Разведение бройлеров в клетках бизнес план
На долю животноводства в России приходится 46 % от общего объема сельскохозяйственной промышленности. Именно поэтому открытие собственного хозяйства — перспективное начало бизнеса. Можно остановить свой выбор на птицеферме: такие предприятия характеризуются быстрой окупаемостью и стабильным оборотом. Чтобы открыть рентабельное дело, необходимо предварительно составить бизнес-план по разведению бройлеров.
Документы, необходимые для открытия бизнеса
Предприятие по разведению кур можно оформить в качестве:
- ИП;
- ООО;
- КФХ.
Начинающие бизнесмены или предприниматели, которые не планируют вложить много средств в открытие дела, могут выбрать первый вариант. ИП платят меньше налогов, но их функционал несколько ограничен. Для регистрации понадобятся такие бумаги:
- Ксерокопии страниц паспорта с основной информацией;
- Заявление (форма Р21001), утвержденное налоговым органом;
- Квитанция, подтверждающая уплату гос. пошлины (800 р).
Если регистрироваться в качестве юридического лица, понадобятся:
- Устав общества – 2 шт.;
- Заявление (форма Р11001), заполненное и подписанное в налоговом органе;
- Квитанция, подтверждающая уплату гос. пошлины (4000 р);
- Документ, в котором сообщается количество учредителей.
Перед тем, как планировать бизнес, нужно произвести все расчеты и сравнения, а также оформить бумаги для легального ведения деятельности
Чтобы оформить предприятие как фермерское хозяйство, нужны документы:
- Копии паспорта руководителя – 2 шт.;
- Заявление (форма Р21002), заполненное и подписанное в налоговом органе;
- Если собственников несколько – соглашение о создании КФХ;
- Квитанция, подтверждающая уплату гос. пошлины (800 р).
Также нужно будет получить разрешение на ведение деятельности в СЭС, Роспотребнадзоре и в организации, осуществляющей контроль ветеринарного качества.
Выращивание бройлеров как бизнес: находим и обустраиваем помещение
Содержать и разводить птиц можно в курятнике, который соответствует всем требованиям Минсельхоза. В их число входят:
- Подстилки для птиц могут быть изготовлены из опилок, соломы или стружки;
- Вокруг птичника должна быть ограда, а внутри – стоки для воды;
- В здании должна быть отлажена вентиляция;
- Длина одной поилки должна быть от 1 до 3 см на птицу;
- Размеры кормушки для крупной птицы от 6 до 8 см, для молодняка – от 4 до 5 см.
Птичник не должен располагаться вблизи жилых домов или производственных предприятий. Миниферма для бройлеров, возведенная или переоборудованная из другого помещения, должна быть пригодной для жизни птиц. Если здание построено из досок, его необходимо хорошо утеплить. Площадь курятника должна соответствовать расчету, по которому на 4 птицы приходится 1 кв. метр. Внутри помещения должны быть;
- пол, по которому грязь сможет стекать в специально отведенное место;
- стены, покрытые известью (это нужно для предотвращения болезней);
- насесты для куриц должны иметь ширину не менее 30 см;
- естественное и искусственное освещение;
- вольер, в котором можно будет выгуливать птиц.
Как заработать на бройлерах? Для начала нужно правильно обустроить помещение
Атмосферу в помещении нужно постоянно контролировать с помощью вентиляции. Содержание аммиака, углекислого газа и сероводорода на кубометр не должно превышать допустимые нормы.
Клетки для содержания бройлеров бывают большими (на 30 голов) и маленькими (на 10 голов). Как правило, они сразу оборудованы системой кормления и подачи воды. Начинающий фермер может сделать клетки самостоятельно. Для изготовления ему понадобится сетка из металла, профильные уголки и жестяные листы. На 10 голов нужно сделать клетку размером 75 х 75 х 40 см. Под полом изделия располагается выдвижная емкость для помета.
Разведение бройлеров как бизнес: покупка оборудования
Оснащение, которое необходимо закупить для курятника, делится на две группы: оборудование для кормления и оборудование для поддержания атмосферы. В первую входят поилки, автоматизированные кормушки и емкость для хранения корма. Ко второй относятся:
- Ламповые обогреватели;
- Тепловентилятор + подстилка + напольное решетчатое покрытие (при напольном выращивании);
- Теплоизлучатель + клеточные батареи + рамный вентилятор (для разведения птиц в клетках);
- Вентиляционная система.
Цыплят из яиц выращивают в инкубаторе. Аппараты бывают различными по вместимости, по способу вращения яиц и по наличию или отсутствию аккумулятора. Лучше всего выбрать вентилируемую модель с автономным источником питания – это обезопасит цыплят от перегрева.
В набор оборудования обязательно входят клетки для бройлеров. Их можно купить, а можно изготовить самостоятельно
Особенности разведения: кормим цыплят и бройлеров
Птенцов, которые только родились, на протяжении пяти суток кормят в принудительном порядке. В качестве пищи подойдут тертые яйца и кисломолочная продукция, смешанная с небольшим количеством стартового комбикорма. Один цыпленок в сутки может съедать до 5 грамм пищи.
Птицы, которые уже прожили 5 суток, могут питаться дроблеными одуванчиками, измельченной морковью и крапивными листьями. Количество комбикорма в порции должно постепенно увеличиваться. В день птенец может употреблять до 20 грамм еды.
На 11 сутки и вплоть до третьей недели жизни птиц кормят 6 раз в день. Комбикорм при этом смешивают с соей, свежей зеленью, рыбой, дрожжами и картофелем.
20-дневные цыплята питаются 4 раза в день, разовая порция должна постепенно увеличиваться. В корм можно добавлять мясокостную муку, горох и фасоль.
Цыплята быстро растут и набирают вес
Спустя месяц после появления птенцов, стартовый комбикорм заменяют питательной смесью для взрослых птиц. Ее можно изготовить самостоятельно. Примерный состав должен быть таким:
- 13 % пшеницы;
- 5 % дрожжей;
- 45 % кукурузы;
- 8 % ячменя;
- 17 % костной муки;
- 17 % шротов;
- 1 % зеленых кормов;
- 3 % жира;
- 1 % размолотого мела.
Если покупать готовый корм, нужно обращать внимание на минеральный состав, степень разбухания и размер частиц.
Закупка цыплят: затраты и себестоимость
Начинающему фермеру нужно знать, что самые дорогие цыплята – те, которые прожили первые недели жизни. Вылупившиеся птенцы требуют тщательного ухода, а на это нужно много сил и времени. Хозяйство, которое выходило цыплят в этот период, запрашивает за птиц более высокую цену (в отличие от новорожденных).
Тем не менее новичку лучше приобретать взрослых особей, так как он может просто не справиться с содержанием едва вылупившихся птенцов.
Выбирая птиц, нужно обращать внимание на их подвижность, ясность глаз и аккуратное расположение перьев. Крылья должны прилегать к тельцу.
Себестоимость цыпленка складывается из таких показателей:
- затраты на электричество птичника в год;
- затраты на комбикорм для всех куриц в год;
- себестоимость яйца.
К ним добавляются непредвиденные расходы, которые ушли на ремонт курятника, на дополнительное оборудование и так далее. Средняя себестоимость цыпленка составляет примерно 36 рублей (зависит от региона и иных факторов). Фермеры при продаже птенцов увеличивают эту сумму как минимум в два раза. Исходя из этого нужно рассчитывать примерные затраты на первый закуп цыплят. Перед тем, как его совершить, надо ознакомиться с экономической ситуацией на сельскохозяйственном рынке региона.
Если предприниматель собирается покупать яйца и выращивать цыплят в инкубаторе, ему нужно проверять их в овоскопе. Если внутри присутствует желток, расположенный в центре, есть темное пятнышко (сам плод), а воздушная камера находится в тупой части яйца, его можно приобретать.
Собственный бизнес по выращиванию курей и бройлеров: подбор персонала и работников
Трудоустраивать людей на собственную ферму предприниматель должен в том случае, если он не справляется с ведением бизнеса в одиночку. Обычно персонал состоит из электрика, сторожа, двух птичников и разнорабочего. Лучше всего брать на работу людей с опытом и положительными рекомендациями.
Реклама бизнеса
Успех любого бизнеса напрямую связан с рекламой. От нее зависит то, насколько быстро целевая аудитория узнает о продукции. Именно поэтому любая бизнес-идея должна формироваться с учетом этого пункта. Распространять информацию об открытии фермы можно на различных городских площадках, в местных СМИ, в интернете и посредством наружной рекламы.
Можно обратиться в рекламное агентство, которое за отдельную плату проведет промоакции и привлечет потенциальных покупателей.
Предприниматель может поместить объявление об открытии фермерской точки в социальной сети или на информационном портале города. Не лишним будет и заказ листовок в типографии, которые раздадут промоутеры за небольшую плату.
Стартовый капитал и рентабельность разведения бройлеров
Примерные затраты на открытие собственного курятника с сотней голов:
- приобретение инкубатора – 10 000 рублей;
- закуп яиц – 1200 рублей;
- регистрация и оформление бумаг – 15 000 рублей;
- установка вентилирующих систем и проведение электричества – 25 000 рублей;
- закуп комбикорма (1 партия) – 12 000 рублей;
- монтаж оборудования – 11 000 рублей;
- закуп напольного содержания птиц – 55 000 рублей.
Итого: 129 200 рублей.
Сумма приведена с учетом того, что владелец фермы будет собственником помещения. В ином случае нужно добавить расходы на приобретение или аренду курятника. Покупка птичника на сто бройлеров обойдется примерно в 100 000 рублей.
При составлении бизнес-плана с расчетами нужно учитывать и ежемесячные затраты. Они будут примерно такими:
- заработная плата сотрудникам – 25 000 рублей;
- расходы на транспорт – 6 000 рублей;
- расходные материалы – 5 000 рублей;
- тех. обслуживание помещения – 15 000 рублей;
- коммунальные платежи – 10 000 рублей;
- справки и сертификаты от ветеринара – 3 000 рублей;
- прочее – 5 000 рублей.
Итого: 61 000 рублей.
Если продавать 1 кг мяса за 150 рублей (цена за опт), то срок окупаемости составит от 12 до 14 месяцев. Таким образом, рентабельность бизнеса составит 30%.
Выгодно ли держать куриц? Да, ведь бизнес окупается достаточно быстро
Выращивание бройлеров в домашних условиях – нелегкое дело. Оно требует определенной сноровки, умений и опыта. Если предприниматель новичок в этом деле, ему лучше обратиться за помощью к специалистам. На это могут уйти дополнительные средства, но зато бизнес точно окупится, и будет приносить прибыль.
Источник
Автор Дарья Волкова На чтение 13 мин. Просмотров 3.4k. Опубликовано 07.07.2016
Бройлер — вид куры, которую выращивают на мясо. Разведение бройлеров приносит прибыль владельцам птицеферм. Существует два направления бизнеса — выращивание цыплят на продажу живыми или откорм подрощенных бройлеров с последующим забоем. Чтобы организовать птицеферму на своём участке, изучите требования к подобным предприятиям и составьте бизнес-план будущего производства.
Концепция разведения бройлеров
В отличие от многих других видов животноводства разведение кур экономически выгодно. Так, для выращивания на мясо бычка предприниматель тратит год-два, а срок откорма бройлера — 70 дней. Деятельность крупной птицефермы включает направления:
- откорм и выращивание кур;
- инкубация цыплят из яиц;
- селекционная работа для выведения новых пород и гибридов;
- реализация мяса и побочных продуктов;
- производство комбикормов.
Напольное разведение бройлеров требует больших площадей
Если вы не готовы к вложениям, начните с малого: попробуйте вырастить из яиц суточных цыплят. Себестоимость одного яйца — от 8 р./шт., а цыплят можно продать втрое дороже — по 20–25 р./шт. Удачно продав цыплят, вы окупите расходы на приобретение яиц и получите средства на закупку новой партии. Дальше можно заниматься только продажей цыплят либо развить бизнес и выращивать бройлеров.
Положительные стороны и риски бизнеса
Очевидные преимущества «куриного» бизнеса — короткий срок выращивания цыплят и маленькая площадь курятника. Бройлер достигает веса 1,7 кг за 60–70 дней, а плотность посадки при содержании в клетках — 20 голов на 1 кв. м.
Для выращивания бройлеров не нужны специальные корма и оборудование. Главное — обеспечить достаточно тепла и света, а также соблюдать рацион.
Риски, с которыми вы можете столкнуться:
- инфекции, что приводит к снижению численности птиц;
- недостаток веса бройлеров из-за некачественного корма;
- скачки рыночных цен на мясо.
Чтобы предупредить риски, закупайте яйца только на племенных птицефермах, заключайте договоры поставки и прописывайте ответственность сторон. Месячных цыплят покупайте на инкубаторных станциях с хорошей репутацией. Выращивайте столько голов, сколько сможете продать.
Технологии выращивания бройлеров
Как упомянуто выше, выращивать бройлеров можно на мясо либо для продажи цыплят, технологии при этом различаются.
Для получения мяса
Предприниматель закупает месячных цыплят и помещает их в курятник с достаточным количеством света и тепла (30⁰С). Система освещения курятника устроена так, что лампы включаются на два часа, а потом выключаются на то же время. Выращивание строится на правильном подборе корма и рациона. Корма продаются на базах, в ветеринарных магазинах и у оптовых поставщиков. Оптимальный состав для цыплят: 50% кукурузы, остальное — соевый шрот, пшеница, сухое молоко. Позже в комбикорм добавляют дрожжи, муку (рыбную и травяную), минеральные компоненты, кормовой жир.
Для ускоренного набора массы бройлерам ограничивают возможность перемещения. Соблюдая технологию выращивания, через два месяца предприниматель получает здоровых мясных птиц, готовых к забою и продаже.
Для продажи цыплят
Цыплят выращивают под наседкой или в инкубаторе. Первый способ сложнее: ведь нужно определить, когда кура готова к насиживанию. Под наседку подкладывают от 11 до 21 яйца, место высиживания ограждают. Раз в два дня наседку снимают с кладки и кормят, чтобы она не умерла от недостатка пищи. Цыплята вылупляются на 20–22 день. Ключевой риск метода — курица может бросить яйца, не досидев, и тогда потраченные средства пропадут.
Гораздо проще вырастить цыплят в инкубаторе. Домашние аппараты вмещают до 100 яиц, промышленные — до 8–10 тысяч яиц. Покупая инкубатор, не надейтесь на аппараты с автоматической системой переворачивания яиц — большинство поворачивает их некорректно. Предусмотрите резервный источник питания либо систему водонагревательных элементов, чтобы не потерять цыплят из-за отключения электричества.
Простейший инкубатор, сделанный своими руками
Пошаговая инструкция по открытию птицефермы
Чтобы открыть бизнес по разведению бройлеров, оформите организацию и выберите помещение для птицефермы. Приобретите оборудование и наберите персонал в помощь. После закупите первую партию цыплят и начинайте выращивание.
Регистрация бизнеса и сертификация
Бизнес можно оформить как ИП, ООО или фермерское хозяйство (КФХ). Необходимые документы для регистрации приведены в таблице.
Таблица: списки необходимых документов
| ИП | ООО | КФХ |
| Заявление по форме Р21001, подписанное будущим предпринимателем (подписывается в налоговом органе). | Заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001. | Ксерокопия паспорта руководителя (главы КФХ). |
| Копии страниц паспорта. | Устав общества — 2 экземпляра. | Заявление на открытие КФХ (форма Р21002). |
| Квитанция об уплате государственной пошлины — 800 р. | Решение об учреждении общества для ООО с одним учредителем или протокол общего собрания учредителей и договор об учреждении общества, если у ООО более одного учредителя. | Квитанция об уплате государственной пошлины — 800 р. |
| Уведомление о переходе на упрощённую систему налогообложения (в случае выбора системы налогообложения). | Квитанция об уплате государственной пошлины — 4000 р. | Соглашение о создании крестьянско-фермерского хозяйства (необходимо, если количество участников КФХ более 1 человека). |
| Уведомление о переходе на упрощённую систему налогообложения (в случае выбора данной системы налогообложения). | Заявление о переходе на налоговый режим ЕСХН. |
После регистрации фирмы получите разрешительные документы от СЭС и органов пожарного надзора. На продукцию оформите ветеринарные справки и сертификат соответствия.
Требования к участку и помещению курятника
Правила содержания птицы регламентирует приказ Министерства сельского хозяйства РФ (03.04.2006). Согласно приказу:
- участок должен быть ограждён и оборудован стоками для воды;
- выгулы должны быть изолированы;
- помещение из легко очищаемых материалов;
- на полах нужна подстилка из соломы, опилок, стружки;
- птицеферма должна быть оборудована вентиляцией;
- длина кормушек в доступе птицы — 4–5 см для молодняка, 6–8 см для крупных птиц;
- длина поилок — 1–3 см на птицу.
Для создания комфортных условий оборудуйте ферму автоматическими системами освещения и отопления. В небольшом помещении допустим электроподогрев. Стены покройте известью во избежание инфекций.
Бройлеров содержат на полу или в клетках. Выбрав первый вариант, оборудуйте загон для свободного выгула птиц. Плотность посадки — 12–18 голов на квадратный метр. На пол насыпьте подстилку из опилок или стружки. Высота подстилки — 10 см, её полностью заменяют для каждой партии бройлеров.
Установите автоматические поилки и кормушки. Для маленьких цыплят используйте вакуумные поилки и лотковые кормушки, для взрослых — автоматические комплекты оборудования типа ЦБК.
Для клеточного содержания закажите или изготовьте клетки самостоятельно. Оптимальные размеры конструкции: ширина — 1 м, высота — 40 см, батарея — 3 этажа, поддон — под углом 20 см с лицевой стороны, 7–10 см — с тыльной стороны. Плотность посадки — 20–30 голов на квадратный метр.
Клетки для выращивания бройлеров
Ежедневно измеряйте скорость движения воздуха и концентрацию газов в курятнике: оптимальная скорость — 0,2–0,4 м/с, концентрация аммиака — до 15 мг/куб.м, сероводорода — до 5 мг/куб.м, углекислоты — 0,35% от объёма.
Уровень звукового давления в помещении фермы должен быть менее 90 дБ по шкале «А» шумомера.
Подбор персонала
Оцените планируемый масштаб производства и подумайте, нужны ли вам помощники. Обычно предприниматели нанимают персонал:
- две птичницы;
- электрик-слесарь;
- сторож-разнорабочий.
Выбирайте опытных сотрудников, доброжелательно настроенных по отношению к птицам и готовых выполнять «грязную» работу.
Приобретение оборудования (таблица)
Набор оборудования для выращивания бройлеров частично регламентирован приказом Минсельхоза РФ. Полный комплект представлен в таблице.
| Напольное выращивание | Выращивание в клетках |
| Ниппельные поилки | |
| Каплеулавливатель для поилок | |
| Поилки баночные, 5–6 л. | |
| Автокормушки, 6 л. | |
| Бункер для комбикорма | |
| Лампы-обогреватели 100 Вт | |
| Система вентиляции помещения | |
| Тепловентилятор | Рамный вентилятор + теплоизлучатель |
| Решёточный пол и подстилка | Клеточные батареи типа ИНКИ 90К-Б |
Для выращивания птенцов из яиц необходим инкубатор. Инкубатор выбирают по:
- способу переворачивания яиц — ручной и механический;
- наличию автономного источника питания;
- вместимости: от 50 до 10 тыс. яиц;
- наличию системы вентиляции.Корм поступает на поддон из резервуара автоматически
Выбирайте модели с вентиляционной системой и автономным аккумулятором, чтобы избежать гибели цыплят от неравномерного прогрева или перебоев с электричеством.
Видео: клетка для бройлеров своими руками
Как выбрать яйца и цыплят
Бройлеров выводят, скрещивая мясные породы между собой. В результате получают гибридные кроссы птиц. Удачные для разведения породы с высокой продуктивностью: Ломанн, Доминант, Росс, Смена, Тетра.
Лучшие кроссы: Росс -308, Кобб-500, Смена-7.
Выбирая цыплят, обратитесь к проверенным производителям. Покупайте птиц 10 дней от роду, подвижных, с ясными глазами, чистой попкой и ровными перьями. Осмотрите крылья — они должны плотно прилегать к телу.
Здоровые цыплята пушистые, без выделений из глаз
Яйца для инкубатора берите ровные, одинаковой формы и размера, однородные по структуре и цвету поверхности. Проверьте яйца овоскопом на:
- наличие плода — есть тёмное пятнышко внутри;
- расположение желтка — в центре;
- число желтков — один;
- размеры и положение воздушной камеры — в тупой части яйца, менее 1,5 см.
Овоскоп — прибор для отслеживания развития зародыша в яйце с помощью просвечивания.
Просвечивание яйца овоскопом
Чтобы убедиться в качестве яиц, на 7–10 день проведите повторный осмотр и анализ. За два дня до появления птенцов сделайте третью проверку — воздушная камера должна занимать 2/3 яйца, а объём белка должен быть минимальным.
Цыплят и яйца берите на промышленных фабриках и инкубаториях. На рынке есть риск приобрести больную птицу неизвестной породы.
Особенности содержания и кормления птиц
Первые пять дней после рождения бройлеров кормят принудительно. Птенцам дают кисломолочные продукты и рубленые яйца, позже вводят стартовый комбикорм. Объем пиши на одного птенца — до 5 г в сутки.
Птицам старше 5 дней добавляют тёртую морковь, крошеный одуванчик, листья крапивы, увеличивают долю комбикорма в составе пищи. Объем пиши на одну птицу — до 20 г в сутки.
На одиннадцатый день жизни бройлеров кормят шесть раз в сутки, добавляя в комбикорм рыбу, картофель, сою, пекарские дрожжи, свежую зелень.
После 20 дней кормят цыплят четыре раза в день, увеличивая объем пищи. Добавляют в еду бобовые и мясокостную муку.
По достижении месячного возраста оценивают состав поголовья и пересматривают рацион кур. Стартовый комбикорм заменяют откормочными смесями для взрослых бройлеров.
Комбикорм можно приготовить самостоятельно. Состав стартового премикса для цыплят и взрослых птиц приведён в таблице.
Таблица: состав комбикорма
| Для цыплят | Для взрослых |
| Дерть кукурузы — 48% | Кукуруза — 45% |
| Зерновые шроты — 19% | Шроты — 17% |
| Пшеничные зёрна — 13% | Пшеница — 13% |
| Мука рыбная — 7% | Ячмень — 8% |
| Дрожжевые культуры — 5% | Костная мука — 17% |
| Порошковый обрат — 3% | Дрожжи кормовые — 5% |
| Травяная сечка — 3% | Зелёные корма — 1% |
| Жир — 1% | Мел молотый — 1% |
| Жир — 3% |
Если вы хотите покупать корм, а не готовить его самостоятельно, обращайте внимание на показатели:
- состав минералов;
- питательность;
- степень разбухания;
- величину гранул;
- чистоту корма.
В маркировке корма ищите буквы ПК — они указывают на то, что он предназначен для бройлеров. В состав смесей для бройлеров входят:
- пшеница и кукуруза;
- белки — дрожжи, шроты;
- минеральные вещества — мел, фосфаты, поваренная соль.
Разновидности заводских премиксов для разных возрастов птицы:
- ПК-5–1 — от рождения до 10 дней;
- ПК-5–2 — от 11 до 24 дней;
- ПК-6 — от 25 дней до убоя.
Помимо кормления, птенцам необходимо давать витамины в течение первых 14 дней жизни. Доказано, что на готовых премиксах прирост массы бройлера идёт быстрее, но возрастает себестоимость мяса. Выбирайте вид кормления в зависимости от поставленных задач и наличия финансов.
Видео: как вырастить цыплят-бройлеров
Забой и подготовка к продаже
Если вы выбрали полный цикл производства, наймите сотрудника для забоя птицы. Перед убоем бройлеров не кормят 8–12 часов. Отлавливают птиц аккуратно, не травмируя. Последовательность убоя и предпродажной подготовки тушки:
- Оглушение и забой.
- Обескровливание.
- Ощип и потрошение.
- Опаливание и промывка.
- Расфасовка и маркировка.
- Заморозка.
Сбыт готовой продукции
Перед покупкой поголовья птиц договоритесь о каналах сбыта продукции. Возможные варианты:
- самостоятельно на рынке;
- через торговые сети;
- на городских ярмарках;
- индивидуально с фермы.
Дополнительные источники дохода — продажа суточных цыплят и яиц. Покупателей на цыплят можно найти на бизнес-форумах. Чтобы зарекомендовать себя, продавайте качественную продукцию и не забывайте о рекламе. В перспективе вы сможете открыть собственные точки продажи мяса.
Реклама бизнеса
Конкурентное преимущество маленькой фермы в том, что бройлеры выращиваются в «домашних» условиях. Качество мяса и яйца не сравнимы с фабричными: в рекламе делайте на этом акцент.
Возможные каналы распространения рекламы:
- торговые сети (баннеры, листовки);
- городские площадки, ярмарки;
- интернет (свой сайт, страница в соцсети).
Составьте маркетинговый план и график размещения рекламных сообщений. Запланируйте бюджет на распространение информации. Ну и, конечно, рассказывайте знакомым о себе и своей работе – «сарафанное радио» тоже должно сработать.
Финансовый план
Перед запуском бизнеса составьте финансовый план производства с учётом числа голов и типа выращивания. Ниже приведён план для мини-фермы на 1 тыс. голов при забое в возрасте 60 дней. Способ выращивания — на полу.
Таблица: первоначальные расходы
| Расходы | Сумма (руб.) |
| Закупка яиц бройлеров | 10 000 |
| Закупка первой партии корма | 46 000 |
| Оборудование для напольного содержания бройлеров (включая кормушки и поилки) | 150 000 |
| Инкубатор типа NEST-100 | 55 000 |
| Монтажные работы в помещении | 20 000 |
| Установка систем освещения и вентиляции | 80 000 |
| Итого | 371 000 |
Таблица: затраты на партию бройлеров
| Вид затрат | Сумма (руб.) |
| Закупка комбикормов | 46 000 |
| Коммунальные платежи | 10 000 |
| Аренда помещения | 30 000 |
| Подстилка | 5 000 |
| Транспортные | 2 000 |
| Прочие | 5 000 |
| Итого | 98 000 |
Доходы, рентабельность проекта и сроки окупаемости (таблица)
Расчёт доходов приведён для выращивания партии бройлеров на 1 тыс. голов при забое в возрасте 60 дней при выращивании на полу.
| Оптовая стоимость 1 кг мяса бройлера | 150 р. |
| Выручка от продажи 1000 голов | 150 000 р. |
| Прибыль от продажи 1000 голов | 52 000 р. |
| Прибыль в год | 312 000 р. |
| Срок окупаемости | 12–14 месяцев |
| Рентабельность | 34% |
Отзывы предпринимателей о бизнесе
Я сам держу бройлеров, но выгоды большой ещё не нашёл. На 1 кг живого веса нужно 2.5 кг корма, вот и посчитайте, а ещё труд. Если у вас более дешёвый откорм, поделитесь, буду рад.
alexey28
https://fermer.ru/forum/produkty-poluchaemye-ot-kur-i-ikh-pererabotka/27548
Уход за бройлерами сложнее, чем уход за курами-несушками. Ведь бройлер выращивается для мяса, значит, необходимо питание. Если его не будет, то и бройлеры будут хилыми.
Kenny
https://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=20
Для бройлера не нужно никаких особых систем. Нужно птицу растить в соответствии с современными требованиями по питанию и сроками выгонки. Бройлер растёт 40 дней, иногда — 60 дней. Кормление может быть простым ПК-5 40 дней, содержание — на сетке под обычной лампой накаливания. Если птица не слабая, что стало частым явлением, — все получится без анти- и пробиотиков. Без комплексных кормов или зерносмесей не обойтись в этом случае.
Muscovy Duck
https://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=20
Выводы: действительно ли разведение бройлеров выгодно
Птицеферма рентабельна при производстве бройлеров от 500 голов и более. Если организовать небольшую ферму и развить её за год, бизнес окупится и будет приносить прибыль. Главное — вовремя найти каналы сбыта продукции и получить сертификаты качества.
Агробизнес сегодня поддерживается государством, это позволяет снизить цены на готовую продукцию и быстро развить ферму. Следуя технологиям, вы добьётесь успеха и вскоре откроете собственное производство и торговые павильоны для реализации мясной и яичной продукции.
- Автор: Дарья Волкова
- Распечатать
Сейчас открываю собственное дело и понимаю, как это непросто. Поэтому создаю информативные статьи о бизнесе, которые (надеюсь) помогают вникнуть в суть организации процесса. А в качестве хобби пишу о работе различных гаджетов и компьютерных программ.
Оцените статью:
Источник