Идея бизнеса с газировкой
Содержание
- 1 С чего начать бизнес по продаже газированной воды из автомата
- 2 Сколько нужно денег для старта бизнеса
- 3 Сколько можно заработать на продаже газированной воды через автоматы
- 4 Какое выбрать оборудование продажи газированной воды
- 5 Какой ОКВЭД выбрать для продажи газированной воды
- 6 Какие документы нужны для открытия
- 7 Какую выбрать систему налогообложения для бизнеса по продаже газированной воды
- 8 Нужны ли разрешения для открытия
- 9 Технология бизнеса по продаже газированной воды
Многие жители крупных городов заметили появление на улицах аппаратов по продаже газированной воды, которые пользовались огромной популярностью в советские времена.
Эта сфера бизнеса постепенно стала возрождаться в нашей стране и на данный момент отличная бизнес-идея для денежных вложений.
На установке аппарата газированной воды можно организовать неплохой бизнес.
Чтобы исключить фактор сезонности, желательно разместить автомат не на улице, а в крытом помещении, например, в крупном торговом центре или офисном здании.
С чего начать бизнес по продаже газированной воды из автомата
Беспроигрышным вариантом станет установка аппарата в вузе или другом учебном заведении.
Современные вендинговые автоматы по продаже газированной воды позволяют реализовывать несколько видов продукции.
Многие производители оснащают подобное оборудование такими функциями, как добавление сиропа.
Кроме того, некоторые типы вендинговых автоматов используются для продажи горячих напитков.
Стоимость подобного оборудования невысока (около 170 тысяч рублей). На начальном этапе можно ограничиться приобретением автомата с минимальным выбором напитков и сиропов.
Это позволит выявить спрос на подобную продукцию.
Весной и летом доходность бизнеса будет возрастать, поскольку именно в теплое время года люди начинают испытывать жажду, особенно когда совершают шоппинг или вынуждены находиться в душном офисном помещении.
Для установки вендингового автомата по продаже газированной воды достаточно нескольких квадратных метров, поэтому стоимость арендной платы будет невысокой (3-5 тысяч рублей).
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Для входа в этот бизнес достаточно 200 тысяч рублей.
Этих средств хватит для покупки самого аппарата, воды и сиропов, а также регистрации ИП, оплату аренды за первый месяц.
Кроме того, предпринимателю придется тратить несколько тысяч в месяц на обслуживание автомата.
Не стоит забывать о расходах на рекламу, в противном случае окупаемость бизнеса затянется на несколько лет.
Чтобы сократить сумму стартовых затрат, необходимо найти поставщиков исходного сырья по наиболее привлекательным ценам.
Желательно сотрудничать с владельцами чистых источников.
Сколько можно заработать на продаже газированной воды через автоматы
Вендинговый автомат по продаже газированной воды, установленный в месте с хорошей проходимостью, может приносить бизнесмену ежемесячную прибыль до 30 тысяч рублей.
Такие показатели достигаются за счет высокой наценки на реализуемую продукцию.
Отпускная цена стакана газировки в крупных городах варьируется от 30 до 60 рублей, в то время как ее себестоимость в разы ниже.
Какое выбрать оборудование продажи газированной воды
В продаже имеются специальные аппараты, стоимостью до 170 000 руб. за 1 шт. Кроме того, надо оснастить каждый из них водой и сиропами. Для начала бизнеса можно ограничиться несколькими разновидностями сиропов. Также необходимо приобрести одноразовые стаканчики. Купив аппарат, надо арендовать место под его установку — ежемесячная аренда составит 3 000-5 000 руб.
Какой ОКВЭД выбрать для продажи газированной воды
Необходимо использовать код ОКВЭД 52.63 – прочая розничная торговля вне магазинов.
Какие документы нужны для открытия
Самой подходящей формой организационно – правовой деятельности для регистрации данного бизнеса является индивидуальный предприниматель (ИП). Регистрация не занимает много времени и стоит 800 руб. После того, когда регистрация завершена, необходимо стать на учет Пенсионном фонде и Фонде социального и медицинского страхования.
Какую выбрать систему налогообложения для бизнеса по продаже газированной воды
Выбор эффективной системы налогообложения очень важен при регистрации предприятия. Предпринимателю, который выбрал вендинг бизнес, предлагается на выбор две системы налогообложения:
- упрощенную систему налогообложения (УСН), 6% с дохода. Такая форма удобна для предприятий, расположенных в г. Москва.
- патентную систему (только для ИП);
Нужны ли разрешения для открытия
Для ведения бизнеса необходимо получить разрешения от местных органов власти на установку вендингового аппарата.
Технология бизнеса по продаже газированной воды
Для исключения сезонного спроса на данный напиток, аппарат надо размещать в большом торговом центре или учебном учреждении. Также рекомендовано установить его на всех вокзалах, аэропортах, в крупных офисных учреждениях, на рынках, в развлекательных и торговых заведениях.
Вендиговые аппараты по продаже газированной воды оснащают дополнительным оборудованием, которое позволяет реализовывать газированную воду с сиропом. Некоторые виды такого оборудования позволяют продавать и горячие напитки.
Как осуществляется продажа газированной воды:
- покупатель подает деньги в купюрприемник;
- аппарат выдвигает одноразовый стакан, который заполняет напитком;
- покупатель забирает напиток;
- сдача подается в специальный лоток.
Загрузка…
Актуальность бизнес-идеи
Мы немного слукавили, назвав автоматы с газводой “теми самыми”: современные аппараты имеют мало общего с советскими. Эти модели практичны и функциональны, оснащены системой удаленного мониторинга и имеют стильный дизайн. Небольшие размеры вложений и возможность контролировать бизнес без постоянного участия делают его очень привлекательным.
Затраты и прибыль
Первоначальные вложения зависят от ваших возможностей и количества автоматов. При покупке пары автоматов на собственные средства инвестиции составят около 320’000 рублей. Около 30’000 рублей в месяц чистой прибыли можно получить с одного автомата. Срок окупаемости — 5 месяцев.
Затраты на старте: примерный расчет для Саратова
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Регистрация бизнеса | 10’000 |
| Оборудование | 300’000 |
| Транспортные расходы | 10’000 |
| Итого | 320’000 |
Ежемесячные затраты
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Арендные платежи | 10’000 |
| Непредвиденные траты | 5’000 |
| Расходные материалы | 2’000 |
| Итого | 17’000 |
Разрешения и документы
Регистрация бизнеса
Для вендинговых автоматов обычно выбирают ИП как форму регистрации и УСН в качестве налоговой системы. В кассовом аппарате нет необходимости, поскольку вместо него используется встроенная платежная система.
Список документов для регистрации ИП
- Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001)
- Копия российского паспорта
- Квитанция об уплате госпошлины
Выбор помещения
Успех бизнеса зависит от расположения автоматов. Торговые центры, развлекательные комплексы, детские игровые площадки, вокзалы и другие места массового скопления людей станут отличным выбором для размещения. Арендная плата зависит от места, но при выборе условий оплаты ориентируйтесь на фиксированный чек, а не на процент от дохода.
Оборудование
Несмотря на внешнее сходство, автоматы разных производителей отличаются техническими характеристиками. Рекомендуем обратить внимание на следующие:
- Расход ингредиентов, а также контроль остатков
- Удобство обслуживания в дозаправке, очистке и замене
- Надежность от взлома и устойчивость внешней панели
- Удаленное управление
Разброс цен на автоматы варьируется от 150’000 до 200’000 рублей и зависит от наличия дополнительных опций. Для начала установите пару автоматов в наиболее проходимых точках вашего города.
Как выбрать поставщика
Большинство автоматов газированной воды производятся в России. В этом есть несомненный плюс — экономия на доставке и ремонте. Основные производители: ЗАО “Автоматпроизводство” Москва, “VendShop” Сергиев Посад, “Промснабкомплект” Санкт-Петербург и другие. Запросите условия сразу у нескольких компаний и выберите наиболее подходящие вам.
Персонал
Автоматы с газированной водой, как и другие вендинговые аппараты, не требуют постоянного присутствия сотрудников. Но обслуживающий персонал необходим, поскольку автоматы нуждаются в заправке ингредиентами. Контроль расходов можно производить удаленно, если ваши аппараты оборудованы датчиками GSM/GPRS.
Дозаправка автоматов — процесс несложный и не требующий особых навыков. Вот почему эту обязанность в целях экономии средств может взять на себя собственник бизнеса.
Как рекламировать бизнес
Автоматы с газводой не нуждаются в агрессивной рекламе, просто разместите объекты на виду и клиенты сами найдут вас. Немаловажную роль в этом сыграет и внешний вид автоматов. Хорошо смотрятся стилизованные под ретро автоматы.
Автоматы по продаже газводы — условно сезонный бизнес. В летнее время они будут особенно пользоваться популярностью, но и в другие сезоны также будут приносить прибыль, но гораздо меньше. Вот почему лучшим решением будет размещать их в летнее время на улице: набережные, площади, парки. Сверхприбыли ждать от этого бизнеса не стоит, но на окупаемость автоматы выйдут уверенно, а после начнут приносить доход. Удачи вам!
Перспективы бизнеса
Культура потребления бутилированной воды в последнее время набирает обороты. Жители крупных городов и мегаполисов все больше понимают, что гораздо полезнее потреблять воду, которая прошла строгий лабораторный анализ. Розничный рынок бутилированной воды имеет устойчивые тенденции к росту.
Но отрасль работает не без проблем. И одна из главных — наличие недобросовестных производителей, понимающих, что производство некачественного продукта стоит копейки, а прибыль приносит немалую. Для розлива они берут обычную воду из-под крана, закручивают крышку, наклеивают этикетку – и продукт отправляется на прилавок. Розничная цена такой воды получается в два раза дешевле бренда. Работают такие фирмы недолго, как правило, их хватает на один — два сезона. Затем их либо закрывают по закону, либо они сами закрываются, так как потребитель, попробовав некачественную воду, отказывается покупать её снова.
Предпринимателю, решившему организовать собственное производство газированной воды, придется решить целый ряд проблем:
- Найти источник сбора воды (скважина)
- Найти помещение для организации производства
- Зарегистрировать бизнес, получить соответствующие разрешения и сертификат на продукцию
- Закупить оборудование — линию для розлива
- Нанять рабочий персонал (10 — 15 чел.)
- Найти каналы сбыта продукции (магазины, розничные сети)
- Проработать рекламную политику
Решаем сырьевой вопрос
Для производства газированной воды требуется всего два вида сырья: вода и углекислота. Многие новички полагают, что с первым компонентов проблем быть не должно. Но спешим вас огорчить: для производства качественной газированной воды нельзя использовать обычную бытовую воду, потому что она должна пройти процесс глубокой очистки. В противном случае, пройти лабораторные испытания и получить декларацию соответствия не удастся.
Большинство сегодняшних производителей используют для розлива воду артезианских или минеральных источников. Это выгодно не только с точки зрения получения сертификатов, но и с точки зрения маркетинга. Дело в том, что на этикетке бутылки обязательно указывается источник воды. И потребитель покупает чаще ту воду, где указан конкретный источник (минеральный, лечебный и так далее). И на вкус такая вода гораздо лучше, чем обычная.
Выбирая место для бурения скважины, следует придерживаться норм закона. Запрещено бурить скважину вблизи промышленных предприятий, кладбищ, скотомогильников и мест захоронения опасных веществ.
Для производства газированной воды требуется углекислота, которая и делает напиток газированным. Углекислота закупается на специальных углекислотных заводах. Средняя цена баллона с СО2 (25 кг) — 500 рулей. На один литр расходуется примерно 4 грамма углекислоты, или 7 копеек.
Оборудование для розлива воды
Современный процесс производства газированной воды предполагает прохождение двух основных стадий: подготовка воды к розливу и сам розлив воды в ПЭТ или стеклянную тару.
Для первой стадии применяется такое оборудование, как: купажные емкости, сатурационные установки, углекислотные станции и водоохладители. На этой стадии происходит смешивание воды с пищевыми концентратами, насыщение газом и охлаждение воды.
Примерная комплектация линии для розлива в ПЭТ-тару включает выдувную машину (для выдувания ПЭТ-тары), триблок розлива воды, пастеризатор, этикетировочная машина, датировщик, инспектор, упаковочная машина, палетизатор, палетообмотчик. Производительность линии — свыше 3000 бутылок воды в час (1,5 литра).
Если разливать предполагается в стеклянную тару, то вместо выдувной машины в комплект линии включаются депалетайзер, автомат выемки бутылок и бутылкомоечная машина. На покупку подобной линии потребуется от $200 тыс.
Линия позволяет автоматизировать процесс производства так, чтобы в нем участвовало минимальное количество рабочей силы. За счет снижения затрат на оплату труда, снижается себестоимость производимой продукции.
Если же сэкономить и купить полуавтомат для розлива газированной воды в ПЭТ-тару ($20 — 30 тыс.), то сильно возрастет потребность в дополнительной рабочей силе и резко снизится скорость производства. Это сделает продукт более дорогим, не таким качественным и менее конкурентоспособным.
Документы
Реализация воды в таре подлежит обязательной сертификации. Это отражено в следующих нормативных документах: ГОСТ Р 52109-2003, ГОСТ Р 51074-2003 и СанПиН 2.1.4.1116-2002.
Сертификация — процесс достаточно сложный и длительный, но без него выпускать продукт на прилавок запрещено. Сначала контрольные образцы отправляются на лабораторный анализ в организацию, имеющую право проводить подобные работы. Там вода хранится весь указанный срок годности (6 – 12 месяцев), по истечении которого проводится сравнительный анализ образцов хранения и образцов свежей воды. Если они совпадают по положительным качествам, то наступает второй этап сертификации: проверка пакета документов, характеризующих качество воды. Если вода качается из артезианской скважины, необходимо предоставить результаты анализов воды из данной скважины, а также лицензию на право пользования недрами.
На основании лабораторных анализов, проверки необходимой документации, технических условий и инструкций, органы Роспотребнадзора выдают заключение на ТУ и свидетельство о государственной регистрации продукта. Теперь воду можно реализовывать в розничных сетях.
В вендинг бизнесе ярким примером является автомат по продаже газированной воды. При грамотной установке, особенно летом, такие автоматы могут приносить существенный доход своему владельцу, ведь каждый человек хочет подойти, посмотреть, попить вкусной прохладной газировки, понажимать кнопочки, сфотографироваться рядом с таким красивым автоматом.
Ведь всё это было у нас в прошлом, в бывшем у нас когда-то Советском Союзе (СССР), очереди выстраивались перед ржавыми серыми автоматами, пили из одного граненого стакана. Стаканомойка если и была, то не всегда функционировала.
Если вас интересуют автоматы газированной воды как возможность построения своего вендинг бизнеса, возможно сети торговых автоматов, то вы наверняка задумывались об их рентабельности. Давайте немного поразмышляем об этом.
Современные автоматы газированной воды
Например, Вы уже определились с местом установки, выбрали подходящую для Вас модель автомата с необходимой комплектацией. Например таковым стал автомат Водолей Т Ретро. Для Вас, как для предпринимателя, скорее всего будет остро стоять вопрос окупаемости автомата, как, где, за какое время автомат окупится, когда же Вы перешагнете период самоокупаемости и станете получать прибыль?
Цена на базовую комплектацию автомата газированной воды Водолей Т Ретро составляет 115 тысяч рублей. Автомат полностью готов к работе, в нем есть монетоприёмник. Его достаточно подключить к сети 220В. Загрузить бутылями с питьевой водой, загрузить канистры с сиропами и заполнить одноразовыми стаканчиками.
Предположим, что автомат стоит в парке и в средний день он продает 200 стаканов с газировкой. Получается, что автомат за месяц, при сохранении тенденции, продаст 200*30=6000 порций.
Предположим, что цена на газировку с сиропом составляет 15 рублей. Здесь арифметика тоже простая – 6000х15 = 90 000 рублей. Но это не чистая прибыль, сам автомат, вода в автомате стоит денег, стаканчики и сиропы тоже, да и за аренду места платить нужно.
Возьмем цену на сироп производителя ООО «ПромСнабКомплект» 1000 руб. за канистру 5 литров. Берем среднюю цену на питьевую воду по региону 150 руб. и стаканчики по 1,5 руб. Так же предположим, что цена за арендуемое место составит 10 000 рублей.
Автомат наливает газировку в стаканчик ёмкостью 210 мл. 180мл. воды и 20 грамм сиропа. Отсюда получается, что одной бутыли 19 литров хватит на ~100 порций, одной канистры 5 литров (6 кг. масса) хватит на ~300 порций.
При наших условиях автомат израсходует за месяц 20 пятилитровых канистр с сиропами (1000х20= 20 000 руб.) 60 бутылей питьевой воды по 19л. — 150х60 = 9000руб. Стаканчики по 1,5 руб — 6000х1,5 = 9000руб. Аренда = 10 000руб.
Кстати не стоит переживать по поводу того, что загружаемые компоненты могут закончиться, автомат вмещает 4 бутыли по 19л. И в базовой комплектации есть 3 вида сиропов, т.е. 3 канистры по 5 литров с сиропами там будут загружены. Всё это обеспечивает автономную продажу 400 порций газировки.
Сложим все цены на аренду, стаканчики, воду, сиропы — 10 000 + 9000 + 9000 + 20 000 = 48 000 рублей получается уйдет у нас на расходные компоненты.
Вычитаем из общей прибыли расходованные деньги 90 000 – 48 000 = 42 000 рублей – Ваша чистая прибыль в месяц. Получается, что при данных условиях автомат окупится в течении 2,7 месяца.
Несмотря на представление о России как о стране, в которой большая часть населения постоянно находится «под градусом», отечественный рынок прохладительных напитков постоянно растет. В настоящее время его показатели производства перевалили за 20 миллиардов рублей.
Перспективы
Согласно цифрам сухой статистики, в летнее время более 75% населения пьет газированные напитки. Несмотря на то что в последние годы немалая часть потребителей предпочитает покупать соки, рынок газированных прохладительных напитков постоянно растет.
Впрочем, стоит учитывать, что высокой рентабельностью сегодня могут похвастать только те производства, которые могут выпускать действительно крупные партии продукции.
Именно поэтому большая часть отечественного рынка принадлежит корпорации Coca-Cola, тягаться с которой многим отечественным компаниям просто нереально. Вот только стоимость «фирменных» напитков Кока-Колы такова, что даже в крупных городах они далеко не всегда пользуются популярностью.
Проще говоря, если наладить производство безалкогольных напитков нормального качества и по приемлемой цене, вы вполне можете рассчитывать на рентабельность 30-35%.
Проблемы сбыта
Как вы могли и сами догадаться, основной проблемой для отечественных производителей в сложившейся ситуации является сбыт готовой продукции. Очень часто бывает так, что крупные ритейлеры попросту откровенного ее игнорируют. Дело в том, что крупные сети требуют «взноса» вплоть до нескольких десятков тысяч долларов за право выставлять только одну марку на полках своих магазинов.
Соответственно, куда выгоднее работать с оптовыми торговцами, которые с охотой берут на реализацию продукцию хорошего качества. Они работают со многими магазинами, так что со временем можно приобрести устойчивую репутацию и круг постоянных клиентов.
Не советуем надеяться на собственные службы доставки – стоимость покупки и обслуживания техники, которая подходит для перевозки действительно крупных партий продукции, такова, что позволить себе такое «удовольствие» могут как раз-таки только крупные торговые сети.
Если вы хотите создать хотя бы небольшое производство безалкогольных напитков, то придется готовиться к необходимости потратить не менее 15-20 миллионов рублей. Все затраты окупятся не ранее, чем через 4-5 лет. Дело в том, что на этом рынке ныне чрезвычайно сильна конкуренция. Если нет средств на развертывание активной рекламной кампании, то начинать это дело бессмысленно.
Некоторые особенности производства
Рассмотрим основные особенности производства безалкогольных напитков. Основным составляющим всего производства является качественная вода. Многие отечественные производители предпочитают использовать собственные артезианские скважины, пытаясь привлечь больше покупателей тем, что в их продукции используется «артезианская вода, насыщенная минеральными солями».
Это не только рекламный трюк: такая продукция, и в самом деле, вкуснее. В ней точно нет хлора и прочих веществ, в обилии встречающихся в изношенных водопроводных системах. К слову говоря, крупные производители могут брать воду хоть из ближайшей лужи: используемые ими технологии позволяют очистить ее до состояния ключевой.
Производители на просторах всего бывшего СНГ отличаются еще и тем, что используют при изготовлении газировки не сахар, как их западные коллеги, а его заменители. Тут все просто: килограмм более-менее качественного сахарозаменителя равноценен по вкусовому эффекту 200 кг натурального сахара. Соответственно, производство безалкогольных напитков на их основе получается куда более рентабельным.
Используемая тара
Как бы там ни было, еще одним важным составляющим успешности вашего производства является тара. Нетрудно догадаться, что более 70% дешевого отечественного лимонада выпускается в полимерной таре.
Лучше всего рассчитывать на производство напитков в таре по 0,5-1-1,5 литра, которая наиболее востребована. Причем в летнее время упор стоит делать на выпуске напитков в бутылках по 1,5-2 литра, в то время как в зимний период хватит и 0,5 л. Вообще, в холодное время года производство газированных напитков ожидаемо падает, а потому следует делать акцент на рекламных акциях и прочих способах привлечения покупателей.
Кроме того, в летний период можно снижать ассортимент до 3-4 наиболее востребованных марок газировки. Такой подход позволяет гарантированно сбывать все производимое количество напитков. Имейте в виду, что наиболее «жаркий» сезон продолжается с мая по сентябрь.
Технология производства
Вот в чем нельзя упрекнуть производство безалкогольных напитков, так это в сложности самого процесса. В танкер, на 85% заполненный подготовленной водой, закачивается углекислый газ под давлением 3-4 Атм. Отметим, что температуры воды должна быть не выше 4-5 градусов по Цельсию, так как в результате она набирает больше газа.
Воду прогоняют через обычные фильтры, стоимость блока которых на сегодняшний день составляет не более 15-20 тысяч рублей. Пропускная их способность составляет несколько тысяч литров в сутки, срок эксплуатации – до месяца.
Важно! Ни в коем случае не покупайте дешевую углекислоту, которую в огромных количествах реализуют заводы, производящие пиво. Дело в том, что этот газ сильно загрязнен микроорганизмами, да еще имеет не слишком приятный запах. Это не только сразу же отпугнет покупателей, но и послужит поводом для визита специалистов из СЭС.
В воду также добавляют красители, подсластители и консерванты (в некоторых случаях). После этого ее можно разливать по бутылкам.
Оборудование для производства и его стоимость
Во-первых, вам потребуется автомат для изготовления бутылок. Конечно, вы можете их покупать у сторонних производителей, но в конечном итоге так выходит дешевле. Помимо прочего, производство лимонада требует блока для разлива воды в бутыли. Производительность – от 500 бутылок в час.
Для наклейки этикеток требуется этикеровочное оборудование, а также блок термоупаковки. Всем этим требованиям полностью соответствует автоматизированный аппарат для производства лимонада, стоимость которого начинается от 5 миллионов рублей. Танки для смешивания, компрессоры для нагнетания углекислого газа, а также саму углекислоту требуется покупать отдельно.
Себестоимость и рентабельность
Стоимость литра водопроводной или артезианской воды при первичных расчетах можно не принимать во внимание, так как ее цена составляет копейки. На один литр газированной воды требуется затрачивать по четыре грамма углекислоты. Учитывая, что один ее баллон стоит в пределах 350 рублей, то себестоимость литра газировки выходит в пределах рубля.
Конечно, эти расчеты не включают в себя стоимость подсластителей и ароматизирующих веществ. Впрочем, даже с ними себестоимость готового продукта не превышает 5-6 рублей.
Учитывая, что дешевая газировка стоит около 15-20 рублей за полуторалитровую бутылку, рентабельность может достигать 40%. Таким образом, производство газированных безалкогольных напитков может быть очень выгодным, особенно при условии наличия нормального канала сбыта продукции.
Налаживаем сбыт
Как мы уже отмечали, с первых же дней нужно наладить взаимодействие с оптовыми поставщиками. Не помешает дать рекламу в местные СМИ, газеты, а также наладить наклейку объявлений.
Кроме того, отличные результаты дают промоакции около мест массового отдыха людей.