Бизнес план с расчетами парикмахерской в казахстане
1. Краткий инвестиционный меморандум
Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:
- Парикмахерский зал,
- Маникюрный кабинет,
- Студия загара,
- Продажа косметики.
Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
Необходимый персонал:
- Администратор,
- Четыре мастера-универсала,
- Маникюрист,
- Уборщица.
Инвестиции
Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.
Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.
Рентабельность продаж 17 %.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:
- услуги парикмахерского зала,
- услуги маникюрного кабинета,
- услуги студии загара,
- продажа косметики.
Конкурентные преимущества парикмахерской:
Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.
Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.
Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.
Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.
Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.
Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.
На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.
Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.
Основными причинами посещения парикмахерских являются:
- Цена — 49%,
- Месторасположение — 42%,
- Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%
Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.
Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:
- сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
- раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
- оформление групп в социальных сетях;
- наружная реклама.
Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:
- Определяем себестоимость
- Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
- Определяем ключевых конкурентов
- Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
- Устанавливаем цену
Виды акций парикмахерской:
- Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
- Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
- Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.
Для открытия парикмахерской необходимо:
- Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
- Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
- Найти и обучить персонал
- Разместить рекламу
Требования к помещению
Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.
Оборудование и косметика
Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:
- Доставка до места;
- Сборка оборудования на месте;
- Наличие гарантийного срока обслуживания;
- Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:
Перечень оборудования и основных материалов
| Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
| Видеонаблюдение | 1 | 17 000 | 17 000 |
| Тепловая завеса | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Столики парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Кресла парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Мойки парикмахерские | 1 | 40 000 | 40 000 |
| Тележки парикмахерские | 4 | 3 000 | 12 000 |
| Кресло детское парикмахерское | 1 | 2000 | 2000 |
| Лаборатория парикмахерская | 1 | 25000 | 25000 |
| Плойки | 3 | 1 000 | 3 000 |
| Утюжок | 1 | 2 000 | 2 000 |
| Стул мастера | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Сухожар | 1 | 5 000 | 5 000 |
| УФО дезинфектор | 2 | 2 000 | 4 000 |
| Рецирклутор бактерицидный | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Хозяйственные инструменты, ветошь | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Маникюрный стол | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Стеллаж в маникюрный кабинет | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стул для клиента (маникюр) | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Зеркало для маникюрного кабинета | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Настольная лампа | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Ванночка для педикюра | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Педикюрное кресло | 1 | 16 000 | 16 000 |
| Солярий | 1 | 500 000 | 500 000 |
| Зеркало в солярий | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Тумбочка в солярий | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стулья в солярий | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Стойка ресешна | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Полки над ресепшном | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Шкаф для одежды посетителей | 1 | 25 000 | 25 000 |
| Наполная вешалка | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Журнальный столик | 1 | 6 000 | 6 000 |
| Диван в зону ожидания | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Стул офисный для администратора | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Музыкальный центр | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Столик под кулер | 1 | 14 000 | 14 000 |
| Кулер | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Мебель для комнаты персонала | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Микроволновая печь | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Итого: | 973 000 |
Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:
- Доставка до места;
- Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
- Большой товарный остаток на складе;
- Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.
Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
6. Организационная структура
Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:
- Администратор
- Четыре мастера-универсала
- Маникюрист
- Уборщица
Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:
- запись, прием клиентов;
- предоставление необходимой информации об услугах салона;
- проведение расчетов с клиентами;
- обеспечение жизнедеятельности салона;
- поддержание чистоты и порядка в салоне.
Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.
Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:
| Ежемесячные затраты | |
| ФОТ (включая отчисления) | 299 429 |
| Аренда | 30 000 |
| Амортизация | 13 889 |
| Коммунальные услуги | 10 000 |
| Реклама | 10 000 |
| Бухгалтерия (удаленная) | 5 000 |
| Закупка товара | 25 369 |
| Непредвиденные расходы | 10 000 |
| Итого | 403 687 |
В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.
Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.
В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.
Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным. Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса. В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.
В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.
Скачать финансовую модель
Финансовая модель парикмахерской
Бизнес – план салона красоты
Дата выхода: 27.04.2015
Количество страниц: 35
Автор: Бизнес Проект
Категория: Рынок услуг
Описание
Разработка бизнес-плана салона красоты проведена на основе одного из реально осуществленных проектов компании «Бизнес Проект». Бизнес-план соответствует казахстанским и международным стандартам.
Цели проекта:
— Привлечение инвестиционных средств для открытия салона красоты;
— Обоснование экономической эффективности деятельности по оказанию услуг салона красоты;
— Извлечение дохода для улучшения материального благосостояния его участника посредством оказания высококачественных косметологических, парикмахерских услуг.
Описание проекта
Месторасположение – г. Астана.
Виды деятельности предприятия в результате реализации проекта:
— парикмахерские услуги (стрижка, завивка, окрашивание, мелирование, укладка, колорирование, кератиновое выпрямление волос, наращивание волос);
— услуги косметолога;
— услуги визажиста;
— услуги нейл — стилиста (маникюр, педикюр, наращивание ногтей, дизайн);
— услуги эстетиста по телу (депиляция; комплексный уход за телом).
Оказание услуг косметолога в данное время проводится в арендованном помещении площадью 30 м2.
Статьи дохода:
— Услуги парикмахера;
— Услуги косметолога;
— Услуги нейл – стилиста;
— Услуги эстетиста по телу.
Стоимость услуг:
| Наименование услуг | Ед. изм. | Значение |
| Услуги парикмахера | тг/услуга | |
| Услуги косметолога | тг/услуга | |
| Услуги нейл-стилиста | тг/услуга | |
| Услуги эстетиста по телу | тг/услуга |
Помещения:
В рамках реализации проекта планируется приобретение помещения в собственность площадью 70 м2.
Структура инвестиционных вложений:
Приобретение и ремонт помещения – ***%.
Приобретение мебели — ***%.
Таблица 1 — Планируемая программа оказания услуг по годам проекта, тыс. тенге
| Производственная программа | Ед. изм. | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
| Услуги парикмахера | чел | ||||||
| в месяц | чел | ||||||
| Услуги косметолога | чел | ||||||
| в месяц | чел | ||||||
| Услуги нейл-стилиста | чел | ||||||
| в месяц | чел | ||||||
| Услуги эстетиста по телу | чел | ||||||
| в месяц | чел | ||||||
| Итого | чел |
Таблица 2 – Показатели рентабельности
| Финансовые показатели | Ед. изм. | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
| Выручка от реализации | тыс.тг. | ||||||
| Валовая прибыль | тыс.тг. | ||||||
| Чистая прибыль | тыс.тг. | ||||||
| Рентабельность продаж | % | ||||||
| Чистая рентабельность | % | ||||||
| Чистый денежный поток к распределению | тыс.тг. | ||||||
| в месяц | тыс.тг. |
Таблица 3 — Общие и административные расходы предприятия в месяц, тыс. тенге
| Затраты | Значение | Примечание |
| ФОТ | расшифровка на листе ФОТ | |
| Коммунальные услуги | ||
| Услуги банка | ||
| Реклама | ||
| Хоз. товары | ||
| Покупка методических .пособий | ||
| Прочие расходы | ||
| Итого |
Таблица 4 — Анализ безубыточности проекта, тыс. тенге
| Период | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
| Доход от реализации услуг | ||||||
| Балансовая прибыль | ||||||
| Полная себестоимость услуг | ||||||
| Постоянные издержки | ||||||
| Переменные издержки | ||||||
| Сумма предельного дохода | ||||||
| Доля предельного дохода в выручке | ||||||
| Предел безубыточности | ||||||
| Запас финансовой устойчивости предприятия (%) | ||||||
| Безубыточность |
Финансовые показатели проекта:
Внутренняя норма доходности (IRR) *** %
Чистая текущая стоимость (NPV) **** тыс. тенге
Индекс окупаемости инвестиций (PI) *** лет
Окупаемость проекта (простая) *** лет
Окупаемость проекта (дисконтированная) *** лет
Выдержки из исследования:
Существует несколько причин подобной популяризации. Во-первых, рынок салонов красоты обладает высокой рентабельностью. Во-вторых, общий уровень конкуренции на рынке салонов красоты значительно меньше, чем, к примеру, на рынке производства кондитерских изделий. В Астане сейчас около *** салонов красоты и парикмахерских разного уровня. Учитывая, что в городе проживает около девяти сот человек, а спрос на услуги салонного бизнеса постоянно растет, становится понятно, что даже *** точек – это весьма скромная цифра. Для сравнения: в европейском городе с подобным населением число салонов вполне может превышать ***. В некоторых странах уровень насыщения настолько велик, что существуют даже законодательные ограничения на создание одного салона рядом с другим. Повышенный интерес к услугам салонов красоты рождает увеличение числа предложений.
На 2013 г. в г. Астана насчитывается *** предприятий, оказывающих индивидуальные услуги (в том числе, услуги салонов красоты). Это на *** предприятий больше, чем в 2012 году.
В 2013 году было предоставлено различных услуг на сумму *** тыс. тенге. Это на ***% больше, чем в 2012 году.
Расчеты показывают, что целевая группа (выделена) составляет *** человек, т.е. *** % от всего населения г. Астаны.
Исходя из диаграммы сегментации видно, что основная целевая аудитория — это девушки и женщины от 20 до 40 лет. Остальная часть клиентов принесет предприятию наименьшую прибыль.
В 2016 году планируется рост численности населения столицы до уровня *** тыс. человек.
Из *** тыс. человек населения столицы в 2013 году ***% составляли женщины от 20 до 44 лет. Соответственно, можно предположить, что при сохранении данной пропорции количество женщин в 2015 году будет составлять ***тыс. человек, в 2016 году – *** тыс. человек.
Бизнес-план салона красоты
Автор: Александр / Апрель 2017 г. / Просмотров: 1335
При открытии любого предприятия, прежде всего, необходимо составить четкий и детальный план его развития. Это поможет заранее определиться, насколько эффективной будет работа и есть ли смысл вообще выходить на рынок.
Цели создания бизнес-плана:
- привлечение инвесторов;
- четкая детализация всех необходимых для работы салона мероприятий;
- обоснование и расчет эффективности планируемой деятельности.
К бизнес-плану салона красоты предъявляются особые требования. Из-за наличия множества подобных типовых заведений и большой конкуренции придется приложить немало усилий, чтобы выделить свой салон среди всех прочих.
Бизнес-план должен последовательно охватывать все главные моменты будущей деятельности. Примерное содержание документа:
1. Предлагаемые услуги. Это самый важный пункт, поскольку именно косметологические услуги являются главным продуктом салона красоты. Нужно определиться, какие именно процедуры будут доступны в салоне, и в каком объеме. Также стоит обосновать значимость данных услуг – будут ли они востребованы у целевой аудитории и по каким причинам.
Желательно подобрать как востребованные услуги, так и что-то необычное, чего нет у конкурентов, и сделать это изюминкой салона.
2. Персонал. Этот пункт важен для расчетов нескольких показателей – объема оказываемых услуг, затрат на оплату труда, определения режима работы. Важно подобрать мастеров, которые знают свое дело и имеют опыт в оказании косметологических услуг.
3. Целевая аудитория. От потенциальных клиентов напрямую зависит ценообразование и предоставление некоторых специальных услуг. В этом пункте нужно описать:
сколько в среднем составляет доход жителей района;
в каком районе города будет открываться заведение;
насколько востребованы среди людей услуги салонов красоты.
4. Источники финансирования. Очень важный момент, поскольку именно от этого будет зависеть, какие из планируемых мероприятий на самом деле смогут быть осуществлены. Если планируется привлекать средства инвесторов, то нужно подробно указать, сколько денег нужно и на какие статьи расходов.
5. Окупаемость. Поскольку цель любого бизнеса – получение прибыли, важно рассчитать, через какой период она ожидается и в каком объеме. Этот раздел будет интересен и инвесторам – быстрая окупаемость подтолкнет их к положительному решению о вложении своих денег.
В бизнес-плане также обязательно должен присутствовать раздел, связанный с маркетинговыми исследованиями и рекламой салона. На первом этапе нужно проанализировать рынок и ближайших конкурентов, изучить перечень услуг и цены на них. В соответствии с полученной информацией можно планировать и свою работу — например, устанавливать цены на таком же уровне или взять лучшие идеи из обслуживания.
Следующий важный этап – реклама. Здесь эффекта будет тем больше, чем больше затратится усилий: можно организовать почтовую рассылку, расклеивать объявления, привлекать аниматоров и создать собственный сайт.
В соответствии с финансовыми возможностями в бизнес-плане обязательно отводится статья расходов на рекламные мероприятия. Все расходы должны не выходить за пределы планируемого бюджета и нести реальную пользу будущему салону.
На нашем сайте вы можете найти другие бизнес-планы для малого бизнеса в казахстане, а также узнать общую информацию о разработке бизнес-плана в сфере услуг.