Издержки производства в бизнес плане

Издержки производства в бизнес плане thumbnail

Понятие издержек производства на предприятии

Издержки — это затраты на производство и реализацию продукции. Они

исчисляются в деньгах, однако не следует отождествлять издержки и расход денежных средств. Так, например, инвестиции в новое оборудование потребуют денежных расходов, но не являются издержками.

В момент приобретения оборудования предприниматель не становится беднее, он лишь меняет структуру своего имущества. Издержки, связанные с этим оборудованием, возникнут во время его использования и будут учитываться в виде его износа — амортизации. Точно так же расход денег на приобретение запаса сырья не совпадает с ежемесячными издержками, связанными с его потреблением, если предприниматель вынужден приобретать единовременно его двух- или трехмесячный запас.

Существуют бухгалтерские и экономические издержки производства на предприятии.

Бухгалтерские издержки — это явные затраты, связанные с оплатой ресурсов, не принадлежащих самому предприятию, и учитывающиеся при расчете остающейся у него прибыли. К ним относятся:

  • ? амортизация основных средств;
  • ? расходы на сырье, комплектующие, энергию;
  • ? заработная плата рабочих и служащих;
  • ? арендные платежи;
  • ? оплата услуг сторонних лиц;
  • ? налоговые платежи;
  • ? выплата процентов по займам.

Разница между выручкой и бухгалтерскими издержками образует бухгалтерскую прибыль. Термин «бухгалтерские» означает учитываемые издержки и не должен трактоваться как затраты, рассчитанные по правилам бухгалтерского учета. Бухгалтерские издержки иногда называются внешними (explicit cost), так как они выражают стоимость ресурсов, находящихся в чужой собственности.

Бухгалтерские и неявные издержки в совокупности образуют экономические издержки. Они показывают стоимость всех ресурсов, используемых фирмой, как собственных, так и заемных. Разница между выручкой и экономическими издержками составляет экономическую прибыль, т. е. превышение бухгалтерской прибыли над доходностью лучшего из альтернативных вложений капитала.

В составе издержек выделяются затраты, связанные с невозвратными расходами — долгосрочными инвестициями в активы, не имеющими альтернативного применения. Например, представим, что предприниматель приобрел торговое оборудование, которое не нашло спроса. В ожидании появления спроса на продукцию такое оборудование будет храниться, подвергаясь физическому и моральному износу (амортизация), в данном случае этот износ представляет собой пример невозвратных издержек.

Производственные затраты предприятий в плане, бухгалтерском учете, отчетности и анализе группируются в двух направлениях: по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

Анализ затрат по элементам. Группировка затрат по элементам является единой и обязательной и определяется Положением о составе затрат. Группировка по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражаются только покупные материалы, изделия, топливо и энергия. Оплата труда и отчисления на социальные нужды отражаются только применительно к основной деятельности.

В краткосрочном периоде различные виды издержек могут быть отнесены либо к постоянным, либо к переменным. Для любого предприятия с любым производством характерно поведение издержек, изображенное на рис. 4.1. Переменные затраты пропорционально возрастают с увеличением объема производства. При этом можно выделить два характерных участка: до определенного объема производства (Qx) — переменные затраты возрастают убывающими темпами. После достижения объема производства Qx (точка перегиба) переменные затраты растут более быстрыми темпами. Такое поведение переменных издержек обусловлено действием закона убывающей отдачи:

Поведение издержек в краткосрочном периоде

Рис. 4.1. Поведение издержек в краткосрочном периоде

  • ? увеличение предельного продукта вызывает все меньший прирост переменного ресурса для производства каждой единицы продукции (переменный ресурс обходится предприятию по одинаковой цене);
  • ? с падением предельной производительности все большее и большее дополнительное количество переменного ресурса придется использовать для производства каждой последующей единицы продукции.

Постоянные затраты состоят из затрат, которые практически не подвержены изменениям при колебаниях в объемах производства продукции.

Большое значение для экономики предприятия имеет показатель средних издержек (рис. 4.2), или издержек в расчете на единицу продукции. Этот показатель обычно используется в различных аналитических расчетах и для сравнения с ценой продукции.

Поведение средних издержек

Рис. 4.2. Поведение средних издержек

Средние постоянные (а) затраты (удельные, на единицу продукции) будут снижаться с ростом объема производства, так как сумма постоянных издержек по предприятию в краткосрочном периоде практически не зависит от объемов производства продукции.

Средние переменные (б) затраты в краткосрочном периоде с ростом объемов производства почти неизменны. Теоретически под действием закона убывающей отдачи кривая средних переменных издержек имеет вид очень пологой параболы.

График общих средних издержек (в) (получен суммированием двух предыдущих) изображен в виде характерной параболы с явно выраженным экстремумом. Графическая интерпретация общих средних издержек позволяет сделать простой, но очень важный вывод, что для каждого конкретного производства (предприятия) существует оптимальный объем производства, обеспечивающий минимальные общие средние затраты.

Группировка расходов по элементам позволяет осуществлять контроль за формированием, структурой и динамикой затрат по видам, характеризующим их экономическое содержание.

Рассчитанные поэлементно затраты всех материальных и топливно- энергетических ресурсов используются для определения планового уровня материальных затрат и оценки его соблюдения. Анализ поэлементного состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов в зависимости от уровня материалоемкости, трудоемкости и фондоемкости производства. Основная доля расходов приходится на материальные затраты и затраты по оплате труда, следовательно, этим элементам необходимо уделить особое внимание при выявлении резервов снижения себестоимости (табл. 4.1).

Анализ показывает, что общее увеличение затрат составляет 26,79%, или 144 948 тыс. руб., при этом наибольшее увеличение в абсолютном значении наблюдается по элементу «материальные затраты» на 105 458 тыс. руб., или 24,29%, затраты на оплату труда возросли на 16 486 тыс. руб., или 26,16%. Увеличение амортизационных отчислений связано с ростом восстановительной стоимости основных средств.

Источник

В статье описаны различные виды издержек производства, их структура и особенности расчета. Также статья описывает способы калькуляции для разных типов издержек.

Определение издержек производства и их основные виды

Любой вид коммерческой деятельности требует определенных затрат на свою организацию и функционирование. Издержки являются основным индикатором эффективности оптимальности использования различных видов ресурсов.

Читайте также:  Бизнес план пример малого сельского хозяйства хозяйство

Издержки производства — это расходы на выпуск, доставку и хранение продукции. Их сумма зависит от объема потребления материалов и ресурсов, и их рыночной стоимости. При этом следует учитывать, что финансовые возможности обеспечения издержек находятся в строго определенных рамках, и чтобы увеличить один вид расходов, приходится урезать или отказываться от других.

Экономическое значение показателя заключается в том, что объемы выпуска продукции напрямую зависят от количества и стоимости используемых сырья и материалов, а также прочих факторов обеспечения бизнеса.

Основная задача учета издержек – это формирование себестоимости товара или услуги, которая является разницей между всеми затратами на выпуск, доставку и продажу и полученным доходом от продажи.

В экономической теории выделяют следующие виды издержек производства:

  1. По методу оценки расходов
  • экономические (внешние и внутренние);
  • бухгалтерские (прямые и косвенные).
  1. По отношению к объемам выпуска
  • постоянные (начальные, остаточные, средние);
  • переменные (средние);
  • валовые (средние и предельные).

Анализы и расчеты издержек – важный аспект составления инвестиционных проектов, без грамотной проработки которого невозможно корректно рассчитать рентабельность и показатели прибыльности. Для получения желаемого результата, скачайте с нашего сайта полноценный готовый бизнес-план, включающий расчеты важных экономических и финансовых показателей. В качестве альтернативы вы можете заказать индивидуальный бизнес-план «под ключ», в котором будет учтена основная часть особенностей и нюансов, характерных для конкретной сферы бизнеса вашей компании.

Альтернативные или неявные издержки

Альтернативные издержки относятся к неявным внутренним расходам, то есть по сути – это неиспользованные ресурсы и потери, которые получила компания, выбрав одно стратегическое или тактическое направление развития вместо другого.

Также под альтернативными издержками понимают потери в результате неиспользования возможностей, когда происходит отказ от одного варианта развития, выпуска товара или оказываемой услуги, в пользу другого — альтернативного. Название хорошо передает суть – предприниматель всегда стоит перед несколькими вариантами развития бизнеса, и именно выбор менее эффективного направления из имеющихся приводит к росту альтернативных издержек.

Именно проблема выбора является ключевой во всех стратегических процессах планирования бизнеса, так как для развития существует большое количество возможностей, и эта многовариантность заставляет выбирать, так как ресурсов на разработку всех направлений не хватит ни одной, даже самой успешной компании. Основной принцип планирования альтернативных издержек – это адекватная оценка последствий отказа от того или иного варианта развития бизнеса, выраженная в сумме потерянной выручки или упущенных возможностей. И именно неверный выбор и полученные альтернативные виды потерь могут свести на нет всю эффективно построенную стратегию развития предприятия. Но существует т другой вариант – предвидение и грамотное прогнозирование перспектив позволяет превратить альтернативные или неявные расходы в источники формирования дополнительной прибыли.

Неявные издержки возникают только в собственных ресурсах компании, к которым могут относится земельный участок, финансовый капитал, уровень компетенции и трудовые ресурсы. На этом основана квалификация, содержащая перечень наиболее часто встречающихся видов альтернативных или неявных издержек:

  • упущенный личный доход, когда открытие своего дела приносить меньше прибыли, чем работа по найму в рамках другой компании;
  • не начисленные проценты от вложений личных накоплений, когда бизнесмен вкладывает собственные деньги в бизнес, а полученная прибыль меньше, чем доходы, которые он мог бы иметь от наличия депозитных счетов в банке;
  • недополученные арендные платежи, когда альтернативным вариантом была сдача имеющихся зданий и помещений в аренду, а не занятие под собственную компанию;
  • нереализованные предпринимательские способности – выбранное направление деятельности приносит меньше прибыли, чем если бы проект был реализован в другой сфере или отрасли (большая прибыль еще называется нормальной).

Экономические и бухгалтерские издержки

К бухгалтерским издержкам относятся расходы компании, направленные на приобретение необходимых ресурсов для обеспечения производственных процессов. То есть, это реальные фактические расходы, возникающие при работе с подрядчиками и поставщиками.

Виды бухгалтерских издержек:

  • прямые — затраты, отнесенные непосредственно на выпуск продукции (сырье, материалы и полуфабрикаты, энергоресурсы и топливо, фонд оплаты труда);
  • косвенные — прочие виды расходов и расчетов, без которых текущая деятельность компании невозможна (накладные и представительские расходы, амортизационные отчисления, заработная плата менеджмента, проценты за пользование кредитными и прочими видами заемных средств)

Экономические издержки — это совокупные хозяйственные расходы, которые возникли в процессе осуществления технологического цикла. В них входят только те ресурсы и материалы, для которых не существует рыночного оборота, но их используют для выпуска продукции или оказания услуг.

Виды экономических издержек:

Внутренние — подразумевают использование собственных ресурсов и ценностей в технологическом цикле (недополученная заработная плата, рентный доход, проценты от выдачи кредитов, неиспользованный потенциал, выраженный недополученной прибыли);

Внешние — расходы на покупку ресурсов, которые требуются в рамках организационной деятельности (вознаграждение работников, расчеты с поставщиками сырья и материалов и прочие виды расходов).

Таким образом, в целях определения экономических издержек, используются внутренние и внешние источники затрат – то есть все расходы, а для целей расчета бухгалтерских издержек используются только статьи внутренних затрат.

Кстати, издержки и затраты не идентичные понятия. В статье Прямые и косвенные затраты: что в себя включают, учет и анализ есть вся необходимая информация об этих показателях.

Постоянные и переменные издержки

Постоянные издержки — это не изменяющиеся в краткосрочной перспективе и формирующиеся под влиянием постоянно действующих факторов. Допустим, компания обладает определенным оборудованием, техническое обслуживание которого оплачивается ежемесячно, вне зависимости от того, используется ли оно в технологическом цикле выпуска продукции. Предотвратить образование постоянных издержек невозможно даже в условиях отсутствия заказов или спроса, так как без оплаты технического обслуживания, аренды зданий и сооружений, заработной платы и коммунальных услуг, дальнейшая деятельность компании станет нереализуемой. Даже если прибыль отрицательная, постоянные издержки должны полностью оплачиваться за счет резервных фондов или собственных средств владельца бизнеса.

Читайте также:  Бизнес план на плодовый сад

Основные виды постоянных издержек:

  • аренда;
  • заработная плата;
  • амортизация;
  • коммунальные платежи и пр. постоянные расходы.

Переменные издержки напрямую зависят от того, какой объем продукции выпускается, или какой объем услуг оказывается. Связь очевидна – больше товаров и услуг – больше ресурсов для их обеспечения.

Основные статьи переменных издержек:

  • сырье, материалы и компоненты;
  • заработная плата производственных сотрудников;
  • налоги и сборы, зависящие от объемов реализации и прибыли;
  • прочие виды переменных издержек.

И постоянные и переменные издержки изменяются при увеличении объемов выпуска товаров и оказания услуг, но их динамика не одинакова. Тем роста переменных издержек параллелен динамике производства, а для постоянных — линейная зависимость отсутствует.

Предельные и трансакционные издержки

Предельные издержки характеризуют затраты на выпуск дополнительных товаров и услуг или зависимость динамики затрат от роста объемов производства. Эта зависимость от выпуска товаров определятся тем, что рост объемов предельного продукта снижает предельные издержки, а недопроизводство наоборот, повышает их. Она выражается следующим образом: при увеличении предельного продукта уменьшаются предельные издержки, при падении продукта издержки, напротив, увеличиваются.

Показатель является важным экономическим индикатором, который определяет границы развития производства и позволяет найти точку, в которой объем выпускаемой продукции обеспечивает максимальную прибыльность компании.

Состояния индикатора:

  1. Равномерная динамика предельных издержек, соответствующая темпам роста выпуска, говорит о том, что издержки на единицу товара постоянны и мало зависят от количества изготавливаемой продукции;
  2. Динамика роста затрат на единицу товара превышает темпы роста объемов выпуска, значит каждая новая единица продукции стоит дороже предыдущей, и наращивать объемы нецелесообразно.
  3. Обратная ситуация, когда расходы на единицу продукции уменьшаются, при росте темпов выпуска, говорит о том, что расходы на сырье и материалы падают, и есть возможность увеличивать темпы изготовления товаров при снижении их себестоимости.

Трансакционные издержки – косвенные расходы на поиск информации, сопровождение сделок и достижение договоренностей, необходимых для нормального функционирования бизнеса.

Основные виды трансакционные издержек:

  • поиск информации (о финансовом состоянии контрагентов, выгодных условий, поиск и анализ коммерческих предложений);
  • заключение договоров и контрактов (услуги агентов и посредников, представительские расходы);
  • изучение свойств товаров поставщиков (оценка соответствия заявленным характеристикам и степени полезности потребительских свойств);
  • спецификация и защита прав собственности (охрана, адвокаты и прочие услуги)
  • обман и сокрытие информации партнерами (нарушение условий договора, поставки оборудования и материалов, не соответствующих требованиям контракта, утаивание важной коммерческой информации и пр.);
  • прочие трансакционные издержки.

Расчет финансовых показателей осуществляется в любом бизнес-плане, в том числе и затрат. Например, бизнес-план в сфере общепита кафе или кафетерия также содержит расчет необходимых показателей, которые помогут вам оценить целесообразность развития проекта.

Предельные и трансакционные издержки – важные индикаторы успешности бизнеса, и их учет позволит стать первым среди равным, в плане работы с затратами и рентабельностью. Для получения грамотного инвестиционного проекта, скачайте у нас на сайте полноценный структурированный бизнес-план, с качественными расчетами основных параметров финансов и экономики компании, что позволит привлечь потенциальных инвесторов и занять достойную долю рынка. Также вы можете заказать индивидуальный бизнес-план «под ключ», в котором мы учтем еще больше особенностей и тонких моментов организации предпринимательской деятельности в выбранной отрасли.

Источник

Ведение любого бизнеса требует постоянного контроля всех направлений — и производства, и доходов, и, конечно, всех видов издержек, связанных с предпринимательской деятельностью. Конкуренция на современных рынках вынуждает не только предоставлять товар с наилучшим качеством, но еще и по более низкой цене. Одним из главных источников оптимизации себестоимости, а, соответственно, и цены является анализ и определение структуры издержек производства. Особенно важной аналитическая деятельность является когда дело касается постоянных издержек фирмы. Поэтому в сегодняшней статье мы попытаемся разобраться в этом понятии, рассмотрим отличие между постоянными и переменными издержками, а также приведем некоторые примеры.

Что такое постоянные издержки фирмы (производства)

Постоянные издержки — это часть от величины общих издержек производства, связанных с деятельностью по выпуску продукции и обслуживанием сопутствующих процессов. Особенностью постоянных издержек является то, что их величина в структуре всех затрат производства остается неизменной независимо от того, сколько товаров было изготовлено или сколько услуг оказано.

При этом постоянные затраты предприятия — это предельно важный показатель, который можно назвать обязательными, ведь без них принципе невозможно будет создание какого-либо производства, без них вложения в переменные расходы (например, в приобретение сырья и материалов) становятся просто бессмысленными.

В зависимости от методики учета, используемой терминологии и других факторов вместо понятия “постоянные издержки” можно встретить такие синонимичные выражения, как “постоянные расходы”, “постоянные затраты”, “косвенные затраты” (в классификации косвенные/прямые) или “накладные расходы”.

Деление на виды постоянных и переменных издержек производства

Одной из главных составляющих анализа расходов предприятия является деятельность по делению их на виды постоянных и переменных издержек. При этом порой очень сложно выделить в чистом виде постоянные и переменные издержки. Во многих случаях корректнее будет говорить об условно-постоянных и условно-переменных издержках, или о средних постоянных издержках. Далее для формирования общего представления об этих категориях.

Итак, к постоянным издержкам производства относятся:

— Заработная плата «трансакционного» сектора;

— Фиксированная часть заработной платы производственных рабочих (оклад);

— Часть платежей за коммунальные услуги;

— Затраты на обеспечение охраны;

— Затраты на проведение различных разработок.

В следующем разделе мы подробнее поясним содержание этих понятий на примере. Также как уже отмечалось, грань между постоянными и переменными расходами порой очень тонкая и корректнее будет говорить об условно-постоянных и условно-переменных расходах. Однако для простоты понимания все же перечислим некоторые виды переменных расходов:

Читайте также:  Как составить бизнес план по ремонту и пошиву одежды

— затраты на покупку сырья и материалов;

— затраты на приобретение запасных частей;

— оплата труда производственного персонала (операторы оборудования, мастера и т.п.);

— выплата заработной платы, если на предприятии/производственном участке действует сдельная система оплаты труда;

— оплата водоснабжения в производственных целях;

— оплата электроэнергии, потребляемой в ходе изготовления продукции;

— затраты на приобретение упаковки;

— затраты, связанные с доставкой и реализацией выпускаемой продукции.

В конечном итоге деление затрат на постоянные и переменные будет зависеть от специфики деятельности предприятия, масштабов производства, категории выпускаемого продукта и множества других факторов. Более того, планирование расходов должно быть органично встроено в структуру бизнес-плана — стратегически важного для любого предприятия документа. Для того чтобы правильно составить как сам бизнес-план, так и его расходную часть советуем при разработке ориентироваться на уже готовый шаблон этого документа. Такой образец можно скачать на сайтах компаний, профессионально занимающихся бизнес-планированием. Это значительно облегчит вам процесс разработки бизнес-плана и позволит учесть все необходимые разделы. 

Примеры постоянных и переменных издержек

Выше уже были представлены виды постоянных и переменных издержек стандартной фирмы. В этом разделе хотелось бы подробнее пояснить содержание  некоторых видов издержек, подкрепив эти разъяснения примерами.

Одной из самых существенных статей постоянных издержек является заработная плата непроизводственного персонала. К этой категории персонала относятся такие подразделения организации, как бухгалтерия, юридический отдел, группа тех. поддержки, охранники и другие категории персонала непосредственно не участвующие в производстве товаров и услуг, но обеспечивающие поддержание всех бизнес-процессов предприятия.

Условно-постоянной статьей затрат является оплата коммунальных услуг. Часть коммунальных платежей будет зависеть от объёмов производства, например, связанная с использованием воды в производственных целях. Но для любого предприятии существует некий минимум потребляемого электричества, водоснабжения и др., которые необходимы даже если фирма не будет ничего производить. Прежде всего, сюда можно отнести освещение помещений, водоснабжение, не предназначенное для изготовления продукции, отопление и т.д. К “обслуживающим затратам” также можно отнести расходы на обеспечение охранной системы организации, которая включает статьи затрат связанные с функционированием видеонаблюдения, систем сигнализации и т.п.

Еще одно направление это затраты на проведение разработок, которые подразумевают широкий спектр работ. Сюда можно отнести и научно-технические разработки, направленные на совершенствование производственных процессов, и разработку рекламной кампании и стратегии продвижения, и многое другое.

Данным перечнем состав постоянных расходов не ограничивается. Все будет зависеть от специфики каждого конкретного предприятия. Например, во многих случаях сюда же можно будет отнести и списание затрат, связанное с амортизацией оборудования.

С переменными и постоянными издержками тесно связано понятие маржинальной прибыли: что собой представляет, формула расчета указана в соответствующей статье.

Как найти постоянные издержки

В этом разделе хотелось бы представить довольно общую формулу для расчета постоянных издержек производства, которая в каждом конкретном случае может корректироваться различными дополнительными направлениями.

Итак, формула для нахождения общих постоянных издержек:

Постоянные издержки = Выплата заработной платы + Платежи за аренду + Амортизационные отчисления + Налоговые выплаты + Расходы на рекламу + Величина дополнительных затрат в зависимости от специфики предприятия.

Мы уже упоминали о таком понятии, как условно-постоянные издержки. Поэтому при включении той или иной статьи затрат к категории постоянных затрат будете предельно внимательны. Например, оплата освещения будет относиться к постоянным затратам, если мы говорим о небольшом предприятии, где неважно сколько станков освещает одна лампочка, она необходима в любом случае. Но например, если эта лампочка будет функционировать над каждым станков и их количество будет зависеть от объемов выпуска, то в данном случае речь уже будет идти о переменных издержках.

Как рассчитать средние постоянные издержки

Кроме условно-постоянных и условно-переменных затратах целесообразно еще будет говорить о средних величинах. Так, средние постоянные издержки — это величина постоянных затрат, которая в среднем приходится на единицу продукции, с учетом имеющихся на данный момент масштабов производства.

Формулу для расчета средних постоянных издержек можно представить в следующем виде:

Средние постоянные издержки = (Выплата заработной платы + Платежи за аренду + Амортизационные отчисления + Налоговые выплаты + Расходы на рекламу + Величина дополнительных затрат в зависимости от специфики предприятия)/Объем производства= Общие постоянные издержки/Объем производства.

Значение анализа постоянных издержек при составлении бизнес-плана

Процессы по бизнес-планированию — это важнейшая составляющая успешной деятельности любого предприятия. Но нужно не просто все спланировать, а сделать это правильно.

Правильное планирование расходной части в современных условиях становится главным источником снижения себестоимости конечной продукции, а, соответственно, и повышения конкурентоспособности предприятия.

Необходимая величина доходов, прибыль на единицу, исходя из этого цена и период окупаемости, и другие параметры — все это зависит от правильного планирования и распределения расходов. Поэтому не менее важно правильно встроить расходную часть в общую финансовую модель бизнес-плана.

Мы можем вам предложить любой из бизнес-планов в следующих отраслях экономики: сельское хозяйство, производство, продажи, сфера услуг и т.д. Например, бизнес-план фреш-бара или любой другой.

Подводя итоги

Завершая статью, можно с абсолютной уверенностью сказать, что анализ постоянных издержек — это предельно важное и ответственное дело. Именно от грамотного планирования расходной части и эффективности последующего экономического анализа зависит успех любого проекта.

Для того, чтобы верно составить бизнес-план вашего проекта советуем обратиться за услугой по разработке этого документа к специалистам в данной сфере. Также можно сделать это самостоятельно, но при этом советуем скачать образец готового бизнес-плана для схожего по виду деятельности предприятия, и использовать структуру этого примера для выстраивания концепции развития собственного проекта.

Источник