Село идеи бизнеса 2016
Когда всплывает тема о том, какой лучше создать бизнес на селе с минимальными вложениями, я вспоминаю историю взлета бизнеса одного ушлого сельского предпринимателя.
Много лет тому назад мне, по делам бизнеса, в течении двух лет, практически ежемесячно, приходилось 2-3 раза в месяц на собственном автомобиле посещать город, в котором у нас был филиал, преодолевая при этом расстояние около 250 км.
Где-то посредине пути, между городами «А» и «Б» находится небольшое село. А в этом селе, со времен царя гороха, функционирует заправка.
Естественно, большинство проезжающих машин останавливаются, заправляются, немного отдыхают и посещают придорожные кафе. Один житель сообразил и поставил рядом с кафе небольшой павильон, с мангалом, предлагая вкусные шашлыки из свинины.
Причем непросто из свинины, а из свеженины. Из мяса свиньи, которую только что забили (или закололи, я житель городской). На ларьке он так и написал: «Свежие шашлыки из свеженины».
Шашлыки были вкуснейшие, большие, с маринованным луком и отменным лавашем. Короче, даже я подсел на них капитально. Дело не просто пошло, а буквально полетело.
Через некоторое время рядом открылся еще один павильон. Потом еще и еще. И вот уже приблизительно через полгода, в центре этого села шла бойкая торговля шашлыками, копчеными ребрышками и другими деликатесами из свинины.
Спросите, ну и в чем тут новизна?
Дело в том, что всем этим бизнесом управлял один человек, на которого работало все село. Женщины выращивали свиней, старшие дети занимались подвозом полуфабриката (логистикой), а их мужья готовили и продавали шашлыки, и другие мясные блюда, на глазах покупателей.
Почему такой подход не повторить тем, кто мечтает о создании бизнеса в деревне и не только не знает с чего начать, но и не имеет достаточно инвестиций.
Организуйте все так, чтобы ваши же односельчане работали денно и нощно на ваш бизнес, выращивая например капусту, мясо животных или хрен. А вы организуйте переработку и сбыт.
Как? Читайте ниже.
Собственная коптильня, как процветающий деревенский бизнес
Конечно, не всем так везет в этой жизни, и у многих нет возможности продавать шашлыки на оживленных трассах местного «шелкового пути». Но это совсем не повод складывать руки.
Любой начинающий предприниматель в деревне может организовать подобную схему, но уже создав небольшой цех по копчению. Копчению чего? Да всего того, что можно закоптить.
Что можно вырастить в деревне или собрать в ее окрестностях. Конечно главный продукт – мясо. Причем абсолютно любое: от мяса крупного рогатого скота до мяса домашней птицы.
Для того, чтобы организовать подобный бизнес не требуется больших вложений в оборудование, нет драконовской арендной платы за помещение, где можно организовать небольшой цех копчения.
Ну и самое главное, и по примеру героя нашего рассказа, шашлычника: к этому бизнесу можно подключить практически всю деревню, жители которой будут производить, выращивать, собирать и продавать вам сырье для переработки.
Ваш задача будет заключаться в том, чтобы правильно организовать весь этот процесс: договориться с производителями сырья (односельчанами), организовать переработку (копчение) и выстроить систему сбыта.
Конечно, перед тем как создавать подобный бизнес, необходимо все тщательно изучить и посчитать. Но уже сейчас можно с уверенностью сказать, что это может стать очень выгодным бизнесом.
Предварительный расчет (очень и очень приблизительный и усреднённый) такой:
Копченая грудинка. Средняя стоимость сырого продукта, где-то на уровне – 190 руб./кг. (Думаем, вы и дешевле договоритесь с односельчанами, так как у вас будет самая, что ни на есть жесточайшая монополия).
Рыночная цена готового продукта: 450-470 руб./кг. Если оптом, под реализацию, то дешевле, но не смертельно. Чистый доход составит при таком расчете (бизнес-план уточнит) = 260 руб./кг.
Но ведь, вы сможете организовать и собственное подсобное хозяйство, выращивая живность и перерабатывая в деликатесы. Можно организовать копчение рыбы, которую можно вылавливать в местном пруду и большой реке. На худой конец «вылавливая» ее оптом на местном хладокомбинате.
P.S. Замечание по оборудованию: можно сделать самому коптильню или, чтобы особо не заморачиваться, приобрести для начала полупрофессиональные коптильни, например немецкого производства компании Kasseler (Гугл вам в помощь). По мере роста бизнеса, вкладывать в профессиональное оборудование для переработки сельскохозяйственного сырья.
Соления на продажу – мечта сельского предпринимателя
Моя супруга часто посещает ярмарки выходного дня, которые регулярно проводятся в Москве, и где можно приобрести свежие продукты питания с большой скидкой.
Однажды, я посетил такую ярмарку, с целью приобретения соленья к столу. Я купил соленые огурчики, квашеную капусту с клюквой и моченые яблоки. Все было очень вкусным и улетело в нашей семье «на ура».
Продавец, который продал мне эти соленья приехал на грузопассажирской Газели, соления транспортировались в больших пластиковых бочках и продавались самим производителем в импровизированной палатке прямо на улице (перекресток Ломоносовского проспекта и проспекта Вернадского).
Так как я помешан на информации о малом бизнесе, я попытался поговорить с хозяином бизнеса.
На удивление он оказался разговорчивым, и многое рассказал о своей «нелегкой доле» деревенского предпринимателя.
У Василия (условно так назовем нашего героя) большой дом в Калужской области, подсобное хозяйство, много живности и собственный цех по переработке (квашению) капусты, солению помидоров и огурцов, которые он покупает у односельчан.
Цех он построил прямо в огороде, где у него размещено оборудование по переработке сырья. С его слов, все это организовать недорого и несложно, если руки растут оттуда, откуда надо.
Основные сложности – с хранением готовой продукции.
Но и здесь ничего выдумывать не нужно, так как за нас уже давно выдумали предки. Погреб. Обычный деревенский погреб, необычно-большого размера. Загнал Вася Белорус с ковшом и сделал такой погреб за сезон.
У Василия политика – все сам. Сам покупает сырье в местном подсобном хозяйстве, сам шинкует, квасит-солит и сам же продает, например, на ярмарках выходного дня.
Но можно ведь все делать иначе. С привлечением наемной рабочей силы, с оптовыми закупками и с такими же оптовыми продажами. Все зависит от ваших возможностей и вашего желания.
Еще сюда я бы добавил – и от ваших амбиций.
Хреновый бизнес – ставим правильное ударение
Здесь буду предельно краток, так как это просто идея, нигде примеров я не встречал, но хрен кушаю при этом практически каждый день. Идея бизнеса для деревни – выращивание и переработка хрена. А возможно и просто, как производство сырья.
Хрен – такое удивительное растение, что для его выращивания не требуется сложных агротехнических и агрохимических мероприятий, с привлечением большого наемного труда и специальной техники.
Как говорится: «хрен тупо растет под забором». В общем, это идея, и почему бы тем, кто проживает в сельской местности не подумать о таком бизнесе и не посчитать рентабельность такого бизнеса.
Разведение породистых собак – бизнес для сельских «интеллигентов»
Свежие идеи для бизнеса 2016 года могут иметь давнюю историю. Это значит, что может не следует чего-то придумывать в 2016 году, а просто создавать на том, что работает уже не одно десятилетие и может даже столетие.
Представим, что вы бывший городской житель, которому надоело жить в городе, вы переехали в деревню, на чистые хлеба и чистый воздух. Вы, скорее всего не приспособлены для сельского труда, и, следовательно, для сельского бизнеса.
Что делать в деревне?
Разводить породистых собак. Это отличный бизнес для тех, кто хочет жить на природе и иметь постоянный доход сравнимый с городским.
Причем, скорее всего это будут не породисты болонки или чихуахуа, а какие-нибудь кавказские, бельгийские овчарки, ротвейлеры и тому подобное.
Конечно, необходимо изучать рынок, смотреть спрос на определённые породы собак в близлежащем большом городе или регионе. Но это стандартные мероприятия изучения спроса, которые должен проводить любой предприниматель, начинающий любой другой бизнес.
Зато сколько преимуществ? Вы и ваши питомцы на природе, на чистом воздухе, да еще и интеллигентный бизнес в наличии. Сказка и мечта каждого, кто решил завязать с душной и грязной городской жизнью.
Посмотрите истории европейских заводчиков собак. Они все практически проживают и ведут свой бизнес в сельской местности, на природе, где есть возможность свободного и приятного выгула собак. Тем более, если вы соберётесь выращивать собак охотничий породы.
Доброго времени суток, друзья. У меня есть привычка — готовя материал, я люблю спрашивать мнение знакомых и просто случайных людей. На вопрос: «какой бизнес можно открыть в селе?» большинство опрошенных ответило что нужно производить мясо или дерево. Я с ними солидарен, но в то же время уверен, что это далеко не единственные варианты. Поэтому сегодня я сначала дам несколько советов сельским жителям, желающим организовать собственное дело. Затем расскажу о самых популярных вариантах деревенского бизнеса, проверенных временем и тысячами фермеров, а «на закуску» перечислю новые незатёртые идеи, среди которых что-то может приглянуться именно вам.
Оглавление статьи:
1. Советы начинающим фермерам
1.1. Плюсы и минусы
1.2. Нюансы
2. Беспроигрышные варианты, проверенные временем
2.1. Животноводство и птицеводство
2.2. Пчеловодство
2.3. Рассада и урожай
2.4. Дерево
2.5. Услуги
2.6. Рукоделие
2.7. Торговля
3. Новые идеи
Советы начинающим фермерам
Прежде чем переходить к вопросу: «какой можно открыть?», нужно тщательно проанализировать все общие нюансы, плюсы и минусы малого бизнеса в селе. Это поможет сразу подготовиться к возможным сложностям, избежать многих ошибок на старте, взвесить все за и против и реально оценить собственные шансы.
Плюсы и минусы
По традиции начну с плохого – минусов деревенского предпринимательства:
- Узкий диапазон вариантов, обуславливающий сложность в выборе ниши.
- Небольшое число жителей, соответственно, маленькая целевая аудитория. Необходимо искать дополнительных клиентов вне местности открытия.
- Трудности с наймом персонала – мало молодых кадров, отсутствие квалификации, наличие вредных привычек.
- Доходы у населения ниже, чем в городе – низкая платёжеспособность населения.
- Привычка жителей за покупками или услугами обращаться в город или районный центр.
О плохом поговорили, перейдём к хорошему – плюсов тоже немало:
- Если правильно выбрать нишу, то конкуренции может совсем не быть, значит, есть возможность быстро развиваться в выбранном направлении.
- Значительное снижение уровня затрат – на аренду земли или помещения (если есть собственные ресурсы, то затраты исключаются), дешёвая производительная и рабочая сила, низкие налоговые ставки.
- Возможность открыть своё дело с абсолютного нуля, имея только место, желание, голову на плечах и «трудолюбивые руки».
- Неограниченный доступ к природным ресурсам, без которых не организуешь некоторые виды бизнеса.
- Всяческая поддержка со стороны властей – законодательная и материальная (субсидии, льготы, поощрения).
Почему я начал с минусов? Чтобы вы, читая их, призадумались и оценили свои силы. После этого знакомство с плюсами «окрыляет» и отправляет возникшие сомненья куда-то на задний план. О них забывать не нужно – осторожность ещё никому не вредила, но и зацикливаться не стоит.
Нюансы
Чтобы бизнес в деревне стал прибыльным, при его организации важно учесть следующие моменты:
- Производство открывайте рядом с источниками сырья, чтобы снизить расходы на его доставку.
- Туристические услуги будут пользоваться спросом только в живописной местности и ещё у вас обязательно должна быть какая-то изюминка, способная привлечь людей, например, минеральный источник, озеро с таинственной легендой, акцент на особенности местности или традициях её жителей и так далее.
- Не стоит организовывать дело, если что-то подобное в селе уже есть. Вам придётся «лезть из кожи вон», чтобы доказать своё превосходство перед конкурентами и переманить их клиентов.
- Задумайтесь о способах реализации продуктов производства и услуг. Расширяйте территориальные границы, подключите близлежащие населённые пункты. Отлично в этом поможет как «сарафанное радио», так и местная пресса, интернет и объявления в районных центрах, куда стекаются жители со всех окрестных деревень.
- Конечно, бизнес в селе хорош тем, что его можно открыть совсем без денег, но с некоторым стартовым капиталом развить его будет проще. Хотя кредиты брать не стоит, по крайней мере, на первых порах. Сначала нужно убедиться в жизнеспособности и прибыльности дела.
- Не уклоняйтесь от регистрации деятельности и уплаты налогов, только так вы сможете получить поддержку от государства и избежать в будущем определённых проблем с законом. Заранее получите данную информацию в местной налоговой службе.
- Выбрав идею, проанализируйте рынок в своей области, поучитесь на положительном опыте и ошибках конкурентов, постарайтесь придумать что-то, что будет выделять вас среди аналогичных предложений.
- Беритесь только за то, что вам действительно интересно и будет приносить радость. Только любимое дело станет по-настоящему прибыльным.
Беспроигрышные варианты, проверенные временем
Советы и предупреждения розданы, далее, только идеи. Сначала, как и обещал, пройдусь по стандартным вариантам бизнеса в селе, актуальным для любой местности, востребованным и в России, и в Украине, и в других регионах.
Животноводство и птицеводство
Животноводство и птицеводство – два распространённых варианта бизнеса в селе, которые запросто можно открыть на 100000р. Деньги нужны на закупку телят, ягнят, поросят, козлят, цыплят, гусят, кроликов и так далее. Наличие у вас помещений под их содержание и хранение корма подразумевается по умолчанию. Прибыль принесут:
- Продукты животноводства – молоко, сметана, яйца, сыр, мясо.
- Выведение и продажа потомства.
- Птенцы, но придётся докупить инкубатор. Очень выгодное дело, так как за 21 день можно вывести от одной до несколько сотен птенчиков. Их средняя стоимость на рынке – 100-300 рублей. А сам инкубатор стоит 2-3 тысячи.
- Валенки – отличное применение овечьей шерсти.
- Подушки из гусиного пуха и перьев.
Пчеловодство
Производство мёда – выгодный бизнес, который можно открыть в деревне, имея собственный земельный участок или арендуя его у района. Вам понадобятся определённые навыки, но их всегда можно получить в интернете или у знакомых пчеловодов. Ещё не обойтись без стартового капитала, так как необходимо закупить ульи, прочее оборудование и самих пчёл. Но вложения быстро окупятся. Мёд — востребованный продукт и при этом стоит дорого.
Рассада и урожай
Ещё один вариант сельского бизнеса – садоводство. Главное преимущество – его можно запустить с минимальными вложениями. Подразумеваем, что земли у вас предостаточно, а семена и саженцы стоят недорого. В данном случае прибыль можно получить с реализации:
- Рассады овощных и цветочных культур (петуния – лидер продаж).
- Саженцев плодово-ягодных деревьев и кустарников, хотя на их выращивание потребуется чуть больше времени.
- Саженцев роз и хвойных деревьев.
- Луковиц тюльпанов, гладиолусов, лилий, картошек георгинов.
- Большим спросом пользуется рассада клубники.
- Семенного картофеля и лука-севка.
- Осенью – урожай – картофель, лук, чеснок, помидоры, огурцы, малина, клубника и другие ягоды (очень прибыльное дело), капуста, салат, зелень.
- Зимой – соленья и варенья, также картофель, лук и чеснок, капуста (свежая и квашеная). Производите домашний кетчуп, кабачковую или овощную икру, лечо, хреновину, аджику, заправку для борща. Всё это очень востребовано в период нехватки витаминов.
Отдельным пунктом сюда же отнесу цветочные букеты, актуальнее всего к 1-му сентября. К этому сроку сохраняются гладиолусы и астры. Весной к Восьмому марта можно вырастить в теплице тюльпаны (уйдут нарасхват) и розы (если имеется большая тёплая и светлая теплица, то их можно продавать круглый год).
Дерево
Ещё один распространённый бизнес в селе, потому что прибыльный – это обработка древесины. Если есть возможность самим заготавливать лес (можно арендовать участок) или приобретать недорого, то вы могли бы организовать собственную пилораму. Дерево – востребованный строительный, отделочный и мебельный материал. Ещё в эту категорию отнесу заготовку и реализацию дров, а также производство древесного угля.
Услуги
Выгодным видом домашнего бизнеса в селе являются всевозможные услуги, которые можно предоставлять как односельчанам, так и жителям близлежащих деревень:
- Няня для детей (частный детский сад).
- Репетиторство.
- Ветеринар.
- Пастух.
- Вспашка земли (потребуется трактор или мотоблок).
- Заготовка и реализация сена или организация сенокосов (потребуется специальная техника), сдача в аренду участков под сенокос.
- Парикмахер.
- Стоматолог.
- Массажист.
- Процедурная медсестра (уколы, системы).
- Строительные, кровельные и ремонтные работы.
- Строительство и отделка бань.
- Заготовка и реализация веников.
- Ремонт бытовой техники, телевизоров, компьютеров, телефонов, нагревательных котлов.
- Ремонт сельскохозяйственной техники или сдача её в аренду.
- Такси – перевозка пассажиров до города, районного центра или соседних деревень.
- Производство теплиц.
- Производство банных печей и котлов.
- Производство комбикорма.
Рукоделие
Женщины с золотыми руками легко смогут открыть собственный бизнес в селе, например:
- Вязание одежды, игрушек, носков, платков и шалей, чехлов на мебель (очень красиво смотрятся и дорого ценятся) или в автомобили, кружевных воротничков на школьную форму, варежек и перчаток, шапок и шарфов, салфеток и скатертей, пинеток, жилеток и костюмчиков для новорождённых. Сбывать вязаный товар можно посредством интернета или выезжать с ним на рынок в райцентр.
- Шитьё одежды, штор, чехлов на мебель, мягконабивной бескаркасной мебели, игрушек, лоскутных одеял и покрывал, оригинальных цветных ковриков, комплектов постельного белья, детских бальных платьев и карнавальных костюмов, декоративных подушек.
- Создание светящихся цветов и оригинальных цветочных композиций в корзине (внутри губка, пропитанная гидрогелем).
- Вышивка картин.
- Производство расписной глиняной посуды.
- Роспись разделочных досок.
- Мыловарение.
- Изготовление талисманов, например, ловцов снов, сплетённых из красной нити браслетов на удачу (отдельно или с подвесками — буквами, знаками зодиака, иероглифами) или обычной бижутерии.
- Изготовление красивых резинок и заколок для волос, а также белых бантов к первому сентября, ободков, венков, гребней и шпилек с цветами к праздникам.
- Лозоплетение (подойдёт и для мужчин). Плести можно корзины, шкатулки, вазы и даже мебель.
- Изготовление свечей.
Торговля
Если вы имеете «за душой» некоторый капитал, то можете открыть торговую точку, в сельской местности беспроигрышными являются следующие варианты:
- Магазинчик внутри деревни, чтобы жителям не приходилось далеко идти за продуктами. Важно, чтобы там было всё необходимое (хлеб, молоко, крупы, макаронные изделия, чай, соль, сахар, детское питание и так далее). Ещё важно, чтобы всё было свежее. Кроме продуктов, в ассортименте должны иметься спички, туалетная бумага и прочие товары первой необходимости. Можно добавить ко всему этому всевозможный садовый инвентарь – вёдра, лейки, лопаты, грабли, шланги, укрывной материал и другой.
- Аптека.
- Придорожный магазин для проезжающих автомобилистов. Это может быть открытая палатка, где вы будете реализовывать продукцию собственного производства.
- Магазин недорогой одежды.
- Магазин строительных материалов и крепежа.
- Магазин запчастей для авто или сельскохозяйственной техники.
- Табачный киоск.
- Винно-водочный или пивной магазин.
- Хозяйственный магазин (1000 мелочей, включая игрушки, швабры, веники, посуду, калоши, резиновые перчатки, батарейки, лампочки и много чего ещё).
Новые идеи
Друзья, переходим к «закуске», то есть относительно новым бизнес-идеям для села, которые ещё никем не опробованы или используются редко. Выбрав что-то из списка ниже, вы на 80-90% будете первопроходцем в своей деревне или даже районе:
- Выращивание и сбор лекарственных трав, производство пакетированных фиточаёв и настоев.
- Разведение рыбы в искусственном или арендованном природном водоёме.
- Платная рыбалка. Необходимо арендовать водоём, расчистить и огородить место, запустить мальков, вырастить рыбу, закупить снасти, прикорм, наживки, обустроить рыболовные места.
- Разведение и продажа раков (в бары и рестораны, можно живыми или в виде деликатесов).
- Выращивание и реализация креветок (живых в рестораны, замороженных в супермаркеты).
- Домашняя пивоварня.
- Обустройство на селе спортивной площадки – футбольного поля летом, катка зимой – круглогодичный бизнес.
- Производство биогумуса.
- Выращивание и продажа грецких орехов (более всего подходит для деревень, расположенных в тёплых районах).
- Выращивание арбузов оригинальной формы, например, квадратных. Понадобятся специальные коробочки.
- Разведение перепёлок, реализация перепелиных яиц и мяса.
- Страусиная ферма (что-то вроде зоопарка с продажей страусиных яиц).
- Мини коптильня.
- Агроэкотуризм и кемпинг (нужна живописная местность, бани по-чёрному, бунгало, водоём с катамаранами, зимой лыжная трасса).
- Производство сгущённого молока.
Друзья, на этом запас моих идей иссяк. Дополняйте список своими вариантами, пишите их в комментариях. Ещё бы хотелось узнать, кто и что из вас уже успел опробовать и каковы успехи. До свидания.