Бизнес план ведение домашнего хозяйства
Добрый день, уважаемые читатели!
У вас есть личное подсобное хозяйство (ЛПХ), на котором выращиваете овощи, птицу или крупный рогатый скот для собственного потребления? Бывает, что продукции у вас в избытке и вы ее продаете соседям или на местном рынке? Превратите свое подсобное хозяйство в доходный бизнес!
В чем актуальность бизнеса по организации и развитию ЛПХ
Личное подсобное хозяйство — форма деятельности, которая приносит доход, но не считается предпринимательством. Ее плюсы в том, что продавая свою продукцию, владельцу ЛПХ не нужно бояться налоговой проверки или санитарной инспекции.
Кроме того, статус владельца личного подсобного хозяйства дает вам право на государственную поддержку в виде субсидий и льготных условий кредитования. Заниматься личным хозяйством вы можете на основании права собственности на земельный участок.
Если у вас нет земли в собственности для ведения хозяйства, вы вправе арендовать её из угодий сельхозназначения или территорий, считающихся частью поселения. Размер надела определяет местная администрация.
Максимально его площадь составляет от 0.5 до 1 га. На этой территории нельзя построить жилой дом, гостиницу или другое капитальное строение, но разрешена установка теплиц, складских помещений, временных загонов для животных и птиц.
Если вы не располагаете большими стартовыми средствами, но вас не пугает необходимость много работать руками и головой, значит, бизнес-план на ЛПХ — отличная идея для старта семейного предприятия.
Доходы от продажи продукции, выращенной на личном подворье, не облагаются налогом. Единственная обязательная плата — земельный налог. Регистрироваться в Пенсионном фонде или нет, вы решаете сами.
Политика импортозамещения, уже несколько лет действующая в России, способствует повышению интереса покупателей и инвесторов к малым сельскохозяйственным предприятиям, а также росту объемов продукции, производимой ими.
Как оформить ЛПХ — читайте подробную статью в нашем журнале.
Анализ рынка и уровень конкуренции
Ваши основные конкуренты — компании, занимающиеся импортом сельскохозяйственной продукции. На импортные продукты приходится львиная доля рынка, но их объем в 2015-18 году заметно сократился, а значит, у вас есть хорошие шансы выйти на рынок. Главное — предложить покупателям качественный, натуральный и вкусный продукт.
Также сильна конкуренция со стороны крупных агрокомплексов, ферм, тепличных хозяйств. В мини-фермерстве конкуренция между предприятиями умеренная. Некоторые владельцы ЛПХ, наоборот, объединяются, чтобы сокращать свои расходы и получать выгоду от хозяйствования сообща.
Пример: аренда торгового места на рынке. Если у вас нет такого количества продукции, например, молочного, чтобы торговать на рынке 7 дней в неделю, арендуйте торговую точку совместно с другим владельцем ЛПХ, чтобы не переплачивать за дни простоя точки.
Маркетинговый план
Рекламируя свои продукты, делайте ставку на их натуральность, экологическую чистоту, пользу для здоровья. Подберите оригинальную упаковку для творога, масла, сыра или брынзы.
Если вы занимаетесь разведением КРС, кролиководством или птицей, получите официальное санитарное или ветеринарное свидетельство на свои товары. Для ЛПХ это лучшая реклама.
Так вы выгодно выделите себя из числа недобросовестных конкурентов, продающих мясо неизвестного происхождения или нарушающих нормы санитарии в процессе производства «молочки», а также завоюете доверие покупателей.
Используйте разные способы привлечения клиентов: от объявлений в местных газетах, вывески на воротах своего дома, наклейки на машине до рекламы в интернете.
Наверняка у вас есть аккаунты в социальных сетях. Размещайте там фото произведенных вами продуктов, некоторые этапы их производства, просите знакомых оставить отзыв о вашей работе.
Разместите объявления на онлайн-площадках объявлений. На момент написания статьи на Авито — 2079 объявлений о продаже домашнего молока. Большинство из них без фото или с картинкой из интернета вместо настоящих фотографий.
Сфотографируйте кувшин с молоком, свою корову на лугу, другие виды молочной продукции, которую вы продаете. Это заинтересует покупателя и поможет обойти конкуренцию.
Пошаговый план производства
План производства — ваш помощник в организации эффективного и прибыльного производственного процесса.
Он отражает все этапы развития бизнеса, от выбора направления деятельности до поиска покупателей, путей развития предприятия.
Шаг 1. Получение или аренда участка
Обратитесь в местную администрацию с заявлением об аренде земельного участка под ЛПХ. В заявлении укажите желаемую площадь, количество членов семьи, есть ли у вас в аренде другое недвижимое имущество.
Рассмотрев ваше заявление, администрация принимает решение об отклонении или удовлетворении просьбы.
Вместе с положительным ответом органы местного самоуправления выдадут вам начальные документы для оформления участка в кадастровой палате и получения права собственности на него. Право собственности на земельный участок автоматически дает вам право на открытие ЛПХ.
Ещё больше информации по теме вы найдёте в статье Грант на развитие сельского хозяйства.
Шаг 2. Выбор направления бизнеса
Выбирайте направление, исходя из своих интересов и специфики местного рынка. Если вы выберете неинтересное дело, вы бросите его, так и не добившись повышения семейного дохода. Если выберете производство молока в селе, где в каждом дворе своя корова, не найдете сбыт. Посетите местные рынки, присмотритесь, какую сельхозпродукцию раскупают охотнее.
Пример:
Юрий — зоотехник по образованию. Выбрал животноводство в качестве направления работы своего ЛПХ, поскольку обладает знаниями в этой отрасли и любит свое дело.
Итог: мини-ферма из 15 коров, несколько свиноматок, куры и кролики. Семья продает мясо, молочные продукты, яйца. Животноводство — основной доход семейства, на получение которого трудятся все его члены.
Если вам интересно птицеводство, организуйте на своем участке птичник для кур, гусей, уток, индеек, продавайте яйца и тушки.
Перспективное направление для начинающих мелких предпринимателей — выращивание грибов вешенки, шампиньонов, тепличное выращивание зелени, овощей, клубники.
На участке в 0,5 га вы можете освоить несколько видов деятельности и выбрать из них тот, что даёт наибольший заработок.
Шаг 3. Закупка необходимого оборудования и материалов
В зависимости от выбранного направления вам понадобятся:
- материалы для строительства загонов или монтажа теплиц;
- молодняк для птичника;
- несколько голов свиней для свиноводства;
- несколько голов КРС (коровы, овцы, свиньи, козы);
- комбинированные корма для животных и птиц;
- посадочные материалы и удобрения для теплицы или растениеводства в открытом грунте;
- мелкий садовый инвентарь (грабли, вилы, лопаты, лейки, поливочные шланги).
Как взять кредит на ЛПХ — читайте в отдельной публикации.
Шаг 4. Запуск бизнеса
Составьте календарный план своего производства. Укажите в нем, отталкиваясь от выбранного направления, сроки высева растений, или возраст молодняка птиц или животных, объем получаемой продукции, период плодоношения, время сбора урожая, время, когда поголовье скота будет приносить молоко или наберет нужную массу для продажи на мясо.
Такой план поможет вам четко выполнять каждое действие, окупить расходы на открытие дела в максимально быстрые сроки.
Пример календарного плана для фермерского хозяйства:
Кому продавать готовую продукцию — план сбыта
Предложите покупателям качественную продукцию и у вас будет стабильная покупательская аудитория.
Пути сбыта продукции:
- Розничная продажа продуктов животноводства и птицеводства на рынке, знакомым, соседям.
- Сдача перерабатывающим компаниям.
- Сдача оптовым скупщикам.
- Продажа в супермаркеты, рестораны, другие заведения общественного питания.
Получите санитарные справки, справки из ветеринарной лаборатории, подтверждающие качество и натуральность вашей продукции. Отсутствие этих документов ограничивает рынок сбыта до круга соседей, знакомых и покупателей на рынке.
Для тех, кто желает углубиться в тему — статья «ЛПХ как бизнес-идея для начинающих«.
Сколько нужно денег для запуска проекта (финансовый план с расчетами)
Большая часть расходов для запуска своего дела придется на закупку поголовья для животноводческой мини-фермы, а также на строительство загонов или сараев. Для примера рассмотрим организацию на своем участке хозяйства из 10 голов скота.
Вам понадобятся строительные материалы для возведения коровника (шифер, лес, пеноблоки или кирпичи, бетон для литья пола), собственно молодой скот, комбинированные корма, сено, доильный аппарат, тара для молока, холодильники для хранения молочной продукции, сепаратор для ее переработки и сыроварения.
Таблица с расчетом расходов на открытие небольшого молочного производства:
| № | Наименование статьи расходов | Примерная стоимость (руб.) |
| 1 | Строительные материалы (кровля, пиломатериал, кирпич) | 135 000 |
| 2 | Молодые телята 10 голов | 150 000 |
| 3 | Доильный аппарат | 25 000 |
| 4 | Кормовые запасы для откорма животных | 50 000 |
| 5 | Покупка мелкого инвентаря, тары для молока | 30 000 |
| 6 | Холодильник | 25 000 |
| Итого: | 415 000 | |
Факторы риска
В любом бизнесе немало факторов риска, ставящих под угрозу стабильность доходов и порой существование самого предприятия.
Риски ведения бизнеса на ЛПХ и пути их устранения:
| № | Риски | Последствия | Пути решения |
| 1. | Риски, связанные с климатом, природными явлениями | Тяжелые | Утепляйте птичники и сараи, используйте напольные резиновые маты содержания КРС. |
| 2. | Болезни растений, птиц, падеж коз, овец, коров. | Тяжелые | Улучшайте условия содержания скота и его рацион, своевременно изолируйте больных животных, обращайтесь к ветеринару. Удобряйте растения, обрабатывайте их от вредителей. |
| 3. | Слабая урожайность, низкие удои молока, слабая яйценоскость | Средние | Пересмотрите рацион птиц и животных, введите в него натуральные пищевые добавки. Удобряйте и подкармливайте почву для растений. |
| 4. | Высокая конкуренция | Средние | Предлагайте покупателям качественную продукцию, получите документы, подтверждающие ее натуральность и безопасность. Следите за соблюдением санитарных норм. Предложите покупателям оригинальную упаковку. Ведите активную рекламную кампанию. |
| 5. | Низкие продажи | Средние | Активнее рекламируйте свою продукцию. Используйте все доступные способы. Следите за качеством и свежестью товаров. Повышайте качество сервиса. |
Скачать бизнес-план
Этот документ — отправная точка, с которой вам нужно начать создание своего бизнеса.
Он отражает все аспекты работы: от описания бизнес-идеи до подробной «инструкции» по ее реализации, то есть хозяйственного, календарного и маркетингового плана, а также финансовой части, включающей стартовые и текущие расходы, прогнозируемой прибыли и ожидаемых сроков окупаемости проекта.
Мы подготовили для вас образец готового бизнес-плана мини-фермы по выращиванию свиней на базе ЛПХ. Скачать его можно бесплатно. Учитывайте, что любой бизнес-план из интернета — это шаблон. Его нужно правильно адаптировать под условия, в которых вы открываете свое дело.
В завершение темы видео о рентабельности животноводства и птицеводства в ЛПХ:
Заключение
Собственные 15-20 соток земли или небольшой арендованный участок под ЛПХ — хорошая основа для запуска мини-бизнеса в сельскохозяйственной отрасли.
Хорошее подспорье для старта — субсидирование от государства, льготное кредитование на приобретение оборудования, кормов или молодых животных, однако эти «блага» выдаются не всем бизнесменам, а лишь некоторым при наличии определенных условий.
Как достичь успеха и получить помощь от государства? Внедряйте бизнес-планирование, докажите свою компетентность и умение грамотно распределять средства, находить пути сбыта продукции.
Удачи вам и спасибо за внимание!
Загрузка…
Источник
Ведение домашнего хозяйства — это ежедневные хлопоты сельского населения, но можно превратить их в стабильный доход. Это не такое простое дело, как может показаться, поэтому, чтобы заработать на своем хозяйстве, нужно определиться с направлением и составить подробный бизнес-план.
Описание бизнеса
О том, как заработать на своем хозяйстве, задумываются не только сельские жители, но и люди, имеющие небольшой участок земли или подсобное помещение.
Хозяйственным бизнесом можно назвать:
- разведение домашних животных;
- выращивание овощей, фруктов;
- пчеловодство;
- заготовление кормов.
Какой из них выбрать, зависит от ваших возможностей и желания. Если есть подходящее помещение для содержания живности и место для хранения кормов — займитесь животноводством. При наличии земельного участка вырастите сад, огородные культуры или создайте цветник.
Товары и услуги
От выбора спектра деятельности зависит получаемый товар, который будет приносить деньги. Обдумывая идею домашнего бизнеса, уделите внимание всем возможным источникам дохода от него. Это может быть сам объект хозяйствования, продукты из него или услуги, предоставляемые с его помощью.
Разведение животных принесет предпринимателю такие продукты, как:
- мясо;
- мех;
- кожа;
- перья;
- яйца;
- молоко.
Из перечисленного сырья можно изготавливать кожаные, меховые и пуховые изделия, а также сметану, масло и другие продукты питания. Приносят доход и потомство, и взрослые особи животных. Выращивая овощи и фрукты, можно сбывать урожай, посадочный материал и продукты из них. Пчеловодство дает мед, воск, прополис, которые высоко оцениваются на рынке.
Актуальность
Все больше людей начинает ценить правильный образ жизни, в частности, здоровое питание. Поэтому актуальность ведения домашнего хозяйства, как способ заработка, все больше возрастает.
Не у всех есть возможность обзавестись домашним хозяйством, чтобы питаться здоровой пищей. Некоторые не хотят этим заниматься, но при этом ценят домашние продукты. Поэтому спрос на фермерскую продукцию всегда есть, но везде разный.
Варианты деятельности
Выбирая вид деятельности, опирайтесь не только на имеющиеся условия и возможности, но и на свои знания и опыт. Ведь в каждом деле есть особенности, которые необходимо знать.
Наиболее известные направления, которыми можно заняться в селе:
- животноводство;
- земледелие;
- пчеловодство.
Менее распространены другие типы предпринимательства:
- выращивание грибов;
- разведение рыбок, раков, червей;
- изготовление корма или удобрения.
О разных вариантах деятельности с личного опыта на видео канала «Хорошо живём. Жизнь в деревне и самообеспечение.».
Животноводство
Выбор живности для разведения определяет наличие рынка сбыта, условий содержания и стоимость первоначального взноса.
Самый простой вид животноводства — разведение кур или перепелов. На что придется потратиться, так это на клетки, корм, ветпрепараты и на закупку молодняка. Нестись куры начинают через полгода, перепела — через месяц. Продавать мясо бройлеров можно уже через 3 месяца выращивания.
Еще проще — купить инкубатор и реализовывать цыплят, утят, гусят. Но этот вид деятельности сезонный.
Более крупная живность — кролики, свиньи, козы — уже нуждаются в заготовке сена на зиму. Для этого нужен сеновал или другое помещение для его хранения.
Самой дорогостоящей и сложной в выращивании является корова. Но при этом молоко и молочные продукты найдут своего покупателя в любом городе или селе.
Пчеловодство
Это очень востребованный и перспективный способ заработка. Многие предприятия покупают мед у частных пчеловодов. Чистая прибыль пасечника около 50% от изначальных затрат за год.
Но здесь не обойтись без опытного специалиста, поскольку ремеслу пасечника не обучают нигде. Такие знания даются только с опытом.
Выращивание овощей и фруктов
Основное направление выращивания огородины — это использование теплиц. Так как больше всего прибыли они приносят вне сезона.
В теплицах можно выращивать рассаду на продажу, а потом овощи пару раз в год. Таким образом можно значительно увеличить доход.
Отдельно стоит выделить выращивание клубники. Эта ягода хорошо ценится покупателями и может давать урожай несколько раз в год.
Описание и анализ рынка сбыта
Успех развития хозяйственного дела во многом зависит от рынка сбыта и потребителей. Не везде одинаково будут покупать куриное мясо или молоко. Кроме этого, необходимо завоевать доверие покупателей и справится с конкурентами. Поэтому, прежде чем начинать свое дело, проанализируйте рынок и потенциальных клиентов.
Целевая аудитория
Идеальным вариантом для открытия бизнеса является наличие постоянного покупателя: магазин, предприятие по переработке продуктов питания и т. д. В этом случае нужно только наладить работу таким образом, чтобы запросы потребителя совпадали с возможностями производителя.
Если планируете самостоятельно заниматься сбытом продукции, но учитывайте, что потребности разных слоев населения отличаются друг от друга. Если куриные яйца в городе пользуются большим спросом, то в сельской местности куры есть почти в каждом дворе. Поэтому таким делом лучше заниматься в пригородах, недалеко от больших населенных пунктов. А вот цыплята востребованы больше в деревне.
Конкурентные преимущества
Чтобы выделиться среди конкурентов, уделите большое внимание качеству продукции и ее разнообразию. Людям выгоднее обратиться к производителю за молодняком и тут же приобрести хороший корм для их выращивания. Если выращиваете овощи, фрукты или грибы, займитесь их заморозкой или засолкой на зимний период.
Это поможет не только обойти конкурентов, но и увеличить клиентскую базу и доход.
Продвижение и реклама
Рекламой и продвижением своего фермерского хозяйства стоит заняться еще до его открытия. Общайтесь с оптовыми покупателями и перерабатывающими предприятиями. Нелишними будут и обычные объявления в магазинах, на рынках и в других точках массового скопления людей.
Как открыть и что для этого нужно?
Те, кто уже определился с выбором вида хозяйственной деятельности часто не знают, как правильно открыть личный бизнес и что нужно сделать, чтобы хорошо зарабатывать. Ответ для каждого отдельного случая разный.
Можно выделить несколько общих аспектов, с которыми сталкиваются все бизнесмены:
- оформление разрешения и справок;
- поиск помещения;
- закупка оборудования и инструментов;
- подбор подходящего персонала.
Кроме этого, нужно найти и закупить посадочный материал или молодняк, удобрения или корма и многое другое.
Необходимые документы
Чтобы работать на высоком уровне, иметь хороших клиентов и получать большую прибыть, необходимо официально оформить фермерское хозяйство.
Для этого потребуется:
- регистрация бизнеса;
- получение справок о состоянии животных и проведенных прививках;
- получение справки СЭС;
- получение разрешения в органах пожарной безопасности.
В отдельных случаях этот перечень может дополняться или уменьшаться.
Поиск помещения
Размеры и тип помещения зависит от вида и объемов деятельности. Выращивать живность можно на небольшой площади, а для теплиц придется выделить большой участок земли.
Чтобы сэкономить на аренде, мелких животных можно разместить в ярусных клетках. Еще на стоимость аренды влияет месторасположение помещения: чем дальше от больших населенных пунктов и узловых станций, тем меньше арендная плата.
Требования к помещению
Основное требование к помещению — это необходимая площадь. От нее зависит объем работ и общий заработок.
Учитывайте, что отдельные виды животных не развиваются полноценно в тесноте, другие, наоборот, должны расти в небольших клетках. В среднем для животноводства нужна площадь от 10 соток, для теплиц — около 100.
Закупка и установка оборудования
Перечень и количество оборудования и инструментов в каждом случае свой. Дешевле всего будет закупка инструментов для земледелия. Хотя при наличии больших площадей, не обойтись без транспортных средств для обработки земли и сбора урожая.
В случае животноводства потребуется техника для облегчения условий труда или для ее автоматизации, например:
- бульдозерная техника;
- установки канатно-скреперного типа;
- скребковые транспортеры;
- доильные аппараты.
Для хранения продуктов питания нужны отдельные холодильники или морозильные камеры.
Персонал
В одиночку заниматься хозяйственным бизнесом невозможно, для этого нужны работники, имеющие опыт в данной отрасли.
Каждый специалист должен заниматься определенным видом работы. Один человек отвечает за выращивание, второй — за сбор урожая и переработку продуктов, третий ответственный за сбыт готовой продукции и поиск клиентов. За счет этого возрастает производительность труда.
Пошаговая инструкция
Прежде чем начинать свое дело, фермеру необходимо составить точный бизнес-план, в котором будут предусмотрены все первоначальные расходы, ежемесячные вложения, рассчитан возможный заработок и срок окупаемости мероприятия. Такое планирование позволит правильно распределить средства и время для открытия дела.
Руководство по действиям:
- Анализ рынка сбыта, своих предпочтений и возможностей.
- Выбор направления деятельности.
- Подготовка и оформление документов.
- Выбор и оборудование помещения.
- Подготовка земли.
- Закупка удобрений, оборудования, корма.
- Набор команды.
- Разработка рекламы и продвижение.
Финансовый план
Рассчитать бизнес-план совсем несложно, если известны все параметры начала работы:
- первоначальные затраты, включая оформление документов, аренду помещения, закупку оборудования, сырья и прочего;
- ежемесячные расходы;
- предполагаемая прибыль за промежуток времени исходя из расчетов стоимости и количества товара.
Дальше считаете срок окупаемости и рентабельность.
Регулярные расходы
В процессе развития хозяйства всегда есть определенный перечень затрат, которые необходимо выполнять ежемесячно:
- арендная плата;
- закупка корма, удобрений и других расходных материалов;
- зарплата персоналу.
При расчете бизнес-плана эти расходы влияют на рентабельность и срок окупаемости предприятия.
Примерные вложения, прибыль и сроки окупаемости
Сроки открытия
Сроки открытия рассчитывайте вместе с бизнес-планом. Учитывайте возможные непредвиденные ситуации с поставкой техники или обустройством помещения. Определенное время занимает и сбор всех разрешительных документов.
Риски и окупаемость
Основные риски — это болезни животных и неблагоприятные погодные условия. Повлиять на них бизнесмен практически не может, но может попытаться предусмотреть их и учесть в плане развития. Многие отрасли сельского хозяйства не требуют больших расходов, а их окупаемость наступает уже через год. Перспективность бизнеса заключается еще и в том, что спрос на качественную сельхозпродукцию с каждым годом только растет.
Загрузка …
Видео «Как заработать деньги с нуля живя в деревне»
Более подробно о том, как заработать на своем хозяйстве, изложено на видео канала Семья В селе.
Источник