Бизнес план по выращиванию клубники круглый год пример

Бизнес план по выращиванию клубники круглый год пример thumbnail

Выращивание клубники – перспективное направление бизнеса. Спрос на ягоды отечественного происхождения заметно возрос за последние 4 года. Эта ниша сельскохозяйственной отрасли только осваивается предпринимателями, а значит, у вас отличные шансы удачно «влиться» в нее.

Хотите узнать, как запустить бизнес на выращивании клубники, как находить покупателей и получать стабильный доход? Читайте новую статью на нашем сайте!

Описание бизнеса и продукта

Выращивание клубники – бизнес с массой преимуществ. Сомневаетесь? Давайте разберемся!

Клубника – полезная, сладкая ягода. Ее россияне покупают круглый год. Пик спроса — период с мая по октябрь, когда плодоносят грунтовые ягоды. Это направление еще не так освоено российскими предпринимателями как выращивание зелени, картофеля, овощей, поэтому конкуренция пока что невысока.

Факторы рентабельности бизнеса на клубнике:

  1. Сокращение объемов импортной продукции.
  2. Выращивание тепличным методом не зависит от сезона и климатических условий.
  3. Разные способы культивирования (гидропоника, открытый или закрытый грунт).
  4. Некоторые сорта дают по два урожая за сезон.
  5. По словам экспертов, расходы на открытие дела окупаются после первого урожая.
  6. Большой спрос покупателей даже в «не сезон».
  7. Ежегодный рост цен на продукцию (в среднем на 25-45%).
  8. Бизнес не требует значительных стартовых вложений.
  9. Клубника не прихотлива. Ей нужен свет, тепло и влага.
  10. На «запуск» дела уйдет всего 2-3 месяца.

Начинайте свой бизнес в небольшом городе. В его пригороде дешевле арендовать участок земли. Здесь проще выйти на рынок и слабее конкуренция.

Описание рынка сбыта

Способы реализации зависят от количества выращенной продукции. Продумайте пути сбыта еще на стадии составления бизнес-плана. Ягода быстро теряет товарный вид, продавать ее нужно быстро.

Рассмотрим способы продажи урожая:

  • самостоятельная продажа на рынке. Понадобится: торговое место, прилавок, холодильное оборудование для хранения ягод, весы, упаковка для фасовки товара;
  • продажа в супермаркеты, магазины продуктов питания, заведения общепита. Понадобится: оформление ИП, справка о качестве продукции из лаборатории;
  • оптовая продажа компаниям, занимающимся перекупкой продукции. Понадобится: оформление ИП, справки о качестве продукции.

Максимальную цену за килограмм ягод вы получите только от розничной продажи на рынке. Сбыт в магазины и оптовым перекупщикам ведется по низкой, закупочной цене. Это способ реализации большого урожая.

Продажи и маркетинг

Для увеличения продаж и привлечений клиентов нужна реклама.

Используйте все способы саморекламы:

  1. Яркая наружная реклама. Сделайте эффектную рекламу на автомобилях, доставляющих ягоды в супермаркеты, над торговым местом на рынке, возле теплиц, где выращивается ягода.
  2. Рекламные объявления в местных газетах.
  3. Используйте интернет. Торговые онлайн-площадки типа Авито, социальные сети, местные форумы — задействуйте их для поиска единомышленников, для обмена опытом и поиска покупателей.

необчная наружная реклама

Чем больше информации о вас будет видеть потребитель, тем больше доверия вы у него вызовете. Ваша задача — запомниться в течение сезона продаж грунтовой клубники, чтобы в «не сезон» у покупателей к вашей ягоде было максимум доверия.

Позиционируйте себя как производителя качественной ягоды отечественного происхождения, делайте акцент на натуральности и вкусовых качествах продукта. Сопроводите рекламные объявления фотографиями растущей в теплице клубники.

Устраивайте рекламные акции, предлагайте скидки. Небольшая уступка в цене окупится с лихвой, когда у вас будет много клиентов.

Пошаговый план производства

До монтажа теплицы и начала производства составьте подробный план действий. Отразите в нем все этапы, которые вам предстоит воплотить для производства и продажи ягод.

Для организации бизнеса подойдет участок 6 соток. Теплице достаточно выделить 50 кв. м., на 100 квадратных метрах можно выращивать клубнику в открытом грунте.

промышленная теплица по выращиванию клубники

Рассмотрим каждый пункт плана производства подробно.

Шаг 1. Подготовка и оформление документов

Для продажи клубники в супермаркеты и сдачи ее оптовым компаниям нужно оформить ИП. Выберите код ОКВЭД: 01.13.21. За ним закреплено выращивание ягодных и плодовых культур. Эта деятельность относится к сельскому хозяйству. Оформите ЕСХН — Единый сельскохозяйственный налог. Его ставка — 6% от прибыли.

Для оформления ИП вам понадобится:

  • заявление для регистрации;
  • ксерокопия всех страниц паспорта;
  • квитанция об оплате госпошлины на рассмотрение вашего заявления.

Предоставить документы для оформления можно лично и по почте.

Шаг 2. Монтаж теплицы

Практичный и надежный вариант — монтаж теплицы из поликарбоната на металлическом каркасе. Размер и количество теплиц зависит от масштабов производства.

Рационально начать со строительства одной теплицы. В целях экономии возведите ее самостоятельно. В интернете есть много готовых схем монтажа. Выберите одну из них и адаптируйте под свой проект. Не забудьте про фундамент. Он служит основой для конструкции, защищает от вредителей и промерзания.

Шаг 3. Установка необходимого оборудования

Теплица смонтирована? Приступайте к установке оборудования.

Для круглогодичного выращивания клубники необходимы:

  • поливная система или система гидропоники, если вы используете голландскую технологию выращивания без грунта;
  • стеллажи для увеличения полезной площади помещения и комбинации разных технологий выращивания;
  • освещение;
  • отопление;
  • система вентиляции.

На первых порах поливать растения вы можете вручную из шланга. Это самый экономный вариант. Для небольшой теплицы подойдет самодельная система капельного орошения.

Еще один вариант для экономии на старте — использование солнечного обогрева. Речь не о солнечных батареях, а о подручных средствах, аккумулирующих тепло. С ними вы обеспечите растения теплом, стабилизируете температуру в помещении.

Шаг 4. Выбор и закупка саженцев

На этом этапе вам нужна хорошая теоретическая подготовка. Изучите агрофорумы, пообщайтесь с теми, кто уже преуспел в выращивании клубники. Для круглогодичного выращивания нужны разные сорта: ранние, среднеспелые, поздние.

Самые популярные сорта: хоней, даренка, виктория, соната, русановская, октава, альба.

Популярные сорта клубники

Покупайте саженцы у тех, кто профессионально занимается разведением клубники. Это тепличные комплексы, питомники. Возьмите несколько сортов, чтобы познакомиться с их особенностями. Выберите те, которые быстрее созревают и дольше плодоносят.

Шаг 5. Опыление и уход за ягодой

Главные принципы ухода за ягодой — создание оптимальных условий влажности, освещенности, температуры. Клубника не любит переливов, поэтому ее лучше поливать капельным способом. Вместе с водой через капельную систему вводится подкорм. Эта система полива удобна для тепличного производства и для открытого грунта.

Читайте также:  Бесплатный бизнес план открытия магазина

Ручной способ опыления клубники

В открытом грунте цветки опыляются ветром и насекомыми. В тепличных условиях перемещение пыльцы происходит с помощью вентиляторов. Второй способ — перенесение ее с цветка на цветок мягкой кистью. Вручную цветки опыляются только на маленьких плантациях.

На цветение растений влияет освещенность. В период цветения растениям нужно больше света и тепла

Подробно о высадке ягод в тепличных условиях, освещении и поливе расскажет видеосюжет:

Организационная структура

На начальном этапе для обслуживания клубничных грядок вам понадобится двое-трое подсобных рабочих, а также два охранника (если вы арендовали участок для тепличного комплекса, а не возвели его в своем дворе).

Таблица расходов на персонал:

ДолжностьКоличество человекОклад в месяц (руб.)Расходы за год (руб.)
Охранник210 000240 000
Разнорабочий215 000360 000
Итого:50 000600 000

С увеличением объемов производства штат расширится. Вам понадобится водитель для доставки продукции к месту реализации, разнорабочие, бухгалтер. Наймите аутсорсингового специалиста, чтобы сократить расходы на оплату штатного бухгалтера.

На начальном этапе займитесь производством сами. Многие предприниматели, выбравшие производство зелени, грибов или других культр на дому, работают сами вместе с членами семьи. Так вы сэкономите на персонале, опробуете технологии производства, прочувствуете специфику отрасли.

Финансовый план

Эта часть бизнес-плана отражает все расходы, связанные с открытием дела. Сюда входят затраты на приобретение материалов для возведения теплицы, покупку саженцев, рекламу, заработную плату сотрудников.

Расходы делятся на стартовые и текущие.

Они отображены в сводной в таблице:

Стартовые расходыСумма (руб.)Ежемесячные расходыСумма (руб.)
Покупка оборудования для теплиц300 000Аренда земельного участка35 000
Закупка удобрений и саженцев150 000Подкорм и удобрения25 000
Регистрация бизнеса в государственных органах2000Зарплата персонала50 000
Коммунальные расходы12 000
Налоги8 000
Итого:452 000Итого:130 000

Размер затрат зависит от того, как вы выращиваете садовую землянику и в каких масштабах: в домашних условиях, в закрытых парниках, на открытом грунте, в мешках, на стеллажах с гидропонной системой в собственном подвале или в нескольких тепличных комплексах.

Кроме расходов в финансовый план включается прогнозируемая прибыль. Цена клубники в «не сезон» доходит до 600 рублей. Летом она колеблется в пределах 230-270 рублей. Средняя чистая прибыль составит 150-170 000 рублей. Если вы хорошо наладите сбыт продукции, окупите свои стартовые расходы за первый урожай.

Факторы риска

Факторы риска для этой отрасли агробизнеса:

  • низкая урожайность из-за нарушения технологий производства, климатических особенностей региона;
  • болезни растений;
  • проблемы со сбытом.

Не желаете зависеть от климатических условий — налаживайте тепличное производство, позволяющее получать хороший урожай даже зимой.

Сокращает риски неурожая правильный выбор саженцев, обработка растений от болезней, соблюдение технологий производства. Пригласите специалиста для консультации. Его рекомендации помогут соблюсти технологические условия, правильно организовать процесс высадки, ухода, сбора урожая.

Как избежать проблем с реализацией? Изучайте рынок, анализируйте предложения конкурентов, предлагайте лояльные цены, активно делайте себе рекламу.

Ягоды, потерявшие товарный вид, пойдут на варенье. Варенье — еще один прибыльный вид бизнеса, но это уже другая история.

Дополнительные подробности по этой теме есть в нашей статье Клубника в теплице круглый год как бизнес.

Скачать бизнес-план

Путь каждого предпринимателя начинается с бизнес-плана. Он включает в себя цели и задачи проекта, календарный план, расходы на открытие бизнеса, описание рисков, маркетинговый план, план производства.

Что вам даст составление бизнес-плана?

  1. Четкий план действий.
  2. Контроль всех процессов запуска производства.
  3. Прогноз доходов и окупаемости.
  4. Возможность получения инвестиций в банке, государственных органах.
  5. Страховку от ошибок и лишних трат.
  6. Экономию времени и сил.

Чтобы подготовить бизнес-план, не обязательно нанимать специалиста. Скачайте образец с расчетами в интернете.

Слепо следовать образцу нельзя. Это пример для составления документа, отражающего особенности вашего проекта.

Мы подготовили для вас один из таких образцов. Это план по производству и продаже овощей в тепличных условиях. В нем приведены образцы расчетов, описаны сорта, системы орошения и прочее.

Заключение

Самый доходный вид «клубничного бизнеса» — промышленное выращивание ягод в теплице. Он считается рентабельным даже с учетом того, что на его открытие нужен стартовый капитал на приобретение оборудования, покупку или аренду земли, саженцы.

Ваша главная задача — наладить сбыт, высаживать растения и собирать урожай круглый год.

Желаем вам стабильных доходов и развития бизнеса!

Загрузка…

Источник

Еще несколько лет назад клубника являлась сезонной ягодой, которую люди могли купить только в летний период. Благодаря чудесам селекции на отечественном рынке появились ремонтантные сорта, способные плодоносить круглый год. Многие люди, стремящиеся открыть собственное дело, стали рассматривать вариант выращивания клубники в промышленных целях. На эту ягоду всегда наблюдается высокий потребительский спрос, так как она обладает превосходными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Именно поэтому многие начинающие предприниматели принимают решение о развитии этого направления. Для успешного старта им необходим капитал и грамотно составленный бизнес план по выращиванию клубники круглый год.

выращивание клубники

Актуальность данного бизнеса

Выращивание клубники в теплице круглый год вполне можно рассматривать в качестве актуального и очень перспективного бизнеса. Если субъект предпринимательской деятельности все сделает правильно, то ему удастся всего за один сезон собирать до 20 тонн ароматных ягод с 1 гектара земли. В том случае, когда для растений удастся создать максимально благоприятные условия, то урожай может достигать и 50 тонн с гектара.

Читайте также:  Бизнес план открытия школы единоборств

Клубника в супермаркетах стоит очень дорого, и при этом на нее всегда наблюдается потребительский спрос. Ввиду такой востребованности многие субъекты предпринимательской деятельности еще в самом начале сезона устанавливают на свою продукцию максимально высокие цены и не снижают их на протяжении всего сезона. При использовании для бизнеса открытого грунта, клубнику можно собирать с ранней весны по позднюю осень. Если для выращивания ягод предприниматель оборудует теплицы, которые будут отапливаться, то урожай будет и в зимнее время. При этом стоит отметить, что для успешного развития этого бизнес направления нет необходимости задействовать дорогостоящие технологии или обеспечивать растениям какой-то специальный уход.

Этапы организации

Для того чтобы выращивание клубники в теплице круглый год не обернулось для субъекта предпринимательской деятельности финансовым крахом, ему нужно очень ответственно подойти ко всем организационным вопросам. В первую очередь необходимо разработать стратегию, в которой будут предусмотрены даже мельчайшие нюансы. Крайне важно изучить все преимущества и «подводные камни» этого бизнес направления, оценить его конкурентоспособность в своем регионе. Для этого достаточно провести масштабные маркетинговые исследования местного рынка, чтобы собрать необходимую информацию. Становление бизнеса по выращиванию клубники в открытом грунте или в теплице предусматривает несколько важных этапов. Субъект предпринимательской деятельности должен действовать в определенной последовательности.

Выбирается способ выращивания клубники

Если предприниматель ограничен в денежных средствах и не может себе позволить возвести отапливаемые теплицы, то он может развивать направление по выращиванию клубники в открытом грунте. Несмотря на очень простую технологию, у этого метода есть несколько существенных недостатков. В первую очередь следует учитывать сезонность, так как предприниматель сможет собирать урожай только с весны по осень. Также не следует забывать о природных катаклизмах и плохих погодных условиях, которые могут оказать негативное воздействие, как на сами растения, так и на созревающие ягоды. Именно поэтому многие специалисты рекомендуют начинающим предпринимателям рассматривать идею по выращиванию клубники в теплице. Не стоит думать, что из-за ограниченного пространства теплицы существенно снизится количество собранных ягод. В настоящее время разработаны специальные технологии, которые позволяют максимально задействовать площадь теплиц. Например, клубнику можно выращивать не только на грядках, но и в специальных подвесных конструкциях.

Выбор помещения и создание для растений благоприятного микроклимата

Если у субъекта предпринимательской деятельности нет возможности возвести современную теплицу, то он вполне сможет задействовать любую имеющуюся на территории конструкцию, например, склад, гараж, сарай и т. д. Главным условием для активного роста и созревания клубники является наличие таких инженерных коммуникаций: освещение, отопление, водопровод (как правило, создается автоматическая система полива). Предпринимателю необходимо учитывать следующие показатели, которые необходимы для выращивания ягод:

НаименованиеНеобходимые показатели
Температураот 22°С до 25°С
Освещениеминимум 12 часов в сутки
Уровень влажностиот 75% до 80%

Качество грунта

Если субъект предпринимательской деятельности стремится получать максимальные урожаи, то ему необходимо позаботиться о качестве земли. На открытой территории, которая возможно будет измеряться гектарами, невозможно или же очень затратно будет провести замену грунта. В такой ситуации улучшить качество грунта может его удобрение. Для этого следует обратиться в близлежащее фермерское хозяйство, которое сможет продать большую партию навоза и разбросать его по территории, выделенной под посадку.

С теплицами в этом смысле гораздо проще, так как предприниматель может снять плохой грунт и завести на его место несколько машин земли, которая будет содержать перегной (20%) и горную рыхлую породу (80%). Стоит отметить, что такая почва имеет название компост и перед ее использованием необходимо проводить обеззараживание, чтобы впоследствии в ней не заводились вредители, способные уничтожить урожай. Данная процедура проводится следующим образом:

  • В большую емкость помещают компост.
  • Выполняется его термическая обработка (температура может колебаться в диапазоне 55-60 градусов) в течение 12 часов.
  • После этого компост может быть использован по назначению.

Организация полива

Для выращивания клубники субъекту предпринимательской деятельности необходимо создать капельную систему полива. Это требование нужно выполнить обязательно, так как данный вид ягод не переносит переувлажнения. Также клубника не любит, когда при поливе влага попадает на ее листочки.

Система капельного полива имеет следующую конструкцию:

  • емкость, в которой должна находиться вода (ее следует устанавливать над уровнем грядок);
  • резиновые трубки, в которых проделаны микроскопические отверстия (каждое отверстие должно располагаться напротив одного куста клубники).

Выбор саженцев и уход за ними

Для выращивания клубники в промышленных масштабах, субъект предпринимательской деятельности должен закупить качественный посадной материал. В настоящее время на отечественном рынке представлено огромное количество сортов клубники, многие из которых являются ремонтантными. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо перед покупкой изучить все показатели понравившихся сортов. Также следует получить консультацию  у опытных садоводов, которые уже не один год занимаются выращиванием клубники. Можно просмотреть тематические видео, в котором специалисты рассказывают, как правильно сажать саженцы и как нужно ухаживать за каждым сортом клубники. После того как предприниматель закупит рассаду, он должен ее в течение нескольких дней подержать в прохладном месте (температура не должна быть ниже -2 градусов), вдали от солнечных лучей. Высадка саженцев возможна как ранней весной, так и осенью.

Поиск клиентов, реклама

Приняв решение заняться выращиванием клубники каждый субъект предпринимательской деятельности должен задуматься о ее сбыте. Так как будет планироваться регулярный сбор большого урожая, необходимо сформировать клиентскую базу. Ориентир нужно делать на крупные торговые сети, которые способны сразу закупать оптовые партии товара. Также предприниматель может организовать собственную точку продажи клубники на местном рынке. Заниматься реализацией он может самостоятельно, либо нанять для этих целей продавца.

Не следует забывать и об оптовиках, способных выручить предпринимателя в сложной ситуации. Несмотря на то, что они покупают товары по заниженным ценам, но если вдруг начнет пропадать урожай по причине отказа постоянных покупателей от своих заказов, то реализация через оптовиков сможет, хоть как-то спасти ситуацию. Собранные ягоды, можно сдавать компаниям, которые специализируются на их переработке и производстве йогуртов, соков и т. д. Такие предприятия всегда нуждаются в качественном сырье, поэтому с ними можно вести постоянное сотрудничество. Небольшие партии клубники можно сбывать заведениям общественного питания, которые помимо основных блюд и закусок подают своим клиентам фрукты и десерты.

Читайте также:  Риски в бизнес плане автомойки

Что касается рекламной кампании, то субъект предпринимательской деятельности может воспользоваться следующим инструментами:

  • Создать свой официальный сайт, на котором будет постоянно выкладываться интересная информация о разных сортах клубники. Для реализации ягод интернет вряд ли подойдет, но с его помощью можно наладить продажу саженцев, удобрений и прочих профильных товаров.
  • Можно дать объявления в средства массовой информации, а также в специализированные журналы, предназначенные для малого, крупного и среднего бизнеса.
  • Можно заказать визитки, рекламные листовки и разнести их по всем магазинам, которые находятся в населенном пункте.

Необходимое оборудование, выбор материала

Чтобы начать клубничный бизнес субъект предпринимательской деятельности должен найти подходящую территорию для выращивания растений. Если планируется масштабная посадка, то идеальным вариантом станет аренда поля в близлежащем селе. Местных жителей можно будет приобщить к процессу ухода за клубникой и сбора урожая. Как правило, в селах существует напряженная ситуация с работой, поэтому люди будут рады и сезонному заработку.

Если владелец территории, которая берется предпринимателем в аренду, не возражает, то на ней можно возвести теплицы. Так как земля будет предоставлена во временное пользование, не стоит заниматься строительством капитальных конструкций. Можно установить мобильные теплицы, которые по окончании договора аренды быстро демонтируются и собираются на новом месте.

Помимо теплиц субъекту предпринимательской деятельности понадобится:

  • система капельного полива;
  • садовый инвентарь (грабли, лопаты и т. д.);
  • грядообразователь с укладчиком пленки (мульчирующей);
  • тара, в которую будет упаковываться собранный урожай.

Расходы и прибыль

Субъект предпринимательской деятельности для запуска клубничного бизнеса должен будет понести стартовые расходы:

Стартовые издержкиСумма
Аренда земли150 000 рублей
Строительство теплицы350 000 рублей
Покупка капельной системы полива82 000 рублей
Закупка садового инвентаря25 000 рублей
Приобретение саженцев505 000 рублей
Покупка удобрений85 000 рублей
Пленка (мульчирующая)85 000 рублей
Грядообразователь92 000 рублей
Транспортные расходы42 000 рублей
Прочие расходы30 000 рублей
Итого1 446 000 рублей

Для работы в теплице предпринимателю придется нанять работников (6 человек), которым придется платить по 15 000 – 20 000 рублей. Ежемесячно на обслуживание теплицы ему придется тратить средства:

Наименование ежемесячных расходовСумма
Коммунальные услуги15 000 рублей
Налоги10 000 рублей
Заработная плата работникам90 000 рублей
Транспортные расходы10 000 рублей
Закупка расходных материалов10 000 рублей
Всего135 000 рублей

Чтобы просчитать рентабельность этого бизнес проекта, субъекту предпринимательской деятельности необходимо воспользоваться данными цифрами:

  • Если брать в расчет то, что полезная площадь теплицы составляет 120 кв.м., то предприниматель может собирать за месяц по 5 кг с 1 квадратного метра.
  • Первый урожай можно собрать спустя 2-3 месяца после посадки саженцев. Из этого следует, что в течение этого времени субъект предпринимательской деятельности будет нести только расходы.
  • Количество клубники с первого урожая – 600 кг.
  • Стоимость 1 кг в супермаркете колеблется в диапазоне 450-500 рублей.
  • Первую партию товара предприниматель сможет реализовать за 270 000 рублей.
  • чистый доход за месяц составит 135 000 рублей.
  • Если учитывать, что в теплице будут плодоносить ремонтантные сорта клубники, то урожай можно будет собирать без перерывов. За год количество собранной клубники составит (12 месяцев – 3 месяца простоя = 9 месяцев): 9 х 270 000 = 2 430 000 рублей.
  • Стартовые расходы предприниматель сможет окупить через 11-12 месяцев.

Регистрация и оформление бизнеса

Если начинающий бизнесмен планирует реализовывать свою продукцию на рынке, то ему нет необходимости получать статус ИП или ООО. В том случае, когда в его планах сотрудничество с крупными торговыми сетями и перерабатывающими предприятиями, то в обязательном порядке придется получить статус субъекта предпринимательской деятельности.

Для этого необходимо собрать пакет документов и передать их государственному регистратору. Для оформления ИП потребуется копия паспорта, ИНН, заявление и квитанция об уплате госпошлины. Для регистрации ООО необходим более обширный пакет документов. Также субъекту предпринимательской деятельности придется оформить разрешительные документы:

  • сертификаты о принадлежности собранной клубники к определенному сорту, а также об используемых удобрениях;
  • лицензия, которая дает право на реализацию;
  • декларация соответствия товара ГОСТу;
  • сертификат (фитосанитарный).

Недостатки и преимущества данного бизнеса

Прежде чем начинать клубничный бизнес субъект предпринимательской деятельности должен узнать о его преимуществах и недостатках. К достоинствам можно причислить следующее:

  • отсутствие необходимости вкладывать большие суммы средств в развитие бизнеса;
  • возможность без перерывов собирать урожай;
  • высокая доходность и быстрый срок окупаемости.

Что касается недостатков, то здесь можно выделить несколько моментов:

  • если выращивание клубники осуществляется в теплице, то опылять растения придется искусственным способом;
  • тепличная клубника не имеет высоких вкусовых качеств, поэтому на нее могут быть снижены цены;
  • при выращивании ягод в теплице придется искусственным способом увеличивать световой день, а это влечет за собой дополнительные затраты;
  • расходы предпринимателя увеличатся в зимнее время года, когда ему придется отапливать теплицу.

Полезное видео

Полезные советы и рекомендации

Чтобы получить максимальную прибыль предприниматель должен закупать самые урожайные сорта клубники, желательно, чтобы они были ремонтантные. В процессе сбора ягод следует их сразу укладывать в специальную тару, чтобы она до момента реализации не потеряла внешний вид. Желательно заранее наладить связь с клиентами (клубника имеет небольшой срок хранения), чтобы сразу после сбора ее им продавать.

Источник