Бизнес план салона красоты в одессе
1. Краткий инвестиционный меморандум
Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.
Цель проекта: получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.
Основные факторы успеха салона красоты:
- Стабильно увеличивающееся стремление россиян к западным меркам красоты.
- Совершенствованием сервиса.
- Увеличение количества услуг
- Рост количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов — мужчины).
- Возможность привлечения специалистов высокого класса, обучение в лучших зарубежных мастерских.
- Понимание разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.
Сумма первоначальных инвестиций — 805 600 рублей.
Точка безубыточности — на 3 месяц.
Срок окупаемости — 12 месяцев.
Средняя ежемесячная прибыль — 111 600 рублей.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Салонный бизнес — быстрорастущее направление.
Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.
Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.
Виды услуг:
- Парикмахерские услуги: окрашивание, мелирование, наращивание, выпрямление волос, разнообразные прически и укладки, уход за волосами;
- Ногтевой сервис: маникюр, педикюр, покрытие гель-лаком, шелаком, наращивание ногтей;
- Депиляция тела воском, сахаром (шугаринг);
- Классический, расслабляющий, антицеллюлитный массаж;
- Татуаж лица, коррекция и покраска бровей и ресниц.
Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:
- Средства по уходу за волосами;
- Средства по уходу за телом;
- Декоративная косметика.
Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным — ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное — быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.
Целевая аудитория
Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.
К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.
План раскрутки салона красоты состоит из нескольких этапов:
- Салон находится в спальном районе, таким образом, основной задачей является донести до жителей близлежащих домов информацию об открытии. Это можно сделать путём размещения рекламных плакатов на улицах (растяжки, ситилайты, баннеры). Данный способ позволяет сформировать постоянный поток посетителей.
- Для повышения лояльности клиентов к салону необходимо предоставлять постоянным посетителям скидки, дисконтные карты.
- Реклама в интернете. Сюда входит размещение баннеров на региональных сайтах, реклама в социальных сетях, создание собственного сайта. Данный этап может привлечь жителей других районов, но, для того, чтобы этот шаг был небесполезным, необходимо рекламировать какую-то конкурентную услугу (это может быть что-то необычное для других районов, либо услуга с более низкой стоимостью, чем у конкурентов).
- Реклама в местных глянцевых журналах.
- Выпуск красочных буклетов с примерами работ и ценами.
- В будние дни с 10:00 до 12:00 посетителям салона необходимо оказывать услуги по стрижке по сниженным ценам (студенты, пенсионеры, домохозяйки).
Основная цель проекта — открытие салона красоты и максимизация его прибыли.
1 этап
Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.
Требования к помещению слона красоты:
- Расположение: спальный район;
- Площадь помещения — 70-100 м2;
- Отдельный вход с улицы или с торца;
- Желательно наличие парковки для 5 автомобилей и более;
- Предпочтительно первый этаж или полуцоколь с окнами. Подвальное помещение не рассматривается. Можно рассмотреть второй этаж с удобным и коротким лестничным маршем. Выше второго этажа рассматривать расположение салона не рекомендуется;
- Место на фасаде, выходящем на улицу, для расположения вывески обязательно, желательно также иметь место для размещения баннера.
2 этап
Оформление юридического лица.
Деятельность может осуществлять как физическое лицо — ИП, так и юридическое лицо — ООО.
Заключение СЭС.
Чтобы его получить, необходимо:
- Техническая документация на помещение;
- Ассортиментный перечень;
- Договор с организацией на вывоз мусора и волос;
- Договор на стирку пеньюаров, полотенец;
- Документы на стерилизаторы;
- Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;
- Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;
Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:
- Заключение на работу от пожарной инспекции;
- Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;
- Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);
- Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);
- Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;
- Пакет кадровой документации;
3 этап
- Подбор персонала;
- Поиск поставщиков;
- Рекламная кампания;
- Ремонт помещения;
- Закупка необходимой мебели;
- Установка техники;
- Торжественное открытие;
- Рекламная кампания по плану годовых акций;
- Текущая работа салона красоты.
6. Организационная структура
Штатное расписание:
- директор — 1,
- администратор — 2,
- мастера — 8.
Общее количество работников — 11 человек.
Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.
Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.
Владельцам салонов красоты рекомендуется чаще посещать мастер-классы и разнообразные конкурсы в учебных заведениях. На таких мероприятиях можно найти себе работника, наглядно оценив его креативность и профессионализм.
Способ расчета заработный платы мастеров — сдельный. Мастера получают 25% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 35 000 |
| Ремонт и вывеска | 250 000 |
| Рекламная кампания | 100 000 |
| Аренда на время ремонта | 81 000 |
| Закупка оборудования | 329 600 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 805 600 |
| Ежемесячные затраты | |
| ФОТ (включая отчисления) | 509 030 |
| Аренда | 81 000 |
| Коммунальные услуги | 15 000 |
| Реклама | 30 000 |
| Бухгалтерия (удаленная) | 10 000 |
| Закупка расходных материалов | 91 261 |
| Непредвиденные расходы | 10 000 |
| Итого | 746 291 |
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
Все риски по данному проекту условно можно поделить на внутренние и внешние.
Основные внешние риски проекта:
- Повышение сырьевой себестоимости
Характеристика риска и способы реагирования:
Деятельность салона напрямую зависит от материалов и инструментов, которые закупаются у многочисленных производителей. Повышение цены одних поставщиков можно компенсировать сменой партнеров и переходом на другую косметическую марку. Мировой рынок предлагает большой выбор и диапазон цен.
- Изменение модных трендов, появление новых технологий и косметических методик
Характеристика риска и способы реагирования:
Риск может привести к устареванию базовых технологий и обострению необходимости закупки новых материалов, инструментов, привлечения более дорогих специалистов. Нивелируется постоянной поддержкой актуальности предложения за счет участия в выставках, форумах, мастер-классах. Это же позволит работать над построением имиджа салона.
Основные внутренние риски проекта:
- Текучка и низкий уровень компетенции персонала, недостаток профильных специалистов.
Характеристика риска и способы реагирования:
В сфере услуг именно профильный персонал и уровень сервиса является ключевым фактором привлечения клиентов. Чем ниже уровень профессионализма мастеров, тем ниже степень удовлетворенности клиентов (либо тем меньше их финансовая ёмкость).
Этот внутренний риск существенно увеличивает последствия внешнего риска конкурентной среды.
В целях удержания высокой планки доходности необходимо проводить регулярные курсы повышения квалификации для постоянного персонала, содержать полный штат специалистов, разрабатывать эффективную систему мотивации и контроля. Удержание высококлассных специалистов происходит с помощью систем внутренней лояльности.
Скачать финансовую модель
Финансовая модель салона красоты
Источник
Негромкий хлопок последнего воздушного шарика из праздничной гирлянды на фасаде возвестил о том, что пришла очередь наполнить вашу парикмахерскую клиентами и их деньгами. Наконец-то!
Вы открыли парикмахерскую или салон красоты. Позади муки выбора концепции, расчетов, раздумий, хождений по другим салонам, обучения на курсах для директоров, поиск помещения, споров с дизайнером, ремонт, заказ мебели, покупка оборудования, составление портфеля услуг, расчет цен, подбор персонала… Впереди… Нет-нет, хочешь рассмешить вселенную, расскажи ей о своем плане. Бизнес-плане, разумеется. Кстати, где он?
Индустрия красоты – загадочная отрасль, окутанная мифами, передающимися из уст в уста. Так выглядит одна из самых совершенных версий игры «Испорченный телефон».
Особой пикантности «телефону» добавляет то, что и первый рассказ в мифологии салонного бизнеса бывает уже заранее не сполна верен.
Открыть парикмахерскую – ЭТО ПРОСТО!
В индустрии красоты до сих пор живут идеи, корнями уходящие в далекие 90-е, когда главным было пристроить деньги в недвижимость, а уже потом думать, что с ней делать. И вот, на дворе уже 20-е годы нового тысячелетия, а мысли и ныне там: «концепция салона зависит от вашего помещения».
Но нет ничего невозможного! Если, собираясь открывать парикмахерскую, вы обратитесь за помощью в компетентные органы, то в 99% из 100% случаев вам предложат на выбор несколько вариантов комплектации и «позиционирования» вашего ̶с̶а̶л̶о̶н̶а̶ помещения. Тут умничать нельзя – не дай Бог передумаете и вообще ничего не купите: ни консалтинга, ни оборудования, ни косметики. Так у нас и открывают парикмахерские и салоны красоты, годами находящиеся в состоянии: «Как у вас дела? Ой, все хорошо, мы на ноле!»
- У меня есть флипчарт – какой бы тренинг мне провести?
- У меня есть листы бумаги – какую бы книгу мне написать?
- У меня есть скальпель – какую бы операцию мне сделать?
- У меня есть помещение – какой бы салон красоты мне открыть?
Как открыть парикмахерскую с нуля? Читайте дальше!
Вполне может случиться так, что ваше помещение пригодно для той концепции и формата салона красоты, который вы собираетесь открыть. Не менее часто, у вас есть помещение, которое раньше использовалось под другие цели или которое имеет существенные недостатки, применительно к открытию в нем салона красоты.
Бывает, что ремонт и отделка настолько дороги во всех смыслах, что вы будете подстраивать концепцию парикмахерской под помещение, идя на бесконечные компромиссы. Бывает, что коммуникации и планировка помещения потребует больших капитальных вложений в ремонта. Бывает, что логистика в парикмахерской окажется настолько неудобной, что клиенты и мастера будут чертыхаться каждый раз, посещая вас. Но не долго – предложение увеличивается с каждым годом, ведь рынок парикмахерских услуг очень перспективный. А удобство и продуманность их оказания также ценится клиентами как и качество.
Надеяться на чудо-дизайнеров, которые «все исправят, ведь нет ничего невозможного и они же знают как» можно, но несколько самонадеянно.
Хороший дизайнер, конечно, может многое, но он не волшебник. И огрехи вашего помещения никуда не денутся.
Эмоциональный, динамичный видеокурс Натальи Гончаренко “Как открыть салон красоты” снова можно приобрести всего за 29$ / 785 грн! 18 видеоуроков + задания для тех, кто хочет открыть салон красоты. Заказать доступ к курсу.
С чего начать открытие парикмахерской? Запомните правило № 1: сначала идея, потом помещение.
Не помещение определяет формат, а формат (а точнее – бизнес-модель бьюти-предприятия) определяет то, какое помещение и в каком месте подходит для его реализации.
Открывая парикмахерскую, не забывайте про «испорченный телефон». Вот как его описывает в своей книге “Мой салон красоты” Наталья Гончаренко:
- «мастер со своей клиентской базой»
- «найду классного мастера, дам ему 50% и ко мне пойдут клиенты»
- «выход под запись»
- «скидки – это плохо, бонусы – это хорошо»
- «каждому мастеру – индивидуальные условия»
- «клиент всегда прав, даже если все остальные клиенты будут страдать»
- «администратор может делать все – и запись вести, и клиентов обслуживать, и рекламой заниматься, и персонал «нанимать»
- «сарафанное радио – единственно эффективная реклама»
- «кабинеты в аренду»
- «она сама должна все знать – она же администратор (мастер, директор)»
- «буду выдавать зарплату мастерам каждый день»
- «скачаю стандарты салона красоты в интернете»
- «салон красоты – это особый бизнес, здесь свои особые правила и все работает «по-другому»
Хотите открыть парикмахерскую с нуля и не пожалеть об этом?
Не попадайте в плен чудовищного количества стереотипов о салонном бизнесе и желания переложить ответственность за спрос в свои салоны на мастеров. Что делать, если к вам на собеседование приходит мастер и говорит: у меня есть клиенты? Вы отвечаете: “они могут записываться к вам на общих основаниях; ваши клиенты будут составлять небольшой % загрузки салона”. Ваша задача – обеспечить мастеров загрузкой и зарплатой, как минимум, средней по рынку. А в идеале процентов на 10-20% выше. А также другими, в том числе и нефинансовыми условиями. Потому что вы нанимаете профессионального мастера, а не девочку с непонятным сомнительным статусом, кем являются, например, надомники.
Многим владельцам парикмахерских свойственна потрясающая способность нацепить самим себе веревку с вышеперечисленными камнями на шею и ̶ ̶̶̶у̶̶̶д̶̶̶а̶̶̶в̶.̶.̶… удивляться. Немало из них считают, что только так это и работает. Правило № 2: думайте, а не копируйте.
Парикмахерские – прибыльный бизнес в любой стране
Хотите открыть парикмахерскую и не пожалеть об этом? Не попадайте в плен чудовищного количества стереотипов о салонном бизнесе и желания переложить ответственность за спрос на мастеров.
с чего начать, открывая парикмахерскую?
Вот вам первый рецепт. Перед тем как открыть парикмахерскую, сначала придумайте концепцию, которая основана на гипотезе, что у определенной группы клиентов есть определенные потребности, которые можно решить определенным способом, за определенную стоимость и им это понравится. Выбирается форма юридического лица и налогообложения. Разрабатывается или хотя-бы прикидывается бизнес-план. Продумывается и создается инфраструктура. Составляется перечень услуг парикмахерской, устанавливаются цены. Разрабатываются правила и стандарты (их первая итерация). Продумывается программа продвижения. Вы понимаете, сколько ваша парикмахерская может зарабатывать. Вы рассчитываете средний чек, загрузку, зарплату и т.д. Подбираете персонал, который будет способен выполнять работу так, как нужно вам, согласно вашей концепции. Это обычная работа предпринимателя.
Вот вам второй рецепт. Хотите, чтобы за вас это придумал кто-то другой? Хотите. Маленький совет – если желания погружаться в бьюти-бизнес у вас нет, а вложить деньги и открыть салон красоты хочется, купите уже действующий салон красоты. Их пока мало, но ситуация уже меняется. Растет количество салонов, c грамотно выстроенными бизнес-процессами и конкурентными концепциями.
Почему купить парикмахерскую бывает правильнее, чем открывать самостоятельно “с нуля”? Разработка концепции салона красоты «с нуля» для компаний, которые на этом специализируются ничем не отличается от разработки концепции любого другого предприятия – отеля, ресторана, химчистки, или банка.
Соответственно и стоимость качественной разработки начинается от 10 000$ – 15 000$. Такая сумма адекватна, если мы говорим о крупной косметологической клинике или СПА. В подавляющем большинстве случаев, инвесторы, открывающие салон красоты к таким расходам не готовы.
У вас остается 2 возможности:
- Заказать разработку у рекламного агентства средней руки или «знакомого маркетолога». Обычно в этом случае вам будут предоставлены красивые картинки, логотип и концепцию, состоящую из описания что-то вроде «для состоятельных женщин 30-45 лет все услуги в одном месте».
- Заказать разработку у консалтингового подразделения дистрибьютора оборудования в салоны красоты. Обычно, в этом случае вы получите концепцию, в которую идеально вписываются аппараты и косметика дистрибьютора. Не стоит упоминать, что аппараты или косметические бренды не могут быть вашим конкурентным преимуществом по двум простым причинам: а) его очень легко скопировать и б) клиенты не покупают аппараты, они покупают красоту, безопасность, комфорт, скорость, результат. Оборудование, косметика и технологии – это всего лишь ресурсы, которые помогают вам обеспечить все это. И вы должны иметь доступ ко всем технологиям и возможностям, которые есть на рынке.
Даже, если косметологические аппараты или косметика, на которой вы работаете широко разрекламированы конечным потребителям или самые-самые инновационные, для вас это – один из ресурсов с помощью которого вы зарабатываете деньги. К сожалению или к счастью аппараты и косметика сами деньги не печатают. Придется приложить усилия.
После открытия парикмахерской вам нужно будет продолжать инвестировать в привлечение клиентов, выстраивание всех процессов, автоматизацию, персонал и так далее, и так далее, и так далее. И не всегда эти инвестиции будут успешными – набивать собственные шишки не только больно, но и дорого. Правило № 3 очень простое: вы и только вы ответственны за привлечение клиентов в салон красоты.
…Негромкий хлопок последнего воздушного шарика из праздничной гирлянды на фасаде возвестил о том, что пришла очередь наполнить вашу парикмахерскую клиентами. Успешного бизнеса.
“Мы открылись!” Новая книга Натальи Гончаренко уже в продаже!
Книга о том, как развивать бизнес в индустрии красоты, продавая время и продукты, применяя современные методы управления и технологии.
В доступной, местами ироничной форме Наталья объясняет сложные вещи: как построить современную систему управления, систему сервиса, складской и финансовый учет, разработать стандарты и документы, как масштабировать бизнес.
Продолжение бестселлера “Мой салон красоты”
Удобный формат, твердая обложка, 240 страниц, ляссе.
Теги: [ открытие парикмахерской в украине, хочу открыть парикмахерскую с чего начать, как открыть парикмахерскую эконом класса, как открыть парикмахерскую с нуля в украине, как открыть экспресс парикмахерскую, что нужно для того чтобы открыть парикмахерскую, открыть свою парикмахерскую с нуля, что нужно для открытия парикмахерской в украине ]
Рекомендуем также посетить
Мнение портала СМ может не совпадать с мнением авторов.
Покупайте лучшие книги и видеокурсы о бизнесе в индустрии красоты в МАГАЗИНЕ СМ. Их уже читают и смотрят в 29 странах мира!
Подписаться на Telegram-канал СМ.
Как справляться с вызовами, которые стоят перед каждым руководителем в индустрии красоты? Пройдите курс по управлению бьюти-бизнесом в Международной бизнес-школе The Concepts. Присоединяйтесь к руководителям из 24 стран мира!
Комментарии для сайта Cackle
Источник