Бизнес план в области сельского туризма

Туристический бизнес в России всегда являлся прибыльным занятием. Рентабельность этого направления остается высокой, несмотря на возникающие кризисы или сложные экономические ситуации в стране.

В последнее время сельский туризм как бизнес закрепился на рынке услуг, и вызывает интерес у жителей крупных городов. Агротуризм позволяет окунуться человеку в повседневную жизнь российской глубинки. Для искушенных горожан подобный отдых является экзотическим, и за это они готовы отдавать немалые деньги. Организовать сельский туризм несложно, однако существуют некоторые нюансы, о которых следует знать начинающему предпринимателю.

Рекомендуем изучить еще одно направление в сфере услуг: бизнес на копчении продуктов.

Экотуризм в деревне: с чего начать

Экотуризм как бизнес привлекателен для сельских жителей, которые ограничены в денежных средствах. Небольшого стартового

Гостевой домик

капитала будет достаточно для:

Приобретения или строительства небольшого домика на приусадебном участке;
Покупки транспортного средства, которое необходимо для перевозки туристов.

Кроме этого, потребуется закупить домашних животных и разбить небольшой огород, где будут выращиваться продукты питания. Допускается использование частного дома предпринимателя в качестве места для проживания туристов. Необходимо разделить или выделить часть комнаты под столовую, так как пища должна быть приготовлена в специальном оборудованном помещении.

Составляя бизнес план, предприниматель должен выбрать вид экотуризма, который он будет предлагать клиентам. Вариантов может быть несколько:

Отдых на природе в выходные дни;
Проживание гостей в сельской местности от 1 недели до месяца;
Комфортный отдых в благоустроенных коттеджах.

Если обстоятельства позволяют человеку инвестировать крупную денежную сумму в организацию сельского туризма, необходимо провести тщательное планирование. Перед тем, как воплотить бизнес идею в жизнь, предприниматель должен определиться с масштабами проекта и правильно оценить свои финансовые возможности. Эти факторы влияют на то, как будет выглядеть инфраструктура предприятия. Она включает в себя места для проживания отдыхающих, приема пищи и развлечений.

Обратите внимание! Туристический комплекс можно построить в традиционном русском стиле, в виде небольших деревянных изб, окруженных живописной природой. Питание проживающих гостей осуществляется за счет домашнего хозяйства.

Любой вид деятельности, в том числе и сельский отдых как бизнес, имеет свои плюсы и минусы. К преимуществам экотуризма можно отнести:

Возможность получить стабильный доход от привычной и доступной деятельности;
Создание новых рабочих мест для жителей деревни;
Облагораживание территории;
Знакомство с новыми людьми, культурой.

Недостатками являются:

Сезонность бизнеса;
Высокие затраты на поддержание порядка в туристическом комплексе;
Большие расходы на рекламу и продвижение агротуризма.

Большое значение имеет месторасположение базы отдыха. Поселение должно находиться вдали от промышленных построек и оживленных трасс. Желательно, чтобы туристический комплекс окружали лес и горы, а поблизости был водоем.

Обратите внимание! Удачный выбор места для экотуризма – это половина успеха предприятия. Туристы отдают предпочтение базам, расположенным вблизи природных достопримечательностей.

Питание

Расходы на еду необходимо включить в бизнес план. Эти затраты влияют на стоимость туристической путевки. Рацион гостей должен состоять из блюд традиционной русской кухни. Для сельского туризма характерно питание экологически чистыми продуктами, такими как молоко, яйца, овощи, мед. Туристам можно предлагать воду из природных источников и домашние напитки.

К вопросу питания следует подойти максимально серьезно

Развлекательная программа

Организация досуга является основной частью отдыха туристов. Стандартный набор услуг включает:

Охоту и рыбалку;
Экскурсии по местным достопримечательностям;
Пешие и конные прогулки в лесу;
Сбор ягод, трав и грибов;
Участие в обрядах, знакомство с местными традициями;
Обучение народным промыслам;
Купание в водоеме, русской бане.

На заметку! Список развлечений зависит от фантазии принимающей стороны. Чем он шире, тем больше вероятность, что туристы заходят вернуться и будут рекомендовать туристический комплекс своим знакомым.

Развлекательная программа должна быть насыщенной

Регистрация гостей

Предприниматель должен разработать программу, которая будет описывать порядок бронирования домов, транспортировки и заселения гостей. Обычно туристы покупают путевки через официальный сайт, в турагентствах или заказывают номер по телефону. Каждый из этих способов необходимо тщательно продумать, чтобы избежать ошибок и недовольства клиентов.

Сайт Бизнесвселе.ру подготовил для своих читателей еще несколько выгодных направлений:

Тепличный бизнес с нуля;
Разведение уток на мясо;
Открываем прибыльный бизнес на клубнике.

Юридическое оформление

Для работы в области сельского туризма необходимо зарегистрироваться в качестве ИП. Эта организационно — правовая форма понятна для начинающих предпринимателей и упрощает вопросы налогообложения. Если бизнесмен планирует построить большой туристический комплекс, ему потребуется получить допуск СРО. Без этого документа постройка будет считаться незаконной. Принимать гостей на базе отдыха можно только после получения разрешения пожарной службы и санитарно – эпидемиологического контроля.

В некоторых случаях можно не регистрировать организацию в налоговых органах. Например:

Если человек планирует размещать путешественников в собственном доме;
Если бизнесмен постоянно проживает в селе и имеет хозяйство.

Ассенизаторский бизнес — еще одно интересное направление, не пропустите.

Сельский туризм бизнес план

Бизнес план по экотуризму позволяет предпринимателю избежать ошибок и правильно распределить первоначальный капитал. В качестве примера рассмотрим гостевой дом, расположенный на территории приусадебного участка предпринимателя. Помещение предназначено для размещения 6 человек.

Наименование расходов	Стоимость, руб.
Ремонт помещения	80000
Закупка мебели	70000
Оборудование (лодки, велосипеды, лошади)	85000
Реклама и сайт	10000
Коммунальные услуги	8000
Итого	253000

Доход будет зависеть от количества туристов, которые посещают гостевой дом. Среднее количество отдыхающих в месяц – 20 человек. Суточная аренда дома составляет 700 рублей на человека. При этом стоит учитывать доход от экскурсий, питания и развлекательных программ. Продажа дополнительных услуг увеличит средний чек до 1600 рублей. Доходность гостевого дома в месяц составит 32000 рублей.

Кстати, здесь мы подробно рассказали о том, как получить субсидию от государства на развитие бизнеса.

Данные показатели характерны для летних месяцев. В зимний период наступает спад, и количество клиентов уменьшается. Приблизительная прибыль гостевого дома будет около 25000 рублей в год. При правильной организации работы, проект окупится в течение 12-18 месяцев.

Как думаете, экотуризм выгодное направление для бизнеса?

Думаю даНе выгодно

Заключение

Экотуризм доступен для любого жителя деревни, который задумывается о собственном деле. Для развития сельского туризма не требуется больших капиталовложений, начать можно с небольшого гостевого домика, а затем постепенно расширить бизнес до туристической базы. Предприниматель может получать дополнительный доход от проведения экскурсий, развлекательных мероприятий. Важно понимать, что не каждая деревня будет привлекательна для посещения туристами. Успех бизнеса зависит от расположения гостевого дома или туристической базы.

Интересное видео о сельском туризме

Загрузка …

Источник

Российского туриста удивить сложно, ведь многие жители страны успели побывать на разных курортах необъятного государства. Поэтому морские приключения и отдых на горнолыжных курортах уже давно перестали заставлять сердца некоторых наших сограждан биться чаще. На смену такому отдыху приходит сельский туризм – уникальный в своем роде способ отдыха, включающий в себя единство с природой, увлекательные путешествия и неординарный подход к каждому туристу. Это ноу-хау требует значительных капиталовложений, однако является очень прибыльной отраслью бизнеса. И пока еще люди испытывают азарт и желание провести отпуск в сельской местности, нельзя упустить такой шанс и заработать немалых денег на стартапе. В данной статье представлен бизнес-план для сельского туризма со всеми особенностями индустрии и пошаговой реализацией проекта.

Анализ рынка

В последнее время перспективность сельского туризма растет. На сегодняшний день данная ниша занимает до 20% туристического рынка в мире. Однако ситуация с агротуризмом в России выглядит несколько иначе. Его доля в туристической сфере едва достигает 1%. Хотя потенциальная база для роста рынка и огромная территория РФ, которая может служить подспорьем для сельского бизнеса, делают возможным активное развитие экотуризма в нашем государстве.

Самыми перспективными регионами развития агротуризма на российской территории являются Алтайский, Камчатский и Хабаровский край, а также Республики Карелия и Кабардино-Балкария. Впрочем, ими потенциал не ограничивается.

Несмотря на богатый запас природных ресурсов страны, россияне редко посещают национальные парки вследствие плохо развитой экотуристической инфраструктуры и отсутствия финансирования.

Совокупный годовой доход от агротуризма в России равен 12 000 000 долларов, что в тысячу раз меньше доходов от экотуризма в Америке.

Ныне замечена тенденция развития сельского туризма не только на предпринимательском, но и федеральном уровне. Ведь мировое сообщество рассматривает РФ как одно из перспективных государств для развития агротуризма в связи с богатой природой и большими природными запасами на данной территории.

Можно отметить следующие преимущества развития сельского туризма:

Создание рабочих мест для сельского населения.
Увеличение инвестиций на благо природы.
Возможность получения навыков работы в сфере туризма и охраны природы для сельского населения.
Производство экологической продукции.
Развитие ремесел.

Для реализации всех вышеописанных перспектив необходимо задействовать в рабочем процессе квалифицированных специалистов данной отрасли, разработать нестандартный и востребованный перечень услуг, предоставляемых для туристов. Кроме того, нужна гибкая ценовая политика для привлечения посетителей из разных слоев общества.

Регистрация

Первым делом реализация бизнес-плана требует официальной регистрации стартапа. Поэтому перед предпринимателем встает вопрос: так ли необходим выбор организационно-правовой формы деятельности?

Обойтись без регистрации ИП можно только в следующих случаях:

Если предприниматель постоянно проживает на территории сельской местности.
При наличии собственного сельского хозяйства.
Если имеется личный жилой дом для размещения путешественников (требуется обязательное соответствие жилого помещения установленным санитарно-гигиеническим нормам и техническим требованиям).
При возможности проведения туристических экскурсий ознакомительного характера – природного или архитектурного.

Во всех остальных случаях регистрация в качестве ИП является обязательной процедурой. Кроме того, начинающему бизнесмену стоит позаботиться о выборе системы налогообложения, на которой будет работать предприятие. Предпочтение стоит отдать 6% УСН, которая позволит выплачивать налоги со ставкой 6% от выручки и даст возможность воспользоваться налоговым «отпуском».

Туристические направления

Существует несколько типов туристов, от которых будет зависеть выбор туристического направления организации. Как пример, интересующегося природой клиента увлечет знакомство с разными природными красотами, поэтому ему не потребуется высокий уровень комфорта – достаточно бунгала со спальным местом, окна которого выходят на берег озера.

Спортивная туристическая аудитория скорее предпочтет активный отдых (квесты, лазанье по горам и т.д.) приключенческого характера. Такие клиенты нацелены на более комфортные условия – среднего и даже высокого уровня. У культурных туристов интерес вызовут исторические достопримечательности, и им понадобится высокий уровень комфорта.

Самым распространенным типом туристов являются так называемые «охотники», которым потребуется минимальный уровень комфорта и возможность порыбачить либо провести время на лесной охоте.

Исходя из этого можно сделать вывод, что агротуризм должен быть нацелен на ознакомление клиентов с природой конкретного края и предоставление необходимых знаний экологической тематики, эстетический и спортивный отдых. При этом основная целевая аудитория рассчитывает на отдых со средним уровнем комфорта. А значит, наш проект будет ориентирован на туриста со средним достатком и его временное проживание на природе с необходимыми базовыми удобствами.

Предоставляемые услуги

Организация будет предлагать своим посетителям следующий спектр услуг:

Велосипедные прогулки (стандартный велотранспорт, тандем).
Водные приключения (байдарки, лодки).
Верховая езда (необходимо заключение контракта с конюшней, наличие маршрута прогулок и инструктора).
Рыбалка.
Пешие прогулки в лес, горы (необходим гид или инструктор).
Сбор растений, грибов, ягод и фруктов (актуальна продажа сборов).

Цель большинства туристов, выбирающих отпуск в сельской местности, – отдохнуть от городской суеты и окунуться в мир природы. Поэтому проживание клиентов должно быть комфортным в силу возможностей сельского туризма – без помпезностей и дорогих побрякушек.

Стоит ограничиться проживанием в деревянной избе, питанием из органических продуктов. Преимуществом будет подача национальных блюд конкретной местности, проведение обрядов и знакомство с традициями.

Выбор местности

При выборе местности для экотуризма необходимо учитывать следующие факторы:

База должна находиться недалеко от транспортной развязки для того, чтобы маршрут до места предполагаемого отдыха не отбил у туристов желание возвратиться сюда вновь из-за долгих странствий и поисков «той самой» турбазы.
Место дислокации базы должно быть живописным, а воздух – чистым, поскольку туристы делают акцент именно на экологически чистом месте отдыха и возможности оздоровиться, сменить городскую поспешную жизнь на тихое, уютное местечко.
Местность должна соответствовать всем существующим правилам и нормам – начиная от пожарной инспекции и заканчивая санэпидемслужбой.

Из всевозможных вариантов расположения туристов предпочтение стоит отдать деревянным домикам-бунгалам. В сравнении с палаточным вариантом такое место проживания обойдется стартаперу дороже. Однако в отличие от палаток, в домиках туристы могут проживать круглогодично. И хотя особых цивилизационных благ домики предложить туристам не могут (интернет, газ), зато здесь можно погрузиться в особую атмосферу природы в типичных сельских условиях.

Постройка базы на первых порах обойдется предпринимателю дороже, чем аренда. Данный бизнес-план для сельского туризма с расчетами предполагает оформление земельного участка, которое обойдется примерно в 250 тыс. рублей. Ориентировочные ежемесячные отчисления – 40 тыс. рублей. Стоимость строительных работ составит около 500 тыс. рублей.

После окупаемости проекта бизнесмену можно задуматься о расширении базы и ее благоустройстве – постройке коттеджей и приобретении палаточных лагерей, чтобы привлечь разные слои населения.

Оснащение

№	Наименование	Сумма, руб.
1	Оснащение для домиков (столы, стулья, кровати, прочий инвентарь)	100 000
2	Приспособления для верховой езды (для 2 лошадей): уздечки, железо, седла, амортизаторы, стремена, вальтрапы; ботинки и шлемы для туристов	78 000
3	Велосипеды (2 горных, 2 детских, 2 городских, 1 тандем) и защитные шлемы	125 000
4	Приспособления для водных прогулок (1 лодка и 1 байдарка)	80 000
5	Оснащение для рыбалки (надувная лодка, 3 спиннинга, 3 удочки)	17 800
6	Приспособления для походов (2 палатки – 3- и 8-местная, 2 спальных мешка)	24 000
Итого: 424 800 рублей

Кадровый состав

Особое внимание следует уделить набору персонала. Каждый сотрудник должен быть квалифицированным специалистом своего дела во избежание неурядиц на производстве. Не стоит забывать об умении работников налаживать контакт с клиентами, вести непринужденный диалог в доброжелательной форме. Сотрудники должны быть самостоятельны и инициативны. Желание внести собственный вклад в развитие организации будет преимуществом для потенциальных работников предприятия.

Средняя заработная плата сотрудников составит:

Должность	З/п, руб.
Администратор	15 000
Инструктор (3 чел.)	20 000
Гид	20 000
Медицинский сотрудник	15 000
Повар	17 000
Спасатель	15 000
Ежемесячные отчисления: 142 000 рублей

Маркетинг

В нашей маркетинговой стратегии будут использоваться следующие методы рекламы:

Продвижение в наиболее популярных социальных сетях – «Одноклассники», «ВКонтакте», «Инстаграм».
Размещение контекстной рекламы в «Яндекс» и Google.
Продвижение на российских форумах туристической тематики.
Создание сайта с указанием информации о предоставляемых услугах и ценах на них, галереей с удачными фотографиями базы, местом для комментариев от довольных посетителей (сейчас популярны 3D-туры по базам отдыха, которые можно выигрышно использовать и в своей деятельности).
Налаживание партнерства с турагентствами – за некоторую сумму турфирмы будут предлагать клиентам отдых на нашей базе.

Финансовый план

Стартовые расходы

№	Наименование	Сумма, руб.
1	Регистрация предприятия	25 тыс.
2	Оформление земельного участка	250 тыс.
3	Строительные работы	500 тыс.
4	Приобретение оборудования	424,8 тыс.
5	Маркетинг	25 тыс.
6	Прочие расходы	90 тыс.
Итого: 1 314 800 рублей

Ежемесячные расходы

№	Наименование	Сумма
1	Аренда земельного участка	40 тыс.
2	Зарплата сотрудников	142 тыс.
3	Прочие расходы	40 тыс.
Итого: 222 тыс. рублей

Стартовые вложения в бизнес составят 1 536 800 рублей.

Доходы

Доход от сельского туризма зависит от посещаемости базы. Даже при расчете ее вместимости до 50 человек, 100% посещаемости ожидать не стоит. Поэтому при расчете доходности будем опираться на реальные цифры – около 400 посетителей в месяц.

Суточная аренда домика будет стоить 500 рублей за одного человека. Кроме того, турист ежедневно будет пользоваться дополнительными услугами – питание, конные и водные прогулки и т.д. А значит, средний чек клиента за день составит до 1500 рублей.

Ориентированный ежемесячный доход: 400 чел. х 1500 руб. = 600 000 рублей.

Ориентировочная чистая прибыль от сельского туризма в месяц: 600 000 – 222 000 = 378 000 рублей.

Данные показатели наиболее актуальны в летнее время года. В холодные сезоны база приносит меньшую доходность. Однако в этот период можно сокращать штат сотрудников и повысить тем самым рентабельность бизнеса. То есть примерная ежемесячная прибыль от экотуризма будет составлять порядка 200 000 рублей.

При благоприятных условиях окупаемость бизнеса составит до 2-х лет. Однако зачастую сельский туризм окупается за 3 года и более.

В итоге

Данный бизнес-план для сельского туризма – это шанс на волне популярности экотуризма занять лидирующее место среди предпринимателей на этом рынке. Конечно, затраты на помещение и оборудование велики, но ведь полученные от проекта доходы полностью оправдывают потраченные средства.

Чем же еще хороша идея сельского туризма? Эту отрасль можно развивать и дополнять другими видами услуг. К примеру, чтобы увеличить доходность от проекта в зимний период времени, нужно задуматься о закупке оборудования для лыжных прогулок. По осени привлечь поток клиентов может сбор грибов и целебных трав. Фруктовый сад может принести дополнительную прибыль в летнее время года, а выращивание овощей в теплице – круглогодично.

Простор для воображения в таком бизнесе огромен, польза от него значительна, а доходы – велики.