Бизнес план по поставке продукции из россии

Добавлено в закладки: 0

Снабжать людей едой – занятие почетное, уважаемое. Попробуем разобраться из чего состоит этот бизнес – продукты оптом. Сложность организации своего дела зависит от вас самих. Цель каждого бизнеса – это извлечение прибыли, которая напрямую зависит от выбора места, поставщика и от правильно выбранного ассортимента товара.

Особенности бизнеса

 В зависимости от финансовых возможностей можно выделить:

• оптовиков крупной торговли, поставляющих, к примеру, белорусские продукты оптом мелким оптовикам;
• мелких оптовиков, работающих непосредственно с розничной сетью магазинов продуктов питания.

Другими словами, крупные оптовики работают по принципу B2B Business-to-Business дословно в переводе “бизнес для бизнеса”. Их клиентами являются юридические лица, а главными отличительными особенностями являются:

• работа с одним – двумя фирмами, цена на товары которых устанавливается непосредственно в ходе переговоров;
• крупные партии товаров;
• наличие ангаров под хранение сырья;
• расчет на экономику страны;
• учет важных факторов, таких как инфляция.

B2C – «Business to Consumer» в переводе с английского “Бизнес для потребителя”, клиентами такой системы являются непосредственно потребители рынка, совершающие покупки через магазины, прилавки, продуктовые киоски. Отличительными особенностями соответственно являются:

• учет сроков хранения;
• наличие разрешения от санэпидемстанции на реализацию продукции согласно ГОСТам;
• продукты оптом, получаемые от крупного поставщика по уже фиксированной цене;
• высокая конкуренция;
• сегментирование рынка потребителей или персонализированный маркетинг.

Изучение рынка

Пошаговая инструкция включает правильную оценку конкурентных возможностей. До предварительных переговоров пока рано, поэтому чтобы получить продукты оптом от производителя и остаться в плюсе, необходимо оценить начальный объем закупок, составить список всех розничных магазинов которые бы могли закупать у вас товары. Можно провести маркетинговое исследование в виде опроса населения на предмет того что им нравиться из предлагаемого ассортимента продукции, а что можно улучшить, это будет не лишним.

При расспросе владельца магазина касательно необходимой к поставке продукции, можно узнать кто уже работает с конкретным владельцем. Купить готовый интернет магазин дешево можно на биржах сайтов. Либо делать в ручную, тогда к созданию рекламного сайта можно приступить за полтора месяца до начала осуществления поставок. Это нужно для того чтобы при запросе “где купить продукты оптом в Москве” пользователь мог видеть имя вашего сайта в топе поискового запроса к моменту открытия оптового склада.

УТП

Написание Универсального Торгового Предложения можно начать с приведением выгодных преимуществ по сравнению с другими оптовыми поставщиками. Например, вы можете указать что молочные продукты оптом будут доставлены в более сжатые сроки. А убедив розничного продавца в выгодности для магазина реализации именно вашей здоровой продукции без консервантов, можно заключить долговременный контракт на поставку продуктов.

Учет перспективы развития инфраструктуры: строящиеся новостройки, бассейны, спорткомплексы, парки, площадки активного отдыха, стадионы сыграет немаловажную роль в том, чтобы доставка продуктов оптом осуществлялась именно вашей компанией.

Выбор ассортимента продукции

Разумеется, тот товар, в котором вы хорошо разбираетесь, который легок и удобен в транспортировке, производится поблизости от вашего предприятия будет превалировать при выборе с какого товара начинать осуществлять поставки. Однако можно начать и с самых ходовых товаров, пользующихся наибольшим спросом таких как: картофель, яйца, молоко.

Плавно переходите на продукцию, дефицит которой или отсутствие были выявлены в ходе проведенного опроса населения и продуктовых магазинов. Сейчас наибольшей популярностью пользуются продукты мелким оптом, насыщенные клетчаткой, витаминами, микроэлементами, то есть здоровое питание.

Любые другие продукты питания оптом будут пользоваться спросом не меньше, это зависит от правильно выстроенной ценовой политики, которая в свою очередь зависит от транспортной логистики, играющей передовое значение в организации оптовых поставок продуктов питания. Ассортимент товара может варьировать от времени года, если летом основной продукцией будут помидоры, огурцы, дыни, арбузы, то осенью это будет картофель, морковь, капуста.

Логистика

Начиная от фасовки продукции на оптовых складах, до распределения товара по точкам торговли требует рационализации всех действий оптовика. Иными словами, в планировании маршрутов до конечного пункта должен быть выбран самый оптимальный вариант доставки из расчета времени, транспорта и свойств товара. Основными задачами транспортной логистики будут: предотвращение порчи продуктов, потери груза, увеличение дальности перевозок, увеличение объема перевозок, доставка товара в необходимом количестве, исключение простоев. Transport Management System или система управления логистикой транспорта используется как передовая программа по прокладке маршрутов и их корректировки в режиме реального времени.

Расчет первоначальных капиталовложений

Бизнес-план для деятельности «продукты оптом дешево» будет включать следующие расходные статьи:

• затраты на закупку соответствующего оборудования для хранения продуктов;
• закупка автотранспорта с учетом трат на топливо, амортизацию и ремонт;
• заключение договора аренды площади;
• заработная плата сотрудникам по доставке товара, логистам, директорам и бухгалтерам компании;
• закупка самих продуктов питания;
• покупка канцелярских товаров и орг. техники в офис.

Необходимо сделать расчет чистой прибыли, расчет срока окупаемости и рентабельности компании.

Оформление компании. Основным видом деятельности будет доставка продуктов питания. Помещение для хранения продуктов должно соответствовать всем требованиям от надзорных органов. Если масштабы компании невелики достаточно будет прохождения регистрации индивидуального предпринимателя. Оформлять компанию следует под видом юридического лица, если сотрудничество планируется непосредственно с крупными супермаркетами и объектами общепита.

В скором времени можно даже принять участие в тендере на поставку продовольствия, выиграв который можно будет приумножить свой капитал, а, следовательно, инвестиции в бизнес. Поступайте правильно при выборе ниши!

Привет, VC! Говорят, что бизнесу научиться невозможно – только опытным путем. Я говорю: бизнесу не только можно, но и нужно учиться. Но не абстрактному, а конкретному, например, торговому, производственному, бизнесу в сфере общепита и т.д. Отсутствие бизнес-образования в России – это причина того, что многие не могут реально просчитать свое дело и максимум – это лепят формальные бизнес-планы.

Первые свои бизнес-проекты я делал точно также: или вообще не просчитывал, или делал как то пытался выдать желаемое за действительное. Результат был предсказуем. Я не берусь утверждать то, что мой подход к планированию – абсолютно верный. Но этот подход вполне рабочий и позволяет уверенно создавать бизнес-проекты с нуля.

Не может спланировать – не планируй!

Первое правило бизнес-плана: не планируй то, что не можешь спланировать.

Например:

Вы хотите запустить оптовый бизнес с Китаем. Вы не знаете: сколько вам нужно товара, т.к. не знаете какие объемы сбыта будут.

Вы также не можете спланировать себестоимость продаж, а равно посчитать все операционные расходы.

Раз не можете просчитать ни сбыт, ни объемы закупок, ни оборот, то не можете просчитать и логистику (работу склада).

Корень проблемы лежит в том, что для просчета одних процессов вам нужны неизвестные из других.

Решим дилему, разбив один бизнес-план на три:

Первый бизнес-план будет основан на заработке с продаж.

Например, берем товар у поставщика, рекламируем его на Авито, находим клиента и передаем данные поставщику, получив свой процент (эта схема называется дропшиппинг).

Здесь у вас нет закупок, нет склада, а значит нет иных процессов, кроме рекламы. Просчитать данный бизнес уже гораздо проще.

Второй бизнес-план будет основываться на поставках под маркетплейс (площадку, которая обеспечивает продажи).

Есть владелец склада, которому мы можем поставлять товар под готовый сбыт со своей наценкой. У нас нет ни склада, ни расходов на рекламу. Просчитать и этот бизнес не составит труда.

Третий бизнес-план – это работа склада.

С одной стороны, у нас есть поставщики, с другой – дропшипперы. Наш бизнес – получить товар, скомплектовать и отправить заказы.

В чем подвох? Все так просто?

Подвох в том, что его нет! Да, мелкие лавочки все делают сами: сами закупают товар, сами его рекламируют, сами обслуживают клиентов. Как результат, все делают сами, и ничего не могут сделать на высоком уровне, оставаясь торгашами, а не бизнесменами, всю свою жизнь.

Реальный бизнес так не работает: ни ваш ближайший магазин, ни крупный маркетплейс.

Реальный бизнес заточен под узкий процесс, который он может:

1. Просчитать

2. Создать

3. Оптимизировать

В такой последовательной схеме выигрывают все: дропшипперу не надо продавать товар, если по его каналу он не продается. Поставщик не обязан продавать свой товар только через один склад. Владельцу склада вообще не надо голову ломать ни с продажами, ни с закупками: обеспечивай четкую и быструю работу склада, оптимизируй и автоматизируй процессы, повышая свою рентабельность.

Когда каждый решает свою задачу, то каждый может делать ее более эффективно: дропшиппер получает больше ходовых товаров и больше доход со своих клиентов, владелец склада оптимизирует логистические процессы, а поставщик – ищет новые интересные товары и не думает об их сбыте и дальнейшей логистики

Результат: оптимизированные процессы, низкая себестоимость продукта, высокий уровень сервиса и, наконец, успешный бизнес.

Ниже я приведу пример просчета бизнеса на уровне склада.

Расчет базового операционного процесса

Начну с того, что именно за владельцем склада стоит центральная задача поиска партнеров под поставки и сбыт. Поэтому изначально надо думать так, чтобы выгодно было все, иначе схема работать не будет. Мы начнем просчитывать общий процесс торговли, а дальше – уйдем в просчет самого склада.

Специфика интернет-продаж состоит в том, что для того, чтобы товар продать, его нужно сфотографировать, сделать описание, возможно, изучить самому и закинуть все это в карточку товара.

Таким образом, чтобы получить прибыль, нам надо:

1. Купить товар

2. Подготовить его к продаже

3. Продать со своей наценкой

Возьмем себестоимость подготовки товара к продаже, равной 500 рублей.

Тогда определим объем закупки одной позиции, ниже которой эти расходы будут уже слишком существенные, и пусть это будет 3 000 р.

Таким образом, не смотря на то, что нам выгодно закупать максимальный ассортимент для максимально быстрых и дешевых продаж, нижний порог закупки одного SKU определен, как 3 000 р.

Плановые наценка и сроки сбыта

Мы можем покупать “за углом” и делать быстрый оборот с небольшой наценкой, а можем возить товар из Китая: сроки поставок-сбыта будут больше, но и больше наценка.

Что взять за основу?

Можем взять наиболее универсальный источник поставок товаров – Китай.

Для этого источника поставок мы можем просчитать среднюю наценку: 100 %, а также средний срок поставки и сбыта продукции – 1 месяц.

Расходы на закупку, сбыт и логистику

И так, мы закупили товар на 3 000 р, продали за 6 000 р., из которых 500 рублей потратили на товарную карточку.

В остатке у нас 1500 рублей или 83 % наценки.

Из них надо покрыть три группы операционных расходов, связанных с закупками, сбытом и логистикой.

Поэтому нам надо разделить их на три части.

Округляем для ровного счета до 80 % и делим на три, получив, опять же, округленно, 26,6 % на каждый процесс.

Можем сразу посчитать и операционную маржу склада: 13,3 %

Налоги

Наиболее оптимальная система налогообложения для старта – УСН 6 %.

Чтобы компенсировать налоги, к стоимости реализации товаров будем добавлять 10 %. Однако, добавочная стоимость в расчетах между в дальнейшем учитываться не будет.

Средний чек и работа менеджера

Для того, чтобы что-то продать, заказ надо принять, обработать, собрать, упаковать и отправить.

При этом, себестоимость данного процесса имеет нелинейную зависимость от стоимости заказа.

Допустим, менеджер комплектует 20 заказов в день.

Пусть расходы на его содержание равны 3 000 в день (з/п, налоги, обеспечение рабочего места).

Тогда себестоимость комплектации одного заказа будет равна 150 рублям.

Таким образом:

Если средний чек будет 1000 рублей, то нам не выгодны такие заказы, ведь наша маржа (131 рубль) меньше, чем себестоимость обработки этого заказа.

Для того, чтобы окупить данные расходы, средний чек должен быть не менее 2 500 р.

Операционные расходы и прибыль склада

Расходы:

Аренда – 20 000 р.

Менеджер – 90 000 р.

Интернет и прочие орг.расходы: 10 000 р.

Итого: 120 000 р.

Доходы:

Количество отгруженных заказов в месяц – 600

Расчетная выручка на основе среднего чека – 1 500 000 р.

Маржа (из расчета относительной маржи в размере 13,1 %) – 196 500 р.

Минус переменные расходы в 120 000 р. и получаем чистую прибыль в размере 76 500 р.

Административные функции и масштабирование

Данный бизнес будет работать в случае, если вы готовы заниматься административным управлением сами за ту прибыль, которую я обозначил выше.

А если не готовы?

Тогда нужно масштабировать бизнес, например, удвоив штат работников, нарастив количество партнеров и поставщиков.

Так два менеджера и больший объем склада могут генерировать прибыль в размере 153 000 р.

Четыре – 306 000 рублей.

Вот при такой операционной расчетной прибыли уже видится возможность нанять и управляющего, который будет обеспечивать работу склада и взаимодействие с контрагентами.

При этом, итоговая выручка должна быть в размере 6 млн. в месяц.

Как загрузить склад нужным объемом сбыта

А сейчас поговорим про еще одно преимущество такого подхода.

Если вы делаете все сами, то надо так или иначе выбрать какую-то конкретную нишу и развивать ее.

Если же ваша функция – это только логистика, а поставляют товар и продают другие, то какая разница что продавать?

Конечно, есть логистические ограничения, а также сам вопрос привлечения партнеров, так что на практике продавать прям все подряд не получиться.

Но я не зря так заморачился в свое время с аналитикой ниш:

Берем списки самых запрашиваемых товаров и начинаем выстраивать вокруг них поставщиков и партнеров: