Как правильно составить бизнес план швейного производства
1. Краткий инвестиционный меморандум
Швейная мастерская специализируется на пошиве и ремонте одежды. Данный бизнес привлекает многих предпринимателей своими небольшими вложениями и относительно быстрой окупаемостью. Для старта подойдёт маленькое помещение в проходном месте и небольшой набор оборудования и инвентаря.
Специфика бизнеса такова, что потенциальным клиентом является практический любой человек: каждому хотя бы раз в год требуется подшить брюки, сменить застёжку или ушить любимый пиджак. Успех мастерской в большой степени зависит от качества работы персонала. Если удастся завоевать доверие первых клиентов, то можно рассчитывать на приток новых клиентов по рекомендации и более сложные и дорогие заказы на пошив одежды.
Сумма первоначальных инвестиций — 351 000 рублей;
Ежемесячные затраты — 238 147 рублей;
Ежемесячная прибыль — 76 340 рублей;
Срок окупаемости — 9 месяцев;
Точка безубыточности — 3 месяц;
Рентабельность продаж — 39%.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Основная услуга швейной мастерской — ремонт одежды, ниже представлена укрупнённая структура услуг:
- Замена молний и других видов фурнитуры. Ценник — от 300 рублей;
- Монтаж нашивок, штопка изделий, выполнение карманов — от 250 рублей;
- Исполнение локального вещевого ремонта, фрагментация отдельных частей одежды (укорачивание, удлинение, восстановление) — от 400 рублей;
- Проведение мелкого ремонта — от 100 рублей;
- Перекройка верхней одежды — от 2000 рублей.
Средний чек по ремонту одежды — 400 рублей.
Пошив одежды более дорогая и сложная услуга, требующая нескольких встреч с клиентом для примерки. Итоговый результат зависит от мастерства закройщика и швеи. Примерная стоимость пошива без учёта материала (предоставляется заказчиком):
- Платье — 4000 рублей;
- Юбка — 2000 рублей;
- Брюки — 3000 рублей;
- Рубашка, блузка — 2500 рублей;
- Пиджак — 5000 рублей;
- Вечернее платье — 6000 рублей;
- Плащ, куртка — 7000 рублей;
- Пальто — 10000 рублей.
Таким образом, средняя цена пошива трикотажной одежды — 3750 рублей, а средняя цена пошива верхней одежды — 8500 рублей.
Как правило, ателье и мастерские используют ткани и материалы заказчика, но у вас должен быть запас качественных прочных ниток разных цветов, тесьмы, кнопок, пуговиц и крючков, обрезков ткани. Их можно купить оптом на фабрике или в большом ателье. В месяц на фурнитуру может уходить 5 000–10 000 рублей.
Опытная швея за месяц может сшить до 30 единиц одежды, в зависимости от сложности изделия. Разделение труда увеличивает производительность швей, для этого нужно нанять раскройщика.
В швейном бизнесе есть своя сезонность. С середины весны начинается свадебный период, активно шьются свадебные платья невестам, наряды подружкам невесты, костюмы для женихов. Ближе к сентябрю идут заказы на пошив школьной формы. Начиная с октября женщины обращаются за вечерними платьями к новогодним праздникам.
Основным конкурентом будут сети ателье и мелкие швейные мастерские.
Сильными сторонами конкурентов может быть широкий ассортимент услуг, известность бренда в городе и лояльность аудитории.
Обычно клиенты швейных мастерских — жители окрестных домов, поэтому стоит расклеить объявления и разложить листовки. Не забудьте внести адрес и телефон вашей мастерской в городские электронные справочники. Также следует разместить вывеску, чтобы мастерскую было легко найти.
Для поддержания имиджа нужно активно работать в соцсетях: группа «ВКонтакте» и аккаунт в Инстаграм. Проводить акции и конкурсы, публиковать отзывы клиентов.
Для открытия бизнеса необходимо:
- Зарегистрировать ИП
- Арендовать помещение
- Сделать ремонт
- Закупить оборудование
- Нанять персонал
- Запустить рекламу
Для ремонтной мастерской подойдёт небольшое помещение, чей размер может не превышать 30 кв. м. Особых требований ни санитарные службы, ни пожарные организации к швейным мастерским не предъявляют. Помещение под мастерскую можно арендовать при входе в универмаг или на первом этаже жилого здания в спальном районе.
Если помещение находится в жилом доме, достаточно будет просто освежить стены и оформить приёмную, рабочие места и примерочную. Вероятнее всего, придётся устанавливать дополнительное освещение, так как мастерам для работы нужно будет много света.
Если есть необходимость сэкономить, можно найти подержанную технику, её в больших количествах предлагают разорившиеся ателье и мастерские на специализированных сайтах.
Для начала деятельности будет достаточно зарегистрировать ИП, выбрать упрощённую систему налогообложения со ставкой 6%, указать коды ОКВЭД:
52.74 — Ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования, не включенных в другие группировки;
18.22 — Производство верхней одежды;
17.72 — Производство трикотажных джемперов, жакетов, жилетов, кардиганов и аналогичных изделий.
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
Швейная машина | 3 | 25 000 | 75 000 |
Оверлок | 1 | 18 000 | 18 000 |
Утюг | 2 | 4 000 | 8 000 |
Гладильная доска | 1 | 7 000 | 7 000 |
Парогенератор | 1 | 12 000 | 12 000 |
Стол для раскройки | 1 | 20 000 | 20 000 |
Вешало | 4 | 3 000 | 12 000 |
Стол | 4 | 3 000 | 12 000 |
Манекен | 4 | 5 000 | 20 000 |
Зеркало | 2 | 3 000 | 6 000 |
Лампа настольная | 4 | 3 000 | 12 000 |
Набор швейного инвентаря | 3 | 5 000 | 15 000 |
Стул | 6 | 1 500 | 9 000 |
Итого: | 226 000 |
6. Организационная структура
В штате сотрудников: 3 швеи, закройщик и директор.
На первом этапе на директора возлагаются функции маркетолога и администратора, которые позже могут быть делегированы отдельным сотрудникам.
Швеи выполняют основную часть работы по ремонту и пошиву одежды, а закройщик берёт на себя самую ответственную часть: помощь клиенту в выборе фасона, подбору ткани и раскрой материала.
Заработная плата персонала состоит из оклада и премии, зависящей от выручки.
Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма | Средняя з/п в месяц на сотрудника |
Директор | 30 000 | 1 | 30 000 | 36 691 |
Швея | 20 000 | 3 | 60 000 | 25 576 |
Закройщик | 20 000 | 1 | 20 000 | 30 037 |
Страховые взносы | 33 000 | |||
Итого ФОТ | 143 000 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.
Инвестиции на открытие | |
Регистрация, включая получение всех разрешений | 10 000 |
Вывеска | 30 000 |
Ремонт помещения | 30 000 |
Рекламные материалы | 30 000 |
Прочее | 20 000 |
Закупка оборудования | 226 000 |
Прочее | 5 000 |
Итого | 351 000 |
Ежемесячные затраты | |
ФОТ (включая отчисления) | 176 456 |
Аренда | 30 000 |
Расходные материалы | 6 691 |
Коммунальные услуги | 5 000 |
Реклама | 10 000 |
Бухгалтерия (удаленная) | 5 000 |
Непредвиденные расходы | 5 000 |
Итого | 238 147 |
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
- Низкая квалификация персонала. Периодически проводить обучение сотрудников, оплачивать курсы, книги, стимулировать самообразование.
- Рост платы за аренду. Заключить долгосрочный договор аренды, периодически искать лучшие предложения.
- Низкий уровень спроса. Работать над привлечением клиентов, внедрить систему лояльности, поощрять рекомендации и отзывы, ввести дополнительные услуги (глажка, чистка и реставрация, обучение шитью).
Скачать финансовую модель
Бизнес-план швейной мастерской
Источник
Человек, который решает открыть своё ателье, руководствуется простой логикой: одежда нужна всем. С одной стороны, энтузиаст прав, с другой – статистика свидетельствует, что от 30 до 45% производств (в зависимости от конъюнктуры рынка) закрываются в течение первых 3 лет деятельности. Следовательно, чтобы заработать, нужно сделать правильные выводы из чужих ошибок и воспользоваться положительным опытом успешных предпринимателей. О том, как открыть швейный бизнес, мы расскажем в статье.
Рынок и риски швейного бизнеса
Опрос обанкротившихся предпринимателей показал, что бизнесмены должным образом не исследовали локальный рынок. Как правило, они списывали неудачи на отсутствие стабильного спроса и засилье демпингующих предприятий. Между тем, в этом же районе продолжали успешно трудиться другие фирмы по ремонту и пошиву одежды, штор, постельного белья и спецодежды.
Маркетологи, комментируя подобные ситуации, с иронией говорят: «даже кутюрье с мировым именем не убедит нудиста одеться на заброшенном пляже». Можно как угодно относиться к этой сатире. Но фактом остаётся то, что успех базируется на внимательном подходе к анализу ключевой аудитории – точнее, её запросов. Вряд ли видный предприниматель с доходом $10 тысяч в месяц придет в полуподвальное ателье, где меняют молнии и подшивают джинсы.
Составляя бизнес план собственного ателье, важно выбрать стратегию выживания:
Населенные пункты | Целевая аудитория ателье | Популярные услуги | Типичные ошибки | Стратегия выживания |
Мегаполисы | Требовательные клиенты, главным образом модные женщины | Пошив платьев и костюмов по индивидуальным заказам | Ориентир на мелкий и дешевый ремонт | Повышение статуса ателье до формата «бизнес+» |
Средние города, но не меньше 200 тысяч жителей | Средний класс | Подгонка новой одежды по фигуре | Ориентир на престижные заказы или ремонт старой одежды | Выбор удобного для посещений места и повышение культуры обслуживания |
Малые города | Бедные слои населения + нижний уровень среднего класса | Ремонт старой одежды | Ориентир на дорогие заказы или подгонка новой одежды | Скорость обслуживания и адекватная стоимость услуг |
Районы с высокой безработицей | Оптовики и бизнесмены | Пошив больших партий одежды | Ориентир на жителей | Повышение производительности труда и снижение издержек |
Какую продукцию выпускает швейный цех?
Успех швейного производства как бизнеса зависит от ассортимента предлагаемых услуг. Даже в районе с высоким уровнем безработицы можно получить большую прибыль, если открыть не ателье, а полноценный цех. В этом случае важно нанять дешевую рабочую силу.
«К примеру, если в Москве заказать пошив простой джинсовой куртки, стоимость услуги составит 2000 рублей, – поясняет эксперт по трудовым ресурсам Анна Крыжовникова. – Но в заброшенном городке эту же работу швеи согласятся сделать за 125 рублей, изготовив 8 изделий за смену. Даже с учетом производственных и логистических затрат швейный бизнес обеспечит предпринимателю, как минимум, 500 рублей прибыли на каждом изделии».
Стабильным спросом у сетевых предприятий и бизнесменов-перекупщиков пользуется следующая продукция:
- детская зимняя и демисезонная одежда;
- школьная форма по спецзаказу:
- пижамы для больниц;
- тюремные робы;
- автомобильные чехлы;
- палатки из прорезиненного перкаля или палаточного полотна.
Бизнес на швейном производстве: что нужно?
Бизнес план швейного ателье имеет замечательные шансы на успешное воплощение в жизнь, если стартует профессионал, хорошо разбирающийся в технологии швейного производства. Хотя в этом деле «на ноги» становились и дилетанты с предпринимательской жилкой. Кто бы ни задумал организовать производство, бизнес проект по швейному производству следует прорабатывать с учетом специальных знаний, извлеченных, например, из учебника Амирова или других профильных книг. Они дадут четкое представление, какими должны быть помещения и персонал для производства, какое оборудование для швейного бизнеса необходимо закупить.
Помещение
На ежедневное шитье одним мастером 10 единиц швейных изделий нужна площадь 6-7 кв. метров с наличием электросети напряжением 380 В. Значит, небольшая мастерская на 3 швеи поместится на площади 20 кв. метров. Плюс к этому потребуется место для примерочных кабин (как минимум, двух) и ресепшн – куда без него. Это плюс 10-15 кв. метров. Неплохо еще иметь склад или хотя бы кладовую. Впрочем, установив стеллажи на швейную фабрику, можно обойтись и без отдельной комнаты для хранения ткани, фурнитуры и готовой продукции.
Предприниматели, которые ориентируются на средний класс, разумно стремятся снимать помещения вблизи «народных троп» с большим трафиком – например, на городском рынке. Такое помещение должно соответствовать нормам пожарного и санитарного надзора. Это нужно зафиксировать в договоре аренды. Также стоит прописать право арендатора напрямую заключать договора на поставку электроэнергии с энергоснабжающей компанией. Что касается бизнес проекта швейного цеха, здесь место имеет вторичное значение – главное, чтобы было дешево и близко к месту жительства рабочих.
В провинции аренда помещения 30 кв. метров составляет 25 000 рублей в месяц, цеха 300 кв. метров – 100 000 рублей. В столице – в 4 раза дороже. Между тем, раскрутка ателье может занять до полгода.
Оборудование швейного ателье
Выбор оборудования для предприятия зависит от ассортимента. В книге Амирова даны рекомендации по этому вопросу. Рабочее место одной швеи, к примеру, для пошива штор, должно включать в себя:
- раскроечные и утюжные столы;
- стол с профессиональной машинкой;
- оверлок;
- подшивочную машинку потайного стежка.
Раскроечные и утюжные столы могут быть в общем распоряжении – правда, если в коллективе не более 3 человек, а предприятие управляется непосредственно хозяином ателье.
Для открытия широкопрофильного ателье ремонта и пошива одежды, в котором будут 3 рабочих места, необходимо закупить:
Тип оборудования | Количество | Цена |
Прямострочные машинки с электронным управлением | 2 | 250 000 рублей |
Машинка скорняжная | 1 | 70 000 рублей |
Машинка трикотажная | 1 | 100 000 рублей |
Подшивочная машинка потайного стежка | 1 | 50 000 рублей |
Оверлок | 1 | 40 000 рублей |
Парогенератор | 1 | 110 000 рублей |
Столы, кассовый аппарат, стулья, примерочные кабинки, манекены, стеллажи | 100 000 рублей |
Итого: 720 000 рублей. Эту сумму и отражаем в бизнес плане швейного ателье.
Отметим, что речь идет о высококачественных профессиональных машинках. Такой же комплект варианта «Made in China» можно приобрести в 4 раза дешевле – но производительность будет ниже. Да и частые поломки тоже никто не отменял.
Персонал
В столичные ателье, претендующие на статус «бизнес+» и даже «элит», рекомендуется нанимать на двух закройщиц трех швей, которыми управляет кутюрье. Он же принимает заказы, обсуждает стоимость работы, согласовывает детали. По бизнес плану швейного цеха раскрутка бизнеса занимает до 6 месяцев. При этом фонд оплаты труда с необходимыми налоговыми и пенсионными отчислениями запросто может достигнуть 1 200 000 рублей.
В швейном бизнесе в глубинке главную роль играет технолог. Он оптимизирует поточный пошив изделий из расчета 160 отдельных операций в смену на одну швею. Тем не менее, опытные бизнесмены, хоть и проводят кастинг, но не нанимают швей, пока не заключат крупный договор с солидным авансом.
Опыт небольших провинциальных мастерских показывает, что оптимальное соотношение – 1 профессионал / 2 подмастерья. Лучше, если мастером оказывается сам хозяин. В конце концов, он может потерпеть, если плохо с заказами. Ремонт и подгонка одежды включают в себя множество простых операций, с которыми справится и рабочий с минимальным уровнем подготовки. Лучше всего работать по сдельной системе, отдавая помощницам-швеям по 30% стоимости заказа, чем платить зарплатный минимум и 10% премии. К слову, второй способ оплаты труда зачастую выгоднее, но первый лучше подходит для трудных времен. Кроме того, в первом случае можно не закладывать расходы на зарплату.
Реклама швейного ателье
Чтобы открытие ателье не прошло «вхолостую» вследствие отсутствия клиентов, следует провести грамотную рекламную кампанию. Рекламные мероприятия тоже должны быть прописаны в бизнес плане ателье. Можно дать рекламу на ТВ или засветиться в шоу, которое организуют различные школы кроя и шитья. Размещенный на YouTube ролик – тоже хороший метод. Хотя и традиционный набор мероприятий тоже даёт хорошие результаты. Приведем их:
- оформление хорошо видимой издали яркой вывески;
- использование рекламных щитов и штендеров в местах с наибольшим людским трафиком;
- ведение сайта ателье с указанием цен, ниже чем у конкурентов;
- наём промоутеров для раздачи рекламных листовок;
- регулярное размещение объявлений об ателье в местных СМИ.
Стоимость рекламной кампании швейного бизнеса с учетом затрат на создание сайта составит 100 000 рублей.
Швейный бизнес: документация
Открывая швейную мастерскую или ателье, рекомендуется зарегистрироваться в качестве ИП. Госпошлина составит 800 рублей. Предприниматель заполняет заявление в налоговой инспекции, в котором указывает коды ОКВЭД 18.2, 18.21, 18.22 и 18.24 от пошива одежды и аксессуаров до создания спецодежды.
После получения выписки из государственного реестра необходимо заполнить и подать в налоговую инспекцию заявление по форме 26.2–1 о переходе на упрощенную систему налогообложения – 6 % от дохода. Затем посетить органы статистики и местное отделение пенсионного фонда для постановки на учет.
Даже если в договоре аренды сказано, что помещение соответвует нормам безопасной эксплуатации, все равно потребуются разрешения Роспотребнадзора и городского отделения пожарного надзора. Получить их несложно, хотя «бумаготворчество» требует времени – отнимает до полумесяца.
Пошаговый план открытия швейного дела
Поскольку значительная часть предпринимателей открывает мастерские со своим личным участием в качестве мастера и с 2-мя помощницами-швеями, логично составлять бизнес план швейного производства именно с учетом такого набора сотрудников. Последовательность действий по запуску бизнеса включает в себя 6 простых шагов:
- Зарегистрировать предприятие как ИП, если планируется нанять не больше 2 помощниц, или в качестве ООО для открытия цеха с несколькими десятками работниц.
- Найти место для ателье, удовлетворяющее нормам безопасности в соответствии с действующим законодательством. Заключить прямой договор на поставку электроэнергии, если позволяют технические условия.
- Получить разрешения Ростехнадзора и пожарной охраны.
- Закупить и установить оборудование для производства и мебель.
- Найти и нанять персонал.
- Провести рекламную кампанию.
И преподнести подарок первому клиенту предприятия. Говорят, это к удаче.
Бизнес план швейного цеха: рентабельность и окупаемость
Швейная мастерская считается состоявшейся, если на одного работника приходится 350 мелких работ или 35 серьезных заказов в месяц при среднем чеке 250 и 2 500 рублей за одно изделие соответственно. Мелкое производство – подшив брюк, замена молний, мелкий ремонт. Серьёзные заказы – шитье платья, пиджака, замена подкладки в шубе или пальто.
Один работник должен принести в копилку ателье 87 500 рублей в месяц, или за вычетом 30 % оплаты труда – 61 125 рублей. После отчисления налога по УСН в размере 6% от оборота и взносов в ПФ РФ и ФФОМС в объеме 22 261.38 рублей в год + 1% от оборота, в распоряжении собственника остается примерно 50 000 рублей. На троих – 150 000 рублей.
Из этой суммы уплачивается арендная ставка и коммунальные платежи – 35 000 рублей. Также начисляется вознаграждение хозяину за риск и профессионализм – 30 000 рублей. Логично еще вычесть 20 000 рублей непредвиденных расходов. Таким образом, по итогам каждого месяца работы остается 65 тысяч рублей, которые и идут на покрытие начальных инвестиций, состоящих главным образом из расходов на покупку оборудования и на рекламную кампанию – 720 000 и 100 000 рублей в нашем случае.
Точку безубыточности швейное ателье может пройти за 12-14 месяцев. Конечно, если предприятие не столкнётся с неожиданными сложностями и не будет вынуждено прекратить производство.
Бизнес план швейного предприятия по выпуску больших партий одежды предполагает сумму стартовых инвестиций 10-14 млн рублей. Здесь риск высок. Все-таки китайский «ширпотреб» имеет сильные позиции на нашем рынке, и выдавить его сложно.
Заключение
Швейное ателье имеет шансы на выживание выше, чем у большинства других предприятий. Тем не менее, пренебрежение рекламой и составлением бизнес плана ателье может сделать свое «черное» дело. Лучше всего идёт производство в средних городах, где высок спрос на ремонт и подгонку одежды. Если есть лишние $ 200 тыс., можно рискнуть и открыть в безработной глубинке большой швейных бизнес.
Источник