Курсовая работа разработка бизнес плана салона красоты
Государственное образовательное
учреждение высшего профессионального
образования
Уфимский государственный
авиационный технический университет
Кафедра финансов и экономического
анализа
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по дисциплине
«Бизнес-план»
Выполнил: студентка гр. ФК-208
Проверил:
преподаватель
кафедры ФиЭА
Маслова Д.М.
Уфа 2009
СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………………………….3
- Общая характеристика организации……………….………………………..4
- Характеристика товаров и услуг….…………………………………………5
- Рынок сбыта товаров и услуг.……………………………………………….6
- Конкуренция на рынке сбыта.………………………………………………6
- План маркетинга………………………………………………………..……7
- План производства……………………………………………………………8
- Организационный план…………………………………………………..…11
- Финансовый план………………………………………………………..….15
- Заключение…………………………………………………….……………19
- Список литературы………………………………………………………20
- Приложение………………………………………………………………21
ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночной экономики
России, предприниматели все чаще
и чаще вынуждены задавать себе вопрос: «Как и куда вложить имеющийся капитал,
чтобы получить определенную прибыль
и иметь уверенность в завтрашнем дне?
В чем еще, кроме предлагаемых товаров
и услуг, нуждается сегодняшний потребитель?»
Подготовка и составление
бизнес-плана является необходимым для любого предприятия, он является
главным инструментом для предпринимателя.
От правильности составления этого документа
зависит, получит ли проект одобрение,
а также его жизнеспособность.
Целью данной работы является
открытие салона красоты в спальном районе Москвы «Метрогородок», где
будет предоставлен ряд услуг, таких как:
парикмахерская, маникюр, педикюр, массаж,
косметолог, солярий. Выбор деятельности
предприятия основан на том, что в данном
районе не так много салонов, предоставляющих
все услуги одновременно, поэтому можно
сделать вывод, что конкуренция в этой
отрасли не будет, слишком ощутима. Важно
то, где будет располагаться салон. У выбранного
места хорошее транспортное сообщение,
большая проходимость, т.к. по соседству
находиться торгово-развлекательный центр
«Подсолнухи», который посещает большое
количество людей. Также при создании
данного бизнес-плана учитывался социальный
статус, проживающих и работающих в округе
людей.
В связи с этим актуальность
данной работы представляется бесспорной, что и определило цель работы.
- Общая характеристика организации
Цель настоящего проекта
представляет собой создание нового
предприятия, салона красоты, путем
учреждения общества с ограниченной
ответственностью с двумя учредителями
и участием собственного капитала учредителей.
По различным оценкам,
в Москве сейчас насчитывается от
12 до 14 тысяч парикмахерских и салонов
красоты. Но услуги парикмахеров и
косметологов всегда были востребованы.
И будут. Потому что иначе нельзя,
приводить себя в порядок очень даже естественно, как обедать
каждый день.
По сравнению с обычной
парикмахерской салон будет предлагать
расширенный перечень услуг, куда входят,
кроме стрижки, укладки и краски
волос, маникюр, педикюр, услуги косметического
кабинета и солярий. Так же в салоне можно будет получить консультацию
мастера, который хорошо ориентируется
в модных тенденциях.
Из финансовых прогнозов
на открытие салона красоты потребуется
от 1 554 000 рублей. Планируется открыть салон
красоты среднего класса, с последующим развитием сети салонов и увеличением
перечня предлагаемых услуг. Срок окупаемости
вложенных средств составит 1-2 года.
Средства планируется
взять в инвестиционный кредит под
залог оборудования, сроком на 3 года
под 24% годовых.
Услуги салона красоты
рассчитаны на людей со средним достатком
посещающих торгово-развлекательный комплекс
и живущих в окрестных домах.
- Характеристика товаров и услуг
Для того чтобы открыть
салон красоты лицензии не требуется,
чтобы оказывать парикмахерские
услуги, достаточно получить сертификат. 1
Все услуги, которые
предлагает «Галерея Шарм» подлежат
только сертификации. Это услуги по
уходу за волосами (с применением
химических препаратов и без оных),
косметические услуги, в том числе
услуги по декоративной косметике, услуги по уходу за кожей лица и тела, массаж,
маникюр, педикюр.
Сертификация
складывается из 3-х основных моментов:
оценки квалификации исполнителей, оценки
оборудования рабочего места и оценки
инструмента, косметических препаратов,
вспомогательных материалов.
Для получения
сертификата услуг можно обратиться
в любой орган по сертификации,
аккредитованный по сертификации данного
вида услуг. Орган по сертификации рассматривает
заявку и выбирает схему сертификации,
которая включает оценку оказания услуги,
проверку ее результата, определяет
процедуру сертификационной проверки,
включая инспекционный контроль.
Функции Центрального
органа Системы сертификации (ЦОС) выполняет
Московский государственный университет
сервиса (МГУС).
Салон красоты будет
предлагать расширенный спектр услуг, от обычной стрижки
и укладки до вечернего макияжа и свадебной
укладки. Также возможно будет воспользоваться
услугами мастера по дизайну ногтей и
услугами стилиста.
У самых маленьких
клиентов, которые будут посещать
салон со своими родителями, будет возможность во время ожидания
посмотреть свои любимые мультики. Клиентам
будет предложено воспользоваться современным
вертикальным турбо солярием, и предложены
бесплатные чай и кофе. Постоянным клиентам
будут предоставлены скидки до 10% на
различные виды услуг.
3. Рынок сбыта товаров и услуг
Салон красоты предполагается
открыть в спальном районе
Москвы «Метрогородок». Салон будет
расположен рядом с метро, жилым
массивом и торгово-развлекательным
комплексом «Подсолнухи».
Район «Метрогородок» расположен в Восточном административном
округе — самом крупном по территории
и вторым по численности населения среди
округов Москвы. Он занимает почти 15 % территории города
и делится на 16 районов. Здесь проживает
более миллиона человек.
За годы, прошедшие
с создания района, Метрогородок не
только преобразился, но и открывает
перед собой все новые перспективы.
На сегодняшний момент район участвует
в реализации целого ряда городских программ. Метрогородок
– один из немногих районов Москвы, в котором
реализуется программа реконструкции
жилого фонда путем волнового переселения,
планируется строительство жилых домов
каждый площадью 20 000 кв. метров с набором
квартир, необходимым для отселения из
так называемых «пятиэтажек», что увеличит
население «Метрогородка».
Преобладающее население
района «Метрогородок» это люди со
средним достатком.
4. Конкуренция
на рынке сбыта
Одной из характерных
черт рыночной экономики является конкуренция. Мы рассматриваем конкуренцию
как неотъемлемую часть деятельности.
Если предприниматель планирует стратегию
своего предприятия, ему обязательно придётся
думать о конкуренции, потому что цель
стратегии – это достижение успеха, что
на самом деле означает победу над конкурентами.
Главными конкурентами
для салона ООО «Галерея Шарм»
являются три парикмахерские, которые
расположены непосредственно в
жилом массиве, в удаленности
от основных магистралей и рассчитаны
на жителей близлежащих домов.
Сильные стороны конкурентов:
- уже сложившийся свой круг клиентов;
- низкие цены.
Слабые стороны конкурентов:
- большая текучесть работников;
- узкий спектр услуг;
- услуги на уровне эконом класса.
Определённые виды
услуг совпадают с
услугами, которые планирует предложить салон ООО «Галерея
Шарм». Обойти конкурентов можно, предложив:
- более высокий уровень обслуживания;
- более широкий спектр, предлагаемых услуг.
5.План маркетинга
Услуги, салонов красоты
всегда находятся в стадии спроса.
Конкуренция велика, но при данном месте расположения, конкуренция
будет не очень ощутима. Притом создание
определенного имиджа салона красоты
может привести к дальнейшему активному
росту продажи услуг и возможности открытия
сети салонов.
Главные методы в активизации продажи
услуг:
– рекламные щиты;
– распространение рекламных
листовок в начале деятельности;
– реклама в женских журналах
и местном телеканале «Телевик»;
– в начале деятельности планируются
льготные предложения со скидкой
до 30%.
В дальнейшем при первом посещении
салона клиенту будет предоставлена карточка
постоянного клиента, которую впоследствии
он может обменять на пластиковую карту
с 10%-ой скидкой.
К потенциальным клиентам салона красоты
«Галерея Шарм» относятся люди со
средним достатком, в настоящее
время обслуживающиеся в обычных парикмахерских,
ввиду отсутствия в районе салонов красоты
предоставляющих расширенный спектр услуг.
Так же в салоне предполагается продажа
сопутствующих косметических товаров.
Что позволит, клиентам получив консультацию
у мастера приобрести необходимые
средства по уходу. Что в значительной
степени повысит привлекательность салона.
6.Производственный
план
Ценовая политика салона
красоты «Галерея Шарм» будет
устанавливаться, исходя из вида
оказываемых услуг и процедур,
розничной наценки на профессиональную косметику,
платёжеспособности клиентов и желание
(потребность в данном виде услуг) и закупочной
стоимости используемых материалов. Материалы
планируется закупать у ведущих производителей,
таких как «Loreal», «Faberlic», «Schwarzkopff», «Londa».
Также планируется использовать в прайс-листе
модную на всякий текущий сезон косметологическую
«начинку» – это вполне разумно и по-деловому
Таблица 2.
Прейскурант цен на услуги
салона красоты «Галерея Шарм»
№ пп | Наименование | Стоимость в руб. |
Парикмахерские | ||
1 | Мытье головы | От 30-00 руб. |
2 | Сушка феном | От 50-00 руб. |
Парикмахерские | ||
1 | Модная модельная стрижка | От 500-00 руб. |
2 | Укладка (феном, на бигуди | От 300-00 руб. |
3 | Химическая завивка | От 600-00 руб. |
4 | Простая окраска | От 600-00 руб. |
5 | Сложная окраска (зональная, | От 900-00 руб. |
6 | Мелирование | От 650-00 руб. |
7 | Прическа | От 500-00 руб. |
Парикмахерские | ||
1 | Стрижки “Бокс”, “Полубокс” | От 120-00 руб. |
2 | Стрижки “Удлиненная” | От 200-00 руб. |
3 | Стрижки “Модельная” | От 180-00 руб. |
4 | Стрижка усов и бороды | От 50-00 руб. |
Маникюр | ||
1 | Аппаратный маникюр | От 550-00 руб. |
2 | Европейский маникюр | От 650-00 руб. |
3 | Классический маникюр | От 250-00 руб. |
4 | Европейский маникюр | От 600-00 руб. |
5 | Спа-маникюр + ароматерапия | От 750-00 руб. |
6 | Массаж рук | От 50-00 руб. |
7 | Наращивание ногтей (акрил) | От 1500-00 руб. |
8 | Коррекция ногтей (акрил) | От 800-00 руб. |
9 | Ремонт одного ногтя (акрил) | От 150-00 руб. |
10 | Акрил-дизайн | От 1700-00 руб. |
11 | Френч-дизайн (акрил) | От 1600-00 руб. |
12 | Снятие акриловых ногтей | От 250-00 руб. |
13 | Аквариумный дизайн | От 1800-00 руб. |
14 | Парафинотерапия рук | От 250-00 руб. |
15 | Парафинотерапия ног | От 350-00 руб. |
16 | Мужской маникюр | От 250-00 руб. |
17 | Покрытие одного ногтя | От 50-00 руб. |
Услуги косметолога | ||
1 | Прокол (нос, пупок, бровь, | От 400-00 руб. |
2 | Анестезия | От 100-00 руб. |
3 | Вечерний макияж | От 500-00 руб. |
4 | Свадебный макияж | От 500-00 руб. |
5 | Коррекция бровей | От 100-00 руб. |
6 | Моделирование бровей | От 150-00 руб. |
7 | Окраска бровей и ресниц | От 180-00 руб. |
8 | Окраска бровей, ресниц (отдельно) | От 100-00 руб. |
9 | Хим. Завивка ресниц с | От 600-00 руб. |
10 | Наращивание ресниц (1 пучок) | От 25-00 руб. |
11 | Пилинг | От 800-00 руб. |
12 | Очищение кожи | От 1500-00 руб. |
13 | Массаж классический | От 400-00 руб. |
14 | Массаж спины | От 250-00 руб. |
15 | Маски | От 300-00 руб. |
16 | Антицеллюлитный массаж | От 450-00 руб. |
17 | Массаж ног | От 200-00 руб. |
18 | Массаж рук | От 150-00 руб. |
Солярий (1 мин.) | От 20-00 руб. | |
Депиляция | От 200-00 руб. | |
Услуги стилиста | От 500-00 руб. |
Источник
Министерство общего и профессионального образования
Российской Федерации
Уральский Финансово-Юридический Институт
Курсовая работа
Разработка бизнес-плана салона красоты
Екатеринбург
СОДЕРЖАНИЕ
маркетинговый финансовый план салон
Раздел I. Резюме
Раздел II. Общая характеристика
Раздел III. Организационный план
. Организационно-правовая форма собственности
. Учреждение предприятия
. Организационная структура
. Персонал
Раздел IV. Маркетинговый план
. Описание текущей ситуации на рынке
. Анализ конкурентного окружения
. Ценообразование
. Активация продажи услуг
. Реклама
Раздел V. Производственный план
. Помещение
. Оборудование
. Инструменты
. Расходные материалы
Раздел VI
Раздел VII
Раздел VIII
Заключение
Раздел I
Резюме
Назначение бизнеса: открытие салона красоты.
Цель проекта: предоставление услуг комплексного ухода за волосами, лицом и фигурой.
Резюме проекта:
Инвестиции -. 600000 р.
Возврат инвестиций – от 10 до 14 месяцев.
Чистая прибыль проекта – от 1200000 р. до 1395000 р. в месяц (до 1500000 р. после расширения).
Спрос:
Спрос на услуги салонов красоты неуклонно растёт. В современном обществе считается неприличным появляться без маникюра-педикюра, причёски, ухоженного лица и тела, а в домашних условиях такого же эффекта добиться сложно, да и немаловажным фактором является экономия времени, сил и получение позитивных эмоций.
Маркетинг и сбыт: На фоне достаточного количества конкурентов необходимо продумать качественную рекламу своих услуг, выделиться чем-то новым или особенно популярным. Возможно оказание услуг по демократичным ценам или, наоборот, эксклюзивных услуг самого высокого качества. Главный момент – выбрать концепцию салона (например, классический набор услуг, spa-центр, оказание преимущественно медицинских услуг: мезотерапия, аппаратная косметология и т.д.). Обязательно провести грамотную презентацию салона вскоре после его открытия.
Описание проекта:
Площадь помещения под салон красоты будет зависеть от количества предлагаемых вами услуг. Площадь всех помещений регламентируется нормами СЭС. Для проведения маникюрных и педикюрных работ может быть предусмотрено общее или раздельное помещение. Также потребуются кабинеты для косметических процедур и процедур по уходу за телом. В салоне красоты можно установить солярий, фито – или пантопаровую бочку, spa-капсулу, сауну и другое дополнительное оборудование, для которого будут нужны площади. В холле будет установлена стойка администратора и витрины с косметическими препаратами, которые могут приобрести посетители. По установленным санитарным нормам для салона красоты обязательным является наличие вспомогательных помещений (склада, стерилизационной, комнаты отдыха для персонала, рабочего кабинета директора и/или бухгалтера). Так что, выбор площади – дело индивидуальное, но нужно учитывать, что, чем меньше площадь, тем меньше услуг мы сможем предложить своим клиентам.
Салон красоты эконом класса, о котором идет речь в данном бизнес плане салона красоты, представляет собой компанию, оказывающую услуги обычной парикмахерской и, вдобавок, услуги маникюра, педикюра, массажа, тату, наращивания ресниц, микропигментации, фито-сауны и косметологические услуги. Согласно нормам, для оказания этих услуг будет достаточно помещения, по размерам сравнимого с двух-трех комнатной квартирой метражом 50-70 квадратных метров. Относительно небольшой объем инвестиций сочетается с быстрым их возвратом и неплохими перспективами развития.
Предметная область:
В настоящее время услуги салонов красоты востребованы как никогда. Маникюр, чистая кожа лица, укладка – они стали неотъемлемой частью образа преуспевающего человека. Как правило, услуги косметолога формируют большую выручку таких предприятий, на что и ориентирован данный бизнес план салона красоты. Для салона эконом класса не требуется приобретения дорогостоящего оборудования, такого как СПА капсула, солярий или сауна, но, все же, бизнес план салона красоты предполагает быстрое дальнейшее развитие, поэтому стратегический план должен учитывать возможность скорого расширения. В частности, данный бизнес план салона красоты рассчитан на приобретение солярия стоимостью $15 000 и СПА капсулы ($10 000) по истечении срока окупаемости, увеличив тем самым чистую прибыль в полтора раза.
Классификация и характеристика целевой аудитории:
К услугам салонов красоты эконом класса прибегают люди с достатком $600-$2 000, в основном жители крупных городов. Эта аудитория, как правило, страдает синдромом «недооцененности», который можно сублимировать через недорогой, но привлекательный и аккуратный ремонт арендуемого помещения, сделанный в европейском стиле. Бизнес план салона красоты ограничивает затраты на ремонт и обустройство помещения (на технические моменты) в 200000 р., а на приобретение мебели 35000 р., потому что здесь важно не переусердствовать – впечатление от салона всегда можно улучшить путем приобретения дорогих аксессуаров и изысканных украшений, а потраченные в пылу гораздо большие суммы на роскошный ремонт затем выльются в тормоз для развития бизнеса.
Конкуренция и местоположение:
Конкуренция довольно высока, поэтому ключевым фактором успеха будет выбор удачного места. Для салона эконом класса подойдут подвальные и первые этажи жилых домов с хорошими транспортными развязками. Наличие по соседству парковки станет ощутимым плюсом. В данном случае это помещение на первом этаже с отдельным входом. Расположено вблизи центра города. Рядом находятся – ВУЗ, военное училище, баня, автоколледж, а также клиенты – жильцы окрестных домов.
Перспективы проекта:
Постоянная клиентура будет требовать введения дополнительных услуг, поэтому бизнес план салона красоты должен учитывать перенаправление первоначальной прибыли на расширение списка услуг, путем приобретения дополнительного оборудования.Риски:
Основными рисками этого бизнеса является не учтенная возможность расширения, которая просто необходима салону красоты, а так же чрезмерно дорогой ремонт, не оставляющий денег на приобретения необходимого оборудования. Избежать такого исхода позволит тщательное планирование и точное следование финансовому плану.
ТЭО и особенности реализации:
Для расчета затрат, этот бизнес план салона красоты использует усредненные цифры:
сертификация: 5000;
аренда помещения: 480000/мес. (разово за 6 месяцев 288000);
ремонт помещения: 200000;
мебель: 35000;
оборудование: 250000;
стартовый набор расходных материалов: 25000;
маркетинг и реклама: 30000;
фонд заработной платы: 30% от дохода/мес.
Оборудование:
Оборудование для стрижки, маникюра и педикюра, включающее необходимую мебель. А также фито-сауна, оборудование косметологическое, массажное, для татуировок и наращивания ресниц, со всей необходимой мебелью (столы, стулья, кушетки, стеллажи, холодильник, косметологические аппараты, солярий и т.д.).
Персонал:
Количество персонала определяется предлагаемыми нами услугами. Обычно в салонах любые специалисты работают через день. Следовательно, нам потребуется 2 косметолога, 2 специалиста маникюра и педикюра, 2 массажиста, 2 парикмахера, управляющий, бухгалтер, 2 администратора, уборщица. Все эти специалисты работают за 30-60% от выручки плюс небольшая базовая ставка, а приходящий бухгалтер и администратор – за стабильную зарплату.
Ни в коем случае не стоит экономить на косметологах. Процедуры по коррекции фигуры и уходу за лицом приносят наибольшую прибыль, поэтому наши специалисты должны быть высококвалифицированными.
Фонд оплаты труда может формироваться следующим образом:
Косметолог – 40-60% от оборота (~25-30 тыс. руб.)
Массажист – 25-40% от оборота (~15 тыс. руб.)
Маникюр – 40% от оборота (~12-15 тыс. руб.)
Парикмахер – 40-50% от оборота (~ 15 тыс. руб.)
Администратор – 8-10 тыс. руб.
Управляющий – 15 тыс. руб. +5% от прибыли
Бухгалтер – 5-7 тыс. руб. (по совместительству)
Уборщица – 4 тыс. руб.
Загрузка предприятия и выручка:
Данный бизнес план салона красоты приводит расчеты, основанные на 50% загрузке предприятия, т.е. на обслуживании 450 клиентов в месяц. Грамотный маркетинг и управление персоналом позволит значительно увеличить эти цифры.
Выводы:
Подобный бизнес интересен небольшими первоначальными инвестициями и отличными перспективами развития. Высокий доход позволяет рассчитывать на приобретение помещения в собственность и перехода салона красоты в более высокую нишу.
Раздел II. Общая характеристика предприятия
ОСНОВНЫЕ ДАННЫЕ О ПРЕДПРИЯТИИ.
Форма организационно-правовой собственности
Товарищество с ограниченной ответственностью (ТОО)
Наименование фирмыТОО “Antonella”
Кол-во пайщиков Два человека
Дата открытия ТОО Январь, 2009 год
Салоны красоты – бизнес не только красивый, но и прибыльный. Иначе как объяснить тот факт, что в последние годы в Москве ежемесячно открываются 2-3 новых салона. Они появ
Источник