Бизнес план мтф на 100 голов
1. Краткий инвестиционный меморандум
Человечество употребляет молочную продукцию уже тысячелетия, первое упоминание о молоке относится к 1700 году до н.э. По этой причине продукция молочных ферм всегда востребована, несмотря на то, что на рынке могут быть конкуренты. Сегодня же как никогда возрастает спрос на молоко фермерского происхождения, и это связано прежде всего с желанием населения питаться здоровой пищей. Так как в последние годы многие производители используют для изготовления молока сухой порошок, то очень актуальным будет выпускать в продажу именно натуральное молоко.
Также фактором роста фермерских хозяйств в России в последнее время являются санкции для иностранных производителей, которые не могут экспортировать продукцию в Россию. Соответственно, доля импортной продукции в нашей стране сократилась, что привело к росту отечественных ферм и к спросу на них.
Привлекательность открытия фермы состоит также в наличии различных государственных программах в виде льгот и субсидий. К примеру, программа «Начинающий фермер» позволяет получить грант до полутора миллионов рублей, а в некоторых регионах выдают земли сельхоз назначения в аренду совершенно бесплатно.
В бизнес-плане рассмотрим организацию молочной фермы на 100 голов. Сезонность на данный бизнес не распространяется.
Сумма первоначальных инвестиций — 7 885 000 рублей;
Ежемесячная прибыль — 410 000 рублей;
Срок окупаемости — 20 месяцев;
Точка безубыточности — 2 месяца;
Рентабельность продаж — 67%.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Для организации молочной фермы необходим земельный участок площадью не менее 1300 м2, на которой будет располагаться ангар и хозяйственные постройки. Площадь ангара зависит от количества голов, так, с учетом того, что для одной дойной коровы необходимо не менее 6 м2 (а КРС с потомством необходимо до 10 м2), площадь помещения на 100 голов будет около 1000 м2. В идеале участок должен находиться в сельхоз местности, рядом с пастбищами и лугами, с которых можно заготавливать корма.
В рассматриваемом бизнес-плане изготавливается только молоко, однако ферма может также производить кисломолочную продукцию, сыры, сметану и прочее, купив для этого дополнительное оборудование. Это приведет к дополнительным издержкам, что не всегда выгодно для начинающей фермы.
Основным продуктом все же является молоко. По примерным подсчетам, в среднем, одна дойная корова приносит как минимум 5000 литров молока в год (на некоторых фермах 1000 литров), таким образом, ферма может продавать от 500 000 литров молока за 12 месяцев.
Согласно технологии производства молока, на ферме применяется стойлово-пастбищная система содержания дойного стада. Содержание коров осуществляется привязным способом. В зависимости от физиологического состояния животные подразделяются на технологические группы, такие как подготовка к отелу, отела, раздой, осеменение и производство молока. Доение производится доильной установкой в молокопровод. Полученное молоко сначала проходит первичную очистку и далее охлаждение в охладителях.
Молоко является скоропортящимся продуктом, поэтому определиться с каналами сбыта нужно до того, как получили первую готовую продукцию. В зависимости от того, в каком виде будет продаваться молоко, можно выделить несколько каналов сбыта:
- Готовое пакетированное (или бутылочное) молоко в магазины и на рынки. Такой сбыт возможен, если на производстве налажена работа по разливу молока уже в готовую упаковку. Магазины реализуют молоко в розницу. Хорошей возможностью для фермы будет заключение договоров с сетевыми магазинами, которые будут продавать молоко по всем своим точкам.
- Оптовая продажа — «перекупщики» самостоятельно организуют сбыт продукции по различным магазинам.
- Реализация в производства для дальнейшей переработки молока. Такое молоко транспортируется на заводы для изготовления творога, сметаны, ряженки, сыра и других продуктов. Позже продукция отправляется также в магазины и на рынки.
- Организация собственной точки на ярмарках будет первым шагом к тому, чтобы в дальнейшем, открыть магазин (отдел) молочной продукции.
Сильные стороны проекта: | Слабые стороны проекта: |
|
|
Возможности проекта: | Угрозы проекта: |
|
|
Так как инвестиции в рекламу фермерского хозяйства не всегда большие, то нужно определиться с маркетинговой кампанией как можно точнее.
Во-первых, необходимо создать сайт, а в дальнейшем Интернет-магазин, в котором будет информация о компании, а также возможность приобретения товаров оптом и в розницу.
Во-вторых, можно разослать коммерческие предложения и обзвонить потенциальных покупателей молока (магазины, производства по переработке).
В-третьих, можно предоставить покупателям скидку, особенно оптовикам, в первые месяцы работы фермы. Так, «перекупщик» среди конкурентов сможет выбрать ваш продукт по соотношению цены и качества, несмотря на то, что пока еще не знаком с вашей продукцией.
В-четвертых, участвовать в различных ярмарках города, для того, чтобы повысить узнаваемость бренда (к примеру, можно использовать необычное название и запоминающий слоган).
В-пятых, при наличии средств, можно запустить рекламу на ТВ, радио или на городских билбордах.
Прежде всего необходимо зарегистрировать бизнес в налоговых органах. Формой организации будет КФХ (ИП) с системой налогообложения — единый сельскохозяйственный налог или упрощенная система.
Далее необходимо подобрать соответствующий земельный участок и взять его в аренду (при отсутствии больших инвестиций есть возможность взять участок на льготных условиях у государства), возвести ангар и другие постройки, закупить все необходимое оборудование и провести ремонт. По окончанию работ необходимо пройти проверки в Росприроднадзоре и в пожарной инспекции на соответствие помещений требованиям.
Когда ферма будет готова к началу производства, можно нанять персонал, подготовить маркетинговый план и начать поиск каналов сбыта.
Далее необходимо закупить КРС в количестве 100 голов и необходимые корма для них.
Следующим этапом будет заключение договоров с различными специалистами (такими как бухгалтер, технолог, охранное предприятие).
После выпуска первой партии продукции и до ее реализации необходимо пройти освидетельствование ветеринарными службами и получить разрешения от Государственной ветеринарной службы.
6. Организационная структура
Штатное расписание молочной фермы будет состоять из директора, четырех разнорабочих и водителя. В роли директора чаще всего выступает глава крестьянско-фермерского хозяйства (то есть предприниматель).
В его обязанности входит административное руководство фермой, несение ответственности за качество продукции. Также директор разрабатывает план развития, оптимизирует рабочие процессы с целью уменьшения затратной части и увеличения прибыли. Директор должен иметь хорошие знания в данной отрасли, поэтому желательно иметь опыт работы и соответствующее образование.
Заниматься непосредственно работой на ферме будут разнорабочие, один из которых является бригадиром. В их обязанности входит дойка коров, кормление и мойка животных, поддержание чистоты на ферме. Бригадир распределяет работу между всеми, а также отвечает за родильное отделение.
Бухгалтер, технолог и ветеринар будут работать по договорам на оказание услуг с целью сокращения фонда оплаты труда.
| Постоянные расходы | Оклад | Количество сотрудников | Сумма |
| Директор | 30 000 | 1 | 30 000 |
| Разнорабочий | 20 000 | 4 | 80 000 |
| Страховые взносы | 33 000 | ||
| Итого ФОТ | 143 000 |
Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.
Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 7 885 000 рублей.
В таблице представлен полный перечень инвестиций:
Инвестиции на открытие | |
Регистрация, включая получение всех разрешений | 25 000 |
Оборудование | 7 830 000 |
Рекламные материалы | 10 000 |
Аренда на время ремонта | 15 000 |
Прочее | 5 000 |
Итого | 7 885 000 |
Итак, основными инвестициями будет закупка оборудования, которая прежде всего включает в себя ангар площадью 700 м2 и его оснащение: коммуникации, отопление, оборудование для содержания КРС. К такому оборудованию относятся поилки, родильный блок, охладители молока. Каждый из пунктов можно закупать как отдельно, так и в составе покупки целого комплекса ангара.
Также в основные средства входит закупка скота. В среднем, стоимость одной дойной коровы равна 50 000 рублей.
К ежемесячным расходам относятся расходы по содержанию скота — корма, фонд оплаты труда и аренда. Также в расходы будет входить амортизация- с учетом того, что оборудование на ферме дорогостоящее и необходимо учесть ее износ.
Также в расходы будут включены ГСМ, коммунальные платежи, оплата услуг на аутсорсинге. Полный перечень представлен в Таблице:
Ежемесячные затраты | |
ФОТ (включая отчисления) | 153 871 |
Аренда земли | 15 000 |
Амортизация | 216 111 |
Коммунальные услуги | 35 000 |
Реклама | 10 000 |
Бухгалтерия (удаленная) | 20 000 |
Закупка кормов | 167 250 |
Непредвиденные расходы | 5 000 |
Итого | 622 232 |
План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.
Для данного проекта характерны следующие основные риски.
Первый — это возможные болезни КРС, но данный риск минимизируется путём ветеринарного надзора и закупкой качественного корма.
Второй риск — это вероятность не сбыть готовую продукцию, так как она является скоропортящейся. Создание собственной сбытовой службы и реклама также минимизирует данный риск.
Также немаловажно уделить внимание готовящимся правовым рискам — а именно поэтапное внедрение системы учёта «Меркурий». Для того, чтобы избежать штрафов и тем самым исключить данный риск, планируется пройти обучение для работы в системе.
Скачать финансовую модель
Финансовая модель молочной фермы на 100 голов
Организация собственного бизнеса в сельской местности – перспективная идея. В особенности это касается бизнеса по разведению крс с целью получения молока и на мясо.
Это может быть небольшое крестьянское хозяйство кфх до 10 или 20 голов крс, то есть семейной фермы, либо создание крупного производства с численностью поголовья в 100 и выше коров. В связи с непростой ситуацией, которая сложилась в государстве, инвестиции в скотоводство являются весьма актуальными. К тому же спрос на продукты питания в виде мяса и молока есть всегда. А в условиях введенных санкций, импортозамещения, поддержки государством аграрных предприятий по переработке молока и производства мяса они особенно в цене.
Главное иметь большое желание, стартовый капитал, а также хороший бизнес-план. Бизнес план молочной фермы – это основа, которая позволит предусмотреть все этапы становления дела. В нем будут отображены основные моменты: необходимое оборудование, финансовые вложения, время окупаемости и прибыль. Также нужно будет вооружиться некоторыми знаниями по разведению крс, переработке молока, в том числе основами производства мясной продукции.
Первые шаги в открытии
Шаг первый. Начинать нужно с поиска места в сельской местности, где Вы будете открывать молочную ферму. Важным параметром в этом деле будет площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать крс; 10, 20, 50, 100 голов. Создание бизнес плана должно это четко предусматривать.
Шаг второй. Местом для разведения крс может быть бывшая ферма, либо помещения старого образца. Такой «готовый» вариант выгоднее, чем вариант строительства даже небольшого цеха на 10, 20 голов, не говоря уже про 50 и 100. К тому же для строительства нужно оформление документов на постройку. Проще арендовать площади бывшей фермы и выполнить там ремонт.
Шаг третий. Для содержания крс нужно обеспечить температуру не ниже 12 градусов. К тому же для данного направления важно обеспечение коров травяными кормами в зимний период. В то же время в летний период обеспечение коров кормами может быть практически бесплатно. На пастбищах еды хватит всему стаду: на 10, 20, 50 и даже 100 голов.
Шаг четвертый. Создание прибыльной молочной фермы требует покупки породы коров, отличающейся высокими надоями. Это позволит рассчитывать на меньший срок окупаемости, в том числе и на большую прибыль.
Шаг пятый. Если у вас небольшой капитал, то начать дело можно с семейной фермы на 10, 20 голов. Впоследствии можно будет увеличить поголовье, создав цеха на сотни голов из семейной фермы.
Шаг шестой. Для более быстрой окупаемости есть смысл купить мини цех молочного завода по переработке молока в молочные продукты и упаковки их в пакеты. Так можно расширить бизнес.
Бизнес-план молочной фермы
Будем рассматривать создание фермы путем аренды помещений и земель на 50 коров дойной породы с последующим увеличением поголовья и расширением направления бизнеса. Для открытия дела нужен стартовый капитал, которого в некоторых случаях нет. В этом случае можно взять льготный кредит, который дают в помощь начинающим предпринимателям на селе.
Вместе с тем необходимо будет обязательно:
- Оформить юридическое лицо в виде индивидуального предпринимателя;
- Перед запуском производства нужно открыть лицевые счета на коммуникации, пройти противопожарную и ветеринарную проверку;
- Также потребуется сдавать квартальные и годовые отчеты. Нужно будет подумать о приходящем бухгалтере или заняться бухгалтерией лично;
- Кроме того потребуется регулярный осмотр крс ветеринаром.
Наличие всей разрешительной документации, а также ветеринарный контроль даст возможность реализовывать, как молоко и молочные продукты, так и мясо крс, обеспечив затраты на организационные вопросы, прививки, устранение недочетов и тому подобное потребуют до 50 тысяч рублей.
Итого: 50000 рублей.
Стоимость аренды и ремонтные работы
Ферма на 50 коров потребует найма людей. Поэтому следует заложить в бизнес план производственные, офисные, подсобные и иные помещения. Для производства в 50 голов с учетом последующего приплода потребуется площадь 1250 квадратных метров. С учетом расширения производства рекомендуется арендовать помещения с небольшим запасом. Сегодня арендовать помещения бывших ферм можно за 100-200 рублей за квадратный метр.
При этом арендованная ферма может быть не идеальной, возможно потребуется ремонт и обязательная дезинфекция.
Стоимость аренды 100 рублей за метр, в том числе ремонт и дезинфекция — 200 за метр.
- 1500*100=150000 рублей – цена месячной аренды.
- 1500*200=300000 рублей – стоимость ремонта.
Итого: 450000 рублей.
Покупка оборудования
Техника и оборудование для молочной фермы являются важной составляющей, ведь без них будет довольно трудно обходиться.
- Трактор для хозяйственных нужд, перевозки кормов, вывоза навоза, Цена — 300000 рублей.
- Косилка крн-2,1. Цена — 120000 рублей.
- Грабли-ворошилки, а также другое навесное оборудование, необходимое для производства и заготовки сена. Цена — 200000 рублей.
- Газель, чтобы перевозить молоко, мясо на продажу, корма, мясо и тому подобное. Не обязательно брать новую. Стоимость — 400000 рублей.
- Доильные установки для автоматической дойки коров. 5 штук. Суммарно 100000 рублей.
- Вспомогательное оборудование, в том числе оргтехника, ведра, бидоны, емкости, лопаты, вилы и другие инструменты — 100000 рублей.
- Мини цех завода по производству молочных продуктов типа колакс-503. Модульный мини цех завода по переработке молока в молочные продукты может обеспечивать:молоко пастеризованное, расфасованное в полиэтиленовые пакеты, кефирный напиток в пакетах, сметана весовая в пакетах, творог весовой и тому подобное. Мини цех молочного завода по переработке молока поставляется в модульном варианте и подключается к коммуникациям. Мини цех молочного завода типа колакс-503 стоит от 900000 рублей.
Итого: 1920000 рублей.
Покупка коров и кормов, аренда пастбищ
- Коровы дойной породы – 40000 рублей за штуку (всего 50). Итого 2000000 рублей.
- Аренда пастбищных угодий – 300000 рублей в год;
- Сено – 300000 рублей в год;
- Концентрированные корма – 180000 рублей в год;
- Соль – 20000 рублей в год;
- Осеменение – 50000 рублей в год;
- Расходы на услуги ветеринара, лекарства, в том числе иные расходы – 100000 рублей.
Итого: 2950000 рублей.
Зарплата персонала
Для обслуживания молочной фермы с поголовьем в 50 штук с учетом роста необходимо как минимум 4 человека:
- Управляющий – 25 тысяч рублей;
- 2 доярки — по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
- 2 разнорабочих по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
- 1 тракторист-водитель — 25 тысяч рублей.
Услуги ветеринара обойдутся в 20 тысяч рублей. Приходящий бухгалтер обойдется в 15 тысяч рублей. При этом расплачиваться с персоналом при их согласии можно частично молочными продуктами, то есть с применением товарно денежных отношений.
Итого: 165000 рублей.
Затраты на ЖКХ, налоги
Цены на услуги ЖКХ на селе почти на 40-50% ниже, чем в городе. Учитывая налоги, затраты составят около 50 тысяч рублей в месяц.
Итого: 50000 рублей.
Общие затраты, срок окупаемости
Для того, чтобы открыть молочную ферму на 50 голов, нужно будет потратить следующую сумму:
50000+450000+1920000+2950000+165000+50000=5585000 рублей.
Месячная рентабельность. Доходы фермы будут определяться производительностью молочного стада, а также отпускной ценой на молоко и молочные продукты. Средний показатель надоя коровы составляет 5000 литров в год, который возьмем за основу. За год 50 коров обеспечат примерно 250000 литров молока. Оптовая цена литра молока находится в пределах 15-20 рублей. С учетом добавочной стоимости 40-50% при переработке молока в молочные продукты на мини заводе, можно рассчитывать на 22-30 рублей с литра. Выручка молочной фермы в результате составит 250000х25=6250000 рублей в год. Через некоторое время выручка может вырасти, так как поголовье будет расти, часть можно будет сдавать на мясо.
Вычитая из этой суммы текущие расходы, рассчитываем прибыль за год:
6250000-150000*12-300000-300000-180000-20000-50000-100000-165000*12-50000*12=2120000 рублей за год. В месяц прибыль составит 176666 рублей.
Время окупаемости молочной фермы:
5585000176666=31,6 месяцев.
То есть понадобиться практически 32 месяца, чтобы окупить молочную ферму.
Резюме:
1. вложения — 5585000 рублей.
2. период окупаемости – 32 месяца.
3. среднемесячная прибыль — 176666 рублей.
08 ноября 2019 г.
Коровы – одно из основных направлений многих фермерских хозяйств. Чтобы они давали большое количество молока и приносили здоровое потомство, им нужно обеспечить действительно комфортные условия жизни. К строительству фермы для КРС на 100 голов молочного направления подходят серьезно и ответственно – неважных мелочей здесь нет ни на одном из этапов.
Ферма для КРС: с чего начать
Чтобы при строительстве и дальнейшем использовании фермы не возникало лишних проблем, учитывается огромное количество факторов:
- оптимальное местоположение,
- правильно подобранные материалы,
- подходящие размеры.
Причем желательно разобраться со всеми этими пунктами задолго до начала строительства. В противном случае впоследствии придется столкнуться с рядом серьезных проблем, устранение которых обойдется весьма недешево.
Размеры
Размеры молочной фермы для КРС на 100 голов будут довольно большими.
Однозначный ответ по габаритам дать нельзя – все зависит от того, какой способ содержания вы предпочитаете: привязное или беспривязное.
Первый предусматривает расположение коров и телят в специальных загонах. В этом случае придется потратить дополнительные деньги и время на обустройство – необходимо построить и оборудовать стойла, обеспечивая каждой корове достаточно комфортные условия. Зато в этом случае общая площадь фермы может быть заметно меньше – оптимальными считаются габариты 6х12х80 метров.
Строительство беспривязного коровника проще – не нужны стойла, все коровы содержатся в одном общем помещении, могут свободно передвигаться. Это позволяет им лучше себя чувствовать, да и на оснащении можно сэкономить немало времени и денег. Но в этом случае размеры коровника заметно увеличиваются – до 6х16х80 метров. За основу можно взять типовой проект коровника беспривязного содержания.
Данные размеры считаются оптимальными. Более крупный коровник обойдется очень недешево и на его отопление придется тратить дополнительные средства. В меньшем коровнике просто не хватит места всем животным – из-за лишней скученности они будут чувствовать себя дискомфортно, повышается риск различных заболеваний и даже падеж.
Выбор материала
Прежде чем начинать строительство или даже проектирование коровника, желательно решить, из чего именно он будет построен. Выбор на сегодняшний день довольно велик. Поэтому перечислим наиболее распространенные варианты, а заодно расскажем об их достоинствах и недостатках.
Древесина
Прекрасный, проверенный веками материал – легкий, теплый и сравнительно недорогой. Казалось бы, это идеальный вариант, чтобы построить коровник.
К сожалению, он имеет ряд важных недостатков, делающих древесину не самым подходящим выбором:
- пожароопасность,
- подверженность гниению,
- необходимость ждать несколько месяцев после постройки, пока здание даст усадку.
Кроме того, длина бревен и досок сильно ограничена. Так что, чтобы построить большой коровник, вмещающий сотню голов КРС, древесина едва ли подойдет. Отчасти проблемы гниения и горючести решаются благодаря обработке антисептиком и антипиреном. Но процедуру придется повторять каждые несколько лет, что не слишком-то приятно.
Кирпич
Хороший материал – не только красивый, но и долговечный, стойкий к огню и не боящийся гнили. Теплопроводность у него хоть и выше, чем у дерева, зато существенно выше, чем у бетона. Так что, жить в таком коровнике животным будет комфортно.
Однако минусы есть и здесь. Главный из них – высокая стоимость. Причем дорого стоит как сам кирпич, так и процесс строительства. Бригаде опытных каменщиков придется работать как минимум несколько недель, и цена на их услуги будет куда выше, чем хотелось бы.
Дополнительным недостатком является значительный вес, из-за которого понадобится прочный фундамент, который также стоит довольно дорого.
Железобетон
Долговечный материал, строить из которого быстро – из готовых плит и ферм коровник собирается за считанные недели. Огонь и высокая влажность не наносят железобетона серьезного вреда, что моно назвать дополнительным плюсом.
Но недостатков у бетона довольно много:
- значительный вес, из-за которого строительство невозможно без использования специальной техники.
- Необходимость в заливке мощного фундамента – чаще всего монолитного.
- Высокая теплопроводность – из-за этого летом в коровнике будет жарко, а зимой – холодно.
Из-за этого в последние годы железобетон используют при возведении ферм сравнительно редко.
ЛСТК
ЛСТК или легкие стальные тонкостенные конструкции, появились на рынке сравнительно недавно. Но популярность приобрели быстро, что и неудивительно. Здание из ЛСТК представляет собой каркас из стального профиля, обшитый металлическими листами. Так что, гниение и огонь постройкам не угрожают.
Из-за малого веса можно использовать самый дешевый фундамент – свайный, возводимый за считанные дни. Да и сама сборка здания занимает совсем не много времени.
Да, теплоизоляционные способности железа невелики. Поэтому приходится использовать качественный утеплитель. Зато это позволяет сократить теплопотери и экономить немалые деньги на отоплении зимой. Сам утеплитель не боится огня и довольно долговечен – в среднем служит около 15-20 лет.
Выбор места
Правильно подобранное место для коровника позволяет избавиться от многих проблем, которые неизбежно могли бы возникнуть при его использовании. Прием определенные трудности могут возникнуть как у животных, обитающих в нем, так и у людей, работающих с коровами. Итак, каким же требованиям должно отвечать место, где будет построен коровник? Перечислим основные параметры.
- Наличие инфраструктуры. В первую очередь это, разумеется, электричество – ведь освещение, вентиляция и отопительная система не смогут работать без него. Желательно, чтобы была возможность подвести водопровод, если вы не планируете использовать автономное водоснабжение. Если нужно использовать газовый котел (для регионов с особенно холодной зимой) потребуется газопровод.
- Близость к дороге, что позволит облегчить перевозку животных и получаемых от них продуктов.
- Отсутствие жилых построек поблизости. Ведь от коровника исходит весьма неприятный запах (сотня коров производит несколько тонн навоза и мочи в сутки), поэтому в ближайших домах жить будет невозможно.
- Лучше располагать коровник на холмах и прочих возвышенных участках, но никак не в низинах. Тогда весной и осенью, при сильных дождях и таянии снега, его не затопит вода, способная доставить немало серьезных хлопот.
Как видите, правил не так уж и много. Запомнив их все, вы наверняка сможете выбрать идеальное место для фермы для КРС на 100 голов, где животные будут чувствовать себя прекрасно.
Строительство пошагово
Строительство просторного коровника, легко вмещающего сотню голов, это довольно сложное и ответственное дело, к которому не стоит приступать самостоятельно – лучше доверить его профессионалам. Тогда точно не будет допущено ошибок, которые впоследствии обернутся дискомфортом и падением надоев, а то и гибелью особей. Расскажем об основных этапах строительства, чтобы каждый читатель представлял, насколько это сложный процесс. Воплощая эти этапы в жизнь, нужно дополнительно учитывать нюансы строительства молочно-товарных ферм.
Фундамент
Конечно, начинается любое строительство с фундамента. Как уже говорилось выше, коровник из ЛСТК отличается малым весом, что позволяет обходиться самым дешевым основанием – свайно-винтовым. Оно имеет ряд важных преимуществ:
- низкая стоимость,
- высокая скорость монтажа,
- отсутствие земляных работ,
- возможность возведения в любое время года,
- монтаж без тяжелой техники.
Весь фундамент представляет собой несколько десятков свай, вкрученных по периметру будущего здания, а также по центру – для столбов, несущих кровлю. Опытные специалисты смогут выполнить всю работу за несколько дней или, максимум, недель.
Когда сваи установлены, их объединяют между собой при помощи ростверка, который впоследствии служит основанием для стен.
Стены
На первом этапе вместо стен ставят вертикальные столбы, опирающиеся на ростверк фундамента. Их высота значительно различается – в центре около шести метров, а по краям – примерно на метр-полтора меньше. Благодаря такому перепаду обеспечивается хороший склон, из-за которого вода и снег будут легко сваливаться с крыши, не доставляя лишних хлопот владельцу.
На этом монтаж временно приостанавливается, чтобы смонтировать крышу.
Крыша
Чаще всего основанием для крыши в зданиях из ЛСТК служит обрешетка из металлического профиля. На неё укладывается профлист – дешевый, легкий и прочный материал, способный прослужить многие годы.
Впрочем, одним профлистом дело не ограничивается. В регионах с суровым климатом желательно использовать качественную теплоизоляцию, чтобы сократить теплопотери, таким образом снижая расходы на отопление помещения.
Кроме того, в некоторых случаях оправданным является использование вставок из поликарбоната. Он прекрасно пропускает солнечные лучи, которые важны для животных, большую часть времени содержащихся в загонах и редко видят солнце. Ультрафиолетовые лучи уничтожают бактерии, снижая риск эпидемии, а также укрепляют иммунитет домашней скотины.
Полы
Проект фермы для КРС на 100 голов является важным шагом, и при его составлении должны быть учтены все мелочи, включая полы.
К ним особых требований не предъявляется, главное чтобы они имели небольшой наклон.
Оптимальным считается показатель в 2 сантиметра на квадратный метр. Если сделать наклон больше, то есть риск падения животных и получения ими серьезных травм. И наоборот, на полах без наклона навоз и моча будут распределяться равномерно, а не стекать в специальные канавки, что существенно упрощает поддержание чистоты.
Утепление
После монтажа крыши и обустройства полов специалисты приступают к доработке стен. К вертикальным столбам крепятся листы из тонкой стали, выполняющие функцию защиты от сквозняка и холода. Листовое железо не может самостоятельно справиться со столь непростой задачей, поэтому его обшивают теплоизоляционным материалом.
Его толщина зависит от конкретного региона – чем холоднее и продолжительнее зима, тем более качественным должно быть утепление. Да, это приводит к дополнительным расходам. Но лучше потратить один раз лишние деньги на хороший, толстый утеплитель, чем ежегодно расходовать много топлива на отопление, заодно рискуя здоровьем и жизнью животных.
Теплоизоляцию покрывают рулонной пароизоляцией, чтобы защитить от влаги. Ведь, оседая на поверхности, она может превратиться в лед, резко снижая эффективность утеплителя.
Окна и двери
Завершающим этапом является установка дверей и окон. Это крайне важная работа – следует полностью исключить возможность возникновения сквозняков, приводящих к резкому повышению теплопотерь. Поэтому желательно использовать современные пластиковые окна.
Двери выбираются распашные, чтобы можно было свободно впускать и выпускать даже самых крупных представителей, а при необходимости проводить через них большую тележку. Обычные двери здесь не подойдут – лучше использовать небольшие ворота.
Обеспечение комфортных условий
Следующие пункты не связаны напрямую со строительством фермы для КРС, но предусмотреть их нужно ещё на этапе проектирования, а в жизнь воплотить во время строительства. Опытные фермеры прекрасно знают, что коровы – довольно нежные и нуждаются в определенных условиях содержания. Для этого в коровнике обязательно должны быть качественные:
- освещение,
- вентиляция,
- отопление.
Отбросив любой из этих пунктов, вы экономите немалые деньги, но серьезно рискуете здоровьем животных. Так что, рассмотрим их поподробнее.
Отопление
Пожалуй, самый важный из упомянутых выше пунктов. Ведь именно от качества отопления в сумме с надежностью утепления зависит, насколько легко коровы и особенно телята переживут холодное время года.
В регионах с мягким климатом можно использовать электрический обогрев, как более простой и безопасный. Если же зима холодная и длинная, то лучше отдать предпочтение газовым котлам – такое решение обходится значительно дешевле. Конечно, уйдут немалые деньги на монтаж полноценной отопительной системы, но со временем все затраты компенсируются.
Вентиляц