Пчелы как бизнес идея
Каждый человек представлял индивидуальный вариант зарабатывания денег. Всем хотелось бы заниматься любимом делом и при этом получать доход. Пчеловодство как бизнес может стать выгодным. Для организации такого бизнеса надо быть знатоком в этой области, понимать специфику разведения пчёл, организовать чёткую работу пасеки и найти пути сбыта продукции.
Выгодно ли заниматься пчеловодством
Способов ведения домашнего пчелиного хозяйства несколько. Чтобы понять выгодное ли это начинание, надо рассмотреть все варианты.
Основная часть пчеловодов – это частные собственники, занимающиеся разведением пчёл. Их пасека состоит из десятков пчелиных семей. Такое ведение хозяйства, пожалуй, выгодное для предпринимательства. Пасека на территории, которой уже владеет пчеловод, поэтому выгоды от таких хозяйств больше, чем затрат.
Положительные стороны малого бизнеса:
- Отсутствие арендной платы;
- Минимум трудовых затрат;
- Сбыт малыми партиями через розничную сеть.
Больше пятисот пчелиных семей в наличии у пчеловодческих ферм среднего звена. Для них розничной продажи медовой продукции мало. Таким хозяйствам приходится устанавливать оптовые каналы сбыта, что более прибыльно. Затраты соответственно возрастают тоже. Придётся и на аренду потратиться и на работников по найму.
Промышленных пасек мало. Такие владения из 2,5 тысячи пчелиных семей составляют отрасль сельскохозяйственного производства. Например, параллельно предприятие может выращивать злаковые культуры. Комплексное ведение хозяйства дают и соответствующую прибыль. Но статья расходов также не маленькая.
На медовом рынке главную нишу занимают частные пасеки. Производя возможные подсчёты, выясняется, что бизнес на пчёлах приносит очевидную выгоду. Кроме самого мёда предприниматели реализовывают прополис, воск и остальные медовые продукты.
Важно!
Дополнительный доход можно получать от экскурсии по пасеке, съёмки видеоуроков.
Оптовики, работающие с медовой товаром, на цены не скупятся и предлагают выгодные условия и часто выкупают сразу партию. Поэтому говоря о пчеловодстве как о бизнесе, можно утверждать, что при грамотной организации пасеки постоянное увеличение продаж обеспечены.
Технология и особенности пчеловодства
Пчеловоды знают, что нет специальной технологии развития пасеки. Этот процесс непредсказуем. Каждый организовывает работу хозяйства, опираясь на личный опыт. Есть общие методики по увеличению медоносной способности пчёл.
Погодные условия далеко не всегда способствуют медоносу. Пчеловоды в эти периоды используют природную потребность пчёл в роении. Когда семьи объединяются, то начинают усиленно помогать друг другу, тем самым увеличивая количество мёда. Вследствие этого отдача от пасеки увеличивается. Технология создания гигантских роёв используется на некоторых пасеках.
Важно!
Увеличивать вес медоносной семьи до 8 кг не стоит. При таких условиях у отдельной пчелы уменьшается производительность.
Во время медоноса часто усиленное размножение приносит больше вреда, чем пользы. Для того, чтоб избежать этого используется противороевая технология, которая предполагает увеличение забот у пчёл.
Методы работы пасеки:
- Кочевой (мобильный) метод. Количество мёда пасека даёт больше, так как сами ульи перевозятся. Зависит это от цветения растений, которые пчёлы опыляют. Но этот вариант и вложений требует больше – перевозка, аренда земли;
- Оседлый метод. Эти ульи на земле владельца. Лучше держать такую пасеку рядом с фруктовым садом.
Держа собственную пасеку, важно знать всё о пчеловодстве. Тогда, зная продукты пчеловодства, можно получать доход из ничего. Реализовывать можно мёд, прополис, воск пчелиный, пыльца, маточное молочко. Можно и пчелиный яд продавать, который используется в медицине. Идей возникает много.
Достоинства
- Рентабельность. Прибыль уже после первого года работы. Для этого нужно рационально и грамотно спланировать. Так получается из-за отсутствия арендных плат;
- Пчеловод — единственным работником на пасеке, поэтому статья расходов на персонал отсутствует. Прибыль идет только на расширение;
- Организовать бизнес можно поэтапно, то есть вкладывать деньги в перспективу развития бизнеса;
- Подготовки и прохождения обучающих курсов не требуется, инструменты для бизнеса в социальных сетях;
- Пчелиный бизнес может быть и главным источником дохода, и дополнительным;
- Продукты пчеловодства достаются пасечнику без дополнительных усилий. Деятельность пчёл от человеческой не зависит.
- Недорогой инвентарь.
Недостатки
- Мёд дорогой;
- Конкуренция на рынке велика;
- В России климатические условия для пчеловодства неблагоприятные. Это отражается на продуктивности пчёл;
- Проблемы с экологией;
- Пчелиные болезни;
- Частые аллергии на продукты пчеловодства.
Оборудование пасеки
Для пасеки характерно наличие участка, пчёл, улья, сопутствующий инвентарь. Кроме этого — официальное разрешение на деятельность.
Как начать бизнес на пчеловодстве
Пчеловодство как бизнес требует организованности. Пчеловод должен понимать, с чего начать дело и как в нём преуспеть. Для этого надо пошагово выстроить цепочку действий. Самым необходимым на первых этапах будет поиск просторного участка и организация его под пасеку, приобретение здоровых пчелиных семей, теплых ульев, а также необходимого инвентаря. Вторым главным шагом будет регистрация собственного бизнеса по продаже меда и других продуктов пчеловодства.
Оформление документов
Чтобы зарегистрировать пчеловодческое хозяйство, надо оформить крестьянско-фермерское хозяйство. Это если вся деятельность ведётся на территории пасечника и без наёмных работников. При таком положении дел хозяйство не облагается налогом.
Для осуществления продаж необходим оформить следующие документы:
- Ветеринарный паспорт. В нём указывается соответствие хозяйства санитарным и гигиеническим нормам;
- Справка о качестве мёда;
- Ветеринарное заключение;
- Справка о численности пасеки.
С этим набором документов пасечник может продавать мёд на ярмарках и среди знакомых.
Важно!
Если же хотите реализовывать продукцию на рынках, через торговые точки и арендованные магазины, потребуется оформить ИП. Теперь потребуется платить налоги, к примеру единый налог на вмененный доход.
Поиск места для пасеки
Важно правильно выбрать место для пасеки. В самом начале бизнес – карьеры это свой земельный участок, расположенный поближе к фруктовым деревьям. Лучше без сквозняков. Пчёлы предпочитают вишню, акацию и липу. Из цветов выделяют клевер, гречиху. Это место, должно быть огорожено, чтобы пчелы не принесли неприятности соседям.
Если пасечник располагает средствами на аренду, то лучше выбрать место рядом с полями, где растут медоносные растения. Это, конечно, увеличит сбор мёда и улучшит качество.
Размеры территории должны обеспечить качество работы. На 2 пчелосемьи должно приходится 100 кв. м. Ульи располагаются в шахматном порядке, чтобы пчёлы не путались. Желательно, чтобы рядом было дерево защиты от ветра. Между каждым ульем правильнее предусмотреть расстояние в 5 м, а между рядами 4.
Покупка инвентаря
Статья расходов в бизнес – плане по пчеловодству — покупка необходимого оборудования. Прибыльная работа построена чётко и грамотно. Итак, необходимое оборудование включает:
- Вертикальные улья из дерева с рамками;
- Переносные ящики для рамок;
- Специальная защитная одежда и сетка для лица;
- Медогонка;
- Дымарь;
- Клетки для содержания маточника;
- Кормушки;
- Воскотопка;
- Стол для распечатывания сот;
- Сито для процеживания мёда.
Приобретение пчел
Выбор пчёл у новичков вызывает затруднения. Лучше покупать пчёл в местном климатическом поясе. Эти привычны к погоде. Покупка у местных опытных пчеловодов даёт возможность получить здоровые семейства и совет услышать по разведению можно и вопросы задать.
Опытные пчеловоды советуют среднерусскую и карпатскую породу пчёл. Эти насекомые не так агрессивны, миролюбивы и не причинят вреда ни хозяину, ни соседям.
Пчёлы для пасеки покупаются в «соторамках». Это специальные пчелиные пакетики. В каждом из них рабочие пчёлы в печатном растворе. Ещё там постоянно рождаются молодые рабочие насекомые. В комплект входят одна матка и 15 000 рабочих пчёл.
Проверяя качество, надо внимательно рассмотреть рамки и убедиться в наличии матки и отсутствии подмора. Подмор может быть из 15 насекомых.
Проверить надо дно, там можно найти следы аскофероза. Если на дне обнаруживаются комочки серо — белого цвета, то такую семью лучше не покупать.
Бизнес-план для пчеловода
Грамотное составление бизнес – плана — это первый шаг. Это подразумевает изучение основ пчелиного бизнеса. Поняв, из чего состоит, можно производить расчёты первоначальных точных первоначальных вложений.
Бизнес – план по разведению пчёл даёт понять уровень доходности: какую сумму придётся потратить, чтобы, реализовав в дальнейшем продукцию, получить выручку. Судя по опыту, составляет 25% после первого сезона работы.
Для начинающих
Начинать сложно не только в пчелином бизнесе. Вопросов, сомнений, непонятных моментов у начинающих бизнесменов много. Это касается оформления и проблем с расчётами. Разведение пчёл – это личное подсобное хозяйство.
Важно!
Не облагается никакими налогами.
Правительство России поддерживает развитие этой отрасли. В некоторых регионах даже предусмотрены банковские выплаты субсидий для начинающих бизнесменов.
Для предприятий
Если заниматься пчеловодством как масштабным бизнесом, придётся оформить ИП или ООО. Это откроет дороги к сбыту продукции большими партиями.
Предпринимателю придётся получить ряд разрешительных документов. Разведение пчёл и реализация продукции запрещена без них. Для получения разрешения нужен ветеринарный паспорт. Там должно быть отмечены показатели состояния пчёл, о проводимых лабораторных мероприятиях, заключение о проведении дезинфекций и профилактик.
Кроме документов на саму пасеку, необходимы сопроводительные бумаги для продукции. Это справка с результатами все обследований вырабатываемого мёда. Без этих документов сбыт продуктов невозможен.
Куда сбывать готовую продукцию
Обязательным шагом развития бизнеса на пчеловодстве — поиск путей сбыта.
Если в планы бизнесмена не входит что-то глобальное, то реализовывать продукцию легче. Покупателями становятся родственники, друзья и знакомые. Предлагать надо на рынке и в розничные магазины, участвовать в ежегодных ярмарках. Популярными стали группы и сайты в интернете. Там можно найти покупателей.
Большие проекты могут воспользоваться такими вариантами. Но масштабы производства превышают этот уровень продаж. Речь идёт о крупных закупках. В таких случаях используются все виды рекламы.
Важно!
Сарафанное радио – двигатель торговли.
Предложить мёд можно на рынках или магазинах. Так появляются постоянные заказчики.
Пчеловодство как бизнес отзывы
Мнения о пчеловодстве встречаются разные. Чаще положительные. Предприниматель из Архангельска хотел по примеру старшего брата разводить пчёл, но выполняет роль распространителя медовой продукции. Климат его места жительства не подходит для пчеловодства.
Пчеловод из Краснодара рассказывает, что хотел завести частное медовое хозяйство. Первоначальной целью было, чтоб мёда на семью, родственников и знакомых хватало. А потом втянулся: с трёх семей перешёл на шесть и так далее. Выход на доходность подтолкнул к расширениям.
Вероятность того, что на пчеловодстве можно построить доходный бизнес велика. Ведь оформляют бизнес, уже имея готовую пасеку. Да и больших стартовых вложений не требует. Радостным моментом стало то, что на получение дохода можно рассчитывать уже к началу следующего за стартовым сезоном.
Источник
Пчеловодство как отрасль сильно фрагментирована — существует множество мелких пасек, которые передаются из поколения в поколение. Существуют и крупные «промышленные» пасеки по производству меда, но их мало. Многие пасечники имеют многовековые традиции в пчеловодстве поэтому возможно, стоит рассмотреть вариант развития такого предприятия и получения стабильного дохода.
Стоит ли создавать собственную пасеку?
На внутреннем рынке есть огромные возможности для продажи меда. Следовательно, собственная пасека, производящая в среднем более 100 кг продуктов пчеловодства, дала бы своим владельцам реальный и высокий доход.
Продукты пчеловодства нужны в пищевой, химической, фармацевтической и косметической промышленности. На практике проблем с их реализацией нет
Кроме того, во многих странах потребление меда, год от года увеличивается. Более 90 процентов пчеловодческих ферм располагают от 5 до 50 ульев. Если вы хотите создать собственное пчеловодство, вам понадобится около 60 ульев и хорошее оборудование для пчеловодства. Кроме того, владелец пасеки должен знать базовые навыки и разбираться в пчелах и производстве меда.
Преимущества пчеловодства над другим бизнесом
Мед всегда считался популярным продуктом из-за его целебных свойств, тонизирующего эффекта и содержания огромного количества витаминов и питательных веществ. Он часто используется в косметической промышленности — массажи, компрессы, маски, в диетических целях.
Благодаря пасеке можно получить не только мед, но и другие продукты: маточное молочко, воск, соты, которые используются при профилактике и лечении многих заболеваний.
В настоящее время частные пасеки становятся основными поставщиками меда для всех категорий потребителей.
С чего начать строить бизнес на пасеке?
Многие предприниматели начинают свой бизнес как хобби — с 4-5 ульев. Строительство пасеки зачастую это инвестиции в будущее, с оглядкой на увеличение производства меда на пасеке.
Если вы хотите начать зарабатывать на производстве меда, сначала нужно обзавестись землей для организации пчелиной фермы, и желательно планировать покупку нескольких участков, на которых можно перемещать ульи с места на место, в соответствии с календарем цветущих растений — акации, вереска и т. д.
Строительство пасеки зачастую это инвестиции в будущее, с оглядкой на увеличение производства меда на пасеке
Если вы серьезно отнесетесь к такому виду бизнеса и разработаете четкий бизнес-план частной пасеки, возможно у вас выйдет превратить пасеку в успешный и прибыльный бизнес. Лучше начать с минимальных вложений, следует попробовать свои силы — будет обидно, если крупные инвестиции не окупятся в конечном результате.
Для начала достаточно пасеки на даче или на прилегающем к дому участке. Следует набраться опыта и оценить перспективы. Если все будет идти хорошо, вы можете развивать свой бизнес дальше.
Ознакомившись со всеми подробностями по строительству ульев и уходу за маленькой пчелиной фермой, вы можете начать искать место для будущей пасеки. Даже тем, у кого уже есть ульи на участке дома (как мы предлагали ранее), придется искать дополнительное пространство, потому что для производства меда и продуктов пчеловодства в промышленных масштабах требуется большая пасека.
Покупка участка под пасеку
Можно арендовать или купить землю в селе, что не должно повлечь за собой слишком высокие затраты – от 4000 тысяч долларов за участок, способных вместить минимум 60 ульев. Стоит проверить, нет ли рядом с будущим участком сторонней пасеки — это может ограничить урожай меда в сезон.
Профессиональная пасека — это пасека, которая располагается так, чтобы пчелы имели легкий доступ к пыльце и могли производить мед и другие продукты пчеловодства «в полном разгаре».
Пасека производит не только мед, но и маточное молочко, воск, прополис — все это может пойти на продажу.
Ульи на крыше жилого дома
Инструменты и оборудование для пчеловодства
В видео описан инвентарь пчеловода
На старте любой бизнес-идеи по производству мёда, потребуется не мало усилий, для того чтобы наладить производство. Если вы планируете заниматься сами, следует обзавестись нужными инструменты, которые позволяют следить за пасекой.
Инструменты для пчеловода:
| Вид | Описание | Цена |
|---|---|---|
 | Ульи | от 80 до 150 $ за один улей |
 | Рамки для пчел | 2-5 $ за штуку |
 | Проволка пчеловодная для рамок | 5 $ |
 | Разделительная решетка | 1-2 $ за штуку |
| Медогонка с электроприводом | от 1000 $ |
 | Пасечный стол для распечатки сот | от 500 $ |
 | Сито | от 25 $ |
 | Устройство для фумигации пчел (дым-пушка) | от 40 $ (можно сделать своими руками) |
 | Пчелиный пылесос (выдуваель-пчел) | от 50 $ |
 | Костюм пчеловода | от 50 $ |
Мастерская для пчеловода
Как выглядит мастерская для пасеки
Если в дальнейшем вы планируете вывести бизнес на более профессиональный и промышленный уровень, лучше всего построить отдельную мастерскую для пасек.
В будущем, в мастерской можно расположить автоматическую линию по откачке меда.
Автоматическая линия по откачке меда для профессиональных пчеловодов стоит от 30 000 тыс.$
Сколько стоит создание пасеки?
По оценкам, стоимость создания пчеловодческой фермы, состоящей из 60 ульев, которая сможет производить 110 кг продуктов пчеловодства в год, превышает 20-25 тыс. $. Доход от такой пасеки оценивался почти в 27-30 тыс. долларов. Такие оценки представила группа ученых из Университета экономики, которая создала проект фермы.
Пасека
Покупка 60 готовых ульев обойдется примерно в 5000 тыс.$. Покупка пчел еще 2000 тысячи долларов. Необходимо купить автомобиль или грузовик, способный вместить в себя ульи. Так же, следует обзавестись мастерской, оборудовать ее и купить необходимые инструменты. Поэтому вся сумма на создания пасеки необходимо считать с общими затратами — это в пределах 20-30 тыс. долларов.
Сложности ведения бизнеса пасеки
Распространенной ошибкой молодых пчеловодов является то, что после первых попыток сбора меда, заканчивается весь энтузиазм. Для любого пчеловода хорошо быть готовым к тому, что только созданная пасека в первый год не принесет больших финансов.
Пчеловодство — это такой же бизнес, как и любой другой, и вы должны осознавать тот факт, что для получения желаемых результатов нужно время.
Распространенной ошибкой молодых предпринимателей является отказ от проверки на аллергены.
Прежде чем начать работать с пчелами проверьте ваш организм на наличие аллергической реакции на мед и пчел, возможно пчеловодство может стать опаснейшей работой для вашего здоровья.
Способы реализации и экспорта меда
Способ продажи играет решающую роль в рентабельности запуска пчелиного бизнеса. Наилучший финансовый результат достигается при прямой продаже меда. Цены, предлагаемые компаниями, которые его покупают, снижаются вдвое, что ставит под сомнение прибыльность содержания пасеки.
При создании пчеловодческой фермы необходимо учитывать, что для построения рынка прямых продаж требуется как минимум несколько лет. Пасеки, которые разработали так называемые бренд, они имеют меньше трудностей при продаже. Постоянные клиенты отчитываются перед ними сами.
Доход от пасеки
Пасека не дает особо большого дохода. Доход от пасеки ограничен количеством медоносных растений, доступных для пчел, растущих в радиусе эффективного полет?