Идеи бизнеса фермерское хозяйство
Мы собрали для Вас подборку прибыльных и убыточных по мнению опытных фермеров идей, которые помогут помочь или навредить бизнесу и, возможно, развеять некоторые из Ваших стереотипов:
p.s. Орфография и пунктуация авторов сохранены.
1. Кроличья ферма
Многие фермеры согласны с тем, что разведение кроликов — дело прибыльное, если правильно вникнуть в его специфику, однако есть и свои важные нюансы: кролики живут недолго, особенно подвержены инфекциям и быстро от них подыхают.
«Самое дорогое что потребуется для легальной продажи мяса кролика это убойный цех и холодильники. Плюс помещения нужны для содержания, клетки. Склад для хранения комбикорма. Сенной склад. Техника для заготовки сена, поля. И выходит все это в большую сумму. И возникает вопрос а куда продавать кролика?»
«При разведении кроликов спросом пользуется не только мясо, но и трехмесячные кролики, которые продаются уже для выращивания на мясо. То есть вы выращиваете крольчат до трех месяцев, а потом их продаете. Также можно продавать кроличьи шкурки после выделки. Если продаете мясо, то должно быть заключение врача Роспотребнадзора. Самые простые способы рекламы это Avito и Юла. Можно использовать чаты в WhatsApp. Можно через знакомых. «
«Фермерствовал 5 лет. Было до 300 кролей, 2 коровы, 4 бычка, штук 10 овец, куры.
Основной доход на свиньях- было до 200 голов с мелкими.»
» Живу я вот в деревне, не по своей воле а потому что доктор посоветовал. И детство в деревне проводил, и разводил тогда по 100 кроликов, как наверное многие догадались на кроликах в 15 лет я состояние не сделал. «
Сразу вам скажу, что разведение кроликов — это очень не простое дело. Я в свое время разводил их для себя. Имел до 30 шт. Делал все прививки, правильно кормил. Но все же они все погибли от болезни.
2. Выращивание капусты
А можно ли получить выгоду от выращивания капусты?
«Почему-то не уверен, что индийская капуста будет иметь хорошие завязи. Этот способ подойдет для выращивания салата.»
«Не так все просто. Нужно знать регион, потому что от него будет зависеть, какую капусту вы будете выращивать. Синюю и белокочанную выращивать хуже всего, тут выше конкуренция, потому что большие предприятия ориентированы на нее.
Где будете растить? Есть ли возможность арендовать землю, есть ли помещение чтобы хранить? Вообще бизнес не очень стабильный и зависит от урожайности, есть ли сбыт и т.п. С гектара земли можно заработать около 7 тысяч долларов. Но и вложения не маленькие. Даже небольшое фермерское встанет в такую же сумму и даже чуть большую.»
«Если заниматься выращиванием капусты, необходимо строить холодильные помещения для хранения. Ведь осенью цена капусты низкая, хороший заработок можно иметь, если продать ее в конце зимы или в начале весны. Но сначала в такое дело нужно вложить много денег.»
3. Выращивание зеленого лука
Некоторые начинающие предприниматели считают, что технология выращивания лука зимой довольно простая: всего-то посадить готовую луковицу в землю разбавленную песком, и под лучами палящего солнца быстро созреет зеленый лучок — можно сделать неплохой бизнес. Или есть подводные камни?
«Нужна нормальная влажность, постоянная температура в районе 20 градусов, и более высокая может вполне негативно сказаться.»
Если сажать его дома, то сколько вы его посадите? Заработок копеечный. А если садить в больших количествах, нужно помещение, потом надо ведь кому-то еще это продать. Вы не конкурент большим хозяйствам. У них издержки всегда будут меньше, как и цена.»
«Я бы не назвал выращивания лука бизнесом, разве что сезонным. Ведь только весной его выгодно выращивать. Поскольку тогда затраты на выращивание сравнительно не велики. А если строить теплицу со всеми условиями для выращивания зимой, то себестоимость такого лука будет высока.»
4. Удобрения из куриного помета
Некоторые фермеры жалуются, что при ведении и развитии такого дела в хозяйстве, как куриный помет, сложно найти оптового покупателя, контрагента, особенно зарубежного. Своим опытом делятся предприниматели:
«Сырой куриный помет заинтересует разве что дачников и близлежащих фермеров. Если хотите организовать серьезное дело, куриный помет надо просущивать, дезинфицировать и упаковывать. То-есть, нужны инвестиции. Упакованный в мешки по пять-десять килограмм помет неплохо расходится через магазины, торгующие удобрениями и сельхозинвентарем. Тут и посредники появятся.»
5. Овцеводство
Овцеводство — довольная спорная тема в сельском хозяйстве. Одни фермеры убеждены, что дело довольно сложное в плане географии разведения овец: нужны большие площади и наличие рынков сбыта, а другие успешно ведут овечий бизнес:
«Если говорить о Романовской овце то у породы есть определенные плюсы, она неприхотлива и приносит потомство 2 раза в год 2-3 ягненка, когда у большинство пород 1-2 и раз в год. При этом у ней нет курдюков и всего остального, а значит мясо будут более ценится во всяких кафе, столовых и шашлычных.
Из минусов можно выделить что они не очень крупные. Но 40 кг мяса в тушках и полутушках с одной головы получите и это за 6 месяцев.
И так со 150 голов можно получить 600 голов на убой за год. по 40 кг каждый и рублей по 300. Это где-то на 7 200 000.»
«Как минимум вам понадобится помещение лучше всего старый двухрядный коровник туда входит 600 голов, ценник посмотрите на них на авито, пару тракторов можно б/у, косилка, грабли, пресс подборщик, телега, один из тракторов должен быть оборудован куном. Если брать все новое то это миллиона на 3.5. Помещение отдельно считать надо но если новое то не меньше 15 миллионов.
Ещё придумать что то под зерносклад. Съедят овцы много, без зерна они будут как доски и будут дохнуть.
Сами овцы так сказать на завод будут стоить от 10 тыс до 100 тыс за голову в зависимости от разведения.
Шерсть конечно можете попробовать продать, но она особо никому не нужна, может на производство валенков только и то цена копеечная.
Советую держать 1000-1500 голов на откорме и 350-500 маточник. И открывать свои розничные точки на рынке. И часть сдавать по кафе и столовкам.»
А Вы согласны с мнением фермером? Какие идеи, по-Вашему, прибыльные, а какие рискуют прогореть? Делитесь в комментариях, ставьте «мне нравится» и подписывайтесь на нас, чтобы всегда оставаться в курсе последних новостей.
Если у Вас есть своя история, который Вы хотите поделиться, пишите автору статьи (e.ushan@aspcom.ru), и мы обязательно ее опубликуем.
Елизавета Ушань
На сегодняшний день проще всего заработать в сельской местности. Разнообразие направлений предпринимательства раскрывает перспективы для садоводов, огородников, животноводов и рыбных фермерств. Как показывает практика, бизнес в сельском хозяйстве быстро окупается несмотря на довольно серьезные вложения. Учитывая высокий спрос на натуральную экологически чистую еду, самый рентабельный проект можно реализовать именно в загородных хозяйствах. Поскольку здоровый образ жизни старается вести большая часть населения крупных городов, потребность в качественной пище возрастет до невиданных высот. Поэтому сегодня многие в России активно занимают свободные ниши на рынке продуктов питания.
С чего начать строить бизнес
Прежде чем начать фермерскую деятельность, анализируют ресурсы, имеющиеся в наличии. В частности, формируют список преимуществ существующего земельного дела, учитывают географическое положение местности, климатические особенности.
Изучив плюсы и минусы, рассматривают идеи. Как бы ни были скромны земельные ресурсы, выбор видов деятельности богат. Отобрав несколько наиболее приемлемых вариантов, производят расчет рентабельности, опираясь на три базовые составляющие успеха:
- Наличие спроса на продукцию решает все, если покупатель заинтересован и рынок сбыта не перенасыщен, начинают рассматривать следующие аспекты.
- Местные конкуренты не дадут возможности развития молодому фермеру, поэтому сразу отметают занятые в данном регионе ниши.
- Идея должна быть одна. Размениваясь на несколько параллельных направлений, бизнес теряют. Только многолетнее дело, поставленное на поток, допустимо дополнять альтернативными ветками. В начале деятельности трудятся строго в заданном векторе, таким образом? получают наилучший результат.
Сельскохозяйственный бизнес требует вложений и не малых, поэтому перед тем, как идти в банк, необходимо произвести расчеты затрат, и проанализировать окупаемость. Подробно расписав план развития, стратегию продвижения и продаж, обнаруживают недочеты и сложности, которые легко исправить на подготовительном этапе.
Эксперты BBQcash объясняют:
Земельный участок, как и деятельность, планируемую на нем, регистрируют в государственных инстанциях. Это касается и рыбных фермерств, обязательно нужно получить разрешение и лицензию. В случае совместного владения подписывают нотариальное соглашение, чтобы исключить разбирательства в рамках семьи.
Перед тем как застраивать участок агарными сооружениями, выбирают компанию по реализации проекта. Не стоит экономить на производственных помещениях и оборудовании, рекомендуют приглашать опытных мастеров, а не использовать силы соседей и знакомых.
Не менее важно проанализировать потенциальных сотрудников для предприятия, узнать есть ли в регионе специалисты в заданной области. Отсутствие грамотного персонала затрудняет производственный процесс.
Заниматься производством, независимо от его размеров, трудно. Необдуманные поступки приводят к негативным последствиям и развалу предприятия, стоит несколько раз перепроверить все этапы планирования.
ТОП-11 лучших идей для сельскохозяйственного бизнеса
Возможные варианты сельскохозяйственного дела подразделяют на животноводство, растениеводство, садоводство, пчеловодство и рыбное хозяйство. У каждого из направлений есть ответвления. Эксперты BBQcash рекомендуют к рассмотрению выгодные виды предпринимательства.
Теплицы
Выбирая данное направление, проводят тщательную подготовку. Вложения в оборудование и семенной материал значительны, помимо этого? приобретают светотехнику и систему полива, обязательно продумывают обогрев помещения особенно для северных регионов.
Правильный подбор выращиваемых культур позволяет получать 5-6 урожаев в год, но начиная трудовую деятельность, заручаются поддержкой опытного агронома и налаживаю сбыт. Идеальным считается договор с близлежащими супермаркетами на поставку овощей, для этого придется потрудиться. Вначале проводят грамотную рекламную кампанию, затем заключают контракты на поставку.
Подсолнечник
Выращивание культуры обеспечит оптимальный старт для тепличного бизнеса. Арендуя землю под подсолнечник, нужно знать, что растение выбирает из почвы полезные вещества. После нее 7-8 лет на участке расти ничего не будет, посему его используют под теплицы.
Окупаемость поля подсолнечника в несколько раз превышает расходы. Срок созревания 5 месяцев. Уход за культурой минимален, неприхотливый цветок не боится засухи и вредителей, не нуждается в регулярном поливе и подкормках. Тем не менее надлежащие условия лучше обеспечить. Главным врагом фермера станут птицы, поэтому стоит заблаговременно нанять рабочих, которые закроют головки растений тонкой полупрозрачной тканью, таким образом? защитив семена от вредителей. Используют на полях пугала, старый дедовский метод с механическими доработками полноценно заменяет сторожей.
После сбора урожая получают минимальный доход, продав семена, но опытные фермеры зарабатывают больше, отдав продукцию на переработку. Стоимость масла выше, продажа его увеличит прибыль в несколько раз и позволит сократить расходы на строительство теплиц.
Стебли и головки растений представляют некоторую ценность, их используют в животноводстве и других сферах деятельности. Корни подсолнечника оставляют в земле, они послужат удобрением.
Фундук
Популярный лесной орех находится в свободной от конкуренции нише. Его выращивание не трудно организовать, но это долгосрочное вложение. Первый урожай ожидают спустя 5-6 лет. При правильном расположении деревьев свободное пространство используют под посадку таких культур, как лук, картофель, свекла, зелень, лекарственные травы.
Продажа ореха прибыльный бизнес, малым его не назовешь, так как размеры участка под лещину должны быть крупными. Не менее гектара, лучше больше. Культура нетребовательна к уходу, устойчива к морозам, но нуждается в специфическом составе почвы. Следят за ней строго, иначе богатого урожая не ждут. Перед организацией дела берут землю на анализ, она должна содержать магний, натрий, кальций и фосфор. Уровень кислотности должен соответствовать 6,8-7,2 pH. Регулярный контроль химического состава и регулярное удобрение обеспечат урожай и прибыль на последующих этапах.
Учитывая затраты на покупку рассады, уход и долгий срок вызревания, первые годы доход будет небольшой. Овощные культуры, высаживаемые в междурядье, помогут выйти в ноль, но будут забирать из почвы питательные вещества, понадобится дополнительная подкормка.
Выдержав трудный период по подъему сада, владельцы подыскивают сбыт продукции. Фундук используется во многих сферах деятельности, в кулинарии, косметологии, из него делают масла и просто употребляют в пищу.
Коммерсанты продают продукцию оптом или перерабатывают ее. Например, очищенный орех стоит дороже, а жареный и расфасованный дает дополнительный рост дохода. Кожуру используют в качестве источника энергии, получаемой путем сжигания. Зола является отличным удобрением.
Птицеферма
Домашние куры и яйца востребованы во всех регионах. Мясо птицы нежирное, хорошо усваивается. Открывая бизнес, связанный с выращиванием животных, тщательно готовятся. Обязательны консультации ветеринаров и опытных фермеров, которые помогут выбрать цыплят и подскажут какие породы лучше брать на мясо, а какие для яиц.
Деятельность доходная, окупается за 2 месяца. В целом доход зависит от размера хозяйства, чем больше ферма, тем выше доход, но и стартовые вложения подрастут.
Для успешного развития и увеличения сбыта, птице создают оптимальные условия жизни. Кормят растительной пищей собственного производства. Это недорого, содержание небольшого участка с кукурузой и злаковыми обеспечит птицу необходимым, остальное допустимо закупать.
Эксперты BBQcash рекомендуют регулярный ветеринарный контроль, так как известны случаи заражений вирусными инфекциями и другим болезнями, делающими мясо непригодным в пищу.
Молочная ферма
Молоко вкусный и полезный продукт, если речь идет о свежем коровьем или козьем. Специалисты рассчитали, что содержание обычной буренки нерентабельно, животное много ест, занимает площадь, требует обширные пастбища. Предлагают выращивать новый вид, карликовых коров. Этот перспективный проект малоразвит, конкуренции практически нет. Качество продукта отличное, хранится оно дольше, чем обычное молоко.
Затраты на подготовку сооружений и их оснащение ниже, размеры пастбищ сокращаются либо берут больше голов. Одна карликовая корова дает 6-8 литров в день. Важно использовать качественные натуральные корма, регулярно вызывать врача на проверки, давать животным возможность двигаться.
Заморозка овощей и фруктов
Новичок вполне справится с таким бизнесом, основные вложения в оборудование для мытья, сушки, заморозки и фасовки. Окупаемость производства 2 месяца.
Выращивая свои продукты, получают высокую прибыль. Для старта допустимо использовать покупное сырье. Особенно на первой стадии, когда рынки сбыта не отработаны, а места хранения стоят дорого. Промышленные морозильные камеры требуют дополнительных помещений с грамотной организацией и оснащением.
Грибы
Выращивать вешенки или шампиньоны нетрудно. Основные затраты пойдут на создание условий, теплиц. Грибные культуры любят высокую влажность, прохладу и полумрак. Экономия электричества обеспечена.
Вешенки выращивают на пнях, шампиньоны на мешках со специальным составом. Подготовив помещение и внедрив грибницы, ищут сбыт. Продукция портится быстро, поэтому поставки планируют заранее.
При возникновении избытка приобретают оборудование для консервации.
Фасовка чернозема
Далеко не все регионы России богаты плодородной почвой, многим огородникам приходится покупать грунт для выращивания культур. Имея надел с качественной субстанцией, организовывают фасовку и поставки в соседние районы.
Кролики
Выращивание кроликов прибыльное занятие. Мясо симпатичных животных является диетическим полезным продуктом, популярно и всегда в спросе. Организация бизнеса недорогая, достаточно иметь небольшой теплый сарай для зимнего содержания, в летний период клетки выносят на улицу.
Понадобится консультация ветврача для выбора мясных пород и последующим постоянным контролем над состоянием здоровья животных. Кролики очень болезненные.
Сокращая риски гибели, заводят два вида кроликов, мясных и меховых, либо выбирают переходную породу.
Питание животных должно быть натуральным и сбалансированным. Для сбыта понадобится документация о состоянии здоровья животных, выдаваемая врачом.
Пчеловодство
Сложный вид деятельности, требующий умений и знаний в своей области. Уход за ульями и пчелиными семьями ежедневный труд.
Обязательно вывозить дома на поля, где насекомые будут собирать нектар. Договариваются об этом заранее с соседними хозяйствами. Пчелы опыляют цветущие культуры, а пасечник получает мед. Например, шалфейный и лавандовый. Хранится мед долг и стоит дорого. Перспективный и выгодный вид бизнеса для знатоков.
Рыбная ферма
Свежая рыба — нечастый гость на столах горожан. Едят размороженную морскую или соленую. Пользы в таких продуктах мало, поэтому рыбные хозяйства процветают.
Разведение требует времени и вложений. Необходимо приобрести малька, кормить его, следить за состоянием здоровья. Вырастив питомцев до половозрелого состояния, создают условия для нереста. Отлов для продажи начинается тогда, когда молодь подросла. Сбыт ищут заранее, так как продукт скоропортящийся.
Эксперты BBQcash объясняют:
Рассмотрены не все возможные идеи для бизнеса в деревне, только лучшие и мало конкурентные. Каждое предложение варьируется в зависимости от типа выращиваемого продукта. Например, фундук заменим яблоневым или сливовым садом, вместо томатов и огурца в теплицы выращивают клубнику. Для дела с заморозкой желательно наличие вблизи леса или болотистой местности для сбора ягод, которые ценятся в южных регионах.
Этапы планирования
Создавая сельскохозяйственный бизнес, проводят ряд работ по формированию стратегии развития. Каждый из этапов важен и оказывает прямое влияние на успех предприятия.
Выбор участка
Допустимы варианты покупки и аренды земли, если нет надела. Для начинающих фермеров лучше искать найм с возможностью выкупа.
Расчеты
В ходе деятельности понадобятся постройки, оборудование и инвентарь, которые приобретают или берут в аренду вместе с участком. Второй случай предпочтительнее для старта. Если дело не выгорит, потери будут не настолько велики. Также в смету стоит включить сырье и расходные материалы, оплату труда работников. Получив итоговую сумму и рассчитав прибыли, обращаются к финансовому вопросу.
Стартовый капитал
Не каждый фермер может приобрести необходимое для работы без внешних вливаний. Часто привлекают инвесторов или берут кредит в банке. Перед тем как получить финансирование, предоставляют подробный план развития, подготовленный заранее. Если финансовая организация одобряет бизнес-план, средства выделяют. Государство поддерживает производителя сельхозпродукции, поэтому совершают попытку выиграть безвозмездную поддержку. Гранты получить трудно, проект оформляют на высшем техническом уровне, используя средства модернизации и нестандартные решения для развития. Получив отказ, не расстраиваются, представив проект в банке допустимо получить льготный кредит.
Оформление бумаг
Дело необходимо регистрировать, поэтому завершив подготовительные работы, запускают процесс. Оформляют юридическое лицо, получают разрешения и лицензии. В зависимости от вида предприятия и рода деятельности, пакет документов различается, поэтому подробно рассматривать их не будем. Сразу после получения бумаг, приступают к реализации плана.
Возникающие проблемы в сельском хозяйстве
Сельхозбизнес считается выгодным и окупается в короткие сроки, если речь не идет о садах или животноводстве, там дохода нужно дождаться, но даже при длительном ожидании итог перекрывает расходы. Стоит помнить, что известны случаи возникновения непредвиденных обстоятельств, которые рушили планы земледельцев, и разоряли хозяйства.
Сельская деятельность связана с рисками. Например, посевные материалы могут не взойти, сад — побить град, животные могут погибнуть от эпидемии. Застраховаться от этих бед невозможно, поэтому рекомендуют при расчетах стартового капитала вложить фонд ЧП и даже если он не пригодится, оставить средства на будущее.
В завершение отметим, что труд сельского работника сложен, но при благоприятных обстоятельствах окупает себя в трех- или даже пятикратном размере.