Бизнес план на открытие крестьянско фермерского хозяйства

Важной отраслью экономической стабильности и развития страны является сельское хозяйство. В последние годы предприниматели все чаще склоняются к открытию бизнеса именно в этом направлении. Садоводческий/огородный кооператив – это неплохо, но более широкий размах в виде фермерского хозяйства предоставляет больше возможностей в расчете на долгосрочную перспективу.
Открыть КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство) намного проще, чем построить, скажем, свой мини-завод, при этом доходность в первом случае может быть равной, а то и больше в случае удачного выбора земельного участка и сопутствующих погодных условий. Тем более, что государство, учитывая важность данного предприятия, идет навстречу земледельцам, поощряя их труд бонусами в виде субсидирования и предоставления земли в безвозмездную аренду с возможностью дальнейшего перехода в частную собственность.

Перед тем как задуматься как открыть фермерское хозяйство, необходимо понять, что представляет собой такой вид деятельности, кто может им заниматься и кому это под силу.

Что такое КФХ

Точное определение КФХ дано в законе 74-ФЗ, принятого Госдумой в конце мая 2003. Простыми словами, участниками организации могут быть все родственники одной- трех семей, достигшие совершеннолетия. Хотя организовать дело позволено и одному человеку. В этом случае бизнес открывается на индивидуального предпринимателя (ИП). Допускается регистрация юридического лица, как ООО. В этом случае организатор может принять в команду пять человек, не имеющих родственных связей с основным составом. Подытожим, открыть фермерское хозяйство могут:

• ИП – индивидуальный предприниматель (один человек).
• Одна-три семьи, включая третье поколение, достигшее совершеннолетнего возраста.
• Организация, включающая до пяти человек, не связанных родством с учредителем.

Кроме того, в ст.3 главы 2 Федерального закона 74 первый пункт оговаривает, что правом организации КФХ наделены также лица, не имеющие гражданства РФ и иностранцы. Главным условием является их дееспособность.

Возможные виды деятельности

Направлений в развитии данного бизнеса более чем предостаточно. К основной деятельности отрасли принято относить:

• Во-первых, само производство.
• Во-вторых, переработку продукции.
• В-третьих, ее реализацию.
• При необходимости – хранение.
• Доставку (транспортировку).

Под производством следует понимать выращивание:

• зерновых;
• зелени;
• овощей;
• фруктов;

А также:

• Разведение скота и птицы.
• Ведение рыбного хозяйства.
• Пчеловодство.
• Выделка меха.
• Охота.

Следует учесть, что некоторые виды деятельности (такие как выращивание лука и зелени) носят сезонный характер и зависят от капризов природы, поэтому в фактор риска нежно учесть месторасположение земельного участка и особенности почвы.

Какой вид деятельности можно выбрать дополнительно

Открытие КФХ выгодно тем, что имеет широкий спектр деятельности. После производства продукции открывается возможность ее транспортировки, реализации и переработки. Последняя предполагает увеличение срока хранения при правильной организации процесса. Итак, чем можно еще заняться:

• Быстро реализовать свежее мясо бывает непросто, поэтому следует подумать о налаживании коптильни, производстве тушенки, колбас.
• Если нет возможности построить подходящий амбар для хранения пшеницы (других зерновых), тут не обойтись без небольшой мельницы. Большим спросом пользуются обработанные крупы (особенно гречневая), а мода на здоровое питание подняла востребованность на отруби.
• Наличие крупного рогатого скота – хорошее подспорье для организации изготовления кисломолочной продукции, сыра, молока.
• Овощи могут храниться долго, до следующего сезона, однако овощные пюре (особенно для детского питания), консервация, заморозка тоже пользуются успехом, особенно у женщин с большой трудовой занятостью. Отличным решением будет выпуск из фруктов домашних джемов, варенья, соков. Такую продукцию с удовольствием закупают экомагазины.

Дополнительным источником доходов после открытия КФХ станут производство яиц, маслобойня или своя небольшая пекарня. Все это требует дополнительных инвестиций, но с учетом увеличения сроков хранения расходы окупят себя сполна.

Налогообложение крестьянско-фермерских хозяйств

Открытие КФХ предусматривает освобождение от выплат НДС в течение пяти лет. Для фермеров существуют льготные системы налогообложения. Этот момент следует оговорить сразу при подаче документов на регистрацию.

Просьба указывается в заявлении, но не будет рассмотрена, если она поступит после истечения 30 дней. Отсутствие этого уточнения в документальном виде (по рассеянности или забывчивости) станет причиной назначения ОСНО (общей системы налогообложения) и отказа в льготах. Исправить положение можно, но только перед началом нового года, а до этих пор придется платить по полной ставке.

Перед выбором оптимальной системы налогоотчисления, лучше проконсультироваться с экспертом, который подскажет, какой из двух вариантов подойдет лучше, исходя из направления и особенностей намеченной деятельности. Выбирать можно между:

• УСН (упрощенной системой налогообложения), процент которой зависит от способа расчета. На разницу доходов и расходов начисляется 15%. На валовый доход – 6%.
• ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог по ставке 6%.

Если доход от фермерской деятельности после открытия КФХ составит менее 70%, то льготы будут упразднены. На весь предыдущий период деятельности будет произведен перерасчет на общих основаниях.

Важно! Вступивший в начале текущего года в силу закон внес уточнения к освобождению от уплаты НДС. К неплательщикам относятся фермеры, чьи доходы в этом году составят менее 90 млн/р/г, в следующем году – менее 80 млн/р/г и т.д. Доход менее 60 млн/р/г станет стабильной цифрой для освобождения от налога на добавленную стоимость.

Еще один существенный момент: убыток не становится основанием для неуплаты минимального взноса (1%) в случае оформления УСН.

Совет начинающему предпринимателю: бухгалтерский учет – это важная составляющая бизнеса, от которой зависит точный учет доходов и расходов и требующая присутствия грамотного специалиста. Поэтому если в планы не входит наем бухгалтера, то это можно поручить компетентной компании (передать на аутсорсинг).

Как получить субсидирование

Открыть фермерское хозяйство становится выгодно, так на государственном уровне ежегодно вносятся изменения в законодательство, поощряющие и стимулирующие к с/х деятельности. Предусмотрен ряд льгот по налогам, а также предоставляются субсидии. Но на ссуду могут рассчитывать только фермеры, имеющие отношение к программе развития Агропромышленного комплекса (АПК).

Субсидии оформляются через службу занятости. Для этого нужно стать на учет программы самозанятого населения. При оформлении документов на ИП может быть начислена сумма от 50 до 60 тыс/р.

Безвозмездные субсидии (гранты) выделяются на развитие начинающим с/х бизнесменам для приобретения земли и благоустройства. Но получить их вероятнее всего только на конкурсной основе. Для этого необходимо подать заявку на участие и войти в число победителей.

Одним из видов льгот является субсидирование затрат по кредитам, возмещающее некоторую часть задолженности. В зависимости от целенаправленности кредитных средств их размер может составлять до 40 млн/р. Конкретные условия выложены на сайте МСХ РФ.

Выдержавшее трехлетний срок хозяйство имеет шанс получить государственные субсидии для последующего развития.

Кроме этого, существуют пособия, покрывающие расходы (определенную часть) по строительству сопутствующих переработочных цехов. Предусмотрена также помощь в погашении лизинга.

Программа развития с/х охватывает 11 различных направлений для оказания помощи начинающим фермерам. Точные условия участия изложены на муниципальных сайтах соответствующих управленческих структур.

Одно требование нужно принимать безоговорочно: субсидия такого рода имеет строго целевое направление, ТОЛЬКО на развитие сельскохозяйственных угодий. По расходу средств ведется контроль, требующий постоянных отчетов.

Где взять земельный участок под КФХ

Право безвозмездным пользованием землей при открытии КФХ, находящуюся ведомстве муниципалитетов, предоставляется и юридическим, и физическим лицам. Как вариант, землю можно арендовать или выкупить у частных собственников.

Аренда у государства предоставляется на пять лет. В случае подтверждения использования участка по назначении, его могут передать в частное владение для продолжения развития сельского хозяйства.

Чтобы открыть фермерское хозяйство и взять землю в аренду, необходимо обратиться в органы местного самоуправления с соответствующим заявлением, где следует обосновать свою просьбу:

• Предназначение использования земли.
• Условия передачи в пользование (аренда, выкуп и т.п.).
• Договор (соглашение) о создании хозяйства.
• Документы, подтверждающие регистрацию КФХ.
• Указать место расположения земельного участка (по закону он должен располагаться на определенном расстоянии от города или другого населенного пункта).

Право на использование государственной земли на развитие с/х без вложения средств оговаривается в Земельном кодексе России в статье 39.10.

Пошаговая инструкция по регистрации КФХ в РФ

Как открыть фермерское хозяйство, с чего начать?

Если КФХ создается с участием людей, не имеющих родственных связей, то наличие трудового соглашения необходимо в первую очередь. С ним вместе с заявлением на регистрацию учредитель должен обратиться в ФНС. В этом документе нужно указать:

• Данные об организаторе объединения.
• Сведения об остальных участниках.
• Порядок оформления работников (по найму …).
• Условия возможного выхода из сообщества.
• Способ раздела прибыли.
• Предполагаемый порядок реализации.

Процедура упрощена, в случае регистрации ИП.

Лучше будет, если регистрацию предприятия проведет лично его организатор (глава). Тогда нет смысла заверять заявление у нотариуса (а это лишние расходы). Наличие паспорта в этом случае необходимое условие. Допустима отправка по почте, но с некоторых пор появилось требование указывать в письме адрес электронной почты, на который придет утвердительный (отрицательный) ответ из налоговой службы. Далее выбираем отделение ФНС, соответствующее постоянному месту жительства (или временной прописки).

Пакет документов содержит:

• При открытии КФХ подается заявление, соответствующее форме Р21001 (как и в случае с индивидуальным предпринимательством). Присутствие налогового инспектора обеспечит заверение правомочности данного документа.
• К нему прилагается оригинал паспорта (а также копия) учредителя, которая не нуждается в нотариальном заверении при его личном присутствии.
• Выписка с места жительства (из ЖЭКа или сельсовета).
• Оригинальная квитанция, свидетельствующая оплату госпошлины. (Обычно – это 800 р., так же, как и в случае регистрации ИП).

Документы сдаются в ближайшее (по месту прописки) отделение Федеральной налоговой службы тремя возможными способами:

• Посетив его лично.
• Отправив по почте.
• На сайт службы в электронном виде.

Последние два действия предполагают заверение документов в нотариальной конторе. Ответ можно ожидать не позже, чем через пять дней (рабочих).

При положительном результате (а может быть и отрицательный, если основания сочтут неубедительными) КФХ будет зарегистрировано (поставлено на учет ПФР, ФСС), данные занесены в единый реестр (ЕГРИП). Останется только получить подтверждение об открытии КФХ и постановку на учет на руки и решить вопрос в банке об открытии расчетного счета.

Стартовый капитал и инвестиции

Точную сумму капиталовложений в фермерство определить затруднительно, поскольку она будет существенно отличаться в зависимости от выбранного направления деятельности.

Например, закупка крупного рогатого скота (в количестве 20 голов без вложений в строительство) обойдется в среднем около 650 тыс/р. Свиноферма (в 10 голов) потребует затрат не менее 250 тыс/р.

Окупаемость такого предприятия ожидается через 10-11 месяцев, а возможно и раньше.

Сельскохозяйственный инвентарь для открытия КФХ по направлению животноводства (кроме мелкого: грабли, вилы и пр., включая технику: косилку, ковш погрузочный, погрузчик, доильный аппарат) может обойтись в полтора миллиона.

Дешевле обойдется закупка для выращивания овощей. Здесь можно вложиться в 300 тыс/р. А разведение кроликов можно начинать со старта от 50 тыс/р.

Сроки ожидаемой прибыли тоже разные, но не менее полугода. Этот бизнес рассчитан на долгосрочную перспективу.

Преимущества и недостатки фермерского бизнеса

Перед тем как отрыть КФХ, необходимо тщательно взвесить все «за» и «против». С одной стороны – это очень прибыльное дело, с другой – в нем есть и свои минусы.

К положительным моментам можно отнести:

• Первоочередным и веским доводом является постоянно растущий интерес государства к развитию этой ниши экономики, который выражается в предоставлении большого количества льгот в виде грантов, субсидий, скидок по кредитам и прочее.
• Фермер-учредитель имеет право на законное оформление рабочих (а это запись в трудовую книжку, влияющая на будущую пенсию).
• Возможность безвозмездной аренды государственной (муниципальной) земли сроком на пять лет, а далее с переходом в частную собственность.
• Немаловажна и возможность бесплатного потребления продуктов питания личного производства, за качество которых фермер сам в ответе.

К тому же фермеров (в случае добросовестного использования ресурсов) не так часто беспокоят всякого рода надзоры, можно работать спокойно без нервных напряжений.

Обратная сторона «медали» такова:

• Ожидать моментальной прибыли не приходится, на это может уйти насколько лет.
• Войдя в организацию, член команды лишает себя права быть участником другого подобного общества.
• Земельный участок нельзя использовать с и ной целью.
• Оформление и регистрация КФХ обходятся дороже другого вида бизнеса.
• Продукция может быть скоропортящейся, что приводит к убыткам.
• Постоянная привязанность к земле (иногда по нескольку лет без отпуска).

И наконец, полная зависимость от капризов природы (в случае с выращиванием овощей или зерновых культур.

Какие риски существуют для фермерского хозяйства

Открыв фермерское хозяйство, следует подготовиться не только к получению огромной прибыли, но и к возможным неприятным сюрпризам. Этот вид деятельности очень уязвим и связан с некоторыми рисками, которые порой предусмотреть и предотвратить невозможно.

Негативное влияние на урожай и его качество могут оказывать:

• Затрудненный технологический контроль из-за больших площадей (например, пастбищное животноводство, пчеловодство, садоводство и т. п.).
• Зависимость от соблюдения сроков посева, болезней животных, порчи продукции при неправильном хранении и пр.
• И наконец, полная зависимость от природных «капризов». Это самый неприятный момент. Если предыдущие пункты теоретически можно контролировать (при сильном желании и изучении аграрного ремесла), то на этот фактор повлиять нет никакой возможности.

Особенно опасны такие явления, как стихийные бедствия. На этот случай не следует забывать об обязательном страховании своего дела. Это поможет хоть частично перекрыть убытки в особых случаях, внесенных в договор.