Бизнес план продажа головных уборов

Такое ли это легкое и прибыльное дело – торговля? На самом деле это нервы, большой риск и тяжелый труд. Времена больших прибылей в торговле давно прошли, чтобы держаться на плаву сейчас, нужны упорство, знания и опыт.

Наша гостья, Елена Сергеевна, занялась торговлей еще в начале 90-х. После дефолта не опустила руки, а перебралась в Москву и начала там все с нуля. Елена поделилась с читателями журнала Reconomica своей историей о том, какие трудности и проблемы мешали бизнесу, какие были успехи и доходы. Как все было и что происходит с бизнесом сейчас, вы узнаете, прочитав эту статью.

С чего все начиналось

Здравствуйте, меня зовут Елена Сергеевна. Родилась в городе Мелитополь, сейчас живу в Москве. Свой бизнес  я открыла в августе 2003 года, работает он по сей день. В то время мне было 36 лет.

Хочу поделиться своим опытом выживания в условиях жесткой конкуренции и постоянно меняющихся не в лучшую сторону законов.

Торговля обувью в родном городе

Я всегда работала в торговле. Сначала продавцом в продуктовом магазине, потом, после закрытия, помаявшись в поисках работы, открыла ИП в своем городе. Торговала обувью, имела несколько торговых точек.

За товаром ездила в Москву и в Одессу. В этих городах работали самые крупные оптовые рынки: Лужники, Черкизовский рынок и Седьмой километр. Ездила в основном автобусом. Тележка, клетчатая сумка, коробки с обувью. Бессонные ночи в дороге, толкотня, вечная спешка.

Статья в тему: Как зарабатывают в Иваново. История женщины, решившей создать свой бизнес в непростые девяностые.

Все было хорошо, товар продавался, прибыль росла. Приличные заработки с лихвой компенсировали издержки профессии.  Но случился кризис 1998г, многие предприятия закрылись и город опустел. Все уехали на заработки. Деваться было некуда, торговать на пустом рынке не хотелось, работы не было вообще. Выбор был небольшим: либо оставаться в городе и жить полуголодной жизнью, либо попытать счастье в Москве. Я выбрала второе.

Жизнь в столице и работа “на хозяина”

Без особого труда устроилась на Черкизовском рынке.  В то время в Москве можно было вполне сносно жить даже работая обычным продавцом. Цены на съемное жилье еще не зашкаливали. Да и с документами особых проблем не было.

Черкизовский рынок – это государство в государстве. Он всегда жил по своим законам и правилам. Сначала работала на хозяина. Торговала блузками.  График работы был очень жесткий. На работу нужно было приходить к 6 утра. Рабочий день 12 часов, без выходных, без праздников. Летом жара, а зимой холод собачий.

Потом сменила еще несколько мест. Все время присматривалась, очень хотелось открыть свое дело. Аренда контейнера – на Черкизовском рынке были именно контейнеры, а не павильоны, стоила очень дорого. Да и товар нужно было где-то брать. Дальше мечты дело не шло.

Читайте также: Поиски себя, или стоит ли начинать малый бизнес. Реальный опыт девушки из Ставрополья (с цифрами).

В процессе работы часто приходилось общаться с поставщиками. Сама делала заказы и получала товар, со временем появились свои постоянные клиенты. Мои работодатели появлялись на работе один раз в 3-4 дня, максимум на полчаса, чтобы выручку забрать, да мне ценные указания дать. Меня стали раздражать их постоянные придирки и, одновременно, росла уверенность, что я вполне могу справиться сама.

Старт собственного бизнеса

Поднакопив за 4 года довольно солидный опыт работы и необходимую для аренды сумму, я решилась. Сняла на шапочном секторе половину контейнера. Почему шапки? Шапок было мало. Всего два сектора, не больше 200 контейнеров. В масштабах огромного рынка это ничто. А значит и конкуренция небольшая.

Уверенность в себе вместо бизнес-плана

Был ли у меня бизнес план? Нет. Но была абсолютная уверенность, что я справлюсь. И было непреодолимое желание заработать реальные деньги. Еще очень хотелось  почувствовать себя хозяйкой положения. Делать все так, как я считаю нужным.

Тогда я уже знала, что на успешное развитие моего бизнеса решающее влияние имеют 10 факторов:

1. Сезон.
2. Погода.
3. Расположение и стоимость аренды торговой точки.
4. Наличие ходовых моделей.
5. Наличие достаточного количества оптовиков.
6. Наличие склада.
7. Стоимость доставки.
8. Сроки доставки.
9. Порядочность поставщиков.
10. Процент прибыли.

В моем случае почти все факторы были учтены. Был август, самое начало сезона. Торговая точка была расположена в правильном месте недалеко от входа. Стоимость аренды, конечно, была очень высокой. Но ведь и прибыль немаленькая.

Пошла или не пошла модель можно было судить  только после продажи первой партии. Если клиенты возвращаются, значит модель ходовая. Даже если бы я и ошиблась в выборе того или иного товара,  у меня было время все исправить.

Море клиентов и хорошая прибыль

В то время Черкизовский рынок позиционировался как самый большой и дешевый на постсоветском пространстве. За товаром приезжали со всех регионов. Клиентов не то что хватало, они были в огромном количестве.

Складские помещения находились на территории рынка. Мешки с товаром без проблем возили так называемые Бачи(грузчики-таджики) на тележках. Стоимость доставки в моем случае была невысокой.

Процент прибыли был довольно приличный. В то время он составлял от30% до50% от вложенной суммы.

Конечно были и риски. Никто не мог гарантировать что товар придет вовремя. Что он не потеряется в пути и что поставщик отправит именно то, что я заказывала. Огромную роль играет погодный фактор. По настоящему массовые продажи начинаются только когда похолодает осенью, или начнется жара летом. Но кто из нас не рисковал? Особенно когда риск оправдан.

Товар – деньги

После оплаты аренды и покупки оборудования, денег у меня почти не осталось.Часть товара взяла на реализацию у знакомых. Шапки, конечно, дали плохонькие, залежалые. Оно и понятно – никто ходовой товар без денег не даст. Но зато они не требовали деньги сразу после продажи. Конечно приходилось сильно постараться чтобы их продать. Ничего, справлялась.

Эти средства я сразу пускала в оборот. Покупала ходовые модели в швейных цехах, которых в то время было очень много.Таким образом я умудрялась за короткое время обернуть чужие деньги 2-3 раза. При этом все были довольны. Я получала так необходимые мне оборотные средства, а люди избавлялись от залежалого товара. Когда срочно нужны были деньги  одалживала у друзей. Всегда старалась максимально быстро продать полученный товар. За короткое время я заработала свой начальный капитал и необходимость во внешних заимствованиях у меня отпала.

Риски, ошибки и успехи, неожиданные проблемы

В бизнесе по продаже головных уборов существует четкое разделение на сезоны и межсезонье. Главный – осень, зима. Как правило он стартует во время проведения выставки Шапо во второй половине августа. Проходит она в Гостином Дворе и длится обычно три дня. Это главное место встречи производителей и оптовых покупателей.Там можно найти новых поставщиков, заключить договоры, сделать оптовую закупку, просто посмотреть новые модели. Поскольку я сняла место сразу после официального начала сезона, проблем с поиском поставщиков у меня не было.

Сначала я покупала небольшие партии по 300-500шт в модель. Но очень быстро поняла что в таком случае точно такой же товар могут взять и конкуренты. Швейные цеха ставят очень жесткие условия: либо выкупаешь всю партию понравившегося товара, либо в самый разгар сезона раскрученные тобой модели могут оказаться у соседа напротив.

Читайте также: 10000$ за год — много или мало? История, как студент товары из Европы возил.

Очень часто приходилось рисковать и забирать все. Никогда не было уверенности что вроде хорошо раскрученная и  ходовая модель в один прекрасный момент резко не перестанет продаваться. В таких случаях выход был один – распродажа. Цена на распродаже могла составлять меньше половины себестоимости.

Очень выгодно было покупать свою ткань, фурнитуру, другие расходники, придумывать свою модель и отдавать для пошива в цех. Можно было что-то изменить в уже имеющейся. В таком случае я получала преимущество в ассортименте и существенно удешевляла себестоимость.

Ошибки в начале работы

В первый год работы наделала много ошибок. Тогда я еще не знала, когда нужно останавливать закупку товара. Зимний сезон заканчивается в первых числах января. Потом начинается межсезонье. Длится оно в зависимости от погоды до начала или середины февраля.

Я же умудрилась взять зимние шапки в январе месяце. Не удивительно что все они ушли в остаток и благополучно лежали на складе до следующего августа. То же самое получилось и с летними банданами. Их я купила в середине июля.

Зато твердо усвоила что можно, а что нельзя делать ни при каких обстоятельствах. В бизнесе за каждую ошибку приходится платить большими деньгами.

Крах 2009 года

В целом я была довольна тем что у меня получилось. Так продолжалось до 2009 года. Кризиса не было. Случился крах. Рынок закрыли без предупреждения. Собрали со всех аренду и опечатали контейнеры. Это было равносильно пожару. В один момент я лишилась всего. А ведь у меня были обязательства перед поставщиками. Уже был получен и оплачен осенний товар. Он остался на складе и доступа к нему не было. На подходе было несколько мешков, которые мне просто некуда было поставить. Не хочется вспоминать то время. Выражение лиц тысяч людей,  приходивших каждое утро, с надеждой на чудо, к закрытым воротам.

Все с начала

Чуда не случилось. Нужно было что-то делать. После закрытия прошло два месяца и нам наконец-то разрешили забрать товар. Я сняла место на другом рынке. В очередной раз пришлось начинать все сначала. Опять нарабатывать базу клиентов, обзванивать старых, чтоб сообщить где я работаю. Аренда на новом месте была в два раза выше, а выручка в десять раз меньше. Со временем все более-менее наладилось. Но каждое утро думаю – а вдруг уже опечатано? Так вроде бы все то же самое: государство в государстве. Свои законы, свои правила. Теперь у меня гораздо больший ассортимент, появились новые поставщики, новые клиенты.  Так и работаю.

Как работает бизнес сейчас

Прибыль конечно есть. Это не реальные деньги, за которые можно купить виллу на Кипре или в Испании и жить припеваючи ни о чем не думая. Честным трудом столько не заработаешь – жизни  не хватит. В осенне-зимний сезон дневная выручка колеблется в диапазоне 50000-300000руб. Это очень мало. Сейчас к себестоимости товара можно прибавить всего 15-20%. В межсезонье можно несколько дней просидеть по нулям. Аренда за последние четыре года выросла очень сильно. Вот и получается, что заработал то и отдал в пустые месяцы. На жизнь хватает, на отпуск хватает. А вот на новую машину уже нет. В былые времена на машину можно было заработать за месяц.

Сейчас  работаю с крупными поставщиками. Стараюсь всеми способами привлечь клиентов. Заказываю каталоги, даю товар на консигнацию, сотрудничаю с несколькими интернет-магазинами. Все мелкие цеха давно закрылись или находятся на грани. Много моих бывших клиентов тоже забросили предпринимательство и занимаются чем-то другим. А я вот все не могу решиться. Да и не умею ничего другого.

Падение покупательского спроса – главная проблема. Оборот падает с каждым годом. Я бы не связывала это с ростом торговли через интернет. Там тоже не все гладко. Для всех ИП сейчас не лучшие времена. Но если ты уверен в себе, и тебе нравится то, что ты делаешь, у тебя  все получится. Я стараюсь следовать этому правилу всегда. Если люди носят шапки, значит они их где-то покупают, а пока покупают, я без работы не останусь.

Большое количество интересных бизнесов в России возникли после того, как их основатели не смогли найти нужную им вещь или услугу на рынке. И тогда, засучив рукава, они создавали эти вещи или услуги сами – уже не только для себя, но и для других. Одна из таких компаний – Jumbi. Александра Семеновых из Ижевска в какой-то момент не смогла купить своей дочке косынку – и решила сшить её сама. Теперь Jumbi, к которой присоединились многие члены семьи Александры, каждый месяц шьёт несколько тысяч головных уборов. О том, как конкурировать с финскими и польскими производителями по цене и качеству, порталу Biz360.ru рассказали совладельцы Jumbi Александра Семеновых и Максим Корженко.

Бизнес начался с косынки

Как-то во время семейного мероприятия я сказала, что разрываюсь между семьёй и бизнесом, что очень устала. И тут мой брат Максим, у которого был свой бизнес, сказал, что готов войти в дело и стать моим партнёром. Он взял на себя маркетинг и продвижение, а также оптовые продажи. На мне остались создание моделей и производство. 

В тот момент наши шапки отшивали несколько наёмных швей на обычных бытовых машинках. Мы пробовали работать по аутсорсингу с ателье, но опыт получился неудачным — нас не устраивали постоянные срывы дедлайнов и нестабильное качество. Стало понятно, что нужно создавать собственный швейный цех.

Оптом и в розницу

Максим: Я присоединился к Jumbi на правах партнёра в 2014 году. Падение рубля и уход в небеса курсов доллара и евро в конце 2014-го сыграли на руку многим отечественным производителям. В том числе и нам. Розница стала искать альтернативу дорогой европейской продукции. О нас узнали пермские предприниматели — и сделали заказ на 80 тысяч рублей, что тогда было для нас весьма немаленькой суммой. Затем появились покупатели из Екатеринбурга — им нас рекомендовали эти пермяки. Ну и другие города начали делать заказы. 

Бизнес рос, периодически мы даже позволяли себе эксперименты. Например, в 2015 году выпустили коллекцию детской одежды, в которую кроме наших фирменных шапок вошли куртки, свитера и другие предметы гардероба. Причём, по стилю и цветовой гамме все эти вещи между собой сочетались. Но продажи не пошли. В тот момент мы приняли твёрдое решение делать только то, что у нас лучше всего получается. А лучше всего у нас получались шапки. С тех пор это магистральное направление для нашего бизнеса.

Примерно к этому же моменту мы всё-таки созрели до создания собственного производственного цеха. Ателье-аутсорсер продолжало «радовать» сюрпризами. Последней каплей стало то, что к важному дедлайну мы получили вместо заказанной тысячи вещей всего шестьсот. Это уже ни в какие ворота не лезло, тем более, что мы собирались открывать свою первую серьёзную розничную точку в Ижевске.

Всего компанией Jumbi сшито более 65 тысяч головных уборов для детей

Александра: Идею о том, что нашей растущей компании нужны не только оптовые продажи, но и розница, впервые сгенерировал мой муж Константин. Время от времени он давал нам полезные рекомендации по продажам и развитию бизнеса. Но в конце концов, наблюдая за нами со стороны, Костя не выдержал и в 2015 году вошёл в проект как партнёр. На его «вступительный взнос» мы открыли нашу первую торговую точку в Ижевске — в ТРК «Петровский». 

Для розничных продаж мы в какой-то момент придумали формат «островка» — открытой со всех сторон стойки-витрины. Первоначальный проект «островка» пришлось много раз перерабатывать, чтобы соответствовать стандартам по высоте и размеру. Тогда из всех торговых центров Ижевска, с кем мы общались, откликнулся только один. «Островок» доказал свою эффективность – и теперь наши розничные точки работают в этом формате.

Основной фишкой первого «островка» была игровая стенка, где ребёнок может поиграть. Далеко не все дети любят, когда им надевают шапку через голову, многие начинают капризничать. «Островок» же отвлекал детей от негативных эмоций интересным занятием: ребёнок играет – мама меряет на него шапку.

Придумано мамами, сделано в России

Максим: Мы производим детские головные уборы и аксессуары для детей до 14 лет высокого качества: если это шерстяные изделия, то используется 80% натуральных тканей (шерсть мериноса) и 20% акрила; если это хлопковые шапки, то 95% — это хлопок и 5% эластан. Примесь синтетики необходима для придания изделию практичности, чтобы подчеркнуть плюсы натуральных тканей. Ткани закупаем и российские, и зарубежные — Турция, Корея, ОАЭ, Индонезия, Китай.

Мы работаем в среднем ценовом сегменте. Иногда у нас покупатели из Москвы и Питера спрашивают – «Почему так дёшево!? Это не может быть шерсть мериноса!» Для нас это комплимент – люди понимают, что премиум-качество мы можем продавать по доступной цене.

В месяц швеи Jumbi в среднем отшивают 3500-4000 изделий; ежемесячный оборот компании – 1,3 млн. рублей

Александра: Наша основная целевая аудитория – мамы от 23 до 37 лет. Кстати, многие из них не просто являются покупателями наших изделий, но и принимают участие в их производстве – в каждой коллекции есть шапки, дизайн которых придумали мамы.

Конкурентов много – российские, финские производители, Польша, Германия; минимум 30 брендов конкурируют с нами. Когда открывались, мы ориентировались на финских производителей (Reima, Kivat), а также на премиум-бренд Chobi. Сейчас смотрим более широко — от масс маркета (Zara) до люксового сегмента (Moncler, Woolrich, D&G и т.д.).

Даже на таком конкурентном рынке можно быть успешным:

• если делаешь крутой дизайн;
• если не забываешь про практичность
  (например, все наши шапки проходят контроль качества — их мнут, растягивают, застирывают, после этого смотрим — если тест пройден, то оставляем, если нет – дорабатываем); 
• если используешь какие-то фишки (например, в коллекции осень-зима 2017-18 мы сделали шапки-шлемы со съёмными масками, которые будут закрывать от ветра, и ещё это отличный игровой элемент для ребёнка); 
• если обеспечиваешь разумную цену.

В этой сфере трудно изобрести велосипед, шапка — она и в Африке шапка, особенно детская. Конечно, каждый производитель стремится зацепить чем-то интересным — кто-то дизайном, кто-то низкой ценой. Есть некоторые элементы, которые актуальны всегда, например натуральный мех на зимних изделиях. Мы учитываем новые веянья и пожелания покупателей, но у нас уже выработался свой стиль и свое видение того, каким должен быть детский шлем или шапка; например мы любим минимализм и стараемся найти золотую середину.

Семейный бизнес

Александра: У нас настоящий семейный бизнес. Практически всегда семейные мероприятия или просто посиделки перерастают в производственное совещание. Главный плюс, пожалуй, это полное доверие к партнёрам. Но есть и минус — это невозможность всем вместе выбраться в отпуск, кто-то должен всегда держать руку на пульсе и контролировать, как идут дела в компании.

У нас достаточно чёткое разделение, кто за что отвечает, и итоговое принятие решения остаётся за тем, чьей компетенции касается вопрос. Я руковожу разработкой всех изделий и производством. Мой муж Константин отвечает за финансы, розницу и развитие франшизы. Брат Максим занимается маркетингом и оптовым направлением. Стратегические  решения принимаются коллегиально.

Кстати, в Jumbi работают ещё двое членов нашей семьи – моя мама и мой младший брат Никита. Мама заведует складом, Никита – программист. Помогают в проекте и наши дети – в качестве фотомоделей.

Экономика проекта

Александра: Сейчас компания Jumbi производит более 350 наименований изделий для детей. Локомотивом в нашем ассортименте являются шапки – осенью-зимой шлемы, весной-летом —  лёгкие шапки и косынки. Но мы постепенно расширяем линейку: 80% приходится на головные уборы, а 20% — это варежки, снуды, манишки, термобельё, комплекты для новорожденных и т.д.

Цены на наши демисезонные и летние шапки – от 390 рублей, зимние шапки-шлемы стоят от 890 рублей. В зимние месяцы объём продаж выше. Среднемесячный оборот — 1,3 млн. рублей. Соотношение наших продаж в  рознице и опте примерно равны. Так как наша продукция сезонного характера, подъёмы продаж происходят перед сменой сезона.

Основные наши расходы — зарплата персонала, закупка материалов, ремонт или замена швейных машин, реклама, аренда помещений под производство и «островки» в торговых центрах.

Максим: Кроме розничных продаж на наших «островках» в Ижевске и «островках» франчайзи в Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и Челябинске остальные продажи идут через интернет. Соответственно, рекламный бюджет на 90% состоит из расходов на интернет-трафик – продвигаем оптовые заказы через сайт (контекстная реклама), размещаемся на специализированных площадках, различных форумах, на Avito, в соцсетях. Отдельно уделяем внимание работе с базой и общением с постоянными клиентами.

Мы не используем рекламу в печатных изданиях, размещение на биллбордах и в других офлайн-каналах – там трудно получить статистику и просчитать эффективность; как показывает практика других бизнесов, реклама на офлайн-площадках не эффективна.

Александра: Сейчас у компании Jumbi более 70 оптовых покупателей в 35 городах России и Казахстана, а также три франчайзи – в Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и Челябинске. У одного из франчайзи уже две розничных точки.

После успешного запуска собственных  розничных точек мы приняли решение о масштабировании нашего бизнеса в формате
франшизы, т.к. это наиболее быстрый вариант для роста, с наименьшим уровнем инвестиций. А так как мы развиваемся на оборотные средства, без привлечения кредитов, для нас это остаётся приоритетным направлением.

Благодаря франшизе мы усовершенствовали многие бизнес-процессы, улучшили условия для партнёров. До конца сезона высокой деловой активности 2017-2018 в наших планах открыть ещё десять «островков».

В отличие от многих конкурентов, мы имеем постоянный товарный запас, все оптовые заявки набираются со склада, а не по предзаказу. Заказы от оптовиков и франчайзи размещаются на нашем сайте и «завязаны» с 1С.

Не ошибается лишь тот, кто ничего не делает

Максим: Как и в любом развивающемся бизнесе, мы совершали, да и сейчас совершаем ошибки. Но без них развитие бизнеса невозможно. Работа над ошибками двигает компанию вперёд.

Расфокусировка (начали отшивать весь ассортимент одежды, без узкой специализации),производство изделий на аутсорсинге (вовремя одумались, теперь шьём сами), закупка некачественных комплектующих, ошибочные KPI для персонала, неправильное ценообразование для франчайзи – вот неполный список ошибок, с которыми нам пришлось работать на первоначальном этапе, но которые позволили нам пересмотреть и поменять многие процессы.

Александра: В ближайшее время мы планируем купить оборудование для сложной вязки полотна и изделий, увеличить производство до 10 тысяч штук в месяц (сейчас около 4 тысяч), расширить штат сотрудников минимум в два раза. На  горизонте трёх лет — построить розничную сеть, увеличившись до 50 торговых точек. Войти в первую десятку производителей головных уборов в России.

Мы хотим, чтобы вещи с ярлычком «Сделано в России» воспринимались потребителями как товары высокого качества. Хотим видеть большую часть детей в качественных российских шапках, а не в китайских, польских или финских. Нас вдохновляют и мотивируют к дальнейшему развитию благодарные отзывы наших покупателей и партнёров.

Круто создавать что-то новое; не обязательно новое вообще, но отличное от других и лучше по качеству, сервису, дизайну. И у нас это получается.

При подготовке статьи использована информация журнала

«Своё дело»

Читайте также:

51 лайфхак для начинающих предпринимателей в фэшн-бизнесе. 
Буквы разные читать: как заработать на развивающей магнитной азбуке.
Полёт нормальный: чем развлечь малышей на борту и как на этом заработать.