Пример бизнес плана производства кормов

Если в стране есть сельское хозяйство, то и производство питания для домашнего скота тоже всегда будет актуальным.

Комбинированные корма пользуются спросом, поскольку для некоторых видов скота это основной рацион питания. Следовательно, зарабатывать на производстве комбикорма можно и такой доход будет стабильным, а при грамотном развитии предприятия и растущим.

Для любого бизнеса нужно составить бизнес-план — это поможет правильно поэтапно развивать дело, предвидеть сроки окупаемости и доход. О том, как открыть предприятие по производству комбикорма поговорим дальше.

Преимущества и недостатки

Положительные стороны бизнеса на производстве комбинированных кормов такие:

1. товар всегда востребован — количество сельских хозяйств увеличивается, а значит всегда будет потребность в питании скота;
2. для запуска производства не нужен большой стартовый капитал;
3. простая технология производства — вам не понадобится нанимать специалистов с высоким чеком зарплаты, закупать дорогостоящее редкое оборудование;
4. можно без проблем масштабировать бизнес — от небольшого цеха до предприятия, которое будет заниматься изготовлением и реализацией разных видов кормов.

Минусы тоже есть:

1. высокая конкуренция, особенно, если вы будете работать в сельскохозяйственном регионе;
2. если работать только по одному региону, то сложно наработать хорошую клиентскую базу, так как там уже работают свои поставщики и на новичка рынка вряд ли сразу обратят внимание.

Также вам нужно тщательно следить за закупаемым сырьем для изготовления комбинированного корма — если здесь будет упущение, то на выходе получится продукт не лучшего качества, а это минус вашей репутации и плохие продажи.

Какие корма можно производить?

Пользуются спросом в сельском хозяйстве такие сорта комбинированных кормов:

• кормовая смесь — содержит основные витаминные и минеральные компоненты, которые необходимы для жизнедеятельности скота;
• полнорационный — такой корм заменяет полностью питание скота, в них есть все необходимые питательные вещества, витамины и минералы для здоровой жизнедеятельности, набора массы и тд;
• концентрированный — такой корм содержит в себе повышенное количество определенных элементов. Этот сорт используют именно для сбалансирования основного рациона;
• кормовая добавка — используется для укрепления иммунитета скота, улучшения выживаемости. Например, есть добавки для цыплят, новорожденного рогатого скота;
• белково-витаминные добавки — у них такая же направленность действия, как и у других кормовых добавок, но здесь делается упор на повышенное количество белка и определенных витаминов;
• премиксы — это добавки, которые содержать концентрированное количество тех или иных витаминов/минералов.

Комбинированные кормы могут выпускать в форме брикетов, зерен, гранул. 

Распределение рынка

Потребность в комбинированном корме распределяется примерно так:

Из чего делают комбикорм?

Состав комбинированного корма — это натуральные злаковые, бобовые, витаминно-минеральные комплексы. В основном используют:

• горох;
• разные сорта зерен;
• жмых подсолнечника;
• рыбная мука;
• травяная мука;
• ракушечник;
• комплекс витаминов, минералов;
• белковый комплекс;
• стимуляторы роста, укрепления иммунной системы, набор массы.

Чаще всего сейчас закупают комбинированные корма в виде гранул, поэтому большинство производств ориентированы именно на такой вид продукта. Но, это не значит, что и вам нужно идти по пути конкурентов — чем больше будет ассортимент, тем больше клиентская база.

Технология изготовления

Тут нет единого стандарта, поскольку производственный цикл зависит от сырья. Например, при использовании зерен понадобится их предварительная обработка: очистить, отделить от шелухи, расплющить.

Условно производственный цикл включает в себя несколько таких этапов:

1. измельчение компонентов комбинированного сырья;
2. получение однородной консистенции из измельченного сырья, на этом этапе возможно добавление каких-то новых компонентов;
3. формирование гранул или брикетов из полученной массы;
4. просушка заготовок;
5. охлаждение корма;
6. фасовка.

После этого готовую пофасованную продукцию отправляют на склад для дальнейшей реализации.

Организационный план

Сначала нужно зарегистрировать свой бизнес и получить разрешительную документацию.

Предприниматель может выбрать ИП или ООО. Если на старте не предполагается открывать большой завод, то хватит и ИП. Во всех остальных случаях нужно ООО, так как это позволит быстро масштабировать производство, работать как с частными клиентами, так и государственными. О том, как зарегистрировать ООО мы писали здесь. 

Понадобится получить разрешительные документы в таких исполнительных органах:

1. пожарная инспекция;
2. санэпидстанция;
3. ветеринарная служба.

В зависимости от типа продукта, нужно будет получить еще декларацию соответствия или сертификат качества.

Подбор помещения

Для организации производства комбикорма нужно не просто помещение, а целое здание, так как нужно разместить:

• помещение, где будет производиться очистка зерна и других компонентов;
• помещение, где будет организована производственная линия: машины для приготовления однородной массы, формовочная линия, сушка и охлаждение, и на финале упаковка;
• склады для хранения сырья и готовой продукции;
• административные помещения;
• бытовые комнаты для работников, душевые, санузел.

Позаботьтесь о том, чтобы к цехам были удобные подъездные пути для грузового транспорта. 

Технические требования к производственным помещениям такие:

• не менее 500 метров расстояние от кладбищ, очистных сооружений, свалок;
• высота потолков не меньше 4,5 метров;
• температура воздуха в производственном помещении не меньше 5 градусов;
• должна быть вентиляция, отсутствие влажности (на складах должно быть идеально сухо), подведены все коммуникации — вода, электричество, отопление, канализация.

Для административного помещения понадобится скоростной интернет.

Оборудование

Для производственных цехов нужно:

1. зернодавилка;
2. роторная дробилка;
3. сепаратор;
4. измельчитель травы и соломы;
5. циклон;
6. шнековый смеситель;
7. парогенератор;
8. экструдер;
9. дозатор;
10. обоечная машина;
11. весы промышленные;
12. гранулятор;
13. транспортер;
14. охладительная колонна;
15. упаковочное оборудование.

Для административных помещений понадобится оргтехника и ПК. Для комнаты отдыха работников холодильник, микроволновая печь, чайник. Также помещения нужно оснастить мебелью.

Сколько денег нужно для запуска?

В свой бизнес-план по производству комбикорма нужно вкладывать сумму больше, чем нужно будет на закупку оборудования, текущие траты, потому что должен быть запас — на случай непредвиденных обстоятельств, а они могут быть.

Стартовые расходы примерно такие:

• регистрационные мероприятия — около 10 000 рублей;
• аренда здания — около 70 000 рублей;
• проведение сертификации и санитарной экспертизы продукта — примерно 25 000;
• закупка оборудования для производственной линии — примерно 4 миллиона;
• закупка сырья — от 1,5 миллиона;
• покупка грузового транспорта — от 500 000;
• расходы на логистику — от 20 000;
• реклама и текущие хозяйственные траты — примерно 100 000.

Итого для запуска производства по изготовлению комбикорма нужно около 7,5 миллионов рублей.

На текущие расходы будет уходить около 2 миллионов рублей каждый месяц:

1. зарплатный фонд  — 280 000;
2. аренда здания — 70 000;
3. коммунальные платежи — примерно 100 000;
4. расходы транспортные — примерно 50 000;
5. закупка сырья — от 1,5 миллиона.

Также каждый месяц нужно будет платить налоги, возможно дополнительно закупать расходные материалы на упаковку, спецодежду для работников.

Чтобы окупить стартовые вложения, понадобится около 3 лет, при условии реализации за месяц 240 тонн комбикорма по оптовой цене 20 рублей за килограмм. Это очень примерные данные, вам нужно это рассчитать исходя из реалий ведения бизнеса, учитывая спрос на продукцию в регионе, уровень продаж и реальных вложений в бизнес.

Развивать такой бизнес стоит: сельское хозяйство постепенно восстанавливается, в 2020 году государство ввело новые программы по поддержке сельскохозяйственного бизнеса, так что перспективы точно есть.

В связи с экономическими санкциями в отношении РФ и программой импортозамещения, постепенно начали открываться частные животноводческие хозяйства и птицефабрики. Такого рода деятельность невозможно представить без использования комбикорма. Поэтому организация проекта, связанного с изготовлением данной продукции, спрос на которую постоянно высок, будет перспективным решением. Как и во всяком начинании, здесь понадобится подробный бизнес-план предприятия по производству комбикорма.

Особенность бизнеса, его актуальность

Чтобы ускорить рост поголовья скота и птицы, невозможно просто ограничиться закупкой породистых особей с целью их дальнейшего разведения. Правильный уход и сбалансированное питание являются обязательным условием для активного развития любого организма. Для этого широко используются различные виды комбикорма, дающие хороший результат, из чего следует, что их производство является актуальной сферой деятельности, которая имеет ряд преимуществ:

• комбикорм всегда востребован, поскольку сельскохозяйственные предприятия постоянно испытывают необходимость в качественных кормах;
• относительная простота ведения бизнеса, его организация не потребует максимальных навыков и знаний в этой области;
• открытие проекта возможно при наличии небольшого стартового капитала;
• высокий уровень конкуренции не мешает формированию собственной клиентской базы на первых этапах деятельности;
• существует перспектива дальнейшего развития, подразумевающая разрастание совсем небольшой фирмы до уровня крупного предприятия и владение ею солидной долей рынка.

Виды комбикорма

Комбикормом называется смесь, состоящая из зернового сырья, витаминов, продуктов, содержащих в большом количестве белок, а также микроэлементов. Данный состав предназначен для кормления животных, в процессе производства он подвергается различным видам обработки: очистке, измельчению.

В зависимости от пищевой ценности продукт может быть следующих видов:

• полнорационный, способный заменить обычную пищу в связи с содержанием всех полезных веществ, необходимых для жизнедеятельности животного;
• концентрированный, с большим содержанием протеина и витаминов, добавляющийся к основному корму с целью балансирования рациона;
• кормовые смеси, включающие в состав основные компоненты, используемые для питания животных;
• кормовые добавки, необходимые для ускорения роста и укрепления иммунной системы, способствующей выживаемости;
• белково-витаминные добавки, применяемые при изготовлении кормов в домашних условиях с целью увеличения их питательной ценности;
• премиксы, представляющие собой добавки со сбалансированным содержанием микроэлементов и витаминов, предназначенные для создания полноценного корма из кормовой смеси.

Обычно такая продукция выпускается в виде брикетов, гранул, а также может быть рассыпной. Кроме того, комбикорм классифицируется в зависимости от типа животных, на кормление которых он рассчитан. К примеру, особям, выращиваемым с целью разведения, предназначается один вид комбикорма, а для особей на убой – другой. При выборе комбикорма принимается во внимание возраст и порода животного. Основной состав этой продукции:

• зерно какого-нибудь вида или горох;
• растительное масло;
• травяная мука;
• жмых подсолнечника;
• рыбная мука;
• комплекс белков;
• комплекс витаминов;
• ракушечник;
• стимуляторы роста и другие добавки.

Технология производства

Процесс изготовления комбикорма обусловлен типом используемого сырья. Так, в отличие от пшеницы, ячмень необходимо расплющивать и подвергать очистке, что потребует наличия соответствующего оборудования.

Сегодня наибольшим спросом пользуется гранулированный комбикорм, поэтому предприятиями по большей части выпускается этот вид.

Технологический процесс включает несколько этапов:

• тщательное измельчение сырья;
• получение однородной консистенции путем перемешивания;
• формирование гранул;
• просушка;
• охлаждение;
• фасовочные операции.

В соответствии с рецептурой солому или сено дробят так, чтобы длина образующихся кусочков варьировалась от 10 до 40 мм, операция происходит в специальном оборудовании. На стадии смешивания в состав добавляют все компоненты, присутствующие в той или иной кормовой смеси, в смесителе их перемешивают и доводят до однородности. Посредством емкости, оснащенной ворошителем, полученная масса подается в устройство для гранулирования, благодаря которому все гранулы имеют одинаковый внешний вид и вес. Готовую продукцию упаковывают в полиэтиленовый материал и отправляют на хранение.

Анализ рынка

В настоящее время расширение российского рынка комбикормов тесно связано с развитием различных направлений животноводства, благодаря которому формируется спрос на эту продукцию. Наиболее активно происходит развитие отрасли птицеводства, прирост этих ферм происходит в многочисленных регионах РФ, а их деятельность направлена на производство продукции для экспорта.

В отличие от птицеводства, свиноводство развивается нестабильно, что обусловлено высоким уровнем конкуренции в лице зарубежных поставщиков. Такие компании поставляют мясную продукцию по низким ценам, у российских фермеров такая возможность полностью отсутствует по таким причинам, как:

• износ материально-технической базы;
• низкие результаты селекционных работ.

Производство крупного рогатого скота на сегодняшний момент находится в тяжелом состоянии и прирост в этой отрасли ожидается только к 2020 году в связи с реализацией государственной целевой программы. На основании анализа развития животноводческих отраслей можно сделать вывод, что рост рынка комбикормов в РФ происходит только за счет использования этой продукции птицеводческими хозяйствами.

Спрос на продукцию

Сегодня потребление комбикорма распределяется следующим образом:

• на крупный рогатый скот приходится до 15%;
• на птицефермы – 55%;
• на свиноводческие хозяйства – 25%;
• доля остальных потребителей составляет 5% (питомники, зоопарки, частные покупатели).

Возможные риски

Изготовление комбикорма может сопровождаться определенными рисками, к основным из которых относятся:

• проблемы, связанные с приобретением качественного сырья;
• перебои с поставками сырья по причине недобросовестности поставщиков;
• низкие продажи из-за недостаточной рекламы и маленькой клиентской базы.

Организационный план

Для открытия предприятия по изготовлению комбикорма понадобится оформить его в налоговом органе, приобрести или взять в аренду производственные площади, закупить оборудование и сырье, сертифицировать продукцию и отладить ее сбыт.

Регистрация производства

При оформлении бизнеса рекомендуется отдать предпочтение правовой форме ООО, это позволит в дальнейшем сотрудничать с государственными организациями и крупными фермерскими компаниями. Порядок действий при регистрации:

• подготовка необходимых документов (заявление, паспорт учредителя, решение об учреждении юридического лица, сведения об уставном капитале, устав общества, квитанция, подтверждающая оплату госпошлины);
• обращение с пакетом документов в налоговый орган;
• выбор системы налогообложения;
• получение свидетельства о регистрации в течение 5 рабочих дней.

При оформлении документов необходимо указывать коды ОКВЭД, соответствующие данной предпринимательской деятельности, в нашем случае – 10.91 (Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах).

Деятельность, связанная с производством комбикорма, обычно осуществляется на УСН со ставкой 15% от прибыли.

Аренда помещения под цех

Чтобы установить технологическую линию, оборудовать склады для хранения сырья и готовой продукции, понадобится помещение, его площадь должна соответствовать планируемым масштабам производства. Стандартный перечень блоков подобного предприятия включает:

• производственный цех, в котором выполняются операции, связанные с различными видами обработки сырья;
• помещение, где производится очистка зерна;
• цех по изготовлению муки травяной;
• линия по переработке семян масличных культур;
• склады для хранения готовых комбикормов и сырья;
• административные и бытовые помещения.

К производственным предприятиям, изготавливающим комбикорма, предъявляются следующие требования:

1. Цехи должны находиться на расстоянии не менее 500 метров от кладбищ, очистных сооружений, свалок, кожевенных заводов.
2. Температура воздуха в производственных помещениях должна быть не менее 5 °С. Допускается оставлять не отапливаемыми склады и подсобные комнаты.
3. Монтаж оборудования для подобного производства требует наличия потолков с высотой не менее 4,5 метров.
4. Склады для хранения сырья и готового комбикорма должны быть сухими и иметь бетонированный пол, предотвращающий проникновение вредителей.

Из коммуникаций необходимы:

• система холодного и горячего водоснабжения;
• электросеть с мощностью не менее 150 кВт;
• система отопления;
• канализация;
• вентиляционная система.

Покупка оборудования

Структура производственной линии зависит от масштабов деятельности и особенностей выпускаемой продукции. Например, для изготовления комбикорма в домашних условиях будет достаточно приобретения гранулятора, дробилки и смесителя. Чтобы оснастить полноценное предприятие, потребуется комплекс различных устройств:

• роторная дробилка;
• зернодавилка;
• измельчитель соломы, травы и сена;
• сепаратор;
• шнековый смеситель;
• парогенератор;
• циклон;
• экструдер;
• весы;
• обоечная машина;
• дозатор;
• транспортер;
• гранулятор;
• охладительная колонна;
• упаковочное оборудование.

Для обустройства административного и бытового помещений понадобится оргтехника и мебель.

Поиск поставщиков и закупка сырья

Основным сырьем для изготовления комбикорма является жмых, сено или солома. Помимо них, при производстве используют компоненты:

• ячмень, бобы, кукуруза, овес и прочие культуры;
• витамины;
• белки;
• химические элементы;
• антибиотики;
• минеральные вещества;
• мел;
• соль;
• несколько видов муки: мясокостная, травяная, рыбная;
• крахмал.

Поставщиками сырья могут быть как частные, так и государственные компании, занимающиеся выращиванием или изготовлением необходимых компонентов.

Сертификация продукции

После изготовления первой партии продукта необходимо произвести его сертификацию. Это предупредит недоверие со стороны потребителя и подтвердит отсутствие негативного влияния комбикорма на организм животных. Для проведения процедуры нужно обратиться в службу сертификации, где продукцию протестируют на соответствие ветеринарным стандартам и ГОСТ.

Поиск каналов сбыта комбикорма

Чтобы бизнес на производстве данной продукции был прибыльным, нужно найти постоянную клиентуру, расположенную к долгосрочному сотрудничеству. Помимо животноводческих и птицеводческих ферм, покупать комбикорм могут:

• заповедники;
• заказники;
• рыбоводческие хозяйства;
• питомники;
• зоопарки;
• посредники;
• магазины, специализирующиеся на продаже подобного товара;
• частный потребитель.

Чтобы привлечь крупных покупателей и заключить с ними договор, понадобится проведение личных переговоров. Также нужно будет провести ряд маркетинговых мероприятий, направленных на продвижение продукции:

1. Размещение рекламы в прессе с бесплатными объявлениями.
2. Посещение профессиональных выставок.
3. Организация собственного сайта в интернете.
4. Расклейка рекламных листовок.
5. Личное посещение фермерских хозяйств, расположенных недалеко от предприятия.
6. Проведение всевозможных акций.

Финансовые расчеты

Доходность предприятия будет зависеть от количества ежемесячных расходов производства, цен на готовую продукцию и мощности оборудования. Следует учесть, что на первых порах загрузка обычно составляет 50%, что обусловлено не полностью отлаженными каналами сбыта. При расчете прибыли и рентабельности стоит принимать во внимание различие между собой финансовых показателей в разных регионах.

Инвестиции в проект

Запуск производства потребует стартового капитала, включающего следующие расходы:

• аренда площадей – 70 000;
• регистрация – 4000;
• сертификация и санитарная экспертиза – 20 500;
• закупка и монтаж оборудования – 3 700 000;
• приобретение сырья – 1 600 000;
• покупка грузового авто – 450 000;
• расходы на транспортировку – 20 000;
• рекламная кампания – 30 000;
• хозяйственные расходы – 15 000.

Всего для открытия проекта понадобится 5 909 500 рублей.

Текущие расходы

Ежемесячные расходы для бесперебойного функционирования предприятия следующие:

• оплата аренды – 70 000;
• з/плата сотрудников – 280 000;
• коммунальные платежи – 120 000;
• расходы на транспортировку, а также обслуживание авто – 50 000;
• реклама – 10 000;
• закупка сырья – 1 600 000;
• хозяйственные траты — 10 000.

Сумма текущих расходов составит 2 140 000 рублей.

Доходы и ожидаемая прибыль

При мощности производственной линии, выпускающей 1 тонну в час, в сутки предприятие сможет изготовить 8 тонн комбикорма, а в месяц (за 30 рабочих дней) – 240 тонн. Средняя рыночная цена продукции составляет 20 рублей за 1 килограмм.

Доход предприятия в месяц: 240 х 1 000 х 20 = 4 800 000 рублей.

Разница между ежемесячным доходом и расходами составит: 4 800 000 – 2 140 000 = 2 660 000 рублей.

Сумма налога при ставке 15% от прибыли: 2 660 000 х 0,15 = 399 000 рублей.

Чистая прибыль предприятия составит: 4 800 000 – 2 140 000 – 399 000 = 2 261 000 рублей.

Рентабельность проекта: 2 261 000/4 800 000 = 47%

Таким образом, чтобы полностью окупить стартовые вложения, понадобится 3 года.

Перспективы развития комбикормового производства

Темпы развития этой деятельности непосредственно зависят от состояния животноводческих хозяйств в РФ, государство уже вложило немалые средства для их подъема. К 2020 году в соответствии с программой развития сельского хозяйства ожидается существенный прирост поголовья крупного рогатого скота и свиней, что значительно повысит спрос на хорошие корма.

Купить готовый бизнес план