Бизнес план производство декоративной косметики
Давайте знакомиться. Я – Юлия Гагарина, химик и технолог-разработчик косметических продуктов и соучредитель объединения «Лаборантки», в котором вместе с Ириной Метневой создаю и запускаю в производство продукты для косметического, декоративного и гигиенического направлений рынка индустрии красоты.
По просьбе Салонного маркетинга, я написала этот материал для тех, кто мечтает о собственной косметической торговой марке. Не о собственном «свечном заводике», а именно готовой марке косметики. Это разные вещи, точнее – разные уровни мечтаний. Мы начинаем с более простого уровня.
Юлия Гагарина, опыт работы химиком и технологом-разработчиком косметических продуктов с 2001 года.
ИДЕЯ
Успех для розничных магазинов часто сводят к трем важным факторам: «место, место и еще раз место». С новой маркой косметики это правило работает чуть иначе: «идея, идея и еще раз идея». Если она не «ууух! как дух захватывает» (хотя бы для вас), то многократно возрастает риск потерять-прогулять инвестированные в дело деньги.
Приходить к технологам и дизайнерам надо с уже сформированным видением, а не «вы же профессионалы – знаете, как лучше, так и сделайте». Потому на этом этапе хороший маркетолог – ваш лучший друг и помощник.
ОЦЕНКА ОБЪЕМа рынка
На этом этапе надо понять, сколько будет продаваться единиц каждого вашего продукта за определенный период времени. Часто в этих прогнозах новой маркой замещают уже продающуюся. Ориентироваться на эти цифры – ошибочно. Со старта продаж, первые 3-4 месяца, новички всегда показывают гораздо меньшие продажи – около 50%.
Далее вы рисуете какую-то ожидаемую динамику – и выходите на суммарное количество штук каждого вида продукции, которые будут проданы за 6 месяцев. Эта цифра – важный ориентир для определения объема первой партии продукта.
ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
Есть два варианта подхода к вопросу: «сделайте мне самое-самое» и «я хочу продавать это по пять рупий». Оба подхода имеют право на жизнь. Только первый похож на ситуацию, когда вы задумали ремонт и строителям предлагаете: «Давайте, жгите! Только лучшее, только хардкор». Вероятность того, что проект будет стоить как небольшой Версаль – высока. Потому рекомендую ставить финансовые границы.
Приходить к технологам и дизайнерам надо с уже сформированным видением, а не «вы же профессионалы – знаете, как лучше, так и сделайте».
ПУТИ РЕАЛИЗАЦИИ
На этом этапе уже есть понимание: что, кому и почем продаем. Дальше три пути развития событий.
«По меню».
Купить готовый продукт в форме полуфабриката и расфасовать его в свою упаковку и под своей торговой маркой. Этот вариант часто предлагают итальянские и французские производители. «Меню» выбора не очень большое, но зато – всегда гарантировано качество, доступность, возможность написать на этикетке «разработано в ведущих лабораториях ЕС» и главное – этот путь сильно сокращает сроки «рождения» нового продукта. Риски такого пути очевидны: можно встретить «брата-близнеца» в какой-то другой стране.
«Такое же, только с перламутровыми пуговицами».
Это вариант подразумевает, что на каком-то предприятии выбираются их рецептуры, уже доведенные до совершенства, в которые вносится что-то свое («маркетинговая фишка»). Этот вариант тоже очень быстрый в реализации. Но пользуясь им – надо учитывать момент, что потребитель уже умный, часто читает этикетки. Потому, если на одной полке увидит ваши составы и такие же на продукции вашего производителя – то может выказать недоумение, а не желание купить.
«Индивидуальный пошив».
Из трех вариантов этот – самый затратный и по времени, и по деньгам. Он подразумевает использование какого-то специального сырья, которое придется купить за свой счет и на некоторое время заморозить деньги не только в упаковке, но и в сырье. Но он же несет и явное преимущество: готовый продукт будет уникален, «допилен» до нужных характеристик так, как надо именно тебе, а не так, как получилось до этого. У покупателя не будет ощущения, что «все из одной бочки льется».
Чтобы ускорить процесс, можно сразу выбрать продукт, на который надо ориентироваться, и принести его разработчику («делаем так же, только …»). Если такого продукта нет, то нужно очень подробно описать свой идеал в брифе.
Подробно опишите свой идеал в Брифе. Не умеете? Есть другие варианты.
СЕБЕСТОИМОСТЬ
Отталкиваемся от того, по какой цене будет продаваться продукт «на полке», то есть конечному клиенту. Пусть это будут условные 100 рупий. Теперь делим их на 4 и получаем 25 рупий – это ожидаемая себестоимость продукта (содержимое, упаковка, стоимость работы по производству).
Если вам кажется, что увеличение в четыре раза себестоимости – это грабеж и конец света, то вам это только кажется.
Логистика, реклама, полиграфическая продукция, зарплаты сотрудников, налоги – это все тоже надо учесть.
«В среднем по больнице» доля упаковки в себестоимости готового продукта будет составлять около 70%. Итого мы получаем ориентировочные цифры: для технологов-разработчиков – 7-7,5 рупий за штуку продукта; для человека, который занимается упаковкой – 17,5 рупий за штуку. Обратите внимание, что в зависимости от вида продукции и вида упаковки – цифры могут сильно меняться.
РЕАЛИЗАЦИя ПРОЕКТА
В идеале – на этой стадии уже есть какое-то представление об ассортименте, цифры по ожидаемым продажам каждого SKU (артикул) за 6 месяцев и желаемая себестоимость продукции.
«Минимальные партии». Теперь надо найти производство, которое реализует проект. Как правило, в этом месте начинается самое интересное. Производственные «маленькие объемы» – это не так мало, как кажется на первый взгляд. Если производится что-то эмульсионное (крем, молочко, бальзам, кондиционер…), то его минимальное количество будет около 200 кг одного вида продукции.
Если повезет и на производстве есть еще более маленький реактор, то предложат сделать 50-70 кг. Если очень-очень повезет, то есть «миниатюра» на 10 кг, которая чаще всего используется для лабораторных отработок. Минимальные партии шампуней и прочих моющих продуктов могут быть произведены в широком диапазоне: 200 – 1000 кг. Их производство можно обсуждать.
Общий принцип – чем меньше партия, тем она дороже. Иногда стоимость варки и фасовки 10 кг крема будет такой же, как и 100 кг.
«Сырье».
Предположим самый экономный вариант: при разработке используется сырье, которое есть у производителя, где вы планируете производить продукт. И вам не надо ничего докупать. Но тут есть один важный момент, на который лучше не пожалеть инвестиций – это отдушка. Косметику «покупают носом», потому нужно максимально сделать себя особенным (насколько позволяют деньги). Для этого, скорее всего, предложат купить что-то «под себя».
Минимальная партия ароматов средней ценовой категории – 25 кг (при цене до 30 евро за кг). Если же речь будет идти о чем-то уникальном, парфюмерном, то может быть и 10 кг, но цена тогда становится гораздо более высокой (от 100 евро и выше).
Если же вы не собираетесь делать продукты «совсем бедненько» – то будьте готовы к тому, что все активные ингредиенты будут тоже под заказ, и в них тоже заморозится какое-то количество денег.
«Упаковка».
Собственно, с этим пунктом производства всегда самое большое количество проблем. Если надо, чтобы было «дешево, сердито и прямо сейчас» – то это что-то очень обычное, неброское. И будьте уверены, что на рынке уже есть с десяток марок «в этой одёжке».
Как правило, на складах у поставщиков всегда есть набор самых универсальных вариантов форм и цветов упаковки (белый, прозрачный флакон). Их можно купить небольшими партиями (от 1000 шт.).
Оптимальная цена упаковки начинается с 10 000 шт. Партии ниже 1000 найти сложно, и они очень дорогие (как правило, это какие-то стоки).
Оптимальная цена упаковки начинается с 10 000 шт.
Если надо что-то более интересное и незаезженное, то это надо искать в Польше. Но и количество стартует сразу от 5000 шт.
Эксклюзивность и «мимишное» могут быть реализованы в двух вариантах. Если это небольшие объемы (до 50 мл) – оправдано везти из Китая. Что-то более большое и гламурное – можно заказывать в Италии. К этому же надо добавить сложности с этикеткой (она от 5000 шт.), коробками…
Если коротко подытожить, то на этом этапе будет потрачено много нервов и денег.
«Сроки».
Выставлять их «на глаз» – дело сложное и неблагодарное, слишком много переменных на это влияет. Но как показывает «опыт ста тысяч лемуров», если создается новая марка, то от момента «понеслось» до момента «вот она, моя прелесть» – уходит от 9 месяцев до 1 года. В любом случае, чтобы процесс шел бодро и по графику, кроме денег очень нужен толковый менеджер проекта. Именно он будет отвечать за то, чтобы дитя выносили и благополучно родили.
Слышу логичный вопрос: «Где мне, как инвестору, такого менеджера взять?» Не могу в этом случае бодро рапортовать: «Их есть у меня! Запишите пароли/явки». У нас рынок узкий, мало таких людей.
И ладно бы только это. Но он еще и неорганизованный. Потому использовать зарубежную практику привлечения специалистов из другой отрасли – чаще всего неэффективно. Тут много нюансов в производственном цикле и их не узнать иначе, как только работая в отрасли.
Отсюда вывод: ищите по рекомендациям, такие люди есть, но они, к сожалению, «не на первых страницах журналов».
Если создается новая марка, то от момента «понеслось» до момента «вот она, моя прелесть» – уходит от 9 месяцев до 1 года.
– Я хочу создать свой косметический бренд. С чего начать?
Читайте ответы в большом интервью с основателями объединения “Лаборантки”, Юлией Гагариной и Ириной Метневой: создание и запуск в производство продуктов для косметического, декоративного и гигиенического направлений рынка индустрии красоты.
Понравился материал? Поставьте 5.
Читайте также: Создать косметический бренд. Опыт PIEL COSMETICS
Теперь книгу Ольги Хайновской «Скрипты, чек-листы, бизнес-процессы в салоне красоты» можно купить в Салонном маркетинге.
Это книга-инструкция по внедрению системных бизнес-процессов на вашем предприятии индустрии красоты.
В ней подробно даны рекомендации о том, как написать и внедрить стандарты в салоне красоты и как, в конечном итоге, сделать свой бизнес системным.
Книга “Один на один с Дагом Шуном: наука и факты о ногтях” на украинском языке!
Книги ученого-химика, авторитетного специалиста отрасли Дага Шуна – настольные для каждого владельца и директора салона красоты. И, конечно, для каждого мастера ногтевой эстетики.
Каждый том содержит структурированные, основанные на фактах ответы на вопросы профессиональных специалистов ногтевого сервиса; объяснение анатомии ногтей; качества и безопасности продуктов, с которыми работают специалисты нейл-индустрии; особенностей работы с УФ-лампами и многие другие вопросы.
2 тома, 244 страницы, язык: украинский, белый плотную бумагу, пружина, 3D-фото, 3D-очки. Книги очень удобны в использовании: можно открыть на любой странице и, благодаря пружине, пользоваться, не боясь, что книга рассыпется.
Теги: [ косметическое производство, создание бренда косметики, как создать свою фирму косметики, изготовление косметики бизнес, производство косметических средств, как сделать свою линию косметики, как создать свой бренд косметики, как создать свою марку косметики, как создать свою коллекцию косметики ]
Рекомендуем также посетить
14
декабря
2020
7 200 грн.
Мнение портала СМ может не совпадать с мнением авторов.
Покупайте лучшие книги и видеокурсы о бизнесе в индустрии красоты в МАГАЗИНЕ СМ. Их уже читают и смотрят в 29 странах мира!
Подписаться на Telegram-канал СМ.
Как справляться с вызовами, которые стоят перед каждым руководителем в индустрии красоты? Пройдите курс по управлению бьюти-бизнесом в Клубе собственников Beauty Salon Boss™ в Киеве. Присоединяйтесь к руководителям из 24 стран мира!
Комментарии для сайта Cackle
Источник
Во все времена женщины мечтали стать еще красивее. Для этого возникала необходимость в разработке новых методик, которые приносили неплохие деньги.
Сегодня продажа косметики развита достаточно широко. Но тем не менее она является одним из наиболее доходных дел. Ведь женщина способна отказать себе во многих желаниях, но только не в приобретении средств для красоты.
Идея для бизнеса
На российском рынке наблюдается достаточно высокая конкуренция среди производителей косметической продукции. Именно поэтому немногие считают этот бизнес перспективным для себя. Однако, несмотря на большие масштабы рынка, всегда можно найти определенную нишу и начать выпуск собственных косметических средств с небольшими начальными капиталовложениями.
С чего начать? Предварительно составляется бизнес-план. Производство косметики, а также все этапы подготовительных мероприятий должны быть описаны в данном документе.
Прежде всего, следует изучить спрос потребителей. Это позволит наладить производство косметики с учетом их пожеланий. У начинающих может вызвать особый интерес выпуск и реализация продукции, в состав которой включены только натуральные ингредиенты. Такую косметику в промышленных масштабах производить невозможно, так как природные вещества не могут храниться в течение длительного срока. Для предотвращения порчи в готовые средства добавляются эмульгаторы и консерванты.
Производство косметики, состоящей только из натуральных компонентов, под силу небольшим предпринимателям. Высокое качество своей продукции они могут гарантировать, разрабатывая собственные рецепты и выпуская товары под заказ.
Достоинства и недостатки фитосредств
Натуральная косметика не содержит вредных химических добавок. Производят ее на основе экстрактов и отваров целебных трав. Используется в этой продукции молочная сыворотка, натуральные масла и другие природные ингредиенты.
Основной недостаток таких средств заключен в коротком сроке их хранения. За счет дорогих компонентов, находящихся в их составе, они обладают достаточно высокой стоимостью. Однако все это с лихвой компенсируется полезными свойствами и высоким качеством выпускаемого товара.
Начало бизнеса
Производство косметической продукции, основой которой служит только натуральное сырье, начинается, как правило, в домашних условиях. Поначалу оно является просто увлечением, а затем уже источником, позволяющим получить дополнительный заработок. При этом закладывается основа для развития собственного дела.
В том случае, если ваше увлечение переросло в серьезное занятие, потребуется составить бизнес-план. Производство косметики в этом документе должно быть предусмотрено только после получения необходимого образования. Оно необходимо, несмотря на огромное количество информации во всемирной информационной сети Интернет.
Производство косметики явится прибыльным бизнесом при условии тщательного отбора необходимых ингредиентов. Стоит иметь в виду, что эфирные масла, реализуемые в аптечной сети, как правило, не могут удовлетворить тем требованиям, которые предъявляются к натуральной косметике, так как в них содержатся химические компоненты.
Поэтому в бизнес-плане следует определиться с выбором поставщиков, имеющих на рынке хорошую репутацию. Компоненты могут быть приобретены небольшими партиями в розничных или мелкооптовых фирмах. Только стоит иметь в виду, что затраты на производство готовой продукции в таком случае будут увеличены.
Рецептура косметических средств
Для производства хорошего продукта не достаточно просто подобрать компоненты. Большую роль будет играть их количество и сочетание, предусмотренное в рецептуре изготовления. Этот момент важен для обеспечения необходимого косметического эффекта. В том случае, если вы не обладаете опытом работы в данной сфере, все это необходимо будет осваивать на практике.
Производство косметики можно будет начинать только тогда, когда появятся собственные рецепты, а все средства будут опробованы на друзьях и знакомых, которые дадут положительные отзывы.
Ассортимент
Производство натуральной косметики на начальном этапе может не отличаться разнообразием продукции, ведь на сертификацию каждого средства понадобится порядка двадцати пяти-тридцати тысяч рублей. Однако ассортиментный перечень должен включать не менее двух-трех видов продуктов для жирной, комбинированной, а также для сухой кожи. Это позволит охватить большее количество потенциальных покупателей.
Натуральная косметика, производимая под заказ, должна учесть индивидуальные требования покупателя. А вот серийный выпуск предопределит максимальное унифицирование ассортимента. При этом надо будет не забывать и об определенном разнообразии продукции.
Производственный процесс
Приобретение собственного оборудования, на котором будут изготавливаться косметические продукты, на первых этапах ведения бизнеса очень дорого и нерентабельно. Для начинающих предпринимателей рекомендуется контактное производство. Услуги, предоставляемые сторонней лабораторией, достаточно дешевые. Их стоимость ниже, чем затраты на сырье, необходимое для изготовления косметических средств.
Многими крупными российскими предприятиями предлагается осуществление полного производственного цикла по выпуску гелей и кремов, тоника и молочка, масок и скрабов, бальзамов, шампуней и т.д. В услуги включается разработка рецептуры, закупка сырья, контроль качества, изготовление товара и дизайнерское оформление готовой косметики.
Реализация
Не каждый продаваемый товар способен принести весомый доход. При этом стоит учесть, что косметика является востребованной всегда. Основное, что необходимо сделать, это хорошо организовать свое дело.
Вся продаваемая продукция должна пройти обязательную сертификацию. Косметические средства должны находиться в полном соответствии с правилами маркировки. Важно не пропустить сроки годности товара. В том случае, если вы решили реализовывать товар через собственный магазин, для его открытия понадобится оформление определенных документов.
Прежде всего, необходимо официально зарегистрировать свою деятельность. Для небольшой организации это может быть индивидуальное предпринимательство. Для масштабной торговой сети понадобится оформление ООО.
При оформлении необходимо произвести указание рода деятельности. Официально это должна быть розничная торговля парфюмерией, косметикой и бытовой химией. Перед началом деятельности стоит получить консультацию финансового специалиста и выбрать упрощенную систему налогообложения или единый налог на вмененный доход. Только после окончания этих процедур ваш торговый бизнес приобретет законные основания, и вам не будут страшны штрафные санкции.
Помещение
Бизнес-план магазина натуральной косметики, составление которого обязательно предшествует открытию торговой точки, должен содержать в себе раздел, касающийся места реализации товара. Здесь следует рассмотреть один из наиболее приемлемых вариантов. Так, помещение может быть взято в аренду в крупном торговом центре. Магазин по продаже косметики может находиться на цокольном этаже в жилом доме.
В качестве варианта может быть рассмотрена аренда отдельностоящего небольшого павильона. При этом кроме стоимости аренды, которая важна для доходности бизнеса, следует учесть и численность потенциальных покупателей. Именно поэтому дорогое помещение, находящееся на оживленной улице, окажется более удачным выбором по сравнению с бюджетным вариантом в тихом безлюдном районе. Стоимость аренды окупится большими торговыми оборотами.
Площадь магазина по продаже косметических средств может находиться в пределах от 30 до 90 квадратных метров. Более удобным и оптимальным вариантом послужит помещение около 45 квадратов. Такое пространство более выгодно с точки зрения оплаты и может быть удобно организовано.
Оборудование
Магазин, реализующий косметику, потребует определенных затрат на оформление. Понадобятся стеллажи и прилавки, полки и кассовый аппарат, а также вывеска, привлекающая внимание. Выбирая оборудование, следует учесть площадь помещения. При его небольших размерах понадобятся только стеллажи и стенные прилавки. В просторном зале появляется возможность размещения островных витрин.
Подбор персонала
Положительное влияние на бизнес окажут заинтересованные в работе коммуникабельные сотрудники. Косметика – это одна из сфер, где личные качества персонала особенно важны. Именно поэтому, составляя бизнес-план, сразу следует учесть нужное количество консультантов и продавцов.
В том случае, если планируется открытие небольшого магазина, в штат можно включить четырех сотрудников, установив им посменный график работы. Кроме этого, понадобится администратор для контроля товара и осуществления бухгалтерского учета.
При небольших объемах эту работу может выполнять сам предприниматель. Во время набора сотрудников обратите особое внимание на манеру общения персонала. Покупатели будут возвращаться в магазин за новыми покупками при уважительном к ним обращении и получении от продавцов грамотных советов.
Реклама
Как быстро продать косметику? Основную прибыль бизнесу принесут постоянные клиенты, которых следует привлечь различными акциями, бонусами, а также дисконтными программами. Именно поэтому реклама является одной из важнейших задач торговли.
Еще при составлении бизнес-плана стоит разработать скидочные программы, которые будут применяться для постоянных клиентов. Для осуществления таких акций понадобится изготовление специальных карточек постоянного покупателя. В процессе работы все произведенные на рекламу затраты обязательно окупятся.
Источник