Бизнес план в системе планирования деятельности предприятия
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное
бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(РГГУ)
Филиал РГГУ в г. Великий Новгород
направление 080100 «экономика»
АКШАЕВА ЮЛИЯ ВАСИЛЬЕВНА
БИЗНЕС-ПЛАН
В СИСТЕМЕ ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ОРГАНИЗАЦИЙ
Курсовая работа по дисциплине
«Основы предпринимательской деятельности»
студентки 2-го курса заочного
отделения группы 12.2с
Проверил: к.э.н. доцент |
______________ С.А.Рымарь |
«_____»_____________________ 2014 |
Великий Новгород 2014
Содержание
Введение……………………………………………………………………………3
1. Теоретические
основы бизнес-планирования в
организации……………….5
Сущность
бизнес-плана………………………………………………………5
- Значение
бизнес-плана в системе управления фирмой……………………7 - Составные
части бизнес-плана предприятия……………………………….9 - Общие требования
к бизнес-планам компании……………………………10
2. Разработка бизнес-плана
в сфере гостиничной индустрии
на примере г. Великий Новгород……………………………………………………………….14
2.1. Краткая
информация о проекте…………………………………………….14
2.2. Резюме бизне-плана
мини-отеля «Уют»…………………………………..15
2.3. Концепция бизнес-плана
«Уют»……………………………………………16
2.4. Предоставляемые услуги……………………………………………………17
2.5. Конкуренция…………………………………………………………………18
2.6. Маркетинговый
план………………………………………………………..19
2.7. Капитальные затраты……………………………………………………….21
Заключение……………………………………………………………………….25
Список использованных источников
и литературы……………………………27
Введение
Современная сфера гостеприимства
представляет собой одну из самых больших
сфер экономики, эта отрасль бурно развивается
в современных условиях. Процессу развития
способствовали социальный, экономический
и политический прогресс, что создало благоприятные
условия для формирования современной
ситуации, когда за последние несколько
лет туризм стал доступен широким слоям населения.
В процессе увеличения потока туристов
заметно развивается и сама инфраструктура
туризма, например как один из ее основных
компонентов, быстрыми темпами развивается
гостиничный сектор. За всю свою историю
развития гостиничный бизнес претерпел
значительные изменения в формах и видах
предоставления услуг: от семейного владения
до участия в международных отельных сетях.
В каждой сфере бизнеса для
реализации целей развития компании необходимо
составить определенный план действий.
Планирование работы компании играет
важную роль в её деятельности, ведь успех
работы в рыночных условиях невозможно
без точных данных о перспективах и последствиях
принимаемых решений. В связи с этим все
более необходимым документом в деятельности
предприятий и фирм становится бизнес-план.
В нем компания отражает трудности,
с которыми предстоит столкнуться фирме
в процессе достижения стоящих перед ним
целей. Характеристика этих проблем в
соответствующих разделах бизнес – плана
помогает выработать и обеспечить их наиболее
приемлемые пути решения1. Содержание и степень конкретизации
разделов определяется спецификой и сферой
ее деятельности.
Планирование является одной
из важнейших предпосылок для оптимального
менеджмента компании. Сущность его заключается
в ориентации на будущее, предполагает
выбор цели и определенных методов и способов
достижения этой цели.
Актуальность работы определяется
тем, что бизнес-план является неотъемлемым
элементом стратегического управления
любой фирмой, особенно это касается сферу
гостиничного бизнеса.
Главная цель работы заключается
в разработке бизнес-плана для российской
фирмы.
Предметом изучения в работе
выступает процесс разработки бизнес-плана.
Объект исследования – бизнес-план
гостиницы, расположенной в г. Великий
Новгород.
Современная экономика связана
с переходом к рыночной экономике, диктующая
компаниям новый подход к внутрифирменному
планированию. Им необходимо искать такие
формы и модели планирования, которые
обеспечивали бы максимальную эффективность
принимаемых решений.
1. Теоретические основы
бизнес-планирования в организации
Сущность бизнес-плана
Термин «Бизнес-план» сегодня
широко употребляется в нашей стране.
Он представляет собой официальный документ,
являющийся одним из основных инструментов
по добыче денежных средств.
Большинство компаний формируют
бизнес-планы по собственным методикам
и рекомендациям, вырабатывают подробные
перечни вопросов, на которые следует
ответить в данном документе. Не только
коммерческие банки, но и государственные
организации требуют представления бизнес-плана
от своих потенциальных помощников.
Бизнес-план представляет собой
рабочий инструмент, который используется
во всех сферах предпринимательства2. Он представляет итоговой
план функционирования организации, показывает,
каким образом его руководители собираются
достичь своих целей и задач.
Правильно сформированный бизнес-план
помогает компании расти, завоевывать
новые позиции на рынке, где оно функционирует,
составлять перспективные планы своего
развития, в нем представляются основные
аспекты будущего предприятия.
В бизнес-плане описываются:
- детали работы компании в условиях конкретного рынка;
- выбор стратегий и тактик (методов) конкуренции;
- оценка финансового, материального, трудового ресурса, которые нужны для достижения целей предприятия.
В бизнес-плане представляются
данные о стратегии и тактиках развития
компании и организации производственной
деятельности, указываются способы продвижения
товара на рынок, прогнозируются цены,
будущая прибыль, главные финансово-экономические
результаты деятельности предприятия
и вместе с тем определяют так называемые
зоны риска, предлагают пути снижения
этих рисков или по крайней мере их влияния
на будущую прибыль.
Бизнес-план всегда представляют
в форме, которая позволяет заинтересованному
лицу получить четкое представление о
существе дела, степени своего участия
в нем.
К задачам по разработке бизнес
плана относятся:
- Получить инвестиционные кредиты для вновь компании;
- Перепрофилировать существующее предприятие для выбора новых направлений его деятельности;
- Определить основные направления производственной и коммерческой деятельности;
- Привлечь иностранные инвестиции и выходы на другой рынок;
- Выделить структурную единицу крупного предприятия в самостоятельную бизнес-единицу и др.
Бизнес-план помогает компании
в выработке перспективной стратегии
своего развития. Бизнес-план разрабатывают
на основе данных рынка и его оценки потребительской
характеристики.
Бизнес-план представляет заинтересованному
лицу сведения об организации, которая
занимается данным видом бизнеса: история
ее основания, развития, приобщения к бизнесу.
Бизнес – план является стержнем бизнеса, это бизнес-программа
развития финансового менеджмента фирмы.
В нем прописываются цели и
задачи, ставящиеся перед компанией на
ближайшую и дальнюю перспективу, оценка
текущего состояния экономики, сильные
и слабые стороны компании, анализ рынка
и информация о клиентах.
Бизнес-план включает информацию
об оценке ресурсов, необходимых для достижения
поставленных целей в условиях конкуренции.
Описываются все основные аспекты будущей
организации, бизнес – план отвечает на
вопрос: стоит ли вообще вкладывать средства
в этот проект и принесет ли он доход, который
окупит все затраты?
Бизнес – план – это документ,
несущий перспективный характер и составлять
его рекомендуется на 3 – 5 лет вперед.
Для первого и второго года основные показатели
рекомендуется давать в поквартальной
разбивке (а при возможности даже в помесячном
разрезе), и только, начиная с третьего
года, можно ограничиться годовыми показателями.
- Значение бизнес-плана
в системе управления фирмой
В рыночных условиях бизнес-план
представляет собой стандартный рабочий
документ, используемый практически на
всех этапах и во всех сферах коммерческой
и некоммерческой деятельности. Его называют
основным инструментом внутрифирменного
планирования и управления предприятием.
Главной целью в разработке
бизнес-плана для компании является формирование
или уточнение основной концепции развития
фирмы. Бизнес-план направлен на планирование
производственной, хозяйственной, сбытовой,
экономической, финансовой, инвестиционной,
социальной и экологической (точнее, природоохранной)
деятельности на ближайший и будущий период
времени в строгом соответствии с потребностями
целевого рынка и реальными возможностями
приобретения необходимых видов ресурсов3.
Можно определить основные
параметры целевого назначения бизнес-плана:
- получить обобщенную финансовую оценку предыдущего этапа развития фирмы, а также оценка ее современного производственного и экономического потенциала;
- разработать прежнюю стратегию развития компании или отдельного направления ее деятельности, а также определить способы реализации стратегических целей и задач;
- внутрифирменное планирование,
контроль, анализ, регулирование и оперативный
учет; - разработать технико-экономическую, финансовую и социальную политику бизнес-проектов, интернет-проектов, программ развития фирмы, а также предоставление коммерческого предложения;
- привлечь инвесторов для реализации внутрифирменных планов, программ, коммерческих проектов;
- снизить уровень совокупного риска фирмы в результате
реализации ее производственной, научно-технической, финансовой и внешнеэкономической деятельности за счет прояснения перспектив ее развития; - разработать и осуществить проекты по созданию новой продукции или услуг;
- оценить научно-технический, производственный и коммерческий потенциал отдельной фирмы и компании в целом;
- сформировать наиболее благоприятное общественное мнение в отношении фирмы (паблик рилейшнз), стратегии ее развития, планов будущей деятельности; определение степени социальной ответственности и социальной защищенности работников.
При помощи бизнес-плана можно
стандартизировать процесс ознакомления
потенциальных инвесторов с данной компанией
и состоянием финансовых и иных дел у нее.
Одной из основных иллюстративных
целей бизнес-плана является демонстрация
каким образом деньги или иные ресурсы
превращаются в еще большие деньги для
инвестора.
Любой бизнес-план предоставляет
убедительные ответы для самого предпринимателя
и его возможных партнеров по крайне мере
на пять основных вопросов.
- Составные части бизнес-плана
предприятия
В современных рыночных условиях
существует множество вариантов бизнес-плана,
различающихся своими формами, содержанием,
структурой и т.д. Наибольшими различиями
в рамках модификации бизнес-планов в зависимости
от назначения являются: бизнес-линии
(продукции, работа, услуга, техническое
решение); предприятие в целом (новое или
действующее).
В рамках одной компании специалисты
разрабатывают общий стратегический бизнес-план,
который включает весь комплекс цели,
и отдельные бизнес-планы по приведенной
выше типологии.
Факторы, которые определяют
общий объем, основной состав и структуру
бизнес-плана, степень его детализации,
делятся на следующие направления4:
– специфика вида предпринимательской
деятельности компании;
– размер компании;
– преследуемая цель разработки
бизнес-плана;
– общая стратегия компании;
– перспектива роста организуемого
предприятия;
– уровень предполагаемого сбытового
рынка;
– присутствие конкурентов,
их характеристика.
Нужно помнить, что довольно
значительные внешние отличия различных
вариантов структуры бизнес-планов, состав
и содержание их основных разделов остается
практически неизменным.
Изучая современное состояние
бизнес-планирования, можно сказать, что
уже в 21 веке создана общая структура бизнес-плана,
составные части которого присутствуют
практически в любом документе по данной
тематики:
- Резюме, краткая информация
о концепции. - Характеристика организации
и отрасли. - Описание предлагаемых услуг
и продукции. - Изучение сбытового рынка.
- Конкуренция и конкурентное
преимущество компании. - Маркетинговый план.
- Производственный план.
- План по организации деятельности.
- План по финансовым затратам,
издержкам (вся финансовая составялющая). - Финансовые стратегии.
- Предполагаемые риски.
Источник
Бизнес-план в системе планирования предприятия
Бизнес-план – это документ, включающий все основные стороны коммерческой деятельности предприятия: его производственные, коммерческие и социальные проблемы. Он составляется на 3-5 лет с разбивкой по годам, а первый год, как правило, – по месяцам. В отличие от директивного плана он не принимает законодательного характера, регулярно корректируется в зависимости от конъюнктуры рынка, и, таким образом, адаптируется к непредсказуемым рыночным ситуациям.
Бизнес-план представляет собой специальный инструмент управления, широко используемый практически во всех областях современной рыночной экономики независимо от масштабов и сферы деятельности предприятия, формы собственности. Это документ, в котором изложены организационные, производственные и рыночные аспекты предлагаемого бизнеса, а также представлены плановые расчеты объемов производства, вкладываемых инвестиций и получаемых финансовых результатов.
Главную роль в составлении бизнес- плана играет руководство предприятия. Никто другой не может определить задачи и направление его деятельности, избрать стратегию для осуществления плана.
Бизнес-планы также зачастую составляются посторонними консультантами, но ценность бизнес- плана состоит именно в том, что он отражает точку зрения самой фирмы на свою деятельность, так как выполнение плана является основной задачей руководства предприятия. Предприятие составляет бизнес-план прежде всего для себя, с тем, чтобы упрочить своё будущее. Однако, составленный план должен устраивать и группу инвесторов.
Необходимо помнить, что составление бизнес-плана имеет существенное значение для предприятий в тех случаях, когда у них недостает собственных финансовых ресурсов для выполнения того или иного их проекта. В этих случаях данный документ является одним из основных, который необходим предприятию для обращения к другим инвесторам с просьбой привлечения их финансовых ресурсов для финансирования данного проекта или в банк, для получения на данную цель заемных средств, для определения объемов и разработки стратегии финансирования. При этом в качестве инвесторов могут выступать банки, другие юридические лица, а также физические лица.
Бизнес-план оценивает перспективную ситуацию как внутри фирмы, так и вне ее. Он необходим руководству фирмы для ориентации в условиях акционерной собственности и, в определенной мере, при создании обществ. Именно при помощи бизнес-плана руководство фирмы принимает решение, какая часть прибыли остается в деле для накопления, а какая – распределяется в форме дивидендов между акционерами. Бизнес-план используется при обосновании мероприятий по совершенствованию и развитию организационно-производственной структуры фирмы, в частности для обоснования уровня централизации и ответственности.
Бизнес-план является одним из основных документов, определяющих стратегию функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь своих целей и задач, в первую очередь повышения прибыльности работы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям. Реализация стратегии основывается на широких инвестиционных программах, составленных как целая система взаимосвязанных технических, организационных и экономических изменений на определенный период времени.
На сегодняшний день в России сложилась определенная культура российского бизнес-планирования. Термин «бизнес-план» не вызывает страха, а лишь призывает в очередной раз промоделировать цели и пути их достижения, возможные угрозы и риски, ожидаемые финансовые результаты бизнеса [14, с.22]. Для российских предприятий пришла пора систематизировать накопленный опыт и по-новому взглянуть на современные проблемы бизнес-планирования.
Бизнес-план сегодня – это система доказательств успешности предполагаемого бизнеса. Как правило, бизнес-план имеет две группы пользователей:
- – внутренних (инициатор бизнес-идеи, учредители и персонал фирмы);
- – внешних (потенциальные инвесторы, кредиторы, партнеры).
В первом случае предприниматель должен убедиться в том, что созданное им дело стоящее, в другом случае он должен доказать это другим.
В любом случае, при разработке бизнес-плана необходимо учесть и сбалансировать интересы всех участвующих сторон: заказчика бизнес-плана; разработчика бизнес-плана; потенциальных инвесторов, кредиторов, партнеров, заинтересованных в возврате вкладываемых средств с прибылью; муниципальных и региональных органов власти, определяющих потребности и приоритеты в развитии региона, тех или иных сфер бизнеса; подрядных фирм; потребителя.
Хорошо разработанный бизнес-план должен раскрыть все сложные вопросы планирования проекта и просчитывать не только финансы предприятия в перспективе, но в значительной степени предсказать развитие ситуации по проекту:
- – как будет развиваться производство;
- – как будет реализовываться товар или услуга;
- – что принесет данная идея в будущем;
- – какие шаги необходимо предпринять предприятию, при благоприятной обстановке (экономической, политической, конкурентной) и при непредвиденных обстоятельствах.
Опыт российских предпринимателей показывает, что при разработке бизнес-плана уделяется недостаточно внимания такому важному разделу в планировании как маркетинговый анализ и его результаты. Причина непонимания этого важного вопроса состоит в значительной степени недооценки данного раздела разработчиками бизнес-плана, а также недостоверностью материалов, которые порой печатаются в экономических изданиях. Статьи, в которых приводится статистический материал, порой носят откровенно заказной характер и не могут использоваться для анализа. И только опыт, который уже накопился за годы работы, и практическое знание направления развития основных отраслей и рынков в российской экономике позволяют определять уровень достоверности данных.
Говоря о главных направлениях в планировании бизнеса, можно сказать, что бизнес-план представляет собой документ внутрифирменного планирования, излагающий все основные аспекты планирования производственной и коммерческой деятельности предприятия, анализирующий проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также определяющий способы решения финансово-хозяйственных задач.
Цель разработки бизнес-плана – спланировать хозяйственную деятельность фирмы на ближайший и отдаленные периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.
Цели бизнес-плана можно рассматривать как желаемое положение предприятия. Как правило, сначала определяются общие цели, потом выделяются конкретные, которые означают промежуточные этапы в достижении общей цели. Цели субъективны и в этом понятии они не могут быть правильными или неправильными.
Основные функции бизнес-плана показаны в Таблице 2.
Для вхождения в рынок нового предприятия ему нужны исследования положения самого рынка и конкретной рыночной ситуации.
Бизнес-план охватывает как внешние, так и внутренние цели. Основная внешняя цель заключается в том, чтобы определить будущих партнеров и кредиторов в успехе дела. Главная внутренняя цель бизнес-плана – быть основой управления предпринимательской деятельностью. Конкретные цели раскрывают содержание и особенности плановых подходов, особенности самого предприятия, специфику его деятельности.
Бизнес-план помогает решить следующие проблемы:
- – определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;
- – сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения. Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии;
- – выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их формированию и реализации;
- – выявить соответствие имеющихся кадров фирмы;
- – определить состав маркетинговых мероприятий по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.;
- – оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей;
- – предусмотреть трудности, которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.
Обобщение опыта составления бизнес-плана отечественными предприятиями и организациями позволяют выделить следующие области их применения:
- – подготовка инвестиционных заявок существующими и вновь создаваемыми предприятиями на получение кредитов в коммерческих банках;
- – обоснование предложений по приватизации предприятий государственной и муниципальной собственности;
- – разработка проектов создания частных фирм, без чего риск разорения новых предпринимателей оказывается чрезмерным;
- – выбор экономически выгодных направлений и способов достижения положительных финансовых результатов предприятиями и фирмами, находящимися сегодня в новых условиях работы, сбыта продукции, общей неплатежеспособности хозяйствующих субъектов;
- – составление проектов эмиссии ценных бумаг (акций, облигаций) предприятий;
- – привлечение иностранных инвестиций для развития предприятия.
Бизнес-план не является постоянным документом: он систематично обновляется, в него вносятся изменения, которые происходят внутри фирмы, изменения на рынке, в экономике в целом.
Как результат исследований и организационной работы, которая имеет цель изучения конкретного направления деятельности фирмы на определенном рынке в организационно-экономических условиях, бизнес-план основывается на:
- – конкретном проектировании производства определенного товара, образования нового типа изделий или новых услуг;
- – анализе производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации, целью которого является выделение ее слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;
- – изучении конкретных финансовых, технико-экономических организационных механизмов, которые используются в экономике для реализации конкретных задач [21, с.102].
Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по определенным задачам с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Для того, чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов, которые определяются при разработке бизнес-плана. Эти проекты должны быть не только инновационными, т.е. отличаться научно- техническим нововведением, а иметь достаточно полную разработку: какие затраты необходимы для их реализации и какая прибыль ожидается. Степень инновации и рискованности проекта определяет способы привлечения капитала. Одновременно привлечение проекта в бизнес-план возможно лишь при условии определения источников его финансирования.
Структура бизнес-плана и его объем зависят от сферы деятельности, к которой относится бизнес, от размера данного бизнеса, от суммы инвестиций, необходимых для его организации, от объема и ассортимента будущего продукта. Основная же часть бизнес-плана имеет организационный и производственный характер.
Разработка бизнес-плана предоставляет дополнительные преимущества в управлении предприятием: заставляет руководителей анализировать перспективы фирмы; позволяет осуществлять более четкую координацию предпринимаемых усилий по достижению целей; помогает установить показатели деятельности фирмы, необходимые для последующего контроля; заставляет руководителей конкретнее определять свои цели и пути их достижения; обеспечивает фирме большую готовность к внезапным изменениям рыночных ситуаций; наглядно демонстрирует обязанности и ответственность всех руководителей фирмы. Основные функции бизнес-плана приведены в Таблице 2.
Таблица 2. Основные функции бизнес- плана
Внутрифирменная деятельность (внутренние функции) | Внешние функции |
1 | 2 |
Разработка стратегии (концепции) развития фирмы и конкретизация отдельных направлений ее деятельности | Привлечение для реализации проектов инвестиций |
Разработка и осуществление проектов создания новой продукции (услуги) | Обоснование для включения проектов в государственные программы и получение средств из централизованных источников |
Оценка внутреннего научного, технического, производственного и коммерческого потенциала фирмы и выявление резервов | Получение банковских кредитов |
Подготовка и осуществление мероприятий по внедрению новых технологий и приобретению оборудования | Обеспечение успешной реализации акций фирмы на фондовом рынке |
Подбор новых и переобучение собственных рабочих и специалистов | Организационно-финансовое обоснование необходимости создания совместных производств, предприятий с использованием иностранного капитала и других форм совместной деятельности. |
Контроль за финансовыми результатами деятельности фирмы | Разработка и осуществление мероприятий по созданию финансово-промышленных групп |
Мероприятия по снижению степени риска в деятельности фирмы | – |
Формирование благоприятного имиджа фирмы | – |
Планирование мер предупреждения банкротства и выхода из кризисных ситуаций | – |
Источник