Тема бизнес плана по менеджменту
Вид деятельности
{$ currency_dst $}
{$ query.kind.length == 0 ? ‘все направления’ : getKindName(‘все’) $}
Винодельческий бизнес может быть рентабельным на 100%, но для этого необходимы точные расчеты и взвешенный подход. Определять перспективы на глазок несерьезно, без грамотно составленного бизнес-плана не обойтись. Что нужно учитывать при составлении бизнес-плана и как оценить возможности производства.
Огромное разнообразие пеномоющих средств на прилавках магазинов не убило спрос на непривлекательные куски хозяйственного мыла. Этот товар обладает бесценными свойствами, которые могут служить гарантией востребованности в обозримом будущем.
Для России коворкинг — явление новое. Это специально оборудованные помещения для работы фрилансеров, проведения деловых встреч. На общей территории для работы каждый может найти удобное место, где его не будут отвлекать. Идея кажется вполне перспективной.
Букмекерские конторы как законный вид малого бизнеса, перспективен с точки зрения заработка. Это обстоятельство привлекает в данный сегмент крупных игроков и препятствует продвижению мелких предпринимателей. Сложности и возможности букмекерства в России.
Если вы собираетесь всерьез заниматься бизнесом, без бизнес-плана не обойтись. Самая удачная идея должна подтверждаться грамотно составленным планом действий. Правила составления бизнес-плана для малого бизнеса помогут вам разобраться в последовательности действий.
Предприятия малого и среднего бизнеса предпочитают не строить собственные складские помещения, а арендовать их — это выгодно и удобно. Строительство, оборудование и содержание складов стало отдельным и перспективным видом бизнеса.
молодежи. Здесь платят не за заказы, а за время. Также бесплатно можно поиграть в игры, воспользоваться ПК и бесплатным . Главная фишка Тайм-кафе — непринужденная, почти домашняя обстановка и возможность принести еду с собой.
Период увлечения батончиками и фабричным печеньем, кажется, пройден. Люди все чаще с умилением вспоминают бабушкино варенье и с удовольствием открывают баночку вишневого или абрикосового. На Западе рост потребительского интереса к заготовкам, приготовленным по домашним рецептам, начался раньше. Многим предпринимателям удалось сколотить на экологически чистых продуктах неплохое состояние.
Селфи составили серьезную конкуренцию фотокабинам, но моментальная фотография с бумажным отпечатком все равно не простаивает без работы. Фотокабина теперь кажется чем-то забавным и немного «ретро» из американских фильмов середины прошлого века, но это только привлекает клиентов.
Когда нужно проснуться утром, взбодриться днем, сосредоточиться или расслабиться, мы думаем, что было бы неплохо выпить кофе. Не всегда есть время зайти в кафе даже на полчаса, зато от стаканчика кофе, который можно выпить на ходу, никто не отказывается.
Хорошие стоматологи без работы никогда не остаются — это подтверждается количеством кабинетов и клиник, которые растут, как грибы после дождя. Если вы планируете открыть собственную практику, ознакомьтесь с некоторыми нюансами процесса.
Сыр — продукт любимый и востребованный. Рынок наполнен, но проблема качества отечественного сыра сохраняется. Если вам удастся наладить производство высококачественного сыра, спрос будет обеспечен. Бизнес потребует стартовых вложений, выбора ассортимента и строго соблюдения технологии.
Должно произойти что-то сверхъестественное, чтобы люди перестали покупать сладости, в том числе, печенье. Бизнес будет рентабельным, если вы найдете каналы сбыта, наладите изготовление относительно крупных партий на современном оборудовании и с соблюдением рецептуры.
Этот вид бизнес прост и сложен одновременно. Куриное мясо и яйца — товар ходовой, куры птицы некапризные, но в их разведении есть нюансы. Дело будет прибыльным, если вы отнесетесь к нему ответственно.
Этот бизнес требует существенных финансовых вложений и знания специфики животноводства. Если вы знакомы с сельским хозяйством и не рассчитываете на моментальную прибыль, рассмотрите возможность производства молока — это перспективно.
Потребность в стройматериалах стабильна и изменений в этом сегменте не предвидится. При грамотной организации торговли, правильном выборе поставщиков, месторасположении, подборе ассортимента магазин будет приносить хорошую прибыль.
Еще недавно популярный фаст-фуд, роллы и сашими все меньше интересуют потребителей. Народ уже оценил разницу между новомодными блюдами, вроде горячих сосисок и гамбургеров, и натуральным мясом. Создайте шашлычную, в которой посетители всегда смогут рассчитывать на свежие и вкусные шашлыки, и успех вам гарантирован.
Сантехника есть в каждой квартире и время от времени ее нужно обновлять — это значит, что проблем с торговлей быть не должно. Ваша задача — правильно оценить спрос, найти подходящее место для магазина и наладить бесперебойные поставки по приемлемым ценам. Организуйте систему скидок и небольшую, но действенную рекламную кампанию.
Рыбалка традиционно остается одним из любимых мужских занятий. Мужчины всегда готовые тратиться на свою машину и на хобби. Предоставьте им такую возможность, открыв магазин рыболовных принадлежностей. Затраты окупятся довольно быстро.
Потребность в хлопчатобумажных перчатках стабильно высокая. Выпуск данной продукции, в основном, автоматизирован, рентабельность бизнеса достигает 30%, окупаемость происходит в течение двух лет. Перспективная идея бизнеса.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
Бизнес-план — это стратегия и тактика будущего предприятия. Даже очень хорошая идея не сработает, если она не описана и не просчитана. Документ, содержащий расчеты и обоснования, то есть бизнес-план, содержит информацию о предстоящем развитии фирмы, анализ текущих проблем, способы их решения. Составляют бизнес-планы для внутреннего и внешнего использования, и главный вопрос, который должен прояснить документ: стоит ли вкладывать средства и силы в проект, каковы перспективы доходности и окупятся ли инвестиции.
Подготовка бизнес-плана требуется для предоставления инвесторам, банкам, деловым партнёрам, государственным органам. Цель внешнего бизнес-плана — выгодно представить свой проект. В решении внутренних задач бизнес-план позволяет не только отметить сильные стороны и перспективы, но и отметить недостатки и угрозы для бизнеса. Обычно сначала составляют внутренний документ, это упрощает работу над внешним бизнес-планом.
Начинающим бизнесменам будут полезны готовые варианты бизнес-планов, на основе которых гораздо проще составить документ для решения внутренних и внешних задач.
Источник
«УТВЕРЖДАЮ»
________________
Технологическая карта урока теоретического обучения дисциплины
МДК 06.01 Управление структурным подразделением
Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Название раздела: Планирование и выполнение работ исполнителями
Дата 19 ноября 2019
Тема “Бизнес идея как элемент в бизнес планировании организации работы структурного подразделения “
Тип урока: Урок изучения нового материала.
Методы:
Кейс метод; метод проблемного обучения,
Практико-ориентированный;
Групповой метод обучения.
Методические приемы: «видео вопрос», творческое задание «элемент бизнес планирования – бизнес идея», бригадный метод оценки
Количество часов: 45 мин
Средства обучения:
Компьютеры
Учебник, тетрадь
презентация (PowerPoint 2010, Excel 2010).
Цели: 1.Образовательная:
Познакомить с понятиями «бизнес планирования», «разнообразие бизнес идей», особенности составления элемента бизнес плана.
Рассмотреть разные варианты бизнес идей для формирования бизнес плана; сформировать представление о деятельности фирмы в условиях, приближенных к реальным.
2. Развивающая:
Создать условия для формирования ОТФ Управление текущей деятельностью основного
Производства организации питания по ПС 557 Повар (3.4 Обобщенная трудовая функция. Управление текущей деятельностью основного производства организации питания
расширение кругозора, систематизация знаний,
способности четко и быстро мыслить, кратко и ясно выражать свою мысль;
формирование умений и навыков делать выводы, развивать речь.
Развитие логического мышления: выделять главное, сравнивать, обобщать, классифицировать.
3. Воспитывающая:
Способствовать формированию образа экономически грамотного и активного человека; информационной культуры.
В результате студенты должны овладеть
ПК 6.1 – 6.5 (требования ФГОС)
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий
Раздаточный материал:
Дидактический материал для работы в группе;
Компьютеры
Учебник (электронный вариант) МДК 06.01Управление структурным подразделением Малыгина С.Ю.;
Ход урока
Оборудование
Организационный
2
Приветствие Настрой через Ролик»
Мотивационный компонент
Приветствуют преподавателя и комиссию
Включаются в работу
ПК, проектор,
видеоролик
Актуализация ранее полученных знаний
4
Методический прием: «НЕОБЪЯВЛЕННАЯ ТЕМА» Видео вопрос
Обсуждение. Участие в беседе
Мыслят, рассуждают, повторяют знакомые термины «планирование», «план», «формы собственности», «организационная структура предприятия»
Проектор ПК,
тетради
Целеполагание
4
Выражения собственной мысли
Подводит к формированию цели урока
Студенты озвучивают цель урока
Проектор, ПК
тетради
Постановка учебной задачи
7
Фиксация новой учебной задачи
Методический прием: лекция-презентация с элементами активизации
Организовывает погружение в задачу. задание форсайт
Прием: фишбоун, колесо идей
Решают задачу известным способом. Принимают и сохраняют учебную цель и задачу
Тетради,
ПК,
Совместное исследование проблемы.
3
Поиск решения учебной задачи
Организовывает устный коллективный анализ учебной задачи. Фиксирует выдвинутые учениками гипотезы, организовывает их обсуждение
Осознанно строят речевые высказывания,
Опорный конспект
Первичное осмысление и применение изученного
8
Методический прием: разработка презентации команды
Выдает задание
Презентуют, делают вывод
Проектор, ПК
Контроль знаний
12
Презентация бизнес идеи, на основе пройденного
Методический прием: взаимоконтроль
Объясняет задание, выдает критерии
Разработка бизнес идеи для колледжа
анализируют, доказывают, аргументируют свою точку зрения
ПК, проектор, презентация
Творческое задание
1
Прием: опережающее задание форсайт «тарелки»
Напоминает о выданном ранее задании
Самооценка, самоконтроль
тарелки
Рефлексия
3
Метод оценки собственного понимания и осмысления темы урока
Дает задание оценить свою работу, заполнить таблицу на доске
рефлексия своих действий
мел, доска
Итог урока
1
Дает оценку студентам
Выставляет оценки в журнал
Записывают ДЗ
тетради
Студенты поделены на группы.
Звенит звонок, студенты встают
Здравствуйте уважаемые студенты! Уважаемые коллеги! Студенты садятся
Слайд 1 Позитивный настрой
Откройте тетради, запишете дату. Тему сегодняшнего урока формулирует для Вас шеф повар ресторана ТБК лонж Новосибирск
Слайд 2 Фото ресторана
Слайд 3Видео 1
Добрый день, уважаемые студенты Бердского политехнического колледжа!
Меня зовут_______________. Я шеф повар ресторана_________. Желаю вам на отлично отработать знания на уроке со столь значимой в наши дни темой, которую прошу определить самостоятельно по содержанию моего послания к вам.
Быстро меняющиеся рыночная среда ставит, как молодых руководителей, так и опытных в прошлом руководителей перед необходимостью по иному просчитывать свои будущие и разрабатывать новые идеи для борьбы с конкурентами, в которой не бывает мелочей. Кроме того если мы рассчитываем получать инвестиции для развития бизнеса, то мы должны научиться обосновывать заявки и доказывать инвесторам, что способны просчитать все затраты и определять доходы и выгоду от предлагаемого дела.
Давайте подумаем, на основании пройденного материала, о каких сложностях работы говорит шеф?
Мыслят, обсуждают.Планирование
А что такое планирование в повседневной жизни???
Слайд 4 Давайте подумаем над темой, где и когда мы встречаемся с планированием?
Формирование темы и цели студентами.
Ответ студента:Время – самый ценный ресурс, из всех, которыми мы располагаем. То, на что мы его тратим, определяет содержание нашей жизни. Но, почему-то самое важное мы нередко оставляем на потом. Что бы этого на происходило необходимо правильно распланировать свое время и доход, т.е семейный бюджет, просчитывать например: расходы и доходы
3. Целеполагание: Как вы думаете, о чем мы будем говорить сегодня на уроке?
Ответ: планах или планировании.
О каком планировании мы сегодня мы будем говорить?
Ответ студента о бизнес планировании
Правильно!
Слайд 5 Открыть разворот доски вместе со слайдом.
Тема урока : “Бизнес идея как элемент в бизнес планировании организации работы структурного подразделения “
Слайд 6 Преподаватель: Сейчас, не зная содержания темы, вы как чистый лист, ка эта белая тарелочка. Прежде чем нам начать изучать новую тему я раздам вам эти тарелки и фломастеры. По методу форсайт вы по мере осознания вами темы рисуете рисунок вашего осмысления. К концу урока у вас должно быть либо понимание, либо вопросы.
4. Изучение нового материала Итак: Тема нашего урока сегодня – “Бизнес идея как элемент в бизнес планировании организации работы структурного подразделения»
Слайд 7 Бизнес план это- программа осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности.
Слайд 8 Зная такие понятия, как планирование, формы собственности и орг. структуры предприятий, мы будем говорить о элементе бизнес плана,
Слайд 9 а наша цель – Познакомиться с новыми понятиями. Планирование, бизнес план в работе предприятия.
Получить знания по новой теме и закрепить навык работы в программах: презентация, фотошом при решении задач с экономическим содержанием, провести межпредметные связи
Сегодня мы с вами поймем, какова роль и значимость бизнес идеи при открытии нового предприятия. Каким образом это делается мы с вами, и познакомимся на этом уроке.
Слайд 10. Ход урока
Запишите рабочий ход нашего урока.
Слайд 11-12
1 вопрос лекция: студенты делают опорный конспект по методу фиш бон
Бизнес-идея — идея, которая может быть использована для построения новой компании или нового направления деятельности в уже работающей компании.
Как правило, бизнес-идея направлена на создание товаров или услуг, которые могут быть проданы за деньги, благодаря сформулированной в бизнес-идее новой бизнес-модели.
Существуют несколько методов для выработки и тестирования бизнес-идеи. Способность трансформации бизнес-идеи в жизнеспособный бизнес, должна быть подкреплена осуществимым бизнес-планом, который может быть продан за определенную сумму заинтересованным инвесторам или разработан для себя, для своей фирмы.
Бизнес-идея, поданная в нужное время, может привести к созданию высокоприбыльного бизнеса. Такие инновационные бизнес-идеи направлены на формирование спроса, методом предложения рынку абсолютно новых товаров или услуг.
Бизнес-план представляет собой документ, в котором формулируются цели предприятия, дается их обоснование, даются пути достижения, необходимые для реализации средств, и конечные финансовые показатели работы.
Как правило, он разрабатывается на несколько лет (на 3-5 лет) с разбивкой по годам.
В бизнес-плане находит отражение сущность проекта (вид деятельности), его обоснование (состояние спроса и предложения), обеспечение (производственный, маркетинговый и организационный планы), необходимые для реализации проекта средства, конечные финансовые итоги осуществления проекта.
Бизнес-план— это документ, который описывает все основные аспекты будущей коммерческой деятельности, анализирует все проблемы, с которыми можно столкнуться, а так же способы решения этих проблем.
Слайд 13 Колесо идей : Когда и кому необходима бизнес идея
Круг пользователей бизнес-плана весьма широк: выложить слова на «рулетку»
Разработчики, для которых полезным является сам процесс разработки, когда им приходиться продумывать и решать конкретные вопросы, связанные с налаживанием производства, разработкой маркетинга, организацией управления и контроля, поиском партнеров.
Сотрудники предприятия, которые могут принимать участие в подготовке. Знакомство с документом позволяет им получить четкое представление о стратегических направлениях развития своего предприятия и тактике роста.
Потенциальные инвесторы, которых необходимо убедить в высокой степени надежности, перспективности, проработанности и окупаемости проекта.
Слайд 14 (вопрос студентам) Когда необходимо искать бизнес-идею??
начать новый бизнес
расширить свой бизнес
продать его или передать другому лицу
получить ссуду.
Запишите в тетрадь.
ПРОБЛЕМНАЯ ситуация: Команда разрабатывает презентацию, представляющую команду и членов команды (то есть участников). Презентация (ее содержательная, информационная часть) защищается перед студентами. Презентация будет демонстрироваться с целью информации о команде для преподавателя и других участников.
Команда подбирает креативное название. Это наименование будет использоваться для обозначения группы в течение всего урока. В презентации должны быть подчеркнуты и представлены на суд жюри сильные стороны и ключевые факторы успеха членов команды. Здесь оценивается обоснованность и оригинальность доводов. Оценка также включает в себя качество презентации (приветствуется комментарий на английском языке) и оценку продуктивности использования выделенного времени (тайм менеджмента). Разработка логотипа компании.
Вывод: Презентация названия и формы собственности.
первичное осмысление и применение изученного.
Формулирование бизнес-идеи и развитие ее в бизнес-концепции. Эта бизнес-концепция должна дать четкое представление о предстоящей деятельности команды – людям, которые до этого не были знакомы с данной бизнес-идей.
Здесь важны следующие аспекты:
– название бизнесидеи;
– краткое резюме проекта;
– определение продукта или описание услуги;
– практическое использование продукта / услуги для клиента;
– образ продукта / услуги;
– последовательность процессов от бизнес-идеи до ее реализации;
– формулирование уникального торгового предложения;
– оригинальность бизнес-идеи.
Вывод: публичная презентация. Оценивание команд.
Слайд 16 Первичный контроль знаний: Устный опрос
Что такое бизнес идея?
В чем проявляется бизнес идея?
6. Творческое задание
Напоминание о тарелках
7. Рефлексия: Метод оценки собственного понимания и осмысления темы.
Группам предлагается оформить тарелки
8.. Подведение итогов урока.
Дает оценку студентам, выставляет в журнал.
Источник