Бизнес план выращивание комнатных растений

В нашем доме всегда было много цветов, поэтому выйдя в декретный отпуск, я занялась цветами серьезно:
• Во-первых, это была реальная экономия денег при выборе подарков друзьям;
• Во-вторых, цветы приходилось пересаживать. При этом всегда можно было отсадить черенок или лист для выращивания нового растения, а это возможность получить при скрещивании новый оттенок в цветке;
• В-третьих, растения в доме подбирались специально, чтобы весь год можно было любоваться роскошными цветами, которые растут, а не вянут в вазах. Получить в подарок или просто так горшочек с цветущим растением – это приятно не только зимой;
• В-четвертых, была необходимость в деньгах и возможность заниматься делом, которое приносит радость и спокойствие.

То есть идея возникла не как «популярная тема» для оформления интерьера дома, а как насущный и вполне реальный способ заработать. В организации, откуда я ушла в декрет, было модно на новогоднем корпоративе дарить оригинальные подарки сотрудникам. Начальнику идею с подарками в виде живых цветов в горшочках я предложила не колеблясь, поскольку знала, что он точно её поддержит. Трудно найти что-то уникальное в век высоких технологий и огромного рынка новогодних «изысков», зато в доме, где все любят цветущие растения можно найти фиалки в любом количестве.

В канун новогоднего праздника 27 сотрудников фирмы получили в подарок миленькие горшочки с цветущими фиалками в коробках с новогодними «овечками» — хорошее начало для меня.

Я хорошо знала о сенполии (фиалке), поскольку в доме их было много – разного цвета, «пола» и «родины», но если вы мало знакомы с особенностями ухода за растениями в доме, то книги вам в помощь (Кеттер, Клименко и другие авторы). Без знаний у вас мало что получится, а бизнес – это знание Х опыт Х вложения Х реклама.

Строить бизнес на растениях – это почти сельскохозяйственный труд, только в отличие от влияния погодных условиях на урожай, вы должны будете учитывать требования растения:

1. Для получения знаний вам придется:
• прослушать и «проработать» курсы по выращиванию комнатных растений, причем курсы бывают по разным видам растений – от обычных до экзотических. Конечно, экзотика дает большую прибыль, но хлопот с такими растениями не оберешься, да и опыт не наработаешь за неделю. Лучше прослушать курсы о разведении растений вашего региона, желательно чтобы курсы вел практик, а не теоретик из Сельхоз. Вуза;
• искать связи в среде любителей цветов, делая это ненавязчиво, без афиширования своей будущей деятельности. Мне в данном вопросе было проще, поскольку в доме были цветы, которыми занималась мама, бабушка. Если в вашем окружении нет знающего человека, не ищите его на рыночках или цветочных ярмарках – там работают продавцы, которые только продают, а не выращивают. Если же вам повезет найти цветовода, то расспрашивайте, а еще лучше купите у него несколько горшочков с неприхотливыми в уходе растениями.

2. Основные вложения:
• регистрация, налоги – как вам будет удобнее, вернее насколько серьезно вы собираетесь заниматься выращиванием комнатных растений. Еще раз – комнатных, а не растений для срезки! Если вы живете в доме или есть отапливаемая дача, то проблем с регистрацией и налогами нет никаких – вы выращиваете комнатные растения на своей площади, поэтому налогов платить не надо. Есть минус – нельзя самостоятельно заниматься реализацией растений. Этого нюанса я не понимаю, но очевидно по закону человек не может получать прибыль со своего труда без выплаты государству налога за свой же труд…;
• в отличие от ЛПХ (личного приусадебного хозяйства), когда налоги вам не грозят, регистрация ИП требует обязательной уплаты налогов, но и реализовать продукцию можно самому.

Если честно, я ничего не оформляла, поскольку живу в собственном доме, и цветы выращиваю на своей площади, а клиентская база появилась после рекламных объявлений:

3. Реклама – это реальный двигатель любого бизнеса, только надо правильно себя подать и «не заламывать» огромные цены в самом начале:
• некоторые люди думают, что с самого начала надо «продавать» себя дорого, но ведь основной контингент, на который надо рассчитывать – это люди со средним достатком, это те, кто не имеет шикарных апартаментов или ресторанов, поэтому покупать горшочек с аспарагусом за 500 рублей они не будут. А ведь спустя всего полгода они будут иметь пышный красивый куст с легкими почти невесомыми ветками и нежно-розовыми или белыми цветочками… Но горшочек с двумя веточками аспарагуса они за полтысячи рублей покупать не будут, как и еще не цветущую молодую фиалку (сенполию) за 400 рублей тоже:
• дайте рекламные объявления на форумах флористов или цветоводов, на «Авито», на городском форуме – объявления, что на продажу предлагаются недорогие комнатные растения и поместите несколько наиболее удачных фото;
• обязательно имейте при себе визитки, где есть ваши координаты (желательно указать рабочий телефон, не личный) и указана сфера деятельности. Эти визитки можно раздавать на выставках цветов любого вида (резы, горшечные цветы, экзотические растения), так как клиентов чаще можно найти именно там.

4. Опыт – пока клиентов мало, учитесь разведению цветов, которые вы выбрали. Я занималась выращиванием и скрещиваем сенполии, аспарагуса и пахистахиса желтого – эти цветы уже были в нашем доме, когда идея только оформилась. С появлением малыша на цветоводство времени стало меньше, но на помощь пришла мама и сестра, так что ищите помощников сразу.

5. Затраты:
• посадочный материал – затрат не было, чаще всего листочки или черенки брала от своих же фиалок, от цветов в домах знакомых, в организациях или детских садах – там растений в зимних садах много. Все делалось с разрешения заведующих или хозяев с обещанием вернуть уже развитое красивое растение, что я выполняла и находила новых клиентов. Мне заказывали фиалки для дома, для подарка друзьям или родственникам с указанием цвета и срока, все это безукоризненно выполнялось. Если у вас нет своего исходного материала для разведения, то посадочный материал надо будет покупать – это 1-2 тысячи рублей;
• формы для выращивания – мы использовали ящики для фруктов, которые разделили на отделения рейками, а стенки утеплили строительной ватой. На дно уложили слой мелкого гравия, а ячейки заполнили грунтом для фиалок (я использовала «Вермион»), стоимость которого от 56 до 70 рублей за 2 литра. Можно сделать грунт самим, но мне было проще купить, тем более, что для начала достаточно двух мешочков;
• некоторые сорта фиалок плохо принимались в почве, поэтому были приобретены емкости с гидропоникой (гидрогель не подошел) – самая большая затрата (порядка 10 тысяч рублей);
• все инструменты у меня были, вам же может понадобиться порядка 2-3 тысяч рублей на покупку всего необходимого;
• обустройство комнаты, установка полочек, проведение дополнительного освещения с вызовом мастера обошлось в 2 тысячи рублей;
• непредвиденные расходы – 2 тысячи рублей.

Если посчитаем по максимуму, то начало своего дела вам обойдется в 15 – 20 тысяч рублей. Один горшочек с не цветущей фиалкой (фото цветущей должно быть) – 150 рублей, цветущая фиалка – 300 рублей. Молодой аспаргус – 350 рублей, полноценный куст – до 1 тысячи рублей, пахистахис (молодой) – 750, а цветущий многостеблевой куст – 1,2 тысячи рублей. Можно остановиться только на фиалках: при клиентской базе в три человека через полгода у нас было 120 клиентов + цветочный магазин, хозяйка которого брала на реализацию по 10-13 горшочков каждую неделю.

Конечно, надо учитывать ЦА, ведь мы живем в коттеджном поселке вблизи крупного города, доставить в магазин или клиенту цветы легко. Но затраты на автомобиль, время и возврат из магазина снижают доход, который в канун прошлого нового года был 60 тысяч в месяц, а в этом году будет явно меньше из-за всеобщего подорожания. Снижения количества продаж нет, но растут расходы.

Рассказывают владельцы небольших магазинов и студий.

Небольшой интернет-магазин комнатных растений может приносить в «высокий» сезон до 100 тысяч рублей выручки ежемесячно, причём выращивать цветы можно в обычной квартире, а продавать в том числе через Instagram.

Владельцы небольших цветочных магазинов рассказали, как устроен их бизнес, сколько вложений требуется для старта, какие растения сейчас в моде и где искать поставщиков.

Какие растения в моде и где их закупают продавцы

Елена Писарева продаёт монстеры, фикусы, кислицы — всего более 60 видов растений. Для открытия своего магазина Monstera Monday она купила от одного до пяти цветов каждого вида, потратив 120 тысяч рублей.

Как и другие продавцы, Писарева не выращивает растения из семян: проще взять рассаду или взрослые цветы, а затем пересадить в необычный горшок и ухаживать за ними до продажи. Продавцы покупают саженцы на оптовых цветочных базах, самые популярные из них — «Семь цветов», «Цветы от Мачелюка» и «Гринлайн».

Елена Писарева закупает растения

Экосистема Юрия Василенко ​

Моду на растения задают иностранные цветочные компании, в основном голландские и американские. По словам Василенко, западный рынок далеко ушёл от российского, там больше экспериментов и необычных маркетинговых идей.

Например, нидерландская компания Opti-flor, которую продавец называет «Apple в области орхидей», выращивает флуоресцентные цветы и цветы с надписями на заказ.

Ассортимент растений зависит и от запросов покупателей, которые вдохновляются соцсетями иностранных производителей и материалами на сайтах, посвящённых дизайну и растениям. Среди хитов — монстеры, фикусы, неприхотливое растение замиокулькас.

Спрос на те или иные растения может создать и сам продавец с помощью публикаций в Instagram. Например, магазин Monstera Monday в своём аккаунте продвигал папоротники, и их стали заказывать чаще всего.

Где берут расходные материалы

Горшки, субстраты для растений, кора, гравий, кокосовое волокно, мох, удобрения, средства от вредителей, стимуляторы роста, садовые инструменты, опрыскиватели — всё это продаётся на тех же цветочных базах, где берут растения. По словам продавцов, опрошенных vc.ru, необходимые материалы также можно найти в сетях гипермаркетов «Леруа Мерлен», OBI и «Ашан» по ценам, близким к оптовым.

Сложнее тем продавцам, которые хотят оформлять растения необычно. Они сотрудничают с мастерскими, которые производят дизайнерские горшки, или ищут материалы за границей. Например, Юрий Василенко закупает стеклянные колбы и банки в Польше.

Польское стекло дороже: иностранная партия в 100 банок стоит 120 тысяч рублей (предприниматель заказывал их в начале марта, когда цена евро составляла 73 рубля), российская — 80 тысяч рублей. Однако у российских производителей, по словам продавца, чаще встречаются экземпляры с дефектами поверхности.

По расчётам владельца мастерской «Полигон» Максима Машурика, на первичные закупки для запуска бизнеса (кроме растений) нужно 200 тысяч рублей. В эту сумму входит стоимость всех расходных материалов (инструментов, горшков, ингредиентов для грунтовых смесей), два месяца аренды небольшого помещения под мастерскую и косметический ремонт.

Какие условия нужны растениям

Любое помещение, в котором будет много растений, должно пройти проверку по двум пунктам.

Первый — освещение. Света нужно много в любое время года. Владелица магазина Monstera Monday Елена Писарева советует ставить светолюбивые растения не дальше, чем в полутора метрах от окна. Растения, которые спокойно переносят полутень и рассеянный свет, можно разместить посередине комнаты на столе.

Большинство растениеводов используют дополнительную подсветку для растений. Её организуют с помощью люминесцентных или светодиодных фитоламп, по 8–10 штук на один стеллаж. Их стоимость зависит от компании-продавца. В «Леруа Мерлен» одна фитолампа может стоить до 3000 рублей.

Дешевле заказывать на AliExpress — там они продаются по 300 рублей. Правда, назвать это экономией сложно: китайские устройства нагреваются и пересушивают растения, поэтому после их покупки придётся тратиться на способы дополнительного охлаждения.

Второй пункт проверки — температура и влажность воздуха. В закрытом помещении всегда тепло, но из-за сильной вентиляции или нагрева батарей растения могут высыхать. Растениеводы контролируют их состояние с помощью увлажнителей. Влаголюбивые растения, например, папоротники, ставят ближе к увлажнителю, а суккуленты — дальше. Качественное устройство в среднем стоит 4000–5000 рублей.

Кто и почём покупает растения

Как говорят продавцы, большая часть покупателей — люди 20–35 лет, мужчин и женщин поровну. Женщины чаще всего берут растения для себя, а мужчины — в подарок. Суккуленты в закрытых ёмкостях популярны у офисных работников: они не требуют ухода, а значит — не погибнут от сухого воздуха, сквозняков и уборщиц, которые могут слишком часто поливать растения.

Больше всего заказов приходится на праздничные периоды: Новый год и 8 Марта. В это время у продавцов может быть сразу несколько корпоративных заказов. Лето, наоборот, «низкий» сезон.

Компании также заказывают у продавцов озеленение офисов и кафе. За него платят от 5000 до 50 тысяч рублей в зависимости от количества растений и площади помещения.

Некоторые продавцы отдельно предлагают «цветочную подписку»: после озеленения представитель мастерской два раза в неделю приезжает к заказчику, поливает растения, осматривает их, по необходимости пересаживает или заменяет на новые. Такая услуга у разных продавцов стоит 5000–8000 рублей в месяц.

Растения для озеленения ресторана​

Клиентов привлекают с помощью продвижения в соцсетях. Стоимость одной публикации или «истории» у разных блогеров и на тематических страницах составляет от 2500 до 4000 рублей, а в целом на продвижение уходит от 10 до 25 тысяч рублей в месяц.

Продавцы также участвуют в офлайн-маркетах комнатных растений, таких как «Подоконник» и «Ламбада-маркет». Стоимость участия — до 20 тысяч рублей, но в сезон может быть выше.

Выручка продавцов также зависит от сезона: летом покупателей мало, и магазин приносит 30–40 тысяч рублей в месяц. С декабря по март, когда люди ищут подарки — выручка вырастает до 90–100 тысяч рублей в месяц. Владельцы магазинов говорят, что продажа растений — их основная работа, но большинство проектов выросли из хобби.

Елена Писарева из Monstera Monday запустила Instagram-магазин в феврале 2020 года, а офлайн-точку в одном из торговых центров — в начале марта. Выйти на окупаемость ей пока не удалось.

По словам других продавцов, чтобы магазин вышел на окупаемость, требуется от трёх месяцев. При этом сразу ждать высокой прибыли не стоит, но дело будет приносить постоянный доход, если не сидеть на месте, искать новые способы продвижения и заказчиков, говорит владелица магазина «Мадам Фитиль» Алина Провансова.