Бизнес план по крестьянского хозяйства
Рассмотрим основные этапы открытия фермерского хозяйства.
Регистрация в государственных органах
Крестьянское фермерское хозяйство — это форма индивидуального предпринимательства, госпошлина за его регистрацию в 2018 году обойдется в 800 рублей. Для реализации своей продукции на рынках и в других торговых точках, вам нужно будет предоставить такие документы, как:
- справка от ветеринарного врача (так как на ферме будут разводиться животные);
- заключение СЭС;
- сертификаты на соответствие продукции стандартам качества.
Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:
- Разрешения от Роспотребнадзора.
- Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.
В качестве системы налогообложения выгоднее всего использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Он составляет 6% от разницы доходов и расходов, фермерского хозяйства.
При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:
ОКВЭД 01.41.1— Разведение молочного крупного рогатого скота;
ОКВЭД 01.41.21 — Производство сырого коровьего молока
Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации
Бизнес начинается с поиска земельного участка. Для реализации проекта предприятию потребуются:
- административные здания;
- хозяйственные здания.
Ферме нашего типа необходимо не менее 1500 кв. м земли, цены на землю сильно разнятся в зависимости от удаленности земли от города, в нашем случае, 1 кв.м обойдется в 30 руб. На этой территории нужно разместить ангар для содержания КРС, склад для хранения кормов, летний загон для животных, а также административное здание для сотрудников, в котором так же будет располагаться склад для хранения кормов. Найти готовую ферму с уже готовыми сооружениями будет проблематично, поэтому подготовьтесь к тому, что все необходимые постройки и коммуникации нужно будет проводить самостоятельно.
Желательно, чтобы участок располагался как можно ближе к лугам и пастбищам (это естественная кормовая база КРС), иначе работы по заготовлению кормов будут обходиться очень дорого. Кроме того, есть необходимость расположения участка вблизи транспортных путей, ведь придется перевозить продукцию, и сильная отдаленность от дороги может негативно сказаться на стоимости перевозки.
Далее необходимо подвести коммуникации к сооружениям (ангару). Потребуется подключение электроэнергии, водоснабжения и газа. Данные процедуры могут затянуться на длительный срок, поэтому позаботиться о них надо заранее. Данный этап может затянуться до 6 месяцев, стоимость реализации обойдется бизнесмену в 100 — 200 тысяч рублей.
Покупка необходимого инвентаря и оборудования
Для работы понадобится следующий перечень оборудования:
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Общая сумма |
Оборудование фермы | |||
Доильный аппарат | 15 | 21 000 | 315 000 |
Погрузчик | 1 | 1 000 000 | 1 000 000 |
Транспортер для удаления навоза и мусора | 1 | 170 000 | 170 000 |
Смеситель кормов | 1 | 80 000 | 80 000 |
Стационарная кормушка | 50 | 5 000 | 250 000 |
Тара и поддоны | 40 000 | 40 000 | |
Холодильная камера | 5 | 20 000 | 100 000 |
Оборудование для убоя | 800 000 | 800 000 | |
Итого: | 2 755 000 | ||
Оборудование для коммуникаций | |||
Система освещения | 210 000 | 210 000 | |
Система отопления | 180 000 | 180 000 | |
Вентиляционная система | 80 000 | 80 000 | |
Итого: | 470 000 | ||
Инвентарь для персонала | |||
Микроволновая печь | 1 | 10 000 | 10 000 |
Чайник | 1 | 5 000 | 5 000 |
Форма | 5 | 1 500 | 7 500 |
Компьютер | 1 | 25 000 | 25 000 |
Принтер | 1 | 5 000 | 5 000 |
Мебель | 20 000 | 20 000 | |
Итого: | 72 500 | ||
Общая сумма: | 3 297 500 | ||
Большое количество работы на фермах выполняется с помощью машин, это сэкономит ваше время и деньги, поэтому следует озаботиться покупкой доильных аппаратов, погрузчика и транспортера.
Покупка животных
Затраты данного пункта могут существенно отличаться в зависимости о типа животных, которых вы будете приобретать. Дойная корова (2-3 отела) будет стоить не менее 60 тыс. рублей, телочка от 3-х месяцев обойдется в 10-15 тысяч рублей, но её еще надо вырастить, и получение готовой продукции можно будет отложить примерно на год. В рамках данного проекта будут приобретаться 30 голов дойных коров, 20 бычков и 20 голов молодняка. Таким образом, стоимость закупки животных находится на уровне 3 200 000 руб.
Поиск персонала
Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. Вам понадобятся:
- Ветеринар.
- Забойщик;
- Подсобные работники;
- Бухгалтер.
Заключение договоров с покупателями
Реализация готовой продукции — важный этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для сети магазинов. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.
Календарный план запуска проекта
| Этап/длительность исполнения, нед. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Регистрация КФХ | ||||||||||||
| Поиск земли | ||||||||||||
| Подготовка участка к эскплуатации | ||||||||||||
| Покупка инвентаря и оборудования | ||||||||||||
| Закупка животных | ||||||||||||
| Поиск и найм сотрудников | ||||||||||||
| Заключение договоров с поставщиками |
Источник
1. Краткий инвестиционный меморандум
В настоящее время открытие бизнеса в сельскохозяйственной отрасли является очень прибыльным видом бизнеса, особенно в сфере птицеводства. Для этого есть ряд причин. Во-первых, это увеличение объемов потребления мяса птицы. Во-вторых, это политика импортозамещения, проводимая государством. В-третьих, это также поддержка государства в виде субсидирования кредитов или помощь при покупке оборудования.
В данном бизнес-плане рассмотрено создание крестьянского (фермерского) хозяйства (далее — КФХ). Это является одной из возможных правовых форм, позволяющих вести совместную деятельность с другими физическими лицами. Организационно-правовая форма — ИП. Использование КФХ обусловлено возможностью применения низкой ставки при налогообложении, а также возможностью вести совместную деятельность.
В результате срок окупаемости проекта в сфере птицеводства составляет 19 месяцев, а точка безубыточности приходится на 4 месяц работы проекта.
Для открытия своей фермы потребуется приобрести земельный участок. Минимальная площадь — 400 м2. Главным условием приобретения земли является назначение земли. Земля должна быть предназначена для сельскохозяйственных работ. Также при покупке земли можно воспользоваться некоторыми льготами. Помимо покупки земли потребуется нанять в штат 9 человек.
Ежемесячно предполагается реализовывать до 2 500 кг мяса птицы и 17 500 штук яиц. Средняя стоимость для конечных потребителей составляет 120 рублей и 8 рублей соответственно. В результате, финансовые показатели проекта будут следующие:
Сумма первоначальных инвестиций — 2 155 000 рублей;
Ежемесячная прибыль — 101 000 рублей;
Срок окупаемости — 22 месяца;
Точка безубыточности — 3 месяц;
Рентабельность продаж — 35%.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В настоящее время сельскохозяйственная отрасль в нашей стране переживает новую стадию развития, которая направлена на расширение производства и увеличении потребления на внутреннем рынке. Таким образом, для начинающих предпринимателей существует возможность начать прибыльный и успешный бизнес.
Основной деятельностью крестьянско-фермерского хозяйства является производство мяса птицы и куриного яйца с дальнейшей реализацией готовой продукции.
Первоначально необходимо закупить 2 000 голов птицы. При этом целесообразно содержать следующие породы кур:
- мясные
- яйценоские
Закупка молодняка кур будет производиться в равных пропорциях.
Для первой породы птицы характерны более быстрый период созревания, который составляет примерно два месяца, и высокая масса — от 3 до 5 кг. Яйценоские курицы, наоборот, мало подходят для забоя. Они отличаются более высокой яйценоскостью и в среднем дает до 200 яиц с одной курицы в год.
При этом в целях воспроизводства поголовья птицы будет установлен инкубатор. Срок инкубации цыплят составляет 20 — 22 дня. При воспроизводстве необходимо соблюдать технологию содержания птенцов. Главным фактором является правильный рацион кормления, который включается в себя зерно, растительные корма, мучные смеси и корма с витаминами.
Также для размещения фермерского хозяйства потребуется приобрести землю. Для данного бизнес-плана площадь земли составляет 400 м2. Согласно нормам Санитарно-Эпидемиологической службы, производство должно располагаться минимум на расстоянии 300 метров от жилых домов. Наиболее выгодным и предпочтительным будет приобрести землю вне города, на открытом воздухе. На территории планируется разместить:
- ангар для поголовья кур
- техническое помещение для инвентаря
- помещение для хранения кормов
Для содержания птиц потребуется построить и отремонтировать собственный ангар. Площадь ангара составляет 200 м2.
Из оборудования фермерскому хозяйству необходимо:
- клетки
- инкубатор
- морозильная камера
- холодильная камера
- прочее оборудование (поилки, ведра и т.д.)
- автомобиль
Для размещения поголовья кур необходимо приобрести многоярусные клетки.
Также при создании КФХ оборудование может быть не только приобретено, но и предоставлено участниками хозяйства в компанию в качестве имущества.
Помимо организационных моментов, участникам хозяйства необходимо соблюдаться все нормативные акты и законодательные нормы. К ним относятся требования СЭС. Также потребуются все необходимые сертификаты на продукцию и документы о прохождении ветеринарного контроля.
В случае соблюдения всех условий ваш бизнес сможет быстро окупиться и приносить участникам хозяйства хорошую прибыль.
Успех любого фермерского хозяйства определяется качеством продукции, а также грамотной сбытовой политика. Для правильной реализации сбытовой политики необходимо определить целевую аудиторию.
В качестве основных клиентов хозяйства выступают как юридические, так и физические лица. Юридическими лицами могут быть торговые сети, небольшие магазины и лавки. Также можно рассматривать поставки в заведения общепита, кафе и рестораны.
Для продажи физическим лицам необходимо организовывать «выездную» торговлю на рынках или, например с машины.
Также по мере роста бизнеса можно задуматься об открытии собственной сети небольших магазинов. Это позволит, во-первых, контролировать по всей цепочке качество продукции, а также повысить оборачиваемость продукции.
Для действующих клиентов необходимо продумать систему лояльности или скидочную программу. Юридическим лицам можно предоставлять отсрочки платежа. При грамотном управлении сбытовой политики и работой с оборотным капиталом компании, бизнес сможет показать отличные финансовые результаты.
Для наиболее быстрой реализации продукции необходимо разработать маркетинговую стратегию и рекламную программу/кампанию. Данную функцию необходимо возложить на частного маркетолога или рекламное агентство.
Так как продукция сельского хозяйства относится к невысокотехнологичным, основными каналами для продвижения будет офлайн. К ним относятся:
- реклама на телевидении и радио
- реклама в местных газетах и других печатных изданиях
- участие в форумах и других тематических выставках
- раздача рекламных буклетов на городских рынках
- «холодные» звонки по базе потенциальных клиентов
Также хозяйству необходимо разместить информацию о себе в сети Интернет. Для этого необходимо создать собственный сайт.
Для открытия фермерского хозяйства необходимо выполнить следующие действия:
- Зарегистрировать юридическое лицо — ИП.
- Подобрать и приобрести земельный участок
- Построить инфраструктуру
- Закупить оборудование и поголовье
- Подобрать персонал
- Начать работу
Этап/продолжительность, нед. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Регистрация ИП | |||||||||
Покупка ЗУ | |||||||||
Строительство инфраструктуры | |||||||||
Закупка оборудования и поголовья | |||||||||
Найм персонала | |||||||||
Начало работы |
В результате для открытия фермерского хозяйства потребуется 9 недель. Первоначально необходимо зарегистрировать юридическое лицо — ИП (ОКВЭД — 01.47 «Разведение сельскохозяйственной фермы»). ИП является организационно-правовой формой. Согласно Постановлению Правительства РФ № 630 порядок государственной регистрации КФХ осуществляется в форме регистрации физических лиц как ИП. Для образования вам необходимо заключить Соглашение о создании крестьянского хозяйства. Его должны подписать граждане, желающие войти в КФХ.
В Соглашении должна содержаться следующая информация:
- информация о членах КФХ
- о выборе главы КФХ
- о правах, обязанностях, имуществе и сведения о распределении доходов КФХ.
При этом человек может быть участником только одного КФХ. Как только все юридические документы будут подписаны и получены, можно открывать счет в банке.
По результатам можно приступать к подбору и покупке земельного участка. Обязательно уточните в местных органах власти о наличии субсидий для начинающих фермеров. Возможно, при покупке земельного участка будут предоставляться субсидии. Также на данном этапе необходимо построить всю инфраструктуру.
Следующим этапом необходимо подобрать и закупить оборудование и поголовье кур. При поиске поставщика молодняка обязательно обращайте внимание на здоровье и состояние кур. Проверяйте ветеринарную документацию.
Далее можно подбирать персонал. Ищите специалистов с опытом работы в сельском хозяйстве. Это поможет вашему бизнесу избежать проблем с качеством продукции.
Дальше можно начинать рекламную кампанию, привлечение клиентов и отгрузку продукции.
6. Организационная структура
Для открытия фермерского хозяйства необходимо подобрать следующий персонал:
- управляющего
- ветеринара
- менеджера по продажам (2 человека)
- разнорабочий (2 человека)
- охранник (3 человека)
В результате численность персонала составит 9 человек. Управляющим предприятия будет глава КФХ, определенным Соглашением о создании крестьянского хозяйства. В его обязанности входит операционное управление активами бизнеса, а также развитие. Он участвует в переговорах с потенциальными клиентами, ведет работу с бухгалтерией и рекламным агентством.
Ветеринар отвечает за состояние поголовья кур. Он проводит ежедневный мониторинг состояния и определяет их питание. Менеджеры по продажам отвечают за привлечение клиентов, ведут переговоры на начальных этапах, отвечают на входящие звонки, формируют заявки от клиентов и совершают «холодные» звонки.
Разнорабочие выполняют различную работу. Также по поручению ветеринара разносят корм для куриц, развозят продукцию по потребителям. Охранники работают посменно и отвечают за сохранность имущества КФХ.
Бухгалтерия и рекламное агентство используются на аутсорсинге.
Фонд оплаты труда, руб.
Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма |
Управляющий | 35 000 | 1 | 35 000 |
Охранник | 15 000 | 3 | 45 000 |
Ветеринар | 25 000 | 1 | 25 000 |
Менеджер по продажам | 15 000 | 2 | 30 000 |
Разнорабочий | 15 000 | 2 | 30 000 |
Страховые взносы | 49 500 | ||
Итого ФОТ | 214 500 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в фнансовой модели.
Капитальные затраты на открытие крестьянско-фермерского хозяйства, руб.
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
Клетки | 100 | 2 000 | 200 000 |
Инкубатор | 2 | 50 000 | 100 000 |
Морозильная камера | 1 | 80 000 | 80 000 |
Холодильная камера | 1 | 50 000 | 50 000 |
Прочее оборудование (поилки, ведра и т.д.) | 1 | 40 000 | 40 000 |
Автомобиль для доставки продукции | 1 | 300 000 | 300 000 |
Итого: | 770 000 |
Общие затраты на приобретение оборудования для КФХ составят 770 000 рублей. Наибольшие затраты приходятся на приобретение оборудования (300 000 рублей) и клеток (200 000 рублей). Прочие затраты находятся в диапазоне от 40 000 рублей до 100 000 рублей.
Инвестиции на открытие, руб.
Инвестиции на открытие | |
Регистрация, включая получение всех разрешений | 15 000 |
Стоимость ремонта | 200 000 |
Вывеска | 20 000 |
Рекламные материалы | 35 000 |
Стоимость покупки земельного участка | 480 000 |
Стоимость строительства ангара | 500 000 |
Закупка оборудования | 770 000 |
Закупка молодняка кур | 120 000 |
Прочее | 15 000 |
Итого | 2 155 000 |
Общие инвестиции на открытие составляют 2 155 000 рублей. Из них 770 000 рублей необходимо потратить на закупку оборудования, 500 000 рублей на строительство ангара и 480 000 рублей на покупку земельного участка. Это наиболее крупные статьи расходов. Также 200 000 рублей потребуется потратить на ремонт ангара.
Ежемесячные затраты, руб.
Ежемесячные затраты | |
ФОТ (включая отчисления) | 222 878 |
Амортизация | 6 389 |
Коммунальные услуги | 15 000 |
Реклама | 25 000 |
Бухгалтерия (удаленная) | 10 000 |
Закупка молодняка | 5 000 |
Закупка товара | 10 000 |
Непредвиденные расходы | 15 000 |
Итого | 309 267 |
В среднем ежемесячные затраты составят 309 267 рублей. Наибольшие затраты приходятся на фонд оплаты труда (222 878 рублей). Также 25 000 рублей потребуется тратить на рекламу. Средняя выручка составит 418 883 рублей, прибыль — 101 000 рублей.
Полный план продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
К основным рискам при открытии фермерского хозяйства можно отнести:
- риск заболевания поголовья
Для снижения данного риска необходимо постоянно проводить мониторинг состояния здоровья куриц, а также вводить необходимые вакцины в период заболеваний.
- риск отсутствия продаж
Данный риск связан с тем, что уровень продаж не позволят реализовывать весь объем продукции. Для снижения данного риска некоторую часть продукции необходимо законтрактовать еще до открытия фермы. Желательно заключать договоры поставки на срок более года.
Скачать финансовую модель
Источник
Открытие КФХ требует решения ряда вопросов, связанных с документацией и стратегическим планом. Как открыть фермерское хозяйство в своем регионе? Готовый бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами поможет начинающим предпринимателям в реализации проекта.
Сельское хозяйство – ремесло, которым занимаются по сей день. Появление машин и автоматизация процессов упрощают работу фермеров. Однако с этим выросла конкуренция, и начинающим предпринимателям требуется составить бизнес-план фермерского хозяйства. Готовый пример можно найти на этой странице. Даже для открытия локального производства рекомендуем скачать бизнес-план фермерского хозяйства для организации предприятия.
По данным Федеральной службы государственной статистики объемы производства продукции крестьянскими хозяйствами с каждым годом растут. Несмотря на это количество фермеров снижается. Такая тенденция требует от новых “игроков” более основательного изучения рынка и расчета бизнеса перед началом работ.
Скачать готовый бизнес-план фермерского хозяйства
Данный образец бизнес-плана фермерского хозяйства можно скачать бесплатно. Представленные в таблице показатели и расчеты изменяются в зависимости от региона, в котором планируется вести деятельность. Указана информация о том, какие есть условия для регистрации КФХ, о необходимых документах, дана справка о грантах и дотациях.
Скачать бизнес-план фермерского хозяйства
Пример бизнес-плана фермерского хозяйства
Ферма бизнес-план с расчетами включает расчет расходов, прибыли, рисков и направления КФХ для формирования четкой концепции будущего предприятия.
Актуальность идеи и анализ рынка
Бизнес-план крестьянского хозяйства и его развитие в России — заманчивая идея, и для потребителя, и для предпринимателя, по следующим причинам:
- дефицит сырого молока в России составляет 7 млн. тонн в год. Минсельхоз планирует уменьшить дефицит за счет строительства новых сельхоз предприятий и фермерских хозяйств;
- ежегодно увеличиваются объемы производства сыров и сырной продукции;
- планируется, что нормы потребления сырной продукции и мяса в ближайшие годы будут расти.
Помимо этого, политика импортозамещения повышает конкурентоспособность местных производителей. Наблюдается увеличение количества незаполненных ниш в животноводстве и растениеводстве, что открывает перспективы для новых фермерских хозяйств. Государство оказывает поддержку бизнесу крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) на федеральном и региональном уровнях. Предусмотрены программы для развития хозяйств и улучшения жизни на селе.
Потребность населения в натуральных продуктах растет пропорционально числу жителей страны, заботящихся о здоровом и правильном питании. Открываются новые магазины с большим ассортиментом продукции из сел и деревень.
Эти факторы способствуют популяризации небольших хозяйств, которые выращивают продукцию без добавления ГМО.
Пример с расчетами и анализ рисков
Величина стартового капитала на открытие предприятия зависит от возможностей предпринимателя и концепции бизнес-плана фермера. Для одних эта сумма исчисляется сотнями тысяч рублей, для других – миллионами. Стратегический бизнес-план будет учитывать постоянные издержки, которые несет владелец бизнеса в ходе хозяйственно-крестьянской деятельности.
Из первостепенных затрат на открытие предприятия стоит выделить:
- покупку или аренду земли;
- строительство зданий;
- закупку оборудования и техники;
- приобретение скота;
- проведение коммуникаций и затраты на обустройство фермы.
Как составить бизнес-план фермерского хозяйства с нуля и оценить риски будущего хозяйства? Представленный бизнес-план развития животноводства составлен на основе коровника на 30 голов дойных коров. Проведен пример расчета затрат на корм и постоянных издержек, требуемых для функционирования крестьянско-фермерского хозяйства в течение года.
| Затраты на корм зимой (210 дней) | ||||||
| Сенаж кг/день | Кол-во голов | Всего в день | Кол-во дней | Кг. в год | Цена за кг. руб. | Сумма в год |
| 30 | 30 | 900 | 210 | 189.000 | 1 | 189.000 |
| Конц. корм кг/день | Кол-во голов | Всего в день | Кол-во дней | Кг. в год | Цена за кг. руб. | Сумма в год |
| 9 | 30 | 270 | 210 | 57600 | 5 | 283.500 |
| Затраты на корм летом (155 дней) | ||||||
| Зеленая масса кг/день | Кол-во голов | Всего в день | Кол-во дней | Кг. в год | Цена за кг. руб. | Сумма в год |
| 70 | 30 | 2100 | 155 | 325.500 | 0.5 | 162.750 |
| Зеленая масса кг/день | Кол-во голов | Всего в день | Кол-во дней | Кг. в год | Цена за кг. руб. | Сумма в год |
| 9 | 30 | 270 | 155 | 41.850 | 5 | 209.250 |
| Прочие затраты (в год) | |||||||||||||||
| З/П и соц. выплаты | Сено | Электричество | Услуги ветеринара | Транспорт | |||||||||||
| 500.000 | 120.000 | 150.000 | 120.000 | 350.000 | |||||||||||
| Итого: | 1.240.000 | ||||||||||||||
| Итого (с учетом корма): | 2.084.500 | ||||||||||||||
После калькуляции затрат подсчитан доход предприятия от продажи молока. Это позволило вычислить рентабельность производства.
| Кол-во молока в день с 1 коровы | Кол-во коров | Оптовая цена 1 л молока | Кол-во дней | Итого |
| 17 | 30 | 20 | 365 | 3.723.000 |
| Прибыль в год: | 3.723.000-2.084.500=1.638.500 Рентабельность 44% | |||
К рискам КФХ относятся:
- увеличение стоимости сырья;
- падение уровня доходов потенциальных покупателей;
- болезни животных.
Стоит отметить и модель развития сельскохозяйственного комплекса в России. В отличие от европейских стран, в которых выбран путь развития домашних хозяйств, российский сельскохозяйственный сектор зависит от агрохолдингов. Плюсы такого подхода – концентрация инноваций, техники, капитала и рабочей силы. Правда, такая модель не заинтересована в деятельности локальных фермеров. Несмотря на дотации и поддержку предпринимателей на селе, крестьянско-фермерскому хозяйству сложно конкурировать с концернами, которые располагают большими финансовыми и земельными ресурсами.
С другой стороны, агрохолдинги пока не готовы инвестировать в нестандартные темы, в которые вкладывать средства не выгодно. Находчивые предприниматели разводят страусов, выращивают пекинскую капусту и открывают фермы для улиток. Представленный бизнес-план животноводства так же предполагает ряд нестандартных решений.
Ассортимент продукции
Опытный предприниматель-крестьянин, у которого в активе достаточное количество денежных ресурсов, способен охватить сразу несколько направлений:
Разведение домашнего скота и птицы:
- животноводство (коровы, овцы, козы);
- птицеводство (куры, гуси, утки, индюки);
- рыболовство и пчеловодство.
Выращивание сельскохозяйственных культур:
- зерновые (пшеница, кукуруза, гречка, ячмень, рожь);
- овощные (помидоры, огурцы, картофель, капуста);
- плодово-ягодные (вишня, смородина, клубника, слива);
- грибы и зелень.
Дополнительные виды деятельности:
- кабинет для сыроварни;
- студия по производству биогумуса;
- база отдыха (экодеревня).
Каждый из перечисленных видов деятельности крестьянства имеет преимущества и недостатки. Как правило, начинающий фермер не владеет достаточными финансовыми ресурсами для воплощения задумок. Новички выбирают одно направление, которое обладает большим потенциалом. В дальнейшем, можно задуматься о расширении фермы или об увеличении наименования выпускаемой продукции.
Представленный бизнес-план небольшой фермы будет учитывать одно направление разведения домашнего скота.
Выбор места: удобство и цена аренды
Бизнес-план фермы (хозяйства) включает в себя выбор места для будущего предприятия. При выборе места учитываются следующие параметры: ровность участка, наличие грунтовых вод, наличие питьевой и технической воды. Ферма размещается вдали от населенных пунктов (санитарно-защитная зона).
Нельзя размещать крестьянско-фермерские хозяйства на месте бывших животноводческих ферм и кожсырьевых предприятий. Особая рекомендация к размещению здания: учет направления ветра (господствующие ветра) на местности для естественного удаления грязного воздуха из помещений.
Требования к помещению, оборудование и ремонт
Первостепенное требование к помещению – соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований. При проектировании коровника учитываются:
- температурный режим: оптимальная температура в коровнике +4 – +20 градусов (в зависимости от класса и вида животных);
- влажность воздуха;
- обустройство естественной и принудительной вентиляции от вредных и токсичных газов;
- доступ света в дневное время и дополнительное освещение.
При проектировании коровника существует ряд нюансов:
- Размер стойла не менее 1.5×1 метра. Лучше, если будет больше.
- Деревянный пол для профилактики простудных заболеваний, опилки или солома для подстилки.
- Для питания в передней части стойла располагают кормушку и поилку.
- В задней части важно предусмотреть пост для стока навозной жижи.
Регистрация юридического лица и документация
Существует ряд особенностей при регистрации бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:
- члены предприятия должны быть старше 16 лет;
- связь участников предприятия родственными узами, при этом состав организации формируется не более чем из 3-х отдельных семей;
- допустимо нанимать работников со стороны, но не более 5-ти человек;
- основополагающим документом является не Устав, а Соглашение, подписанное всеми участниками.
Требуемая документация для регистрации бизнеса включает в себя:
- Паспорт руководителя предприятия.
- Заявление о регистрации КФХ.
- Справку с места жительства физического лица, регистрирующего организацию.
- Квитанцию об уплате государственной пошлины.
- Соглашение об организации фермерского хозяйства.
В течение 30 дней необходимо выбрать налоговый режим бизнеса. Существует 2 вида налогообложения крестьянско-фермерского хозяйства:
- упрощенная система налогообложения (УСН) – 6% от доходов или 15% от разницы между доходами и расходами;
- единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) – 6% от разницы между доходами и расходами, но при условии, что доходы от сельскохозяйственной деятельности составляют более 70% от общей суммы прихода предприятия.
О выборе соответствующего режима налогообложения необходимо уведомить ФНС.
Сотрудники и персонал: подбор, найм и оформление
Для функционирования бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства на начальном этапе требуется нанять:
- управляющего, который будет отвечать за развитие организации, и обеспечивать всем необходимым для текущей деятельности;
- разнорабочих в количестве 2-х человек;
- водителя для доставки готовой продукции клиентам.
Бухгалтер и ветеринар могут работать на аутсорсинге. Если предприятие находится за чертой города, может потребоваться охранник.
Эффективные способы продвижения и увеличения продаж
Наладить сбыт продукции помогут следующие меры для бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:
- активное участие в тематических выставках, которые проводятся в различных регионах страны;
- налаживание сбыта оптовым покупателям, договора с которыми заключаются на длительный период;
- регистрация на профильных сайтах для производителей сельскохозяйственной продукции;
- открытие магазина при ферме.
С недавнего времени популярность приобретают фермеры, которые проявляют активность в социальных сетях. В мессенджерах немало блогеров, которые публикуют посты о том, как проходит день на ферме. Такой вид продвижения не только поможет в реализации продукции, но и увеличит популярность бренда и позволит в дальнейшем зарабатывать на рекламе.
Государственные гранты предусмотрены, как для работающих фермеров, так и для тех, кто только начинает работу в крестьянском хозяйстве. Предприниматель, получивший грант, предоставляет специальный отчет о расходовании средств. Размер гранта ежегодно меняется и выдается единовременно. Для его получения нужно предоставить заявку. Существуют программы для улучшения жилищных условий на селе. Мероприятия нацелены на единовременную материальную поддержку, с целью строительства жилья или приобретения новостройки.
Для развития КФХ предусмотрены дотации для реконструкции ферм и заводов. Государств?