Редкие идеи в бизнесе

В небольшом австралийском городке Курпару есть магазинчик, который специализируется на продаже безглютеновых продуктов, называется он «Celiac Supplies». С недавних пор магазин прославился, а его название начало мелькать даже в заголовках иностранных изданий. Причина – нововведение, придуманное хозяйкой. Посетители платят за право зайти в магазин. Цена входного билета невысока и составляет 5 австралийских долларов. Пенсионеры, люди с ограниченными возможностями и дети от оплаты освобождаются. Посетитель, купивший товар в магазине, получает скидку, которая равна сумме, оплаченной за вход.

Владелица магазина Джорджина объясняет суть нововведения весьма разумно: «Люди заходят, рассматривают товары и цены, уходят и покупают те же товары в другом магазине. Почему я должна тратить время и силы впустую и работать бесплатно?» Джорджина пытается донести простое понятие – в мире есть вещи, которые достаются бесплатно (солнце, воздух, пение птиц), но чужой труд следует ценить достойно.

Новаторский подход к торговле был воспринят неоднозначно. Многие критикуют предпринимательницу, кто-то откровенно поднимает ее на смех. На странице магазина в сети Facebook ведутся нешуточные споры о целесообразности таких подходов.

Но определенного результата Джорджина все же добилась. Хотя ощутимого повышения прибылей и не произошло, в магазине стало намного меньше краж и праздных зевак. Но с точки зрения рекламы Джорджина добилась выдающегося результата.

В чем суть примера этого австралийского магазина? Ищите нестандартные варианты подхода к привлечению покупателей. Объявления с предложениями «самых лучших» или «самых низких» цен порядком надоели и не вызывают ожидаемого наплыва посетителей. Рекламный плакат с надписью «Мы – самые жадные продавцы в городе. Мы настолько обнаглели, что требуем деньги за вход!» произведет эффект разорвавшейся бомбы и привлечет в ваш магазин множество новых клиентов. К вам будут заходить только ради того, чтобы посмотреть и повеселиться. И обязательно купят хотя бы какую-то мелочь.

Эта бизнес-идея получила в 2013 году звание лучшего молодого предприятия Германии. Бизнес создали трое друзей из города Пассау. Молодые предприниматели сумели уложиться в стартовый капитал 3 500 евро.

Суть идеи проста и гениальна. Ребята создали интернет-магазин по продаже мюсли. Покупателям предоставляется возможность выбирать различные, но обязательно только экологически чистые ингредиенты и смешать их по своему усмотрению. В ассортименте несколько видов злаковых основ, огромное количество разнообразных фруктовых добавок, орехов. Магазин предлагает и качественные сорта чая, фреши, полезные каши, кофе.

В 2007-м, когда бизнес лишь создавался, он состоял из одной торговой точки и интернет-магазина. Сейчас это развитая сеть, в которой работает около 200 сотрудников.

Принято считать, что шоппинг — исключительно женское занятие. Для большинства мужчин любой поход на рынок или в магазин превращается в настоящую пытку. Стандартные полки, на которых в несколько рядов стопками разложены различные предметы одежды, вызывают у мужчин тоску и уныние. Поиск и примерку нужного размера большинство из них считает бесполезной тратой времени.

Надя Шурабура, создавшая в американском городе Сиэттл новаторский магазин джинсов «Hointer», приняла мудрое решение учитывать особенности мужской психологии и создать для покупателей максимально комфортные условия.

В магазине продаются только мужские джинсы, стайки щебечущих и выбирающих товары дам не отвлекают и не смущают представителей сильного пола. Здесь отсутствуют бескрайние стеллажи со сложенными джинсами. Только вешалки, расположенные на балках. Товар обращен к покупателю передней частью. Каждая модель представлена в зале лишь одним размером, хотя на складе имеются все варианты.

Покупателям предлагается удобное приложение для мобильного устройства. С его помощью можно отсканировать QR-код понравившейся модели и указать свой размер. Буквально в течении нескольких секунд на устройство покупателя приходит уведомление с указанием, в какой из примерочных кабинок его ждут заказанные джинсы. Модель, которая понравилась и подошла, оплачивается на кассе. Все, что не удовлетворило покупателя, отправляется в специальное отверстие в примерочной кабинке.

Мужчины согласятся, что такие условия для покупок можно считать идеальными.

Самые первые устройства подобного типа создала немецкая кондитерская фирма Stollwerck в 1887 году. Покупателям предлагалась возможность попробовать сладости перед покупкой. С 2013 года в чикагских супермаркетах возродили эту традицию и установили специальные автоматы Freeosk. Для установки автомата бесплатной дегустации важно выбрать правильное расположение и место максимального скопления целевой аудитории.

Выгода покупателей очевидна – возможность бесплатно попробовать новые продукты. Выгода супермаркета менее очевидна для непосвященного обывателя – дешевые маркетинговые исследования интересов и вкусов покупателей. О том, насколько поднимается положительный имидж торговой сети, говорить не стоит.

Популярная австралийская торговая магазинов Woolworths предлагает своим клиентам новую услугу – возможность заказать и оплатить товары через мобильное приложение. Покупка доставляется в аэропорт и передается клиенту после посадки самолета.

У деловых людей и туристов эта услуга вызвала огромный энтузиазм и моментально начала пользоваться колоссальным спросом. Усталому путешественнику по прибытию в город теперь не нужно направляться в магазин, чтобы заполнить пустой холодильник продуктами. Все можно заказать заранее и получить на выходе из аэропорта.

Владелец чикагского ресторана Nextrestaurant Грант Ахатц подсмотрел эту идею у авиакомпаний. Вы можете попасть на территорию аэропорта лишь по билету на самолет, купленному с помощью онлайн-сервиса. Аналогичная система работает и в этом ресторане. Посетителю «с улицы» попасть в него просто нереально. Вход разрешен лишь для тех, кто заранее оплатил определенное меню заранее через систему заявок в сети Интернет.

Нововведение понравилось посетителям, которым теперь не нужно ждать освободившегося столика и выполнения заказа. Цены меню зависят от дня недели и времени суток. Самый дорогой вариант – вечер субботы, в будние дни и в обед стоимость заказа заметно ниже.

Меню ресторана кардинально меняется не реже, чем раз в 3 месяца. Предыдущий вариант не повторяется никогда. Ресторан предлагает блюда разных национальных кухонь и располагает необъятным запасом идей. Заведение чрезвычайно популярно, свободных столиков здесь не бывает.

Во время просмотра фильма в кинотеатрах предлагают стандартный набор: напитки, поп-корн и другие закуски. Находясь дома, очень многие любят хорошо покушать под хороший фильм.

Предпринимателям, обслуживающим посетителей одного из кинофестивалей в Торонто, пришла в голову идеальная идея – предлагать гостям ресторанов блюда из фильмов, которые сегодня представлены в фильмах.

Ресторан Hitzberger (Швейцария) предлагает гостям оригинальный сервис. Официант приносит счет, в котором указываются не только цены, но и количество калорий в каждой съеденной порции.

Эту идею можно развивать. Например, предлагать меню с низким содержанием жиров или углеводов. Возможны белковые варианты для тех, кто следит за весом и заботится о здоровье. Можно устраивать конкурсы и награждать клиентов, употребивших наибольшее количество калорий.

Идея пользуется успехом, ведь большая часть заведений общественного питания предлагает очень калорийную и нездоровую пищу. Дополнительная возможность контролировать состав блюд и их влияние на здоровье вызывает благодарность гостей.

Ресторан, в котором гости создают собственные напитки

Простую и очень классную идею предложили посетителям владельцы японского бара Logbar. Здесь клиенту предоставляется возможность создавать новые коктейли, смешивая различные ингредиенты. Обязательно придумать оригинальное название напитка, который вносится в меню бара и предлагается другим гостям.

Если напиток пользуется успехом, его создатель неплохо зарабатывает. По условиям проекта часть прибыли бара предлагается создателю коктейля.
 

На острове Мальорка есть интересный отель SolWave, который используется для привлечения гостей эту супер-популярную социальную сеть. Каждому постояльцу предоставляется возможность скачать фирменное приложение и получить доступ к оригинальным развлечениям. Фирменная социальная сеть позволяет участвовать в конкурсах, общаться с другими гостями и назначать встречи на отельных вечеринках, знакомиться и флиртовать.

Есть в отеле и оригинальные номера. В одном из них на стене висит огромное зеркало с нарисованными роскошными усами. Веселую фотку со своим отображением в этом зеркале можно моментально отправить друзьям. Используя специальные хештеги, можно заказать напитки администратору.

Общительность, привлекательность и умение готовить являются характерными чертами многих девушек. Сео-Юн Парк из Южной Кореи, что на этих недооцененных по достоинству талантах можно неплохо заработать. Девушка бросила скучную работу в офисе, купила камеру и начала транслировать в сеть свои обеды. С прикольного хобби развился достойный источник доходов. На рекламе и просмотрах Сео-Юн каждый месяц зарабатывает около $10 000.

Секрет популярности этого шоу прост. В развитых странах заметно увеличивается число одиноких людей, всецело сосредоточенных на карьере. Для них обед с виртуальным собеседником становится настоящей находкой, приносит радость общения и скрашивает одиночество. Девушка оказывает помощь и тем, кто вынужден сидеть на диете, но не готов отказаться от традиционного обеда в обществе и приятного разговора.