Как выращивать розы бизнес план
Выращивание роз – является одним из высоко рентабельных видов бизнеса со сроком окупаемости в течение одного сезона. Особенность выращивания цветов заключается в возможность производства в любых климатических условиях. Данный вид предпринимательства выбирается из-за простоты бизнес-процессов: наличие земельного участка; отапливаемая и освещаемая теплица; оптовая база, покупающая продукцию. Многие дачники уже имеют пригодный участок для производства и теплицу, что позволяет быстро наладить производство. В статье рассмотрим бизнес на выращивании роз с нуля, рассчитаем затраты и доходность.
Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс
Инфографика: Бизнес на выращивании роз с нуля
Преимущества и недостатки бизнеса по выращиванию роз
| Преимущества | Недостатки |
| Высокая норма рентабельности (до 300%, в среднем по отрасли 70%) | Сезонность производства продукции |
| Небольшие первоначальные инвестиционные затраты на открытие производства ~500 000 руб. | Не равномерный спрос на продукцию (возрастает к праздникам) |
| Простота открытия и регистрации бизнеса | Большое количество конкурентов |
| Возможность производства в любом климатическом поясе | Необходимы знания по выращиванию цветов |
Основные преимущества выращивания роз является высокая отдача от ведения бизнеса и способность окупить первоначальные инвестиции в течение 6-8 месяцев (в лучших случаях окупаемость может составить 2 месяца). К недостаткам относится наличие специфических знаний по садоводству, так как розы достаточно сложный вид для выращивания в холодном климате. Затраты на производство ниже, чем более теплый климат, это позволяет экономить на электроэнергии и поддержании нужной температуры.
★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут
⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план тепличного хозяйства в word
Бизнес план по выращиванию роз
Правовая форма и налогообложение
Рассмотрим какую форму ведения бизнеса лучше выбрать в зависимости от ваших целей. В таблице ниже представлен анализ.
| Форма организации бизнеса | Когда лучше использовать |
| ЛПХ (личное приусадебное хозяйство) | Для реализации физическими лицами продукции крупным дистрибьюторам и цветочным базам. При наличии участка до 2 га., требуется получить только справку от местной администрации, что данный участок принадлежит вам и используется для выращивания роз |
| ИП (индивидуальный предприниматель) | Для собственной реализации продукции. Статус ИП дает производителю юридическую силу и позволяет самому организовать продажу цветов. Усложняется процесс сертификации продукции |
| ООО (общество с ограниченной ответственностью) | Форма применяется для масштабирования производства за счет привлечения дополнительных денежных средств в бизнес через с/х кредиты, при найме сотрудников. Используется для работы с магазинами, оптовыми базами. |
| КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) | Для привлечение партнеров в бизнес. Является упрощенной формой ТОО (товарищество с ограниченной ответственностью), также как и ИП обладает правовой силой |
Начинающим предпринимателям следует ограничиться небольшими партиями, для отладки всех бизнес-процессов. Для масштабирования производства и увеличения продаж необходимо регистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.
Система налогообложения – единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН)
Налоговая ставка – 6%
Единый сельскохозяйственный налог отменяется доля производства сельскохозяйственной продукции меньше 70% и к производителю применяется ОСНО (общая система налогообложения).
Видео-урок “Единый сельскохозяйственный налог”
Активы бизнеса по выращиванию роз с нуля
Обустройство теплицы
Теплица – основной актив данного бизнеса. Роза капризный цветком, который весьма тяжело вырастить на открытом грунте. Выращивание в теплице позволяет не зависеть от климатических условий и времени года. Теплицы можно сделать из различных материалов: поликарбонат, стекло, пленка. В данной статье мы рассмотрим поликарбонат. Сотовый поликарбонат является пожаростойким и износоустойчивым, хорошая пропускная и рассеивающая способность, высокая теплоизоляция.
Крышу теплицу из поликарбоната лучше создавать скошенную на одну сторону, где южная стена на 0,5 метра ниже северной – это позволит создать равномерное освещение внутри теплицы. Северная стена делается непрозрачной и сама теплица располагается с запада на восток.
В ней необходимо создать фундамент, имеющий высоту цоколя не менее 30 см, чтобы растения не замерзли на голой земле. Следующее оборудование – полив, рекомендуется автоматический капельный вариант. В зимнее время необходимо дополнительное освещение и обогрев цветов. Чтобы сэкономить на электроэнергии можно поставить солнечные батареи. Солнечные батареи довольно дорогие, но позволят в будущем снизить затраты на электричество и не зависеть от сбоев в централизованных сетях.
Стартовые капиталовложения
Стартовые инвестиционные затраты составляют на строительство и обустройство теплицы + приобретение посадочного материала и удобрений. Стоимость теплицы из поликарбоната в 100 м² обойдется в 500 000 руб.
Выращивать розы в теплице можно круглый год при наличие системы отопления, в период с декабря по февраль максимально возрастают затраты на электроэнергию и обогрев и снижается прибыльность бизнеса. Поэтому высадка роз, как правило, начинается с февраля.
Рекомендуется брать привитые розы таких фирм как: Zorina, Better Times, Casanova, Skarlet Gem, Pascali. Данные цветы имеют привлекательный внешний вид и устойчивы ко многим цветочным заболеваниям. Высаживаются розы в период с января по февраль в грунт с удобрениями: сернокислым аммонием, суперфосфатом и торфом. Если вы можете приобрести все кусты на одном хозяйстве, то рассчитывайте на цену порядка 230-240 руб. за куст. Количество кустов, которые можно посадить в теплице, высчитывается довольно легко. На 1 м² свободно поместится 4 куста роз. В теплице площадью 100 м² можно высадить до 400 кустов. Следует помнить, что при покупке посадочного материала часть цветов может не прижиться. Поэтому экономически целесообразно наличие запаса в количестве 100 штук. По крайней мере, будет возможность увеличить урожай летом, высадив лишний посадочный материал в открытом грунте.
Итого под расходам на посадочный материал 125 000 руб.
Если участок находится в аренде, то это дополнительные затраты: ~ 1 млн. в год.
Сумма первоначальных расходов: 500 000 руб. + 125 000 руб. + 1 млн. = 1 625 000 руб.
Текущие расходы при ведении бизнеса на выращивании роз
Основные постоянные расходы следующие: обогрев теплицы; работа системы полива; химические вещества, стимулирующие рост и защищающие растения от болезней и вредителей.
Наиболее распространенный вариант обустройства отопления и запуска полива – проведение электричества. Здесь сумма будет различаться в зависимости от вашего региона проживания. Стоимость кВт/ч следует умножать на 150 кВт/сутки. Зимой, ранней весной и поздней осенью можно смело рассчитывать на 4500 кВт/месяц. В теплое время года обогрев не требуется, поэтому можно сэкономить порядка 70% электроэнергии.
Розы необходимо обрабатывать химическими реагентами это стимулирует рост. Затраты на химические вещества составят около 3000 руб. в месяц (36 000 руб. в год).
Прибыль от продаж роз
Подсчитаем ожидаемую прибыль. Урожайность в течение года составляет ~250 срезов с одного куста. В результате с 1 м²: 250 х 4 = 1 000 срезов. За год с теплицы собирается ~100 000 роз. При минимальной оптовой цене 45 руб. за розу, а в зимнее время и по праздникам стоимость существенно повышается, ваша минимальная выручка за год составит 4,5 млн. руб. Первые срезы уже созреют через 6 месяцев после высадки саженцев.
Чистая прибыль = 4,5 млн. руб. – 1 625 тыс. руб. – 85 тыс. руб. регулярных расходов (максимальная сумма) = 2 млн.790 тыс. руб. в год. Следует заметить, это при условии, отсутствия работников, плюс с затратами на аренду земли.
Срок окупаемости при устойчивом функционировании бизнеса (устойчивого цветения и урожая) составит 2-6 месяцев. Рентабельность такого рода бизнеса составляет 70 % (чистая прибыль / валовую прибыль).
| Финансовые показатели | Значения |
| Чистая прибыль (Net Income) | 2 790 000 руб. |
| Срок окупаемости (Payback ratio) | 2-6 мес. |
| Рентабельность (ROE) | 70% |
★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут
⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план тепличного хозяйства в word (68 стр. в word)
Методы увеличения прибыльности цветочного бизнеса
Для увеличения прибыльности бизнеса по выращиванию роз можно увеличить долю заемного капитала. Другими словами взять кредит на развитие бизнеса (выдается как правило индивидуальным предпринимателям): ОАО “Российский сельскохозяйственный банк”, ОАО “Агробанк” и др. Заемные средства позволят масштабировать производство за счет строительства новых тепличных комплексов. Применение заемных средств оправдано, если есть устойчивый денежный поток (чистая прибыль) с продаж, есть сеть дистрибьюторов и покупателей.
Выращивание роз на продажу является очень выгодным и перспективным направлением. Молодому бизнесмену для начала бизнеса необходимо совсем немного: маленький земельный участок. Более прибыльным дело становится, если есть теплицы для выращивания цветов. Это дает возможность торговать цветами круглогодично. Чтобы осуществить это, следует соорудить теплицу, снабженную хорошим освещением и полноценным отоплением.
Иллюстрация для статьи взята из открытых источников
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал «Делай бизнес«. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.
Рынок сбыта
Неопытному бизнесмену необходимо на первых порах обойтись малыми объемами, чтобы освоить науку, как сделать выращивание роз рентабельным и прибыльным делом. Налоговый кодекс для небольшой предпринимательской деятельности, которая называется «Личное приусадебное хозяйство», предусматривает определенные уступки.
Если желаете расширить дело, увеличить доход с помощью открытия своего цветочного магазина, необходимо перейти в статус ИП. Это не страшно, поскольку для производителей сельскохозяйственной продукции предусмотрены небольшие налоги.
Выбор теплиц
Роза является растением очень привередливым. Ее достаточно сложно рассаживать без укрытия. Выращивание роз в закрытой, хорошо отапливаемой и освещенной теплице с обеспечением всех необходимых ей условий, позволит вести успешный бизнес, независимо от сезона, погодных условий и капризов климата. По конструкции эти изделия могут значительно отличаться, но если желаете иметь постоянный доход от цветочного бизнеса, то наиболее соответствующим времени и совершенным вариантом считается теплица, имеющая поликарбонатное покрытие.
Рекомендуем ознакомиться с публикацией об основных моментах тепличного бизнеса
Обустройство теплицы следует начать с создания фундамента, цоколь которого должен быть не ниже 30 см. Если этого не сделать, то розы промерзнут. В теплице также нужно организовать полив, для которого оптимальным вариантом является автоматическая капельная установка.
Без качественного обогрева и достаточно мощного освещения в холодный сезон разводить цветы бесперспективно. Для этих целей необходимо надежное электроснабжение.
В зависимости от региона, можно применить солнечные батареи. В начале пути потребуются большие финансовые вливания, но затем вы освободитесь от влияния растущих тарифов на электроэнергию и перерывов в электроснабжении.
На успешность развития предпринимательской деятельности на 80% влияет ваше отношение к покупке или возведению теплицы.
Первоначальные вложения
Выращивание роз в вопросе затрат на первичном этапе достаточно понятно. Вложиться необходимо только в возведение или покупку теплицы и рассады роз. Расчет производится на территорию укрытой конструкции в 100м2.
Цена метра поликарбоната с капельной поливной системой будет стоить около 4600 рублей. Дополнительно следует прибавить строительство фундамента под теплицу, системы обогрева, иного оборудования и приспособлений, которые необходимы для сохранения роз.
На практике доказано, что с учетом всего перечисленного, вложения следует удвоить. Тогда получим 9200 на м2. Для стометровой теплицы соответственно понадобятся затраты в 920000 рублей.
Уменьшить вложения можно за счет проведения монтажа или удешевления используемых материалов, стоит купить приспособления, позволяющие повысить урожайность и сохранить возможность круглогодичного выращивания растений.
На рассаде роз экономить непростительно. Приобретение материала оптом дает большую выгоду, чем покупка в различных питомниках по одному экземпляру. Если в одном питомнике можете закупить необходимый объем посадочного материала, это обойдется примерно в 460 руб./куст.
Вычислить необходимое количество кустов для размещения в теплице достаточно просто. 4 куста рассаживаются на площади м 2. В помещении 100 м2 при правильном распределении сажают 400 штук роз. При покупке рассады рассчитывать на то, что все кусты приживутся недальновидно.
Следует приобрести лишнюю сотню кустов с учетом приживаемости, что будет вполне целесообразно. На худой конец, оставшиеся кусты можно будет разместить в открытом грунте, чтобы в летний сезон получить дополнительный урожай роз.
Суммируя затраты на рассаду роз для предпринимательской деятельности по их выращиванию, получаем 230000 рублей. Соответственно, начальные расходы составят 920000+230000=1150000 рублей.
Текущие расходы
Их большая часть сосредоточена на основных статьях: функционирование автоматического полива, системы отопления, средства химической защиты роз от вредителей и болезней, подкормка растений. Наиболее часто встречающийся способ обогрева теплицы и включения автоматического полива – это электроэнергия. В соответствии с широтой местности, где располагается тепличное хозяйство, расходы будут отличаться.
Цену одного кВт следует умножить на 150. Это будет суточный расход. В холодный и прохладный сезоны в месяц это составит 4500 кВт. Летом отопление не потребуется и ожидается существенная экономия до 70%.
Кусты роз обязательно необходимо опрыскивать химикатами. Стимуляция процесса цветения, бутонизации, роста позволяют получать дополнительную прибыль. Борьба с болезнями и вредителями в процессе воспроизводства роз выполняется постоянно.
В месяц приобретение необходимой химии обойдется в 6000 рублей. Годовые расходы на эти цели составят 72000.
Прибыль от продажи цветов
Приступаем к наиболее приятной миссии. Если сможете купить элитные сорта кустов, то в течение года по стандартному способу выращивания есть возможность срезать с одного куста 250 роз, а с одного квадратного метра – 1000 штук роз. Таким образом, в течении года можно получить роз до 100000 штук.
При низкой стоимости оптом 80 рублей за розу, при значительном ее росте в холодный сезон, в выходные и праздничные дни, годовой доход будет равняться 8 миллионам. После посадки рассады через полгода появятся первые срезы. 8000000 – 1150000 – 170000 = 6680000 рублей.
После года предпринимательской деятельности столько может составить чистый доход. Если сумеете организовать продажу, спасти кусты от вредителей и болезней, то вложения в бизнес окупятся через 8 месяцев. При этом, рентабельность подобной деятельности по наиболее скромным оценкам приближается к 70%.
Автор статьи: Роман Горяев 25.02.2016
При определении авторства прошу учитывать дату публикации оригинала статьи на нашем сайте!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал «Делай бизнес«. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.
Читать еще: Открытие своего бизнеса: проблемы и препятствия
Сегодня появилось много новых технологий, с помощью которых даже капризные розы можно прекрасно растить в закрытом грунте почти на всей территории России. И на этом бизнесе можно отлично заработать!
В чем нюансы данного бизнеса?
Необходимо учитывать, если климат изначально неблагоприятен для роз, то обслуживание теплиц может стать значительно дороже, а это, в свою очередь, отразится в сторону увеличения на себестоимости готового продукта. Для того, чтобы начатый бизнес по выращиванию розовых культур для продажи стал успешным, необходимо стартовать с разработки подробнейшего бизнес-плана. На первый взгляд его можно построить с помощью предельно простого алгоритма. Самое главное – это наличие теплицы, оснащенной оборудованием для поддержания режимов освещенности и температуры в ней. Понадобятся специфическая почва, особые удобрения, необходимые препараты для санитарной обработки цветов от различных вредителей. И, конечно, сами розовые кусты и достаточное количество свободного времени, чтобы ухаживать за ними. На проверку же выясняется, что в этой деятельности существует много нюансов, из-за незнания которых можно оказаться перед лицом серьезных финансовых потерь.
И мы подробно расскажем вам об этих нюансах!
Устройство теплиц на своем приусадебном участке
Какие именно теплицы будут использоваться для разведения роз, зависит от размера стартовой суммы, которая имеется на момент открытия бизнеса, и от планируемых масштабов цветочного производства. Если организовывается бизнес с минимальными стартовыми инвестициями, то можно будет обойтись самыми простыми теплицами на имеющемся земельном участке. Перед тем, как начать строительство тепличных сооружений, необходимо получить документацию, подтверждающую право собственности и использования данного приусадебного участка. Указанную документацию можно запросить в местной администрации.
К сожалению, личное хозяйство не будет иметь какого-либо юридического статуса. Зато у него есть целый ряд важных преимуществ, и к ним, в первую очередь, нужно отнести полное отсутствие налогообложения и требований по предоставлению отчетности. Но существуют и недостатки. Это ограничение вариантов и способов продажи выращенной продукции – цветы будет невозможно реализовать посредством оптовых компаний, цветочных магазинов, рынков и т. д. Единственный метод сбыта – это сдача роз перекупщикам, но увы, платят они не много. Но позднее, когда бизнес встанет на ноги, можно будет зарегистрировать ИП, и тогда появится возможность реализовывать цветы на собственной торговой площадке.
На сегодняшний день предлагается огромный выбор теплиц разнообразной конструкции, предназначенных для разведения цветущих культур. Каждая имеет свои достоинства, но есть и недостатки. Ниже будут рассмотрены пользующиеся наибольшей популярностью среди цветоводов теплицы из поликарбоната. Дерево все реже применяется в роли основы для тепличных каркасов из-за довольно большой цены, излишней тяжеловесности и недолговечности, поэтому цветоводы начинают отдавать предпочтение конструкциям из стального оцинкованного профиля, стойкого к коррозии. Новый материал под названием «сотовый поликарбонат» относительно прочный (если сравнивать, например, со стеклом, не говоря уже о пленке). Он огнестоек, износоустойчив, почти прозрачен.
К тому же он обладает высокой теплоизоляцией, хорошо пропускает и рассеивает свет, оберегая растения от чрезмерно яркого солнца. Он прост в обработке – например, сверлении или резании. Наибольшая ширина конструкции такого типа достигает 5 метров. По длине она может варьироваться, но обычно габариты колеблются в пределах 15–20 метров. Из поликарбоната возможно создавать конструкции самой разной конфигурации, даже куполообразные, но для теплицы крышу рекомендуется сооружать односкатной, при этом высота южной стороны должна быть ниже северной на 50–70 см. Такая конструкция обеспечит равномерное освещение помещения: солнечный свет, проходя сквозь крышу с одним скатом под углом в почти 90 градусов, сможет полностью прогревать теплицу. Конструкция при монтаже ориентируется с востока на запад, северную стенку заделывают непрозрачным материалом – шлакоблоком или досками.
Большие теплицы лучше не монтировать своими силами – это требует запаса определенных знаний и наличие специальной техники. Многие модели имеющихся в продаже поликарбонатных теплиц уже имеют удобные системы вентиляции и орошения. Теплица может комплектоваться туманообразующей охлаждающей установкой, шторной затемняющей системой (или же возможностью дополнительного освещения). За отдельную плату можно приобрести автоматическую систему для приготовления и распределения питательных растворов, различные терморегуляторы и регуляторы влажности для сохранения постоянного микроклимата в помещении теплицы.
Начальная стоимость самой элементарной поликарбонатной теплицы для цветов составляет 100 тыс. руб. Конструкция, которая была описана выше, при площади в 100 кв. м обойдется гораздо дороже – более 500 тыс. руб.
Комплексы теплиц в промышленности
Если планируется сразу же поставить бизнес на широкую ногу, то придется сооружать большой тепличный комплекс. Его высота может достигать 4,5–5 м, а ширина – 8–9,6 м. Расстояние между стойками комплекса должно быть порядка 4–6 м. Обширное внутренне пространство позволяет воздуху остывать и нагреваться очень медленно (очень полезная особенность для летнего периода), облегчает возможность сохранения необходимой температуры в помещении в зависимости от времени суток и сезона. Если уже имеются тепличные конструкции с шириной 6,5 м и высотой до 3 м, то их объем можно увеличить за счет наращивания высоты опор до 4 м. Эта реконструкция будет стоить примерно 32 млн руб. за 1 гектар.
Оранжереи таких масштабов оборудуются компьютерной системой поддержания микроклимата с авторежимом. Для прогрева комплекса устанавливаются встроенные котельные установки. Система поливки капельным методом в оранжерее представляет собой магистральный трубопровод, оборудованный фильтрами, накопителями воды для полива, линиями капельниц с компенсацией давления, автоматами для приготовления удобряющих растворов и смесители для них, системами для аэрации воды, подготовленной для полива.
Для того, чтобы теплицы летом не перегревались, а зимой – не переохлаждались, устанавливаются автоматические механические шторки с затемняющим эффектом примерно в 50%. Они дают возможность сохранить до 30% тепла. Устройство дополнительной подсветки в теплице поднимает степень освещенности выращиваемых саженцев. Равномерную температуру внутреннего объема теплицы помогают поддерживать гидрофены-вентиляторы циркулярного типа, распыляющие подводимую к ним воду. В теплый сезон они снижают температуру помещения и увеличивают влажность. Поступающий благодаря гидрофенам свежий воздух активирует фотосинтез молодых кустов.
Препараты, содержащие серу, которые помогают бороться с росой мучнистой, вырабатывают сульфураторы, развешиваемые под потолком на одинаковом расстоянии один от другого и подключаемые к электросети. Режим их работы регулируется автоматически или таймером. Состояние микроклимата контролирует настроенный для этой цели компьютерный блок, отвечающий за вентиляцию, отопление, охлаждение и за работу систем питания, полива и подкормки. Оборудованная таким образом теплица площадью 4 гектара обойдется не дешевле, чем в 300 млн руб. Эта сумма включает таможенные пошлины, стоимость материалов и оборудования, расходы на доставку, а также стоимость дополнительного холодильного оборудования, линии для сортировки, а также работ по проектированию и анализу местности.
Выращивание розовых кустов в теплицах
В оборудованной должным образом теплице кусты буду расти на протяжении всего года. Но в течение декабря-февраля требуется дополнительные прогрев и подсветка роз, из-за чего возникает риск уменьшения рентабельности. Поэтому цветоводы начинают обычно выгонку побегов уже с февраля, чтобы в период март-ноябрь иметь здоровые стебли с пышными цветками.
При отсутствии цветоводческого опыта экспериментировать с разными видами не рекомендуется. Оптимально приобретение привитых или имеющих собственные корни растений. Для начинающих цветоводов подойдут Better Times, Зорина, Казанова, Паскали, Skarlet Gem, Geheimrat Duisberg, Баккара, Карина, Little Flirt. Они беспроблемно выращиваются в закрытом грунте и продаются в срезе и в специальных контейнерах. Эти миниатюрные гибриды неприхотливы к недостатку света, устойчивы ко многим болезням (самое главное – к росе мучнистой), они красивы и могут похвастаться отличной стойкостью. На хороших подвойных стволиках развитие растений проходит активнее, нежели на своем корню, а вот количество завязываемых цветков снижается.
Розы помещают в почву протапливаемых теплиц в первые два месяца года. Почва заранее обогащается минералами (суперфосфатом, сернокислым аммонием, торфом) и подкармливается подготовленным навозом. В роли субстрата можно применить волокно кокоса, вермикулит, минвату или перлит. В больших оранжереях чаще всего используют технологию взращивания цветочных растений в малых объемах в матах – специальных мешках, наполненных субстратом (перлитным, минераловатным, кокосовым, торфоперлитным и другими). По стоимости и простоте обслуживания самые удобные субстраты – кокосовые с волокнами около 16 мм. Саженцы при этом предварительно высаживаются для образования корней в минватных или же кокосовых кубиках для рассады. Кокосовые субстраты имеют большие преимущества: они недороги и допускают вторичное использование.
Субстратные маты располагают в желобах с металлопокрытием, в которых накапливается раствор для дренажа. Он стекает в накопительные баки или стерилизуется ультрафиолетом и применяется повторно. Маты размещаются двумя рядами. На одном погонном метре высаживается пять-семь кустов. В результате на 1 гектаре размещается около 80 тыс. растений. Для успешного раннего высаживания необходимо дополнительное освещение. Посадку можно начать в марте и не прекращать до самого ноября – это поможет сэкономить на подсветке. Рассаду нужно внимательно беречь от переохлаждения. Саженцы для хранения укутывают и помещают в открытые длинные короба из картона. Для хранения в течение долгого времени кусты прикапывают, не закрывая землей место для будущей прививки. Во избежание пересыхания кусты должны периодически опрыскиваться.
Накануне помещения в грунт саженцы необходимо некоторое время выдержать в чистой воде. Для проведения прививки саженцы укорачивают примерно на 15 см и помещают в теплую (около 12 градусов) почву так, чтобы прививочный участок располагался непосредственно над землей. При чрезмерной рыхлости грунта черенки сажают немного глубже, потому что в процессе усадки грунта высота нормализуется. Предварительно с саженцев срезаются слабые больные побеги. 1 кв. м тепличного грунта способен вместить на своей поверхности 10–30 укоренившихся черенков. Если было высажено чрезмерное количество саженцев, то через год их необходимо проредить, снижая численность наполовину. Чтобы ухаживать за растениями было удобно, их располагают обычно по схемам 25×40 или 30×30. Только что высаженные розы обильно поливают до тех пор, пока корни не осядут в землю.
Правильнее производить такой полив из шланга, потому что у поливочной системы сила струи слишком мала. Впоследствии полив должен быть обильным и частым. Необходимость полить растения можно определить по подсыханию грунта на глубину 2 см. Для качественного роста розовые кусты нуждаются в достаточном освещении. Считается, что не нужно удалять с растения листья, нависающие над почвой, если это не продиктовано особыми причинами – это вызывает пересыхание грунта, а кусты теряют возможность получить больше света. Сразу после помещения саженцев в грунт необходимо следить за тепличной температурой – она должна держаться в пределах 10 градусов, в противном случае процесс укоренения значительно осложнится. После того, как корешки закрепились, температуру повышают до 20–22 градусов. Летом температура не должна превышать 27 градусов. В ночное время рекомендуется снижать ее до 15 градусов. Для увеличения периода цветения тепличная температура может быть снижена на несколько градусов.
Влажность внутри теплицы должна находиться на уровне 70%. Отклонение в большую или меньшую сторону чревато риском поражения растений опасными заболеваниями. Теплицу необходимо периодически проветривать, грунт в ней разрыхлять, не допускать появления сорняков.
Розы требуется постоянно проверять на предмет возникновения признаков деятельности насекомых-вредителей или заражения грибками и с целью вовремя применить специальные ядохимикаты. Сульфуратор, нагревающий серу и вырабатывающий ее пары, обеспечивает профилактику появления мучнистой росы. При его использовании нужно выполнять правила безопасности, так как в это время повышается риск возгорания. Нельзя допускать, чтобы чистая сера попадала на листья и стебли роз – она способна нанести им ожоги. Включается сульфуратор обычно ночью или утром, пока освещение неяркое.
При обработке растений удаляются все побочные ветки и цветки, остается только главный побег, имеющий 3-4 завязи. Благодаря этому формируется кустики с несколькими сильными побегами, которые готовы к повторной завязи цветков. Для продажи розы рекомендуется срезать по утрам, в это время цветы находятся в полуоткрывшемся состоянии. Первый срез должен сохранять у растения основную часть лиственной массы, это стимулирует его в скором времени обзавестись новыми побегами. Качественный уход и благоприятные обстоятельства гарантируют получение с одного тепличного растения до 12 годных к срезанию цветков, Роза – крайне нежное растение, доставка цветов к месту реализации должна быть максимально бережной.
Вопрос рентабельности бизнеса по выращиванию роз
Розы круглый год не теряют повышенного спроса у покупателей. Первые цветы можно срезать спустя месяц после посадки. Рентабельность предприятия по выращиванию цветов крайне высока и в идеальных условиях достигает 300 %. Учитывая форс-мажоры и различные обстоятельства, в среднем доходность составляет 70%. В благоприятных условиях розовые кусты дают великолепный урожай, достигающий 10 кг зеленой массы с 1 кв. м каждый год.
Затраты на возведение одной тепличной конструкции составят примерно 650–700 тыс. руб. Из них 500 тыс. руб. уйдут на монтаж и обустройство систем обеспечения теплицы, а остаток суммы – на приобретение рассады, химикатов и удобрений, инвентаря, материалов. Текущие расходы составят оплату обогрева, освещения, водоснабжения. Таким образом, эти расходы составят не менее 55 тыс. руб. Так или иначе годовая прибыль способна приблизиться к сумме 3,8 млн руб. если общие траты в течение года составят 80 тыс. руб. Годовой доход от реализации роз достигает 3,5 млн руб. На запуск бизнеса нужно отвести срок как минимум в два месяца (монтаж тепличных конструкций, укоренение рассады). Прибыль начнет поступать спустя полгода после запуска. Период окупаемости подобных предприятий составляет примерно 9 месяцев.
Если говорить о комплексах теплиц, то соотношение прибыли и затрат будет другим. Если рассматривать идеальные условия, то при выращивании роз в течение всего года без перерывов урожайность кустов на второй год работы достигнет 200 цветов с длиной побега не менее 80 см на 1 кв. м. На покупку 300 тыс. розовых саженцев потребуется около 48 млн руб. На удобрения и 50 тыс. минватных или кокосовых матов уйдет около 14 млн руб. Проекты такого масштаба окупаются в течение 3–5 лет, при этом срок окупаемости зависит от того, какие сорта роз были закуплены, в каком регионе обустраивались теплицы, какова стоимость использования электроэнергии, водоснабжения и некоторых других факторов.