Бизнес план по очистке зерна
* В расчетах используются средние данные по России
В настоящее время на агропромышленном рынке, особенно в сегменте зерновых культур сложилась весьма невыгодная для производителей ситуация. Дело в том, что до 3/4 всех безвозвратных потерь зерна связано с низким качеством его обработки после уборки, а зачастую – полным ее отсутствием. Оборудование для первичной переработки зерна присутствует далеко не во всех даже крупных организациях по его выращиванию, а уж среди индивидуальных фермеров таких машин буквально единицы.
Это относится, в частности, к таким процессам, как сушка зерна и его очистка. Производители в большинстве случаев просто не могут себе позволить достаточно дорогостоящее оборудование, а бывает и так, что просто не хотят усложнять процесс производства и добавлять в него лишние этапы.
Между тем, если зерно вовремя и качественно не просушить, оно квалифицируется не как продовольственное, а как фуражное, и при этом его стоимость на рынке зерновых падает как минимум на 600 руб.за одну тонну. Это приводит к существенным убыткам у производителей, поэтому многие предприятия фермеры теряют интерес к выращиванию, например, пшеницы и уходят с рынка, что в свою очередь приводит к дальнейшему удорожанию зерновой продукции и ее производных, в том числе хлеба.
Поэтому организация предприятия по сбору и первичной обработке зерна станет не только выгодным, но и полезным с точки зрения уровня жизни и благополучия граждан бизнесом.
Свой зерновой бизнес: Организация пункта сбора обработки зерна
На самом деле, обладая относительно небольшими капиталовложениями и грамотно их инвестировав в обработку зерна, можно получить достаточно высокий доход практически ничего не производя (кроме, собственно, услуги по сушке зерна и его очистке).
Во многих городах нашей страны до сих пор простаивают ставшие ненужными элеваторы и т.п. предприятия, арендовать, а то и выкупить которые – дело не таких уж больших денег. Разумеется, подобное приобретение потребует дополнительных вложений в ремонт, однако не стоит забывать, что зерновой, а практически хлебный бизнес является одним из наиболее рентабельных в пищевой сфере, а если учесть, что речь идет не о производстве, а лишь о переработке сырья, то прибыльность такого предприятия даже выше, чем у любого хлебозавода и даже выше, чем в сфере торговли зерном.
Итак, будем считать, что подходящее помещение, соответствующим образом отремонтированное и подготовленное к работе уже имеется. Какое же оборудование следует приобрести?
Свой зерновой бизнес: Оборудование для первичной обработки зерна
Основной операцией по первичной обработке зерна являются его просушка. Она производится на стационарной секционной сушилке. Такое оборудование обычно является универсальным, то есть подходит не только для зерновых и зернобобовых культур, но и но для и трав. Стоимость универсально сушилки – от 950 до 1000 тыс. руб., а в плане вида применяемого топлива она также является универсальной – подойдет как газ, так и жидкое топливо, электричество, твердое топливо (дрова, торф, и т.д.).
Производительность сушилки (при начальной влажности до 26% – она считается нормальной) – 40 тонн зерна в сутки. Открывая собственное предприятие, следует позаботиться не только о том, чтобы просчитать, сколько таких сушилок потребуется сообразно с ожидаемыми объемами поступлений, но и предусмотреть место для установки дополнительных сушилок, которые обладают весьма полезным свойством: количество линий в комплексе – не ограничено, поэтому проблем с подключением и стыкованием не возникнет – главное, чтобы было достаточно места.
Дальнейшее оборудование для обработки зерна состоит из очистного комплекса, представленного двумя агрегатами: машиной предварительной очистки зерна и машиной вторичной очистки зерна. Сухое зерно, пройдя через очистные машины, очищается от посторонних примесей и как вариант – калибруется, что позволяет получить не только сортовое зерно, но и качественный семенной материал – как известно, на семена оставляют самые крупные зерна.
Но даже не калиброванное, но очищенное от примесей зерно считается выше классом и оценивается намного дороже неочищенного. Производительность машин для очистки зерна – от 30 до 60 т в час, цена, как и следует, ожидать, напрямую зависит от мощности: если машина очистки зерна первого типа стоят порядка 550-650 тыс. руб., то машины второго – уже 900-950 тыс. руб.
Как видно, одной машины предварительной очистки с легкостью хватит как минимум на полтора-два десятка сушилок. Машины же вторичной очистки зерна стоят немного дороже вышеописанных, причем несколько уступают им в производительности: например, машина мощностью 8-10 тонн в час обойдется не менее, чем в 700 тыс. руб., а машина мощностью 16-20 тонн в час – в 1050-1100 тыс.руб., причем в режиме фракционирования, т.е., по сути, калибровки зерен производительность упадет примерно на 20%. Поэтому следует тщательно просчитывать количество используемых машин вторичной очистки зерна во избежание перебоев и «хромающей», т.е. несинхронной работы линии в целом.
Если, например, у вас много заказов на фракционирование для получения семенного материала – рациональней будет выделить для этой цели отдельную машину, в то время как другие будут работать в обычном режиме.
Кроме перечисленных машин, включенных в линию, следует сразу или постепенно, с развитием бизнеса, приобрести дополнительное оборудование: пневматический сепаратор для очистки семян основных культур от трудноотделимых примесей, отличающихся по аэродинамическим свойствам (от 140 до 450-460 тыс.руб., в зависимости от производительности – 2-15 тонн в час), плющилку для зерна (примерно 250-325 тыс.руб., в зависимости от производительности – 3-7 тонн в час) и клеверовертку – машину для вытирания семян из пыжины клевера и других бобовых и злаковых трав (порядка 120-130 тыс.руб.). Эти агрегаты востребованы в сельском хозяйстве, поэтому они послужат вам источником дополнительного, но отнюдь не малого дохода.
Кроме прочего, для того, чтобы не приходилось загружать поступившую на обработку продукцию вручную, как связующее звено между сушилкой и цехом очистки следует установить приемное устройство с вентилятором и системой удаления пыли. Разгрузка сушильных машин будет производиться непосредственно в него, подача же на очистку осуществляется в автоматическом режиме. Стоит такое приспособление около 420 тыс. руб.
Перспективы развития бизнеса по обработке зерна
Наиболее яркой и привлекательной перспективой является поддержка вашего предприятия на государственном уровне. Как известно, сейчас правительство Российской Федерации как на центральном, так и на местном уровнях реализует множество программ поддержки агробизнеса. Возможно, ваше предприятие станет получателем гранта, например, на расширение материально-технической базы или льготные условия по лизингу оборудования.
Кроме того, существует серьезная перспектива начать широкомасштабную торговлю семенным материалом: скорей всего, услуги, оказываемые вашим предприятием производителям будет не слишком выгодно оплачивать сразу: ведь зерно еще нужно продать. Поэтому можно изымать у них часть зерна, или семенного материала, по согласованию.
Павел Бирюков
01.01.1970
Все материалы по тегу: зернообработка
За 30 дней этим бизнесом интересовались 124206 раз.
Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал
Другие статьи по теме:
В последнее время на рынке зерновых культур для производителей сложилась не очень хорошая ситуация. И это связано в первую очередь с тем, что в процессе обработки и уборки зерна идут огромные потери. Для того, чтобы исправить эту ситуацию необходимо специальное оборудование для первичной обработке зерна, и как правило такого оборудования нет у крупных игроков на этом рынке, а за мелких фермеров разговор не идет вообще. Поэтом у нужно эту ситуацию как-то решать и попробовать построить на этом собственный бизнес.
Процессы которые позволяют производить качественное и дорогостоящее зерно – это процессы сушки и очистки, и очень часто сельхозпроизводители не в состоянии закупить для себя такое оборудование, так как оно дорогостоящее. Или же просто многие не хотят усложнять себе ситуацию и предпочитают довольствоваться тем что есть.
Но если взглянуть на эту проблему с финансовой стороны вопроса, то зерно, если его вовремя не высушить и не очистить, становится фуражным, и теряет часть своей стоимости. В среднем стоимость тонны тогда падает как минимум на 500 рублей, и производители терпят убытки, и дальше запускается уже цепочка неблагоприятных факторов. Многие уходят с рынка пшеницы, отдавая свое предпочтение другим культурам, в частности семечки и кукурузе.
И из-за этого получается, что дорожает стоимость пшеницы, и соответственно стоимость хлеба, что не лучшим образом сказывается на экономической обстановке страны в целом. Поэтому открытием пункта по приему и переработке первичного зерна, мы делаем сразу два благих дела: зарабатываем деньги для себя, и улучшаем экономическую ситуацию в этой отрасли.
Организация пункта сбора и обработки зерновых
Самым интересным в этом виде бизнеса есть то, что ничего не производя, можно практически на равном месте неплохо зарабатывать приличные деньги. Для этого достаточно открыть простой пункт по сбору и переработке зерновых.
Для начала этого бизнеса нам необходимо будет посмотреть на близлежащие села и пустующие элеваторы. Попробовать договорится в их владельцами и купить в свою собственность. Конечно здесь станут дополнительные траты на ремонт и организацию переработки, но учитывая, что производить нам практически ничего не будет нужно, то рентабельность этого бизнеса просто зашкаливает. Прибыльность нашего предприятия можно смело сравнить с прибыльностью хлебозавода или бизнеса по торговле зерном. А в некоторых случаях эта прибыль будет и того больше. После того, как мы нашли для себя хорошее помещение, и сделали в нем ремонт, мы будем рассматривать вопрос того, какое оборудование нам понадобится для работы.
Оборудование для обработки зерновых
Главной операцией по первичной очистке зерна является его сушка и ее проводят на стандартной секционной сушилке. Такой вид сушилки есть универсальной машиной, и подходит для различных видов зерновых и бобовых культур. Кроме того, при ее помощи есть возможность сушки трав на сено. Стоимость такого комплекса составляет около одного миллиона рублей. По поводу топлива эта сушка также является универсальной, и для нее подходят такие виды топлива, как электричество, газ, уголь, дрова и так далее.
В сутки наша сушка способна перерабатывать примерно 30-40 тонн зерна, относительная влажность которого 26 процентов. Этот процент считается нормальной величиной, а при большей начальной влажности соответственно и выход будет меньше. При планировании этого бизнеса следует досконально изучить рынок и определиться с количеством обрабатываемого вами материала. И соответственно выделить дополнительные места для дальнейшего расширения мощностей. Тем более что эти сушилки отлично работают в комплексе, что позволяет их эффективно использовать. Главное чтобы у вас в распоряжении было достаточно свободного места для их установки. Исходя из этого и стоит планировать свою территорию.
После процесса сушки зерно подается в специальные машины, которые проводят его дальнейшую обработку. Первая – это машина предварительной очистки зерна, вторая машина вторичной очистки зерна. Зерно пройдя через все процессы сушки и очистки, а в идеальном варианте калибровки получается очень качественное и без посторонних примесей. А в идеале можно даже получить семенной материал. А для него применяются только самые крупные зерна.
Но даже без вторичной обработки зерни и без калибровки стоимость материала вырастает на порядок. И таким образом получают именно сортовое зерно, которое уже используется на хлебокомбинатах и идет на экспорт. Машины по обработке зерна позволяют обрабатывать около 30-40 тонн материала за один час, а стоимость их следующая: Машины первичной обработки зерна – 500-600 тысяч рублей, вторичной обработки зерна – 800-900 тысяч рублей.
Если исходить из подбора оборудования для организации нашего обрабатывающего центра, то одной машины для первичной очистки зерна достаточно на 10 сушилок, а производительность машины вторичной очистки немного меньше, поэтому необходимо в первую очередь грамотно все подсчитать, чтобы не потратить лишнее, или не сделать линию неработоспособной, из-за того, что какой-то один из участков не успевает справляться со своими функциями.
Это основные машины которые позволяют уже эффективно работать и справляться со многими поставленными перед ними задачами, но на перспективу можно планировать приобретение таких машин как, воздушно-инерционный сепаратор для трудноотделимых примесей согласно удельному весу. Минимальная стоимость такого оборудования от 150 тысяч рублей. Специальную плющилку для зерна, стоимость примерно 300 тысяч рублей, и клеверовертку, специальную машину для перетирания семян клевера и других злаковых. Ее стоимость примерно 150 тысяч рублей.
Все эти машины пользуются огромным спросом в области сельского хозяйства и принесут вам достаточно неплохую дополнительную прибыль. Еще есть специальное приспособление позволяющее в сушилки сразу подавать зерно на обработку, в виде конвейера, и стоит оно около 400 тысяч рублей. Вот тогда можно сказать, что у вас полноценный функциональный комплекс по обработке зерновых культур.
Перспективы развития этого бизнеса в России
Как видно из материала выше, стоимость всего этого оборудования вполне приличная, и поэтому для организации этого прибыльного вида сельскохозяйственного бизнеса нужны очень хорошие вложения. Но и отдача от этого будет огромная. Поэтому в первую очередь нужно взглянуть в сторону всевозможных государственных программ по развитию сельского хозяйства, которые предлагают заманчивые скидки по кредитам, или вообще беспроцентный лизинг оборудования.
Причем по последним изменениям в законах эти программы действуют как в городах федерального значения, так и в областных региональных центрах. Можно попробовать получить государственный грант на расширение своего существующего бизнеса или развитие нового. А возможно стоит найти состоятельных инвесторов. Вариантов масса, главное, чтобы идея была прибыльная и востребованная.
При должном подходе к любому делу, найдется масса способов решения проблем и останавливаться на каком то одном нет смысла. В этом и заложена вся суть понятия Бизнесмен. Пробуйте все сферы бизнеса и развивайтесь во всех направлениях. Удачи Вам!
Подписывайся на наш канал, ставь лайки. Оставайся с нами! Удачи!
Любой предприниматель, желающий открыть зерновой бизнес, задумывается над тем, выгодно ли заниматься этим видом бизнеса сегодня. Для получения прибыли в этом виде деятельности нужно рассмотреть несколько важных факторов и составить план.
Почему именно обработка?
К настоящему моменту сложилась очень невыгодная конъюнктура для производителей сельскохозяйственной продукции, особенно в том сегменте агропромышленного рынка, который касается зерновых культур. Суть проблемы состоит в том, что почти три четверти безвозвратных потерь зерновых обусловлено невысоким качеством их переработки после уборки урожая, а зачастую полным отсутствием какой-либо обработки. Выращивание зерновых культур само по себе является технически сложным делом, но зачастую специального оборудования, необходимого для переработки, нет даже в некоторых крупных сельхозпредприятиях, что уж говорить об индивидуальных предпринимателях (фермерах). Это говорит о том, что у большинства производителей в этой сфере отсутствует проработанный бизнес-план.
Какие процессы первичной переработки имеются в виду? В первую очередь мы говорим о сушке зерна и его очистке. Сельхозпроизводители зачастую просто не в состоянии позволить себе это дорогостоящее оборудование, или же они просто «упрощают» процесс производства, экономя на этих этапах.
Это серьезно отражается на цене конечного продукта. Не просушенное вовремя зерно квалифицируется как фуражное, а не как продовольственное, его стоимость на агропромышленном рынке снижается в среднем на 600 рублей за тонну.
Можно посчитать, какие убытки это наносит производителю, вследствие чего многие предприятия и фермеры теряют мотивацию к выращиванию зерновых культур и уходят с этого рынка.
К чему это приводит? Разумеется, к подорожанию зерна и производимых из него продуктов, включая хлеб.
В связи с этим начать свое дело по обработке семян зерновых культур будет весьма выгодно, если составить грамотный бизнес-план и наладить правильный производственный процесс.
Регистрация и кредиты
Если у вас уже есть бизнес-план, то начать следует с регистрации своего предприятия. Регистрация сельхозпредприятия осуществляется в соответствии со ст. 51 Гражданского Кодекса, а также Федеральным законом «О государственной регистрации юридических лиц».
Вам не стоит забывать о том, что в России предусмотрена поддержка агропромышленных предприятий на государственном уровне с целью сделать выращивание зерновых культур и их переработку выгодным делом. Подобные программы реализуются, как правило, на федеральном, региональном, а иногда и на местном уровнях. вы сможете получить льготный кредит или конкретную помощь по расширению залоговой базы, что даст возможность получить куда более значительные заемные средства. Неплохим вариантом выглядит предоставление льготных условий по лизингу сельхозоборудования.
Некоторые банки, например «Россельхозбанк», имеют собственные программы по льготному кредитованию сельскохозяйственных предприятий. Заемные средства здесь выдаются хозяйствующим субъектам и фермерам, если у них имеется бизнес-план. Можно получить кредит в размере до 3 млн рублей сроком на 3 года без залога, а поручителем в данном случае могут выступить супруг или супруга.
Какие средства для начала нам необходимы?
Как показывает практика, для того чтобы начать дело, требуются качественный план и относительно небольшие капиталовложения, а также грамотные инвестиции в обработку зерновых культур, чтобы получить приличный доход, ничего не производя, кроме услуг по сушке и очистке зерна.
Во многих населенных пунктах России в настоящее время без дела простаивают сооружения сельскохозяйственного назначения, оставшиеся от разорившихся предприятий. Аренда или покупка ставшего ненужным элеватора не потребует больших вложений. Но вам будут необходимы средства для приведения данного сооружения в надлежащее техническое состояние, так что это тоже следует занести в бизнес-план. Не стоит забывать, что этот бизнес — один из самых рентабельных в области производства продуктов питания, так что все ваши вложения быстро окупятся. Тем более, что имеется в виду не выращивание зерновых культур, а лишь переработка сырья. Ваш бизнес-план должен учитывать, что прибыльность этого вида предпринимательской деятельности может быть выше, чем у организаций, специализирующихся на продаже зерна, или производителей готовых хлебобулочных изделий.
После того как это необходимое сооружение сельскохозяйственного назначения приобретено, следует позаботиться о закупке оборудования.
Какое оборудование нам понадобится?
Оборудование понадобится для просушки зерна, так как это основная операция первичной обработки семян зерновых культур. Для этого нам нужно приобрести стационарную секционную сушилку. Это оборудование зачастую является универсальным, оно может подойти не только для зерновых культур, но и для зернобобовых и трав. В плане используемого топлива сушилку тоже можно назвать универсальной — она работает на газе, жидком и твердом топливе и электричестве. Стоит секционная сушилка в среднем около 1 млн рублей.
Производительность этого оборудования при нормальной влажности сырья составит около 40 тонн просушенного зерна в сутки. Начиная собственное дело в этой сфере и составляя бизнес-план, необходимо просчитать, сколько сушилок вам будет нужно, учитывая объемы поступлений. Следует предусмотреть наличие места для установки дополнительного оборудования для просушки семян зерновых культур, так как сушилки обладают существенным преимуществом, выраженном в отсутствии ограничений на количество линий в производственном комплексе. В связи с этим никаких проблем с подключением сушилок возникнуть не должно.
Для дальнейшей обработки семян зерновых культур вам понадобится очистной комплекс, который представлен агрегатами, способными проводить предварительную, первичную и вторичную обработку зерна. Сухие зерна, которые проходят через очистные машины, избавляются от примесей, а при необходимости — калибруется, в результате чего получается сортовое зерно или высококачественный семенной материал, ведь, как известно, на семена используют только самые крупные зерна.
Впрочем, дело даже не в калибровке, поскольку очищенное от посторонних примесей зерно считается более качественным и, соответственно, при продаже за него можно выручить намного больше, чем за неочищенное. Если говорить о производительности зерноочистительных машин, то разброс в зависимости от типа оборудования составляет 25-60 тонн в час. Стоимость машин для очистки зерна напрямую зависит от их производительности: машина первого типа приблизительно стоят 550-650 тысяч руб., машины второго — где-то 900-950 тысяч руб., что тоже должен учитывать ваш бизнес-план.
Закупаем дополнительное оборудование
Одной машины для проведения предварительной очистки хватит для обработки зерна, пропущенных через 15-20 секционных сушилок. Что касается машин вторичной очистки, то они стоят немного дороже оборудования для предварительной и первичной очистки, но при этом уступают в производительности: к примеру, зерноочистительная машина мощностью 8-10 тонн в час будет стоить около 700 тысяч руб., а машина, обладающая мощностью в 16-20 тонн в час обойдется в 1050-1100 тысяч руб. При этом надо учитывать, что в режиме фракционирования, т.е. калибровки зерен производительность машин упадет приблизительно на 20%. В связи с этим ваш бизнес-план должен точно отражать необходимое количество используемого оборудования для вторичной очистки, чтобы избежать перебоев и несинхронной работы всей линии в целом.
Из этого следует, что при наличии большого количества заказов на фракционирование с целью получения семенного материала, самым рациональным будет выделение для этого отдельной машины, пока другие будут функционировать в обычном режиме.
Кроме вышеперечисленных машин следует с развитием бизнеса или сразу (в зависимости от того, что предполагает ваш план) закупить дополнительные машины: пневматический сепаратор для отделения зерна от трудноотделимых примесей, которые отличаются по своим аэродинамическим свойствам (разброс стоимости от 140 до 460 тысяч руб., в зависимости от их мощности — от 2 до 15 тонн в час), плющилку зерна (от 250 до 325 тысяч руб.) и клеверовертку, машину для перетирания пыжины и очистки семян клевера, а также других бобовых культур и злаковых трав (обойдется вам в 120-130 тысяч руб.). Это оборудование востребовано в сельскохозяйственном производстве, поэтому оно может послужить источником дополнительного, но при этом совсем не маленького дохода.
Для того чтобы не загружать поступившую для обработки продукцию вручную, в качестве связующего звена между секционной сушилкой и цехом машин очистки можно установить специальное приемное устройство, в которое будет непосредственно производиться разгрузка сушильных машин. Стоит такой агрегат порядка 420 тысяч руб.