Меморандум конфиденциальности в бизнес плане салона красоты
Министерство
образования и науки Российской
Федерации
Федеральное государственное
бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального
образования
АМУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ
(ФГБОУ ВПО «АмГУ»)
Факультет Экономический
Кафедра Государственного и
муниципального управления
Специальность – Государственное
и муниципальное управление
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: Бизнес-план создания
салона красоты ООО «Кокетка»
по дисциплине «Бизнес-планирование»
Исполнитель студент группы 173 об1 | _____________________ | Н.Ю. Аболиньш |
Руководитель | _____________________ | |
Нормоконтроль | _____________________ |
Благовещенск 2012
СОДЕРЖАНИЕ
1 Меморандум о конфиденциальности | 3 |
2 Аннотация | 4 |
3 Резюме | 5 |
4 Описание продукции и услуг | 6 |
5 План маркетинга | 8 |
6 План производства | 10 |
7 Организационный план | 13 |
8 Финансовый план и чувствительность | 16 |
9 Юридический план | 21 |
10 Риски проекта | 22 |
ПриложениеА Устав салона красоты ООО | 25 |
ПриложениеБ Трудовой договор | 30 |
1 МЕМОРАНДУМ О КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ
Курсовая работа подготовлена
по предприятию ООО «Ромашка»
и содержит информацию, характеризующую
финансово-экономическую, организованную
и маркетинговую сторону проекта. Вся
информация, представленная в данной курсовой
работе является строго конфиденциальной.
Ознакомлением с содержанием возможно
только с согласия руководителя предприятия.
Запрещается копировать курсовую
работу и его отдельные части,
передавать информацию третьим лицам,
вносить изменения.
2 АННОТАЦИЯ
Сущность предлагаемого
бизнес-плана заключается в создании
салона красоты «Кокетка».
Основная деятельность, планируемая
ООО «Кокетка» стрижка (мужская, женская),
уход за волосами (покраска, химическая
завивка, ламинирование), маникюр, педикюр,
косметические услуги, услуги массажиста,
солярий, SPA-капсула.
Планируемое предприятие
будет располагаются по адресу: 675000,
Амурская область, г. Благовещенск, ул.
Ленина, 52.
Организация будет существовать
с ограниченной ответственностью «Кокетка».
Для реализации данного проекта потребовался
уставный капитал в размере 200000 рублей
и заемные средства –Восточный экспресс
банк(675000, Амурская область, г. Благовещенск,
ул. Святителя Иннокентия, 1)в виде кредита
размером 1000000 рублей под 12% годовых на
5 лет.
3 РЕЗЮМЕ
Целью курсовой работы является
создание предприятия ООО «Кокетка»,
которая будет заниматься деятельностью
по оказанию услуг: стрижка (мужская, женская),
уход за волосами (покраска, химическая
завивка, ламинирование), маникюр, педикюр,
косметические услуги, услуги массажиста,
солярий, SPA-капсула. Одновременно может
обслуживать 5 клиентов.Основными конкурентами
являются салоны красоты: «Ангел», «МайамиVIP».
Салон расположен по адресу:
675000, Амурская область, г. Благовещенск,
ул. Ленина, 52.
Площадь помещения салона
составляет 76 кв. м. х 1184,21 руб. в месяц,
поэтому арендная плата ежемесячно составляет
90000 рублей. В эту стоимость входят услуги
Частного охранного предприятия «Сова».
Для реализации данного проекта
потребуется средства в сумме
1200000 рублей.
Салон красоты «Кокетка» работает
с 1000 до 2000 ежедневно, без перерывов
и выходных.
Точка безубыточности проекта
равна 303 000 рублей в месяц.
Планируемый объем продаж
составляет 300 000 рублей в месяц.
Планируемый объем прибыли
составляет 37 000 рублей в месяц.
Для эффективного и бесперебойного
функционирования предприятия, штат сотрудников
состоит в размере 11 человек (1
директор, 1 администратор, 2 косметолога,
2 мастера по маникюру, 4 парикмахера, 1
уборщица).
4 ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ И
УСЛУГ
Салон красоты «Кокетка» предоставляет
услуги: стрижка (мужская, женская), уход
за волосами (покраска, химическая завивка,
ламинирование), маникюр, педикюр, косметические
услуги, услуги массажиста, солярий, SPA-капсула.В
качестве клиентов, мы рассматриваем мужчин
и женщин.
Мы ценим наших клиентов! Персональный
подход к каждому клиенту – принцип нашей
работы.
Специально для вас
специалисты нашегосалона создадут великолепные
образ в соответствии с вашими пожеланиями.
Салон оказываетуслуги в широком
ассортименте. Услуги пользуются устойчивым
спросом у населения вследствие невысоких
цен и богатого выбора. Руководство фирмы
в своей деятельности учитывает потребности
и запросы покупателей, проводя дополнительные
исследования.
В нашей компании работают
только профессионалы: парикмахеры, косметологи,
мастера по маникюру и педикюру. Все работы
выполняются качественно и в быстрые сроки.
Салон красоты «Кокетка» работает
с 1000 до 2000 ежедневно, без перерывов
и выходных.Цены наших услуг формируется
исходя из затрат и цен конкурентов. Стоимость
зависит от вида предоставленных услуг.
Услуги и цены на них
представлены в таблице 1.
Таблица 1 – Услуги и цены
Наименование услуги | Цена, руб. |
1 | 2 |
Стрижка мужская | 500 |
Стрижка женская модельная | 950 |
Стрижка модельная с укладкой | 1 200 |
Стрижка креативная с сушкой | 1 450 |
Стрижка креативная с укладкой | 2 050 |
Стрижка челки | 280 |
Стрижка детская | 500 |
Стрижка пенсионерам | 200 |
Маска для восстановления | 300 |
Массаж головы | 250 |
Продолжение таблицы 1 | |
1 | 2 |
Укладка диффузором | 1 000 |
Укладка на бигуди | 850 |
Укладка электрощипцами | 1 500 |
Укладка утюжком (дополнительно | 400 |
Макияж (дневной, вечерний, свадебный) | 1 500 – 2 200 |
Прическа | 2000 – 4500 |
Плетение косичек (за ед.) | 250 |
Наращивание волос от 25 – | 3 000 – 23000 |
Окрашивание | 2 700 |
Стрижка машинкой | 300 |
Мытье головы | 200 |
Классический маникюр | 600 |
Мужской маникюр | 750 |
Маникюр обрезной | 850 |
Массаж кистей рук | 200 |
Покрытие лаком | 150 |
Покрытие френч | 250 – 500 |
Наращивание ногтей акрилом | 2 500 |
Коррекция наращенных ногтей | 1 200 |
Снятие покрытия | 700 |
Педикюр | 1 000 |
Эпиляция | 240 – 1 500 |
Коррекция бровей | 250 |
Чистка лица | 2 000 |
Массаж | 1 500 – 5 000 |
Обертывание | 3 500 |
Солярий / мин | 12 |
В таблице 1 приведены услуги
и прейскурант цен на них. Наши специалисты
учтут все ваши пожелания в создании повседневного
и праздничного облика.
5 ПЛАН МАРКЕТИНГА
Главной задачей маркетинговой
деятельности нашего салона красоты «Кокетка»
является исследовать спрос и предложение
на рынке, завоевать свою рыночную нишу.
Ценовая политика предприятия
строится по принципу высокое качество
– доступная цена. Для обеспечения
спроса на наши услуги используется цены
ниже, чем у конкурентов. С помощью этого
мы сможем завоевать большую долю рынка.
Нашей главной задачей является
оказание многочисленных услуг по созданию
красоты. Наша задача состоит в том, чтобы
клиенты были довольны от нашей работы
и услуг и возвращались к нам снова.
Для вступления на рынок
ООО «Кокетка» делает упор на создание
рекламы. От этого зависит успех компании.
В современном бизнесе
реклама является одним из мощных
орудий для привлечения внимания
потребителей.
Была выбрана политика
постепенного введения точечных рекламных
проектов для мгновенного получения
прибыли.
Такая реклама позволит привлечь
клиентов и решит первые две задачи.
Для решения третьей, будут введены
скидки постоянным клиентам, скидки при
предъявлении чека, удостоверяющего, что
клиент уже пользовался нашими услугами.
Затраты на рекламу с момента
открытия (декабрь 2012) приведены в таблице
2.
Таблица 2 – Затраты на
рекламу
Наименование затрат | Стоимость, руб. |
Изготовление и монтаж | 10000 |
Разработка фирменного стиля, | 25000 |
Изготовление флаеров 10000 | 10000 |
Размещение растяжки поперек | 5000 |
Размещение визитных карточек | 3000 |
Итого: | 53000 |
После первого посещения
каждому клиенту будут выдаваться
специальные карты, позволяющие получить
скидку в 15% на ту же самую услугу при предъявлении
картыприповтором обращении в наш салон
красоты «Кокетка». Так же, через год после
открытия планируется создать карточную
дисконтную систему. Каждому постоянному
клиенту будет выдана карта постоянного
клиента, дающая право на скидку, также
будут предусмотрены скидки для всех кто
пользовался всеми услугами салон, скидка
будет составлять 40% от начальной стоимости
услуги и до 20% скидки на специализированные
товары по ухода за волосами и телом.
Итого в первый месяц бюджет
рекламной кампании составит: 53000 рублей.
В следующем месяце бюджет будет таким
же. В последующие месяцы рекламный бюджет
будет понемногу уменьшаться, пока не
дойдет до 15000 рублей в месяц.
График работы салона красоты
«Кокетка» – с 1000 до 2000 ежедневно,
без перерывов и выходных.
6 ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА
На закупку необходимого
оборудования, ремонт помещения, первоначальные
расходы, рекламную кампанию будет взят
кредит в банке в размере 1 000 000 рублей.
По результатам собеседований
будет принято решение кого из
кандидатов нанять на должности двух парикмахеров,
мастера по маникюру и педикюру, администратора,
косметолога, уборщица.
Покупка расходных материалов
будет производиться в сети магазинов
Wella, в этом магазине есть все необходимое
для салонов красоты, также специально
для салонов красоты есть скидки и продажа
товара по оптовым ценам.
Помещение, снятое под салон
занимает 76 м2. Ежемесячная арендная
плата составит 90 000 рублей. В эту стоимость
входят услуги Частного Охранного Предприятия
«Сова».
Цены на оборудование приведены
в таблице 3.
Таблица 3 – Оборудование и
цены на него
Наименование оборудования | Количество | Цена за единицу, руб. | Стоимость, руб. |
1 | 2 | 3 | 4 |
Парикмахерское кресло | 2 | 8 500 | 17 000 |
Парикмахерские зеркала | 2 | 9 450 | 18 900 |
Стойка администратора | 1 | 14 960 | 14 960 |
Диван 2-х местный кожаный | 1 | 20 790 | 20 790 |
Кресло | 1 | 9 750 | 9 750 |
Мойка парикмахерская | 1 | 15 700 | 15 700 |
Парикмахерская тележка | 2 | 6 930 | 13 860 |
Журнальный столик | 1 | 1 280 | 1 280 |
Шкаф-стеллаж | 1 | 2 700 | 2 700 |
Столик косметолога | 1 | 3 980 | 3 980 |
Косметологическое кресло | 1 | 21 000 | 21 000 |
Массажная кушетка | 1 | 10 500 | 10 500 |
Косметологический стул | 1 | 4 800 | 4 800 |
Маникюрный стол | 1 | 5 300 | 5 300 |
Стулья для кабинета маникюра | 2 | 3 540 | 7 080 |
Подушка маникюрная | 1 | 580 | 580 |
Сушка для ногтей | 1 | 3 600 | 3 600 |
Вытяжка для маникюрного | 1 | 10 880 | 10 880 |
Лампа для УФО | 1 | 680 | 680 |
Маникюрный аппарат | 1 | 12 300 | 12 300 |
Воскоплав на 2 кассеты | 1 | 2 200 | 2 200 |
Педикюрное кресло | 1 | 30 000 | 30 000 |
УФ тумба | 1 | 16 000 | 16 000 |
Набор для педикюра | 2 | 2 560 | 5 120 |
Продолжение таблицы 3 | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
Гидромассажная ванна | 1 | 3 880 | 3 880 |
Аппарат для педикюра | 1 | 4 000 | 4 000 |
SPA-капсула | 1 | 299 000 | 299 000 |
Вертикальный солярий | 1 | 260 000 | 260 000 |
ЖК телевизор | 1 | 38 000 | 38 000 |
Настенные часы | 4 | 600 | 2 400 |
Телефон стационарный | 1 | 1 000 | 1 000 |
Кофе машина | 1 | 13 500 | 13 500 |
Электрический чайник | 1 | 2 000 | 2 000 |
Кассовый аппарат | 1 | 5 500 | 5 000 |
Итого, руб.: | 877 740 |
Источник
Являетесь сторонником идеи, что красота спасет мир? Есть отличный способ заняться тем, что будет приносить вам доход и удовольствие, позволяя делать этот мир лучше. Открытие салона красоты в последние годы является достаточно популярным видом бизнеса. Однако следует понимать ответственность такой затеи, ведь она предполагает солидные финансовые вливания. Поэтому на первом этапе необходимо составить грамотный бизнес план салона красоты.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал “Делай бизнес“. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.
Этот материал может служить Вам как готовый пример по открытию салона с расчетами
Первые шаги: анализ целевой аудитории
Чтобы делать предложение, важно понимать, что на него имеется спрос. В советское время люди шли в парикмахерские, которых было совсем не много, а перечень предоставляемых там услуг, в сравнении с современным их изобилием, был весьма скуден. Настало время, когда народ решил наверстать упущенное, с готовностью откликаясь на предложения вновь открывающихся салонов красоты, которые сегодня можно увидеть повсеместно.
Сегодня человек осознанно пришел к желанию выглядеть лучше, регулярно следить за собой, и если, например, на тот же мужской маникюр лет двадцать назад большинство смотрело искоса, то уже сейчас неухоженные ногти мужчины считается проявлением дурного тона.
Что же еще становится причинами для открывания такого рода заведений:
- растущее стремление наших соотечественников соответствовать модным тенденциям развитых стран мира;
- расширение перечня услуг (наряду с привычными услугами парикмахера, мастера маникюра, массажиста и косметолога, сегодня активно продвигаются студии загара, услуги по коррекции фигуры, наращиванию волос и т. д);
- увеличивающееся количество специалистов экстра-класса, которые становятся востребованными среди потребительской аудитории;
- осознание разницы между уходом за собой в домашних условиях и использованием услуг профессионала.
Все это обуславливает и растущий приток мужской аудитории, что автоматически отражается на увеличении общего числа клиентов.
Маркетинговые факторы
Безусловно, рекламе следует уделить отдельное внимание. Но прежде, чем дойти до этого вопроса, необходимо разобраться с некоторыми важными моментами, такими как:
- анализ месторасположения будущего заведения;
- анализ предполагаемой аудитории в рамках конкретной территории;
- изучение конкурентов, классифицирующихся по локализации и по заявленному уровню оказываемых услуг;
- детальное планирование маркетинговой кампании, включающее в себя вопросы по рекламе, стилевое оформление, удачное название салона и т. п.
Потенциал такого бизнеса, как открытие салона красоты, достаточно велик и имеет большие шансы на максимальную реализацию, однако ключевую роль в этом играет правильно построенный менеджмент.
Проанализировав вышеуказанные моменты, следует подготовиться к выполнению ряда формальностей, без которых невозможен ни один бизнес. Пожалуй, это наиболее неприятная стадия подготовки к реализации данной затеи.
Какие документы необходимы для открытия салона красоты
Основные документы, которые необходимо собрать и оформить, можно разделить на основные категории:
- правоустанавливающие документы;
- разрешение санинатарно-эпидемиологической службы;
- кадровые документы.
Рассмотрим пример, что включает в себя каждая из этих категорий.
Правоустанавливающие документы – это пакет, состоящий из устава компании, свидетельства налогоплательщика и права собственности (или договора аренды), свидетельства о государственной регистрации и прочих первичных бумаг.
Для получения разрешения СЭС понадобится следующее:
- техдокументация на помещение;
- перечень предоставляемых салоном услуг;
- заключение договора с соответствующими службами о вывозе мусора и волос;
- заключение договора с прачечной;
- заключение договора на проведение всех процедур, предполагающих соблюдение санитарных норм (дезинсекция, дезинфекция и проч.);
- заключение договора на техобслуживание вентиляционной системы.
Также необходимо иметь и такой пакет документов:
- заключение пожарной службы;
- разрешение на ведение конкретного вида деятельности, полученное от местных властей;
- разрешение от СЭС и органа местной власти на реализацию попутных товаров;
- договор на техобслуживание имеющихся инженерных систем (водоснабжение, канализация, электрика и проч.);
- договор с соответствующей фирмой на обслуживание кассового аппарата.
Перечень необходимых документов может варьироваться в зависимости от специфики ситуации и внутренних правил отдельных регионов страны.
Кадровые документы можно разделить на три основных пакета:
- Бухгалтерский учет (квитанции, расчетные документы, зарплатные ведомости и т. п.).
- Кадровый учет (список оформленных работников, заявления об их приеме на работу и прочий перечень регламентированных документов).
- Внутренняя документация, определяющая обязанности каждого работника, отражающая их график, порядок работы, ответственность и взаимодействие.
Кадровый учет предполагает обязательное наличие личных дел, трудовых книжек, режима работы и отпусков, регулярно заполняемого журнала о технике безопасности и проведении инструктажей, договора о материальной ответственности каждого из сотрудников.
Отсутствие хотя бы одного из регламентированных документов влечет за собой санкции со стороны трудовой инспекции, предполагающие материальное взыскание или временное приостановление деятельности организации.
Месторасположение салона – весомый фактор. Однако его интерьер, экстерьер и общая культура также играют решающую роль.
Обустройство салона красоты
Разберем пример салона красоты, рассчитанного на двадцать посетителей. На этом этапе мы четко понимаем список оказываемых здесь услуг. В их числе следует выделить обязательные виды сервиса, а именно:
- Уход за волосами. Здесь понадобятся условия, позволяющие выполнять стрижку, окрашивание волос, делать прическу и т. п. Для этого должны будут закупаться соответствующие принадлежности и оборудование.
- Маникюр и педикюр. Уход за ногтями также предполагает наличие соответствующего инструментария.
- Косметические процедуры. Сюда относится массаж, манипуляции по уходу за кожей, солярий и т. п.
- Работа над имиджем посетителя, над его эксклюзивным образом. Здесь также понадобится специализированное оснащение.
Готовый и грамотный бизнес-план салона красоты должен содержать в себе весь перечень необходимого для предоставления запланированных услуг оборудования и инструментов.
Подбор персонала
Салон, рассчитанный на обслуживание 20 посетителей, может состоять из следующего штата:
- Менеджер-администратор, который полностью контролирует работу салона, несет ответственность за обеспечение необходимыми материалами, контролирует хозяйственную часть и деятельность остального персонала. С развитием организации и ростом объемов задач эти обязанности могут быть распределены между несколькими кадровыми единицами.
- Парикмахер. 2 единицы в женский зал и 2 – в мужской. Хорошо, если мастер будет универсальным, умеющим качественно обслуживать и мужчин, и женщин. Это позволит наладить эффективную взаимозаменяемость и рационально составить штатное расписание.
- Косметолог – 1 человек. Учитывая его степень занятости, такому мастеру можно отдать работу визажиста и даже консультанта.
- Мастер маникюра и педикюра. На начальной стадии будет достаточно одного человека.
- Массажист – 1 человек. Степень загруженности такого штатного работника позволяет дополнительно задействовать его, например, как SPA-терапевта.
Численность штата может и должна варьироваться из расчета посещаемости и степени загруженности мастеров.
На что еще следует обратить внимание
Одним из первых этапов должно стать решение о месторасположении вашего салона. Это должно быть место с хорошей проходимостью, удобным подъездом и наличием парковки. Неплохим вариантом становится размещение на территории какого-то бизнес-центра или торгового комплекса.
Важно, чтобы здесь же присутствовала рекламная вывеска, щит или баннер с информацией о вашем салоне и предоставляемых в нем услугах. Лучшим решением является размещение на первом этаже здания, а вот на что обязательно следует обратить внимание, так это на вход, который должен располагаться со стороны улицы, а не с задней стороны двора.
Расходная и доходная часть
Любой анализ должен предполагать наличие в нем конкретных цифр, указывающих на ожидаемую прибыль. Чтобы ее рассчитать, следует спланировать и сопоставить расходную и доходную часть вашего предприятия.
Чтобы качественно произвести такой анализ, правильнее всего будет изучить деятельность конкурентов по интересующей нас нише. Учитывая, что наш пример салона включает в себя места для 20 персон, следует понимать, что довольно редко он будет задействован хотя бы на половину. На это указывает практика, из таких данных будем исходить и мы.
Итак, перечень ожидаемых расходов:
- Арендная плата – 45–55 тыс. рублей (приобретение собственности условно обозначим суммой 2 млн. рублей).
- Обустройства салона оборудованием – около 1 млн. рублей.
- Ремонтные работы, оформление – не менее 1 млн. рублей.
- Заработная плата – 1,5 млн. рублей (в год);
- Текущие виды расходов – около 0,5 млн. рублей.
Итоговая сумма, при условии покупки недвижимости, равна 6 млн. рублей.
Доходы просчитываются проще. Учитывая загруженность в 50% – то есть, в 10 посетителей, пребывающих в салоне одновременно, месячная касса будет составлять порядка 400 тыс. рублей. Путем несложных вычислений получаем, что срок окупаемости салона красоты составит приблизительно 15 месяцев, с учетом приобретенного в собственность помещения.
Автор статьи: Роман Горяев 17.03.2016
При определении авторства прошу учитывать дату публикации оригинала статьи на нашем сайте!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал “Делай бизнес“. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.
Читать еще: Бизнес план кафе: готовый пример с расчетами
Источник