Бизнес план на социальную парикмахерскую
1. Краткий инвестиционный меморандум
Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:
- Парикмахерский зал,
- Маникюрный кабинет,
- Студия загара,
- Продажа косметики.
Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
Необходимый персонал:
- Администратор,
- Четыре мастера-универсала,
- Маникюрист,
- Уборщица.
Инвестиции
Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.
Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.
Рентабельность продаж 17 %.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:
- услуги парикмахерского зала,
- услуги маникюрного кабинета,
- услуги студии загара,
- продажа косметики.
Конкурентные преимущества парикмахерской:
Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.
Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.
Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.
Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.
Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.
Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.
На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.
Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.
Основными причинами посещения парикмахерских являются:
- Цена — 49%,
- Месторасположение — 42%,
- Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%
Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.
Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:
- сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
- раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
- оформление групп в социальных сетях;
- наружная реклама.
Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:
- Определяем себестоимость
- Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
- Определяем ключевых конкурентов
- Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
- Устанавливаем цену
Виды акций парикмахерской:
- Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
- Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
- Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.
Для открытия парикмахерской необходимо:
- Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
- Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
- Найти и обучить персонал
- Разместить рекламу
Требования к помещению
Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.
Оборудование и косметика
Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:
- Доставка до места;
- Сборка оборудования на месте;
- Наличие гарантийного срока обслуживания;
- Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:
Перечень оборудования и основных материалов
| Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
| Видеонаблюдение | 1 | 17 000 | 17 000 |
| Тепловая завеса | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Столики парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Кресла парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Мойки парикмахерские | 1 | 40 000 | 40 000 |
| Тележки парикмахерские | 4 | 3 000 | 12 000 |
| Кресло детское парикмахерское | 1 | 2000 | 2000 |
| Лаборатория парикмахерская | 1 | 25000 | 25000 |
| Плойки | 3 | 1 000 | 3 000 |
| Утюжок | 1 | 2 000 | 2 000 |
| Стул мастера | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Сухожар | 1 | 5 000 | 5 000 |
| УФО дезинфектор | 2 | 2 000 | 4 000 |
| Рецирклутор бактерицидный | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Хозяйственные инструменты, ветошь | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Маникюрный стол | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Стеллаж в маникюрный кабинет | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стул для клиента (маникюр) | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Зеркало для маникюрного кабинета | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Настольная лампа | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Ванночка для педикюра | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Педикюрное кресло | 1 | 16 000 | 16 000 |
| Солярий | 1 | 500 000 | 500 000 |
| Зеркало в солярий | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Тумбочка в солярий | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стулья в солярий | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Стойка ресешна | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Полки над ресепшном | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Шкаф для одежды посетителей | 1 | 25 000 | 25 000 |
| Наполная вешалка | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Журнальный столик | 1 | 6 000 | 6 000 |
| Диван в зону ожидания | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Стул офисный для администратора | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Музыкальный центр | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Столик под кулер | 1 | 14 000 | 14 000 |
| Кулер | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Мебель для комнаты персонала | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Микроволновая печь | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Итого: | 973 000 |
Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:
- Доставка до места;
- Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
- Большой товарный остаток на складе;
- Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.
Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
6. Организационная структура
Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:
- Администратор
- Четыре мастера-универсала
- Маникюрист
- Уборщица
Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:
- запись, прием клиентов;
- предоставление необходимой информации об услугах салона;
- проведение расчетов с клиентами;
- обеспечение жизнедеятельности салона;
- поддержание чистоты и порядка в салоне.
Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.
Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:
| Ежемесячные затраты | |
| ФОТ (включая отчисления) | 299 429 |
| Аренда | 30 000 |
| Амортизация | 13 889 |
| Коммунальные услуги | 10 000 |
| Реклама | 10 000 |
| Бухгалтерия (удаленная) | 5 000 |
| Закупка товара | 25 369 |
| Непредвиденные расходы | 10 000 |
| Итого | 403 687 |
В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.
Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.
В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.
Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным. Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса. В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.
В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.
Скачать финансовую модель
Финансовая модель парикмахерской
Все вышеизложенное позволяет
надеяться на успех и достижение
поставленных целей в ходе выполнения
проекта, при условии соблюдении
положенных в основу предложений
организационного и экономического
характера.
Набор
услуг
Женский мастер
1. Модельная стрижка
2. Укладка феном
3. Подравнивание
4. Прическа свадебная
5. Прическа модельная
6. Окраска волос
7. Мелирование
8. Колорирование
9. Мытье головы
10. Завивка
11. Сушка волос
12. Простая стрижка
Мужской мастер
1. Стрижка «Модельная»
2. Стрижка «Спортивная»
3. Стрижка «Бокс»,
«Полубокс»
4. Простая стрижка
5. Стрижка детская
«Модельная»
6. Стрижка детская
«Простая»
7. Укладка феном
8. Стрижка усов
9. Стрижка бороды
10. Стрижка «Наголо»
11. Мытье головы
12. Окраска волос
Мебель
и оборудование
Парикмахерский зал (сушуар, машинки для стрижки, фены, кресла
с подъемником, туалетные столики, мойка
с креслом, тележки для инструментов, стулья
мастеров, плойка, бактерицидная камера,
щипцы-выпрямители, вешалка)
Зал ожидания (диван, журнальный
столик, стулья офисные, телевизор)
3. Анализ рынка
В настоящее время
рынок парикмахерских услуг развивается достаточно
высокими темпами, так как спрос на эти
услуги был, есть и будет всегда, в связи
с естественной потребностью человека
выглядеть опрятным, поддерживать свой
имидж. Даже независимо от высокой конкуренции,
в каждой парикмахерской можно наблюдать
очереди из желающих подстричься людей.
Это обусловлено тем, что данный бизнес
сугубо локальный, т.е. люди идут подстригаться
туда, где
им ближе от дома, работы
и т.д., т.к. уровень цен у всех
парикмахерских держится на одной планке.
Не один из салонов не старается
демпинговать, потому как придерживаются
одного правила: «Лучше ждать час
одного клиента на 400 рублей, чем трудиться целый час, обслуживая
4-х клиентов по 100 рублей». Основной стратегией
конкурентоспособности проектируемой
фирмы будет комплексная стратегия по
снижению цен, повышению качества и уровня
обслуживания с целью проникновения на
рынок и расширения клиентской базы. В
данный момент на рынке г. Чусового работает
множество фирм, предоставляющих парикмахерские
услуги, причем потенциальными конкурентами
не является ни одна из них. Следует отметить,
что многие парикмахерские,
предоставляющие услуги
по высоким расценкам, не имеют качественного сервиса (люди томно
ожидают своей очереди в скукоте, духоте,
а то и стоя). Кроме того, в Чусовом не существует
специализированного салона по предоставлению
недорогих услуг, ориентированных на социально
незащищенные слои населения.
Анализ реального и потенциального рынка услуг
показывает наличие неудовлетворенного
спроса на подобные услуги в нашем городе.
За счет рекламы,
делающей упор на низкие
цены и высокий сервис салон предполагает привлечь как можно больше
клиентов. Возможно намеренное расширение
рынка своих услуг за счет увеличения
территории обслуживания. Для этого понадобится
открытие новых салонов по всему городу.
Клиентами салона-парикмахерской будут
являться жители города всех возрастных
категорий, в частности пенсионного возраста.
Цены салона ориентированы на клиентов
с низким и
средним достатком. Салон будет
оказывать услуги на высоком уровне,
но особо не дорогие, актуальные, престижные,
пользующиеся большим спросом.
Прибыль будет формироваться
как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку расходных
материалов с учетом собственных издержек.
Конкуренция
Несмотря на крайне высокую
конкуренцию, парикмахерские могут
быть прибыльными, даже если находятся
в каждом подъезде. Для данного
вида бизнеса конкуренция не является фактором риска.
Единственными прямыми конкурентами салона, ориентированным
на низкие цены, являются салон-парикмахерская
«Престиж» и парикмахерская, расположенная
в городской бане, но качество сервиса
и используемое оборудование данных конкурентов
оставляет желать лучшего. К тому же месторасположение
первого салона весьма неудачно, с точки
зрения парикмахерской (гаражный бокс
по ул. Высотной). Остальные салоны намного
уступают нашему проекту (Салоны красоты
имеют качественный сервис, но весьма
завышенные цены, а в парикмахерских среднего
класса вообще отсутствует какой-либо
сервис, а цены при этом также прилично
«кусаются»).
Всего в новой части
города насчитывается порядка 6 салонов
красоты и 15 парикмахерских среднего
класса.
КОНКУРЕНТЫ | СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ КОНКУРЕНТОВ | СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ СОЦИАЛЬНОЙ ПАРИКМАХЕРСКОЙ |
Салоны красоты | Сильные стороны: 1. Высокий уровень 2. Широкий ассортимент услуг; 3. Активная рекламная Слабые стороны: 1. Высокие цены предоставляемых услуг; 2. Отсутствие скидок и льгот пенсионерам | Сильные стороны: 1. Высокий уровень 2. Низкие цены; 3. Удачное расположение салона; 4. Социальная ориентированность; 5. Активная рекламная Слабые стороны: 1. Пока не предоставляется больше никаких дополнительных услуг; |
Парикмахерские среднего | Сильные стороны: 1. Удобное месторасположения; 2. Оказание дополнительных услуг; 3. Низкая арендная ставка; 4. Высокая квалификация Слабые стороны: 1. Низкий уровень обслуживания; 2. Высокие цены предоставляемых услуг; 3. Отсутствие скидок 4. Отсутствие рекламы | |
Парикмахерская «Престиж» | Сильные стороны: 1. Низкие цены предоставляемых услуг; 2. Низкая арендная Слабые стороны: 1. Неудачное месторасположения; 2. Отсутствие рекламы; 3. Низкий уровень обслуживания; 4. Малая численность специалистов, что 5. Отсутствие дополнительных |
В таблице представлены
наиболее серьезные конкуренты, находящиеся
в непосредственной близости и занимающие
наиболее значительные доли рынка. Основной
стратегией конкурентоспособности проектируемой
фирмы будет комплексная стратегия по
снижению цен, повышению качества и повышении
уровня обслуживания с целью проникновения
на рынок и расширению объема продаж услуг.
Слабыми сторонами проектируемой фирмы
являются малый охват рынка и более низкая
норма прибыли за счет более низких цен.
Мы составили приблизительный прогноз объема продаж услуг
с учетом доли на рынке парикмахерских
услуг и производственных возможностей.
Для достижения поставленных целей планируется
провести рекламную компанию с целью ознакомления
потенциальных клиентов с социальной
направленностью проекта, предоставляемыми
услугами и ценами на них.
Планируемый объем продаж
услуг отображен в следующей
таблице:
Наименование, тыс. руб. | 1 мес. | 2 мес. | 3 мес. | 4 мес. | 5 мес. | 6 мес. | 7 мес. | 8 мес. | 9 мес. | 10 мес. | 11 мес. | 12 мес. |
Мужской мастер | 10 | 15 | 20 | 30 | 30 | 30 | 30 | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 |
Женский мастер | 20 | 20 | 25 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
4. Стратегия и план
маркетинга
Рекламная
политика
Лучшая реклама для
парикмахерской – это «сарафанное
радио». Открыв хорошую парикмахерскую, со временем
слухи о ней разнесутся на весь микрорайон,
особенно среди женской аудитории. Такая
реклама самая дешевая, но требует времени
и большой работы.
Для достижения более
быстрого результата можно использовать
несколько вариантов, распространение
листовок по почтовым ящикам близлежащих домов и рекламу в районной газете,
на радио. При планировании рекламной
компании в печатном издании следует учесть,
что в рекламе следует указывать о дополнительной
скидке предъявителю объявления.
Привлечение клиентов — приоритетная
задача и для начинающего руководителя небольшой парикмахерской,
и для маститого владельца сети салонов
красоты. Здесь не нужно ограничиваться
одним-единственным способом продвижения
— рекламой в СМИ. Конечно, яркий модуль
или грамотно составленная статья сделают
свое дело. Но чтобы поток клиентов не
иссякал, необходимо постоянно искать
новые способы коммуникации.
Мелочи
для отличия от конкурентов
Ничего нового в парикмахерском
бизнесе придумать нельзя, но отличаться
от конкурентов очень желательно.
Поэтому придется заняться кропотливым нахождением и воплощением
в жизнь приятных и удобных для клиентов
мелочей, которые будут отличать наш салон
от конкурентов. Что же можно предложить
клиентам кроме качественных услуг и хороших,
приветливых мастеров?
Мы считаем, что очень
важны для клиентов два параметра — удобство
и своя неповторимая атмосфера, в которые
могут входить:
— возможность записи
по телефону;
— кондиционер или вентилятор;
— удобные стулья для
ожидания;
— телевизор;
— свежие газеты и журналы;
— приятный музыкальный фон;
— интересное оформление,
живые цветы, плакаты и т.д.
Для ожидающих своей
очереди в перспективе можно будет поставить
торговый автомат с кофе и другими напитками
и/или витрину с бижутерией, косметикой.
В общем, если в парикмахерской будет поток
клиентов, то его всегда можно дополнительно
«обезденежить».
Ценовая
политика
Ниже представлена таблица
с прейскурантом цен и показателем
отличия от цен конкурентов (в
процентном соотношении). Все приведенные ниже цены конкурирующих
фирм усреднены.
Наименование услуги | Средняя цена конкурирующих | Наша цена, рублей | Наша цена для пенсионеров | % снижения уровня цен |
Женский зал | ############### | ############# | ############# | ############# |
Модельная стрижка до 25 см. | 250 | 180 | 150 | 28-40% |
Модельная стрижка свыше 25 см. | 300 | 230 | 200 | 23-33% |
Укладка феном до 25 см. | 100 | 70 | 50 | 30-50% |
Укладка феном свыше 25 см. | 150 | 120 | 80 | 20-47% |
Подравнивание | 100 | 70 | 50 | 30-50% |
Челка | 50 | 40 | 20 | 20-60% |
Прическа свадебная | 800 | 600 | 450 | 25-44% |
Прическа модельная до 25 см. | 250 | 180 | 150 | 28-40% |
Прическа модельная свыше 25 см. | 400 | 300 | 250 | 25-37% |
Окраска волос до 25 см. | 200 | 130 | 100 | 35-50% |
Окраска волос свыше 25 см. | 250 | 180 | 150 | 28-40% |
Мелирование (шапочка) | 250 | 180 | 150 | 28-40% |
Мелирование классическое | 300 | 250 | 200 | 17-33% |
Колорирование до 25 см. | 600 | 450 | 350 | 25-42% |
Колорирование свыше 25 см. | 800 | 600 | 450 | 25-44% |
Мытье головы | 50 | 40 | 20 | 20-60% |
Завивка до 25 см. | 400 | 300 | 250 | 25-37% |
Завивка свыше 25 см. | 600 | 450 | 350 | 25-42% |
Сушка волос (сушуар) | 20 | 10 | 10 | 50% |
Простая стрижка | 150 | 100 | 80 | 33-47% |
Мужской зал | ############## | ############# | ############# | ############# |
Стрижка «Модельная» | 200 | 130 | 100 | 35-50% |
Стрижка «Спортивная» | 150 | 100 | 80 | 33-47% |
Стрижка «Бокс», «Полубокс» | 200 | 130 | 100 | 35-50% |
Простая стрижка | 150 | 100 | 80 | 33-47% |
Стрижка детская «Модельная» до | 200 | 130 | 100 | 35-50% |
Стрижка детская «Простая» до 7 лет | 130 | 100 | 70 | 23-46% |
Укладка феном | 50 | 40 | 20 | 20-60% |
Стрижка усов | 30 | 20 | 10 | 37-60% |
Стрижка бороды | 50 | 40 | 20 | 20-60% |
Стрижка «Наголо» | 50 | 30 | 20 | 40-60% |
Мытье головы | 50 | 30 | 20 | 40-60% |
Работа
с персоналом
Одной из основных проблем
организации бизнеса в сфере
услуг, в т.ч. парикмахерской, является
недобросовестность сотрудников (мастеров),
а именно то, что частично деньги в кассу не доходят или
проще говоря, пропускают некоторых клиентов
«мимо кассы». Воруют почти все, а увольнять
каждого тоже не выход. Подобрать персонал,
не склонный к воровству, может только
руководитель-психолог. Но так как психология
— не наш конек, придется положиться на
следующие варианты решения этой проблемы:
1) Повышение уровня материальной заинтересованности
при выполнении плана.
Чтобы быть уверенным, что в салоне не
воруют, необходимо создать для своих
людей отличные условия. Тогда мастера
будут «держаться» за свои места.
А стабильная зарплата будет для них важнее,
чем несколько тысяч нечестно заработанных
денег. Необходимо добиться, чтобы самым
страшным наказанием для них было — потерять
работу.
2) Вывеска в зале ожидания: Требуйте квитанцию
об оказании парикмахерских услуг. Многие
люди, особенно пенсионеры любят отстаивать
свои права, а значит отреагируют на вышеуказанную
вывеску правильно и потребуют положенной
им квитанции.
3) Установка камер видеонаблюдения.
Способ самый надежный, но и
не дешевый. К тому же для
отслеживания потенциальных нарушителей,
необходимо будет просматривать
запись каждый день, хотя бы в быстрой
перемотке, а это дополнительный расход
времени.
5. Организационный
план
Организационный этап проекта открытия парикмахерской
предполагает решение следующих основных
задач:
1. Регистрация компании
2. Побор помещения
3. Подбор персонала
4. Оформление разрешительных документов
5. Изготовление и установка наружной
рекламы
6. Закупка мебельного и технического
оборудования
7. Ввод объекта в эксплуатацию
8. Проведение рекламной компании
1. Регистрация
компании
В связи с выбранной
организационно-правовой формой ПБОЮЛ
и небольшим стартовым капиталом,
чтобы избежать не нужных затрат, организатором
проекта принято решение самостоятельно проводить процесс
регистрации в качестве индивидуального
предпринимателя и выступать руководителем
регистрируемого предприятия.
Услуги парикмахерских
и салонов красоты относятся
к бытовым, а те в свою очередь
подпадают под уплату ЕНВД в соответствии
с подпунктом 1 пункта 2 статьи 346.26 Налогового кодекса. Следовательно,
так как в нашем регионе введен ЕНВД на
бытовые услуги населению, то для парикмахерских
в их чистом виде применять УСН мы не можем.
На «упрощенку» переходят добровольно,
а ЕНВД, если вводится, имеет обязательный
характер. Поэтому в регионах, где приняты
законы о ЕНВД, «упрощенку» применяют
в парикмахерских, в которых оказывают
еще и другие услуги, не относящиеся к
бытовым. В связи с этим, принято применять
систему налогообложения в виде единого
налога на вмененный доход (ЕНВД).