Ведь сотрудничество с крупными гипермаркетами сулит огромные рынки сбыта производимой продукции. Но не все так просто. За вход в свою сеть сетевые магазины просят немалые «бонусы», а расчеты с поставщиками ведут с отсрочкой на месяц и более. Плюс ко всему, объемы поставляемых товаров составляют тонны в месяц. То есть мелким производителям вход закрыт по причине того, что они не могут производить требуемые торговой сетью объемы продукции.
Тем не менее, во многих городах есть не только крупные федеральные маркеты, но и региональные/городские торговые сети, которые более лояльно относятся к сотрудничеству с местными товаропроизводителями.
Перед отправкой в торговую сеть редис упаковывают в специальные пакеты (на упаковочных машинах). При температуре 0 гр. упакованный редис храниться не менее 3 недель, при +7гр. – около недели. Для увеличения сроков хранения редиса используется метод гидроохлаждения.
Пошаговый план открытия бизнеса по выращиванию редиса круглый год
- Анализ тепличного хозяйства в регионе.
- Составление бизнес-плана.
- Регистрация бизнеса в налоговой инспекции.
- Выбор участка для размещения теплицы.
- Приобретение и установление теплицы.
- Приобретение и монтаж дополнительного оборудования: отопления, света, полива.
- Приобретение посевного материала, удобрений, почвы.
- Запуск бизнеса.
Сколько можно заработать на бизнесе
Выращивание редиса круглый год отличается высокими показателями рентабельности. Чтобы получить высокую прибыль необходимо не только соблюдать технологию агротехники, но и грамотно организовать сбыт продукции.
Как выбрать оборудование для бизнеса
При выборе теплицы предпочтение стоит отдать поликарбонатной конструкции. Долговечность, высокая пропускная возможность света, возможность обогрева делают устройство востребованным в тепличном хозяйстве. Приобрести поликарбонатную теплицу можно в специализированном магазине или по средствам интернет. В этом же месте можно купить систему полива, отопления, освещения. Выращивать редис можно в стеклянной теплице, которая намного дороже. Выращивание редиса под пленкой возможно только в теплое время года.
Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
При регистрации бизнеса сельхозхозяйственного направления целесообразно использовать ОКВЭД:
- 12.2 – предпринимательство в сфере сельского хозяйства.
- 12.1 – выращивание овощей.
Какие документы нужны для открытия бизнеса
Для легализации бизнеса необходима регистрация в налоговой службе. Оформить можно ИП или ООО. При немасштабном производстве лучше всего подойдет предпринимательство. Если планируется создание крупного тепличного хозяйства, то стоит отдать предпочтение организации ООО. Для регистрации необходимо в налоговую службу по месту прописки заявителя предоставить ксерокопию паспорта, подать заявление и квитанцию об оплате государственной пошлины.
Какую систему налогообложения выбрать
В качестве системы налогообложения целесообразно использовать ЕСХН – единый сельхозхозяйственный налог, отчисления по которому проводятся в зависимости от прибыли. Ставка налога – 6%.
Нужно ли разрешение для открытия
Для сбыта продукции необходимо оформить сертификат качества в санитарно-эпидемиологической службе. Лицензирования ведение бизнеса не требует.
Загрузка…
Источник
Редис всегда был и остается востребованным и, самое главное, полезным овощем. Летом каждый садовод растит эту культуру на даче. В зимний период на витаминный корнеплод возрастает спрос, ведь прилавки магазинов пустеют и не радуют изобилием. Именно поэтому большинство садоводов задумывается про выращивание редиса в теплице зимой на продажу. Овощ славится скороспелостью и неприхотливостью. При создании оптимальных условий урожай не заставит себя ждать.
1
Разведение редиса как выгодный бизнес
Бизнес по выращиванию редиса относится к разряду тех видов деятельности, которые можно начать «с нуля». Урожай, собранный с частного участка, не облагается налоговыми сборами. Начинать рекомендуется с небольших партий, а при успешном развитии событий можно будет оформить ИП, указав видом деятельности сельхозпроизводство. При таких условиях появится возможность не только собственноручно продавать овощи, но и оставлять их на реализацию в магазинах и на рынке. К тому же, производители сельхозтоваров получают поддержку от государства.
Для начинающих бизнесменов есть несколько советов ведения успешного дела:
- Чем больше плантация, тем больше урожай. Однако производство следует наращивать постепенно.
- Для постоянного наличия свежего корнеплода необходимо высаживать семена редиса с промежутком в 1,5-2 недели.
- Акцент лучше делать не на количество, а на качество продукта – выбирать сорт с вкусными плодами без пустот и горечи.
- Вести активную деятельность и в праздничные дни.
- Осень можно отвести на отдых, чтобы не отдавать урожай по минимальным ценам. Предельный спрос на сочный продукт зимой, весной и летом.
- Не стоит увлекаться экзотикой. Большей популярностью пользуются классические сорта.
Особенности разведения петрушки в зимний период
2
Организация выращивания редиса зимой
Вкус корнеплода, красующегося на витринах магазинов, зачастую далек от оригинального. Поэтому на выращенный своими руками ярко-красный пряный овощ всегда найдется покупатель.
Самое главное в выращивании редиса – правильно оборудованная и подготовленная теплица.
Оптимальным вариантом для круглогодичного культивирования культуры будут сооружения из поликарбоната.
Помимо плодородного грунта для хорошего урожая важна постоянная температура, влажность и освещенность. Если нет возможности регулярно поливать грядки, можно проложить систему капельного орошения.
Для формирования конкурентного корнеплода посадкам требуется не менее 12 часов интенсивного светового дня. Поэтому выращивание редиса в теплице зимой на продажу подразумевает еще и оборудование дополнительного освещения, с использованием ламп бело-красно-синего спектра. Именно такой тип излучения обеспечит растения должными микроэлементами.
Виды и правила хранения репы на зимний период
3
Обогрев теплицы
Если бы выращивание овощей проходило весной, то можно было бы просто укрыть грядки нетканым материалом, и солнечного света было бы достаточно для создания требуемой температуры внутри парника. Но так как речь идет о выращивании редиски круглый год, необходимо позаботиться о системе отопления.
Существует несколько вариантов обогрева теплицы:
- 1. Водяной. Данный способ подразумевает прокладывание под грунтом системы отопительных труб, в которые будет поступать нагретая вода из бойлера или самодельной печки с резервуаром.
- 2. Электрический. Для такого вида отопления необходимо заранее купить специальный нагревательный кабель и защитную сетку. Изначально теплица освобождается от всего лишнего, в том числе и от грунта. Далее на выровненную поверхность раскладываются сетки, поверх – кабель, затем опять защитный материал. После можно приступать к формированию грядок – насыпается 5 см слой песка, а следом питательный грунт толщиной не менее 20 см.
- 3. Биологический. Пожалуй, наиболее трудоемкий и одновременно экономный тип обогрева. Требуется особый порядок наслаивания почвы. Весь субстрат необходимо убрать из теплицы, нижним слоем выкладывается недопревший навоз. Протекающие в нем процессы провоцируют выработку тепла, что и позволит получать подогрев грядки. Сверху рассыпается питательная почвосмесь слоем более 20 см в толщину.
В качестве отопительного прибора могут использоваться электрические радиаторы и инфракрасные обогреватели, расположенные в разных концах сооружения. Чтобы не понижать рентабельность производства, можно включать оборудование по мере надобности, поддерживая необходимые показатели температуры.
Выращивание моркови в открытом грунте: особенности ухода, популярные сорта
4
Посадка редиса
После тщательной подготовки теплицы можно приступать к посадке редиса. Этот процесс также имеет определенные правила и последовательность действий. И только от четкого выполнения всех пунктов зависит урожайность посадок.
4.1
Подходящий сорт
Планируя выращивать корнеплод на продажу, не стоит выбирать сорта поздней спелости. Для жителей северных регионов подойдет ранний вид редиса, а фермер южных областей может выбрать еще и среднеспелые разновидности.
Важно помнить, что в условиях закрытого пространства срок вегетации увеличивается практически в два раза – если в открытом грунте срок созревания составляет 20 дней, то в зимнем парнике урожай созреет не ранее 30-35 дня.
Можно обратить внимание на гибриды – они имеют высокую всхожесть, устойчивы к стрелкованию, не будут горчить и трескаться.
Подходящими сортами для всесезонного выращивания являются:
- «Жара» – не выбрасывает стрелки, устойчив к температурным колебаниям. Период созревания – 18-27 дней.
- «Черриэт F1» – популярный гибрид, не имеет чувствительности к световому дню, хорошо транспортируется. Биологическая зрелость наступает спустя 30 дней.
- «Французский завтрак» – морозоустойчивый раннеспелый сорт. Полное созревание наступает через 21 день.
- «Виенна F1» – раннеспелый гибрид, годящийся для всесезонного культивирования. Славится крупными плодами.
- «Престо» – супер ранний, сочные корнеплоды можно собирать уже на 16 сутки после всходов, устойчив к стрелкованию.
- «Селеста F1» – гибридная разновидность раннего срока спелости – 20-25 дней. Не формирует стрелок, устойчив к большинству болезней. Достаточно урожайный вид с прекрасной транспортабельностью.
4.2
Отбор и обработка семенного материала
Взращивая редис в теплице, нужно выбирать здоровые зерна с хорошей всхожестью и устойчивостью к заболеваниям и низким температурам. Перед высеванием семена редиски следует отсортировать. Для этого посевной материал заливают водой и выдерживают 5-10 минут.
Всплывшие зерна непригодны к выращиванию, а остальные обрабатывают легким раствором перманганата калия. Также разрешено провести обработку водным составом иммуноцитофита. Данные средства не только стимулируют рост, но и являются хорошей профилактикой развития болезней и атаки вредителей. Гранулированное и дражированное семя не нуждается в подготовке.
4.3
Формирование грунта
Грунт следует заготовить еще осенью. В конце огородного сезона необходимо очистить грядки от остатков растений и сорняков, перекопать и внести перегной. Правильно составленный субстрат не нуждается в дополнительных подкормках. За 7-10 дней до планируемых посадочных работ землю вспушивают вилами, поливают и накрывают нетканым материалом.
Редиска в теплице дает хорошую урожайность при следующих пропорциях субстрата:
- 1. 40% полевой земли + 60% перегноя.
- 2. 20% торфа низинного + 40% перегноя + 40% дернового грунта.
- 3. 60% перегноя + 40% дерновой почвы.
- 4. 50% дернового субстрата + 50% теплично-парниковой земли.
4.4
Пошаговое описание работ
После выполнения всех подготовительных работ можно начинать посадку редиса. Не рекомендуется сажать овощ сразу на всей площади. Высевая корнеплод с промежутком в 10-14 дней, вы будете обеспечены урожаем на протяжении зимы и весны.
С подготовленных грядок снимается укрытие, а почва снова перекапывается. Высаживать культуру нужно на достаточном расстоянии, чтобы избежать загущения и необходимости прореживать всходы. Глубина заделки семян должна быть в пределах 2см, промежуток между лунками не менее 2-3 см.
Очень удобно использовать лоток из-под яиц для разметки и продавливания углублений. Такой «помощник» делает идеальные по глубине и расстоянию выемки. В каждую лунку укладывается семя редиса и присыпается почвой слоем в 1-1,5 см. Грядку обильно проливают и накрывают пленкой на 4-5 суток.
При достаточной площади теплицы корнеплод можно выращивать кассетным методом, подразумевающим посадку редиса в специальные кассеты. Такой метод позволяет оградиться себя от некоторых работ по уходу, а плоды завязываются одинаковой правильной формы.
4.5
Последующий уход
При соблюдении всех правил подготовки и организации теплицы, особый уход за посадками не нужен. Регулярное увлажнение грунта, необходимая температура воздуха и правильное световое решение обеспечат возможность культуре расти и наливаться без постороннего вмешательства. Рыхление почвы и проветривание парника пойдут редису на пользу. В редких случаях может потребоваться прореживание всходов и внесение дополнительных минеральных комплексов.
5
Сбор урожая
К сбору овоща необходимо приступать тогда, когда плоды будут средних размеров, свойственного окраса и сочности. Не стоит передерживать редис в надежде получить большую выгоду. Культура имеет особенность набирать горечь и растрескиваться при нахождении в грунте сверх нормы. За 3-4 часа до сбора урожая следует хорошо полить грядки. Оптимальным сочетанием будет увлажнение утром и сбор днем.
Домашний редис необходимо правильно подготовить к хранению и транспортировке. Нужно обрезать стебли и листья, промыть овощ под прохладной водой и высушить.
Сохранять плоды можно в течение 3-4 недель при условии температурного режима в пределах +2+4 градусов.
При разведении культуры большими партиями для продажи оптом зачастую требуется более долговременное хранение. Тогда редиску размещают в специально подготовленные деревянные ящики, низ которых укрыт полиэтиленом. Овощи располагают слоями, каждый пересыпая песочно-торфяной смесью. Таким методом корнеплод будет защищен от гниения и возможного усыхания.
Редис – всеми любимый продукт, используемый в свежих летних салатах и прохладной окрошке. Выращивание корнеплода – самый успешный бизнес, который легко организовать при наличии отапливаемой теплицы. Вложенные силы и средства быстро окупятся, и сочный овощ найдет своих покупателей.
Источник