Бизнес план на ферму в беларуси

Открытие КФХ требует решения ряда вопросов, связанных с документацией и стратегическим планом. Как открыть фермерское хозяйство в своем регионе? Готовый бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами поможет начинающим предпринимателям в реализации проекта.

Сельское хозяйство – ремесло, которым занимаются по сей день. Появление машин и автоматизация процессов упрощают работу фермеров. Однако с этим выросла конкуренция, и начинающим предпринимателям требуется составить бизнес-план фермерского хозяйства. Готовый пример можно найти на этой странице. Даже для открытия локального производства рекомендуем скачать бизнес-план фермерского хозяйства для организации предприятия.

По данным Федеральной службы государственной статистики объемы производства продукции крестьянскими хозяйствами с каждым годом растут. Несмотря на это количество фермеров снижается. Такая тенденция требует от новых “игроков” более основательного изучения рынка и расчета бизнеса перед началом работ.

Скачать готовый бизнес-план фермерского хозяйства

Данный образец бизнес-плана фермерского хозяйства можно скачать бесплатно. Представленные в таблице показатели и расчеты изменяются в зависимости от региона, в котором планируется вести деятельность. Указана информация о том, какие есть условия для регистрации КФХ, о необходимых документах, дана справка о грантах и дотациях.

Скачать бизнес-план фермерского хозяйства

Пример бизнес-плана фермерского хозяйства

Ферма бизнес-план с расчетами включает расчет расходов, прибыли, рисков и направления КФХ для формирования четкой концепции будущего предприятия.

Актуальность идеи и анализ рынка

Бизнес-план крестьянского хозяйства и его развитие в России — заманчивая идея, и для потребителя, и для предпринимателя, по следующим причинам:

• дефицит сырого молока в России составляет 7 млн. тонн в год. Минсельхоз планирует уменьшить дефицит за счет строительства новых сельхоз предприятий и фермерских хозяйств;
• ежегодно увеличиваются объемы производства сыров и сырной продукции;
• планируется, что нормы потребления сырной продукции и мяса в ближайшие годы будут расти.

Помимо этого, политика импортозамещения повышает конкурентоспособность местных производителей. Наблюдается увеличение количества незаполненных ниш в животноводстве и растениеводстве, что открывает перспективы для новых фермерских хозяйств. Государство оказывает поддержку бизнесу крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) на федеральном и региональном уровнях. Предусмотрены программы для развития хозяйств и улучшения жизни на селе.

Потребность населения в натуральных продуктах растет пропорционально числу жителей страны, заботящихся о здоровом и правильном питании. Открываются новые магазины с большим ассортиментом продукции из сел и деревень.

Эти факторы способствуют популяризации небольших хозяйств, которые выращивают продукцию без добавления ГМО.

Пример с расчетами и анализ рисков

Величина стартового капитала на открытие предприятия зависит от возможностей предпринимателя и концепции бизнес-плана фермера. Для одних эта сумма исчисляется сотнями тысяч рублей, для других – миллионами. Стратегический бизнес-план будет учитывать постоянные издержки, которые несет владелец бизнеса в ходе хозяйственно-крестьянской деятельности.

Из первостепенных затрат на открытие предприятия стоит выделить:

• покупку или аренду земли;
• строительство зданий;
• закупку оборудования и техники;
• приобретение скота;
• проведение коммуникаций и затраты на обустройство фермы.

Как составить бизнес-план фермерского хозяйства с нуля и оценить риски будущего хозяйства? Представленный бизнес-план развития животноводства составлен на основе коровника на 30 голов дойных коров. Проведен пример расчета затрат на корм и постоянных издержек, требуемых для функционирования крестьянско-фермерского хозяйства в течение года.

После калькуляции затрат подсчитан доход предприятия от продажи молока. Это позволило вычислить рентабельность производства.

К рискам КФХ относятся:

• увеличение стоимости сырья;
• падение уровня доходов потенциальных покупателей;
• болезни животных.

Стоит отметить и модель развития сельскохозяйственного комплекса в России. В отличие от европейских стран, в которых выбран путь развития домашних хозяйств, российский сельскохозяйственный сектор зависит от агрохолдингов. Плюсы такого подхода – концентрация инноваций, техники, капитала и рабочей силы. Правда, такая модель не заинтересована в деятельности локальных фермеров. Несмотря на дотации и поддержку предпринимателей на селе, крестьянско-фермерскому хозяйству сложно конкурировать с концернами, которые располагают большими финансовыми и земельными ресурсами.

С другой стороны, агрохолдинги пока не готовы инвестировать в нестандартные темы, в которые вкладывать средства не выгодно. Находчивые предприниматели разводят страусов, выращивают пекинскую капусту и открывают фермы для улиток. Представленный бизнес-план животноводства так же предполагает ряд нестандартных решений.

Ассортимент продукции

Опытный предприниматель-крестьянин, у которого в активе достаточное количество денежных ресурсов, способен охватить сразу несколько направлений:

Разведение домашнего скота и птицы:

• животноводство (коровы, овцы, козы);
• птицеводство (куры, гуси, утки, индюки);
• рыболовство и пчеловодство.

Выращивание сельскохозяйственных культур:

• зерновые (пшеница, кукуруза, гречка, ячмень, рожь);
• овощные (помидоры, огурцы, картофель, капуста);
• плодово-ягодные (вишня, смородина, клубника, слива);
• грибы и зелень.

Дополнительные виды деятельности:

• кабинет для сыроварни;
• студия по производству биогумуса;
• база отдыха (экодеревня).

Каждый из перечисленных видов деятельности крестьянства имеет преимущества и недостатки. Как правило, начинающий фермер не владеет достаточными финансовыми ресурсами для воплощения задумок. Новички выбирают одно направление, которое обладает большим потенциалом. В дальнейшем, можно задуматься о расширении фермы или об увеличении наименования выпускаемой продукции.

Представленный бизнес-план небольшой фермы будет учитывать одно направление разведения домашнего скота.

Выбор места: удобство и цена аренды

Бизнес-план фермы (хозяйства) включает в себя выбор места для будущего предприятия. При выборе места учитываются следующие параметры: ровность участка, наличие грунтовых вод, наличие питьевой и технической воды. Ферма размещается вдали от населенных пунктов (санитарно-защитная зона).

Нельзя размещать крестьянско-фермерские хозяйства на месте бывших животноводческих ферм и кожсырьевых предприятий. Особая рекомендация к размещению здания: учет направления ветра (господствующие ветра) на местности для естественного удаления грязного воздуха из помещений.

Требования к помещению, оборудование и ремонт

Первостепенное требование к помещению – соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований. При проектировании коровника учитываются:

• температурный режим: оптимальная температура в коровнике +4 – +20 градусов (в зависимости от класса и вида животных);
• влажность воздуха;
• обустройство естественной и принудительной вентиляции от вредных и токсичных газов;
• доступ света в дневное время и дополнительное освещение.

При проектировании коровника существует ряд нюансов:

1. Размер стойла не менее 1.5×1 метра. Лучше, если будет больше.
2. Деревянный пол для профилактики простудных заболеваний, опилки или солома для подстилки.
3. Для питания в передней части стойла располагают кормушку и поилку.
4. В задней части важно предусмотреть пост для стока навозной жижи.

Регистрация юридического лица и документация

Существует ряд особенностей при регистрации бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:

• члены предприятия должны быть старше 16 лет;
• связь участников предприятия родственными узами, при этом состав организации формируется не более чем из 3-х отдельных семей;
• допустимо нанимать работников со стороны, но не более 5-ти человек;
• основополагающим документом является не Устав, а Соглашение, подписанное всеми участниками.

Требуемая документация для регистрации бизнеса включает в себя:

1. Паспорт руководителя предприятия.
2. Заявление о регистрации КФХ.
3. Справку с места жительства физического лица, регистрирующего организацию.
4. Квитанцию об уплате государственной пошлины.
5. Соглашение об организации фермерского хозяйства.

В течение 30 дней необходимо выбрать налоговый режим бизнеса. Существует 2 вида налогообложения крестьянско-фермерского хозяйства:

• упрощенная система налогообложения (УСН) – 6% от доходов или 15% от разницы между доходами и расходами;
• единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) – 6% от разницы между доходами и расходами, но при условии, что доходы от сельскохозяйственной деятельности составляют более 70% от общей суммы прихода предприятия.

О выборе соответствующего режима налогообложения необходимо уведомить ФНС.

Сотрудники и персонал: подбор, найм и оформление

Для функционирования бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства на начальном этапе требуется нанять:

• управляющего, который будет отвечать за развитие организации, и обеспечивать всем необходимым для текущей деятельности;
• разнорабочих в количестве 2-х человек;
• водителя для доставки готовой продукции клиентам.

Бухгалтер и ветеринар могут работать на аутсорсинге. Если предприятие находится за чертой города, может потребоваться охранник.

Эффективные способы продвижения и увеличения продаж

Наладить сбыт продукции помогут следующие меры для бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:

• активное участие в тематических выставках, которые проводятся в различных регионах страны;
• налаживание сбыта оптовым покупателям, договора с которыми заключаются на длительный период;
• регистрация на профильных сайтах для производителей сельскохозяйственной продукции;
• открытие магазина при ферме.

С недавнего времени популярность приобретают фермеры, которые проявляют активность в социальных сетях. В мессенджерах немало блогеров, которые публикуют посты о том, как проходит день на ферме. Такой вид продвижения не только поможет в реализации продукции, но и увеличит популярность бренда и позволит в дальнейшем зарабатывать на рекламе.

Государственные гранты предусмотрены, как для работающих фермеров, так и для тех, кто только начинает работу в крестьянском хозяйстве. Предприниматель, получивший грант, предоставляет специальный отчет о расходовании средств. Размер гранта ежегодно меняется и выдается единовременно. Для его получения нужно предоставить заявку. Существуют программы для улучшения жилищных условий на селе. Мероприятия нацелены на единовременную материальную поддержку, с целью строительства жилья или приобретения новостройки.

Для развития КФХ предусмотрены дотации для реконструкции ферм и заводов. Государство обязуется покрыть до 60% затрат.

Помимо перечисленных государственных программ, существуют и региональные субсидии на развитие сельскохозяйственной крестьянской отрасли.

Финансовые результаты и типовые ошибки

Финансовые результаты зависят от правильного подхода и стратегического планирования деятельности предприятия. Избежать работы в ноль и получать прибыль уже в начале работы помогут инвестиции в рекламу.

Типовая ошибка фермеров-крестьян – взяться за несколько направлений не имея должного опыта. Правильный подход основан на постепенном диверсифицировании деятельности по мере получения прибыли.

Заключение

Несмотря на положительную динамику по объемам производства, современные фермерские хозяйства сталкиваются с серьезной конкуренцией в лице агрохолдингов. За неполные 20 лет количество фермеров сократилось почти в 2 раза. Правда, доля производимой ими продукции к общему объему производства сельскохозяйственной продукции страны выросла с 2.5% до 10%.

Возможно, российским фермерам стоит перенять опыт развитых стран, в которых домашние хозяйства состоят в кооперативах. В стране действует АККОР – Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России. Правда, даже наличие такой структуры не гарантирует работникам на селе защиту от монополии агрохолдингов. Готовый бизнес-план для КФХ бесплатно послужит основой планирования деятельности нового предприятия.

Ведение фермерского хозяйства — перспективная деятельность, даже учитывая все риски. Немногие предприниматели решаются на организацию КФК (крестьянское фермерское хозяйство), поскольку такой вид бизнеса требует немалых денежных вложений, а результаты работы  будут видны лишь спустя 9-12 месяцев. Организовать агробизнес с нуля в Беларуси стоит недорого — за регистрацию придется заплатить одну базовую величину. Также в некоторых случаях предусмотрена государственная поддержка фермерской деятельности.

Разведение КРС

Как организовать фермерское хозяйство с нуля?

КФХ — это коммерческая организация, организованная гражданином или членами одной семьи, для ведения предпринимательской деятельности по производству (переработке, хранению, транспортировке, продаже)  сельхозпродукции, на выделенном государством участке земли.

Будущему фермеру следует определить с направлением деятельности:

• пчеловодство (мед, прополис, воск, перга);
• птицеводство (гуси, куры, утки, фазаны, индюки);
• рыбоводство (карпы, щуки, форель, осетровые и т.д.);
• скотоводство (козы, овцы, кони, коровы, кролики, свиньи);
• растениеводство (виноградарство, лесоводство, луговодство, овощеводство, садоводство, семеноводство и др.).

Фермерское хозяйство «ДАК»

В  безвозмездное пожизненное пользование можно получить до 50 гектаров сельскохозяйственных площадей. Участок нельзя продавать и обменивать, но можно передавать по наследству. Государственная финансовая поддержка может быть оказана приусадебным хозяйствам в течение года с момента их создания, а также фермерам, чья выручка от произведенной сельхозпродукции (кроме цветов, декоративных растений, пушного звероводства) составляет не менее 50 % от общей выручки предыдущего года.

После выбора направление деятельности можно разрабатывать бизнес-план открытия фермерского дела, который будет представлять собой программу ведения бизнеса.

Фермер должен продумать следующие пункты:

• наименование КФХ;
• состав лиц, входящих в хозяйство;
• местонахождение КФХ;
• цель;
• размер уставного фонда, размер вкладов в УФ;
• права и обязанности членов КФХ, порядок их вступления;
• порядок распределения прибыли и др.

Создание деятельности КФХ регулируется следующими документами:

• Закон РБ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве»;
• Указ Президента Беларуси № 667 «Об изъятии и предоставлении земельных участков»;
• Земельный кодекс РБ.

После составления бизнес-плана, он подается в местный Райисполком вместе с заявлением о возможности размещения КФХ на определенном земельном участке. Заявление должно быть рассмотрено властями в течение одного месяца. При положительном ответе, сельхозпредприятие следует зарегистрировать. 

Выгодно ли заниматься фермерством? 

Если хотите минимизировать риски, подробно изучите рынок и уровень конкуренции, а также возможные места сбыта сельхозпродукции. Разведение крупного рогатого скота  — прибыльное направление, т.к. спрос на мясную продукцию будет всегда. Но этот вид агробизнеса требует больших денежных вложений. При правильном подходе дело окупится в течение 2-5 лет. Если хотите быстрее получить прибыль, займитесь птицеводством или растениеводством. Данный бизнес не требует больших площадей и денег. Овощи, фрукты и ягоды можно выращивать весь год в теплицах. Особенно актуально это для зимнего периода: цены на продукцию резко вырастут. Рыбоводство при грамотном руководстве приносит приличный доход не только с продажи рыбы, но и с организации платной рыбалки. Инвестиции в разведение пчел также окупятся в короткие сроки.

Островецкое фермерское хозяйство

Налогообложение:

• первые три года за пользование земельным участком налог взиматься не будет. В последующие годы фермер должен платить налог. Также есть возможность получить льготы от местных властей;
• если в КФХ трудятся наемные рабочие, то фермер должен уплачивать взносы ФСЗН, страховку и др.;
• КФХ может перейти на уплату единого налога (платеж в фиксированной сумме) для производителей сельхозпродукции.

Также с 1 января 2018 года вступает в силу указ №311 об упрощении формы бухучета для небольших фермерских хозяйств. КФК со средним числом работников 15 и менее человек и выручкой в год не более 110 тыс базовых величин предоставляется право на ведение бухучета по упрощенной форме в книге учета доходов и расходов фермерского хозяйства, в том числе лично их руководителями.

Граждане, создавшие фермерское хозяйство 

О том, что зарабатывать на агробизнесе можно, доказал Михаил Шруб: 3 % земли Житковичского района приносят около 30 % от сельскохозяйственной выручки предприятий района. Белорус успешно занимается не только овощеводством, но и животноводством.

Фермер Михаил Шруб

В 1989 году в Беларуси впервые появились фермеры. Их деятельность составляла 2 % от сельхозпроизводства страны. На данный момент большинство государственных сельхозпредприятий страны убыточны, а количество приусадебных хозяйств сокращается.  Главная причина — вымирание села и уменьшение численности жителей деревень. За 25 летний период в Беларуси было зарегистрировано около 7 тысяч КФХ, но по разным обстоятельствам 64 % из них ликвидировались. 

По данным Белстата, В 2016 году в пользовании белорусских фермеров было 2% от всех сельскохозяйственных площадей страны. На 1 января 2017 года 2531 фермерское хозяйство осуществляло свою работу. 2,3 % работников приходится на долю КФХ. Всего за 2016 год фермеры произвели сельхозпродукции на сумму 291 млн рублей.

Автор: Ника Щукина