Бизнес план открытие магазина товаров для творчества
Продажа товаров для рукоделия — выгодный и не слишком сложный в организационных вопросах бизнес. Главное — правильно оценить ситуацию на рынке, взвесить возможности конкурентов и продумать основные нюансы. Выбрать место для витрины или магазина, определиться с ассортиментом, найти поставщиков и оформить соответствующие документы.
Если вы всё сделаете правильно, первые клиенты не заставят себя долго ждать. Рукоделие — одно из самых популярных хобби, и не только в России, но и во всём мире.
Какие нужны документы
Торговать пряжей и бисером можно как в статусе индивидуального предпринимателя, так и от лица ООО. Всё зависит от того, на какой доход вы рассчитываете, какие объёмы продукции намерены реализовывать и есть ли у вас свободное время на оформление большого количества документации.
Для регистрации ИП нужно предоставить следующие бумаги:
- Заполненное заявление (форма Р21001);
- Ксерокопию паспорта гражданина РФ;
- Оплаченную квитанцию госпошлины;
- Доверенность (если оформляетесь через представителя);
- Уведомление в ФНС о переходе на УСН (при необходимости).
ООО зарегистрировать сложнее. Необходимо составить устав, определить размер уставного капитала, утвердить наименование и т. д. После получения свидетельства о государственной регистрации юридического лица предприниматель обязан встать на учёт в налоговой и получить разрешение от Роспотребнадзора и органов пожарного контроля.
Как выбрать помещение
Не обязательно арендовать помещение большой площади. Торговому киоску, прилавку или витрине хватит и 6–8 м2. Магазины, рассчитанные на несколько отделов, лучше размещать в помещениях на 30–35 м2
Требования к месторасположению стандартные: чем ближе к центру и пешеходным улицам, тем лучше. Для высоких продаж нужен поток клиентов. Получить его в спальных районах или на окраине города сложно.
Отличный вариант — размещение отдела с материалами и инструментами для рукоделия на территории крупного торгового центра.
Так вы сумеете сократить расходы на рекламу и с самого начала обеспечить высокую проходимость торговой точки.
Оборудование для магазина
Для открытия магазина понадобится следующее оборудование:
- Прилавок;
- 2–3 стеклянных витрины;
- 3–4 стеллажа или шкафа для демонстрации товара;
- Кассовый аппарат;
- Компьютер (при большом количестве продукции на складе).
Не забудьте и об упаковке для товара (пакеты, конверты, коробки и т. д.). Перед покупкой витрин желательно продумать планировку помещения и зонировать его на несколько отделов. Это избавит вас от проблем с сортировкой ассортимента и упростит навигацию для потенциальных покупателей.
Некоторые магазины для повышения популярности проводят на своей территории мастер-классы или выставки. Если вы тоже намерены использовать этот рекламный приём, стоит заранее приобрести несколько демонстрационных стендов и выделить место для их установки.
Ищем поставщиков
Оптовыми продажами занимаются многие предприниматели. Поэтому найти 2–3 постоянных поставщиков будет несложно. Единственный минус такого сотрудничества — цена продукции, в которую заложены расходы российского продавца на аренду складского помещения, доставку, заработную плату сотрудников и т. д.
Если вы хотите закупать товар дешевле, стоит попытаться заключить договор с непосредственным производителем интересующей вас пряжи, тканей или ниток. Правда, для этого придётся лично приехать в офис компании, продукция которой вас заинтересовала.
Обычно крупные фабрики или заводы не спешат налаживать сотрудничество с небольшими магазинами, которые не могут позволить себе большие оптовые заказы. Чтобы добиться положительного решения, придётся скооперироваться с конкурентами. Или открыть ещё 1-2 точки, чтобы выйти на необходимые объёмы реализации.
Каких работников нанимать
Для обслуживания маленького магазина нужно нанять двух продавцов, которые будут работать по графику 2/2. Особое внимание нужно уделить их компетентности и профессиональному опыту. Продавцы товаров должны разбираться в ассортименте продукции, легко отвечать на вопросы покупателей и быстро обслуживать каждого посетителя.
Найти таких людей можно на форумах, посвящённых рукоделию, или через тематические сообщества в социальных сетях. Люди, которые сами занимаются бисероплетением или скрапбукингом, хорошо ориентируются в материалах для творчества и легко находят общий язык с потенциальными клиентами.
Обязанности бухгалтера на первое время вы можете взять на себя. Или нанять штатного специалиста. В больших магазинах не лишним будет присутствие охранника и уборщицы.
Выбираем ассортимент для продаж
Рукоделие — обширная область. Это не только традиционное вязание спицами и крючком, плетение бисером и вышивание, но и скрапбукинг, пэчворк, декупаж и т. д. Поэтому, если вы хотите, чтобы в магазине каждый нашёл то, что ему надо, хорошо продумайте ассортимент товаров. И даже арендовать небольшое складское помещение, чтобы вовремя пополнять запасы продукции.
Можно также заранее выбрать одну-две сферы рукодельного мастерства и специализироваться для них товаром. Как показывает практика, наибольшей популярностью пользуются шитьё и вязание. Не останется без клиентов и магазин с инструментами для плетения бисером.
Составить точный план закупок с первого раза сложно. Не переживайте, если после открытия окажется, что часть товаров покупатели скупают быстро, а другая часть долго лежит на витрине и не пользуется спросом. Это вполне нормальная ситуация, знакомая каждому предпринимателю. Через 2–3 закупки вы сможете решить проблему, так как заранее будете знать, какая продукция является наиболее ходовой.
Привлекаем клиентов
Успешный магазин невозможно представить без красивой вывески и ярко оформленных витрин. Поэтому в бизнес-план с самого начала должны входить рекламные расходы. На первом этапе хороший эффект дают кратковременные рекламные акции: скидки в честь открытия, подарки или специальные ценовые предложения.
В дальнейшем можно регулярно проводить раздачу флаеров в наиболее людных местах или арендовать стенды и щиты на центральных улицах.
Часто люди, которые начинают заниматься рукоделием, ищут информацию об открытых в их городе магазинах товаров для творчества через интернет.
Не лишним будет разместить рекламу на тематических форумах и новостных сайтах. А ещё завести несколько групп в наиболее популярных социальных сетях, чтобы поддерживать лояльность постоянных клиентов и находить новых посетителей.
Полезный инструмент для повышения продаж — сайт магазина с возможностью заказа товаров в режиме онлайн. Отсутствие минимального порога заказа и курьерская доставка будут для клиентов большим плюсом. А значит, будут мотивировать покупать чаще и чаще.
Расходы и доход
Перед открытием магазина надо разработать финансовый план. На стартовом этапе основные расходы будут состоять из затрат на (цены в тыс. руб):
- Аренду помещения — 20;
- Закупку товара — 400;
- Рекламу — 20;
- Ремонт и подготовку помещения — 30;
- Закупку оборудования — 80;
- Зарплату работникам — 50.
Общая сумма инвестиций — 600 000 руб. Средний чек в таких магазинах варьируется в пределах 200–400 руб. При проходимости в 900 человек предприниматель получит за месяц не менее 180 тыс. рублей.
Дополнительное видео:
С учётом расходов и налоговых выплат чистая прибыль составит примерно 50 000 рублей. На полный возврат денежных средств потребуется от 12 до 18 месяцев.
Источник
Резюме проекта
В настоящем бизнес-плане рассмотрено открытие розничного магазина товаров для творчества в городе с населением более 1 млн. человек. Магазин будет работать в формате минимаркета, где будут представлены товары для творчества, хобби и рукоделия с общим ассортиментом более 5000 SKU. Ценовой сегмент проекта — средний. Магазин будет расположен на одной из центральных улиц города, в арендованном помещении площадью 60 кв. метров.
Объем вложений в открытие магазина товаров для творчества составит 1,7 млн. руб. Основная часть инвестиций потребуется на проведение ремонта (432 тыс. руб. ), аренду и оплату труда персоналу в течение первых трех месяцев работы (507 тыс. руб.), товарное наполнение (457 тыс. руб.), закупку оборудования (244 тыс. руб.). Источник финансирования — собственные денежные средства инициатора проекта.
Организационно-правовая форма бизнеса — ИП. Система налогообложения — упрощенная (доход минус расход). Выход на плановый объем продаж запланирован с третьего месяца работы. Обычный срок окупаемости проекта составит 12 месяцев, дисконтированный срок окупаемости — 12 месяцев. Прочие показатели эффективности представлены в Табл. 1. бизнес-плана.
Таблица 1. Интегральные показатели эффективности
Ставка дисконтирования (r-год), % | 5 |
Ставка дисконтирования (r-мес), % | 0,41 |
Срок окупаемости (PP), мес. | 12 |
Дисконтированный срок окупаемости (DPP), мес. | 12 |
Чистая приведенная стоимость (NPV), руб. | 1 693 030 |
Коэффициент рентабельности инвестиций (ARR), % | 12,45 |
Внутренняя норма прибыли (IRR), % | 9,57 |
Индекс доходности (PI) | 1,2 |
Описание отрасли и компании
Товары для творчества, хобби и рукоделия представляют собой специализированный рынок со своими, присущими только ему особенностями. Ключевая из них состоит в расплывчатости границ: входить в него могут совершенно разные товары, начиная от бисера, товаров для вязания или акриловых красок и заканчивая настольными играми и профильной литературой. По разным данным, объем данного рынка в России составляет от 30-40 до 60 млрд. руб. В качестве основного формата торговли можно выделить небольшие магазины формата «у дома», имеющие небольшую площадь в размере до 50 кв. метров. Значительно реже встречаются форматы супермаркетов площадью до 300 кв. метров. Также имеется и формат хобби-гипермаркетов площадью от 500 до 1500 кв. метров, которые представлены сетью «Леонардо».
Формат нашего заведения будет представлять собой розничный минимаркет товаров для творчества. В магазине «Хобби Лэнд» будет представлен широкий ассортимент товаров (более 5000 SKU) по различным направлениям творчества, рассчитанный на различные возрастные группы населения, начиная с товаров для детей школьного и дошкольного возраста. Магазин будет работать в среднем ценовом сегменте и ориентироваться на граждан со средним уровнем дохода.
Месторасположением магазина станет одна из центральных улиц города, население которого составляет более 1 млн. человек. Магазин будет расположен на первой линии домов, в месте с большой проходимостью, в арендованном подвальном помещении площадью 60 кв. метров. Помещение потребует проведения ремонта и оснащения торговым и контрольно-кассовым оборудованием. Помимо этого, перед открытием предстоит осуществить несколько основных этапов, включая закупку товара и оприходование, нанять и обучить персонал, провести рекламную акцию для привлечения клиентов. Срок подготовительного периода до начала продаж составит 2 месяца.
Инвестиции в открытие минимаркета составят 1,7 млн. руб. В Табл. 2 бизнес-плана представлена структура инвестиционных затрат проекта.
Таблица 2. Инвестиционные затраты проекта
Наименование | Сумма, руб. |
Ремонт помещения (включая услуги дизайнера) | 432 000 |
Комплект оборудования | 244 400 |
Рекламная акция | 50 000 |
Прочее | 10 000 |
Оборотные средства (аренда, ФОТ на 3 месяца и проч.) | 648 000 |
Товарное наполнение | 457 000 |
Итого: | 1 700 400 |
Описание товаров и услуг
Ассортимент магазина «Хобби Лэнд» будет рассчитан на следующие направления творчества: бисероплетение, вышивание, вязание, декупаж лепка и скульптура, скрапбукинг и квиллинг, художественное творчество, флористика и прочее. Потребителям будут представлены как расходные материалы для творчества, так и необходимые инструменты и оборудование для работы. Также ассортимент будет дополнен материалами для детского творчества, игрушками ручной работы и т.д.
Магазин «Хобби Лэнд» будет работать в среднем ценовом сегменте. Товары средней ценовой категории составят около 50% ассортимента, 30% — товары низкой ценовой категории, 20% — товары высокой ценовой категории. Товар будет закупаться у оптовой компании. Номенклатура и переменные издержки по товарным группам приведены в Табл. 3. бизнес-плана.
Таблица 3. Номенклатура и переменные издержки
Товарная группа | Затраты | Торговая | Стоимость |
Бисер | 4,5 | 250 | 16 |
Вышивание | 34 | 150 | 85 |
Вязание | 88,5 | 150 | 221 |
Декупаж | 159 | 150 | 398 |
Детское творчество | 56,5 | 150 | 142 |
Изготовление бижутерии | 18 | 250 | 63 |
Изготовление игрушек | 79 | 150 | 198 |
Лепка | 142,5 | 150 | 357 |
Пэчворк | 252,5 | 150 | 631 |
Скрапбукинг и квиллинг | 129 | 150 | 323 |
Фетр, валяние | 49,5 | 250 | 124 |
Флористика | 23,5 | 250 | 82 |
Художественные материалы | 174,5 | 150 | 436 |
Шитье | 33,5 | 250 | 117 |
В качестве дополнительного источника доходов и повышения уровня рентабельности магазина планируется проведение мастер-классов, стоимость которых будет определяться в зависимости от тематики, количества участников и других факторов. При дальнейших расчетах в данном бизнес-плане использована средняя стоимость с одного человека в размере 700 руб.
Продажи и маркетинг
Магазин «Хобби Лэнд» будет заниматься прямыми розничными продажами через стационарный магазин. Целевой аудиторией выступят женщины возрастом от 25 до 45 лет со средним уровнем дохода. Именно данная категория населения является основным покупателем товаров для творчества, а также распоряжается семейным бюджетом, приобретая товары не только для себя, но и для детей и детского творчества. По статистике, рукоделием занимается около 26% россиян. Таким образом, потенциальный объем рынка для города с населением 1 млн. человек составит 260 тыс. человек. В связи с тем, что фактический и доступный объем рынка значительно ограничены территорией и высокой конкуренцией, работа компании будет нацелена на создание базы постоянных клиентов путем повышения их лояльности, а также на непосредственное стимулирование спроса на свои товары среди населения города.
Для продвижения будут использоваться следующие способы:
- печатные раздаточные материалы;
- SMM;
- программа лояльности (скидочные карты);
- проведение мастер-классов;
- наружная реклама (фасадная вывеска, уличные штендеры);
- собственный сайт (в перспективе).
Особое внимание будет уделено мерчендайзингу и расположению отделов магазина. В частности, на входе будут располагаться товары общего интереса, способные привлечь случайных покупателей и любопытствующих, внутри будут располагаться более узкие тематические отделы. Схожие по тематике отделы будут располагаться рядом друг с другом. На витринах будет представлено максимально количество товаров для создания образа изобилия независимо от количества складских остатков.
На рынке города представлено порядка 100 организаций, которые можно разделить на прямых и косвенных. К косвенным конкурентам в широком смысле можно отнести магазины канцелярских товаров , книжных магазинов, узкоспециализированные магазины тканей и прочие магазины, ассортимент которых частично совпадает с магазинами творчества. К прямым конкурентам можно отнести магазины, позиционирующие себя как магазины для творчества, рукоделия или хобби со схожим ассортиментом. В нашем случае ключевыми из них можно считать 5 магазинов, находящихся в центральной части города. Анализ сильных и слабых сторон конкурентов в сравнении с нашим магазином приведен в Табл. 4 бизнес-плана.
Таблица 4. Ключевые конкуренты
Название | Формат | Ценовой | Сильные стороны | Слабые стороны |
Хобби Лэнд | Минимаркет товаров для хобби и рукоделия | средний | Широкий ассортимент по различным видам хобби, удобное расположение, доступные цены, профессиональные продавцы, дизайнерское оформление интерьера, наличие мастер-классов, программ лояльности | Отсутствие опыта на рынке |
Машенька | Магазин рукоделия формата «у дома» | средний | Широкий ассортимент, расположение на проходимой улице, доступные цены | Жалобы на качество обслуживания, текучка продавцов-консультантов |
МастерОК | Магазин небольшого формата в ТЦ | выше среднего | Расположение на высокопроходимом месте, дизайнерское оформление магазина, наличие оригинальных товаров | Узкий ассортимент, некоторые виды хобби не охвачены |
Мастерица | Филиал городской сети магазинов рукоделия — 5 магазинов | ниже среднего | Богатый ассортимент товаров для вышивки и вязания, акцент на ткани, текстиль, опытные консультанты, платные уроки вышивания, большое число постоянных клиентов, низкие цены | Узкий ассортимент на другие виды хобби |
Умелые ручки | Магазин рукоделия формата «у дома» | средний | Профессиональный продавец, доступные цены | Узкий ассортимент, акцент исключительно на расходники, отсутствие программ лояльности, месторасположение с невысоким уровнем проходимости |
Хэнд Мейд Шоп | Минимаркет товаров для хобби и рукоделия | высокий | Широкий ассортимент товаров для рукоделия, большое количество товаров для детей, удобный график работы, удобное расположение, красиво оформленная витрина, умелая реклама и позиционирование, регулярное пополнение ассортимента, проведение мастер-классов по различным видам рукоделия | Высокий уровень наценки |
План производства
Магазин будет «Хобби Лэнд» будет располагаться на одной из центральных улиц города, на первой линии домов. Для сокращения размеров арендной платы выбрано полуподвальное помещение, что ввиду узкой специализации магазина не будет сильно сказываться на потоке клиентов. Размер помещения составит 60 кв. метров. Помещение требует проведения ремонта. Внутри будут созданы три небольших отдела, где будут размещены товары для различных видов рукоделия. Учитывая творческое направление деятельности, для создания дизайна интерьера решено воспользоваться услугами дизайнера. Стоимость услуг по проектированию и сопровождению составит 72 тыс. руб. Общие вложения в ремонт помещения составят 432 тыс. руб.
Для работы магазина будет необходимо закупить оборудование: стеллажи, прилавки, мебель для кассовой зоны, кассовый аппарат и прочее. Список всего необходимого приведен в Табл. 5 бизнес-плана.
Таблица 5. Перечь оборудования
Наименование | Цена, руб. | Кол-во., шт. | Стоимость |
Стеллаж торговый пристенный | 4 500 | 20 | 90 000 |
Кассовое оборудование | 28 000 | 1 | 28 000 |
Стеллаж торговый островной | 3 500 | 6 | 21 000 |
Стеллаж торговый перфорированный | 2 200 | 8 | 17 600 |
Стойка кассовая | 15 000 | 1 | 15 000 |
Противокражная система | 15 000 | 1 | 15 000 |
Шкаф для хранения сумок (12 ячеек) | 13 000 | 1 | 13 000 |
Стойка вращающаяся | 3 200 | 4 | 12 800 |
Вывеска | 12 000 | 1 | 12 000 |
Мебель для персонала | 10 000 | 1 | 10 000 |
Прочее | 10 000 | 1 | 10 000 |
Итого: | 244 400 | ||
В качестве поставщиков товаров выступит оптовая компания из г. Москва. Закупка будет производится исходя из запросов покупателей на каждую позицию на основе ABC-анализа. Более крупными партиями будут закупаться наиболее ходовые товары, мелкими партиями —товары более узкого спроса, необходимые для представленности на полках. Доставка продукции до магазина осуществляется с привлечением транспортной компании. Магазин будет работать ежедневно с 10:00 до 20:00. Мастер-классы планируется проводить не менее 2 раз в месяц, их время будет определяться исходя из практического опыта и пожеланий клиентов.
Производственный план проекта рассчитан исходя из «сдержанного» сценария развития событий и достижения плана продаж в размере 516 тыс. руб. в первый год работы, 620 тыс. руб. — во второй год работы, 670 тыс. руб. — в третий год работы (учитывая выручку от продаж и проведение мастер-классов).
Организационный план
Организационно-правовой формой бизнеса станет ИП с упрощенной системой налогообложения (доход минус расход). Руководить проектом будет его инициатор, имеющий опыт ведения бизнеса. В его ведении будет находится закупки, маркетинговая политика, управление финансами, стратегическое планирование, а в первое время работы —и обязанности одного из старших продавцов. Непосредственно продажи будут находится в ведении продавцов-консультантов.
Продавцы должны свободно разбираться в товарах для рукоделия, давать качественные консультации и рекомендации клиентам, способствовать увеличению среднего чека. Также в их обязанности будет входить проведение мастер-классов. Штатное расписание магазина дано в Табл. 6. Ведение бухгалтерии будет передано на аутсорсинг.
Таблица 6. Штатное расписание и фонд оплаты труда
Должность | Оклад, руб. | Кол-во, чел. | ФОТ, руб. |
Старший продавец | 30 000 | 1 | 30 000 |
Продавец-консультант | 20 000 | 3 | 60 000 |
Итого: | 90 000 | ||
Социальные отчисления: | 27 000 | ||
Итого с отчислениями: | 117 000 | ||
Подготовительный период до момента открытия магазина займет 2 месяца. Этапы реализации проекта:
- создание дизайн-проекта — 5-7 дней;
- подготовка помещения и ремонт — 30 дней;
- закупка и монтаж оборудования — 3 дня;
- поиск и найм персонала — параллельно с ведением ремонта — 14 дней;
- закупка товара, доставка, оприходование товара, мерчендайзинг — 5-9 дней;
- рекламная кампания (после создания дизайн-проекта) — 7-8 недель;
- старт продаж.
Финансовый план
Финансовый план проекта включает все доходы и затраты предприятия (подробнее см. Приложение 1). К доходом относятся выручка от ведения операционной деятельности, под которой понимаются розничные продажи товара и доходы от проведения мастер-классов по рукоделию.
Инвестиционные затраты проекта изложены в Табл. 1. В них включены затраты на ремонт и оборудование помещения, стартовую рекламную кампанию. Также в структуре этих затрат имеется фонд оборотных средств для покрытия их дефицита в первые месяцы работы магазина, включая аренду, ФОТ и прочих расходов на 3 месяца. Еще одна статья расходов включает товарное наполнение магазина.
Переменные издержки отражены в Табл. 3 бизнес-плана. К ним относятся закупка и расходы на перевозку товара до магазина, а также 30% от выручки от проведения мастер-классов, которые идут в карман ведущим, в роли которых выступают продавцы. Постоянные расходы магазина представлены в Табл. 7. В постоянных расходах учтена амортизация основных средств, которая рассчитана линейным способом на срок эксплуатации 5 лет. Фонд оплаты труда и социальные отчисления приведены в Табл. 6 бизнес-плана.
Таблица 7. Постоянные затраты предприятия
Наименование | Сумма в мес., руб. |
Арендная плата (включая коммунальные услуги) | 30 000 |
Реклама | 7 000 |
Бухгалтерия | 6 000 |
Амортизационные отчисления | 4 073 |
Итого: | 47 073 |
Оценка эффективности
Оценка эффективности проекта основана на простых и интегральных показателях эффективности, рассчитанных на 5 летний период работы (см. Табл. 1). Для учета изменения вложенных денег во времени нами принята ставка дисконтирования 5%, что отражает неинновативность выбранного вида деятельности.
Простой срок окупаемости (PP) составит 12 месяцев, дисконтированный срок окупаемости — 12 месяцев. Показатель чистой приведенной стоимости (NPV) в нашем случае положителен и составляет 1 693 030 руб. Об эффективности проекта также свидетельствует индекс доходности (PI) превышающий 1, а также внутренняя норма прибыли (IRR) – 9,57 %, превышающая ставку дисконтирования.
Риски и гарантии
Для стратегического планирования необходимо учитывать все возможные риски, которые возможны в процессе деятельности. К ним можно отнести как внутренние, так и внешние угрозы. Подробнее о рисках, вероятности их наступления, критичности последствий (оценены по 5-бальной шкале) и мероприятиях по предотвращению — см. в Табл. 8 бизнес-плана.
Таблица 8. Возможные риски и способы их предотвращения
Риск | Вероятность | Тяжесть последствий | Мероприятия по предупреждению рисков и ликвидации последствий |
Падение спроса в связи с резким снижением платежеспособности населения | 2 | 4 |
|
Материальные издержки, а также жалобы клиентов, вызванные качеством товара, производственный брак | 2 | 3 |
|
Повреждение товара в связи с некачественной транспортировкой | 2 | 2 |
|
Рост конкуренции, появление новых игроков | 2 | 3 |
|
Падение ликвидности, затоваривание | 2 | 2 |
|
Приложения
План производства и основные финансовые показатели в трехлетней перспективе
Материал https://www.openbusiness.ru/
Источник