Бизнес план шиншилловой фермы украина

Правильная оценка экономической целесообразности и точный финансовый расчет – это залог успеха в стартапе любого бизнес проекта. Меховое разведение шиншилл не является исключением из общих правил ведения успешного бизнеса. Несмотря на банальность всего сказанного, практика, как всегда, не находит ничего общего с теорией.

Наша статистика полученная из личного общения со многими фермерами шиншилловодами, говорит о том, что только малочисленная часть их подходила к этому вопросу хоть с какими-то реальными цифрами и расчетами.  Почти в 90% случаев шиншиллы покупались парами, в моногамных клетках, с большим доверием и надеждой на бесперебойную сдачу  молодняка по договору. Притом вера в этот договор отбивала всякое желание хотя бы немного научиться разбираться в особенностях фермерского содержания и генетических качеств покупаемых животных.

Эта главная и фатальная ошибка привела к разорению не одну сотню, а может и тысяч начинающих фермеров. Признать свои просчеты, полностью пересмотреть рентабельность и трудозатраты всего проекта, а главное продолжить начатое дело, способны далеко не все. Большая же часть фермеров после краха несбывшихся надежд, бросает начатое дело и отправляется на поиски новых финансовых пирамид с доходностью 300-400% годовых. Это их выбор и их дорога. Об этом мы уже не раз писали на страницах нашего сайта и сейчас останавливаться на этом не будем. Мы же постараемся  помочь тем, кто не отчаялся, не опустил руки, и решил дальше продолжать заниматься разведением шиншилл.

Наверное, будет проще, если все проблемы локализировать и разложить по полочкам, а не рассматривать одним большим комом.

Итак первое с чего надо начинать – это переход от парного содержания к полигамному, когда на одного самца приходится от 2 до 8 самок. Переход этот достаточно затратный, так как ранее купленные клетки для этого не подходят. Но не все так страшно, этот процесс можно растянуть во времени и делать новые клетки самостоятельно, или докупать готовые исходя из своих финансовых возможностей. Главное чтобы позволяла площадь помещения выделенная под ферму. К сожалению, придется огорчить тех, кто надеялся зарабатывать на шиншиллах содержа их в гаражах или квартирах. Данных площадей для получения даже минимального дохода  явно недостаточно. По нашим расчетам, заработок на шиншиллах может превышать зарплату в 30 000 руб в месяц, только начиная со 100 самок. А это значит, что единовременно на ферме может находиться до 400 голов шиншилл. И площадь для этого требуется не менее 50м2. Кстати, о старых клетках, не торопитесь от них избавляться, они еще вполне пригодны для отсадки молодняка.

Теперь цифры: Сейчас при расчете мы рассмотрим вариант, когда фермер не стал заменять стадо и закупать качественный племенной материал, а продолжил разводить тех (сереньких и жиденьких) стандартиков, меховыми их назвать язык не поворачивается, что были куплены ранее на лже меховых фермах. При благоприятном стечении обстоятельств, а это во многом зависит уже от фермера, 100 самок за год могут принести и выкормить до товарного вида, порядка 300 детей. Мы не будем сейчас рассматривать варианты роста фермы и дополнительный доход от продажи живых шиншилл. Тем более что шиншиллы такого качества не будут стоить дороже стоимости их шкурок. Здесь надо еще сказать о том, что даже для реализации этого проекта фермеру необходимо научиться разбираться в мехе шиншилл и как минимум вовремя определять момент созревания волосяного покрова. Кроме того проводить без ошибок забой и ошкуривание. Без этих умений на этом бизнесе можно сразу поставить жирную точку. Будем считать, что при желании, все сказанное не является непреодолимой преградой и любой человек может этому обучиться. Тем более мы регулярно проводим обучающие семинары и практики. Так вот сухие шкурки из таких шиншилл, при условии своевременного забоя, на сегодняшний мы покупаем примерно по 1500 руб. Соответственно за год вы сможете реализовать шкур на 450 000 руб, примерно 37 500 в месяц. Но тут надо еще учитывать ваши затраты на корм и содержание. Экономить на этом категорически не советуем. На плохом корме вы никогда не получите средний выход здорового молодняка больше 2 шиншилл в год от одной самки. На вашей ферме всегда будет порядка 400 шиншилл единовременно, при том что в месяц шиншилла съедает в среднем около 1 кг корма. То есть ежемесячно вам потребуется 400 кг комбикорма, плюс сено, песок, электричество. При цене  корма в 40-50 руб. , а нормальный корм в принципе не может стоить дешевле этой суммы, мы получаем расход только на основной корм под 20 000 руб. в месяц. Сюда мы не посчитали ваш или наемный труд по уходу за фермой. Из всего сказанного становится абсолютно понятно, что в лучшем случае при таком качестве животных и их количестве, вы ничего не заработаете, а если попытаетесь экономить на корме и содержании, то по итогам года скорее всего уйдете в минус.

Обижаться тут не на кого. Это не мы занижаем цену на шкурки таких шиншилл, а это их объективная цена на сегодняшний день, причем еще и завышенная по причине специфики российского рынка. В Европе шкурки подобного качества меха вообще крайне сложно реализовать, а в пересчете на рубли за те же 1500 руб. можно приобрести уже выделанные шкурки на порядок более качественные.  К примеру шкурка обычного кролика стоит 300-500 руб,  при этом она больше шкурки шиншиллы как минимум в два раза, а густота меха Российских шиншилл часто уступает даже кролику.

Вариантов для спасения ситуации может быть несколько: это увеличение числа поголовья и улучшение качества самих шиншилл. Простое увеличение поголовья не даст желаемого результата, так как стоимость шкурки будет не намного выше затрат на содержание животных. Следовательно наращивание стада необходимо делать параллельно с улучшением качества самих животных. Можно пойти конечно своим консервативным способом, сначала нарастить стадо, а затем заняться селекцией. Европейские фермеры пришли к нынешнему качеству шиншилл после методичной племенной работы на смене не менее 15-16 поколений животных. На это уйдет от 10 до 20 лет. Я очень сомневаюсь, что фермер встав на такой путь не разорится под натиском конкуренции уже через несколько лет, так как по такому пути пойдут далеко не все, и те, кто сможет привезти себе сформированное племя из зарубежья окажутся на много шагов впереди.

Тут стоит упомянуть и о другой крайности, такой, как сразу привезти себе племя из Европы, или Америки. На наш взгляд такой подход тоже не лучший вариант с финансовой точки зрения. Постараемся обосновать свою точку зрения. Начнем с того, что официально завезти в Россию шиншилл достаточно непросто, и дело тут не только в вопросе финансов. Для начала как минимум у ветеринаров надо получить согласование на карантинную зону. Для этого должно быть отдельное строение на земле со статусом под сельхоз цели а не ИЖС. По последним постановлениям ближайшее жилье должно быть не ближе 500 метров от шиншилловой фермы, а это уже площадь в несколько гектаров земли. Многие ли могут похвастаться таким землевладением? Кроме того почти все фермеры в Европе держат шиншилл на своем участке или в подвалах своих домов и для этого тоже есть веские причины. За шиншиллами нужен неусыпный контроль и если ваша ферма будет располагаться за много километров от вашего дома, вы не сможете везти нормальный контроль за своим хозяйством.

Сейчас не будем подробно говорить о самой процедуре провоза животных через таможню в Россиию. Мы это проходили и могу сказать только одно, что таможня это яркий представитель всей государственной бюрократической машины в лучших ее традициях. Когда каждый ее представитель – винтик, который с одной стороны не отвечает ни за что, но при этом наделен делегированной государством ничем неограниченной властью. Я никого не пугаю, все это решаемо, в конце концов как всегда “бабло побеждает зло”.

Теперь поговорим о стоимости привозных меховых животных. Можно не заморачиваться с самостоятельным привозом шиншилл, а заказать племенных зверей из за границы перевозчикам, есть люди которые на этом зарабатывают себе на хлеб. За раз 1000 голов вам конечно же никто не привезет, кроме вас самих, но по 20-30 зверюшек вполне могут регулярно поставлять. Но стоимость таких животных с доставкой будет не меньше 200 евро за моську. Кроме того с отбором животных придется полагаться на профессиональность и честность самого перевозчика. С другой стороны, набравшись терпения и знаний можно и дома насобирать себе вполне достойное стадо. Средняя цена на качественных стандартов в России от 5000 до 10 000 руб., но для этого необходимо научиться правильно оценивать покупаемых животных. Без этих знаний можно набрать откровенный брак по завышенным ценам, так как сами продавцы редко когда могут объективно оценить продаваемых своих же животных.

Ну а теперь же опять математика. Допустим, вы купили качественных зверей за рубежом и тут уже не важно где и как вам удалось их приобрести. Предположим они вам обошлись в среднем по 10 000 руб. возьмем те же 100 самок и 20 самцов, в итоге на них вы потратите почти 1 200 000 руб. В первый год из за адаптации, переезда и перехода на новый корм, вы вряд ли сможете получить 300 детей за год. Кроме того не стоит надеяться что все дети от таких животных не будут уступать родителям по качеству меха. Но главное даже не в этом, шкурки должны быть не только хорошими по генетике, но так же правильно ошкуренные и что еще более важно вовремя забитые. При соблюдении всех перечисленных условий, такие шкурки мы покупаем по 3000 руб. по нынешнему курсу это в районе 55 долларов. Примерно такую же цену за такие шкурки дает и Wanger, по этому везти их на продажу за границу не имеет никакого резона. То есть первоначально заплатив за животное 10 000 руб. в лучшем случае вы сможете продавать их шкуры по 3000 руб. Продажная цена окончательно выделанных  и подобранных в лоты качественных шкурок, на сегодняшний день стоят в районе 5000 руб.  Мы не обманываем покупателей, мы не ставим на шкуры чужие пломбы с мировыми брендами и сообщаем, что продаваемые шкурки именно Российской выделки. Соответственно цена наша по определению должна быть ниже именитых конкурентов. Из всего сказанного несложно посчитать, что при таком подходе ваши затраты на приобретение животных смогут отбиться ближе ко второму году. А вот затраты на покупку земли и обустройство фермы лучше посчитать уже самостоятельно, так как это тоже расходная часть проекта.

Для себя мы выбрали, как нам кажется, менее рискованную стратегию. Мы не стали менять единовременно все племя, а поначалу вычистили все то, что нельзя допускать до разведения. При этом мы активно покупали качественных шиншилл как в России так и привозили их из за границы, медленно формируя маточное ядро своей фермы. Первые положительные результаты были получены сразу после замены всех самцов на ферме на меховых шиншилл с плотным и густым мехом. Рожденные дети – полукровки уже сильно отличались от тех самок которые поначалу были допущены к разведению. Все мальчики полукровки идут на мех, а из родившихся девочек отбираются лучшие и идут на замену самок первой линии, то есть опять ссаживаются с неродственными меховыми стандартами. И такие мероприятия проводятся до трех поколений. Таким образом, в течении двух-трех лет вполне реально получить свою собственную выравненную линию меховых животных, при этом не разориться на этапе начальных вложений, а  главное получать уже прибыль с самого начала селекционного отбора животных.

Надо признать, что кризис и специфика ценообразования Российского рынка меха шиншиллы способствуют развитию фермы именно по такому сценарию. Пойти по такому же пути мы рекомендуем особенно тем, кто уже накупил себе непонятно что и не знает что с этим делать далее. Деньги , часто не малые, уже потрачены, а на новые вливания их уже не осталось, да и помещение уже засажено, пусть хреновыми, но животными.

Подойдет такой подход и для тех, кто только собирается закупить себе животных и не имеет опыта их содержания.  Обидно, когда привезенные, дорогие животные начинают дохнуть от неправильного их содержания, кормления или болезней, когда неопытный еще фермер не знает как со всем этим справляться. Не умеет ни забивать, ни ошкуривать животных, а падших зверей вынужден  всех сжигать.

Наше мнение, что стоит начинать формирование новой фермы с небольшого количества животных ссаженных в семьи 2+1 а не сразу  в 4+1 или более. Объяснение этому простое: шиншиллы как и все млекопитающие бывают бесплодными, средний процент от 2 – до 5%. Если вам попадется такой самец, то в течении года от 4 самок вы не получите потомство и все ваши показатели по рождаемости пойдут под откос. Особенно это будет заметно при еще небольшом хозяйстве.  Как только от самца родит хоть одна из самок, то к нему можно будет подсадить еще двух, или более дам.

Подводя итог всего сказанного, мы бы рекомендовали тем заводчикам кто уже имеет своих животных пойти по нашему пути. 

1) Перейти на полигамное содержание.

2) Обеспечить животных сбалансированным питанием.

3) Научиться основам бонитировки и правильно определять зрелость меха.

4) Освоить забой и ошкуривание.

5) Постепенно вывести из разведения всех самцов, заменив их на качественных меховых животных.

6) Выбраковать самок маленького размера, с геном эбони, малоплодных, с рябым и жидким мехом.

7) Регулярно проводить бонитировки молодняка достигших 6 месячного возраста.

8) Отбирать из молодняка лучших самок и заменять ими самок предыдущих поколений.

Для тех кто только собирается заняться фермерством тоже вполне подойдет такой вариант развития своей фермы.  У нас можно приобрести уже отобранных и рожавших самок, хороших по качеству меха. (тех, которые были у нас в разведении, а затем были заменены на более качественных меховых животных). Таких самок мы продаем в районе 4000 руб. что в любом случае дешевле и качественнее чем те животные которые продаются парами по 12 000 – 16 000 руб. Кроме того у нас уже есть “излишки” меховых самцов, которых мы продаем от 5000 до 7000 руб. То есть вы можете сформировать начальное стадо значительно дешевле и проще чем начинать с привоза животных с заграничных меховых ферм. А далее, по уже предложенной схеме, вести селекцию и отбор самостоятельно. В дальнейшем, все что в процессе селекции будет выбраковываться вы сможете забивать, ошкуривать и сдавать нам.

SilverChins