Бизнес план в системе планирования деятельности предприятия

Бизнес план в системе планирования деятельности предприятия thumbnail

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное
бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального  образования

«РОССИЙСКИЙ

 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ 
ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

(РГГУ)

Филиал РГГУ в г. Великий Новгород

направление 080100 «экономика»

АКШАЕВА ЮЛИЯ ВАСИЛЬЕВНА

БИЗНЕС-ПЛАН
В СИСТЕМЕ ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ОРГАНИЗАЦИЙ

Курсовая работа по дисциплине
«Основы предпринимательской деятельности»

студентки 2-го курса заочного
отделения группы 12.2с

 

Проверил:

к.э.н. доцент

______________     С.А.Рымарь                                           

«_____»_____________________ 2014

Великий Новгород 2014

Содержание

Введение……………………………………………………………………………3

1. Теоретические 
основы бизнес-планирования в 
организации……………….5

    1. Сущность
      бизнес-плана………………………………………………………5

    1. Значение
      бизнес-плана в системе управления фирмой……………………7
    2. Составные
      части бизнес-плана предприятия……………………………….9
    3. Общие требования
      к бизнес-планам компании……………………………10

2. Разработка бизнес-плана 
в сфере гостиничной индустрии 
на примере г. Великий Новгород……………………………………………………………….14

2.1. Краткая 
информация о проекте…………………………………………….14

2.2. Резюме бизне-плана 
мини-отеля «Уют»…………………………………..15

2.3. Концепция бизнес-плана 
«Уют»……………………………………………16

2.4. Предоставляемые услуги……………………………………………………17

2.5. Конкуренция…………………………………………………………………18

2.6. Маркетинговый 
план………………………………………………………..19

2.7. Капитальные затраты……………………………………………………….21

Заключение……………………………………………………………………….25

Список использованных источников
и литературы……………………………27

Введение

Современная сфера гостеприимства
представляет собой одну из самых больших
сфер экономики, эта отрасль бурно развивается
в современных условиях.  Процессу развития
способствовали  социальный,  экономический 
и политический прогресс, что создало благоприятные
условия для формирования современной
ситуации, когда  за последние несколько
лет туризм стал доступен широким  слоям населения.

В процессе увеличения потока туристов
заметно развивается и сама инфраструктура 
туризма, например как один  из ее основных
компонентов, быстрыми темпами развивается
гостиничный сектор. За всю свою историю
развития гостиничный бизнес претерпел 
значительные изменения в формах и видах
предоставления услуг:  от семейного владения 
до участия в международных отельных сетях.

В каждой сфере бизнеса для
реализации целей развития компании необходимо
составить определенный план действий.
Планирование работы компании играет
важную роль в её деятельности, ведь успех
работы в рыночных условиях невозможно
без точных данных о перспективах и последствиях
принимаемых решений. В связи с этим все
более необходимым документом в деятельности
предприятий и фирм становится бизнес-план.

В нем компания отражает трудности,
с которыми предстоит столкнуться фирме
в процессе достижения стоящих перед ним
целей. Характеристика этих проблем в
соответствующих разделах бизнес – плана
помогает выработать и обеспечить их наиболее
приемлемые пути решения1. Содержание и степень конкретизации
разделов определяется спецификой и сферой
ее деятельности.

Планирование является одной
из важнейших предпосылок для оптимального
менеджмента компании. Сущность его заключается
в ориентации на будущее, предполагает
выбор цели и определенных методов и способов
достижения этой цели.

Актуальность работы определяется
тем, что бизнес-план является неотъемлемым
элементом стратегического управления
любой фирмой, особенно это касается сферу
гостиничного бизнеса.

Главная цель работы заключается
в разработке бизнес-плана для российской
фирмы.

Предметом изучения в работе
выступает процесс разработки бизнес-плана.

Объект исследования – бизнес-план
гостиницы, расположенной в г. Великий
Новгород.

Современная экономика связана
с переходом к рыночной экономике, диктующая
компаниям новый подход к внутрифирменному
планированию. Им необходимо искать такие
формы и модели планирования, которые
обеспечивали бы максимальную эффективность
принимаемых решений. 

1. Теоретические основы
бизнес-планирования в организации

    1. Сущность бизнес-плана

Термин «Бизнес-план» сегодня
широко употребляется в нашей стране.
Он представляет собой официальный документ,
являющийся одним из основных инструментов
по добыче денежных средств.

Большинство компаний формируют
бизнес-планы по собственным методикам
и рекомендациям, вырабатывают подробные
перечни вопросов, на которые следует
ответить в данном документе. Не только
коммерческие банки, но и государственные
организации требуют представления бизнес-плана
от своих потенциальных помощников.

Бизнес-план представляет собой
рабочий инструмент, который используется
во всех сферах предпринимательства2. Он представляет итоговой
план функционирования организации, показывает,
каким образом его руководители собираются
достичь своих целей и задач.

Правильно сформированный бизнес-план
помогает компании расти, завоевывать
новые позиции на рынке, где оно функционирует,
составлять перспективные планы своего
развития, в нем представляются основные
аспекты будущего предприятия.

В бизнес-плане описываются:

  • детали работы компании в условиях конкретного рынка;
  • выбор стратегий и тактик (методов) конкуренции;
  • оценка финансового, материального, трудового ресурса, которые нужны для достижения целей предприятия.

В бизнес-плане представляются
данные о стратегии и тактиках развития
компании и организации производственной
деятельности, указываются способы продвижения
товара на рынок, прогнозируются цены,
будущая прибыль, главные финансово-экономические
результаты деятельности предприятия
и вместе с тем определяют так называемые
зоны риска, предлагают пути снижения
этих рисков или по крайней мере их влияния
на будущую прибыль.

Бизнес-план всегда представляют
в форме, которая позволяет заинтересованному
лицу получить четкое представление о
существе дела, степени своего участия
в нем.

К задачам по разработке бизнес
плана относятся:

  • Получить инвестиционные кредиты для вновь компании;
  • Перепрофилировать существующее предприятие для выбора новых направлений его деятельности; 
  • Определить основные направления производственной и коммерческой деятельности;
  • Привлечь иностранные инвестиции и выходы на другой рынок; 
  • Выделить структурную единицу крупного предприятия в самостоятельную бизнес-единицу и др. 

Бизнес-план помогает компании
в выработке перспективной стратегии
своего развития. Бизнес-план разрабатывают
на основе данных рынка и его оценки потребительской
характеристики.

Бизнес-план представляет заинтересованному
лицу сведения об организации, которая
занимается данным видом бизнеса: история
ее основания, развития, приобщения к бизнесу.
Бизнес – план является стержнем бизнеса, это бизнес-программа
развития финансового менеджмента фирмы.

Читайте также:  Технико экономическое обоснование бизнес план

В нем прописываются цели и
задачи, ставящиеся перед компанией на
ближайшую и дальнюю перспективу, оценка
текущего состояния экономики, сильные
и слабые стороны компании, анализ рынка
и информация о клиентах.

Бизнес-план включает информацию
об оценке ресурсов, необходимых для достижения
поставленных целей в условиях конкуренции.
Описываются все основные аспекты будущей
организации, бизнес – план отвечает на
вопрос: стоит ли вообще вкладывать средства
в этот проект и принесет ли он доход, который
окупит все затраты? 

Бизнес – план – это документ,
несущий перспективный характер и составлять
его рекомендуется на 3 – 5 лет вперед.
Для первого и второго года основные показатели
рекомендуется давать в поквартальной
разбивке (а при возможности даже в помесячном
разрезе), и только, начиная с третьего
года, можно ограничиться годовыми показателями.

    1. Значение бизнес-плана
      в системе управления фирмой

В рыночных условиях бизнес-план
представляет собой стандартный рабочий
документ, используемый практически на
всех этапах и во всех сферах коммерческой
и некоммерческой деятельности. Его называют
основным инструментом внутрифирменного
планирования и управления предприятием.

Главной целью в разработке
бизнес-плана для компании является формирование
или уточнение основной концепции развития
фирмы. Бизнес-план направлен на планирование
производственной, хозяйственной, сбытовой,
экономической, финансовой, инвестиционной,
социальной и экологической (точнее, природоохранной)
деятельности на ближайший и будущий период
времени в строгом соответствии с потребностями
целевого рынка и реальными возможностями
приобретения необходимых видов ресурсов3.

Можно определить основные
параметры целевого назначения бизнес-плана:

  • получить обобщенную финансовую оценку предыдущего этапа развития фирмы, а также оценка ее современного производственного и экономического потенциала;
  • разработать прежнюю стратегию развития компании или отдельного направления ее деятельности, а также определить способы реализации стратегических целей и задач;
  • внутрифирменное планирование,
    контроль, анализ, регулирование и оперативный
    учет;
  • разработать технико-экономическую, финансовую и социальную политику бизнес-проектов, интернет-проектов, программ развития фирмы, а также предоставление коммерческого предложения;
  • привлечь инвесторов для реализации внутрифирменных планов, программ, коммерческих проектов;
  • снизить уровень совокупного риска фирмы в результате
    реализации ее производственной, научно-технической, финансовой и внешнеэкономической деятельности за счет прояснения перспектив ее развития;
  • разработать и осуществить проекты по созданию новой продукции или услуг;
  • оценить научно-технический, производственный и коммерческий потенциал отдельной фирмы и компании в целом;
  • сформировать наиболее благоприятное общественное мнение в отношении фирмы (паблик рилейшнз), стратегии ее развития, планов будущей деятельности; определение степени социальной ответственности и социальной защищенности работников.

При помощи бизнес-плана можно
стандартизировать процесс ознакомления
потенциальных инвесторов с данной компанией
и состоянием финансовых и иных дел у нее.

Одной из основных иллюстративных
целей бизнес-плана является демонстрация
каким образом деньги или иные ресурсы
превращаются в еще большие деньги для
инвестора.

Любой бизнес-план предоставляет
убедительные ответы для самого предпринимателя
и его возможных партнеров по крайне мере
на пять основных вопросов.

    1. Составные части бизнес-плана
      предприятия

В современных рыночных условиях
существует множество вариантов бизнес-плана,
различающихся своими формами, содержанием,
структурой и т.д. Наибольшими различиями
в рамках модификации бизнес-планов в зависимости
от назначения являются: бизнес-линии
(продукции, работа, услуга, техническое
решение); предприятие в целом (новое или
действующее).

В рамках одной компании специалисты
разрабатывают общий стратегический бизнес-план,
который включает весь комплекс цели,
и отдельные бизнес-планы по приведенной
выше типологии.

Факторы, которые определяют
общий объем, основной состав и структуру
бизнес-плана, степень его детализации,
делятся на следующие направления4:

– специфика вида предпринимательской
деятельности компании;

– размер компании;

– преследуемая цель разработки
бизнес-плана;

– общая стратегия компании;

– перспектива роста организуемого
предприятия;

– уровень предполагаемого сбытового
рынка;

– присутствие конкурентов,
их характеристика.

Нужно помнить, что довольно
значительные внешние отличия различных
вариантов структуры бизнес-планов, состав
и содержание их основных разделов остается
практически неизменным.

Изучая современное состояние
бизнес-планирования, можно сказать, что
уже в 21 веке создана общая структура бизнес-плана,
составные части которого присутствуют
практически в любом документе по данной
тематики:

  1. Резюме, краткая информация
    о концепции.
  2. Характеристика организации
    и отрасли.
  3. Описание предлагаемых услуг
    и продукции.
  4. Изучение сбытового рынка.
  5. Конкуренция и конкурентное
    преимущество компании.
  6. Маркетинговый план.
  7. Производственный план.
  8. План по организации деятельности.
  9. План по финансовым затратам,
    издержкам (вся финансовая составялющая).
  10. Финансовые стратегии.
  11. Предполагаемые риски.

Источник

Бизнес-план в системе планирования предприятия

Бизнес-план – это документ, включающий все основные стороны коммерческой деятельности предприятия: его производственные, коммерческие и социальные проблемы. Он составляется на 3-5 лет с разбивкой по годам, а первый год, как правило, – по месяцам. В отличие от директивного плана он не принимает законодательного характера, регулярно корректируется в зависимости от конъюнктуры рынка, и, таким образом, адаптируется к непредсказуемым рыночным ситуациям.

Бизнес-план представляет собой специальный инструмент управления, широко используемый практически во всех областях современной рыночной экономики независимо от масштабов и сферы деятельности предприятия, формы собственности. Это документ, в котором изложены организационные, производственные и рыночные аспекты предлагаемого бизнеса, а также представлены плановые расчеты объемов производства, вкладываемых инвестиций и получаемых финансовых результатов.

Читайте также:  Как сделать бизнес план цветочного бизнеса

Главную роль в составлении бизнес- плана играет руководство предприятия. Никто другой не может определить задачи и направление его деятельности, избрать стратегию для осуществления плана.

Бизнес-планы также зачастую составляются посторонними консультантами, но ценность бизнес- плана состоит именно в том, что он отражает точку зрения самой фирмы на свою деятельность, так как выполнение плана является основной задачей руководства предприятия. Предприятие составляет бизнес-план прежде всего для себя, с тем, чтобы упрочить своё будущее. Однако, составленный план должен устраивать и группу инвесторов.

Необходимо помнить, что составление бизнес-плана имеет существенное значение для предприятий в тех случаях, когда у них недостает собственных финансовых ресурсов для выполнения того или иного их проекта. В этих случаях данный документ является одним из основных, который необходим предприятию для обращения к другим инвесторам с просьбой привлечения их финансовых ресурсов для финансирования данного проекта или в банк, для получения на данную цель заемных средств, для определения объемов и разработки стратегии финансирования. При этом в качестве инвесторов могут выступать банки, другие юридические лица, а также физические лица.

Бизнес-план оценивает перспективную ситуацию как внутри фирмы, так и вне ее. Он необходим руководству фирмы для ориентации в условиях акционерной собственности и, в определенной мере, при создании обществ. Именно при помощи бизнес-плана руководство фирмы принимает решение, какая часть прибыли остается в деле для накопления, а какая – распределяется в форме дивидендов между акционерами. Бизнес-план используется при обосновании мероприятий по совершенствованию и развитию организационно-производственной структуры фирмы, в частности для обоснования уровня централизации и ответственности.

Бизнес-план является одним из основных документов, определяющих стратегию функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь своих целей и задач, в первую очередь повышения прибыльности работы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям. Реализация стратегии основывается на широких инвестиционных программах, составленных как целая система взаимосвязанных технических, организационных и экономических изменений на определенный период времени.

На сегодняшний день в России сложилась определенная культура российского бизнес-планирования. Термин «бизнес-план» не вызывает страха, а лишь призывает в очередной раз промоделировать цели и пути их достижения, возможные угрозы и риски, ожидаемые финансовые результаты бизнеса [14, с.22]. Для российских предприятий пришла пора систематизировать накопленный опыт и по-новому взглянуть на современные проблемы бизнес-планирования.

Бизнес-план сегодня – это система доказательств успешности предполагаемого бизнеса. Как правило, бизнес-план имеет две группы пользователей:

  • – внутренних (инициатор бизнес-идеи, учредители и персонал фирмы);
  • – внешних (потенциальные инвесторы, кредиторы, партнеры).

В первом случае предприниматель должен убедиться в том, что созданное им дело стоящее, в другом случае он должен доказать это другим.

В любом случае, при разработке бизнес-плана необходимо учесть и сбалансировать интересы всех участвующих сторон: заказчика бизнес-плана; разработчика бизнес-плана; потенциальных инвесторов, кредиторов, партнеров, заинтересованных в возврате вкладываемых средств с прибылью; муниципальных и региональных органов власти, определяющих потребности и приоритеты в развитии региона, тех или иных сфер бизнеса; подрядных фирм; потребителя.

Хорошо разработанный бизнес-план должен раскрыть все сложные вопросы планирования проекта и просчитывать не только финансы предприятия в перспективе, но в значительной степени предсказать развитие ситуации по проекту:

  • – как будет развиваться производство;
  • – как будет реализовываться товар или услуга;
  • – что принесет данная идея в будущем;
  • – какие шаги необходимо предпринять предприятию, при благоприятной обстановке (экономической, политической, конкурентной) и при непредвиденных обстоятельствах.

Опыт российских предпринимателей показывает, что при разработке бизнес-плана уделяется недостаточно внимания такому важному разделу в планировании как маркетинговый анализ и его результаты. Причина непонимания этого важного вопроса состоит в значительной степени недооценки данного раздела разработчиками бизнес-плана, а также недостоверностью материалов, которые порой печатаются в экономических изданиях. Статьи, в которых приводится статистический материал, порой носят откровенно заказной характер и не могут использоваться для анализа. И только опыт, который уже накопился за годы работы, и практическое знание направления развития основных отраслей и рынков в российской экономике позволяют определять уровень достоверности данных.

Говоря о главных направлениях в планировании бизнеса, можно сказать, что бизнес-план представляет собой документ внутрифирменного планирования, излагающий все основные аспекты планирования производственной и коммерческой деятельности предприятия, анализирующий проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также определяющий способы решения финансово-хозяйственных задач.

Цель разработки бизнес-плана – спланировать хозяйственную деятельность фирмы на ближайший и отдаленные периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.

Цели бизнес-плана можно рассматривать как желаемое положение предприятия. Как правило, сначала определяются общие цели, потом выделяются конкретные, которые означают промежуточные этапы в достижении общей цели. Цели субъективны и в этом понятии они не могут быть правильными или неправильными.

Читайте также:  Кто разрабатывает бизнес план организации

Основные функции бизнес-плана показаны в Таблице 2.

Для вхождения в рынок нового предприятия ему нужны исследования положения самого рынка и конкретной рыночной ситуации.

Бизнес-план охватывает как внешние, так и внутренние цели. Основная внешняя цель заключается в том, чтобы определить будущих партнеров и кредиторов в успехе дела. Главная внутренняя цель бизнес-плана – быть основой управления предпринимательской деятельностью. Конкретные цели раскрывают содержание и особенности плановых подходов, особенности самого предприятия, специфику его деятельности.

Бизнес-план помогает решить следующие проблемы:

  • – определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;
  • – сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения. Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии;
  • – выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их формированию и реализации;
  • – выявить соответствие имеющихся кадров фирмы;
  • – определить состав маркетинговых мероприятий по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.;
  • – оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей;
  • – предусмотреть трудности, которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.

Обобщение опыта составления бизнес-плана отечественными предприятиями и организациями позволяют выделить следующие области их применения:

  • – подготовка инвестиционных заявок существующими и вновь создаваемыми предприятиями на получение кредитов в коммерческих банках;
  • – обоснование предложений по приватизации предприятий государственной и муниципальной собственности;
  • – разработка проектов создания частных фирм, без чего риск разорения новых предпринимателей оказывается чрезмерным;
  • – выбор экономически выгодных направлений и способов достижения положительных финансовых результатов предприятиями и фирмами, находящимися сегодня в новых условиях работы, сбыта продукции, общей неплатежеспособности хозяйствующих субъектов;
  • – составление проектов эмиссии ценных бумаг (акций, облигаций) предприятий;
  • – привлечение иностранных инвестиций для развития предприятия.

Бизнес-план не является постоянным документом: он систематично обновляется, в него вносятся изменения, которые происходят внутри фирмы, изменения на рынке, в экономике в целом.

Как результат исследований и организационной работы, которая имеет цель изучения конкретного направления деятельности фирмы на определенном рынке в организационно-экономических условиях, бизнес-план основывается на:

  • – конкретном проектировании производства определенного товара, образования нового типа изделий или новых услуг;
  • – анализе производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации, целью которого является выделение ее слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;
  • – изучении конкретных финансовых, технико-экономических организационных механизмов, которые используются в экономике для реализации конкретных задач [21, с.102].

Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по определенным задачам с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Для того, чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов, которые определяются при разработке бизнес-плана. Эти проекты должны быть не только инновационными, т.е. отличаться научно- техническим нововведением, а иметь достаточно полную разработку: какие затраты необходимы для их реализации и какая прибыль ожидается. Степень инновации и рискованности проекта определяет способы привлечения капитала. Одновременно привлечение проекта в бизнес-план возможно лишь при условии определения источников его финансирования.

Структура бизнес-плана и его объем зависят от сферы деятельности, к которой относится бизнес, от размера данного бизнеса, от суммы инвестиций, необходимых для его организации, от объема и ассортимента будущего продукта. Основная же часть бизнес-плана имеет организационный и производственный характер.

Разработка бизнес-плана предоставляет дополнительные преимущества в управлении предприятием: заставляет руководителей анализировать перспективы фирмы; позволяет осуществлять более четкую координацию предпринимаемых усилий по достижению целей; помогает установить показатели деятельности фирмы, необходимые для последующего контроля; заставляет руководителей конкретнее определять свои цели и пути их достижения; обеспечивает фирме большую готовность к внезапным изменениям рыночных ситуаций; наглядно демонстрирует обязанности и ответственность всех руководителей фирмы. Основные функции бизнес-плана приведены в Таблице 2.

Таблица 2. Основные функции бизнес- плана

Внутрифирменная деятельность (внутренние функции)

Внешние функции

1

2

Разработка стратегии (концепции) развития фирмы и конкретизация отдельных направлений ее деятельности

Привлечение для реализации проектов инвестиций

Разработка и осуществление проектов создания новой продукции (услуги)

Обоснование для включения проектов в государственные программы и получение средств из централизованных источников

Оценка внутреннего научного, технического, производственного и коммерческого потенциала фирмы и выявление резервов

Получение банковских кредитов

Подготовка и осуществление мероприятий по внедрению новых технологий и приобретению оборудования

Обеспечение успешной реализации акций фирмы на фондовом рынке

Подбор новых и переобучение собственных рабочих и специалистов

Организационно-финансовое обоснование необходимости создания совместных производств, предприятий с использованием иностранного капитала и других форм совместной деятельности.

Контроль за финансовыми результатами деятельности фирмы

Разработка и осуществление мероприятий по созданию финансово-промышленных групп

Мероприятия по снижению степени риска в деятельности фирмы

Формирование благоприятного имиджа фирмы

Планирование мер предупреждения банкротства и выхода из кризисных ситуаций

Источник