Бизнес план на ювелирный салон

В статье представлен бизнес-план ювелирного магазина и пошаговая инструкция к реализации «золотой» мечты. Ювелирные украшения всегда пользуются спросом как у женщин, так и у мужчин. Высокая рентабельность ювелирного бизнеса всегда привлекает внимание, причем несмотря на конкуренцию клиенты есть у всех. В данном бизнесе все зависит от грамотно подобранной ассортиментной линейки, политики ценообразования и правильной выкладкой товара.

Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса:5-5,5 млн рублей
Актуально для городов с населением:от 25 тысяч человек
Ситуация в отрасли:высокая конкуренция
Сложность организации бизнеса:3/5
Окупаемость:20-22 месяцев

Описание бизнеса

Бизнес предусматривает реализацию ювелирных изделий российских заводов-изготовителей, дополнительно можно предоставлять клиентам возможность заказа изделий по каталогам.

Ассортимент магазина будет полностью удовлетворять потребностям каждого клиента.

В магазине предусмотрена реализация только ювелирных изделий из золота без вставок. А также со вставками из драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней.

Прежде чем перейти к рассмотрению бизнес-плана определим основные шаги, которые необходимо сделать для приема первых клиентов:

1. Регистрация деятельности в органах ИФНС с соответствующими кодами ОКВЭД.
2. Получение свидетельства в Государственной инспекции пробирного надзора.
3. Поиск арендуемого помещения.
4. Разработка брендбука – дизайна магазина, вывесок, рекламных материалов, упаковки.
5. Заказ витрин и торгового оборудования.
6. Составление ассортиментной политики.
7. Подбор поставщиков и приобретение товара. Как правило, для этого необходимо посетить одну или две крупных выставки, которые организуют профессиональные участники рынка в г. Москве и г. Санкт-Петербурге.
8. Поиск и оформление на работу персонала.
9. Заключение договора с охранным предприятием.
10. Заключение договора страхования.

к оглавлению ↑

Описание услуг

В магазине будут осуществляться следующие виды деятельности:

• реализация ювелирных изделий;
• чистка ювелирных изделий;
• заказ ювелирных изделий по каталогам производителей;
• скупка ювелирных изделий с целью обмена на новое изделие.

Каждое из направлений позволит привлечь клиентов и увеличит выручку. Например, бесплатная чистка изделий в течение 10 минут позволит клиенту ознакомиться с ассортиментом, и впоследствии при возникновении потребности в покупке золотого украшения, с вероятностью до 80% он обратится в ваш магазин.
к оглавлению ↑

Анализ рынка

Рынок по продаже ювелирных украшений достаточно насыщен. В 2000 году началось динамичное его развитие, которое остановилось в кризисный 2009 год. Ежегодно динамика роста составляла не менее 50% и была связана с увеличением доходов населению и стоимости металла.

2010-2014 годы отмечены темпом роста не превышающем 20%, а в 2015 году – 10%. Цены в 2015 году на ювелирные изделия выросли на 50%.

В настоящее время динамика роста рынка не превышает 5%, так как цены на новые ювелирные изделия довольно высокие и покупательский спрос снижен.

Конкуренция на рынке высокая, но на рынке достаточно грамотно вести ценовую и маркетинговую политику, чтобы приобрести «своих» клиентов и обеспечить ежемесячную рентабельность продаж.

Перед открытием необходимо определить:

• количество ювелирных магазинов в городе и основные места их расположения;
• ознакомиться с отзывами в интернет и путем личного посещения определить какие из действующих салонов составят сильную конкуренцию;
• изучить динамику продаж на специализированных сайтах для подготовки ассортимента – какие виды изделий и когда продаются;
• разобраться с политикой ценообразования, чтобы качественно работать с возражениями клиентов, которые всегда будут возникать, даже если ваши цены будут самыми низкими.

к оглавлению ↑

Маркетинговый план

Цель маркетингового плана – информацию об ассортименте и расположении магазина для привлечения максимального количества потенциальных покупателей.

Реализовать данную цель можно следующим образом:

• соответствующее оформление витрин и фасада магазина;
• создание сайта и групп в социальных сетях;
• распространение рекламной продукции (флаера, буклеты) в радиусе до 10 километров расположения магазина;
• реклама в СМИ (телевидение, радио);
• реклама в торговом центре где расположен магазин. Практически каждый арендодатель предоставляет рекламные услуги путем радио- и видеорекламы, промоакции за минимальную плату, чем необходимо воспользоваться для сокращения сумм по данной статье;
• участие в специализированных выставках.

Конечно же, главным способом повысить активность клиентов это отзывы покупателей, которые останутся довольны качеством обслуживания, поэтому отдельный аспект необходимо сделать на мотивации продавцов.

Социальные сети являются двигателем торговли, поэтому необходимо ежедневно формировать интересные посты, выкладывать фотографии с новинками и информировать клиентов об акциях и распродажах. Реклама в интернете в настоящий момент показывает наиболее эффективную отдачу чем другие маркетинговые мероприятия.

В дальнейшем, когда первая прибыль уже заявит о себе, позаботьтесь о создании сайта, который будет дополнительно привлекать клиентов для продажи онлайн не только из вашего региона. На сайте обязательно должна быть предусмотрена оплата товара картами и электронными деньгами. Для повышения лояльности клиентов комиссия за перевод средств и доставка до клиента оплачивается магазином.
к оглавлению ↑

Производственный план

Производственный план включает в себя подготовку по следующим аспектам:

1. Подбор и аренда помещения.
2. Приобретение оборудования.
3. Заключение договоров с поставщиками.
4. Подбор персонала.

Подбирая помещение необходимо помнить, что продажа ювелирных изделий предусматривает получение удовольствия, так как это предмет роскоши. Помещение необходимо рассматривать в районах с хорошей проходимостью. Если вы хотите снять в аренду отдельно стоящее здание, то необходимо рассматривать благоустроенные районы с хорошей транспортной развязкой. Здание должно располагаться на первой линии, желательно чтобы помещение находилось на первом этаже с возможностью размещения вывески на фасаде. В торговле не желательно использовать для размещения цокольные и второй этажи, так как это снизит трафик посещений на 15-20%.

Можно рассмотреть аренду в торговом центре, главное, чтобы рядом располагались магазины, которые пользуются популярностью, и их клиенты будут заходить в наш магазин. Можно располагаться в специализированных зонах торгового центра – где есть другие ювелирные магазины. Если специальных зон нет уместным будет расположение рядом со свадебным салоном или магазинами женской одежды.

Оборудование для магазина должно быть в лаконичном стиле. Сам дизайн магазина – светлый, без ярких «аляпистых» деталей. Необходимо правильно расположить украшения на внешних и внутренних витринах, чтобы сначала у клиента возникло желание зайти в магазин, а позже приобрести изделие. В магазине должен быть правильный свет, чтобы изделие смотрелось выигрышным со всех сторон. Как правило, витрины и сам магазин оборудуют холодным белым светом.

Выкладка товара не должна быть насыщенной, каждое изделие должно просматриваться. Максимально необходимо расположить весь ассортимент перед клиентом. Необходимо избегать витрины, к которым ограничен прямой доступ.

к оглавлению ↑

Поставки изделий

Заключая договор с поставщиками необходимо предварительно посмотреть ассортимент, так как изделия в реальности могут отличаться от каталожных моделей. Обязательно оговорите срок замены товара, который не будет пользоваться спросом, а также возможность предоставления товара с рассрочкой платежа или оплатой по факту реализации, чтобы сократить первоначальные затраты.

Рассмотрите как можно больше компаний-поставщиков. Обязательно посетите специализированные выставки, на которых можно изучить ассортимент заводов и заключить соответствующие договоры. Старайтесь создать как можно шире ассортиментную матрицу, не забывая про мужские и детские украшения, чтобы привлечь в магазин все типы клиентов.

Многие начинающие собственники допускают ошибку и приобретают однотипный товар из-за скидки, которую им предоставляет завод. Скучные, однотипные изделия не смогут привлечь клиентов, а «унылые» витрины не принесут прибыль. Если вы заключили договор с рассрочкой или отсрочкой платежа – никогда не нарушайте сроки оплаты, чтобы не попасть в «черный» список заводов. Ювелирная отрасль – это честная отрасль и все участники должны быть ответственными при выполнении своих обязательств.

к оглавлению ↑

Персонал

Персонал играет важную роль в организации бизнеса. От качества обслуживания будет зависеть, приобретет ли клиент изделие, вернется ли в будущем и будет рекомендовать ваш магазин знакомым. Поэтому у каждого сотрудника должна быть мотивация, которая позволит вам быть уверенным что каждый клиент будет «обласкан» полностью, в хорошем смысле слова. Заработная плата консультанта складывается из окладной части и процента от продажи, пропорциональность и размер вы сможете определить, изучив рынок труда в вашем регионе.

Консультанты должны знать ассортимент, соблюдать этапы продаж. При необходимости организуйте им тренинг с привлечением специалиста в данной сфере, так как такое обучение вернется вам сторицей.

Персонал – это мощный маркетинговый инструмент, не экономьте и вводите систему доплат. Например, за количество новых привлеченных клиентов и др.
к оглавлению ↑

Организационный план

Деятельность можно зарегистрировать как общество с ограниченной ответственностью, так и со статусом индивидуального предпринимателя. Если регистрировать в качестве ООО собственник будет выступать учредителем.

Структура предприятия будет линейной, то есть директору будут подчиняться продавцы. Для сокращения затрат бухгалтера и охранника можно привлечь на условиях аутсорсинга, так же, как и другой персонал – для выполнения периодических заданий.

Заработная плата консультанта-кассира составляет не менее 25 000 рублей. включая процент от продаж, охранник получает не менее 30 000 рублей, бухгалтер – от 20 000 руб.
к оглавлению ↑

Финансовый раздел

Таблица 1 – Расчет единоразовых затрат на реализацию проекта

Таблица 2 – Расчет ежемесячных затрат

Таблица 3 – Расчет окупаемости

Доход для расчета определялся следующим образом:

– средний чек 4 350 руб.;

– торговая наценка – не менее 60%;

– прибыль с чека – 2 600 руб.;

– количество продаж в день – 10;

– доход в день 26 000 руб., в месяц 780 000 руб.

В первые месяцы работы план по выручке установлен минимальный, так как собственная доля еще не определена. Окупаемость бизнеса составит 21 месяц.

Также в расчет не предусмотрено увеличение продаж в период новогодних праздников, дня всех влюбленных и 8 Марта, когда объем продаж возрастает от 150 до 200%. С учетом этих факторов окупаемость бизнеса может сократиться на 3-4 месяца.
к оглавлению ↑

Анализ и страхование рисков

Для предотвращения рисков деятельности, а именно противоправных действий третьих лиц, сотрудников или иных факторов обязательно необходимо оборудовать магазин камерами с записью звука, что и предусматривается в статье прочие расходы, а также оформить полис страхования. Страховая премия рассчитывается процентом от покупной стоимости товара.

Ежемесячно проводите инвентаризацию товара для предотвращения возможных мошеннических действий со стороны персонала.

к оглавлению ↑

Заключение

Ювелирный магазин – это красивый и доходный вид деятельности. Главными его преимуществами является отсутствие сроков годности товара и высокая прибыльность. Минусами – частичная сезонность продаж и высокая конкуренция. Однако при грамотной организации, предложении дополнительных услуг клиентам можно окупить вложения в минимальный период и «во всем блеске» встречать каждый день с прибылью на расчетном счете!

Как раскрутить новый ювелирный магазин – советы о эксперта