Идеи бизнеса доставка пива

Идеи бизнеса доставка пива thumbnail

Идеи бизнеса доставка пива

Конечно, распитие спиртных напитков сегодня запрещается распивать в общественных и многолюдных местах. Но дома без пива порой никак не обойтись. Грандиозный футбольный или хоккейный матч, тихая беседа с друзьями, долгожданная встреча с одноклассником или бывшим коллегой. Все это может стать причиной для хорошего застолья. И в этом случае доставка пива на дом становится единственным шансом, не отвлекаясь от важного события, разнообразить встречу и сделать ее более запоминающейся.

Бизнес, основанный на доставке спиртных напитков, а в частности любимого многими пива, не требует грандиозных вложений. Все, что понадобится предпринимателю, в первое время – это личный автомобиль, заправленный бензином, которого хватит на несколько сот километров. На это можно потратить 1000 – 2000 рублей. Запастись нужно еще и денежными средствами, которые вы будете тратить на покупку пива. К потраченной сумме нужно будет добавить стоимость доставки. В среднем она составляет 6-7 рублей за километр, но не меньше, чем 100-250 рублей, что будет зависеть от города и площади района.

Подобная схема является упрощенной и не может быть средством получения большого дохода. Если вы желаете по-настоящему успешным быть, необходимо сделать так, чтобы доставка пива на дом осуществлялась в соответствии с хорошей маркетинговой программой и согласно четко разработанной схемой.

Маркетинговая стратегия для доставки пива на дом или в места отдыха

Идеи бизнеса доставка пиваПервостепенной задачей любого начинающего бизнесмена должна стать регистрация в налоговых органах. Если вы планируете обслуживать не только частных лиц, но и, к примеру, корпоративные вечера, обязательно нужно быть зарегистрированным юридическим лицом. Стоимость регистрации ориентировочно равна 2 000 рублей.

Далее потребуется заключить договор на приобретение на винных складах пива по оптовым ценам. Базы заключают договоры также только с предпринимателями. Вы будете закупать пиво по низким ценам, а значит, сможете предлагать своим клиентам более дешевую, нежели в супермаркетах, продукцию.

Идеи бизнеса доставка пиваЕсли вы планируете, что доставка пива в указанное заказчиком место будет доставляться круглогодично, нужно позаботиться о переносном небольшом холодильнике или кейсе. Эта тара сохранит пиво от нагревания, ведь этот напиток рекомендуют пить охлажденным. Следовательно, вы будете поставлять товар что называется «прямо к столу». Это позволит расширить клиентскую базу. Да и кейсы минимизируют ваши риски в части необоснованных расходов, ведь бутылки никогда не разобьются во время путешествия, если они будут защищены мягким и прочным материалом сумки-холодильника или кейса. Стоимость такого оборудования невелика – на него придется потратить 5 – 15 тысяч рублей.

И обязательно стоит позаботиться о рекламе. Разместить объявления нужно и в печатных СМИ, и в сети интернет. Кстати, через интернет можно будет и принимать заявки. Также сообщить о своих услугах можно посредством растяжек или листовок. В среднем месяц придется тратить 5 600 – 23 000 рублей на:

  • печатную и виртуальную рекламу;
  • телефонную связь и услуги интернет-провайдера;
  • печать визиток, листовок, брошюр.

Эту статью расходов игнорировать не стоит, ведь реклама можно обеспечить максимальное количество заказов.

Как правило, доставка пива на дом как вид бизнеса окупается мгновенно – за пару дней и пять-шесть выполненных заказов. Стоимость доставки вы можете определить самостоятельно – приравнять ее к средней цене по городу или придумать свой алгоритм. Например, в рамках одного района города вы сможете доставлять продукцию за 100 рублей, окупая расходы на бензин и свою работу. А вот по городу, между районами или в близлежащие поселки, стоимость доставки будет зависеть от километража. Обязательно соблюдайте сроки и время, оговоренное с заказчиком. Тогда впоследствии вы сможете развивать свой бизнес, наняв пару курьеров и оператора для обслуживания самых разных клиентов.

Источник

Идея бизнеса: доставка алкоголя ночью на дом

Перед тем, как начнем

Изучите спрос в своем населенном пункте. Эта услуга чрезвычайно популярна в мегаполисах и больших курортных или туристических центрах. В маленьком городке подобная услуга будет востребована по минимуму или не востребована вовсе.

Узнайте, есть ли у вас конкуренты. Возможно, именно ваш район и не обслуживается такими курьерскими службами.

Идея бизнеса: доставка алкоголя ночью на дом

Основные риски

Эта услуга получила особую актуальность после принятия закона о запрете продажи алкогольных напитков после 22-00 в любых формах. Если рассуждать по сути, эта деятельность противозаконна. Доставка на дом также карается административной ответственностью. Но при грамотном подходе и правильном оформлении документов можно работать и не рисковать.

Идея бизнеса: доставка алкоголя ночью на дом

Местоположение

Обязательно создайте сайт своей курьерской службы. Большая часть заказов поступает через сеть Интернет. По крайней мере, у вас должна быть страница с описанием услуги и номером телефона, по которому можно заказать доставку.

Если вы уже являетесь владельцем бара или магазина, специализирующегося на продаже спиртных напитков, проблем с размещение не будет. Просто создаете курьерскую службу и предлагаете клиентам доставку.

Идея бизнеса: доставка алкоголя ночью на дом

Оборудование

Все, что вам нужно – транспорт. Использование такси нерентабельно. В зависимости от числа клиентов для старта необходимо хотя бы 2 автомобиля. Можно рассмотреть вариант со скутерами, если на дворе теплое время года и заказ не требует преодоления больших расстояний.

Идея бизнеса: доставка алкоголя ночью на дом

Кадры

Нужны курьеры с хорошим знанием города. Работа в ночное время предполагает, что это будут молодые и физически крепкие мужчины. Число сотрудников зависит от наличия в распоряжении вашей фирмы транспортных средств и количества заказов.

Идея бизнеса: доставка алкоголя ночью на дом

Документы и лицензии

Это самая важная часть для безопасности вашего бизнеса. Предприниматели выходят из щепетильной ситуации двумя способами.

Законность обеспечивается, если приобретение спиртного оформляется как презент или приз. Например, посетитель регистрируется на сайте и оплачивает вступительный взнос или покупает за определенную сумму какой-либо сувенир. Вы привозите ему алкоголь в качестве подарка. Это не совсем безопасный вариант, но может рассматриваться в качестве альтернативы.

Второй вариант доступен владельцам магазинов и баров, которые могут организовать дополнительную услугу в виде доставки. Вы можете взаимодействовать с клиентами на основе агентского договора, прописанного в Гражданском праве. Покупатель звонить бармену или торговому консультанту и заключает с ним агентский договор. Тот покупает от имени клиента алкоголь и обязательно берет чек, на котором указано время (до 22-00). После этого покупка отправляется заказчику, чек о покупке передается также. После передачи покупки клиент подписывает соглашения, подтверждая, что все условия соблюдены.

Если вы только начинаете строить свой бизнес, создайте курьерскую службу и подпишите договор на обслуживание с баром или магазином алкогольных товаров. В этом случае покупатель заключает агентский договор с вами. Это вы от его имени покупаете алкоголь в разрешенное время, подтверждением этому станет товарный чек. Дальше ситуация аналогичная. В какое время вы доставите покупку, не должно интересовать никого, кроме клиента.

Идея бизнеса: доставка алкоголя ночью на дом

Маркетинг

Активно продвигайте свой сайт через социальные сети, форумы о развлечениях и различных видах отдыха. Вряд ли вы сможете выйти на высокий уровень доходов, если ограничитесь исключительно ночной доставкой. Предлагайте курьерские услуги в дневное время, постоянно расширяйте их перечень.

Ваши сотрудники должны добираться до покупателя в максимально короткие сроки. Оперативность – главное в доставке, ищите любые способы сократить время пути до дома клиента. Обязательно указывайте это в своих рекламных объявлениях.

Идея бизнеса: доставка алкоголя ночью на дом

Резюме

Доставка алкоголя ночью на дом может стать прибыльным бизнесом. Важно соблюдать все формальности и проявлять осторожность.

Идеи бизнеса доставка пива

Автор статьи:

Юрий Богомолов

Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.

Смотреть профиль

Источник

Автор
Тема: Идея бизнеса — Доставка пива, продуктов и прочего?  (Прочитано 6659 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Вот вспоминал свою с товарищем юность, мысль заключается в чем. Мы жили в общаге больших размеров. В нашей же общаги жили гости из Китая, вот у них был такой бизнес. В магазине они закупались пивом наиболее ходовых сортов. И тем же вечером продавали это пиво заказчикам. Т.е. приносили его прямо к заказчикам домой. Накрутку делали всего ничего 20-30%, но жили очень даже хорошо. Это было их основным доходом. Вот и я думаю что можно сделать такой бизнес, на пиве или на чем нибудь другом. Продукты на дом? Думаю можно сделать не плохие деньги. Ведь люди ленивые.

« Последнее редактирование: 18 Апрель 2014, 10:24:51 от Toti »

Записан

Ну вроде идея не плохая, но мне кажется что довольно опасная, причем для жизни. К примеру хорошо подвыпившая компания решит заказать пиво. Вы придёте к ним с товаром, а они начнут драться на пороге, даже из-за того кому платить. И в итоге никто вам не заплатит. Или скажут что приходите завтра за деньгами. В общем, может произойти все что угодно. Вы же не обратитесь в полицию?

Записан

разговор идет о обычной курьерской доставки или о чем то другом?

Записан

Только сегодня задумался над этой темой. На днях начну разработку сайта под этот вид деятельности. В общем примерно так. Алкоголь у нас в Казахстане после 11 часов вечера продавать запрещено. Это и дает шанс воспользоваться этим бизнесом. Суть: берете например любой брелок, а уже бутылка водки идет в подарок к этому брелку, т.е. по сути Вы продаете брелок а не водку. И законом это уже не запрещено. Единственное что понадобится это авто для доставки. По ценам определяетесь уже сами. Можете накрутить цену на водку, а можете брать деньги за доставку. А можно и то и другое сразу.
Ну а если Вы еще и сами можете сделать сайт, то затрат не будет никаких.

Записан

Приятно познакомиться форумчане

wolfcron, погодите, не спешите это всё придумано было сто лет назад, типа покупаешь календарик — дают водку, покупаешь зажигалку — дарят сигареты. И бороться с этим стали сразу же после изобретения этого способа. То, про что вы рассказали, называется «притворная сделка», работники органов ее подведут под реальную в первую же неделю ) хотя не знаю насчет Казахстана… может у вас законы другие

Записан

Mamontov, благо работал я в сфере правоохранительных органов. Если все сделать правильно, то к этому делу по закону не подкапаться. А зная знания наших сотрудников уж тем более. Единственное что напрягает, это конечно же само время ночное да и контингент людей на тот момент. Ведь дело будешь уже иметь с пьяными людьми, а от них можно хоть что ожидать.

Записан

Приятно познакомиться форумчане

wolfcron,
почитайте внимательно закон…нет слова ,,продажа,, есть слово реализация )
к тому же ,, бороться,, с этим законом уже научились…
и борются ,, по закону,, )
реализация алкогольной продукции после определённого часа,не затрагивает кафе и рестораны…стоимость лицензии на алкоголь для кафе — в районе 20,000 рублей ( не помню точно)
в результате на базе работающего магазина,создаётся ночная кафешка,и которой спокойно торгуют алкоголем
единственный минус — алкоголь надо вскрывать

Записан

Сообщение понравилось: grotax

У нас вообще алкоголь ночью типа в аренду сдают))))

Записан

Кто способен видеть дело с обеих сторон, тот готов уже открывать собственное.

welikii, вот сайт (не для рекламы) https://alko-ogonek.com/
Законы можно обходить, главное знать как. Это не реализация алкоголя. Это подарок. А закона запрещающего раздавать подарки нет.

Записан

Приятно познакомиться форумчане

Это не реализация алкоголя.

в данном случае организатор данного ,, предприятия,, имеет шанс получить двойные проблемы…
первая — проблемы связанные с реализацией
вторая — проблема с налоговой,ибо данное деяние попадает под понятие ,, фиктивная сделка,,

и если первая проблема может быть решена ,, в рабочем,, порядке
то от налоговиков хрен отмашешься…

А закона запрещающего раздавать подарки нет.
согласен…пойдите и ,,подарите,, при полицаях кому нибудь грамм героина )
вы же не реализатор…вы же от чистого сердца….)

давайте будем общаться конструктивнее…мнения доморощенных юристов не стоят того,чтобы на их основе начинать бизнес

Записан

согласен…пойдите и ,,подарите,, при полицаях кому нибудь грамм героина )

по моему Вы отошли от темы. про белое разговора не было.

мнения доморощенных юристов не стоят того,чтобы на их основе начинать бизнес

В данном случае мнение моё. Выше писал что работал в органах (участковым, затем в уголовке). Мы бы хрен по какой статье смогли привлечь людей по такой деятельности.

давайте будем общаться конструктивнее.

про герыч вроде я не написал. Может конструктивную беседу начнем с Вас. Тема про алкоголь. Сравнение не очень уместное

Записан

Приятно познакомиться форумчане

wolfcron, Белое, это просто пример нарушения закона. По сути и то и то вне закона.

Посмотрите как с точки зрения закона, вы можете доставлять алкоголь от имени кафе. По сути продаете его не вы, а кафе. Вы посредник/доставщик. Откупорить бутылку при передаче товара не очень уж трудно. Проблема наверное будет только с шампанским. Но и тут может быть сделано обременение в виде затычки-открывашки. Были такие раньше ещё при СССР точно помню. Ей можно было любую бутылку закрыть чтобы не выдыхалось.

Записан

Решил попробовать, и понеслось

вот и продаем ночью эти затычки)))) сразу на бутылках со спиртным…..бутылка типа декор)))

Записан

Кто способен видеть дело с обеих сторон, тот готов уже открывать собственное.

Белое, это просто пример нарушения закона. По сути и то и то вне закона.
по сути есть понятие ,, реализация,, и даже если вы даёте бутылку как ,, нагрузку,, к чему то,вы её реализовываете,прикрываясь фиктивной сделкой

давайте поговорим от обратного …город Москва,которая как известно никогда не спит,и где потребление любого алкоголя происходит круглосуточно…
дурацкому закону уже есть пара лет,и по какой то нелепой случайности так и не появились такие вот ,, алкодиллеры,, торгующие например календариками…
ведь тема то сладкая…а реализации ,, в реале,, нет …
wolfcron,как вы думаете,почему такое случилось ? люди добровольно отказываются от денег…ведь всё так просто )
при том что данная тема,обошла все форумы интернета,касающиеся бизнеса…
все кругом ленивые,или сидят на более денежных темах ? наврядли я думаю…

Записан

вы можете доставлять алкоголь от имени кафе
не можете.только личная покупка.пришёл,оплатил,при тебе открыли ( налили)

Записан

Страницы: : [1] 2   Вверх

Связь с администрацией форума

Источник

Âñåì äîáðîãî âðåìåíè ñóòîê, ìîè çàþøêè. Çíàþ, ÿ îïÿòü ïîòåðÿëàñü è ïîòåðÿëàñü.

Êàê êòî-òî ñêàçàë: Ìîæåò åå óêðàëè?

Íåò. Ìåíÿ íå óêðàëè. Ïðîñòî î÷åíü ìíîãî ðàáîòû è ïðîåêòîâ.

ß ðàíåå íå ðàññêàçûâàëà íà Ïèêàáó. Íî âîò óæå áîëåå òðåõ ëåò ÿ íå ïðîñòî çàíèìàþñü âåäåíèåì ñâîåé ïåêàðíè, íî è îêàçûâàþ ïîìîùü è êîíñóëüòàöèè â îòêðûòèè ïåêàðåí ïî âñåé ÐÔ.

È êàæäûé ðàç, îòêðûâàÿ íîâóþ ïåêàðíþ, ÿ ñòàëêèâàþñü ñ îäíèìè è òåìè æå âîïðîñàìè.

Îò ëþäåé, êòî ìå÷òàåò, íî, ê ñîæàëåíèþ, íå çíàþò ñ ÷åãî íà÷àòü ìå÷òàòü.

È êàæäûé ðàç ÿ âñïîìèíàþ ñåáÿ. ×òî ÿ áûëà òàêîé æå. Õîòåëîñü âñåãî è ñðàçó, íî ñ îòêóäà áðàòü ðàçáåã — áûëî íåïîíÿòíî.

È îòâå÷àÿ íà îäíè è òå æå âîïðîñû óæå íàâåðíî â 100500 ðàç, ÿ ðåøèëà íàïèñàòü ñòàòüþ.

Ìíîãèå ñ÷èòàþò, ÷òî îòêðûòèå ïåêàðíè íà÷èíàåòñÿ ñ âûáîðà ìåñòà ðàñïîëîæåíèÿ. ×òî îíî ÿâëÿåòñÿ ãëàâíûì ïðèîðèòåòîì ïðè îòêðûòèè.

Ñïîðèòü ïðè ýòîì íå áóäó. Ñîãëàøóñü. Äà, ýòî òàê.

Îäíàêî íå âñåãäà ìåñòî ÿâëÿåòñÿ ñàìûì ãëàâíûì íà ýòàïå ðîæäåíèÿ ìå÷òû.

Ïåðâûé âîïðîñ, êîòîðûé ÿ çàäàþ: ×òî âû õîòèòå âûïåêàòü?

È âîò îòñþäà è íà÷èíàåòñÿ äâèæåíèå âñåãî êîëåñà ïî çàïóñêó áèçíåñà.

Ïîòîìó ÷òî ïåêàðíÿ íà÷èíàåòñÿ ñ àññîðòèìåíòà. Ñ òîãî, ÷òî âû õîòèòå è ñòðàñòíî æåëàåòå òàì ôîðìîâàòü è ïðîäàâàòü.

— Íó äà, àññîðòèìåíò… êîãäà òî ïîäóìàëà ÿ.

Êàêàÿ Âàì ðàçíèöà, ÷òî ÿ õî÷ó âûïåêàòü? Äà âñå õî÷ó! ×åãî êî ìíå ïðèñòàëè? ß õî÷ó ïðîñòî ïåêàðíþ! À ÷òî òàì áóäó ïå÷ü – ðàçáåðóñü ñàìà.

È ýòî áûëî ìîèì îøèáî÷íûì ìíåíèåì.

Èñõîäÿ èç àññîðòèìåíòà, ïðèêèäûâàåòñÿ îáîðóäîâàíèå. Ïðèõîäèò ïîíèìàíèå íåîáõîäèìîé ïëîùàäè äëÿ ðàçìåùåíèÿ. Òðåáîâàíèÿ ê ìåñòó ðàñïîëîæåíèÿ ýòîãî ïîìåùåíèÿ.

Ïîòîì, óæå èñõîäÿ èç àíàëèçà ïîäîáðàííîé ïëîùàäè, êîððåêòèðîâêè àññîðòèìåíòà, ïîäáèðàåòñÿ êîíå÷íîå îáîðóäîâàíèå.

Âûñòðàèâàåòñÿ òåõíîëîãè÷åñêàÿ ëèíèÿ, ïîòî÷íîñòü èçãîòîâëåíèÿ.

Ïîòîìó ÷òî àññîðòèìåíò ïåêàðíè îãðîìåí è âåëèê.

Âû ìîæåòå ñäåëàòü óïîð íà õëåáà, è òîãäà âàì áóäóò íóæíû áîëüøèå è îáúåìíûå ïå÷è.

Âû ìîæåòå æàðèòü ïèðîæêè, ïîí÷èêè è äîíàòû. È òîãäà âàì óæå íå íóæíà îãðîìíàÿ ïå÷ü, âàì íóæåí õîðîøèé ôðèòþð èëè ÷åáóðå÷íèöà.

Ìîæíî ïðîäàâàòü ãîòîâûå èçäåëèÿ, ïðèâåçåííûå ñ ïðîèçâîäñòâà, ðàñïîëîæåííîãî èçâíå. Òóò âîîáùå ñàìà ïî ñåáå ïðîèçâîäñòâåííàÿ çîíà íå íóæíà, à íóæíà ïðàâèëüíàÿ çîíà õðàíåíèÿ.

Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ñëîåíûå ïîëóôàáðèêàòû èëè æå äîãîòàâëèâàòü çàìîðîæåííîå ñûðüå. Òîãäà ó âàñ ìîãóò áûòü ìàëåíüêèå ïå÷è è ðàññòîéíûé øêàô.

À ìîæåò áûòü ìèíèìàëüíûé àññîðòèìåíò âûïå÷êè, íî áîëüøîé àññîðòèìåíò êîôå, ÷àÿ è èíûõ íàïèòêîâ. È òóò óæå íåîáõîäèìî ñäåëàòü óïîð íà õîðîøèé êîôåéíûé àïïàðàò.

Ñëîåíûå èçäåëèÿ ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ – òóò âîîáùå íóæíà òåñòîðàñêàòêà.

Èëè âû ðåøèòå âìåñòå ñ ïåêàðíåé çàïóñòèòü äîñòàâêó ïèðîãîâ è ïèööû?

Òóò âîîáùå áóäåò ðàçãîâîð îòäåëüíûé.

È âñå âàøè ïîæåëàíèÿ òðåáóþò ïðàâèëüíîãî ïëàíèðîâàíèÿ è ðàññòàíîâêè îáîðóäîâàíèÿ, êàê ïðîèçâîäñòâåííîãî, òàê è òîðãîâîãî.

Èìåííî àññîðòèìåíò ÿâëÿåòñÿ áàçèñíîé îñíîâíîé, ñ êîòîðîé íà÷èíàåòñÿ ïðîåêòèðîâàíèå ëþáîé ïåêàðíè.

Îòïðàâíàÿ òî÷êà, îò êîòîðîé ìû èñõîäèì ïðè âûáîðå èíãðåäèåíòîâ, ìåñò èõ õðàíåíèÿ, à òàêæå ïëàíèðóåì ïîñàäî÷íûå ìåñòà â çàëå.

Àññîðòèìåíò íàì äèêòóåò êàêèå ïðîòèâíè íàì áóäóò íåîáõîäèìû. Ãëàäêèå, ïåðôîðèðîâàííûå, âîëíèñòûå? Èç êàêîãî ìåòàëëà. À êàêèå ôîðìû äëÿ õëåáîâ è âûïå÷êè íàì áðàòü?  êàêîì êîëè÷åñòâå?

 ïðîòèâíîì ñëó÷àå Âû íàñòóïèòå íà ìîè ãðàáëè.

Òå èç ïèêàáóøíèêîâ, êòî âñå æå áûë â ìîåì êàáèíåòå, âèäåë ãîðû ýòèõ íåíóæíûõ ôîðì è âñÿêîé óòâàðè. Êîòîðóþ ÿ ïî íåçíàíèþ ïîêóïàëà è ïîêóïàëà. Äóìàëà ïðèãîäèòñÿ.

Àãà. Ïðèãîäèëîñü. Ìû èíîãäà íà íèõ ñèäèì ïðè ïðîèçâîäñòâåííûõ ñîâåùàíèÿõ, êîãäà íå õâàòàåò ñòóëüåâ.

È â ïîïûòêå – ýòî ìíå ïîòîì ïðèãîäèòüñÿ, ìîæíî ïîòðàòèòü äî 100 000 ðóá. ×òî óæå îäíàæäû áûëî íà ïðàêòèêå. Íåíóæíîå íóæíîå.

Äóìàåòå íà ýòîì âñå?

Õà… íåòóøêè.

Àññîðòèìåíò íà íà÷àëüíîì ýòàïå íóæåí åùå äëÿ ïîíèìàíèÿ òîãî, êàê è êóäà âûáóäåòå åãî âûêëàäûâàòü â òîðãîâîì çàëå.

ß âèäåëà îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ãîðå-îòêðûâàòåëåé îðãàíèçàöèé, êîòîðûå ïðèâëåêàþò äèçàéíåðîâ äëÿ ïðîåêòèðîâàíèÿ çàëà.

È ýòè äèçàéíåðû íàñòîëüêî îòîðâàíû îò ðåàëüíîñòè, ÷òî ïðè ðåàëèçàöèè ïðîåêòà è çàïóñêà ðàáîòû, ó ïðîäàâöîâ âñòàþò âîëîñû íà ãîëîâå îò âîïðîñîâ:

— Êóäà ýòî âñå äåâàòü? Êàê ýòî òóäà âûêëàäûâàòü? À îíî îòòóäà íå ïè… îé, íå ãðîõíåòñÿ? Êàê òóò ðàáîòàòü?

Ïîòîìó ÷òî íà ýòàïå ïðîåêòèðîâàíèÿ ïåêàðíè è ïðè ðàáîòå äèçàéíåðà, îáðàùàëîñü âíèìàíèå íà ýñòåòèêó ñòåí è ìåáåëè. Íî êàê æå ïðàêòèêà? Âûêëàäêà? Òîâàð ëèöîì ê ïîêóïàòåëþ?

Äà çà÷åååì… íà êàðòèíêå æå âñå áûëî êðàñèâî.

Âû íå ïîâåðèòå, íî îò àññîðòèìåíòà äàæå çàâèñèò öâåò ñòåí, êîòîðûé áóäåò ê íåìó ïîäõîäèòü èëè íåò.

Âäóìàéòåñü.

Õîòÿ âðîäå êàê âñå ïðîñòî. Îòêðîþ ïåêàðíþ, áóäó òàì âûïåêàòü âñå òî, ÷òî ìîÿ äóøåíüêà ïîæåëàåò.

À ïîòîì ìû ïîëó÷àåì íàãðîìîæäåíèÿ, ïîïûòêè âïèõíóòü â òîðãîâûé çàë íåâïèõóåìîå.

Ïîâòîðÿþ è áóäó ïîâòîðÿòü:

Èìåííî ñ àññîðòèìåíòà íà÷èíàåòñÿ ñòðîèòåëüñòâî è ïîñòðîåíèå ëþáîé ïåêàðíè. Ýòî åå îñíîâíîé ôóíäàìåíò, ñ êîòîðîé íà÷èíàåòñÿ ñòðîèòåëüñòâî ýòîãî áèçíåñà.

È åùå. Õî÷ó ïåðåäàòü îòäåëüíûé ïðèâåò ìîèì êîëëåãàì ïî ýòîìó íàïðàâëåíèþ. Ìîæåò õâàòèòü òûðèòü ñëîâî â ñëîâî ìîè òåêñòû? Âû õîòü òàì ñëîâà ìåñòàìè ïîìåíÿéòå. Íó åé-áîãó. Âçðîñëûå æå ëþäè.

Источник