Бизнес план по развитию агроусадьбы

Агротуризм становится популярнее с каждым годом, поэтому многим предпринимателям стоит заранее подумать над тем, как открыть агроусадьбу и сделать проект прибыльным. Спрос на такой вид отдыха традиционно высокий. Уже давно свои услуги предлагают агроусадьбы Греции, Испании, Италии, Польши. Агротуризм активно развивает Беларусь. На территории России интерес к нему пока недостаточно высокий, но в перспективе спрос появится. Предприниматели могут воспользоваться этим, открыв бизнес в новой сфере, в которой пока мало конкурентов. При правильной рекламной кампании и продуманном бизнес-плане найти клиентов можно всегда.

Смысл агротуризма в том, что человек приезжает в усадьбу, которая находится в сельской местности. Он селится в деревенском доме, на его столе экологически чистые продукты. Он дышит свежим воздухом, купается и загорает. Отдыхающие ходят за ягодами, грибами. Многие охотно проводят время на рыбалке.

Окупается ли такой бизнес? Несомненно! Открыть агроусадьбу может каждый, она будет приносить доход. Чтобы оценить его уровень, стоит обратиться к опыту специалистов из Белоруссии. Они заявляют, что усадьба средних размеров приносит в год около 20000$. Многие владельцы домов в сельской местности начали работу в этом направлении, поэтому на сегодняшний день в Беларуси конкуренция в этой сфере достаточно велика.

Гостей принимают частные агроусадьбы. Их отличает высокое качество сервиса, поэтому каждое предложение об аренде домика находит своего клиента. Это бизнес, основанный на традициях. Гости имеют разные предпочтения. Одним требуется спокойный отдых и красота природы, а другим нужна насыщенная программа, поэтому с клиентами нужно беседовать и учитывать их пожелания.

Как открыть агроусадьбу: бизнес-план

Решив открыть агроусадьбу, предприниматель должен сделать следующее:

• Выбрать место. На этот пункт стоит обратить пристальное внимание, ведь от этого зависит популярность места, следовательно, востребованность услуг. Усадьба должна находиться в экологически чистом районе, вдали от крупных городов и промышленных предприятий. Хорошо, если неподалеку есть водоём и лес. Важна хорошая транспортная доступность. Должны быть в наличии мобильная связь, коммуникации и интернет.
• Позаботиться о комфорте гостей. Даже приезжая в сельскую местность, клиенты не желают отказываться от благ цивилизации.
• Питание. Нужно предложить несколько вариантов. Например, гости могут готовить самостоятельно, либо им будет предложен полный пансион. Любителям активного отдыха, которые только ночуют в усадьбе, а дни проводят на экскурсиях, может быть предложен один завтрак.
• Развлечения и дополнительные услуги. Летом востребованы велопрогулки, бадминтон, теннис. Для зимнего отдыха нужно купить санки, лыжи. Можно предложить гостям катание на снегоходах.

Когда агроусадьба будет готова к приему гостей, нужно позаботиться о продвижении бизнеса. Основной аудиторией станут семейные люди, не имеющие дачных участков или частных домов. Либо это могут быть клиенты, которые желают сменить привычную обстановку, удалиться от суеты мегаполисов.

Более 70% клиентов ищут домики через компьютер, поэтому реклама обязательно должна быть в интернете. Нужно разместить ее на крупных порталах, которые предлагают бронирование номеров. Полезно создать страницу в социальных сетях, подключить рекламу в Яндекс и Гугл. Открыть агроусадьбу достаточно просто, больших вложений не потребуется. Главное – определить, чем бизнес будет отличаться от других, и донести информацию о своем предложении до аудитории.

Муниципальное Казенное Общеобразовательное Учреждение

Новоусманская СОШ№3

Наименование секции: экономика

ТЕМА:

«БИЗНЕС ПЛАН

ПО РАЗВИТИЮ СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА »

Работу выполнили:

Зимина Алина 10 «А» класс

Дубкова Дина 10 «А» класс

Руководитель:

Воронова Ирина Алексеевна,

учитель географии, экономики

село Новая Усмань 2017 год

Оглавление

1. Цели и задачи проекта________________________ 3

2. Описание отрасли_____________________________4

3. Оценка привлекательности проекта _____________ 5

4. Маркетинговый план__________________________6

5. Производственный план _______________________7

6. Финансовый план_____________________________8

7. Смета расходов_______________________________9

8. Расчет стоимости____________________________10

9. Ожидаемы финансовые показатели_____________12

10. Анализ рисков______________________________ 13

11. Заключение________________________________ 14

12. Литература ________________________________ 15

13. Приложение_______________________________ 16

1.Цели проекта

Составить бизнес план по развитию агротуризма на Хуторе Мостище в Острогожском районе. Создание сельского гостевого дома для организации досуга и отдыха жителей, гостей района, туристов на коммерческой основе.

 Задачи

Рассмотреть возможности развития сельского туризма на Хуторе Мостище. Выяснить, действительно ли агротуризм может приносить хороший доход. Ведь во многих странах именно благодаря развитию этой отрасли сохранились сельские населенные пункты.

Проектом предусматривается всесезонный прием туристов, создание и развитие комплекса туристских услуг, удовлетворяющий желания туристов.

Потенциальными потребителями являются: семьи с детьми; пожилые люди; пожилые люди с внуками; молодые пары; иностранные туристы; школьные и студенческие коллективы; люди, которым противопоказана смена климатических поясов.

При реализации бизнес плана мы рассчитываем, что потратив 633 000 руб. проект окупит себя за 1,5-2 года. При этом будем получать хорошую прибыль в виде среднемесячной зарплаты суммой от 8000 до 23 000 рублей. Расчеты показывают, что развитие сельского туризма выгодно.

2. Описание отрасли

Агротуризм – это вид деятельности, организуемый в сельской местности, при котором формируются и предоставляются для приезжих гостей комплексные услуги по проживанию, отдыху, питанию, экскурсионному обслуживанию, организации досуга и спортивных мероприятий, занятиям активными видами туризма, организации рыбалки, охоты, приобретению знаний и навыков. Агротуризм ориентирован на использование сельскохозяйственных, природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики для создания комплексного туристского продукта.

Одно из перспективных направлений роста экономики Воронежской области – развитие сельского туризма. Разнообразие природных условий, множество лесов, рек, полей привлекают любителей охоты, рыбалки, пешего туризма, верховых прогулок. Исторически значимые места, самобытная культура и быт местного населения позволяют сочетать активный отдых с культурно-познавательным туризмом. В Воронежской области имеются огромные ресурсы для агротуризма, но они не достаточно развиты.

Турист узнает много из обычаев и нравов того или иного региона, знакомится с уникальным фольклором и культурой (музыкальные представления, обычаи).

Суть агротуризма в том, что жители России и стран ближнего, дальнего зарубежья выезжают в деревню и дышат чистым воздухом . В целом, получают те радости жизни, которых лишены в мегаполисе. Это отлично подойдет для людей, ищущих новые ощущения и никогда не живших в деревне.

3. Оценка привлекательности проекта

На нашей территории в основном типичные лесные ландшафты.

Воздух чистый, воды не загрязнены, экологическая ситуация по району благоприятная, т.к. рядом нет никаких химзаводов и больших предприятий, загрязняющих окружающую среду.

О знаменитом английском Стоунхендже знают все. А вот о том, что похожий лабиринт есть под Воронежем, известно, пожалуй, даже не всем местным. Находится он на хуторе Мостище в Острогожском районе, и ему около 5 тыс. лет. Ученые говорят, что Мостищенский лабиринт — это единственная археологическая находка бронзового века в средней полосе России. Выложен он из меловых камней, имеет форму овала 26 на 38 метров.

По рассказам путешественников, это место обладает мощной энергетикой, побывав там, люди признаются, что заряжаются энергией, покоем и не чувствуют совсем никакой усталости.

4. Маркетинговый план

Нашим проектом планируется осуществлять развитие агротуризма на базе сельского гостевого дома площадью 1260 кв. м, в которой создаются все условия для приема и проживания гостей.

Для обеспечения разнообразного досуга отдыхающих на должном уровне предусматривается создание комплекса услуг, включающего: купание в реке отдых в беседке на природе; прогулки в лесу; сбор целебных трав, ягод, грибов; проведение тематических экскурсий, зимой катание на лыжах, санках и коньках; знакомство с местными обычаями, фольклором.

Стоимость проживания (с питанием) с одного человека составляет 800 рублей в сутки. В стоимость входит полный пакет предоставляемых услуг. Цена на услуги при размещении в сельском гостевом доме включает в себя: стоимость сырья (продуктов для приготовления пищи и пр.), текущие расходы по коммунальным услугам, расходы на реализацию и продвижение услуг, прибыль, налоги. Возможен бюджетный вариант, за проживание платят 500руб.

Для реализации проекта (продукта) и его востребованности необходима качественная реклама. Осуществляться она будет с помощью размещения в сети интернет на различных порталах (информационно-туристическом портале Воронежской области, районных и городских сайтах и др.) информации о сельском гостевом доме и перечень предоставляемых им услуг. Так же будет разрабатываться печатная продукция для представления туристических возможностей Острогожского района на различных туристических выставках.

5. Производственный план:

Отель расположен на земельном участке площадью 1500 кв.м. Общая площадь дома составляет 1280 кв.м., для организации деятельности. Отель планируем оборудовать электроснабжением, водопроводом, канализацией. В доме одновременно можно принять от 1 до 8 человек.

3. 1. На территории планируем, построить беседку, детскую игровую площадку, площадку для пляжного волейбола. Посадить сад с цветами, декоративными и плодовыми деревьями.

   2. Организация приема гостей будет осуществляться квалифицированным обслуживающим персоналом. Для размещения туристу необходимо заполнить карту гостя и ознакомиться с прилегающей к отелю территорией.

   3. Питание (по желанию туриста) организуется работниками столовой отеля и будет входить в стоимость проживания (примерный расчет стоимости 3-х разового питания на одного человека см. в приложении).

По желанию туриста администратором будет организован досуг.

6. Финансовый план.

Для осуществления этого вида предпринимательской деятельности потребуются единовременные затраты на обустройство территории, ремонт дома:

– субсидия от государства в размере 473000рублей;

– личные сбережения в размере 160 000 рублей

Ниже показаны затраты, необходимые для реализации данного проекта.

Для осуществления проекта потребуется 633 000 рублей.

7. Смета расходов

№

Наименование статьи расходов

Единица измерения

Цена руб.

Сумма, руб.

За счет собственных средств

За счет бюджетных средств

1

 Ремонт дома: настил полов

м2

500

120000

-обшивка стен и потолка гипсокартонном, лампы дневного освещения

м2

400

100000

-монтаж отопления

65000

-монтаж элетропроводки

35000

-пластиковые окна и их установка

шт.

5000

60000

-приобретение необходимой мебели, сантехники и т.д.

150000

– приобретение краски для наружных и внутренних работ

25000

3

Благоустройство территории:

-посадка кустарников и деревьев

8000

-посадка цветов

5000

– постройка беседки для отдыха с мангалом

25000

-организация детской площадки

25000

4

-обустройство ресепшена

15000

5

Итого:

160000

473000

8. Расчет стоимости оказываемых услуг.

Предполагается, что услугами кратковременного пребывания в отеле будут одновременно пользоваться 3 человека.

Таблица составлена на пользование услугами (питание) 1 человека

пп

Наименование услуг

Стоимость (руб.день)

1

Услуги по проживанию

500

2

Питание (трехразовое)

300

Итого:

800

Расчет времени предоставления услуг:

Календарных дней в году – 365

Количество недель в году – 52

Среднее количество гостей – 25

Процентная загруженность по временному периоду (три месяца):

Лето 80% – 74 дня.

Осень 30% – 27 дней.

Зима 20% – 18 дней.

Весна 40% – 37 дней.

Итого в год загруженность составляет 156 дней.

Среднее количество посещаемых дней в месяц – 21

1 вариант возьмем в сутки 800 рублей с человека (питание + проживание), с 3 человек 2400 рублей (доход). Смотрите приложение .

Загруженность в год 156 дней в год с трех человек –374400 руб (доход).

Затраты в год на три человека.

Расчет расходов на электроэнергию

За 6 месяцев (октябрь-март) электрокотел в 1 мес. потребляет 2640кв. в мес. *2 руб =5280 руб. Электроплитка, освещение, холодильник, телевизор в месяц потребляют 500кв *2 руб=1000 руб. Итого за зимние месяцы потребляется электричества (5280+1000)*6= 37680 руб.

За 6 месяцев (апрель-сентябрь) электроплитка, освещение, холодильник, телевизор в месяц потребляют 500кв *2 руб=1000 руб. 1000*6=6000 руб.

Подсчитаем средний показатель за год. (37680+6000) /2 =21840 руб.

1 вариант. Страховой взнос в ПФР –22 261 руб. Реклама – 6 000 руб. Затраты на электроэнергию – 21840 руб. Питание (162*400) =64800 руб. Итого – 102900 руб.

2 вариант. Страховой взнос в ПФР –22 261 руб. Реклама – 6 000 руб. Затраты на электроэнергию – 21840 руб. Итого- 50 101 руб.

9. Ожидаемые финансовые показатели.

Прибыли в год («доходы»-«все затраты») – 285900 руб. Окупаемость –1,5 года. Если разделить полученный доход на 12 месяцев, получим в среднем 23825 рублей в месяц. Такая зарплата в сельской местности очень даже хорошая.

9.1. Срок окупаемости проекта.

Предполагаемый проект по созданию на территории Острогожского района на Хуторе Мостище отеля для приема туристов, на коммерческой основе рентабелен и окупится за 1,5-2 года.

10. Анализ рисков.

Рассмотрим некоторые возможности риска. 1) Риск отсутствия клиентов. Его вероятность есть, однако чтобы ее избежать, следует провести маркетинговые исследования рынка, установить связь с общественностью, провести рекламную акцию; 2) Риск неплатежеспособности покупателей. Вероятность этого риска оценить очень сложно, необходимо расширить круг возможных потребителей; 3) Появление конкурента, надо будет придумать новые и интересные услуги;  4) Потеря имущества (пожар, кража, стихийные бедствия и т.д.)- необходимо застраховать имущество; 5) Рост налогов, долги; рэкет.

11.Заключение.

Составив бизнес план, увидели, что действительно, сельский туризм может принести хороший доход. Это дело действительно имеет хорошую перспективу. Конечно, как и в любом деле в сфере сельского туризма есть свои плюсы и минусы. Это непростая работа, которая требует много сил и времени. Необходимо хорошо вложиться, а уж потом получаешь прибыль. Но для нас и нашего села на данный момент это единственная возможность оживить жизнь деревни, заинтересовать людей.

Развитие сельского туризма позволит:

• обеспечить развитие наших деревень;

• создать новые рабочие места;

• привлечь население, особенно молодежь, в сферу сельской туристической деятельности;

• сохранить природную красоту наших территорий;

• общаться детям с природой, беречь его;

• повысить уровень жизни сельского населения;

• возродить у нас выпуск товаров народных промыслов;

• увеличить количество туристов, посещающих  Острогожский район;

• сохранить местные достопримечательности, обычаи, фольклор;

• поможет развитию инженерной и социальной инфраструктуры;

На наш взгляд развитие агротуризма очень перспективно и выгодно. Мы очень надеемся, что нашу инициативу поддержат односельчане. На Хуторе Мостище много заброшенных или пустующих домов. А ведь их можно отремонтировать, очистить территорию и использовать как гостевые дома. Можно придумать много различных вариантов экскурсий. У нас есть все условия, только работай и придумывай что-то интересное. Хотелось бы, чтоб проект продолжал развиваться и распространялся в остальные деревни, хутора Воронежской области.

12.Литература

1..Как составить бизнес-план. Практическое руководство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей. ЛосевВ.В. Москва, 2008.

2. Как составить бизнес-план. Первый шаг к своему бизнесу. Шевчук Д. А. Москва. Изд-во «Экспо», 2010

1. Бизнес на селе (https://fabrika-biznesa.ru/)

2.Древние городища. Легенды Воронежской

( https://smartnews.ru/regions/voronezh/15663/html )

13. Приложение

Питание (примерное меню).

Завтрак

Цена

Каша на молоке (овсяная, пшенная, манная).

100 рублей

Яичница.

Чай, кофе.

Обед

200 рублей

Салат овощной.

Щи мясные (уха, супчик куриный).

Компот (ягодный, фруктовый).

Ужин

200 рублей

Национальное татарское блюдо (учпучмак).

Домашние соления.

Травяной чай.

Итого: 500 рублей