Бизнес план на свекле столовой

Столовая свёкла культивируется с незапамятных времен и выращивается повсеместно на больших площадях. Первые культурные формы обыкновенной корнеплодной свёклы появились в начале нашей эры, в Киевской Руси стали известны в 10-11 веках. Благодаря хорошим вкусовым качествам свёкла широко используется в пищу многих народов мира, является частью ряда русских национальных блюд (супов, закусок, напитков). В пищу свёкла употребляется как в сыром, так и в прошедшем термическую обработку виде.

В России свёклу выращивают на юге, западе, в средней полосе, на Урале. Посевные площади занимают около 10 процентов от всех посевных площадей культур открытого грунта. Основными достоинствами этой культуры специалисты считают неприхотливость, высокую урожайность, хорошую сохранность в зимнее время. Свёкла мало зависит от погодных условий и полива, ее всход не так растянут, как у других корнеплодных культур. Рынок сбыта свёклы достаточно велик, чтобы выращивание этой культуры считалось перспективным бизнесом, однако нужно также отметить, что овощной рынок часто бывает труднопредсказуемым. На получение прибыли влияет множество условий: погода, болезни, вредители, всхожесть семян, уровень механизации, хранение, логистика, уровень конкуренции. Практически невозможно предусмотреть все и снизить факторы риска. В определенные годы рентабельность выращивания столовой свёклы может доходить до 300 процентов, в другие годы урожай практически невозможно продать. В среднем рентабельность выращивания этой культуры составляет около 40 процентов, именно эту цифру разумно использовать при расчетах.

Основная сложность, с которой можно столкнуться при выращивании свёклы – высокая вероятность массового поражения этого растения вредителями, в особенности свекловичной блошкой, что может привести к потере урожая. 

Хотя свёкла может расти практически на любых почвах, лучшими почвами для выращивания этого растения являются гумусные глиняные почвы с хорошей структурой. Кислые тяжелые почвы с близким залеганием грунтовых вод нежелательны.

Оптимальные предшественники свёклы – это картофель, бобовые, огурец, зерновые культуры, перец, баклажан и томат. Не стоит высаживать свёклу после капусты, сахарной и кормовой свёклы, рапса. Возврат свёклы на прежнее место возможен через три-четыре года. Свёкла хорошо использует последействие органических удобрений, поэтому уместно высаживать ее второй или третьей культурой после их внесения. Допускается выращивание свёклы на одной территории с луком и морковью.

Перед посевом свёклы необходимо провести глубокую обработку почвы. После уборки урожая осенью остатки растений измельчаются, территория лущится дисковыми лущильниками, чтобы провоцировать прорастание сорняков. Через 20 дней производится вспашка с целью уничтожения проросших сорных растений. Почва рыхлится на 25-30 сантиметров. Весной производится боронование почвы. Перед посевом производится культивация почвы. Норма внесения удобрений следующая: 200 кг N/га (по частям); 75 кг Р205/га; 250 кг К20/га (свекла не чувствительна к хлору);100 кг кизерита/га. 

Стоимость вспашки одного гектара земли составляет 1000-1500 рублей. Обработка почвы дисковыми лущильниками или дисковыми боронами обойдется в 1500-2000 рублей. Стоимость нового дискового лущильника начинается от 500 тысяч рублей. 

Сорта столовой свёклы разделяются по районам выращивания и срокам созревания. Раннеспелые сорта имеют вегетационный период 50-80 дней и пониженные вкусовые качества. Среднеспелые сорта отличаются периодом вегетации 80-100 дней, а вегетационный период поздних сортов длится более 100 дней. Вкусовые качества поздних сортов намного выше, чем у ранних, и срок хранения дольше. 

Свёкла разделяется также по форме (может быть вытянутой, приплюснутой и шаровидной) и по цвету. Самой лучшей считается темно-красная и красно-фиолетовая свёкла без светлых колец. 

«Бордо» – один из лучших традиционных сортов столовой свёклы. Относится к среднеспелым сортам, имеет мякоть интенсивного темно-красного цвета, жаростойкий, подходит для выращивания в южных районах. Период от появления первых всходов до технической спелости составляет 62-116 дней. Может долго хранится без потери товарного вида и вкусовых качеств.

«Бикорес» – высокоурожайный сорт, имеющий круглые корнеплоды. Период от всхода до спелости составляет 125 дней. Сорт отлично переносит засуху и устойчив к цветушности.

«Боливар» – среднеспелый сорт голландской селекции, имеет круглый корнеплод с мякотью темно-красного цвета.

«Корнелл» – засухоустойчивый высокоурожайный сорт. Имеет округлый корнеплод с мякотью темно-красного цвета. Хранится долго. Вегетативный период 118 дней.

«Русская односемянная» – раннеспелый сорт с корнеплодами округлой формы и сочной бордовой мякотью. Рекомендуется для употребления в осеннее-зимний период. Хорошо хранится, устойчив к цветушности.

«Болтарди» – раннеспелый сорт голландской селекции, который хорошо растет в Центральном регионе России. Предназначен для длительного хранения. Имеет округлый корнеплод и темно-красную мякоть. Устойчив к цветушности.

«Египетская плоская» – высокоурожайный сорт, предназначенный для осеннее-зимнего потребления. Имеет плоский корнеплод и розово-красную мякоть. Вегетационный период составляет 110-125 дней.

«Красный шар улучшенный» – скороспелый высокоурожайный сорт свёклы. Мякоть сочная, темного цвета. Этот сорт устойчив к холоду. Хранится хорошо, цветушности не подвергается. 

«Мулатка» – среднеспелый сорт, имеющий круглый корнеплод с мякотью темно-красного цвета. Хранится долго.

«Опольски» – среднеспелый сорт польской селекции. Отлично растет в Центральном и Центрально-черноземном регионах. Хранится долго. Имеет крупный округлый корнеплод с сочной темно-красной мякотью. Вкусовые качества очень хорошие. Сорт устойчив к фомозу. Урожайность составляет до 50 тонн на гектар. 

Для выращивания в умеренных широтах рекомендуются следующие сорта свёклы.

«Детройт» – раннеспелый сорт, период от появления всходов до технической спелости составляет 80-100 дней. Имеет красивые круглые корнеплоды и мякоть темно-красного цвета.

«Багровый шар» – среднеспелый сорт, отличающийся отличной урожайностью. Форма корнеплода шаровидная, мякоть темно-красная. 

«Хладостойкая-19» – среднеспелый сорт высокой урожайности, популярен из-за хороших вкусовых качеств. Мякоть темно-красная. Сорт подходит для высадки под зиму. 

«Бордо-237» – среднеспелый сорт высокой урожайности, имеющий крупные корнеплоды с темно-красной мякотью. Отлично подходит для долгого зимнего хранения.

«Подзимняя А-474» – сорт свёклы, выведенный специально для посадки под зиму, позволяет получить ранний урожай в конце весны или в начале лета. Имеет корнеплоды овальной формы и красно-бордовую мякоть. 

«Одноростковая» – позднеспелый сорт высокой урожайности, обладающий отличными вкусовыми качествами. Мякоть темно-бордовая, форма корнеплодов круглая. 

«Цилиндра» – среднеспелый сорт высокой урожайности, имеющий корнеплоды цилиндрической формы темно-бордового цвета. Свёкла этого сорта «Цилиндра» растет не вглубь почвы, а над поверхностью. 

Семена для промышленного выращивания продают в упаковках по 50 и 100 тысяч штук. Стоимость упаковки в 50 тысяч семян – 1500 рублей, в 100 тысяч семян – 2800 рублей. Лучше приобретать обработанные семена, поскольку они быстрее всходят и меньше подвержены заболеваниям и поражению паразитами. 

Норма высева семян сахарной свёклы – 8-10 килограмм на гектар для одноростковых семян и 12-15 килограмм для многоростковых. Семена можно высевать широкорядным способом (междурядье 45-60 сантиметров) или ленточным (схема 20х50 сантиметров). Густота стояния свёклы – 350-400 тысяч растений на гектар.

Сев целесообразно проводить в два срока. Первый сев – сразу после сева ранних зерновых, а второй сев – в мае. Урожай первого сева собирается для летнего употребления, урожай второго сева – для зимнего хранения, поскольку майский сев помогает предотвратить цветушность корней. Для получения сверхранней свёклы в начале июня используют подзимние сорта свёклы, а сев производят к конце ноября или начале декабря.

Увеличить производительность труда во время посевных работ можно с помощью пневматических сеялок точного высева. Это гарантирует высокую скорость и точность работы: получение заданной глубины заделки семян и густоты растений. Стоимость сеялки – от 350 тысяч рублей. На вторичном рынке можно купить оборудование за 200 тысяч рублей.

До появления всходов производится обработка почвы сетчатой бороной. Это делается с целью борьбы с сорняками, но полностью решить проблему сорных растений не позволяет, поэтому целесообразно использование гербицидов бетанала или гексилура. 

Массовые всходы столовой свёклы появляются на 8-12 день после посева. Если производился сев многоростковых семян, то в фазе первых настоящих листочков проводится разрежение посевов. Расстояние между растениями должно составлять 3-4 сантиметра. Разрежение производится вручную. Оплата услуг работника составляет 300-600 рублей за день. 

Несколько раз за лето можно производить полив свёклы. Норма полива – 120-150 кубических метров на гектар. Это позволяет существенно увеличить урожай продукта. За месяц до уборки поливы необходимо прекратить. 

Свёклу нужно убирать до первых морозов, поскольку ее корнеплоды выступают над поверхностью земли и легко повреждаются морозами. Стандартная величина корнеплода к уборке должна составлять 10-14 сантиметров в диаметре. 

Во время уборки свёклы используются свеклоподъемники и свеклоуборочные комбайны. Стоимость свеклоуборочного комбайна на вторичном рынке начинается от 500 тысяч рублей. Новое оборудование стоит более 2 миллионов рублей. Свеклопогрузчик можно приобрести за 1,5 миллиона рублей.

В среднем выращивание одного гектара свеклы обходится в 30-40 тысяч рублей. На себестоимость продукта влияет наличие агротехники, стоимость труда в регионе выращивания, погодные условия.

2610 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 95245 раз.

Свекла – это полезная овощная культура, которую используют
как для приготовления пищи, так и в промышленных целях, например производства
сахара или кормежки животных. В данной статье мы рассмотрим бизнес основанный
на выращивании именно столовой свеклы. На деле это непростая ниша, так как
сложно предсказать урожайность, погодные условия, конкуренцию на рынке и цену в
следующем сезоне на свеклу. Но многие предприниматели все же вкладывают
средства, время и силы, чтобы зарабатывать на свекле и мы постараемся детально
разобраться как им это удаеться.

Подготовка семян к посеву

Важным этапом, предшествующим посеву свеклы считается
правильная подготовка семян. Необходимость проведения подготовительных работ во
многом зависит и от купленного посевного материала.

Первый вариант. Вы покупаете семена, уже заранее
обработанные специальными стимуляторами. Обычно такой материал имеет характерно
выраженный розовый или зеленый цвет. В таком случае дополнительные работы
проводить не надо, а данные семена в сухом виде высаживаются прямо в грунт.

Второй вариант. Это использование ничем не обработанных
семян свеклы, они идут коричневого цвета. В данной ситуации вам потребуется
провести несколько поэтапных подготовительных работ.

1.  Весь
   объем семян помещают в емкость с водой на 2 -3 часа. Всплывшие семена удаляют и
   выкидывают, поскольку они, как правило, не сходят.
2. Далее воду сливают, а семена пересыпают в марлю,
   и помещают в емкость с раствором стимуляторов прорастания (Эпин, Циркон или
   другие) и выдерживают их там, около 3 – 4 часов.
3. После этого семена помещают в теплое помещение
   на 24 часа. Там они начинают набухать и прорастать.
4. В заключение семена высаживают в грунт
   температурой от +5 градусов Цельсия и выше.

Для промышленного выращивания свеклы фермеры закупают семена
большими партиями по 50 тыс. шт. и по 100 тыс. шт. Цена на упаковку в 50 тыс.
шт. составит в среднем: $25 – $30, а на объем 100 тыс. шт. ценник будет около: $47
– $55. Часто специалисты рекомендуют новичкам закупать сразу обработанные виды
семян, которые будут более устойчивы к различным болезням растений и поражений
их паразитами.

Если брать площадь посадки в 1 га, то вам нужно будет 8 – 10 кг семян для одноростковых семян, и 11 – 15 кг для многоростковых.

Готовим почву и высаживаем свеклу

Поскольку вы решили заняться бизнесом на выращивании свеклы,
то вам нужно будет изучить все аграрные моменты по посеву и уходу за данной
овощной культурой. Свекла – это высокоурожайная овощная культура. Ее можно
высаживать на одном поле с морковью, фасолью и картофелем. На одном и том же
огороде свеклу не высаживают два сезона подряд, лучше ее чередовать с другими
овощами. Свекла требовательна к влажности грунта, особенно за данным
показателем стоит следить во время появления первых всходов и фазы активного
формирования урожая (июнь-август). В случае пониженной влажности корнеплоды
начнут засыхать и затвердевать, если же будет наблюдаться повышенный показатель
влаги, то рост плода может замедлиться отсюда следует снижение уровня
урожайности данной овощной культуры.

Учтите важный факт – что кислые грунты не подходят под
выращивание свеклы. Если показатель кислотности составляет рН 5 и меньше, то
всходы и рост растения будет медленным и рассчитывать на нормальный урожай не
стоит.

Свеклу рекомендуют высаживать в грунт, где ее
предшественниками были: огурцы, картофель, морковь, томаты, лук, чеснок. А вот
после капусты высаживать свеклу не рекомендуют.

Семена свеклы можно высаживать в два подхода. Первый в период посева ранних зерновых. Этот урожай продают в летний сезон. Второй период – это первая половина мая, этот урожай используют для хранения и продажи овоще в не сезон, по более высокой цене. Чтобы облегчить и немного автоматизировать процесс посева, можно использовать пневматические сеялки. Цена на такое оборудование начинается от $5900, но можно рассмотреть и б/у варианты стоимостью от $3300.

Подготовка почвы включает и боронование земли, с целью
удаления сорняков. Если ситуация на огороде запущенная, то вам не обойтись без
гербицидных средств, по типу: бетанала или гексилура.

Еще один момент. Для данной овощной культуры важна рыхлая
почва, для нормального роста корнеплода, поэтому землю на огороде нужно
предварительно вскопать и добавить перегноя, а также опилок и песка. Из
минеральных удобрений используют суперфосфат, древесная зола или борная кислота.

В зависимости от ширины ряда разделяют три схемы посадки
свеклы: широкорядным способом ширина ряда составляет 30 – 60 см, широкополосным
(ширина ряда 10-12 см), и ленточной с шириной ряда 20 — 50см. Между рядами
оставляют расстояние 20- 30 см. Количество растений свеклы на 1 га: 350 – 450
тыс. шт.

Глубина заделывания семян составляет 3 – 4 см. После сева
делают прикатывание. Также можно добавлять минеральные и органические
удобрения.

Температурный режим для высаживания свеклы составляет от +15
градусов Цельсия.

Как ухаживать за всходами

Первый всходы свеклы появятся уже на 8 – 12 день после посева. Есть несколько основных правил по ухаживанию за всходами и развитием растения в целом в открытом грунте.

1. Полив. Несмотря на  то, что свекла считается засухоустойчивым
   видом растения, для нормального роста овоща, просто необходима влага. Если нет
   дождей, то нужно обеспечить полив методом дождевания, водой отстоянной на
   солнце. Также, можно использовать и варианты капельного полива. В засушливый
   период полив осуществляют 2 раза в неделю.
2. Рыхлая почва. Поскольку данная культура любит
   рыхлую почву, то вам нужно будет проводить рыхление верхнего слоя земли, но на
   глубину не более 4-х см, чтобы не повредить корнеплод.
3. Если не хотите заниматься рыхлением, то делайте
   мульчирование, с использованием опилок, песка и перегноя.
4. Удаление сорняков.
5. Прореживание всходов. Удаляйте более слабые
   растения. Если этого не делать, то корнеплоды будут небольшого размера (до 100
   грамм), а это не товарный вид продукции. При правильном прореживании, плоды
   свеклы будут размером до 500 грамм. Старайтесь делать прореживание растений
   либо после полива, либо после дождя.
6. В период вегетации можно подкармливать растения
   свеклы комплексным набором удобрений, который содержит калий, бор и медь.

В целом, если правильно подготовить почву осенью, добавив
органических и минеральных удобрений, то после посадки свеклы весной вам нужно
будет вносить только небольшое количество подкормки для здорового роста
растения.

Борьба с болезнями и вредителями растений

Если вовремя удобрять свеклу, убирать сорняки, делать полив,
то в редких случаях можно наблюдать наличие болезней и вредителей на данных
растениях.

Давайте разберемся, с какими недугами вы можете столкнуться
при выращивании свеклы.

• Корнеед. Возникает в случаях переувлажнения
  почвы. Поражаются всходы, корнеплод утончается и растение засыхает.
• Фомоз. Это грибковый тип заболеваний данных
  растений, который проявляется в виде коричневых пятен на листьях свеклы и сухой
  гнили в корнеплоде. Для лечения используют борную кислоту.
• Бурая гниль. Поражает корнеплоды, а причиной
  является сильно увлажненная почва и обилие в ней азота. Гнилые плоды
  рекомендуется сразу убирать с участка.
• Ложная мучнистая роса. Проявляется в виде серо-фиолетового
  налета на листьях растения. Лечиться обработкой специальными препаратами.

Правильный уход и постоянное наблюдение за растениями
свеклы, обезопасят ваш бизнес от потери урожая.

Зачастую, чтобы уничтожить сорняки на огороде со свеклой
используют гербицид, такой как Бетаналом (1-1,3 кг/га действующего вещества).
В  случае появления вредителей: свекольной
блохи, свекольного долгоносика, свекольной мухи, растения обрабатывают Конфидором
(0,3 л/га).

Этап сбора урожая

Свекла вырастает за 80 – 130 дней. Учитывая, что период ее
посадки это начала мая, то в конце августа начале сентября можно собирать
урожай.

Сбор урожая можно осуществлять вручную, с помощью лопаты. Корнеплод выкапывают, оставляя пучок листьев, предварительно убрав завядшие листья из него. Также, для сбора урожая могут применять мотоблоки, трактора или комбайны, но тут больший шанс повредить оболочку корнеплода, что снижает срок хранения такого овоща.

После сбора урожая, свеклу выкладывают в затемненном месте
на сквозняке и просушивают плоды. Далее удаляют землю и засохшие листья и
отправляют ее на хранение.

Хранят урожай в специальных овощехранилищах, где
поддерживаться температура около 0 градусов Цельсия и определенный уровень
влажности в помещении.

Все фермеры стараются убирать свеклу до наступления первых
заморозков, поскольку данный овощ очень чувствительный к пониженным
температурам и урожай может испортиться. Нормальный размер свеклы при уборке
урожая: 10 – 14 см в диаметре.

Нюансы выращивания свеклы из рассады

Иногда фермеры, которые занимаются бизнесом по выращиванию
столовой свеклы, используют в качестве посадочного материала рассаду, которую
заранее подготавливают в домашних условиях.

1. За три недели до высадки в открытый грунт,
   обработанные семена рассыпают в кассеты с грунтом, засыпают их, делают полив и
   помещают их в теплицу с хорошим освещением и системой проветривания.
2. Пикировку рассады делают на этапе развития
   растения в фазе трех листьев. Также необходимо проводит прореживание всходов.
3. Высаживают растения на расстоянии 5 – 10 см.
   друг от друга.
4. Свеклу в виде рассады высаживают в открытый
   грунт вначале или средине мая, когда земля прогреется минимум до +8 градусов
   Цельсия.

Использование рассадного метода позволяет сократить срок
вегетации свеклы на 2 – 3 недели, и дает возможность заранее собрать урожай, до
наступления первых заморозков.

Сорта свеклы

Если рассматривать данную овощную культуру как бизнес, то
можно выделить три ее вида: сахарная свекла, столовая и кормовая. Кормовой
вариант чаще всего выращивают в небольших количества фермеры в сельской
местности для кормления животных. Сахарную свеклу сбывают на заводы оптовыми
партиями, и в последующем из нее изготавливают сахар. В этой статье мы
рассмотрим вариант заработка именно на столовой свекле, поскольку она входит в
рацион каждого человека и каналов для сбыта такой продукции много.

По форме корнеплода различают: круглую, плоскую и
цилиндрическую свеклу.

Популярные сорта столовой свеклы.

• «Египетская плоская». Сорт дает хорошие урожаи и
  подходит для осенне-зимней продажи. Имеет плоскую форму корнеплода, и цвет в
  разрезе розовато-красный.
• «Бикорес». Плоды круглой формы, срок созревания
  около 125 дней. Высокий показатель урожайности и устойчивости к засухе.
• «Бордо». Среднеспелый сорт свеклы с мякотью
  темно-красного цвета. Устойчив к повышенным температурам и засухе. Срок
  созревания 65 – 115 дней. Длительное хранение плодов без потери товарного вида.
• «Цилиндра». Среднеспелый сорт с плодами
  цилиндрической формы и темно-бордового цвета мякоти. Характерная особенность,
  что корнеплоды данного вида свеклы растут не вглубь земли, а над ней.
• «Красный шар». Скороспелый сорт с высокими
  показателями урожайности. Мякоть темного цвета, устойчив к холодам и хорошо
  храниться.
• «Детройт». Раннеспелый сорт. Период взращивания
  80 – 100 дней. Плоды круглые с темно-красной мякотью.
• «Боливар». Среднеспелый сорт голландской
  селекции.
• «Русская односемянная». Плоды округлой формы с
  бордовой мякотью. Подходит для продаж в осенне-зимний период.
• «Корнелл». Плоды округлой формы с бордовой
  мякотью. Получение урожая через 115 – 120 дней после высадки.
• «Болтарди». Раннеспелый сорт голландской
  селекции.
• «Опольски». Среднеспелый сорт польской селекции.
  Урожайность до 50 тонн с 1 га.
• «Багровый шар». Среднеспелый сорт свеклы с
  высокой урожайностью.
• «Одноростковая». Позднеспелый сорт. Круглые
  плоды и темно-бордовая мякоть.

Также можете рассмотреть и другие виды столовой свеклы: Валента, Атаман, Красный богатырь, Красный лёд.

Если вы планируете бизнес на сахарной свекле, то стоит
рассмотреть сорта: Кристалл, Армеса, Беллини, Витара, Воевода, Геракл, Зефир,
Ливорно, Митика, Олесия, Расанта, Селена, Урал, Федерика, Флорес, Харлей и
другие.

Сбыт урожая

Если вы планируете запустить собственное производство свеклы,
то вам нужно будет продумать рынки сбыта урожая.

Есть несколько основных направлений:

• Оптовая продажа в магазины, на овощные базы.
• Перерабатывающие заводы.
• Розничная продажа свеклы на рынке или в
  собственных магазинах.
• Продажа для скупщиков овощей.
• Если вы выращиваете сахарную свеклу, то можно реализовать
  урожай прямо на сахарные заводы.
• Кормовые сорта свеклы стоит продавать для
  фермерских хозяйств.

Лучше всего сдавать весь урожай оптом, иначе вам потребуется
склад для хранения продукции с определенными условиями по температуре и
влажности.

Документы

Для официальной регистрации вашего бизнеса, стоит оформить
пакет документов.

• Открыть ИП.
• Указать ОКВЭД. Для России это коды – 01.13.5,
  01.13. Для Украины – 01.13.
• Если будете нанимать персонал, то нужно будет
  официально зарегистрировать своих работников.

Если у вас возникнут сложности с документами, вы можете
обратиться к юристу в своем городе, чтобы он помог оформить все бумаги
правильно.

Сколько нужно инвестировать в бизнес?

Разрабатывая бизнес план по выращиванию свеклы, стоит учесть
все статьи расходов, чтобы сформировать сумму стартового капитала для этого
бизнеса.

Первый список затрат – это для получения урожая в первый год
и организации общих условий для бизнеса. Все расчеты на площадь посадки свеклы
размером 1 га.

• Семена – $550.
• Удобрения – $400.
• Инструменты и инвентарь — $100
• Мотоблок – $500 – $700.
• Система полива — $400

Плюс сюда нужно включить обработку грунта с помощью сельхозтехники.

Помимо этого в последующие годы, вам нужно будет также
тратить средства на часть из этих пунктов.

• Семена — $550
• Удобрения — $200
• Заработная плата рабочим — сдельная.
• ГСМ — $100
• Оплата услуг техники – $200.
• Налоги — $200.

Можно сделать вывод, что для получения урожая в первый год
нужно будет потратить около $2200 – $2400 на посадку и  выращивание свеклы площадью 1 га. А в
последующие годы ориентировочная сумма затрат будет оставлять: $1400 – $1600.

Сколько можно заработать на свекле?

С 1 га огорода свеклы можно собрать 20 – 25 тонн данной
овощной культуры. При грамотном поливе и правильных удобрениях этот показатель
может вырасти до 45 – 50 тонн с 1 га.

Оптовая цена на столовую свеклу: $0,15 – $0,21 за 1 кг.

Исходя из этих цен, вы можете рассчитать, что с 1 га вы
заработаете 22500х0,18=$4050.

Средний показатель урожайности с 1 сотки составляет – 225 –
250 кг свеклы.

Средняя доходность выращивания свеклы с 1 сотки – около $40
– $45.

Выводы. Бизнес на
свекле – это стабильная ниша в сельском хозяйстве, которая позволяет иметь
неплохой дополнительный доход при наличии свободных посевных площадей.