Риски бизнес плана в туризме

Развитие технологий туризма является ведущей тенденцией динамики мировой экономики, обусловленной социальной реструктуризацией современного общества. В РФ определена экономическая задача государственной политики в сфере туристических услуг – превратить туризм в конкурентоспособный, инновационный, устойчивый и высокодоходный сектор национального бизнеса. В статье рассмотрены основные методы управления рисками в туристическом бизнесе, приведена классификация рисков в туризме.

Рассматривая такой вид предпринимательской деятельности, как туристический бизнес, следует отметить, что он является одним из самых рискованных видов предпринимательской деятельности в сфере предоставления услуг, вследствие чего увеличивается число рисковых случаев, характерных только для туристской индустрии. [1, с.45].

Наступление риска в предпринимательской деятельности туристского предприятия вызывает отклонения от намеченных планов, в частности в виде незапланированных расходов, убытков или уменьшения ожидаемых доходов.

Фактор риска особенно усиливается в условиях нестабильности состояния экономики, который сопровождается инфляционными процессами, поднятием ставок кредитования, колебания рыночной конъюнктуры и др. [7, с.121]. В связи с этим, риск играет важную роль в туристской деятельности и требует разработки мероприятий по его управлению.

Риск – это конкретное явление или совокупность явлений, потенциальная возможность причинения ущерба объекту страхования. [6, с.17]. Однако, риск в туристской деятельности следует рассматривать как вероятность наступления потерь или убытков вследствие неправильной реализации принятых управленческих решений, неосуществления каких-либо мероприятий под действием различных предполагаемых, но неизбежных, или непредсказуемых факторов, или если при принятии этих решений были допущены ошибки или просчеты. Потенциальная опасность может быть отражена и в другом, более оптимистичном определении риска – как неопределённое событие или условие, которое при реализации имеет позитивное или негативное воздействие на репутацию компании, приводит к приобретениям или потерям в денежном выражении. Например, изменение курса доллара может позитивно или негативно сказаться на развитии туризма, в зависимости от направленности изменений [10, с.82].

Риском можно управлять, т.е. использовать различные инструменты, позволяющие в определенной степени прогнозировать наступление рискового события и принимать меры по снижению степени риска. Эффективность организации управления риском во многом определяется классификацией видов риска. [15, с.145].

Под классификацией риска следует понимать распределение риска на конкретные группы по определенным признакам для достижения поставленных целей. Научно обоснованная классификация риска позволяет четко определить место каждого риска в их общей системе. Она создает возможности для эффективного применения соответствующих методов, приемов управления риском. [2, с.245].

Туристический бизнес, как и любой вид предпринимательства, включает в себя огромное количество явных и скрытых угроз, одинаково опасных как для туристов, так и для компаний в сфере туристических услуг, – турагенств, гостиниц, ресторанов, казино, авиакомпаний и других предприятий индустрии туризма. [4, с.184].

Риски, которые существуют в сфере туризма, можно разделить на две категории. В первом случае рискует турист, покупающий туристические услуги. Во время путешествия туристы подвергаются опасности по разным причинам: незнакомое место пребывания, незнание иностранного языка, различного рода неожиданности и катаклизмы (потеря багажа, медицинское заболевание, ограбления, непредсказуемые события во время экскурсий и т.п.). [14].

Во втором случае рискует именно туристическое предприятие, которое также должно предоставить услуги питания, проживания и отдыха, что связано с финансовыми потерями в связи с возникновения рисковых обстоятельств.

Риски в туризме можно поделить на внутрифирменные (эндогенные), которыми турфирма может управлять и влиять на них, и экзогенные, внешние, на которые сложно или даже невозможно повлиять предприятию [5, с.245].

Весомыми факторами наступления рисковых событий в туристской деятельности являются: неточный выбор принципов сегментации рынка, недооценка конкурентов, неправильное позиционирование туристических услуг. В туристическом бизнесе следует определить, какие из потенциальных проблем наиболее опасные для деятельности, и сформировать предложения по минимизации влияния неблагоприятных обстоятельств в каждой рискованной части бизнеса [13, с.195].

В табл. 1 приведена одна из возможных классификаций рисков.

Таблица 1. Виды рисков в туристической сфере

Виды рисков	Проявления
Экономические	Риск инфляции Несовершенство современной туристской инфраструктуры Падение платежеспособного спроса населения Увеличение платы за въезд
Финансовые	Кредитный риск – риск неуплаты заемщиком рассрочки Валютные риски отражают угрозу валютных расходов, связанных с изменением курса валют
Политические	Международные конфликты Ужесточение требований по оформлению въездных документов иностранных туристов
Социальные	Изменение потребительских предпочтений на туристическом рынке Вытеснение туризма другими видами отдыха
Юридические	Принятие законов, которые ограничат или существенно усложнят функционирование турфирмы Слабая гармонизация действующего законодательства и законодательства других стран в области туризма
Экологические	Риск стихийных бедствий, катаклизмов и неподходящей для путешествий погоды
Внутрифирменные	Ухудшение репутации в результате недовольства клиентов Несоответствие цены и качества турпродукта Срыв деятельности из-за технических неполадок Невыполнение договорных обязательств партнерами Ошибки в маркетинговой стратегии Риск банкротства Риск неполучения оплаты или отмены заказа

К потенциальным рискам предприятий туризма можно отнести [8;9]:

риск неверного размещения капитала на развитие сети туристических услуг;
риск согласно выбору направлений туристской деятельности (маркетинговый);
общеэкономические риски;
финансовые (кредитные) риски;
экологические и тому подобное.

В туристской деятельности риск имеет ряд особенностей, к которым, в первую очередь, можно отнести: нестабильность спроса и предложения; влияние конкуренции; эластичность цены и прибыли; фактор сезонности; влияние внешних непредсказуемых факторов. Поэтому необходимо составить описание опасных ситуаций в отрасли и на рынке сбыта, а в бизнес-плане следует определить размер риска, вероятность его наступления, степень управляемости конкретным риском. [3, с.242].

Абсолютный риск оценивается в денежных единицах (гривнах, долларах, евро и т.д.), а относительный риск – в долях единицы или процентах. Например, риск в предпринимательстве можно измерять абсолютной величине – суммой убытков и расходов, а относительной – степенью риска, то есть вероятности неосуществления намеченного мероприятия или недостижения запланированного уровня прибыли, дохода, цены. [11;12].

Таким образом, риск в туризме – это вероятность наступления убытков или потерь, которые несет клиент турфирмы или сама турфирма вследствие внешних и внутренних причин. Риски в туризме по характеру происхождения можно разделить на экономические, финансовые, социальные, политические, экологические, юридические, внутрифирменные.

Источник

Бизнес в туристической отрасли приносит своим владельцам стабильный доход. Имея бизнес-план по туризму, можно открыть агентство в любом городе, а потом зарабатывать на продаже туров.

Анализ

В турфирмы чаще всего обращаются те люди, которые не желают тратить время на поиск, бронирование авиабилетов и необходимого жилья. Турагентство для клиента делает следующее:

Ищет и выбирает наиболее выгодные туры среди предложенных туроператорами.
Консультирует по всем вопросам. Занимается подготовкой документов.
Планирует туристический маршрут.
Описывает инфраструктуру региона.

Чаще всего путешественники обращаются в агентства, рекомендованные знакомыми, которые сами сотрудничали с фирмой или видели рекламу в средствах массовой информации. Также люди приходят в агентства, расположенные вблизи их домов или мест работы. Поэтому нужно не только иметь бизнес-план туристического агентства, но и обращать внимание на маркетинговую политику.

ЦА

Целевая аудитория турагентств – путешественники, средний доход которых выше среднего. Целевую аудиторию можно разделить на следующие сегменты:

Семьи. Основной концепцией отдыха является комфорт, поэтому им предлагают классические направления путешествий и отели с детской анимацией.
Пары без детей. Клиенты выбирают разные виды развлечений: от пляжного отдыха до экстремального.
Молодые компании. Эти клиенты едут отдыхать за границу, выбирая для проведения досуга места с развитой инфраструктурой. Это ночные клубы, бары и рестораны, пункты проката автомобилей.
Пенсионеры предпочитают спокойные поездки и часто обращаются в туристические агентства за путевками в санатории.
Корпоративные клиенты. Они отправляются в другие страны и города с деловым визитом.

Для того чтобы быть конкурентоспособным на рынке, нужно четко понимать, кто будет целевой аудиторией. С учетом этого нужно предлагать туры и другие сопутствующие услуги.

Рынок

Потребность в турагентствах высока из-за того, что многие люди предпочитают поручать планирование путешествий специалистам. Но агентства не следует путать с туроператорами. Турагентство занимается продажей туров, которые поступают на рынок от туроператоров. За свои услуги фирмы имеют процент с прибыли, им остается от 5 до 16% с каждого проданного тура.

Несмотря на девальвацию рубля, которая началась в 2014 году и привела к росту цен на туристические пакеты, от курортного отдыха жители страны не отказались. Просто люди стали выбирать поездки по России, а также другие доступные направления.

Ежегодно поток туристов увеличивается. Если в 2013 г. совершалось 29 млн поездок внутри страны, то в 2014 г цифра увеличилась до 40 млн, а в 2015 г. достигла 50 млн. Таким образом, ежегодный прирост составляет около 20%. Когда в 2015-2016 гг для поездок были закрыты Египет и Турция, жители России стали втрое чаще ездить в Тунис.

Конкуренты

Важным направлением бизнеса является анализ конкурентов. В городах с населением до 4 млн человек работают около 300 туристических агентств. Бизнесменам, чтобы покупатели шли к ним, необходимо продемонстрировать свои конкурентные преимущества. Они могут быть следующими:

удобное расположение офиса;
скидки покупателям;
узнаваемый на рынке товарный знак;
гибкий график работы офисов;
бесплатная парковка.

Но все перечисленные выше пункты не станут конкурентным преимуществом, если в компании не будут работать дружелюбные и профессиональные турагенты.

Риски

Работа турагентств зависит от экономики и политической обстановки в разных странах. Но если бизнес организовать правильно, всегда можно найти и развить прибыльные направления. Полезно диверсифицировать портфель предложений; это нужно сделать для выявления потенциальных рисков.

Риск политической нестабильности предугадать сложно. Но блокировка въезда граждан России в другие страны уменьшает число доступных направлений. Можно выбрать несколько стран, чтобы туры были в одной ценовой категории. Тогда при запрете одного направления клиентам будут доступны другие.

На туристическом рынке существует зависимость от валютного курса. Поскольку цены на услуги зарубежных контрагентов выражены в долларах, текущие счета пересчитываются в соответствии с обменным курсом. Повышение стоимости валюты приводит к уменьшению числа туристов.

Нужно учитывать, что клиент имеет право отменить поездку. Хотя он платит штраф, есть расходы, которые несет туристическая компания. Например, ее ждет штраф за отмену бронирования авиабилетов.

Еще одним риском является высокая рыночная конкуренция. Чтобы оставаться на плаву и получать хорошую прибыль, фирма должна адаптироваться к постоянно меняющемуся рынку. Например, после закрытия Египта и Турции компании стали делать ставки на местный туризм, отправляя людей в Крым и Сочи.

Турагентство должно предлагать постоянным клиентам скидки. Акции и вознаграждения помогут расширить клиентскую базу. Но непрофессиональная работа сотрудников может привести компанию к краху, поэтому нужно регулярно отправлять персонал на курсы повышения квалификации. Не стоить пренебрегать рекламными турами – руководители компании должны интересоваться выставками и семинарами.

Swot

SWOT-анализ помогает уточнить, какие сильные и слабые стороны имеет бизнес в сфере туризма. Это позволит разработать комплекс мер для снижения риска.

Сильные стороны	Слабые стороны
Персонал в компании должен быть квалифицированным. Для увеличения продаж необходимо приглашать на работу коммуникабельных сотрудников. У компании должен быть сайт, полезно открыть страницы в социальных сетях. Есть возможность принимать деньги от клиентов в разной форме, не только наличными. Положительные отзывы путешественников увеличивают клиентскую базу. Скидки, акции, в рамках которых клиенты получают выгодные предложения. Экономия времени. Помощь в оформлении документов	Сложно найти персонал с высокой квалификацией. Негативные отзывы портят репутацию туристического агентства. Авиакатастрофы, войны, политические и финансовые кризисы снижают спрос на отдельные направления или приводят к полному запрету путешествий в ряд стран.
Возможности проекта	Угрозы проекта
Возможность диверсифицировать портфель предложений. Например, работать не только с частными лицами, но и с корпоративными клиентами. Предлагать разные направления поездок. Есть возможность работать со СМИ. Это повышает узнаваемость бренда, формирует положительную репутацию компании. Можно работать не только в столице, но и в других регионах.	С каждым годом все больше конкурентов на рынке. При этом крупные фирмы могут себе позволить максимально снизить цены, чтобы выдавить новичков из сферы туристических услуг. Резкое изменение курса валюты. Расторжение договора по инициативе клиента.

Открытие турфирмы

Бизнес-план туристической фирмы станет залогом ее развития, открытие компании состоит из нескольких этапов.

Регистрация

Любая коммерческая деятельность должна начинаться с регистрации. Требуется постановка на учет в ФНС, деятельность можно вести как ИП, выбрав упрощенную систему налогообложения, что позволяет платить налог в размере 6% от дохода.

Расположение и помещение

Желательно, чтобы офис агентства находился на первом этаже многоквартирного дома и имел отдельный вход. Можно арендовать помещение в офисном центре. От расположения зависит количество посетителей, поэтому выбору района, где будет работать туристическое агентство, нужно уделить внимание.

Дополнительным преимуществом потенциального офиса является наличие бесплатной парковки. Многие клиенты со средним уровнем дохода и выше приезжают на машине.

Для старта хватит 25 м². Хотя основой бизнеса является непринужденная и дружеская атмосфера, не стоит недооценивать важность ремонта. Имеет значение и выбор стиля интерьера, и он должен соответствовать выбранной сфере деятельности.

Обустройство

Чтобы обеспечить комфортную работу офиса, понадобится кулер и журнальный столик для брошюр. В одной части комнаты нужно поставить диван для клиентов, для менеджеров потребуются 3 стола и стула, 3 компьютера, многофункциональный принтер.

В офисе не обойтись без шкафа для одежды, тумбочек. Украшением интерьера станут дизайнерские вещи; их можно дополнить картами, глобусом и другими тематическими предметами.

Подбор работников

В бизнесе персонал решает если не все, то многое. Турагент должен быть экспертом по путешествиям. Он выявляет потребности туристов и предлагает наиболее подходящий вариант путешествия.

Доход специалиста состоит из 2 частей: оклада и процента от стоимости проданных туров. Поиск сотрудников осуществляют через группы, платные сайты и кадровые агентства. Желательно нанимать людей с опытом работы.

Ведение бухгалтерского учета лучше поручить бухгалтеру, найти его можно через друзей или социальные сети. Можно обратиться за помощью к аутсорсинговым службам, которые специализируются на бухгалтерии.

Выбор туроператора

Компания имеет право заключить соглашения со многими туроператорами одновременно, чтобы удовлетворять разные запросы туристов. Ориентироваться в сфере туризма помогает Федеральный реестр, который содержит список всех легально работающих туроператоров. Найти партнеров помогут профессиональные рейтинги и обзоры специализированных интернет-ресурсов.

Кандидат должен иметь хорошую репутацию, быть надежным. Выбирать туроператоров следует по расценкам на туры, размеру агентского вознаграждения, периодичности выплат.

Услуги и цены

Турагентство не может назначить цену на туры, т.к. этим занимается туроператор. Комиссия агентства уже входит в стоимость путешествия. Но продажа билетов, страховок, экскурсий приносит компании дополнительный доход, и на этом можно заработать.

Маркетинг

Основой маркетинговой кампании можно назвать продвижение бренда: он сделает туристическое агентство узнаваемым. Пока клиентская база небольшая или ее нет, нужно использовать все возможные источники для того, чтобы привлечь туристов.

Компании нужен сайт, где будет размещена информация о ее деятельности, список доступных путешественникам туров, описание стран, комментарии клиентов, а также контакты фирмы. Если бюджет невелик, можно ограничиться группой в соцсетях. При грамотном управлении группой можно получать 5-15 звонков в день, тем самым создавать клиентскую базу.

При продвижении важен контент: полезно организовывать конкурсы, инициировать акции. В честь открытия туристического агентства можно провести конкурс или проинформировать население о мероприятии путем раздачи рекламных листовок в людных местах.

Туристические агентства дают рекламу в интернете. Это может быть контекстная реклама, партнерские компании. Чтобы бренд был узнаваемым, потребуются ежемесячные инвестиции в рекламу. Публикации в СМИ могут создать желаемый эффект.

Следует сделать ставку на профессионализм турагентов. Они должны работать так, чтобы было больше довольных клиентов. Возвращаясь из отпуска, благодарные путешественники оставят отзывы, поделятся положительными впечатлениями с друзьями.

Вложения и окупаемость

Для организации бизнеса в сфере туризма потребуется около 500 тыс. руб., точная сумма зависит от региона. Смета следующая:

регистрация – 10 тыс. руб.;
покупка мебели и оборудования – 300 тыс. руб.

Остальные деньги будут потрачены на аренду помещения, создание сайта, рекламную компанию. Для непредвиденных расходов нужно выделить некоторую сумму.

Желающие могут купить готовый бизнес, но это потребует больших вложений. Альтернативой может стать открытие агентства по франшизе, – это хороший вариант для начинающего предпринимателя. Крупные организации часто ищут представителей в регионах, они помогают начать свое дело. Можно ознакомиться с расчетами, посмотреть, за сколько месяцев можно выйти на уровень безубыточности.

Но крупные компании предъявляют жесткие требования к партнерам. Работать придется по инструкции, которую вышлет головной офис.

Турагентство получает процент от стоимости тура, на доход влияет сезонность и экономическая обстановка. Для того чтобы бизнес не только окупал себя, но и приносил прибыль, нужно продавать не менее 40 туров в месяц.