Бизнес план на холодильные камеры

Бизнес план на холодильные камеры thumbnail
  • Описание
  • ДОСТАВКА И ОПЛАТА
  • Отзывы

Год выхода: 2019.
Объем: 71 страница, 35 таблиц, 7 диаграмм и 1 рисунок.
К бизнес-плану прилагается финансовая модель в Excel.

Скачать демо-версию            Скачать шаблон финансовой модели

 pdf_icon                                    excel-icon
Формат предоставления: в электронном виде файлы word и расчеты в excel.
Дополнительные услуги: бесплатный пересчет и доработка бизнес-плана под индивидуальный проект в кратчайшие сроки.

Служба поддержки: +7(495) 055-42-37

Интенсивное развитие сельского хозяйства и пищевой промышленности требует больших вложений не только в производственные, но и в логистические и складские мощности. Отставание развития логистической и складской и инфраструктуры от производства привело к тому, что услуги по хранению продуктов в специальных условиях пользуются повышенным спросом. При дальнейшем росте производства мяса и другой пищевой продукции возможно дальнейшее увеличение дефицита услуг низкотемпературных складов.

В настоящее время потребности торговых компаний, дистрибьюторов и производителей удовлетворяются в основном за счет имеющихся ресурсов рынка и собственных холодильных складов. В то же время, стоит отметить, что многие существующие холодильные мощности не отвечают современным требованиям и потребители могут передать процесс хранения продукции на аутсорсинг компаниям, которые предложат более выгодные условия хранения продукции.

Низкотемпературный логистический комплекс   

В соответствии с предлагаемым инвестиционным проектом, планируется построить холодильный склад с емкостью единовременного хранения 15024 тонн продукции, что позволит удовлетворить потребности производителей и продавцов мяса и других продуктов в услугах ответственного хранения.

Компания будет предлагать целый комплекс услуг современного склада холодильника, осуществлять круглосуточную приемку, обработку и хранение продукции, а холодильные машины обеспечивать гарантированные условия хранения и поддержания необходимых температурных режимов.

Склад планируется оснастить высокопроизводительным холодильным оборудованием, докшелторами и доквеллерами. Холодильные камеры склада позволят поддерживать температуру хранения внутри охлаждаемого объема от +8 градусов Цельсия до -34 градусов Цельсия и предназначены для хранения разных категорий товаров.

Оснащение склада холодильными и морозильными камерами

Холодильный склад будет оборудован разгрузочным пандусом с *** грузовыми портами. Различные по объему камеры и удобный температурный режим позволяет принимать на ответственное хранение товар и осуществлять заморозку товара прибывшего на склад. Прием и отпуск товара будет осуществляться круглосуточно.

В базовом варианте бизнес-план рассчитан на холодильный склад площадью 6538 кв.м. с мощностью единовременного хранения 15024 тн. В то же время, бизнес-план может быть адаптирован под любую площадь, под любую мощность единовременного хранения и набор холодильных помещений. Бизнес-план легко адаптируется к изменению исходных данных и может быть использован для различных регионов России  и мира.

Температурный режим холодильного склада

К бизнес-плану прилагается финансовая модель в excel, в которой можно самостоятельно изменить валюту проекта, год и квартал начала проекта, количество и площадь холодильных камер, загрузку склада, цены на услуги, расход ресурсов (электроэнергия, газ, вода), численность персонала, размеры заработных плат, налоговые ставки, объем инвестиций, структуру финансирования, процентные ставки и другие параметры.

СОДЕРЖАНИЕ

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 
Цель проекта
Основная идея проекта
Ситуация на рынке
Срок реализации проекта. Структура инвестиций
Источники и обеспечение финансирования
Основные показатели проекта

2. ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОТРАСЛИ

2.1. Классификация низкотемпературных складов

2.2. Текущее состояние рынка низкотемпературных складов

2.3. Концепция открываемого холодильного складского комплекса

2.4. Структура управления и кадровый состав

3. ОПИСАНИЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ УСЛУГ

4. МАРКЕТИНГ И ПРОДАЖИ

4.1. Маркетинговая стратегия проекта

4.2. Ценовая политика

4.3. План продаж

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

5.1. Описание месторасположения

5.2. Потребность в строительно-монтажных работах и оборудовании

5.3. Потребность в персонале

5.4. Текущие расходы

5.5. Экологическая и эпидемиологическая безопасность

6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

6.1. Структура собственности и управление проектом

6.2. График проекта

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

7.1. Основные допущения

7.2. Доходы проекта

7.3. Расчет себестоимости

7.4. Инвестиционные издержки

7.5. Финансирование

8. НАПРАВЛЕННОСТЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА

8.1. Прибыль и рентабельность

8.2. Оценка экономической эффективности проекта

8.3. Финансовая состоятельность

9. ОЦЕНКА РИСКОВ

9.1. Анализ чувствительности проекта

9.2. Уровень безубыточности

9.3. Оценка проектных рисков

ПРИЛОЖЕНИЯ 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. План реализации, объем продаж в натуральном выражении, цены на услуги и продукцию, доходы от продаж

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Затраты на электроэнергию, газ и воду

ПРИЛОЖЕНИЕ 3. Персонал и заработная плата

ПРИЛОЖЕНИЕ 4. Текущие затраты

ПРИЛОЖЕНИЕ 5. Оборотный капитал

ПРИЛОЖЕНИЕ 6. Инвестиции

ПРИЛОЖЕНИЕ 7. График финансирования проекта

ПРИЛОЖЕНИЕ 8. Начисление и выплата налогов

ПРИЛОЖЕНИЕ 9. Отчет о прибылях и убытках

ПРИЛОЖЕНИЕ 10. Отчет о движении денежных средств

ПРИЛОЖЕНИЕ 11. Расчет эффективности инвестиций

ПРИЛОЖЕНИЕ 12. Анализ безубыточности

ПРИЛОЖЕНИЕ 13. Прогнозный баланс

ПРИЛОЖЕНИЕ 14. Бюджетная эффективность

СПИСОК ТАБЛИЦ

1. Основные показатели инвестиционного проекта открытия холодильного склада

2. Режимы хранения разных товаров

Читайте также:  Бизнес план по ресторанному бизнесу

3. Классификация низкотемпературных складов по режимам хранения

4. Структура сделок на рынке низкотемпературных складов

5. Структура помещений

6. Вместимость склада по помещениям

7. Цены на услуги ответственного хранения и домораживания товаров

8. Цены на аренду офисных помещений

9. План продаж в натуральном выражении

10. План продаж в денежном выражении с НДС, тыс. руб.

11. Технико-экономические показатели строительства

12. Расчет затрат на инфраструктуру и коммуникации

13. Расчет стоимости строительства здания склада

14. Смета расходов на строительство

15. Затраты на технологическое оборудование

16. Затраты на спецтехнику и дополнительное оборудование

17. Штатное расписание

18. Расчет расхода электроэнергии на освещение территории и здания

19. Расчет общего расхода электроэнергии

20. Расчет расхода воды

21. Расчет расхода природного газа в течение года

22. Цены на потребляемые ресурсы

23. Основные участники проекта

24. График проекта

25. Налоговое окружение проекта

26. Доходы от продаж услуг по годам проекта без НДС

27. Текущие затраты

28. Структура инвестиционных затрат

29. Структура источников финансирования проекта

30. Динамика финансовых показателей

31. Анализ чувствительности проект к изменению общей величины инвестиций

32. Анализ чувствительности проекта к изменению уровня цен

33. Анализ чувствительности проекта к изменению уровня затрат на электроэнергию

34. Расчет точки безубыточности

35. Оценка рисков инвестиционного проекта

СПИСОК ДИАГРАММ

1. Структура потребителей услуг низкотемпературных складов

2. Структура затрат холодильного склада

3. График выручки, тыс. руб.

4. График чистой прибыли, тыс. руб.

5. Дисконтированный денежный поток нарастающим итогом

6. График движения денежных средств, тыс. руб.

7. Остаток денежных средств на счете в ходе реализации проекта, тыс. руб.

СПИСОК РИСУНКОВ

1. Организационная структура управления

Бизнес-план высылается на электронную почту в виде файлов. Текстовая часть в word и pdf форматах. Финансовая модель с расчетами в excel.

ФИЗИЧЕСКОЕ ЛИЦО:

Он-лайн оплата на сайте, доставка на электронную почту сразу после оплаты с 8.00 по 22.00 по московскому времени. Заказ можно оформить через кнопку «Купить». После оформления заказа Вы будете направлены в систему электронных платежей ROBOCASSA, где можно провести оплату (доступна оплата через банковские карты VISA и MasterCard, WebMoney, ЯндексДеньги, Деньги.Mail.ru, QIWI, мобильные операторы, интернет-банки и другие системы оплаты).

ЮРИДИЧЕСКОЕ ЛИЦО:

Безналичная оплата по счету, доставка на электронную почту сразу после поступления денежных средств на расчетный счет. Заказ можно оформить через кнопку «Купить».

Назад

Источник

Производство, продажа и ремонт холодильного оборудования – одна из наиболее перспективных бизнес-идей. Холодильные и морозильные камеры, витрины, домашние холодильники будут востребованы всегда, ведь напрямую связаны с изготовлением, транспортировкой и хранением еды. Они необходимы на пищевых фабриках, в магазинах, кафе и ресторанах, дома и на работе.

Именно поэтому бизнес на холодильном оборудовании – это практически беспроигрышный вариант стартапа. Существует несколько вариантов его развития: производство, продажа и ремонт.

Самый бюджетный вариант – ремонт, поскольку для запуска бизнес-проекта требуется минимальный стартовый капитал: знания, набор инструментов и помещение для работы. Тем же, кто собирается работать на выезде и чинить в основном домашние холодильники, не нужно даже помещения.

Для производства и продажи оборудования потребуется стартовый капитал. Его можно привлечь с помощью инвесторов, кредитования или взять в долю партнера, который согласится вложить деньги. Установку оборудования мы не будем рассматривать как отдельную бизнес-идею, поскольку обычно эта услуга сопутствует либо производству, либо продаже.

Где применяется холодильное оборудование?

Практически во всех областях деятельности человека! В медицине и фармакологии, машиностроении, строительстве, науке, промышленности. Охладительные агрегаты используют для систем кондиционирования, сжижения газов, в инкубаторах, на ледовых катках, в криогенных системах, для замораживания грунта при постройке тоннелей… Существуют даже холодильники для продажи цветов и хранения шуб!

Но главная отрасль, в которой необходима помощь холода — это, конечно, пищевая. Существует большой перечень холодильного оборудования, которое производят для нужд пищевой промышленности и торговли:

  • Витрины
  • Горки
  • Бонеты
  • Холодильные и морозильные шкафы
  • Холодильные и морозильные столы
  • Бытовые холодильники
  • Холодильники для продажи напитков
  • Лари для мороженого
  • Холодильные комнаты (для магазинов)
  • Автомобили-рефрижераторы
  • Фризеры для мороженного
  • Холодильные сплит-системы

Это очень короткий список того, что может предложить своему клиенту современный производитель. Если посмотреть каталоги холодильного оборудования, то можно увидеть десятки разделов и сотни наименований. Для примера можно ознакомиться с каталогом сайта cooler-store.ru

Холодильной аппаратурой пользуется великое множество пищевых предприятий. Это молокозаводы, мясокомбинаты, хлебозаводы, колбасные фабрики; производители мороженного и сладостей, консервов, полуфабрикатов, рыбы, яиц, овощей, фруктов… В отдельном ряду стоят магазины, супермаркеты, рестораны, кафе, бары, продавцы на рынке, уличные торговцы — все, кто продают еду.

Читайте также:  Пошаговый бизнес план кредитный брокер

Многие производители оборудования выбирают для себя одно направление — либо обслуживание пищевых предприятий, либо торговую сферу, либо бытовые холодильники. Последние, к слову, используются не только у нас дома, а также в гостиницах и офисах, поэтому найдут своего покупателя всегда.

Как видите, поле деятельности — широченное.

Если вы решите заняться перепродажей оборудования, то при нынешнем уровне интернет-бизнеса на первых порах не понадобится даже торговая площадь. Нужно организовать сайт, где будут представлены товары разных компаний, позаботиться о транспорте для доставки товара от производителя к клиенту. Чтобы узнать, какие установки наиболее востребованы на рынке, и какие производители пользуются уважением, стоит заказать маркетинговые исследования. Это поможет избежать лишних проб и ошибок.

Продажа холодильного оборудования б/у

Еще один вариант – продажа оборудования б/у. Поскольку холодильные установки сами по себе довольно дорогие, многие клиенты были бы не против приобрести аппаратуру, которая уже использовалась, но при этом находится в хорошем состоянии.

Предприниматели, специализирующиеся на такой перепродаже, часто скупают вышедшее из строя оборудование, ремонтируют его и дают вторую жизнь. Разумеется, для такого чародейства нужно найти хороших специалистов, обзавестись просторным складом и мастерской. А для поиска установок б/у придется объездить много точек не только в своем городе, но и покататься по всему региону. Зато и прибыль этот бизнес приносит неплохую.

Если выберете для себя путь производителя, то нужно будет найти удобное помещение, подходящее для вашей цели. Лучше всего разместиться за городом, поскольку там ниже стоимость аренды и покупки помещений. Многие владельцы предприятий поступают так: строят завод возле какого-нибудь села, приближенного к большому городу, чтобы набирать там работников. Для их обучения можно дополнительно организовать курсы. Еще один плюс такого размещения в том, что для предприятий, расположенных в сельской местности, ниже налоги.

Следующий шаг – приобрести необходимые станки и прочую аппаратуру для запуска производства.  Ее можно присмотреть на специализированных выставках или на сайтах компаний-изготовителей. Лучше всего выбирать аппаратуру иностранных компаний, поскольку они дольше существуют на рынке и уже имеют солидный опыт. Кроме того, стоит нанять перед этим инженера-технолога, который и будет работать на купленном оборудовании – он поможет с выбором.

Многие производители занимаются продажей своего оборудования самостоятельно. Самые конкурентоспособные на рынке те, кто могут предложить клиенту полный пакет услуг. Покупатель будет доволен, когда сможет выбрать товар на сайте производителя, ему все привезут, установят, проконсультируют, а при необходимости — отремонтируют. Широким спросом пользуется изготовление оборудования на заказ.

Но до этого, конечно, нужно идти – далеко не всякий бизнесмен может позволить себе сразу запустить всю линию услуг. Поэтому обычно начинают с одной, и по мере развития добавляют остальные.

Бизнес на холодильном оборудовании хорош тем, что его реально вырастить до больших масштабов из совсем небольшой фирмы, если постоянно вкладывать силы и ресурсы в развитие своего детища.

Рекомендуем посмотреть готовые бизнес-планы на данном ресурсе Готовые и проверенные бизнес-планы. Они уже реализованные многими предпринимателями. Имеется гарантия качества предоставленной в нем информации.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Любой бизнес должен стартовать с продуманного и просчитанного плана. Чем меньше количество стартового капитала, тем более привлекательно дело. Незначительные вложения дают возможность сделать риск минимальным. Однако, стоит признать, что количество бизнесов, которые обладают такими характеристиками, совершенно незначительно. Одними из такого списка можно назвать бизнес идеи для холодильщика.

Подобное решение включает в себя услуги по ремонту, производству или реализации холодильных установок. Поскольку потребность в данном оборудовании всегда останется на высоком уровне, нельзя не отметить перспективность направления. Никто не будет спорить, что агрегаты данного типа необходимы практически в любом учреждении, магазине, доме. Кроме того, морозильные установки применимы для хранения, транспортирования продуктов питания.

Важно! Для того чтобы заняться ремонтом морозильного оборудования, не требуется чрезмерно больших денежных вложений.

На сегодняшний день ремонтные работы по починке описываемого оборудования являются самым перспективным решением. Причиной данного положения стали относительно небольшие вложения для реализации подобной бизнес-идеи. Конечно, как для любого дела, потребуется стартовый капитал, но его объемы несравнимы с другими начинаниями.

Основные особенности подобной идеи

Идеи бизнеса для холодильщика

Ранее были озвучены варианты стартапов, связанных с работой холодильщика:

  • реализация холодильных установок;
  • производство подобного оборудования;
  • ремонтные работы.

Последний вариант считается самым бюджетным и простым в реализации. Для того чтобы начать дело, предпринимателю понадобятся:

  • знания о строении;
  • подходящее помещение;
  • минимальный набор необходимых инструментов.
Читайте также:  Правильный пример бизнес плана ресторана

Важно! Если в первоначальных планах такого бизнеса значится исключительно выездная работа и ремонт домашних холодильников, то в стартовый капитал нет необходимости закладывать затраты на помещение.

 

 

Остальные же направления вроде производства и продажи оборудования, потребуют от бизнесмена значительного начального вложения денежных средств. Конечно, стоит в первую очередь подумать о внешних инвестициях, привлечении партнеров.

Применение холодильного оборудования и его востребованность

Применение холодильного оборудования

Преимущество работы с холодильными установками в первую очередь заключается в использовании оборудования практически во всех областях человеческой жизни. Выделим основные направления:

  • пищевая промышленность;
  • медицина и фармакология;
  • строительство;
  • научная деятельность;
  • строительство машин и оборудования.

Холодильные установки применяются для оборудования магазинов, ресторанов, кафетериев, поликлиник, учебных учреждений и так далее. Принцип холодильника применяется для обустройства кондиционера. Также используются более крупные агрегаты на фермах (инкубаторы), ледовых аренах, для строительства тоннелей и многое другое.

Такое широкое использование позволяет расширять деятельность, предоставлять целый спектр услуг по починке оборудования, специализироваться на крайне сложных агрегатах, совершенствоваться и становиться единственным квалифицированным специалистом узкого профиля.

Интересно! На сегодняшний день есть специальные холодильные установки, применяемые для хранения и перевозки цветочного оборудования, которые также требуют обслуживания и ремонта.

Для тех, кто решил начать свой бизнес в данном направлении, следует понимать, что самый большой пласт работы придётся на агрегаты, предназначенные для пищевой отрасли. Сюда относятся установки такого варианта:

  • бытовое оборудование;
  • холодильные камеры;
  • витрины;
  • столы охлаждения и замораживания;
  • лотки для мороженого;
  • фуд-горки;
  • бонеты;
  • аппараты для охлаждения напитков;
  • выставочные холодильники для охлажденных напитков;
  • фризеры;
  • системы сплит.

И это не весь перечень устройств, которые следует изучить и внести в список оборудования, подходящего для ремонта в мастерской.

Важно понимать, что это далеко не все позиции, которые присутствуют на современном рынке. И для любого вида деятельности (будь то производство или починка), потребуется значительное углубление в вопрос, изучение спроса и материалов по делу.

Холодильной аппаратурой пользуются все фабрики и производства пищевого направления – от мясных предприятий до молокозаводов. Отдельным рядом стоят учреждения, реализующие данную товарную линию – магазины, супермаркеты, кафетерии, рестораны, базары, рынки и так далее. Везде требуются шкафы для безопасного хранения продукции.

Нюансы работы холодильщика

Нюансы работы холодильщика

Для формирования клиентской базы крайне важно не хвататься сразу за все. Максимально правильным решением станет внедрение в одну отрасль. При этом не важно, собирается ли бизнесмен производить установки или заниматься их ремонтом. В стартовой точке лучше сделать ставку на одно направление. Например, производить оборудование исключительно для супермаркетов, или заниматься бытовой техникой. То же касается и ремонтных работ – для более стабильного роста своего дела, лучше довести квалификацию до максимума, постепенно добавляя новые услуги.

Отдельно хочется упомянуть о продаже таких устройств. При перепродаже товара, и современном развитии ресурсов Интернета, можно отказаться от помещения. От вас понадобится разработать и открыть простой, качественный и интерактивный сайт, где клиент просто найдет необходимый товар, разберется с оформлением заказа. Такой вид деятельности перспективен и имеет свои плюсы.

Не стоит исключать вариант продажи оборудования, бывшего в употреблении. Такое предложение максимально актуально для начинающих бизнесов в области ресторанного дела. Молодые кафетерии с удовольствием приобретут б/у холодильник в хорошем состоянии.

Для тех, кто мечтает заниматься производством, предстоит самый сложный путь. Потребуется аренда значительного по площади производственного помещения, закупка станков и агрегатов, наем специалистов, способных создать и собрать установки. Также при таком пути требуется оформление всего необходимого для реализации.

Важно! Производство агрегатов требует сбора значительного количества специальной документации. Будьте внимательны и проконсультируйтесь с юристом.

Ремонт

Как говорилось выше, самым простым и прибыльным решением на сегодня остается ремонт установок. Рекомендуется начать свой путь с починки бытовых вариантов холодильников, либо агрегатов для малого бизнеса.

Знания о конструкции, простейший набор инструментов и желание работать – все что нужно в начале пути. При этом на первичных этапах можно отказаться от помещения и заниматься ремонтом на объекте, прямо у заказчика. Главное знать особенности тех или иных поломок, потребуется умение устранить их, а также знания, где достать недостающую деталь или запчасти. В дальнейшем такой бизнес также просто расширять, начав предоставлять услуги по починке более сложных агрегатов и устройств. Однако для таких действий понадобится расширяться и снимать/покупать помещение.

 

 

Поставь звёздочку:

Загрузка…

Сохрани себе или поделись с друзьями:

Источник