Образец бизнес план на овощеводство

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 11 г. Павлово

606107, Россия, Нижегородская обл., Павловский         р-н, г. Павлово, ул. Трудовая, д. 73-б,

тел./факс (883171)3-71-89

Социально экономическое отделение

Секция экономическая

Бизнес план по выращиванию овощей

Выполнил: Чаннов Сергей Александрович

17 лет учащийся 11 класса МБОУ СОШ № 11 г.Павлово

Научный руководитель: Ракова Л.А

Павлово 2015

2

Оглавление

1. Введение…………………………………………………3
2. Цели и задачи проекта    ………………………………..3
3. Исполнительное резюме…………………………………4
4. Анализ рынка …………..…………………………………6
5. Продукт……………………………………………………6
6. Производственный план…………………………………..7
7. Маркетинг план….………………………………………..7
8. Организационный план…………………………………..8
9. Финансовый план…………………………………………9
10.  Реклама……………………………………………………10
11. Методы стимулирования сбыта………………………….10
12.  Приложения
    Приложение №1……………………………………………11
    Приложение №2…………………………………………….12
13.  Вывод………………………………………………………..13
14. Список использованной литературы……………………….14

1.Введение

Спрос на овощи есть всегда, вне зависимости от времени года. Поэтому и создаются тепличные хозяйства, которые позволяют выращивать овощи круглый год. Разберемся, выгодно ли сегодня начинать бизнес по выращиванию овощей в теплице, и какие вложения потребуются для старта.

Сразу же скажем о главном преимуществе этого бизнеса. Выращивание овощей можно регистрировать как личное подсобное хозяйство (ЛПХ), которое освобождается от уплаты налогов. То есть, можно даже не регистрировать бизнес как ИП или ООО, хотя, в случае больших объемов регистрация все-таки потребуется. Но регистрироваться можно и как крестьянское фермерское хозяйство, что предпочтительнее, так как это даст налоговые льготы и возможность претендовать на субсидии от государства.

Деятельность планируется вести по адресу: г. Павлово, ул. Альбова, д. 2

2. Исполнительное резюме
1.1. Общая информация

        Основная информация о крестьянском (фермерском) хозяйстве:

        Индивидуальный предприниматель глава крестьянского (фермерского) хозяйства Чаннов Сергей Александрович;

        Зарегистрирован 28.01.2015 года, ОГРНИП 313622902800015;

        Основной вид предпринимательской деятельности КФХ согласно ОКВЭД:

— 01.11.1 – выращивание зерновых и зернобобовых культур

        Фактический адрес:

Нижегородская область, Павловский район, г. Павлово, ул. Альбова, 2

        Краткое резюме главы крестьянского (фермерского) хозяйства:

        Чаннов Сергей Александрович – 25.08.1995 г.р., образование среднее специальное, имеет небольшой опыт работы в области производства сельскохозяйственной продукции, в том числе, производства и переработки продукции овощеводства, а также опыт работы в качестве владельца личного подсобного хозяйства; прошел профессиональную переподготовку, организованную ФГБУ «Учебно-методический центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК» по специальности растениеводство.

        Паспортные данные: паспорт гражданина Российской Федерации 6104 №143570, выдан Павловским ОВД Нижегородской области 12.09.2011.

        1.2. Дополнительная информация.

        ИП КФХ Чаннов С. А. подготовил проект создания и развития фермерского хозяйства, специализирующегося на производстве овощей. Бизнес-план составлен на основании имеющегося опыта выращивания овощей в личном подсобном хозяйстве, а также анализа текущего состояния и прогнозов развития рынка овощной продукции Нижегородской области и города Павлово.

Целью настоящего проекта является выращивание огурцов, помидоров, зелени и их реализация. Овощи играют огромную роль в поддержании нормальной жизнедеятельности организма, являются основными поставщиками ряда витаминов, минеральных элементов, углеводов, пектиновых веществ, органических кислот, эфирных масел и др. Предлагаемые мною продукты будут выращены экологически чистым и высокопродуктивным методом.

Цель проекта — получение прибыли от реализации овощей, которая позволит в перспективе 3-5 лет построить собственное овощехранилища объемом единовременного хранения до 1000 тонн овощей и картофеля.

        В результате реализации проекта будет создано от 3 до 10 новых рабочих мест, введено в оборот до 250га земель, созданы объекты хранения и переработки овощей.
Мы будем выращивать овощи на своем огороде.

Общая стоимость проекта составляет 62000 рублей, из них:

— субсидия (финансовая помощь), предоставляемая центром занятости населения – 58800 рублей;

— личные средства — 3200 рублей.

3. Продукт

Продуктом являются огурцы и помидоры — экологически чистые продукты, выращенные без применения ядохимикатов.

Свою деятельность я разделяю на 5 этапов:

• покупка и установка 2-х теплиц;
• посадка огурцов и зелени;
• уход за насаждениями;
• сбор урожая;
• реализация выращенной продукции.

Цены за килограмм огурцов планирую устанавливать в среднем 40 рублей, за килограмм помидор и зелени — 60 рублей.

В 1-й год планирую реализовать 550кг огурцов на сумму 22000 рублей, 600кг помидоров на сумму 36000 и 150кг зелени на сумму 9000 рублей.

4. Производственный план.

Выращивание овощей будет организовано на территории личного подсобного хозяйства. Для выращивания планирую купить 2 теплицы общей площадью 50 кв.м. Также планирую купить биоудобрения на сумму 2000 рублей.

Для выращивания в 1–ый год осуществления деятельности планируется приобрести:

5. Маркетинг план

Сбыт продукции планируется осуществлять путем реализации в торговых точках района и в ближайших городах.

Огурцы будут реализоваться в среднем по цене 40 рублей за 1кг, помидоры и зелень по цене 60 рублей за 1кг.

Планируемый объем реализации огурцов в год составляет 550кг, помидоров – 650кг, зелени – 150кг. Планируемая выручка – 67000 рублей.

Возможные зоны предпринимательского риска и меры борьбы с ними.

Наша деятельность будет находиться в зоне допустимого риска, то есть потери имеют место, но они незначительны. Риск можно предотвратить лишь благодаря хорошей и грамотной работе самого предпринимателя. Я имею в виду, что нужен постоянный уход.

6. Организационный план

Предпринимательская деятельность регистрируется в качестве крестьянского (фермерского) хозяйства.

Форма собственности — частная.

Собственником дела является Чаннов Сергей Александрович

Привлечение наемных работников не планируется.

Общая стоимость проекта составит 62000 рублей, из них:

— субсидия, предоставляемая центром занятости населения — 58800 рублей;

— собственные средства — 3200 рублей.

7. Финансовый план

Расчет финансового плана представлен в приложении № 1 «План доходов и расходов» и приложении № 2 «План движения денежных средств».

Для целей налогообложения доходы крестьянского хозяйства по производству и реализации сельскохозяйственной продукции будут облагаться единым сельскохозяйственным налогом (ЕСХН) в соответствии с главой 26.1 «Система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей (единый сельскохозяйственный налог)».

Ставка налога составляет 6% (статья 346.8 НК РФ).

Объектом налогообложения признаются доходы, уменьшенные на величину расходов (статья 346.4 НК РФ).

Главы КХ уплачивают страховые взносы на обязательное пенсионное страхование как за себя, так и за членов КХ в виде фиксированного платежа, являющихся согласно ст. 7 Закона № 167-ФЗ застрахованными лицами.

Постановлением Правительства РФ от 27 января 2014г. №57 стоимость страхового года на 2015г. утверждена в размере 17328 рублей 48 копеек.

Таким образом, налоговые отчисления в Пенсионный фонд РФ (уплата фиксированного платежа), рассчитанные исходя из стоимости страхового года составят в расчете на одного члена КФХ в месяц 1444,04 рублей, за 12 месяцев текущего года – 17328,48 рублей.

Для лиц 1966 года рождения и старше вся сумма направляется на финансирование, а для лиц 1967 года рождения и младше данная сумма направляется на финансирование:

· страховой части трудовой пенсии – 9206,36 рублей в год (767,19 рублей в месяц);

· накопительной части трудовой пенсии – 8122,12 рублей в год (676,84 рублей в месяц).

8. Реклама
Наш лозунг: «Витамины с огорода в любое время года».

Рекламу планируется осуществлять посредством «сарафанного радио», социальных сетей, листовок и объявлений.

9. Приложения

Приложение №1

Прогноз (отчет) о доходах и расходах

Приложение №2

Прогноз (отчет) о движении денежных средств

Тезисы

Данная тема очень актуальна , особенно в наше время, когда введённые Европейским союзом санкции против России  способствуют исчезновению ряда импортных товаров, есть свободная ниша для и развитие сельского хозяйства ( КФХ) позволит занять эту нишу отечественными товарами.

Предлагается проект создания КФХ по выращиванию овощей. Товар призван удовлетворять практические потребности клиентов. Он отличается от товаров конкурентов доступными ценами, функциональностью, разнообразием и гарантируемым качеством.

Управление КФХ осуществлено одним человеком в лице Чаннова Сергея Александровича. Форма собственности частная.

Как показало исследование рынка, в услугах КФХ нуждаются различные слои населения. Товар сбывается индивидуальным частным лицам, на заказ, в магазины нашего города и других городов.

Для реализации проекта необходим уставной капитал в размере…..

Произведены и представлены расчёты финансового плана.

С учётом факторов риска  средний годовой объём реализации составит….

В ходе реализации проекта поступит налог на сумму…..

Расчёты показывают, что без всяких рисков в срок…….. будет возвращён первоначально вложенный капитал.

13

13.Вывод.

Я считаю, что в связи с создавшейся в стране ситуацией и введением новых санкций против нашей страны бизнес по выращиванию овощей очень выгоден.

Целью настоящего проекта является выращивание огурцов, помидоров, зелени и их реализация. Овощи играют огромную роль в поддержании нормальной жизнедеятельности организма, являются основными поставщиками ряда витаминов, минеральных элементов, углеводов, пектиновых веществ, органических кислот, эфирных масел и др. Товар призван удовлетворять потенциальные потребности клиентов.Предлагаемые мною продукты будут выращены  экологически чистым и высокопродуктивным методом.

Продуктом являются огурцы и помидоры — экологически чистые продукты , выращенные без применения ядохимикатов .

Свою деятельность я разделяю на  5 этапов:

• покупка и установка 2-х теплиц ;
• посадка огурцов и зелени ;
• уход за насаждениями;
• сбор урожая;
• реализация выращенной продукции.

Для создания нового предприятия очень важно проанализировать текущее состояние рынка. Проведя исследование состояния рынка овощей, выявилось, что большим спросом из овощной продукции пользуются томаты и огурцы. Основными конкурентами являются местные мелкие производители, личные подсобные хозяйства, и в основном зарубежные производители. Как видно из расчетов и личного опыта, первый год производства оказывается рентабельным и выгодным, после налаживания технологии и освоения рынка, возможно расширение производства и выход на большие объемы, а соответственно получение большей

14

прибыли.(Рентабельность = (Чистая Прибыль / Себестоимость) * 100%). В ходе реализации поступит налог на сумму 3126 руб. В срок до одного года будет возвращён первоначально вложенный капитал.

Список использованной литературы

  Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Уч. пособие. – 3-е изд. – М.: ФОРУМ, 2009. – 256 с.

  Бизнес-планирование: Учебник для вузов/ Под ред. В.М Попова, С.И. Ляпунова,  С.Г. Млодика. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 816 с.

  Головань, С.И. Бизнес-планирование / С.И. Головань – М.: Феникс, 2009. – 320 с.

  Зингер, М. Презентация бизнес-плана: пример подготовки презентации [Электронный ресурс]. – Режим доступа: // (далее сюда копируйте и вставляете адрес сайта)

  Липсиц, И.А. Бизнес-план – основа успеха: Практическое пособие / И.А. Липсиц – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дело, 2012. – 112 с.

Рассмотрим основные этапы открытия бизнеса по выращиванию продукции в теплицах.

Регистрация в государственных органах

Зарегистрировать тепличный бизнес можно в качестве ИП, ООО или Крестьянско-фермерского хозяйства. Наиболее оптимальный вариант — КФХ, ведь налоговая нагрузка в этом случае будет гораздо ниже (6% с доходов). Крестьянское фермерское хозяйство является формой индивидуального предпринимательства, госпошлина за регистрацию обойдется в 800 рублей.

Регистрация производится в межрайонном отделении налоговой службы, документы для открытия КФХ:

• Заверенное нотариусом заявление о регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства.
• Соглашение о создании КФХ.
• Копия паспорта главы хозяйства.
• Квитанция об уплате гос. пошлины.
• Список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.
• Копии справки о составе семьи (или других документов, подтверждающих родство членов КФХ).

Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:

• Разрешения от Роспотребнадзора.
• Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.

При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:

ОКВЭД 01.13.9 — Выращивание овощей, не включенных в другие группировки.

Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации

Для бизнеса среднего масштаба понадобится земельный участок площадью не менее 250 кв. м. Многие владельцы теплиц обустраивают теплицы на своих садовых участках. Это очень удобный вариант, ведь в таком случае вы всегда будете на месте и сможете совмещать отдых и работу. Однако если участка в собственности у вас нет, его можно арендовать. В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия бизнеса с учетом аренды земельного участка, на котором будут располагаться теплицы и хозяйственное здание.

Земля должна быть плодородной, при этом участок должен находиться вблизи транспортных путей, ведь перевозить продукцию придется часто и большая отдаленность может сказаться на стоимости перевозок. Кроме того, важно наличие коммуникаций (электроснабжения, водоснабжения) и средняя удаленность от города (не более 30 км). Стоимость квадратного метра такой земли обойдется в 80-100 руб.

На участке можно разместить 5 теплиц под каждый из видов культур, общая площадь каждой теплицы составляет 40 кв.м.

Покупка необходимого инвентаря и оборудования

Для работы понадобится следующий перечень оборудования:

Будет закуплено 5 теплиц размером 5м*8м, которые нужно будет собрать и установить. Также теплица не сможет функционировать без света, капельного полива и вентиляционной системы.

Покупка семян и удобрений

Затраты на семена являются ощутимой статьей расходов при организации масштабного дела. Мы рассмотрим вариант, при котором будет закуплено:

• салат (цена за 1 кг — 2500 рублей)
• укроп (цена за 1 кг — 1300 рублей)
• петрушка (цена за 1 кг — 1000 рублей)
• репчатый лук (цена за 1 кг — 3500 рублей)
• базилик овощной (цена за 1 кг — 3200 рублей)

В среднем с 10 кв. м. плодородной почвы можно получать 20-25 кг лука и 15-20 кг остальной продукции. При этом вам понадобится: 15-20 грамм семян лука, 4-5 грамм петрушки, укропа и базилика, 2-3 грамма салата.

Закупка удобрений находится в прямой зависимости от количества земли, поэтому в нашем случае будет уходить примерно 12 500 руб. в год.

Поиск персонала

Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. В ваше предприятие вам понадобится:

• рабочий;
• директор;
• специалист по продажам;
• бухгалтер.

Бухгалтер и специалист по продажам не будут появляться на участке, они обсуждают с директором все необходимые вопросы удаленно.

Заключение договоров с покупателями

Перед поставкой первых партий необходимо договориться с покупателями о продаже продукции на постоянной основе, между КФХ и юридическим лицом заключается договор поставок продукции. Важно грамотно рассчитать примерный объем производства, чтобы не было ситуаций с недопоставками и некачественной продукцией. Можно отвозить товар на дегустацию, чтобы представители фирм-покупателей могли оценить вкус зелени. На этот этап уйдет примерно 3-4 недели.