Идеи для бизнеса на алтае
Сергей ВЕЛИКОВ, директор ООО «Литал», председатель правления НП «Союз предпринимателей г. Камень-на-Оби»:
— На мой взгляд, сейчас наиболее выгодно развивать виды бизнеса, направленные на производство ликвидной продукции или услуг, всего того, что человек потребляет ежедневно. Под производством продукции я понимаю производство продуктов питания, причем в средних объемах. Если говорить об услугах, то это, допустим, парикмахерские услуги или развитие точек общественного питания. Я не имею в виду ресторанный бизнес. Сейчас это многим не по карману, причем как предпринимателям, так и потребителям. Люди ужимаются, находят более дешевые варианты. Что касается строительства, то им в данный момент заниматься тоже невыгодно. Если говорить о каких-то нишах для начинающих предпринимателей, то сейчас для этого время в принципе неподходящее. Осложнилась ситуация с кредитными ресурсами. Об этом много говорится на уровне правительства, но ничего не делается. Даже крупные бизнесмены, имея солидный залог, не всегда могут взять кредит. А начинающим предпринимателям и закладывать нечего. Да и банки очень ограничили выдачу займов. Этот кризис отличается от кризиса 1998 года, он мировой. И видимо, будет затяжным. Если сейчас власть найдет возможность оказывать помощь представителям малого и среднего бизнеса, то можно надеяться на дальнейшее развитие предпринимательства.
Вадим КАРПОВ, генеральный директор ООО ПФ «Берендей»:
— Я считаю, что на Алтае надо создавать новые предприятия по переработке продукции сельского хозяйства. Например, у нас в крае развито животноводство. Но никто не занимается производством блочного мяса, не содержащего костей. А ведь из него можно делать обезвоженный мясной фарш, который так востребован нашей армией! Такой фарш может храниться год без заморозки, в обычных условиях. Он изготавливается по новой технологии консервирования, и для того чтобы употреблять такой продукт в пищу, его достаточно просто залить кипятком. Это очень перспективный продукт. Некоторые алтайские предприятия производят обезвоженный фарш, но из импортного блочного мяса. Опять же, можно изготавливать продукцию, альтернативную чипсам и попкорну. Недавно на продуктовом рынке края появились местные производители сырных шариков — полезного и питательного продукта. И таких ниш в сельхозпереработке много.
— Многое зависит от специ-фики района. Например, у нас в Кулундинском районе 705 представителей малого и среднего бизнеса. В предпринимательстве заняты 43,5% работающего населения, а это 4289 человек. Основная доля нашего бизнеса приходится на предприятия торговли — 56,5%. Далее, на производство — 10,2%, на сельское хозяйство — 7,4%, бытовое обслуживание — 4,3%. Цифры свидетельствуют о том, что выгодно заниматься торговлей. Почему? Возможно, потому что на начальном этапе этот вид бизнеса проще организовать. С него легче начинать, а потом, уже расширяясь, создавать что-то новое, более сложное, затратное, но прибыльное. Если говорить о развитии сельского хозяйства, то для сравнения в нашем районе 34 крестьянско-фермерских хозяйства, а, допустим, в Ключевском — около 100. Почему? Опять же — специфика района.
— Сельскохозяйственная продукция во все времена была востребована и актуальна. Географическое положение края, климатические условия, наличие большого количества удобных плодородных полей определяет основной вид производства на Алтае — это земледелие. Соответственно перспективно и выгодно развитие промышленности, направленной на обслуживание сельскохозяйственной отрасли — это производство сельскохозяйственной техники и запчастей, а также переработка сельхозпродукции и поставка в другие регионы наряду с зерном продуктов его переработки — муки пшеничной и ржаной, круп, комбикорма, макаронных и других изделий, а также подсолнечника, сои, сахарной свеклы.
07.08.2020
Головняки у владельцев турбаз на Алтае.
После последних трагедий, которые произошли на Алтае особого желание писать о чём либо не было, слишком тяжело переживал случившиеся.
Являясь подписчиком многих пабликов, в различных соц. Сетях, я прочитал шквал негатива, который обрушился на владельцев турбаз именно поэтому и родился этот пост.
Фразы -Владельцы не вкладывают деньги, только бы нахапать им, сервиса никакого а бабки гребут лопатой, цены сделали конские написаны абсолютно везде!
В данной статье я буду отталкиваться только от личного опыта владения турбазой и ведения бизнеса на Алтае.
Дамы и господа я хочу описать трудности, с которыми мне приходится сталкиваться лично.
Читайте так же:
Мнение туристов о местных жителях на Алтае.
Мнение местных жителей Алтая о туристах.
Противостояние между мной, туристами и местными жителями.
Экскурсия на Каракольские Озёра.
Электрическая энергия.
Каждый раз, когда начинается портиться погода шанс отключения электричества в Алтайском районе 50%, если на горизонте гроза, то вероятность того что мы будем сидеть без электричества 90%.
Аварийные отключения после грозы самые неприятные, и как показывает практика самые долгие, пока найдут, пока сделают…
Сколько на это уходит времени никто не скажет, может час а может и сутки, а клиенты ждут (угадайте кто во всём виноват?).
Плановые отключения электричества в Алтайском районе, увы имеют место быть до сих пор на постоянной основе.
В 2020 году они стали реже, но в среднем посчитать раз в неделю происходят точно.
Что такое плановое отключение? Плановое отключение электрической энергии, это когда в одной стороне деревне нужно что то поменять, электрики отрубают сразу несколько деревень, что бы уж наверняка.
Отключают на весь день с 9.00 до 17.00. На существование магазинов, турбаз, туристов, холодильников с мороженным и других мелочей всем «до фонаря».
Веерное отключение начали практиковать совсем недавно, поэтому мне стало немного легче, теперь появился шанс как в рулетке «Отключат не отключат».
Как думаете, что происходит после отключения эл. Энергии на моей турбазе?
Происходит следующие, перестаёт работать всё! Вода из-под крана не течёт, тв не показывает, унитаз не набирается, телефоны не подзаряжаются, а холодильники соответственно не морозят.
Раз в два часа включаем генератор для того что бы хотя бы дать воду. Отсутствует возможность приготовления пищи, а люди то все с детьми, со всеми вытекающими…
Представляете, как накаляется отношения между мной и клиентами? Виноват же «хозяин», однозначно! Пробовал на общей кухни поставить газ, но как оказалось правильно использовать газовые плиты на общей кухни смог только каждый 5-й! Умение использовать газ у жителей городов стало крайне низким. Убрал, дабы избежать трагедии.
Для сведения: cтоимость электроэнергии в 2020 году для организаций составляет 6.58 за Квт.
Отсутствие Газа!
Да мои дорогие, у нас на Ае нет центрального газа! Мы всё делаем углём. С помощью угля мы подогреваем бассейн, делаем горячую воду, обогреваем помещения.
Стоимость тонны хорошего (которым можно нормально работать) угля в 2020 году стоит 4.400 за тонну.
Почему так дорого спросите Вы? Всё просто, последнее место, где заканчиваются ж/д рельсы находится в городе Бийск.
Нетрудно догадаться что уголь с Кузбасса возят на автомобильном транспорте, поэтому и цена такая.
Из написанного выше Вы наверняка уже поняли что горячая вода у нас не центральная, да что там горячая и холодная тоже!
Центральное водоснабжение холодной водой у нас на улице отсутствует так же.
Проблема с водоснабжением у меня решается с помощью скважины, глубина 23 метра. Каждый год сдаю анализ, вода хорошая (но мы не рекомендуем её пить сырой, мало ли!)
С водой поговорили, а теперь с тем куда она бежит. Канализация на Ае отсутствует так же!
Каждый день мы утилизируем отходы, вывозя их на полигон. Шесть машин ежедневно, стоимость одной «ходки» в 2020 году 800 руб.
Вывозом канализации на Ае занимаются частники, никаких специализированных служб как вы уже поняли у нас нет.
Так же у нас нет централизованного вывоза «твёрдого» мусора. Вывозом мусора занимаются так же частные лица, стоимость одной машины (ГАЗик) 2000 — 2500 руб.
Если с вывозом канализации мы решили на постоянной основе, и у меня с утра стоит машина, то с вывозом твёрдого мусора мы не можем найти такого человека уже несколько лет, раз в два дня у нас проходит квест «Кто вывезет наш мусор на этот раз».
Ещё у нас отсутствует интернет!
Да, в 21-м веке в с. Ая на ул. Советская 26 не могут провести интернет.
Я выходил с данным вопросом на пресс-конференции к начальнику «Алтай Телекома» 5 лет назад, но увы. Нет технической возможности.
Якобы по новым правилам по столбам интернет тянуть на Ае теперь нельзя, нужно копать, а копать нужно пару километров.
Вот так и сидим на «Свистках» благо опять появились безлимитные тарифы. Как думаете, у туристов кто виноват в том что на турбазе нет интернета?
У нас на Ае нет возможности встать на пульт охраны. Мы не можем поставить себе «кнопку» для того, чтобы, хотя бы в течении часа (Час в случае чего мы на одной ноге отстоим,
как показывает практика от 23-го Мая, мы 9 часов держались) к нам прибыла «ГБР». У нас на Ае нет «Пульта» у пожарников, но мы стоим!
Знаете как? Мы к нашей пожарной сигнализации приделали отдельный блок, который с помощью смс отсылает сигнал на пульт частной конторы в с. Алтайское (50 км. От нас)
а те в свою очередь в случае поступления сигнала звонят в дежурку и сообщают о ЧП.
На всё про всё уходит несколько минут. Знаете почему?
Контора, в которую приходит смс оповещение сначала звонят нам, и спрашивают всё ли у нас нормально или нет?
Многих владельцев турбаз знаю, многие хотели бы встать на «пульт», но, к сожалению, нет технической возможности.
В случае возникновения первой или второй проблемы, как думаете кто будет виноват? Правильно «Зажравшийся хозяин»
У нас на Ае нет дорог.
В 2020 году нам сделали главную дорогу (дождались) а по селу то ездить совершенно невозможно!
Для того что бы до моей турбазы можно было «более-менее» проехать, мы совместно с другим владельцем турбазы, пару раз за сезон нанимаем грейдер за свой счёт.
Я живу на Ае с 2008 года, но для местных я никогда не стану «Своим». Я никогда не буду «Местным».
Местные жители специально или не специально (я не могу понять до сих пор) мне говорят и напоминают о том что я «Наприехал» тут.
Рассказываю о том что раньше, когда не было всяких там турбаз, село жило и было у них всё хорошо.
По мнению местных все проблемы в селе начались после строительства турбаз.
В деревне сразу же перестал существовать колхоз и ферма, стал заброшенным сад и зерноток, в огородах перестали цвести цветы и кустарники, а весь мусор на Ае только из – за турбаз и туристов.
Объяснить, что ни я, ни туристы не закрывали ферму у меня пока не получается. Как думаете кто во всём виноват?
Я живу на Ае с 2008 года…
Каждый год, три-четыре месяца я нахожусь в Ае, остальную часть времени моя семья живёт в Барнауле.
Много времени провожу в путешествии (очень люблю). И каждый сезон я сталкиваюсь с тем, что приезжают «Городские» и начинают мне «Колхозану» рассказывать какие они молодцы.
Зачем, для чего? Стоишь иногда смотришь на «городского» и думаешь, вот допустим я действительно в твоих глазах «Местный» (но увы, это невозможно!) зачем ты пытаешься поставить меня «Ниже» себя?
Поверьте, есть много вещей которые любой местный сделает лучше любого «городского». Приехав на Аю дружите с местными, там реально много отличных людей.
Они смогут Вам рассказать, где «правильно» поймать хариуса, или насобирать Иван-Чая, где растут грибы, а где созрела клубника.
Местный лучше любого городского сможет сделать веник для бани, растопить баню, и разжечь костёр.
Вы в курсе что большинство «Городских» жителей разжигают костёр только с помощью разжигайки?
Местные и Городские жители уверены, что хозяева «Турбазы» самые жадные люди и крохоборы, причём все они уверены в этом по одним и тем же причинам!
Туристы хотят ездить на Алтай только в период на Майские, Июньские и с 9-го по 25-е Июля, и сразу все (помните пробки в эти дни?)!
Первого Мая хотят бассейн 30 градусов (Ничего что в 20-х числах Апреля снег ещё лежал?), цену по 500 руб. с человека и сервис как в «Турции».
На Июньские должна быть погода как в «Турции» питание как в «Турции» а цену как в Турции платить на Алтае не хотят.
То, что в Турции климат другой и помидоры для ихнего «Всё включено» могут расти круглогодично наших туристов, не беспокоит.
Ничего что стоимость размещения у меня и в Турции отличается в 4 раза? Сейчас упадёт сгусток с фразой «-Сервиса нет как в Турции поэтому и платить не хотим».
На Алтае есть сервис и хороший сервис есть, и соответственно хорошая цена, но платить её мало кто хочет.
Знаете, по какой причине «Городские» считают и уверены, что Алтай должен быть дешевле Турции? Потому что на Алтае нет моря!
А Ничего что есть масса курортов за границей где нет моря, а стоят они не меньше Турции? Ничего что приезжая в Турцию многие едут на сплав который стоит 50 евро а на Алтае 700 рублей?
Ничего что в Турции сезон 7 месяцев, а на Алтае 60 дней? Лично в моей гостинице работает 5 Аниматоров, и не таких «вяленьких» как в дешёвых турецких двушках и трёшках, на 10-й береговой линии.
Наши Аниматоры как батарейки с 9-ти утра до 22.00 вечера летают по территории. А в Турции тоже 5 Аниматоров, но на отель в 500 комнат.
И это нормально. «Хозяин» отеля в Горном Алтае вообще «зажравшийся», приехали, а там курить в номере нельзя, хотели культурно поплясать в два ночи – нельзя, музон на берегу включили – нельзя, вообще не «клиентоориентированный»! Это основная часть отзывов про меня от недовольных «Атдыхающих».
На другие турбазы, где никогда нет на месте владельцев, тоже пишут плохие отзывы,
только кардинально противоположенные: всюду грязь, везде курят, всю ночь соседи бухали, в бассейне сделали гадюшник, сосед музыку до утра не отключал!
По сути, разве в «Хозяине» турбазы проблема? Да нет же, проблема в людях, которые не могу правильно подойти к выбору места отдыха, в людях, которые не могут соблюдать концепцию турбазы.
Насчёт высоких цен: почему люди отталкиваются от самых дешёвых цен в Турции, от самых дорогих на Алтае?
Почему звоня мне спрашиваю сколько стоит проживание в начале Июня для семьи из 4-х человек, услышав ответ 2750 руб. сутки номер, спрашивают это скольки разовое питание?
В магазины не ходят что ли, цен на продукты не видят? Расскажите мне скольки разовое питание на 4-х человек может быть за 2750 и плюсом должны быть:
Проживание, обслуга, аниматоры, горничные, повара, официанты, прачки, дворники, администраторы и всё это хотят не в сетевом отеле Мэрриот а в семейной гостинице в деревне?
В этом году я столкнулся с тем, что некоторое время у меня был статус чуть ли не «Наркоторговца».
Знаете сколько людей звонили и писали нам что бы задать один единственный вопрос -Вы работаете? И когда мы отвечали -Да! (Мы гостиница и до 1-го Июня имели право работать даже в пандемию)
Знаете сколько мы выслушали ненависти от людей? Да какое имеете право, вам что законы не писаны, да чтоб Вы сдохли!
Почему люди стали такими злыми, что случилось? Когда одна буйная семейка нарушала «безобразие» на нашей территории, как ни странно, появились люди которые их оправдывали, формулировка одна единственная -Да так им и надо!
Проблема с персоналом.
Нанять на работу местных, что бы они работали как положено практически не реально!
Мне в этом отношении очень повезло, у меня работает «Костяк» с самого открытия, и текучки кадров у нас нет.
Первые несколько лет я конечно же испытывал некий дефицит рабочей силы, но к счастью всё это позади.
Местные кто бы что не говорил в большинстве своём работать не хотят вообще. Размер заработной платы для них не имеет вообще никакого значения.
В чём их критерий хорошей работы я не до конца понял, но одни из них: лишь бы работать не заставляли, там хорошо начальника никогда не бывает на работе, а мне чё (именно чё!) хочу хожу на работу хочу нет!
У Местных мужчин невыход на работу по причине того, что он болеет с похмелья считается уважительным, он запросто может сказать ты чё не мужик?
Я ж с бодуна болел! Это примерно, как в городе позвонил на работу и говоришь, меня асфальтовым катком переехало, я в реанимации, сегодня на работу не приду!
Не у всех местных есть обязательства перед работодателями, он может отработать месяц (как у меня на днях был случай с горничной Светой) получить з/п и заявить, что я больше не приду!
Ты спрашиваешь в недоумении, что случилось, что не так? Правды не скажет никто, он просто будет молчать как баран, и радоваться, что тебе насолил, а может своему напарнику, которому завтра нужно будет сделать работы в два раза больше.
Помощь от «Власть имущих» турбизнесу.
По крайней мере мне «Помощь» приходит только в экранах ТВ, на канале «Вести 24».
Наши правители никогда не появятся в начале сезона, к тебе с вопросом по типу: скоро открытие давайте посмотрим что Вам нужно сделать и исправить, и может быть Вам нужно что бы чем то Вам помогли?
Они прейдут к нам только после того как где то случится беда, и нужно наверху отчитаться.
Помощи ждать абсолютно не откуда, да и не нужна она нам по сути, я всегда говорю: — не мешайте мне работать, остальное я сделаю сам.
Коротко о лично моём «турсезоне 2020».
Продажи и раннее бронирование были как обычно, не лучше не хуже. Под запрет работы, моя гостиница попала на «Майские праздники» и Июнь.
Весь Июль мы работали для того, что бы вернуть деньги всем «Коронавирусным» отказникам и оплатить зарплату сотрудникам.
С поставленной задачей мы справились, единственное что наш «Чёрный список» стал немного побольше, без истерик не обошлось…
В данный момент, надежда заработать «финансовую подушку» остаётся только на Август и Сентябрь.
На 2021 годя я строил планы, и должен был запустить еще один корпус и расширить детскую комнату (она и так наверное самая большая, из всех турбаз на Алтае, я хочу ещё больше!).
Своих денег естественно не будет, из за вируса. В голову пришла мысль привлечь заёмные средства, позвонил в банк (ВТБ 24) знакомы с ними слишком давно, и много раз сотрудничали.
На этот раз мне там сказали что увы, тур отрасль это бизнес повышенного риска, и у нас мораторий на выдачу кредитов Вам!
Блин, такой неприятный осадок. Решил свои планы отложить на 2022 год, а это межсезонье проведу в путешествии по России, и надеюсь что смогу останавливаться в гостиницах которые будут соответствуют моей, и они будут в том же ценовом диапазоне!
P.S. Фотографии просто так, без всякого смысла.
Галина Табакаева – о том, как родственники, дом и катер стали основой предпринимательства
Телецкое озеро – известный туристический объект в Республике Алтай, доступность к которому сильно зависит от погоды. По её капризу туристы могут не попасть на водоём с осени по весну. Тем не менее именно здесь уже много лет успешно развивает туристический бизнес семья Табакаевых: старшее и младшее поколение принимает гостей и показывает им окрестности. Чем привлечь людей в такую даль, и как получать доход даже без постояльцев, Галина Табакаева, совладелица гостевого дома «Усадьбы Табакаевых», рассказала порталу Biz360.
Досье
Галина Табакаева, 49 лет, предпринимательница в селе Артыбаш Республики Алтай, совладелица гостевого дома «Усадьба Табакаевых» и сети сувенирных лавок. Окончила Барнаульский кооперативный техникум по специальности «Технолог общественного питания». Совместно с мужем и другими родственниками развивает разные направления туристического бизнеса в Артыбаше.
Истоки этого семейного дела уходят ещё в девяностые годы. Тогда на Телецком туризма, по сути, почти не было. Зато старшие представители семьи Табакаевых – Галина и её муж Олег — уже тут были. Они начинали строить свой дом в то время, когда жили в старой избушке. Она через 10 лет и превратилась в первое жильё для гостей местности. С неё начался семейный бизнес Табакаевых.
«Оно само как-то так вышло. К нам приезжали гости (знакомые и друзья) и останавливались в этом домике. Потом у меня стали спрашивать незнакомые люди, не сдаю ли я его. Начали сдавать, — вспоминает Галина Табакаева. – В итоге в 2004 году мы построили на месте старого дома новый, для туристов. Был план сделать для сдачи несколько летних домиков, но решили, что лучше один тёплый. Климат тут прохладный. Интересно, что первые туристы заехали в новый дом, когда он был ещё не достроен, в нём не было двери. А они сказали – мы отсюда не уйдём, дайте только одеяло, чтобы дверь завесить. Так и прожили с одеялом двое суток».
Постепенно дом рос, а его внутренняя и внешняя инфраструктура улучшалось – на это ушли годы. Табакаевы не считали, сколько они в целом вложили в своё туристическое хозяйство, но это явно не один миллион. «Каждый год с самого начала мы вкладываем деньги в развитие. Когда строили дом, например, было так: 300 тыс. рублей есть – вложили в первый этаж, на следующий год опять собрали 300 тысяч рублей – вложили во второй, — говорит Галина. — В прошлом году вот заменили старый катер на новый большей вместимости (шестиместный на одиннадцатиместный). Это нам стоило 1,5 миллиона рублей».
Все вложения были сделаны не зря: в 2016 году дом Табакаевых признали лучшей сельской усадьбой в Республике Алтай.
Группа единомышленников в сети и реале
Своего сайта у усадьбы Табакаевых нет, но есть своя группа в Facebook —
«Свои люди на Телецком». Её наполнением занимается Ирина Пантюхина, жена сына Табакаевых. Ещё несколько лет назад она и не думала, что будет жить в деревне Артыбаш у Телецкого озера и радоваться этому. «И уж точно я никогда не думала, что буду связана с туризмом, — признаётся Ирина. – Я по образованию педагог, после окончания вуза пять лет жила в Москве. Там работала специалистом по работе с молодёжью в одном из районов города. Занималась разными образовательными и социальными проектами».
Но потом сестра Ирины нашла в Республике Алтай участок земли, куда было решено перевезти родителей из родного алтайского города Рубцовска – навстречу лучшей экологии и спокойной жизни. Так получилось, что Ирина Пантюхина с 2008 года приезжала к родителям на Телецкое на лето и однажды встретила там будущего мужа Владимира, сына четы Табакаевых. Так Ирина и стала частью этого клана – а заодно и сферы туризма на озере.
«Свои люди на Телецком» — не только название группы в соцсети, но и квинтэссенция дела Табакаевых. В отличие от турбаз, приезжие могут здесь рассчитывать на приём не в качестве туриста, а гостя в кругу друзей. Также будет гарантирована тишина, дружелюбие и уникальные экскурсии по озеру и вокруг него. Так семья ведёт борьбу с самым популярным видом туризма на лоне российской природы – «шашлычно-водочным». В качестве альтернативы Табакаевы предлагают туризм экологически-познавательный и не нарадуются на людей, которым нравится такой отдых. Они и есть главное вдохновение в бизнесе Табакаевых.
Разделение труда
Конечно, Табакаевы берут не только радушием. Для туристов организовано множество услуг, в которых задействованы все члены семьи. Женская половина держит в порядке тёплый кедровый дом площадью 90 кв. метров на 11 мест и летний домик, баню и беседки. За разработку авторских экскурсий и продвижение отвечает Ирина. Её муж Владимир делает сувениры из дерева и мебель (которая в доме вся ручной работы). Его отец Олег Табакаев возит на катере туристов по озеру, помогает по хозяйству. Галина Табакаева, жена Олега – резчица по дереву, создаёт авторские сувениры, ведёт хозяйство. Дети и внуки – отвечают за приветствие туристов.
Табакаевы считают, что в этом их главное конкурентное преимущество – в предоставлении комплекса услуг. В основном местные предприниматели предлагают или размещение, или экскурсии, или продают сувениры и эко-продукты – а тут всё это можно получить одновременно. Но и для туристов, которые останавливаются не у Табакаевых, доступны сувениры и экскурсии от семьи.
«Если человеку удобнее остановиться в гостинице Артыбаша – пожалуйста. Мы проводим индивидуальные прогулки для мини-групп в 7-10 человек как по озеру, так и по суше, — рассказывает Галина. – Трёхчасовая экскурсия на три водопада стоит 1200 рублей с человека, на пять водопадов – 1500 рублей, экскурсия по всему озеру стоит 2000. Развиваем и своё хозяйство, так что предоставляем гостям экологически чистые продукты. У нас можно подоить корову, посмотреть на кроликов».
Комус и другие сувениры на память
Сезонность турбизнеса – его главный враг на Алтае. Любоваться Телецким едут летом. В последние два года здесь начали развивать горнолыжную инфраструктуру, и от этого в холода на озере стало, как говорят местные, «поживее». И всё же до круглогодичного туризма тут далеко.
Раньше Табакаевы, как и большинство местных предпринимателей, даже ИП открывали только на тёплый период, а потом опять закрывали до весны. Но с 2011 года они перестали это делать благодаря собственной сети сувенирных лавок. Все туристы, которые приезжают к озеру, обязательно там что-то покупают.
Первый магазинчик появился в 2008 году. Галина к тому времени уже почти 20 лет увлекалась резьбой по дереву. «Вопрос о том, где можно сбывать изделия, назрел давно. Первый киоск открыли вначале только на лето. К нам сразу пошли другие мастера и стали предлагать для продажи плоды своего труда. Сначала мы стали брать у них вещи под реализацию, потом – покупать для перепродажи. С каждым следующим годом открывали новую точку. Сегодня у нас три ларька плюс магазинчик-мастерская».
В лавках Табакаевых половина продукции – от восьми других алтайских мастеров, а другая часть – собственного производства. Китайский ширпотреб, которого много в сувенирных магазинах региона, они не продают. Галина Табакаева делает кедровые разделочные доски, панно, кружки, ложки, шкатулки и другие сувениры. Чаще всего она занимается этим прямо на кухне. «Сдвигаю кастрюльки – и вперёд», — комментирует Галина. Кто-то из других членов семьи помогает ей шлифовать, кто-то делает заготовки, кто-то покрывает лаком. В этой области развитие тоже не стоит на месте: два года назад для работы купили лазерный станок, который дал новые возможности в производстве.
Помимо деревянных, в лавках можно найти гончарные и берестяные изделия, а также аутентичные музыкальные инструменты (комусы, варганы и другие). «У нас можно купить вещь от 30 рублей до 15 тыс. рублей (это, например, музыкальный инструмент глюкофон). Ещё есть детские деревянные игрушки, большой пласт оберегов и талисманов, неизменно популярных у туристов на Алтае. За летний сезон продаётся в целом несколько десятков тысяч единиц разной продукции. В одни руки обычно уходит 5-7 предметов, включая магниты», — рассказывает Ирина Пантюхина, сноха Табакаевых. Как представитель семьи в интернете, в ближайшем будущем она рассчитывает наладить продажу и там.
Баланс на разных опорах
Туристы едут к Табакаевым чаще всего из Новосибирска, Барнаула и Кемерово. На втором месте по количеству посетителей – гости из столицы. В основном они находят усадьбу Табакаевых через интернет. Но помимо этого семья размещает в округе наружную рекламу и рекламируется через турагентства.
Спрос на отдых возле Телецкого зависит от погоды, которая в этих краях непредсказуема. Свою роль играет и удалённость, которая, с одной стороны, является фактором привлечения, а с другой – отталкивает туристов из-за трудностей трансфера.
«Большой провал у нас остаётся в декабре и феврале. Мы, конечно, не скучаем, дел хватает. Но вот с октября прошлого года между Бийском и Барнаулом были метели, они блокировали дороги – и люди не могли к нам попасть. В итоге почти всю осень и большую часть зимы к нам не ехали. А обычно за летний сезон у нас отдыхает где-то 350 человек», — объясняет Галина Табакаева.
При этом многолетнее дело семьи застало не один кризис: экономические условия, конечно, влияют на доход приозёрного бизнеса не меньше, чем климат. Тем не менее Табакаевы не хотят превращать усадьбу в общежитие, расширяя «номерной фонд» ради прибыли. Судя по отзывам туристов, они потому и едут сюда, что тут не живут 60 человек за раз.
«Так получилось, что мы всегда в кризисы затевали стройки. В 2008 году, например, достраивали и обустраивали гостевой дом, — отмечает Галина. — И если тогда спрос был очень велик и люди были готовы остановиться за 700 рублей с человека в сутки, то потом наступил сложный период, спрос упал. И мы были вынуждены снизить цену до 350 рублей в сутки. Потом стоимость снова выросла до 700. А в последние два года её снова пришлось снизить до 600».
Все же, несмотря на сезонные перепады, сегодня усадьба переживает расцвет. Если проседает одно направление дела, на подхвате всегда есть отлаженные другие, и, конечно, семья.
Читайте также:
Как завлечь туристов в сибирские избушки и сделать на этом бизнес.
«В трусах и с паспортом – в Монголию»: как заработать на экстрим-турах.
Неизвестная Россия: как заработать на нестандартных экскурсиях по Псковщине.