Бизнес план на получение субсидии парикмахерская
1. Краткий инвестиционный меморандум
Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:
- Парикмахерский зал,
- Маникюрный кабинет,
- Студия загара,
- Продажа косметики.
Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
Необходимый персонал:
- Администратор,
- Четыре мастера-универсала,
- Маникюрист,
- Уборщица.
Инвестиции
Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.
Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.
Рентабельность продаж 17 %.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:
- услуги парикмахерского зала,
- услуги маникюрного кабинета,
- услуги студии загара,
- продажа косметики.
Конкурентные преимущества парикмахерской:
Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.
Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.
Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.
Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.
Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.
Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.
На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.
Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.
Основными причинами посещения парикмахерских являются:
- Цена — 49%,
- Месторасположение — 42%,
- Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%
Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.
Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:
- сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
- раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
- оформление групп в социальных сетях;
- наружная реклама.
Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:
- Определяем себестоимость
- Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
- Определяем ключевых конкурентов
- Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
- Устанавливаем цену
Виды акций парикмахерской:
- Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
- Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
- Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.
Для открытия парикмахерской необходимо:
- Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
- Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
- Найти и обучить персонал
- Разместить рекламу
Требования к помещению
Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.
Оборудование и косметика
Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:
- Доставка до места;
- Сборка оборудования на месте;
- Наличие гарантийного срока обслуживания;
- Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:
Перечень оборудования и основных материалов
| Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
| Видеонаблюдение | 1 | 17 000 | 17 000 |
| Тепловая завеса | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Столики парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Кресла парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Мойки парикмахерские | 1 | 40 000 | 40 000 |
| Тележки парикмахерские | 4 | 3 000 | 12 000 |
| Кресло детское парикмахерское | 1 | 2000 | 2000 |
| Лаборатория парикмахерская | 1 | 25000 | 25000 |
| Плойки | 3 | 1 000 | 3 000 |
| Утюжок | 1 | 2 000 | 2 000 |
| Стул мастера | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Сухожар | 1 | 5 000 | 5 000 |
| УФО дезинфектор | 2 | 2 000 | 4 000 |
| Рецирклутор бактерицидный | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Хозяйственные инструменты, ветошь | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Маникюрный стол | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Стеллаж в маникюрный кабинет | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стул для клиента (маникюр) | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Зеркало для маникюрного кабинета | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Настольная лампа | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Ванночка для педикюра | 1 | 2 500 | 2 500 |
| Педикюрное кресло | 1 | 16 000 | 16 000 |
| Солярий | 1 | 500 000 | 500 000 |
| Зеркало в солярий | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Тумбочка в солярий | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Стулья в солярий | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Стойка ресешна | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Полки над ресепшном | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Шкаф для одежды посетителей | 1 | 25 000 | 25 000 |
| Наполная вешалка | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Журнальный столик | 1 | 6 000 | 6 000 |
| Диван в зону ожидания | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Стул офисный для администратора | 2 | 5 000 | 10 000 |
| Музыкальный центр | 1 | 7 000 | 7 000 |
| Столик под кулер | 1 | 14 000 | 14 000 |
| Кулер | 1 | 4 000 | 4 000 |
| Мебель для комнаты персонала | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Микроволновая печь | 1 | 5 000 | 5 000 |
| Итого: | 973 000 |
Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:
- Доставка до места;
- Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
- Большой товарный остаток на складе;
- Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.
Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
6. Организационная структура
Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:
- Администратор
- Четыре мастера-универсала
- Маникюрист
- Уборщица
Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:
- запись, прием клиентов;
- предоставление необходимой информации об услугах салона;
- проведение расчетов с клиентами;
- обеспечение жизнедеятельности салона;
- поддержание чистоты и порядка в салоне.
Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.
Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.
| Инвестиции на открытие | |
| Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
| Ремонт | 150 000 |
| Вывеска | 20 000 |
| Рекламные материалы | 50 000 |
| Аренда на время ремонта | 30 000 |
| Закупка оборудования | 973 000 |
| Прочее | 10 000 |
| Итого | 1 258 000 |
Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:
| Ежемесячные затраты | |
| ФОТ (включая отчисления) | 299 429 |
| Аренда | 30 000 |
| Амортизация | 13 889 |
| Коммунальные услуги | 10 000 |
| Реклама | 10 000 |
| Бухгалтерия (удаленная) | 5 000 |
| Закупка товара | 25 369 |
| Непредвиденные расходы | 10 000 |
| Итого | 403 687 |
В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.
Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.
В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.
Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным. Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса. В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.
В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.
Скачать финансовую модель
Финансовая модель парикмахерской
Источник
Открытие салона красоты всегда требует значительных вложений. Первую помощь в таком деле может оказать государство. В этой статье мы расскажем о государственной поддержке и различных программах для малого бизнеса.
Какую помощь в открытии салона красоты с нуля предоставляет государство:
1. Бесплатное обучение. Вы можете получить бесплатное обучение в центрах занятости по следующим программам:
- Бухгалтерский учет.
- Овладение профессией.
- Управление персоналом.
- Управление финансами.
- Мониторинг рынка.
- Разработка бизнес-стратегии.
Это стандартный набор знаний, который окажет помощь владельцу салона красоты как во время запуска, так и в течение всего периода развития и становления. Доступность таких курсов дает возможность каждому, кто зарегистрировался в качестве безработного в центре занятости и прошел соответствующее обучение, начать свой собственный бизнес подготовленным.
2. Гранты. По данной программе финансовой помощи вы получаете компенсацию половины расходов на открытие салона красоты. Наличие бизнес-плана – обязательное условие получения гранта. Сейчас действуют следующие гранты:
- Гранты на молодежное предпринимательство. Данные программы направлены на развитие предпринимательских инициатив среди молодежи. Во многих регионах действует государственная программа “Ты предприниматель”, а также другие местные и муниципальные программы.
- Гранты на развитие собственного дела. Денежные средства выдаются предпринимателям, открывающим новый бизнес. По данным программам грантовую помощь можно получить на те направления бизнеса, которые являются достаточно насыщенными по количеству игроков. Например, гостиничный сервис или салоны красоты. Другие программы являются более адресными и направлены на поддержку определенных сфер. Хотя и здесь, справедливости ради, действует балльная система, которая дает определенный приоритет более нужным, с точки зрения государства, отраслям.
Этот вид грантовой поддержки преимущественно выдается на муниципальном уровне. Суммы грантов обычно не превышают 500 тыс. рублей.
3. Субсидии. Данный вид финансовой государственной помощи оказывается только тем предпринимателям, которые уже имеют успешно работающий бизнес и которые планируют его дальнейшее развитие. Например, если вам необходимо обновить оборудование салона красоты, то по этой программе вы сможете получить компенсацию до 90% его стоимости.
В России субсидирование осуществляется центрами занятости населения, департаментом предпринимательства и региональными администрациями. Для получения субсидий необходимо выполнить следующие действия:
- Подготовить разработанный бизнес-план, указав в нем цели вашей деятельности, а также перечислив экономические и социальные выгоды от вашего проекта для региона проживания.
- Пройти регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя.
- Обратиться в необходимую государственную службу за получением финансовой помощи и предоставить пакет требуемых документов (перечень документов можно получить в местном департаменте предпринимательства).
После утверждения документов комиссия должна принять решение. Процесс принятия решения обычно длится порядка 60-ти дней, по окончании которых заявитель получает заказное письмо с уведомлением. Дальше финансовая помощь направляется на его банковский счет.
Сегодня система выдачи субсидий населению в качестве государственной помощи отлажена, и в 2020 г. для салонов красоты действуют такие субсидии:
- Субсидия на дезинфекцию и профилактику. Суммы выплаты рассчитывается следующим образом: на каждого работника в мае выделяется по 6500 руб. + 15000 руб. Субсидия предоставляется единоразово (с 15 июля по 15 августа 2020 г.) на безвозмездной основе в целях частичной компенсации затрат предпринимателей, связанных с осуществлением ими деятельности в условиях ухудшения ситуации в результате распространения новой коронавирусной инфекции, в том числе на проведение мероприятий по профилактике новой коронавирусной инфекции, в 2020 году. Например, субсидию можно использовать для покупки защитных экранов.
- Субсидии от Центра занятости населения. В каждом регионе действует сеть ЦЗН, основной задачей которых является борьба с безработицей. В ряде случаев безработным может быть предложено открыть собственное дело на сумму выделенной Центром занятости государственной поддержки. Как правило, выдаваемая сумма субсидий колеблется в пределах 90 – 300 тыс. рублей в зависимости от региона.
Если Вы хотите претендовать на получение этой субсидии, то следует встать на учет в ЦЗН в качестве безработного и дождаться предложения от них или поинтересоваться у инспектора возможностью получения поддержки на открытие собственного дела. Обычно от момента регистрации до момента получения субсидии проходит несколько месяцев.
- Имущественная поддержка. В большинстве регионов создана сеть бизнес – инкубаторов, обратившись в которые предприниматель может получить на льготных условиях в аренду офисную или производственную недвижимость, а также воспользоваться консультационной, юридический и прочей помощью.
- Микрозаймы. На региональном уровне созданы фонды, задачей которых является кредитование субъектов малого предпринимательства. Как правило, предприниматели получают займы по ставкам ниже банковских. Очевидным минусом является то, что данные займы выдаются под ликвидный залог, стоимость которого обычно значительно превышает сумму получаемого займа.
Тем не менее, существуют определенные риски, которые могут стать причиной отказа в предоставлении государственной помощи салону красоты, который вы планируете открыть:
- Чрезмерный объем заявленного финансирования. В зависимости от социальной категории, к которой относится заявитель, размер субсидии может быть различным. Это необходимо учитывать при подготовке заявки на помощь салону красоты от государства.
- Некорректный бизнес-план. Неудовлетворительно просчитанные доходы и расходы, завышенный период окупаемости, отсутствие значимости проекта для региона – все это может стать причиной для отказа в оказании помощи салону красоты.
- Недостаточная прозрачность конечных целей проекта. Заявитель не может рассчитывает на государственную помощь, если в его бизнес-плане плохо прописано, как именно он планирует распорядиться полученной субсидией.
- Повторное обращение заявителя. Если предприниматель уже получал помощь ранее, в большинстве случаев очередная заявка отклоняется.
Если в бизнес-плане государственная субсидия прописана как один из источников финансирования, то контроль целевого расходования денежных средств является прерогативой выдавших их госслужб. Полученные в качестве помощи салону красоты деньги могут быть направлены на:
- Приобретение оборудования. Непременным условием такого субсидирования является невозможность продажи или передачи оборудования третьим лицам в течение трех лет после покупки; но зато эти деньги можно потратить на покупку мебели, обустройство рабочего места для Ваших сотрудников.
- Оплату аренды помещения (компенсируется не более 20% от общей стоимости аренды);
- Приобретение компьютерного ПО;
- Лицензирование и получение патентов;
- Приобретение расходных материалов и сырья (не более 20% от общей стоимости).
Предприниматель обязан предоставить детальный отчет по статьям расхода, на которые была направлена финансовая помощь салону красоты от государства.
В реалиях современного предпринимательства государственные субсидии становятся вполне доступной поддержкой, которая зачастую так нужна малому бизнесу на любом этапе развития. Компания Zibroff знает много успешных бизнесов, которые получили помощь от государства. Мы желаем всем, кто всерьез задумывается о получении субсидии или гранта, не бояться сложностей, внимательно изучать требования и пробовать. Это абсолютно реально!
Источник