Курсовая работа бизнес план салона цветов

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ 

Поиск учебного материала на сайте

Предлагаем нашим посетителям воспользоваться бесплатным программным обеспечением «StudentHelp», которое позволит вам всего за несколько минут, выполнить повышение оригинальности любого файла в формате MS Word. После такого повышения оригинальности, ваша работа легко пройдете проверку в системах антиплагиат вуз, antiplagiat.ru, РУКОНТЕКСТ, etxt.ru. Программа «StudentHelp» работает по уникальной технологии так, что на внешний вид, файл с повышенной оригинальностью не отличается от исходного.


Наименование:


Реферат/Курсовая Бизнес-план цветочного магазина

Информация:

Тип работы: Реферат/Курсовая.

Добавлен: 02.09.13.
Год: 2012.
Страниц: 19.
Уникальность по antiplagiat.ru:

Описание (план):

Содержание

Содержание 2
Введение 3
1. Общая характеристика цветочного магазина 4
2. Организационный план 5
3. Ассортимент товарной продукции 8
4. Затраты на рекламу магазина 9
5. Производственный план 11
6. Финансовый план 15
7. Оценка эффективности инвестиций 17
8. Оценка рисков 20
Заключение 23
Список используемых источников информации 25

Введение

Бизнес-планирование позволяет раскрывать
неопределенности, связанные с рыночной
средой, состоянием самой организации,
ее элементов и распределять риски
среди участников инвестиционной деятельности.
В основе экономической и коммерческой
деятельности фирмы лежит бизнес-план.
Он конкретизирует на уровне фирмы
такую методологическую экономическую
категорию как планирование.
Бизнес-план – план предпринимательской
деятельности; в условиях рыночной экономики
– необходимый инструмент технико-экономического
обоснования и организации дела. [1]
Открытие цветочных магазинов
является популярным видом бизнеса
на сегодняшний день. Этот факт связан
с относительно низкими капитальными
вложениями и высоким уровнем
прибыли.
Цветочные магазины пользуются большой
популярностью у потребителей, т.к.
цветы являются одним из самых
распространенных подарков для людей
любого возраста и пола.
Главной целью работы является экономическое
обоснование открытия цветочного магазина
и разработка плана мероприятий
по его открытию.
В соответствии с поставленной целью
необходимо выполнить следующие
задачи:
– рассчитать расходы на открытие цветочного
магазина;
– рассчитать предполагаемые доходы от
функционирования магазина;
– разработать рекламную кампанию;
– обосновать экономическую целесообразность
открытия цветочного магазина.
При грамотном выполнении поставленных
задач и цели на основании написанного
бизнес-плана можно будет создать
успешно функционирующий цветочный
магазин.

1. Общая характеристика
цветочного магазина

Цветочный магазин относится к
розничной торговле, основной функцией
которого является продажа цветов (как
срезанных, так и живых) и сопутствующих
товаров (открытки, слюда, цветочные
украшения, цветочные горшки, вазы,
мягкие игрушки и т.д.).
Учитывая особенности создаваемого
предприятия, наиболее оптимальным
вариантов организационно-правовой
формы для рассматриваемого цветочного
магазина будет являться общество с
ограниченной ответственностью. Эта
форма в российской действительности
является наиболее популярной и удобной
для ведения бизнеса. На её регистрацию
учредители тратят минимум времени,
по сравнению с другими ОПФ, расходы
на регистрацию существенно меньше
прочих. Данная организационно-правовая
форма подходит для цветочного магазина,
который имеет несколько собственников
(как в рассматриваемом случае).
Важным моментом является тот факт,
что учредители несут риск убытков
только в размере внесённого ими
вклада. Таким образом, для небольшого
цветочного магазина ООО является оптимальным
вариантом организационно-правовой
формы.
Предпочтительным местом расположения
цветочного магазина для небольшого
города является высокопроходимое место
(рядом с крупными торговыми центрами,
жилыми домами). Поскольку в собственности
предпринимателей нет такой площади, её
необходимо арендовать, предварительно
проведя тщательный отбор помещений. Рационально
использовать в качестве арендуемого
помещения первый этаж жилого дома (несколько
квартир), как правило, такая аренда стоит
несколько дешевле аренды в крупных торговых
центрах.
Ассортиментный ряд магазина будет
состоять из срезанных цветов (розы, хризантемы,
лилии, гвоздики, орхидеи, георгины и т.д.),
живых комнатных растений (кактусы, молочай,
фикусы, алоэ и т.д.), открыток, украшений
для цветов, упаковочного материала, цветочных
горшков и ваз.
К услугам, предлагаемым магазином, будут
относиться не только продажа перечисленных
наименований товара, но и услуги по
оформлению букетов, консультированию
клиентов по уходу за цветами, а также
доставка цветов по телефонному звонку.

2. Организационный
план

Составим план открытия цветочного
магазина. План представлен в таблице
1.
Таблица 1 – План открытия цветочного
магазина

МероприятияСроки реализации
1. Регистрация ООО7 дней
2. Получение лицензии на осуществление
торговли продуктами питания
14 дней
3. Составление и подписание договора
аренды
3-4 дня
4. Ремонт помещения2 месяца
5. Приобретение и установка оборудования7 дней
6. Приобретение основного товара7 дней
7.Приобретение дополнительных хозяйственных
материалов
7 дней
8. Подбор персонала1 месяц
9. Рекламная кампания14 дней
10. Открытие магазина1 день

На основании данных, представленных
в таблице можно составить
сетевой график реализации проекта
(рис. 1).

Рисунок 1 – Сетевой график реализации
проекта
Таким образом, исходя из составленного
графика, можно сделать вывод
о том, что максимальный срок реализации
проекта по открытию цветочного магазина
составит около трёх месяцев.
Персонал, набираемый для работы в
организации, должен соответствовать
квалификационным требованиям и
иметь необходимый опыт работы в
соответствующей сфере деятельности.
Для организации бесперебойной
работы магазина потребуется директор,
бухгалтер, 2 продавца-консультанта, 2 флориста,
водитель. Организационная структура
магазина представлена на рис. 2.

Рисунок 2 – Организационная структура
цветочного магазина
К функциям директора относится
закупка необходимого оборудования,
цветов, материалов; организация рекламной
кампании; найм персонала. Основной функцией
бухгалтера является ведение бухгалтерской
отчётности. Продавцы-консультанты занимаются
консультированием клиентов, а также
работой с кассовым аппаратом. В
обязанности флористов входит упаковка
цветов, формирование букетов, уход за
цветами. Водитель обязан заниматься перевозкой
цветов, как от поставщиков в магазин,
так и доставкой цветов клиентам.
Все сотрудники предприятия входят
в штат. Составим штатное расписание
(табл. 2).
Часы работы магазина с 8.00 до 20.00. Одна
смена продавца консультанта и флориста
– 12 часов. График работы 2 через 2 дня.
График работы директора и бухгалтера
5 дней через 2, часы работы с 9.00 до 18.00.
С сотрудниками предприятия составляется
трудовой договор, в котором оговариваются
условия труда, заработная плата, обязанности
сторон. По условиям трудового договора
сотруднику предоставляется раз
в год оплачиваемый отпуск, длительностью
28 дней, и оговаривается оплата больничного.
Помимо прочего в трудовом договоре
обозначается испытательный срок, длительностью
от 2 до 3-х месяцев в зависимости
от должности.
Обозначим размер заработной платы
сотрудников, составив штатное расписание
(табл. 16). Необходимо учитывать, что
с 1 января 2011 года отчисления от фонда
оплаты труда составят 34%.
Таблица 2 – Штатное расписание

1Директор5/21250008500300000102000
2Бухгалтер5/2120000680024000081600
3Продавец-консультант2/2210000680024000081600
4Флорист2/2212000816028800097920
3Товаровед5/2112000408014400048960
Итого7101000343401212000412080

Таким образом, годовой фонд оплаты
труда работников составит 1 212 000 руб.,
а отчисления в различные фонды 412080руб.
в год.

3. Ассортимент товарной
продукции

Как отмечалось ранее, ассортимент цветочного
магазина состоит из срезанных цветов,
комнатных растений, цветочных ваз и горшков,
цветочных удобрений, цветочных украшений,
упаковочного материала и открыток.
В табл. 3 приведен полный перечень предлагаемых
услуг и товаров.
Таблица 3 – Ассортимент товарной
продукции и предлагаемых услуг

Название группы товаровВиды товаров
1) Срезанные цветы:– розы;
– хризантемы;
– тюльпаны;
– лилии;
– орхидеи;
– альстромерия;
– герберы;
– ирисы;
– гвоздика
2) Комнатные растения– кактус;
– герань;
– азалия;
– алоэ;
– монетное дерево;
-фикус
3) Цветочные украшения– блёстки;
– декорированные фигурки
4) Упаковочный материал– слюда;
– ленты;
– бумага
5) Цветочные горшки и вазы– цветочные горшки;
– вазы;
– кашпо
6) Удобрения– жидкие подкормки;
– комплексные удобрения;
– органические удобрения;
– минеральные удобрения;
– ландшафтные материалы;
– биосоставы дачные;
– стимуляторы роста;
– средства от колорадского
жука.
7) Прочее– открытки;
– рассада

Таким образом, в магазине будет
представлен широкий ассортимент
предлагаемой продукции, удовлетворяющий
требованиям современных потребителей.

4. Затраты на рекламу
магазина

Рекламирование магазина
можно разделить на два вида:
– единовременная реклама,
связанная с подготовкой потребителей
к открытию магазина и стимулированием
заинтересованности потребителей
в предлагаемом товаре;
– постоянная реклама,
которая связана с постоянным
напоминанием о существовании
магазина и своевременном информировании
об изменениях в ассортименте,
расширении, перемещении магазина
и т.д.
В качестве единовременной
рекламы перед открытием магазина
можно рассматривать размещение
рекламы на баннерах, раздача листовок,
расклеивание объявлений на домах. В
соответствии с предполагаемыми
мероприятиями по продвижению организация
понесёт следующие расходы: изготовление
макета рекламного баннера, печать рекламного
баннера, монтаж баннера, разработка макета
вывески, изготовление вывески, печать
листовок, печать объявлений на домах.
Рассчитаем затраты на единовременную
рекламу магазина (табл. 4).
Таблица 4 – Затраты на единовременную
рекламу магазина

Наименование
работ
1Изготовление макета рекламного баннера2 500
2Печать рекламного баннера3 500
3Монтаж баннера7 000
4Разработка макета вывески2 000
5Изготовление вывески3 000
6Печать листовок (3 000 шт.)2 600
7Печать объявлений (3 000 шт.)2 100
Итого22 700

Затраты на единовременную
рекламу, связанную с открытием
магазина, составят 22 700 руб.
Теперь рассмотрим постоянные
затраты на рекламу. Постоянная реклама
включает в себя рекламу на баннере,
периодические раздачи листовок
(каждые три месяца), реклама на телевидении,
работу сайта, печать информационных плакатов
и создание группы в социальной сети.
Данные о затратах на постоянное напоминание
о существовании магазина «Шоколадный
Чарли» представлены в таблице (табл.
5).
Таблица 5
– Расходы на текущую рекламу

Наименование
расходов
Стоимость, руб.
1) Размещение баннера,
в год
120 000
2) Раздача листовок (12 000
шт.) за год
10 400
3) Видеоролик на телевидении
(в течение 3-х мес.) за год
151 200
4) Создание сайта, в
год
33 600
5) Печать информационных
плакатов, в год
1 000
Итого в год316 200
Итого среднемесячно26 350

Таким образом,
годовые затраты на рекламу составят
316 200 руб. в год.

5. Производственный
план

Рассмотрим издержки, связанные
с открытием магазина и его
функционированием.
Затраты на аренду представлены в
табл. 6.
Таблица 6 – Затраты на аренду производственных
помещений

Наименование
площадь, м2

руб./мес.

Стоимость,
руб./год
Помещение магазина30Аренда42 000504 000
Складское помещение5Аренда7 00084 000
Итого стоимость аренды в целом
в год
588 000

Помещение магазина – это помещение,
в котором будет размещён товар
для осуществления розничных
продаж. Складское помещение предназначено
для хранения некоторых видов товара и
вспомогательного материала (тряпок, швабр,
моющих средств и т.д.) для уборки производственного
помещения и помещения магазина.
Далее рассмотрим первоначальные
единовременные затраты (табл. 7).
Таблица 7 – Первоначальные затраты на
открытие бизнеса

Наименование
1Организационные расходы на регистрацию
ООО и открытие счета
12 000112000
2Стеллажи1 50023000
3Торговые прилавки3 000515000
4Кассовый аппарат11 000111000
5Канцелярские принадлежности2 00012000
6Расходы на получение лицензии21 000121000
7Ремонт помещения150 0001150000
8Телефон1 00011000
9Хозяйственные средства1 00011000
10Единовременные затраты на рекламу22 700122700
11Стул50031500
12Холодильник75 0002150000
13Первая партия товара (цветы, открытки,
цветочные горшки, вазы, удобрения
и т.д.)

96 000
196000
14Компьютер15 000115000
15Принтер3 00013000
16Прочее2 00012000
Итого506 200

Для начала работы магазину необходимо
приобрести стеллажи, торговые прилавки,
кассовый аппарат, канцелярские принадлежности,
телефон стулья, холодильник, закупить
первую партию товара, а также сделать
ремонт помещения, оплатить регистрацию
общества с ограниченной ответственностью
и получить.
Общая сумма первоначальных инвестиций
составит 506 200 руб., причём основная часть
инвестируемого капитала пойдёт на ремонт
здания и приобретение оборудования для
производства.
Для предприятия будет целесообразно
использовать упрощённую систему налогообложения.
Общая ставка процента по страховым
взносам в 2011г. Составит 34%. Такая
форма налогообложения удобна для
небольших предприятий.
Амортизация начисляется линейным
способом. Стоимость амортизируемого
имущества составит 199 500 руб., к амортизируемому
имуществу относятся стеллажи, торговые
прилавки, кассовый аппарат, холодильник,
компьютер и принтер. Средний срок службы
амортизируемого имущества составляет
3 года службы. Исходя из полученных данных,
можно рассчитать месячную норму амортизации
и месячную амортизацию:
(1/36)*100%=2,78% – месячная норма амортизации;
199 500*0,0278=5546 – ежемесячные амортизационные
отчисления.
Далее необходимо рассмотреть издержки,
которые предприятие будет нести
ежемесячно вне зависимости от количества
произведённого и проданного товара.
Структура постоянных издержек представлена
в табл. 8.
Таблица 8 – Структура постоянных
издержек

Статья постоянных издержекРуб./мес.Руб./год
1Арендная плата49 000588000
2Фонд оплаты труда101 0001212000
3Отчисления от ФОТ
– в пенсионный фонд РФ (26%)
– фонд соцстрахования (2,9%)
– фонд обязательного медицинского
страхования (5,1%)
34 340
26 260
2 929
5151
412 080
315 120
35 148
61 812
4Амортизационные отчисления554666552
5Средства для уборки помещения5006000
6Канцелярские принадлежности2002400
7Телефонная связь1 50018000
Итого192 0862 305 032

Ежемесячные постоянные издержки составят
192 086 руб., а в год, соответственно
– 2 305 032 руб. Постоянные издержки включают
в себя: арендные платежи, фонд оплаты
труда, ежемесячные отчисления в различные
фонды, а также амортизационные отчисления,
различные средства для уборки помещения
и канцелярские принадлежности.
В следующей таблице будет представлена
структура переменных издержек, размер
которых зависит от количества произведённой
продукции (табл. 9).
Таблица 9 – Структура переменных издержек

Статья переменных затратРуб./мес.Руб./год
1Расходы на транспортировку4 00048 000
2Расходы на рекламу и продвижение26 350316 200
3Закуп товара96 0001 152 000
Итого126 3501 516 200

Общий размер переменных издержек в
месяц составит 126 350 руб., в год – 1 516
200 руб.
Спрогнозируем объём сбыта методом
сценариев (табл. 10). В среднем в одном небольшом
цветочном магазине в день продают на
сумму 50 000 руб. – это значение берётся
в качестве оптимистического (т.к. предприятие
новое и первоначальный спрос будет ниже,
чем у конкурентов) В соответствии с этим
данными можно рассчитать объём сбыта
в месяц и в год.
Таблица 10 – Оценка объёмов сбыта методом
сценариев

СценарийПрогнозируемый объём сбыта, руб./мес.Прогнозируемый объём сбыта, руб./
год.
Пессимистический20 000600 00072 00 000
Реальный30 000900 00010 800 000
Оптимистический40 0001 200 00014 400 000

Для дальнейших расчётов воспользуемся
реальным сценарием, по которому доходы
от продаж кондитерских изделий в
месяц составляют 900 000 руб., а в год 10
800 000 руб.

6. Финансовый план

В ходе работы были рассчитаны постоянные
и переменные издержки, которые понесёт
организация за первый год работы.
Эти показатели составляют 2 305 032 и 1 516
200 руб. соответственно. Ежемесячно постоянные
издержки составят 157 746 руб., переменные
– 126 350 руб. Общие издержки за год составят
порядка 3 821 000 руб. за месяц – 318 000 руб.
Как было обусловлено ранее, для
расчётов будет использован доход,
рассчитанный по реальному сценарию
(табл. 10). Таким образом, сумма дохода
за месяц составит 900 000 руб., за год –
10 800 000 руб.
На основании вышеперечисленных
данных представим расчёт финансовых
показателей работы цветочного магазина.
По данным Минэкономразвития инфляция
в 2012 году ожидается в интервале 5-6%, в 2013
– 4,5-5,5%, в 2014 году – 4-5%. Увеличению расходов
поспособствует планируемое увеличение
производства. В общей сложности расходы
увеличатся на 10%. Ожидаемое ежегодное
увеличение выручки за счёт увеличения
спроса на товар составляет 15%.
Расчёт финансовых показателей
представлен в табл. 11.
Таблица 11 – Финансовые показатели
работы цветочного магазина

Показатели2012г2013г2014г
за мес.за годза мес.за годза мес.за год
1) Выручка, руб.900 000108000001 035 000124200001 190 25014283000
2) Общие издержки, ТС, руб.318 0003821000349 80042031003847804623410
3) Прибыль от оказания услуг,
руб.
582 0006 979 000685 2008 216 900805 4709 659 590
4) Налог на прибыль (15% от разницы
доходов и расходов), руб.
87 300,001 046 850102 780,001 232 535120 820,501 448 939
5) Чистая прибыль, руб.494 7005 932 150582 4206 984 365684 6508 210 652
6) Чистый денежный поток (чистая
прибыль +амортизационные отчисления)
500 2465 998 702587 9667 050 917690 1968 277 204

Исходя из данных таблицы, можно
говорить о том, что чистая прибыль
предприятия за месяц в 2012 г. составит
494 700 руб., за год – 5 932 150 руб. Сумма прибыли
в распоряжении предприятия (с учётом
амортизационных отчислений) составит
500 246 руб. и 5 998 702 руб. за месяц и за год соответственно.

7. Оценка эффективности
инвестиций

и т.д……………..

* Примечание. Уникальность работы указана на дату публикации, текущее значение может отличаться от указанного.

Источник

Читайте также:  Бизнес план мясной фермы крс