Магазин своя полка бизнес идея

Представьте, вы ищите подарок, сбились с ног — везде продается одно и то же, а если попадается что-то оригинальное, то стоит, как правило, баснословных денег. И тут вы натыкаетесь на маленький магазинчик «Своя полка» на Кировке (а, может, в ТРК «Фокус») и понимаете — вот он, «священный Грааль» подарков. Так, что там у нас с ценами? Ага, а почему так дешево? Это ручная работа, точно? И мыло, и вот та подвеска, и эта кукла, матрешка, картина, и даже комод?

У каждого мастера, который изготавливает эти предметы, в магазине есть своя полка. Отсюда и название. «Хорошие новости» напросились на чай к южноуральской воплотительнице оригинальной идеи — открыть один магазин-сувениров и сдавать мастерам полки в аренду.  

Диана, стартап «Своя полка» —  довольно оригинальный бизнес. Откуда взяли идею? Сами придумали?

— Нет. Эту идею из Петербурга привезла моя подруга — она ездила туда в путешествие и как-то во время прогулки заглянула в подобный магазинчик и поняла, чего нам не хватает. Такого бизнеса не было ни в Челябинске, ни в области. Она приехала, мы все обсудили — я по образованию маркетолог, а она бухгалтер — и решили, что потянем. Правда, пока еще работаем «в ноль» (смеется), но и проекту пятый месяц только, так что все еще впереди. Сейчас здесь представлены товары 40 мастеров — и каждый из них имеет здесь этакий «мини-магазин». Причем, каждый продукт — это ручная работа. 

Мы видим здесь матрешек, мыло, лавандовые букеты, кукол, игрушки, украшения… голова кругом. А что вас лично впечатляет больше всего?

— Удивляют и впечатляют все. Честно. Мастера, с которыми мы работаем, они немного не от мира сего — каждый впечатляет снова и снова своим настроением, своим видением мира, своей добротой. Но если нужно прямо-таки кого-то выделить, то, наверное, это «Скала». Мастер Виктор, основатель этого хэндмейд-бизнеса делает из листьев, цветочных бутонов, гроздьев ягод, ракушек потрясающие вещи. Он берет лист дерева, например, или цветок орхидеи и обрабатывает его металлом, вкрапляет туда камни. Получается брошь или подвеска. Невероятно!  

Во сколько вам обошелся  такой стартап?

— 150 000 рублей. По меркам  стартапов это немного. Да и помимо того, что идея оригинальная, она еще и очень удобная. Мастера, не имя места для встречи с клиентами, с заказчиками, могут направлять их прямо сюда. Здесь все можно рассмотреть, потрогать, примерить. Аренда одной такой полки в месяц начинается от 800 рублей. Это при том, что на выставках-ярмарках столько стоит один день выставочного места. ”Своя полка» особенно удобна тем, что хорошо идут кросс-продажи — это когда человек приходит за одним товаром, например, украшением, а покупает еще что-то: игрушку, мыло, картину, бабочку для сына.

Вот вы сказали о мыле. А как оцениваете товар, который вам приносят, на «стандарт качества»? Все-таки, здесь представлено не только мыло, но и кремы, бальзамы для губ ручной работы. Все это экологично, но безопасно ли?

— Во-первых, на каждом продукте производитель ставит полную маркировку:  дата изготовления, состав, особенности продукта. Во-вторых, мы пользуемся этой продукцией сами. И в-третьих главный гарант качества здесь — репутация самого мастера. Он ведь отдает себе отчет, что если предоставит на продажу некачественный товар, его репутации конец.

Диана, расскажите немного о себе. Вас ведь, наверняка, такой бизнес привлек, потому что вы тоже рукодельница, нет?

— Да, я умею и вязать, и шить, и что-то ваять, но хобби в бизнес пока превращать не спешу. Все, что я делаю сама — это для семьи. Я замужем, у меня две дочери — старшей 20 лет, а младшей десять. Так что, я шью и вяжу для них. Знаете, у меня дочь старшая всегда была из тех девчонок, которые очень далеки от рукоделия — иголку не могла в руках держать. А когда я занялась этим стартапом, дочка стала втягиваться, помогать, чаще видеть предметы ручной работы. И тоже начала шить. Теперь она дома мастерит игрушки — пока что их немного, но они чудесные.

Что оказалось на своей полке одним из первых «экспонатов», помните?

— Одним из первых нам принесли голубого зайчика. Я помню, что мастерица мне его отдает и говорит «Только пожалуйста, пусть он попадет в хорошие руки, чтобы его там любили, чтобы он счастье принес». Я тогда поняла, что каждый мастер всем сердцем любит свои игрушки, свои поделки, одушевляет их.

Знаете, когда мы только начинали, мы приходили в отдел — тогда был еще только один, на Кировке — и просто смотрели на все представленные здесь вещи. Мы знали их наизусть, но все равно порой «зависали» у какой-либо полки — подолгу рассматривали каждую мелкую деталь, каждую вышивку, каждую пуговку.

Где же вы находите этих сердобольных умельцев?

— Мы ходим на различные выставки, ярмарки, находим их на тематических сайтах. Очень хорошо, знаете, работает сарафанное радио. Это когда один мастер приходит к нам, а потом рассказывает своим друзьям. Так что у нас много мастеров пришло именно через знакомых. Недавно открылись еще и в ТРК «Фокус», пошли на расширение и решились открыть еще один отдел — там больше проходимость. А мастерам нашим хочется, чтобы о них знало как можно больше людей, жители из разных районов.

А правда, что каждый мастер выставляет свою цену на товар — хоть 100 000 долларов может поставить?

— Может поставить хоть сколько, да. Правда, таких заоблачных цен, как вы сказали, у нас нет. Здесь все очень дешево: серьги, игрушки, картины, куклы, косметика, деревянные мини-комоды даже имеются. И все это в очень демократичном ценовом диапазоне, а самое главное — и для мужчин, и для женщин, и для детей здесь можно найти или собрать самый оригинальный подарок, которого ни у кого не будет. 

От редакции: узнать больше о стартапе “Своя полка”, мастерах и представленных товарах вы можете здесь. А лучше отправляйтесь и посмотрите на это чудо своими глазами. Адреса магазинов “Своя полка”:

• Кирова 104, в комплексе «Молодежная Мода» (цоколь, секция 6)
• ТРК “Фокус”, 3 этаж (в центре)

Борис Зак делится историей старта и развития своего бизнеса в сфере продажи подарков ручной работы, дает советы предпринимателям, которые готовятся начать свой бизнес: как избежать ошибок при открытии, где искать команду и почему важно все просчитать заранее

Добрый день! Меня зовут Борис Зак. Я основатель и владелец сети магазинов подарков ручной работы «Плюшкин-Вилль». Первый свой магазин мы открыли осенью 2015 года. Сейчас у нас три магазина в Москве и до конца этого года планируем открыть еще как минимум два, тем самым доведя сеть до пяти магазинов в Москве.

Наша особенность в том, что мы работаем не по классической схеме продаж, а по формату аренды полки. То есть за фиксированное вознаграждение от частных мастеров рукоделия мы предоставляем им место в торговом зале, а также услуги продавца и кассового обслуживания. При этом, мастера ставят свои цены на товар (то есть, без наших наценок), и в результате стоимость их изделий в наших магазинах оказывается раза в 1,5-2 ниже, чем в обычных магазинах, берущих товары на реализацию.

Как мы пришли к этому бизнесу?

До открытия первого «Плюшкин-Вилль» я неоднократно пробовал свои силы в разных бизнесах. Но все они были связаны с интернет-торговлей или удаленным оказанием услуг. Проекты были разной степени успешности. А в 2015 году, работая наемным маркетологом, понял, что снова хочу попробовать себя в собственном бизнесе, но уже не в онлайне, а в оффлайне.

Вместе с супругой стали искать интересные идеи, и нашли магазины-барахолки, в которых любой желающий мог арендовать полку и выставить на ней на продажу все, что хочет. Сначала мы открыли именно такую барахолку, но когда наш магазин стал наполняться непрезентабельными б/у вещами, поняли, что это не наша история. И в первую очередь из-за того, что на нее негативно реагировали посетители магазина.

В то же время у нас стали арендовать полки и хенд-мейд мастера, и буквально через месяц после открытия мы стали позиционировать себя именно как магазин хенд-мейд подарков и от б/у вещей отказались совсем.

От идеи до принятия первого клиента

Бизнес мы открывали практически как по учебнику. В 2013-2014 годах я получил дополнительное образование в области управления интернет-проектами. «Плюс» ДПО оказался в том, что там меня научили делать бизнес-проекты от зарождения и тестирования идеи до составления финансовых моделей и непосредственного запуска. Ко всему прочему, мы с супругой еще и маркетологи по образованию, что тоже очень помогло на этапах подготовки и запуска бизнеса.

И вот, будучи еще наемными сотрудниками в разных компаниях, мы сначала нашли подходящую идею. Потом изучили российский и зарубежный опыт. Пообщались с предпринимателями, у которых этот бизнес выстрелил, и, что очень важно, с теми, у кого он не пошел. Далее составили примерную финансовую модель, подготовили план маркетинга, который разделили на этапы — до непосредственного открытия магазина и после открытия магазина, скорректировали финансовую модель и приступили к реализации идеи.

На подготовку к открытию мы потратили примерно два месяца. Это время мы потратили на поиск помещения и предварительный сбор заявок на аренду полок. Забегая вперед скажу, что в первую неделю работы магазина у нас выставилось 50 % тех, кто подал заявку — это очень хороший результат.

При поиске помещения мы использовали объявления на Avito и Cian.ru. Смотрели варианты и стрит-ритейла, и помещений внутри действующих контор, но в итоге остановили свой выбор на торговых центрах. И сейчас все свои магазины открываем в ТЦ. Во-первых, любой торговый центр дает магазину первоначальный покупательский трафик. Во-вторых, помещения в ТЦ уже соответствуют нормам пожарной безопасности и там уже есть охрана и нужная инфраструктура. В-третьих, опыт тех, у кого уже был такой бизнес, показал, что магазин, открытый, например, в полуподвальном помещении, требует очень больших вливаний в рекламу для привлечения трафика. Мы же решили, что лучше платить больше за аренду, чем экономить на этом, но сильно зависеть от рекламы.

Заявки мы собирали преимущественно через Google-форму, ссылку на которую разместили в нашей группе в ВКонтакте — эта соцсеть для нас стала основной для общения с арендаторами и покупателями. Трафик в группу привлекали через рекламные инструменты ВКонтакте и через Яндекс.Директ (ссылка также вела на нашу группу).

В итоге на открытие мы потратили примерно 360 000 рублей. Из них 90 000 рублей на рекламу (по 45 000 рублей в месяц) и 270 000 рублей на аренду помещения, ремонт (делали своими силами, но тратились на материалы) и оборудование.

При открытии второго магазина мы уже гораздо меньше тратили на рекламу, для привлечения арендаторов в новую точку использовали в основном e-mail-рассылки по имеющейся базе. В итоге с учетом рекламы, ремонта (уже нанимали бригаду), аренды, оборудования и прочих расходов мы потратили всего 260 000 рублей.

А на третью точку и того меньше — 170 000 рублей на все про все, хотя открыт магазин в более крупном ТЦ.

Важный момент. Открытие первого магазина мы изначально планировали на ноябрь, чтобы зацепить горячий предновогодний сезон. И это сработало. Уже в декабре магазин работал в плюс, предпраздничный ажиотаж помог нам быстро получить и большое количество покупателей, и множество арендаторов, часть из которых до сих пор работают с нами.

Особенности отрасли

При открытии магазина по формату аренды полки нужно иметь не только навыки продавца и маркетолога, но и навыки клиентского сервиса. Дело в том, что в этом бизнесе нужно уметь привлекать и покупателей, без которых от вас будут уходить арендаторы, ведь если нет покупателей, то нет и продаж, и арендаторов полок, которые обеспечивают ваш магазин ассортиментом. И помимо привлечения, нужно еще уметь их удерживать. И если с покупателями в этом вопросе проще: их привлекает необычный ассортимент, относительно доступные цены и периодические скидки и акции, то с арендаторами все сложнее. С ними постоянно нужно быть на связи, чтобы они не чувствовали себя брошенными. Для этого мы используем и соцсети, и e-mail-рассылки, и лично общаемся, если у них возникают какие-то вопросы. Обязательно даем обратную связь от покупателей, чтобы мастер знал, нравятся ли его работы людям или нет. Некоторые мастера уходят и возвращаются снова. И чтобы они возвращались, нужно всегда с ними быть на связи. Они должны видеть, что магазин живет и развивается и во многом это делается благодаря им.

Большой «плюс» такого формата магазина в том, что вам не нужно тратиться на закупку и хранение товаров и отслеживать последние тренды. Всем этим занимаются арендаторы. Они знают, что сейчас популярно и сами приносят и обновляют ассортимент. Это экономит значительные финансовые средства, время и нервы.

Главные заблуждения при открытии

В нашей отрасли главным заблуждением является мнение, что «вот я сейчас открою магазин, сдам полки и буду сидеть ровно и грести деньги». Как я описал выше, для того, чтобы полки всегда были заполнены, нужно приложить массу усилий + основательно вложиться в рекламу. Первые года 1,5 мы много вливали в рекламу и PR. Сейчас уже меньше, так как о нас уже знают и в наших магазинах выставляются арендаторы со всей России, но все равно мы продолжаем развиваться, а для этого также нужна реклама.

Также многие надеются на быстрый результат и, не получая его, скоро закрываются. Мы постоянно наблюдаем за тем, как появляются новые магазины по аренде полки и как они через 2-4 месяца закрываются, хотя за это время сложно понять, насколько бизнес будет успешным. Мы сами после предновогоднего ажиотажа декабря 2015 года сидели в феврале 2016 и думали, а не закрыться ли нам, так как покупателей было гораздо меньше, чем в декабре. Но мы пообщались с опытными ритейлерами и нам все сказали, что январь-февраль — это практические мертвые сезоны (кроме 23 февраля), так что сидите, не дергайтесь и ждите, все будет. Так мы и поступили. Но понимая, что и летом будет спад продаж, мы уже в марте стали готовить мероприятия для того, чтобы поддержать продажи летом. И теперь каждый раз перед «тихими» сезонами мы готовимся заранее, чтобы сильно не просесть.

Команда, союзники, партнеры

Для меня главным союзником является супруга, которая сейчас больше занимается детьми, но все равно остается моим основным консультантом. От нее всегда можно получить взгляд со стороны на любые вопросы и проблемы. Также она закрывает ряд вопросов, работая на удаленке.

Нашего прекрасного администратора мы вырастили изнутри. Сначала она пришла к нам как арендатор полки. Потом стала нашим первым продавцом. Затем стала администратором в точке в Сокольниках. Сегодня она администрирует все три торговые точки и закрывает ряд вопросов по работе с клиентами и рекламе в соцсетях.

Продавцов мы тоже стараемся брать из своих. Искали как-то их через «Авито» и другие сайты, но везде это были не самые удачные эксперименты. Сейчас у нас есть продавцы из наших бывших арендаторов, есть и те, кто пришел по рекомендации, а при открытии третьего магазина мы взяли тех, кто работал на той торговой точке — мы не с нуля открывали магазин, а купили действующий закрывающийся бизнес.

Большой «плюс» команды в том, что они все ориентированы на результат и стараются работать без сбоев, что не может не радовать. Дополнительно этому способствует и тот факт, что наши продавцы могут продавать свои изделия через наши магазины на индивидуальных условиях (без аренды полки).

Рекомендации начинающим предпринимателям

Тут, скорее, будут рекомендации не конкретно для нашей сферы, но в целом для любого бизнеса: