Выращивание грецкого ореха бизнес план
Интересный бизнес, выращивание грецких орехов, можно начинать с традиционного фундаментального вложения и ожидать прибыль через годы или можно также начать получать доход сразу. Рассмотрим оба варианта, их достоинства и недостатки.
Собственный сад
Грецкие орехи, бизнес на которых высокорентабельный, хорошо уживается в европейской части России. После высадки саженцев деревья начинают плодоносить через 5 лет. Вначале они дают небольшой урожай, но с каждым годом он увеличивается, и через 5-6 лет можно собирать в 6-8 раз больше орехов. Это означает, что выстраивая бизнес на грецких орехах, на быстрое возвращение вложений рассчитывать не приходится.
Плодоносить орех может на протяжении многих лет, обеспечивая хорошим доходом несколько поколений собственников такого орехового сада. Средняя живучесть такого дерева составляет до 120 лет, но может быть и больше. Угрозы потерять деревья составляют:
- пожары;
- болезни:
- молнии;
- грызуны и паразиты;
- засуха или обильные, долгие ливни;
- сильные, ранние или поздние морозы.
Именно эти факторы могут стать причиной потери части посаженного орехового сада, поэтому нужно предупреждать появление болезней, вредительство грызунов, принимать необходимые меры в засуху.
Рассчитывайте, что на один гектар можно высадить около 100 деревьев, которые дадут на 5 год 600-700 кг орехов. Уже через год урожай увеличится до 1 т. Прирост будет продолжаться, достигнув своего максимум на 10-11 год — до 4-5 т орехов.
Считают, что выход ядер из орехов составляет 50%, но корректнее брать за основу показатель в 35-40%. Выходит, что урожай принесет 1,4-1,7 т ядер грецких орехов. Стоимость 1 кг варьируется от 350 до 600 рублей. Возьмем за основу средний показатель в 470 рублей и получим 658-799 тыс. руб. год. Но это на площади в 100×100 м. Если увеличить ее в 3 раза, то доход может превысить 1,5 млн рублей в год. Это не промышленные масштабы, но если учесть, что среднегодовая зарплата по стране не превышает 400 тыс. рублей, такой доход очень неплох, при том что много времени на ухаживание не требуется.
Для выращивания ореха в промышленных масштабах необходимо рассчитывать на площади в 100 га, что позволяет получать доход в 40-50 млн рублей в год с учетом накладных расходов. Такие объемы потребуют закупать технику, удобрения, нанимать персонал, охрану, уплату налогов и т.п.
Закупка саженцев обойдется в сумму от 100 до 500 долларов за 100 штук. Стоимость очень сильно варьируется в зависимости от вида. Не старайтесь сильно экономить, поскольку это скажется на объемах плодов, которые будут приносить деревья.
Некоторые моменты при посадке
Если рассчитываете, что деревья будут приносить постоянный доход, то подойдите очень серьезно к посадке саженцев. Игнорирование этого момента может привести к тому, что вложенные 10-30 тыс. рублей на саженцы могут пропасть. А деревья, которые уживутся, будут давать плохой урожай или совсем не будут плодоносить.
Все этапы работ можно условно разделить на:
- пахоту;
- удобрение;
- расчистку;
- высадку.
Как только выбран участок для посадки, на нем нужно уничтожить всю растительность, которая вывозится с него, а по самому участку нужно пройти бороной, выровнять его и продезинфицировать. После этого нужно внести удобрения из расчета 100-600 кг перегноя на 1 га. Расчистка проводится в конце лета-начале осени на глубину 0,3 м. В последующие два осенних месяца происходит разбивка частями, выравнивание и деление.
Очень важно размещать саженцы соответственно с направлением север-юг. Это позволяет исключить затемнения и обеспечить деревья максимальным количеством света на протяжении всего светового дня. На наклонном участке ряды нужно размещать параллельно горизонту, что исключает затемнение, поэтому выстраивать по направлению север-юг не нужно.
Высаживать деревья можно как весной, так и осенью, но первый вариант лучше. Дело в том, что саженец успевает прижиться и окрепнуть до зимних холодов, которые могут негативно повлиять на его рост. Ямки для саженцев делают непосредственно перед посадкой, чтобы в них сохранялся максимальный уровень влаги. Размер диаметра ямки нужно делать 55-65 см.
Корешки саженцев перед посадкой осторожно обрезаются и размещаются горизонтально на том уровне, на котором будут закапываться, разравниваются вокруг деревца в форме звезды. Прививание после посадки проходит на высоте 4-5 см от поверхности земли. Перед высадкой в ямку не нужно лить воду. Уже по окончании процесса посадки земля легко утрамбовывается, а по окружности ямки нужно сделать углубление, в которое наливается до 20 л воды. Заканчивается процесс посадки тем, что ствол ограждается почвой высотой до 15 см, которая не утрамбовывается.
Как начать зарабатывать прямо сейчас?
Бизнес на грецких орехах необязательно должен сопровождаться высаживанием садов. С чего нужно начинать такой бизнес, выращивание в котором не предусматривается? Обратите внимание на то, что орех, как дерево, растет не только во дворах, фермерских садах, но и на нейтральной территории — вдоль дорог и в лесополосах. Это дает возможность организовать их сбор, не вкладывая время и средства в выращивание деревьев.
Собирать можно и самостоятельно, но это ограничивает в количестве. Лучше организовать сбор, платить за каждый собранный килограмм неочищенных орехов 60-80 рублей. Из 1 кг неочищенного ореха выходит 350-400 г очищенного. С учетом потерь возьмем за основу показатель, что 3 кг неочищенного грецкого ореха дают 1 кг очищенного, который продается по цене 350-600 рублей. Как и в рассмотренном выше случае, отталкиваемся в расчетах от показателя в 470 рублей. Выходит, что, вложив в закупку 180-240 рублей, получаем прибыль: 470-(180-240)=230-290 рублей. То есть можно рассчитывать на 100% прибыли.
Если правильно поставить организацию процесса, каждый день в сентябре-октябре можно собирать от 200-300 кг до 2-3 тонн неочищенных орехов, что принесет прибыль от 25 до 250 тыс. рублей в день. Такой заработок в хороший сезон может продержаться 30-40 дней и принести от 750 тыс. до 10 млн. рублей.
Независимо от того, получен орех из собственного сада или в результате скупки, его нужно еще реализовать.
Причем сделать это нужно быстро, потому что очищенный орех требует правильных условий хранения, и нарушение этого требования приведет к его порче.
Нужно заранее заключить договора поставки с магазинами, кондитерскими фабриками, складами пищевой продукции. Можно выставить объявления в сети.
Заказать бизнес план
Источник
Как заняться выращиванием орехов и сделать на этом бизнес? С чего начать и сколько денег вложить в дело? Какие сорта и как выращивать, и когда можно получить первую прибыль с дела? Обо всем этом узнаете из бизнес-плана выращивания грецкого ореха с расчетами.
Содержание:
- Бизнес-план орехов
- Оцениваем идею
- Выбираем сорта для выращивания орехов
- Посадка орехов в открытый грунт
- Технология выращивания грецких орехов
- Сбыт орехов и регистрация дела
- Расходы и доходы — считаем прибыль
- Скачать бизнес-план выращивания грецких орехов
- Отзывы о бизнесе на орехах
- Заключение + видео
Бизнес на орехах.
Бизнес-план орехов
| Вложения: 230 000 рублей | Доход: от 100 000 рублей |
| Количество: 30 соток земли | Окупаемость: 8 лет |
Бизнес на орехах – доходное дело, которое может существовать более 100 лет. Бизнес на грецких орехах одно из немногих направлений, в котором спрос превышает предложение. Дело на перспективу, в котором возможны высокие прибыли.
Оцениваем идею
Дело не сложное и не затратное, но предварительная оценка
все же необходима. Для начала ответьте на вопросы:
- Какие земли засаживать орехом? – земли стоит купить, так как после посадки первый урожай будет не раньше чем через 3-7 лет, а пика достигнет к 10-20 годам.
- Вы готовы ждать хороших урожаев 10 лет? – хорошие урожаи будут не раньше чем через 10 лет.
- Кто будет ухаживать за посадками? – дело не принесет первые 5 лет никакой прибыли, а ухаживать придется.
С конкуренцией и спросом проблем не возникает, поэтому данные вопросы не рассматриваются. Ваша задача – получить не горький орех, так как в нашем климате и неподготовленной почве как раз чаще вырастают орехи с горчинкой. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.
Плюсы:
- Высокий спрос и цена.
- Неприхотливое растение.
- Минимальная конкуренция.
- Обладает массой полезных свойств.
- Многолетнее растение – живет более 100 лет.
Минусы:
- Первый урожай дает на 3-7 год после посадки саженца, а своего пика достигает только через 10-20 лет.
Нужно быть готовым к тому, что дело по-настоящему начнет приносить прибыль только через 10 лет. В остальном бизнес на орехах не сложный.
Выбираем сорта для выращивания
орехов
Выбираем сорта грецкого ореха.
Грецкие орехи ранее произрастали только на юге. Но со временем были выведены и морозостойкие сорта, подходящие для наших климатических условий. Разберем самые популярные сорта:
- Аврора – устойчивый к заморозкам сорт, урожай появляется на 4 год после посадки;
- Булганак – высокоурожайный сорт, дает первый урожай через 6 лет после посадки;
- Десертный – засухоустойчивый сорт, стойкость к заморозкам средняя, урожай выходит на 4 год;
- Бурлюк – неприхотливый к уходу сорт, дает урожая на 7 год после посадки;
- Великан – высокоурожайный сорт с крупными плодами, дает первые плоды на 6 год;
- Идеал – зимостойкий и высокоурожайный сорт, популярен среди садоводов наших регионов так как дает урожай уже на 3 год;
- Изящный – низкорослый сорт со средней переносимостью морозов, дает урожай на 5 год.
Нужно понимать, что первый урожай будет минимальным. С 1 гектара выходит до 300 килограмм орехов, далее урожай будет только повышаться. Выбирая сорт, ориентируйтесь в основном на приспособленность его к вашему климату, а уже после к почве.
Сажают саженцы на расстоянии 3,5-5 метров друг от друга. На
1 сотке можно посадить 3 дерева. 30 соток вмещает 90 саженцев. Стоимость 1
саженца – 500 рублей. Итого нам нужно 90 * 500 = 45 000 рублей на саженцы.
Совет №1. Покупайте саженцы в питомниках, где подтвердят сорт растения и будут гарантировать качество саженца. Возраст саженца 2-3 года.
Затраты на саженцы 45 000 рублей.
Посадка орехов в открытый грунт
Бизнес-план по выращиванию грецкого ореха.
Растение не прихотливо к почве, но стоит избегать болотистых земель и близко расположенных грунтовых вод. В остальном подойдет любая почва. Кислотность должна находиться на уровне 5,6 pH. Измеряйте постоянно pH метром.
Совет №2. Если грунтовые воды расположены близко – выстраивайте дренажную систему на участке.
Технология посадки следующая:
- Высаживают весной, избегая морозов.
- Расстояние между саженцами не менее 3,5 метров, а лучше все 5.
- Размер посадочной ямы 0,5 х 0,5 х 0,5 метров.
- Землю из ямы разбросайте на участке.
- Высаживая саженец, распрямляйте корешки.
- Саженец засыпают плодородной почвой, состоящей из перегноя или компоста.
- С плодородной почвой смешивают 2,5 килограмма суперфосфата и 1,5 килограмма древесной золы.
- Также почву можно подкормить доломитовой мукой и хлористым калием до 1 килограмма каждого удобрения на яму.
- После посадки идет полив – 15 литров на саженец, и утрамбовка земли.
Размер ямы может быть больше – так можно засыпать больше плодородной почвы, благоприятной для молодого саженца. Если вырыть большую яму и сразу внести все необходимые удобрения, то на несколько лет можно забыть о внесении добавок в почву.
Вам понадобится инструмент для посадки дерева, полива и обрезки. Также желательно нанять агронома для получения консультаций. Он же поможет в подготовке земель и покупке саженцев. В будущем можно возвести скважину, купит станок для очистки орехов.
Подготовка участка, покупка удобрений – 20 000 рублей. Покупка инструмента – 5 000 рублей. Найм агронома для помощи – 5 000 рублей.
Технология выращивания грецких орехов
Выращивание грецкого ореха.
Грецкий орех неприхотлив к уходу. Достаточно выполнять определенный ряд работ и в итоге растение начнет через время приносить урожай.
Необходимы следующие работы по уходу:
- Поливают взрослое дерево дважды в месяц по 60-80 литров воды на куст;
- Весной на 3 год после посадки саженца идет подкормка азотом – 1 килограмм на дерево;
- Осенью калием и фосфором – по 2-3 килограмма на дерево;
- С возрастом дерева количество удобрений увеличивают на 1-2 килограмма;
- Первая формирующая обрезка весной – оставляют 4 ветки со всех сторон;
- Далее идет только санитарная обрезка и удаление ненужных ветвей по осени;
- Постоянно обрабатывайте дерево от таких вредителей и болезней как американская белая бабочка, заболонник, тля, ореховая плодоножка;
- На зиму молодое дерево укрывают мешковиной или агроволокном;
- Сбор орехов производится с августа по октябрь.
Совет №3. Стоит запастись лестницей для сбора орехов, так как они не всегда успевают опасть до заморозка, поэтому придется срывать вручную.
На участке до 1 гектара с работой легко справится сам
хозяин. Если установить полив, то физический труд будет минимальным. Главное
изучить технику обрезки, чтобы не навредить растению, а также вносить удобрения
в нужном количестве в нужное время. Немаловажно предотвращать болезни и
вредителей – осмотр деревьев должен быть не реже 1 раза в 2-3 дня. Хранят орехи
в сухом помещении при низких температурах в пределах +4 °С.
Ежегодные затраты: удобрения – 15 000 рублей, препараты для обработки – 5 000 рублей, электроэнергия за полив – 7 000 рублей, тара для орехов – 5 000 рублей. Также нужно будет купить материал для укрытия на зиму – 15 000 рублей.
Сбыт орехов и регистрация дела
Продажа орехов.
Сбыт осуществляется в очищенном и неочищенном виде. Дороже будет продавать очищенный орех в розницу. Рассмотрим все варианты для продаж:
- Перекупщики;
- Продуктовые магазины;
- Кондитерские предприятия;
- Гипермаркеты, супермаркеты;
- Продажа через газету и доски объявлений.
Со сбытом никогда не возникает проблем. Так как орехи хранить можно до 1 года, то и продавать можно в розницу.
Дело не обязательно регистрировать при наличии малых земель. Можно узаконить свое дело как ЛПХ, при этом никаких налогов и сертификаций не потребуется. Если желаете сбывать официально орехи, тогда регистрируется ИП, или КФХ при больших площадях. В итоге вы будете отдавать 6% от своего дохода в качестве уплаты налогов.
Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 5 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на
запуск дела:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Покупка саженцев | 45 000 |
| 2 | Подготовка участка | 20 000 |
| 3 | Инструмент | 5 000 |
| 4 | Услуга агронома | 5 000 |
| 5 | Материал для укрытия | 15 000 |
| 6 | Прочие расходы | 10 000 |
| Итого: | 100 000 |
Первоначальные затраты не включают в себя покупку земель и возведение скважины. В остальном, затраты не превысят и 100 тысяч рублей.
Ежегодные затраты:
| № | Наименование | Сумма в рублях |
| 1 | Удобрения | 15 000 |
| 2 | Препараты для обработки | 5 000 |
| 3 | Электроэнергия | 7 000 |
| 4 | Тара | 5 000 |
| 5 | Реклама и ГСМ | 5 000 |
| 6 | Прочие расходы: | 10 000 |
| Итого: | 47 000 |
Ежегодные затраты по уходу за плантацией будут составлять
47 000 рублей. Со временем расходы увеличатся за счет большего количества
удобрений, требуемых растением. До первых прибылей сумма затрат составит
порядка 230 тысяч рублей.
Считаем прибыль
Первые 5 лет вы будете работать бесплатно. На 5-6 год можно
получить первые урожаи – 10 килограмм орехов с 1 дерева. Далее каждый год
урожайность будет расти. Предел – до 100-150 килограмм с 1 дерева в 20-летнем
возрасте.
Первый урожай будет до 1 тонны. Цена за неочищенный орех 50-130 рублей, за очищенный орех 200-600 рублей, в зависимости от способа сбыта. Доход и прибыль зависит от способа реализации. Дело окупится примерно на 8 году жизни плантации, и далее будет приносить от 100 тысяч рублей прибыли.
Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания грецких орехов.
Попутно с грецким, можно выращивать и другой орех – фундук, миндаль, кешью, фисташки, арахис. Попутно можно заниматься саженцами, если знать технологию. К подобным идеям с долгим сроком окупаемости также относятся идеи выращивания винограда, яблок.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Отзывы о бизнесе на орехах
Отзывы о бизнесе на орехах.
Предприниматели, которые имеют опыт с ореховым бизнесом, не рассказывают о деле. Первый отзыв человека, который работал на подобных плантациях. Он и говорит о том, что никто хвастаться не будет делом, на котором зарабатывает, чтобы не порождать конкурентов.
Человек работал с подобными плантациями, и вот что он рассказывает:
«Никто не будет рекламировать бизнес, которым кормится. Не
ищите отзывы положительные о бизнесе на орехах. Это дело не распространено, но
прибыль приносит. Могу сказать, что в ореховом бизнесе спрос сильно превышает
предложение. Французы считают это дело вечным. Выращивание орехов дело простое.
Хотя нужно позаботиться о нормальных почвах. Если речь идет о больших
масштабах, то сбыт идет в Турцию, хотя цены низкие, для Азии наши орехи слишком
горькие. Европа также покупает, стабильно, но цены у них тоже низкие. Покупать
стоит саженцы французского происхождения, у них вкусовые качества мягче. Сам
собираюсь найти инвестора для дела. Опыт есть работы на других плантациях,
теперь хочется своих»
Евгений рассказывает о своих посадках:
«Я из Украины, Житомирская область. Посадил 2 сада, в одном фундук, в другом ягода, по 5 гектаров. Фундук у меня следующих сортов: Могулл, Гигант Галле, Барселонский, Гарибальди. Весь посадочный материал привез из Польши, покупал в местных питомниках. Ягоду посадил саженцы смородины, крыжовника и голубики. Посмотрим, что получится в итоге» – Евгений, предприниматель.
Люди с опытом не бояться вкладывать в это дело.
Заключение
Бизнес на орехах выгоден в перспективе. Ждать прибыли первые 5 лет не нужно, но на десятый год можно иметь высокие доходы. Если есть возможность ждать, то орехи именно тот бизнес, где временные вложения в будущем окупятся на все сто процентов.
10 советов выращивания грецких орехов.
Источник
Многие люди мечтают открыть свой бизнес, но зачастую острой проблемой стоит выбор сферы деятельности. Бизнес по выращиванию и продаже орехов может стать достаточно выгодным, главное узнать все нюансы такого дела.
Достоинства и недостатки орехового сада
- Маленький стартовый капитал, главные затраты заключаются в том, что надо будет приобрести участок, саженцы и спецтехнику;
- Ореховые деревья неприхотливы, могут приносить хорошие урожаи и начинают плодоносить уже через 5-7 лет после посадки;
- Также такие деревья не прихотливы к погодным условиям и могут приносить урожай на протяжении 100 и больше лет;
- Орехи просто хранить, для этого достаточно найти сухое помещение с низкими температурами и хорошей вентиляцией;
- Низкая конкуренция бизнеса. Не многие предприниматели занимаются выращиванием орехов, в отличие от ресторанного или гостиничного дела;
- Орехи можно легко продать, потому что на них большой спрос не только в России, но и в зарубежных странах.
- Нельзя открыть бизнес без стартового капитала, хоть небольшие, но вложения все-таки потребуются;
- Плодоносить в полную силу деревья начинают только через 10 лет, поэтому многих пугает долгая окупаемость;
- Помимо участка потребуется наличие специальной техники, также, вероятнее всего придется арендовать склад для хранения.
В какой организационно-правовой форме открывать ореховый бизнес?
Любая предпринимательская деятельность, направленная на получение дохода будет незаконной без прохождения процедуры государственной регистрации. Выращивание орехов относится к сельскохозяйственной деятельности, и выбор ОПФ напрямую зависит от количества земли:
- если во владении находится участок площадью меньше одного гектара можно организовать личное подсобное хозяйство (ЛПХ);
- если размер занимаемой площади больше 1 гектара можно образовать крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) или стать индивидуальным предпринимателем (ИП).
Независимо от формы собственности необходимо будет платить подоходный налог на прибыль. Учитывая специфику сферы деятельности, размер выплат будет составлять всего 6 процентов.
- для крестьянских фермерских хозяйств единый сельскохозяйственный налог;
- упрощенная схема налогообложения для юридических лиц, в том числе и для ИП.
Молодые саженцы ореха
С чего начинают вести ореховый бизнес
Для начала, нужно подготовить все необходимое оборудование и материалы.
Земельный участок: сколько посадить деревьев?
Опытные фермеры утверждают, что действительно хорошую прибыль можно получить на земельной площади размером не меньше половины гектара, а так каждый сам решает какую площадь он готов обслужить.
Почва обязательно должна быть дерновой, суглинистой или супесчаной. Если земля не соответствует таким требованиям, то ее придется подготовить. Также ореховые деревья спокойно переносят условия центрального региона России, но выращивать их в Сибири будет просто бессмысленно. Растения любят солнечный свет, тепло и увлажненную почву.
Дренажная система
Чтобы упростить уход за таким огромным хозяйством можно провести специальную дренажную систему. Принцип работы, которой заключается в том, что по всему участку проводятся специальные канавы для проведения влаги. При этом площадь равная 1,5 квадратным метрам вокруг дерева ограждается земляным валиками и насыщается влагой либо автоматически, либо вручную.
Удобрения
Как известно, для получения урожая с любой культуры необходимо обеспечить ей достаточное количество удобрений.
Орехи любят плодородные почвы, обогащенный солями и минералами и соответственно, чем чаще проводится подкормка, тем лучше будет урожайность.
Специальная техника
По сравнению с живой рабочей силой гораздо выгоднее будет приобрести специальную машину, которая собирает орехи. Сначала она встряхивают ствол дерева, а потом собирает их так же, как пылесос всасывает пыль.
Также после получения первого урожая его нужно будет на чем-то перевозить, и каждый самостоятельно решает, приобрести ему грузовой автомобиль или же нанять в аренду.
Орехи без скорлупы стоят дороже, нежели в оболочке, поэтому многие предприниматели покупают машины, которые занимаются очисткой орехов.
Линия по переработке кедровых орехов
Место для хранения
После получения первого крупного урожая его нужно будет где-то хранить, для этого либо арендуют, либо покупают специальное сухое и прохладное помещение.
Саженцы
Выбирая саженцы нужно обратить внимание на следующие характеристики:
- лучше выбирать морозостойкостью сорта, которые будут адаптированы к условиям средней полосы России;
- предпочтительнее выбирать сорта с скорлупой средней толщины, чтобы она не занимала большую часть ореха и в тоже время защищала ядро от птиц;
- стоит подбирать сорта с учетом скорости роста, у одних сортов орехи появляются на 3 год, а у других на седьмой.
После того, как все приготовления будут закончены, можно приступать к посадке урожая и на протяжении нескольких лет производить качественный уход, который будет залогом высокого урожая. При получении первых плодов их начинают сбывать и получают долгожданную прибыль.
Способы получения ореха
Существует несколько способов для получения орехов для продажи:
- Если высаживать ореховый сад, то первый урожай можно получить только через 3-7 лет, многих пугает такая перспектива, но стоит учесть, что такой метод будет самым надежным. Для выращивания лучше всего подходит грецкий орех, потому что он хорошо переносит погодные условия средней полосы России и дает обильные урожаи.
- Также можно перекупать орехи в деревнях и прочих поселениях, где люди отдают неочищенные и сухие ядра за низкую стоимость. Обычно, за бесценок отдают собранные дикорастущие орехи. Если производить скуп на территории Сибири, то можно приобрести сырые кедровые шишки, на юге чаще продают фундук. Кроме собранных орехов многие люди, выращивающие одно или же несколько деревьев грецкого ореха, также задешево отдают те плоды, которые они вероятнее всего просто не съедят.
- Еще одним методом является сбор и продажа диких орехов, как уже говорилось раньше, в зависимости от территории это могут быть кедровые орехи или лесной фундук.
Все виды орехового бизнеса различаются по способу добычи ореха, но чаще всего количество прибыли не зависит от способа получения ядер.
Сбор орехов специальным оборудованием
Спрос на орехи для бизнеса
Если высаживать ореховый сад, то самым выгодным и доходным продуктом для центральной полосы России будет грецкий орех, который отличается неприхотливостью и хорошей урожайностью.
Также можно собирать дикорастущие орехи или перекупать их.
Как собирать орехи на продажу
Сбор орехов обычно начинается в июле и заканчивается в сентябре. Для продажи лучше всего собирать орехи в местах с наибольшим количеством деревьев, чтобы за один раз получить как можно больше ядер, постоянный переезд с места на место будет просто невыгодным.
В лесах Кубани или Крыма можно найти фундук, а в Сибирских лесах очень часто встречается кедр. Сначала деревья трясут, потом собирают упавшие орехи, сушат их и очищают.
Сбыт продукции
Орехи очень востребованный продукт и с их сбытом не должно возникнуть проблем. Главное найти постоянных закупщиков, которые будут ежегодно закупать выращиваемые орехи.
- Орехи являются составной частью многих десертов, поэтому их можно продавать на кондитерские производства;
- Также можно попробовать продать товар в различные магазины. Причем орехи могут принять как в крупные гипермаркетов и торговые сети, так и в маленькие магазинчики или рыночные палатки;
- Поскольку орехи импортируются в зарубежные страны, одним из способов сбыта может стать заключения договора с пунктами приёма и перевозки товара;
- Для того чтобы привлечь новых покупателей эффективной будет различная реклама, которую можно напечатать в газетах, запустить на радио и телевидении или же разместить в общественных местах.
Только что собранный урожай грецкого ореха
Бизнес план по выращиванию грецких орехов
Естественно, чтобы понять, будет ли дело процветать, необходимо составить бизнес план, просчитать все риски и понять, сколько га земли необходимо будет купить чтобы посадить ореховые деревья.
Описание бизнеса грецкого ореха
- посадка орехового сада общей площадью 1 гектар;
- предпродажная подготовка товара, то есть очищение, калибровка и фасовка.
Конкурентоспособность
- успешность бизнеса описывают следующие критерии:
- огромный рынок сбыта и высокая потребность в товаре;
- прибыль можно получать на протяжении 100-120 лет;
- орехи легко хранятся и хорошо переносят транспортировку.
Продукт и урожайность
- расфасованные очищенные или неочищенные грецкие орехи для продажи внутри страны;
- ядра ореха в вакуумной упаковке можно отправлять для продажи за рубежом.
Рынок и конкуренция
Исходя из статистических данных, на мировом рынке существует огромная нехватка грецкого ореха, поэтому его сбыт не должен стать проблемой.
Конкуренция в бизнесе практически нулевая, потому что мало кто занимается выращиванием многолетних деревьев.
Риски
Бизнес может не приносить доход при наличии следующих причин:
- к условным рискам относятся глобальные изменения климата и погодных условий;
- человеческий фактор опирается на возможность появления случаев вандализма или воровства;
- деятельность вредителей грецкого ореха.
Спелый грецкий орех, готовый к сбору
Расчет прибыли
Чтобы выяснить будущую прибыль с орехового бизнеса сначала нужно посчитать затраты. Первоначальный капитал будет равняться:
- Составление проекта насаждений — 100 тысяч рублей;
- Проведение работ по подготовке земельного участка — 40 тысяч рублей;
- Подготовка посадочных ям — 35 тысяч рублей;
- Покупка 200 саженцев примерно по 500 рублей каждый — 100 тысяч рублей;
- Перевозка посадочного материала — 5 тысяч рублей;
- Посадка в открытый грунт — 35 тысяч рублей;
- Покупка 20 килограмм удобрений — 10-15 тысяч рублей;
- Для ухода за садом нужно нанять минимум 4-х человек, а поскольку работа считается сезонной, заработную плату они будут получать за 7 месяцев работы — 70 тысяч рублей нужно умножить на 2;
- Садовый пылесос для сбора урожая — 70 000 рублей;
- Станок для очистки орехов – 100 тысяч рублей;
- Проведение дренажной системы – 170 тысяч рублей;
- При отсутствии земельного участка его цена будет равняться — 200 тысяч рублей.
Итого: при наличии участка первоначальные затраты будут 810 тысяч рублей, а вот если его нет, то придется заплатить 1 миллион 10 тысяч рублей.
Затем каждый год будут следующие затраты:
- Подготовка и очистка почвы – 100 тысяч рублей;
- Расход на воду для полива – 150 тысяч рублей;
- Удобрения – 15 тысяч рублей;
- Охрана – 170 тысяч рублей;
- Зарплата работников – 140 тысяч рублей;
- Как только появятся первые орехи можно арендовать склад (20 тысяч в месяц) и нанимать машину для перевозки (20 тысяч с учетом нескольких поездок).
Итого: до получения первого урожая 575 тысяч в год, затем на аренду склада (на 2 месяца, больше не нужно, орехи уже точно будут проданы) уйдет 40 тысяч и на поездки 20 тысяч, то есть, начиная с 5 года, расходы будут 635 тысяч рублей.
В среднем, первый урожай орехов можно получить на 5 год после посадки, за все это время будет потрачено с учетом собственного участка 3 миллиона 100 тысяч рублей, без участка 3 миллиона 300 тысяч рублей.
Изначально, одно ореховое дерево дает 10 килограмм урожая, но через 5 лет плодоношения этот показатель увеличивается до 45 килограмм. Один килограмм очищенного ореха стоит 300 рублей, а от общего объема сбора половина будет скорлупа. Таким образом, закладка орехового сада происходит так:
| 5 год | 10*200=2000 килограмм 1000*300= 300 000 рублей |
| 6 год | 15*200= 3000 килограмм 1500*300=450 000 рублей |
| 7 год | 25*200=5000 килограмм 2500*300=750 000 рублей |
| 8 год | 35*200=7000 килограмм 3500*300=1 050 000 рублей |
| 9 год и последующие года | 45*200=9000 килограмм 4500*300=1 350 000 рублей |
Можно сделать вывод, что бизнес полностью окупит себя через 5 лет после начала плодоношения, но зато в будущем он на протяжении 100 лет будет приносить ежегодный стабильный доход в 700-800 тысяч рублей. Тем более такой вид деятельности считается пассивным и не требует обновления и введения инноваций.