Бизнес план продуктового магазина для биржи

Бизнес план продуктового магазина для биржи thumbnail

Обновлено: 2 февраля 2021

#
Бизнес-планы

Как составить бизнес-план для центра занятости, чтобы получить субсидию на открытие своего дела

Субсидия от биржи труда

Если вы хотите открыть магазин по продаже алкоголя, ломбард, сервис микрокредитования и тому подобное – рассчитывать на помощь Центра занятости не стоит.

  • Форма бизнес-плана

  • Защита бизнес-плана в Центре занятости

  • Образец бизнес-плана для получения субсидии

  • Бизнес-план для парикмахерской

  • Бизнес-план грузоперевозок

  • Бизнес-план маникюрного кабинета с расчетами

Субсидия от Центра занятости позволяет получить до 300 тысяч рублей на открытие своего бизнеса. Для этого необходимо соответствовать ряду условий, а также составить грамотный бизнес-план. Именно на его основе принимается решение – выдавать вам деньги или нет. Эти деньги – безвозмездная финансовая помощь, которую возвращать не нужно, даже если с бизнесом ничего не получится. А поскольку государство не любит давать деньги просто так, а с чиновников требуют результатов, то на бизнес-план для получения субсидии от Центра занятости они обычно обращают пристальное внимание. Откровенно слабые и непродуманные проекты денег не получат.

Субсидию дают не только на открытие нового бизнеса, но и на расширение уже существующего. Требования разные, но к основным относится создание новых рабочих мест. Если после получения субсидии вы гарантировано наймете новый персонал, то вероятность получения денег будет очень высокой. Разумеется, при правильно составленном бизнес-плане.

Форма бизнес-плана

У каждой компании собственный, уникальный бизнес-план, но есть обязательные пункты, которые необходимо соблюдать. Если вы хотите получить деньги от биржи труда на открытие своего дела, то это пункты стоит проработать особо, даже если на ваш взгляд в этом нет необходимости.

Государственная служба занятости

Типовую структуру бизнес-плана для Центра занятости вы можете посмотреть в таблице ниже. Все пункты нужно оформлять именно в этой последовательности.

Титульный листДанные автора бизнес-плана
Резюме проектаВ краткой форме необходимо изложить суть проекта, его основные сильные стороны. Объем – 1-2 листа А4.
Финансовая частьВсе финансовые расчеты. Старайтесь использовать реальные цифры. Раздел может быть довольно большим, на практике именно финансовую часть рассматривают наиболее подробно.
ИсследованияАнализ конкурентов, исследование рынка и другие аналитические данные.
Предмет проектаОписание товаров или услуг, подробно. Их конкурентные преимущества и другие важные особенности.
Трудовые ресурсыУсловия труда, планируемый размер заработной платы, количество рабочих мест.

Это всё – простые и логичные пункты. Если есть необходимость добавить что-то еще (например, подробный SWOT-анализ), то здесь вас никто не ограничивает. В таблице указан необходимый минимум. Стоит учитывать и другие требования, которые официально нигде не указаны, но они сильно влияют на вероятность получения денег от Центра занятости. О них мы поговорим подробнее.

Информация должна быть структурирована. Должно быть видно, что вы можете упорядочить свои мысли. Кроме того, путаные бизнес-планы, где информация беспорядочно раскидана по разным листам, могут просто не понять. И не одобрить. Рядовой чиновник не будет тратить время, пытаясь понять, что вы хотели сказать.

Бизнес-план должен быть составлен грамотно. Документы с ошибками серьезно не рассматривают. Если будет одна опечатка или пропущенная запятая, то это не станет проблемой, но если ошибок будет много, вероятность получения денег будет крайне низкой.

Цифры должны быть максимально приближены к реальности. Не нужно брать их из головы, особенно это относится к финансовым расчетам. На это смотрят в первую очередь и внимательно проверяют. Поэтому указывать нужно реальные цифры. Также не стоит манипулировать с финансовыми показателями. Есть шанс, что это заметят и признают ваш бизнес-план несостоятельным.

Бизнес-план для биржи труда

Упоминайте любые детали и факты, которые могут относиться к вашему бизнесу. Чиновник, который будет изучать ваш бизнес-план, должен увидеть, что вы хотите действительно сделать успешный бизнес, а не просто получить деньги.

Существуют готовые образцы бизнес-планов для разных видов бизнеса, но их можно брать только за основу. Ваш собственный проект должен быть уникальным, учитывать местные особенности. Кстати, следующие виды бизнеса даже не будут рассматриваться:

  • торговля алкоголем;
  • ломбард и прочие финансовые услуги.

К некоторым видам бизнеса могут относиться очень настороженно, и получить деньги будет сложно. Но во всех регионах свои особенности, данный момент уточняйте в Центре занятости.

Защита бизнес-плана в Центре занятости

Защита – простой и быстрый процесс. Вам нужно будет прийти на комиссию, которая обычно состоит из пяти-шести человек. Большинство – сотрудники Центра занятости, также приглашают людей из местной администрации или специалистов в бизнесе.

Читайте также:  Альт инвест пример бизнес плана

На практике защита вашего проекта редко займет больше пяти минут. Комиссия задаст несколько уточняющих вопросов и все. Никакого допроса и разговора как на экзамене не будет. Если после прочтения вашего бизнес-плана у сотрудников Центра занятости будет такое недопонимание, то вас просто не пригласят на защиту, а ваш проект отклонят.

Именно поэтому к составлению грамотного и хорошего бизнес-плана и нужно относиться очень ответственно. По большому счету, значение имеет только этот фактор. Но в своем будущем бизнесе вы должны хорошо разбираться. Если на защите вам зададут пару простых вопросов, и вы не сможете на них ответить, то про получение денег можно забыть.

По этой причине бизнес-план нужно писать самостоятельно. Бывают случаи, когда претенденты на получение денег от Центра занятости во время защиты не могут ответить на вопросы специалистов, так как просто качали типовые бизнес-планы в интернете и даже не вникали в них. Все это замечают в 99 случаях из 100.

Согласно статистике, на этапе защиты отбраковывают примерно одного человека из десяти. Но если вы уверены в своих силах, потратили много времени на изучение особенностей своего бизнеса, то успех гарантирован практически на сто процентов. Дополнительными положительными факторами могут стать профильное образование или опыт работы.

Бизнес-план для центра занятости

Образец бизнес-плана для получения субсидии

В Центре занятости вам должны выдать бланк бизнес-плана, на основе которого вы и напишете свой проект. В интернете можно найти образец бизнес-плана для биржи труда, но в любом случае вам нужно брать бланк в вашем местном отделении. Его выдадут после подачи заявки на получение субсидии. Также вы можете скачать и посмотреть уже готовый образец:

Скачать образец

Это простой пример бизнес-плана для ИП, без заполненных данных и прочих подробностей. Он может показаться небольшим, но после заполнения информацией, его объем сильно увеличится. Но не стоит думать, что каждый проект состоит из 50 и более листов, это не так. В большинстве случаев речь идет о простых идеях бизнеса, где не требуется фундаментальный анализ рынка, исследование десятков конкурентов.

Также можно посмотреть готовые бизнес-планы, ниже вы можете скачать несколько вариантов. Но не забывайте о том, что их нельзя использовать в этом виде, необходима адаптация под бланк Центра занятости. Но ничего сложного в этом нет, вам нужно лишь вписать реальные цифры и другие данные, которые относятся к вашему городу.

Бизнес-план для парикмахерской

Пример бизнес-плана типовой парикмахерской. Потребует доработки, но в качестве основы для проекта под получение субсидии от Центра занятости его использовать можно:

Центр занятости населения

Скачать образец

Бизнес-план грузоперевозок

Пример для бизнеса в сфере грузоперевозок:

Скачать образец

Бизнес-план маникюрного кабинета с расчетами

Пример бизнес-плана маникюрного кабинета или даже небольшого салона со всеми расчетами:

Скачать образец

В заключение напомним еще один раз. Все эти типовые бизнес-планы рекомендуется использовать только для ознакомления. Для получения субсидии на открытие бизнеса от Центра занятости вы должны составить свой проект. Скачать готовый вариант из интернета и изменить несколько цифр не получится. Вы с большой долей вероятности провалитесь на этапе защиты. Да и разве есть смысл получать деньги на открытие бизнеса, в котором вы ничего не понимаете?

#
Бизнес-планы

#
Кредиты для бизнеса

Как составить бизнес-план, чтобы гарантировано получить кредит

#
Бизнес-планы

Кто может заниматься лизингом — тенденции развития лизинга в России

Источник

1. Краткий инвестиционный меморандум

В России одной из самых перспективных и быстроразвивающихся областей считают сферу розничной торговли продуктами питания. Данная отрасль обладает динамично растущим оборотом и в целом положительной динамикой.

Степень успешности рассматриваемого проекта правильно будет оценить как высокую, так как, даже несмотря на многочисленные продуктовые магазины, удачно выбранное место и правильные маркетинговые стратегии позволят в кратчайшие сроки занять свою нишу и выйти на стабильную прибыль.

Продукты питания — товар, который всегда пользуется непрерывным спросом, даже в периоды кризиса. Можно сказать, что открытие продуктового магазина — это отличная возможность начать свою предпринимательскую деятельность, ведь этот вид бизнеса всегда пользуется устойчивым и постоянным спросом.

Основные факторы успеха реализации проекта:

  • Широкая ассортиментная линейка;
  • Доступность ценового предложения;
  • Расположение магазина;
  • Реклама и маркетинг торговой точки.
Читайте также:  Как написать бизнес план для магазина

Сумма первоначальных инвестиций составляет 532 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на четвертый месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 14 месяцев.

Средняя чистая прибыль 46 000 рублей.

Рентабельность продаж 16%.

Франшизы

Франшизы продуктовых магазинов на нашем сайте

АККОНД

АККОНД

АККОНД

Розничный магазин продукции кондитерской фабрики

450 000 ₽

VINTAGE

VINTAGE

VINTAGE

Магазин эксклюзивного чая, кофе, сладостей и подарков

240 000 — 440 000 ₽

О! Эскимо

О! Эскимо

О! Эскимо

Сеть кафе мороженого

1 300 000 — 1 450 000 ₽

Flip

Flip

Flip

Экологичная кофейня – официальный дистрибьютор Kinto в России

4 500 000 — 8 000 000 ₽

Купить франшизу продуктовых магазинов

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В данном бизнес-плане мы рассматриваем небольшой продуктовый магазин площадью 20-25 м2 в спальном районе в месте с высокой проходимостью людей. Он может быть в отдельно стоящем здании или же на первом этаже многоэтажного здания.

Продуктовая сфера является очень конкурентной. Как правило, в выходные дни люди закупаются в гипермаркетах. Однако в связи с тем, что зачастую после работы людям нужно докупить те или иные продукты, а на походы в супермаркеты просто нет времени, спрос на магазины «у дома» остается высоким.

Прежде чем открыть магазин, необходимо тщательно продумать ассортимент, ценовую политику, сделать прогноз в отношении будущих продаж конкретных групп товаров. Иначе говоря, нужно заранее просчитать, что будет пользоваться у покупателей большим спросом. Никакого универсального алгоритма составления ассортимента не существует — почти все предприниматели ищут «свой товар» путем проб и ошибок, проводя тщательный анализ поступающего спроса и продаж.

Здесь мы приведем наиболее стандартный ассортиментный ряд.

  • Мясные и колбасные изделия;
  • Овощи и фрукты;
  • Молочные продукты;
  • Бакалея;
  • Кондитерские изделия;
  • Безалкогольные напитки;
  • Слабоалкогольная продукция.

Также для максимизации прибыли следует добавить хозяйственные товары первой необходимости (спички, мыло, бытовая химия, и т.д.) и корм для домашних животных.

Часы работы продуктового магазина: 9:00 — 22:00 ежедневно.

В магазин возле дома клиенты заходят после работы, чтобы купить необходимые продукты к ужину. В такие торговые точки также отправляются и дети, молодые мамы, пенсионеры.

Анализируя показатели денежных доходов на душу населения за последние годы, можно отметить положительную тенденцию: с 2009 года среднедушевые денежные доходы россиян выросли почти в 2 раза. (Информация получена с официального сайта Федеральной службы государственной статистики РФ)

Денежные доходы и расходы в среднем на душу населения в России за 2009-2016 годы, руб.

По мере роста доходов потребительские расходы населения растут. Следовательно, и расходы на продукты питания увеличиваются. Потребители уже предпочитают брать более качественную продукцию.

Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации

(на душу населения в год; килограммов)

2011

2012

2013

2014

2015

2015

в % к

2014

Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо

71

74

75

74

73

98,6

в том числе мясо и мясопродукты без субпродуктов II категории и жира-сырца

65

68

69

69

67

97,1

Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко

246

249

248

244

239

98,0

Яйца и яйцепродукты — штук

271

276

269

269

269

100,0

Сахар

40

40

40

40

39

97,5

Масло растительное

13,5

13,7

13,7

13,8

13,6

98,6

Картофель

110

111

111

111

112

100,9

Овощи и продовольственные бахчевые культуры

106

109

109

111

111

100,0

Фрукты и ягоды

60

61

64

64

61

95,3

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа и бобовые)

119

119

118

118

118

100

Данная таблица подтверждает стабильность спроса на продукты питания, а также помогает сориентироваться с ассортиментом магазина. (Информация получена с официального сайта Федеральной службы государственной статистики РФ)

Любая деятельность невозможна без проведения грамотной маркетинговой политики. Для рекламы продуктового магазина есть свои нюансы и каналы продвижения.

В первую очередь необходимо установить над входом яркую вывеску, которая издалека будет привлекать внимание.

Наиболее распространенные методы продвижения бизнеса:

  • Праздничное открытие. Для наращивания клиентуры в этот день можно устроить праздник: украсить вход шарами, провести интересные мероприятия, например, вручать подарки за совершение покупок или устроить конкурс, по результатам которого покупатели смогут выиграть мелкую бытовую технику.
  • Система лояльности. Периодически рекомендуется проводить рекламные акции, продумать систему скидок и выдавать постоянным клиентам дисконтные карты.
  • Печать и распространение рекламных листовок. При разработке макета важно указывать местоположение, время работы, информацию об акциях и розыгрышах призов. Распространять листовки можно на близлежащих улицах, а также разложить в почтовые ящики домов.
  • «Сарафанное радио». Бесплатный и очень эффективный способ рекламы. Когда ваше заведение рекомендуют друзьям — это главный показатель вашей хорошей работы.

Обозначим основные этапы запуска магазина продуктов.

Регистрация в государственных органах

  • Рекомендуем зарегистрироваться в форме ИП.
  • Оптимальным для регистрации бизнеса будет код по ОКВЭД — 47.2 — «Услуги по розничной торговле пищевыми продуктами, табачными изделиями в специализированных магазинах».
  • После получения свидетельства о регистрации нужно составить договор аренды помещения. Нужно получить разрешения от пожарных, для этого помещение должно соответствовать всем положенным нормам: находиться не ниже первого этажа, иметь запасной выход, огнетушитель. Чтобы санитарно-эпидемиологическая станция дала добро на работу продуктового магазина, необходимо подготовить:
  1. договор на санитарную обработку помещения;
  2. договор на вывоз мусора;
  3. договор на утилизацию пищевых отходов;
  4. санитарные книжки для всех сотрудников.
  • В магазине должен быть оборудован уголок потребителя с копиями лицензий на продажу алкоголя и табачной продукции, сертификатами качества и соответствия нормам СЭС, свидетельством о регистрации юридического лица, книгой отзывов и предложений.
  • В качестве системы налогообложения планируется применять ЕНВД. Считаем, что это самый выгодный режим налогообложения для магазина, когда размер налога не зависит от дохода бизнеса.
Читайте также:  Бизнес план автоматов с напитками

Поиск помещения и ремонт

Потенциально прибыльным является здание, находящееся не дальше 100–150 метров от четырех многоэтажек (в которых проживает порядка 1500 человек).

К помещению предъявляются следующие требования:

  • Помещение может быть как в собственности, так и арендованным;
  • Площадь помещения — от 20 м2 до 25 м2;
  • Наличие канализации, водопровода, инженерных коммуникаций, мощных электрических сетей для холодильного оборудования, соответствующих техническим требованиям оборудования;

Доступность подъездных путей к зданию.

Поиск поставщиков

Особое внимание нужно уделить поиску поставщиков. Оптимальным вариантом является доставка продукции с крупных оптовых баз по цикличному графику, она может осуществляться собственными силами. Перспективный вариант — закупка сельскохозяйственных товаров напрямую у фермерских хозяйств. Подобное решение позволит сэкономить на услугах посредников и обеспечить покупателей свежей и качественной продукцией.

6. Организационная структура

Как правило, при открытии одной точки сам владелец продуктового магазина становится управляющим и для минимизации налогов заработную плату себе не начисляет.

Основной персонал:

  • 2 продавца, работающие посменно 2/2;
  • уборщица.

Основные требования к продавцам:

  • активность;
  • высокие коммуникативные умения;
  • доброжелательность;
  • честность;
  • дисциплинированность;
  • ответственность.

Продавцы обязаны иметь медицинские книжки.

Каждый продавец имеет окладную часть зарплаты — 12000 руб. и премиальную часть, которая рассчитывается следующим образом:

Премиальная часть з/п — 5% с выручки

Уборщица имеет фиксированный оклад — 10 000руб.

Полный расчет ФОТ с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.

Инвестиции в открытие продуктового магазина выглядят следующим образом.

Оборудование:

НаименованиеКоличествоЦена за 1 шт.Обшая сумма
Стеллажи67 00042 000
ККМ (включая установку)130 00030 000
Слайсер112 00012 000
Весы110 00010 000
Горячий стол для упаковки110 00010 000
Морозильный ларь125 00025 000
Холодильная витрина180 00080 000
Холодильный шкаф180 00080 000
Итого:289 000

Инвестиции на открытие:

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений25 000
Установка необходимого ПО10 000
Ремонт50 000
Вывеска50 000
Рекламные материалы50 000
Аренда на время ремонта48 000
Прочее10 000
Итого243 000

Общая сумма первоначальных инвестиций составляет 532 000 руб.

Текущие расходы выглядят следующим образом:

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления)71 175
Аренда (15 кв.м.)24 000
Амортизация8 028
Коммунальные услуги15 000
Реклама10 000
Бухгалтерия (удаленная)5 000
Закупка товара317 350
Непредвиденные расходы10 000
Итого460 553

Основная статья ежемесячных расходов — это закупка товаров. Наценка на товар в среднем составляет 30%. 2% продукции остается нереализованной до окончания срока годности и выбрасывается.

Также есть такое понятие как усушка товара. Товары, содержащие влагу (мясные, колбасные изделия, овощи, фрукты), при хранении испаряются и уменьшаются в весе. Так, 3% от закупленных мясных и колбасных изделий, овощей и фруктов остается нереализованной в виду усушки.

План продаж по проекту прогнозируется исходя из среднего чека (300-350 руб./чел.) и количества покупателей в день (70-90 чел./день) по аналогичным магазинам продуктов питания.

Прогнозируется постепенное увеличение объёмов продаж на период с 1-5 месяц реализации проекта.

Подробный план продаж и прогноз экономических показателей эффективности бизнеса представлен в финансовой модели.

Открытие маленького магазина сразу наталкивается на серьезную, многоуровневую конкурентную борьбу, которую составляют:

  • торговые сети — гипермаркеты;
  • супермаркеты, расположенные в оживленных местах;
  • гастрономы — продают все, что нужно потребителю, чаще всего располагаются на центральных улицах спальных районов;
  • магазинчики шаговой доступности, небольшие лавки, находящиеся во дворах;
  • рынки, в том числе стихийные.

Как видно, абсолютно все ниши заняты. Чтобы убедиться в этом, не нужно проводить специальные исследования, достаточно во время прогулки по городу обратить внимание на расположение точек, продающих продукты. Часто встречаются абсурдные с точки зрения бизнеса ситуации, когда один магазин находится возле другого, буквально в двух шагах. Поэтому самое главное в этом деле правильно подобрать местоположение.

Также необходимо знать специфику работы с продуктами, ведь многие из них быстро портятся и нужно быстро их реализовать, чтобы не уйти в минус. Помимо этого, необходимо осуществлять закупку только ходовых товаров, а залежалые продукты продавать по сниженной цене, чтобы частично возместить убытки.

Скачать финансовую модель

Финансовая модель продуктового магазина

Источник