Образец бизнес план магазина мелочи

Жизнь современной семьи трудно представить без тех необходимых в хозяйстве и быту вещей, о которых вспоминают только тогда, когда они быстро заканчиваются. Давно прошли те времена, когда кухонная утварь и прочие бытовые мелочи практически передавались по наследству и наши дедушки и бабушки пользовались утюгами и чашками, которые были подарены на свадьбу как раз после отмены крепостного права.

В советское время при всеобщем дефиците все – таки имелись сказочные по тем временам магазины, которые были в каждом городе и все носили одно название – 1000 мелочей.

Однако как говорится все новое это хорошо забытое старое и магазины, продающие хозяйственно-бытовую мелочь обрели новый вид и пользуются по прежнему стабильным спросом, так как новый стиль жизни требует все большего комфорта, который невозможен не только без утюга – робота но и без обычной салфетки.

В этой статье будет рассказано о том, как построить бизнес на продаже бытовых мелочей, с чего начать и как оценить способности магазина приносить своему хозяину прибыль.

Где искать своего покупателя?

Любое дело, особенно начинаемое впервые, всегда кажется, очень сложным и непонятно как к нему подступиться. Намного проще копировать чью-то бизнес модель и действовать по наработанной кем-то схеме. Прежде чем оценивать, насколько сложен тот или иной бизнес, начинающему бизнесмену следует четко сформулировать для себя вопросы, которые будут определять будущее его дела. К числу таких вопросов следует отнести следующие:

• Кто будет моим покупателем? Ответ на этот вопрос служит отправной точкой всей модели бизнеса и к его решению следует подойти тщательно. В целом магазин бытовых вещей рассчитан на разные группы покупателей и тем не менее следует определиться с наиболее приоритетной, например, или это магазин для новостроек в жилых микро районах, или же это военный городок. В этих группах потребителей существуют разные предпочтения, которые следует внимательно изучать.
• Сколько потенциальных покупателей может пользоваться магазином или емкость рынка? Существует множество методик расчета этого параметра, но в конечном итоге все сводится к поиску количественной оценки, например, числа домохозяйств в районе расположения магазина, проходимость покупателей через торговый центр где расположен магазин, факторы сезонности, дачный период и т .п.
• Наличие конкурентов в сфере охвата планируемого магазина, их ценовая политика и ассортимент товара.
• Товарная линейка или разнообразие ассортимента. Тут может быть множество вариантов, но в своей основе ориентиром может служить обычный стандартный набор вещей, используемых в среднем статистическом домохозяйстве – от ниток и иголок до пылесосов, гардин и цветочных горшков.

Система поставки товара и стратегия работы с поставщиками. Существует несколько основных способов закупки и поставки товара:

• Заключение договоров поставки с крупными оптовыми компаниями
• Самостоятельная закупка на оптовых базах.
• Поставка через интернет – магазины, в том числе и таких сервисов как Алиэкспресс или Таобао.
• Участие в аукционных распродажах таможенного конфиската
• Выход на прямые поставки от производителей.

Система продвижения товара и реклама, включая такие способы как дисконтные карты, промо акции, создание своего сайта, доставка на дом и т.п.

Расположение торговой точки

Не менее значимый фактор, чем все предыдущие. Основным правилом при размещении магазинов такого формата – это либо как можно ближе быть к покупателю (например, в спальном районе), или использование фактора большой проходимости в узловых транспортных точках, пересечения потоков внутри городских кварталов, на подъездах к дачным поселкам и т.п.

И последнее в этом списке на что следует обратить внимание – это подбор и эффективная работа персонала, который кроме того что должен быть приветливым и отзывчивым, но также и компетентен в технических вопросах и ориентироваться в обширной товарной номенклатуре.

Как открыть магазин 1000 мелочей с нуля?

При изучении вопроса организации бизнеса и что для этого необходимо, предпринимателю приходится делать выбор между возможным и желаемым. В целом для магазина хозяйственно – бытовых мелочей достаточно площади как минимум 50 -70 кв. метров.

При выборе типа размещения можно использовать, например, вариант встроенного магазина в жилой дом, так как это с одной стороны наименее дорого, а с другой достигается наиболее тесный контакт с потребителями.

Отдельно стоящее здание имеет также свои преимущества, например, такие как возможность парковки, отдельный вход для покупателей и служебный. Правда и стоимость аренды такого формата будет в 1.5 – 2 раза выше первого варианта.

При использовании отдельного места в пределах крупного ТЦ главное преимущество – это большой поток посетителей, и имеется большая вероятность привлечения своих покупателей. Но стоимость аренды может существенно снизить норму прибыли.

Относительно выбора юридической формы организации такого вида бизнеса наиболее оптимальной является ИП, поскольку фиксированная налоговая база и уплата налога по ней не является обременительной при, например, временном отсутствии потока клиентов и дает дополнительную экономию по налогам при повышенном спросе.

Для работы такого магазина также необходимо предусмотреть наличие специализированного складского учета, так как объемный ассортимент требует своего досконального учета, который выполнить старыми методами практически уже невозможно. Для этого подойдет, например, установка ПО типа «1 С склад», что создаст комфортные условия работы с внутренней логистикой и учетом.

Количество работников зависит напрямую от ассортимента и потока покупателей но, например, для стандартного магазина хозяйственных мелочей вполне достаточно будет 2 человека.

Ведение бухучета и периодические экспедиторские функции можно переложить на аутсорсинговый сервис, что не так будет дорого стоить, но зато сэкономит массу времени.

Как рассчитать эффективность бизнеса?

Система расчета экономической рентабельности и эффективности в своей сути довольно проста, хотя, конечно же, при подготовке реального бизнес – плана потребуется больше данных для анализа. В целом же для целей предварительной оценки эффективности можно использовать примерную схему расчета, приведенную ниже:

1. Для расчета экономической рентабельности в первую очередь следует определиться с исходными данными. Для этого можно использовать некоторые опытные данные и цифры, которые применимы в среднем по России.
2. Средний чек или средняя стоимость покупки на одного покупателя. Как правило, в магазин приходят не только, например, купить посуду или прочую кухонную утварь, но и приобретаются сопутствующие товары, то величина среднего чека составляет примерно 800 рублей
3. Количество покупателей в день. В зависимости от расположения магазина, его ассортимента и привлекательности товара следует ориентироваться на минимальную цифру в 10 человек в день.
4. Количество рабочих дней. Обычно для подобных расчетов принимается величина в 22 дня в месяц (в соответствии с Трудовым Кодексом). Но, поскольку основными рабочими днями для хозяйственных магазинов являются именно выходные дни для работающего населения, то оптимальным будет расчет исходя из 30-ти дневного режима работы в месяц.

Таким образом, используя входные данные можно теперь приступить к предварительной оценке работы будущего бизнеса.

Начальные инвестиции чтобы открыть магазин 1000 мелочей:

• Аренда торговой площади встроенного типа в год 480 000
• Закупка товара на первые 6 мес. работы 350 000
• Регистрация ИП 5 000
• Реклама 20 000
• Прочие расходы 15 000

ИТОГО: 870 000 рублей

Операционные расходы в месяц:

• Зарплата персонала (2) 40 000
• Логистика 10 000
• Текущая закупка товара 30 000
• Управленческие расходы + реклама 20 000

ИТОГО: 100 000 рублей

Общая сумма первоначальных инвестиций плюс расходы на первый месяц работы составляют – 970 000 рублей.

Для расчета прибыли и срока окупаемости можно применить следующий порядок расчета:

1. валовая выручка в день: 800 руб.* 10 = 8000 рублей
2. валовая выручка в месяц: 8000* 30 = 240 000 рублей

Прибыль в месяц (до налогов): выручка в месяц – операционные расходы = 240 000 – 100000 руб.= 140 000 рублей.

До налоговая прибыль в 140 тыс. рублей может на первый взгляд не столь велика как хотелось бы. Но следует помнить, что, во-первых, для расчета были приняты самые минимальные параметры как по среднему чеку, так и по количеству покупателей.

Во-вторых, сам бизнес по продаже хозяйственной мелочи не является высоко маржинальным, и поэтому основная стратегия работы – это повышение оборота, гибкая ценовая политика и использование активных методов рекламы и продвижения товара.

В целом же, подводя итог всем расчетам, можно сказать, что при такой норме прибыли срок окупаемости составляет примерно 10 месяцев, что в принципе является довольно приемлемым для такого формата розничной торговли.

Поделиться:

Открыть магазин хозтоваров – отличная инвестиция средств. Популярность средств личной гигиены и других мелочей для ежедневного пользования сравнима только с продуктами питания. Спрос на хозтовары всегда был, есть и будет. У этого бизнеса не существует недостатка клиентов.

Что нужно для открытия магазина хозтоваров с нуля?

Чтобы открыть магазин хозтоваров с нуля не нужно оформлять лицензию. Потребуется только уведомить Роспотребнадзор, как уполномоченный в таких делах орган (постановление Правительства РФ № 584 от 16.07.2009).  Уведомление можно предоставить лично, заказным письмом или в электронном виде через сайт Госуслуг. Также понадобится оформить свою предпринимательскую деятельность – ИП или ООО. Вполне достаточно на первых порах будет ИП, в этом случае подойдет упрощенная система налогообложения.

До отправки уведомления требуется решить несколько вопросов:

• Оформить договор аренды помещения, если вы не его собственник.
• Заключить договор на поставку воды, электричества, тепловой энергии.
• Получить разрешение от Санэпидемстанции и Пожарного надзора. Сюда же входит подготовка внутренних правил соблюдения санитарных норм и пожарной безопасности. Требуется назначить ответственное лицо по соблюдению правил.
• Зарегистрировать кассовый аппарат в ФНС.
• Договориться с органами местного самоуправления о праве размещения рекламы на вывеске и рекламном щите.

Первый этап запуска бизнеса занимает до двух месяцев. Срок можно сократить, обратившись в юридическую фирму за помощью в оформлении документов.

Составляем бизнес-план

Бизнес-план магазина хозтоваров – последовательная инструкция запуска и дальнейшего развития. Четко разработанная концепция станет путеводителем в мир прибыльной бизнес стратегии.

Занимаясь разработкой бизнес-плана, следует принять во внимание такие факторы:

• Стартовый капитал.
• Потенциальный доход магазина.
• Конкурентоспособность магазина.
• Месторасположение арендованного помещения.
• Ассортимент товара.

Требуется внимательно изучить риски и перспективы бизнеса, рассмотреть варианты развития событий, взвесить все за и против.

За основу бизнес-плана главное взять реальные данные о запросах потребителя, предложениях конкурентов. Только с учетом достоверной информации реализация запланированного плана будет успешной.

Форма регистрации, налогообложение, коды ОКВЭД

Прежде чем открыть хозяйственный магазин с нуля, его нужно зарегистрировать как ИП или ООО. Специалисты рекомендуют регистрировать розничную точку по форме индивидуального предпринимателя.

Индивидуальный предприниматель должен выбрать систему налогообложения, которой будет следовать: упрощенную (УСН), единый налог на вмененный доход или патентную систему.

Необходимые документы для регистрации ИП:

1. Паспорт и копии паспорта гражданина РФ.
2. Копия свидетельства ИНН физ. лица.
3. Заявление о регистрации ИП.
4. Заявление на применение УСН по форме №26.2-1
5. Квитанция об оплате госпошлины.

Регистрируя торговую точку необходимо указать коды ОКВЭД. Рекомендуется выбрать как можно больше кодов, думая о будущем и перспективах развития.

Коды для открытия магазина хозтоваров:

• 44.2
• 46.6
• 48.31
• 48.39

Перечень кодов включает в себя розничную торговлю большинством товаров хозяйственного предназначения.

Как выбрать место для открытия?

На открытие магазина все для дома сильно повлияет месторасположение помещения. Поэтому арендованное помещение нужно выбирать с умом. Открыть хозяйственный магазин можно в спальном районе, торговом центре, подвальном помещении дома.  Главное, выбрать место с наилучшей проходимостью.

Центр спального района, с множеством кафе, домов, остановками общественного транспорта или метро является идеальным местом для открытия. В таком месте основной поток клиентов будет утром и вечером. Люди предпочтут купить мелочи для жизни под домом, что обеспечит приток прибыли.

При выборе места нужно учитывать расположение конкурентов, чтоб не пришлось подстраивать ценовую политику и ассортимент под другой магазин.

Размера помещения в 50 квадратных метров хватит на начальном этапе. Планировка помещения должна включать торговый зал, склад и комнату персонала.

Какая техника и оборудование понадобятся?

Закупка оборудования – второй этап реализации плана. Прежде всего, нужно определиться с формой торговли – закрытая или открытая. Закрытая форма торговли – торговля из-под витрин, открытая форма – самообслуживание.

Самообслуживание пользуется большей любовью у покупателей, что увеличивает прибыль магазина. Тут есть один нюанс – нужно потратиться на систему видеонаблюдения и подписать договор с охранной фирмой.

Не забивайте магазин ассортиментом до отвала, в помещении покупатель должен чувствовать себя свободно, спокойно перемещаясь от витрины к витрине.

Предприниматель может купить новую или б/у мебель. Рассмотрим стоимость основного оборудования:

• Компьютер (15 000 – 20 000 рублей).
• Кассовый аппарат (от 10 000 рублей).
• Стеллажи для склада (7 500 – 15 000 рублей).
• Стеклянные прилавки (до 10 000 рублей).
• Открытые торговые стеллажи (8 000 – 15 000 рублей).
• Необходимая мебель для персонала (15 000 – 20 000 рублей).
• Система видеонаблюдения (от 10 000 рублей).

На начальное оборудование придется потратить 100 – 150 тысяч рублей.

Подбираем персонал

Подбор персонала дело ответственное, требуется найти компетентных людей. Бизнес-план магазина хозяйственных товаров, с небольшой площадью, включает в себя штат из 2-3 продавцов на смену.

Обычно в магазинах существует 2 смены, работающие день через день.

Административные и бухгалтерские обязанности предприниматель может взять на себя и не нанимать дополнительный персонал.

Не стоит забывать об уборке помещения, потребуется нанять уборщицу.

Размер зарплаты сотрудников зависит от региона, минимальный оклад составляет 15 000 рублей. В большинстве случаев зарплата сотрудника состоит из фиксированной ставки + процента от продаж.

Как выбрать поставщика хозяйственных товаров?

Поставщик в хозяйственный магазин должен быть надежным и предоставлять широкий ассортимент товаров.

Оптимальное решение – закупка товаров у местной компании вашего города. При подписании контракта на долгосрочное сотрудничество, компании-поставщики предоставляют скидки.  Иметь одного поставщика – удобно и выгодно, отношения на взаимном доверии гарантируют качественный товар, возможность отсрочить оплату.

Выбор поставщика должен основываться на таких факторах:

• Надежность, репутация поставщика.
• Широкий ассортимент товаров.
• Ценовая политика.
• Скидки, акции для предпринимателей.

Определяемся с ассортиментом

Когда предприниматель задается вопросом: как открыть магазин хозтоваров, в его голове возникает различный ассортимент товара для дома.  Для ведения успешного бизнеса требуется поддерживать в магазине большой выбор товаров, найти баланс между дорогими и дешевыми товарами, закупать сезонную продукцию.

Рекомендуется держать в ассортименте такие товары:

• Бытовую химию.
• Мешки для мусора, обычные и подарочные пакеты, разные виды пленки.
• Товары для уборки дома.
• Хозтовары (пластиковые ведра, тазики, лестницы, гладильные доски).
• Мелкую канцелярию.
• Пластиковую посуду, сервизы, подарочные кружки.
• Батарейки, лампочки.
• Электробытовые товары.

На ассортимент товара влияет месторасположение магазина. В спальном районе не стоит делать акцент на продаже товаров для сада и огорода. Следует обратить внимание на ассортимент конкурентов, провести анализ их продукции и цен.

Расширение выбора должно происходить в каждой категории товаров, тогда покупатель точно найдет что-то для себя. Предлагайте клиентам продукцию разной ценовой категории.

Дозакупку товаров и обновление ассортимента делайте с учетом популярности товаров, остатков на складе и новых позиций у поставщика.

Увеличить прибыль поможет закупка сезонных товаров. Летом предлагайте покупателю мангалы, древесный уголь, зимой – закупите елочные игрушки, мишуру, хлопушки, тематические сувениры, игрушки.

Как продвигать ассортимент хозтоваров?

После открытия магазина наступает момент его раскрутки. Начать рекламную кампанию стоит еще до открытия торговой точки.

Для успешного развития бизнеса обратите внимание на рекламные инструменты продвижения:

1. Яркая, привлекающая внимание вывеска, короткое и запоминающееся название.
2. Поместить информацию в социальных сетях и на сайте города.
3. Организовать раздачу листовок и раскладку рекламных буклетов в почтовые ящики.
4. Размещать рекламную информацию на досках объявлений и столбах возле жилых домов.

Увеличить продажи поможет организация розыгрышей, постоянных акций и скидок. Создайте дисконтный клуб, куда начисляйте бонусы за каждую покупку. Накопленное количество бонусов покупатель сможет обменять на товар в вашем магазине.

Итоговая стоимость открытия и сроки окупаемости

Бизнес-план хозяйственного магазина включает в себя множество затрат. Сюда входят:

• Закупка оборудования (100 – 150 000 рублей).
• Закупка ассортимента товаров (от 500 000 рублей).
• Аренда помещения (от 200 000 рублей).
• Рекламная компания (120 000 рублей).
• Зарплаты сотрудникам (от 60 000 рублей в месяц).
• Дополнительные расходы (100 000 рублей).

Чтобы открыть хозяйственный магазин, понадобится стартовый капитал в размере 800 000 – 1,2 миллиона рублей.

Окупить вложенные средства возможно за 1-1,5 года, при условии бесперебойной работы магазина с выручкой 400 000 — 550 000 рублей в месяц.

Ценовая политика вашего магазина должна привлекать покупателей, формировать желание приходить в него снова и снова. Наценка на хозяйственные товары начинается с 20% и доходит до отметки 200.  Действует правило, что наценка на дорогие товары минимальная, на дешевую продукцию – максимальная.

Рентабельность торговли

Исходя из составленного бизнес-плана, можно рассчитать рентабельность такого магазина.

Запуск магазина площадью 50 квадратных метров требует вложения средств от 800 000 рублей (регистрация, помещение, оборудование, закупка товара, заработная плата персоналу). Наценка хозяйственных товаров, в среднем, составляет 65% (до 200% на дешевый товар, на дорогом – 20%).

Средняя выручка хозяйственной лавки – больше 400 000 — 500 000 в месяц, чистая прибыль составляет от 60-70 тысяч в месяц.  Таким образом, дабы окупить все вложения, потребуется примерно полтора года, это хороший показатель для магазина.

Открыть хозяйственный магазин – выгодное капиталовложение с расчетом на долговременную перспективу.  Главным достоинством такого магазина является долгий срок хранения товаров, большой выбор ассортимента, постоянная потребность людей в мелочах жизни.  Бизнес-план предоставляет плюсы и минусы хозяйственного направления, при высокой доходности и легкости управления сохраняется огромная конкуренция.